3-2012 - Dansk Holstein

Dansk Holstein – Årsmøde i Holstebro
Lars Remme Larsen
BESÆTNINGS-
BESØG
Gården ”Junge” kan føres helt tilbage
til 1610. Den er dog ikke en
slægtsgård, da Lars Remme købte
gården i fri handel i 1996.
Dengang var der en god RDM-besætning
på 40 køer i bindestald og
56 ha.
I 1999 omlægges produktionen til
økologi. I år 2000 bygges der ny
stald til 100 køer med sand i sengebåsene.
Samtidig dannes I/S med forældrene
Ester & Frits. Deres gård,
som ligger 2 km fra ”Junge”, bestod
af 30 Holstein-køer og 44 ha. Til
den resterende udvidelse indkøbtes
der Holsteinkvier.
Lars køber forældrene ud i 2006,
hvorefter de køber hus i Sørvad by.
Stalden forlænges i 2004, så der
blev plads til de i alt 170 køer. Der
er fortsat den dag i dag enkelte
RDM-køer tilbage. Racerne holdes
rene, og de bedste køer får lov
at blive – uanset race.
Lars driver i dag 205 ha, hvoraf de
57 ha er forpagtet. Der er dyrkningsaftale
om 25 ha med Lars’ lillebror
Søren, som til daglig er traktormekaniker.
Der dyrkes græs,
majs og lidt korn til modenhed.
Selvforsyning er i højsædet på
grund af høje priser på indkøbt
økologisk foder. Således afgræsses
der i en periode dag og nat om
sommeren. Der bruges maskinstation
til gyllekørsel og finsnitning.
I januar 2008 begyndte man at
Årsmøde vært Lars Remme
malke 3 gange dagligt. Mælkekvoten
er i dag 1.836.567 kg med
4,1% fedt.
Ydelsen er på 12.045 kg mælk med
3,87 % fedt og 3,25 % protein.
Den reelle udskiftning ligger på
kun knap 23 procent, så der sælges
hvert år ca. 30 køer og kvier til levebrug.
Til at hjælpe sig har Lars sin far
Frits, en medhjælper på 27 år, en
”natmalker” på 20 år samt en elev
på 17 år.
Avl
Der ønskes økonomiske og holdbare
køer. Kan nogle af køerne ligeledes
klare sig på dyrskue, gør
det ikke noget.
Denne interesse blev for alvor
vækket, da V Dahl-koen 1704 –
som stadig er i fuld vigør – blev
Re serve Champion på Landsskuet
i 2008. Koen vandt ligeledes en
ærespræmie i 2009.
Der udstilles på Landsskuet og på
det lokale skue i Aulum. Lars ser
det at udstille som en hobby og en
god social aktivitet.
Tyrevalget sker hovedsageligt ud
fra insemineringsplanen, og vægten
ligger på NTM, sundhed og
malkeorganer.
Der bruges hovedsageligt danske
tyre, men også 5-10 % import. De
mest anvendte tyre det seneste halve
år har været D Sol, D Grove, D
Oscar, VH Zac, Mandel, Manson,
Mota og Grafit samt importtyrene
Bookem og Gold Chip, men forbruget
er meget spredt på mange
af de andre brugstyre.
Nr. 3-2012 Dansk Holstein · 47