3-2012 - Dansk Holstein
3-2012 - Dansk Holstein
3-2012 - Dansk Holstein
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
dig blev besætningens gennemsnitlige<br />
NTM beregnet til 9.<br />
Knap tre år senere, den 10. juli<br />
<strong>2012</strong>, var gennemsnitsydelsen steget<br />
til 12.500 kg mælk pr. årsko, og<br />
i samme tidsrum var det gennemsnitlige<br />
NTM faldet til 0. Men der<br />
var i samme tidsrum sket meget<br />
andet med især management.<br />
Korte laktationer<br />
Christian Pedersen følger bevidst<br />
en strategi med korte laktationer.<br />
Resultatet er 1,2 kalve pr. årsko.<br />
Det betyder igen, at der kun er<br />
ganske få eller slet ingen senlakterende<br />
køer med kun 15-20 kg<br />
mælk om dagen.<br />
– Vi har stor fokus på goldkøerne,<br />
som vi tildeler 5,5 foderenheder<br />
majshelsæd, 2,5 foderenheder raps -<br />
kager plus én foderenhed i halm.<br />
Det er en foderration, som fylder<br />
meget, så køerne er vænnet til et<br />
stort volumen, når de skal i gang<br />
med at malke, forklarer den sjællandske<br />
kvægbrugsleder.<br />
– Fodringen af goldkøerne optrappes<br />
ikke op til kælvningen.<br />
Herved undgås yverødemer og<br />
mælkefeber, og kælvningsproblemer<br />
forekommer praktisk talt ikke,<br />
fortæller han.<br />
Christian Pedersen følger bevidst en strategi med korte laktationer. –<br />
Resultatet er 1,2 kalve pr. årsko. Det betyder igen, at der kun er ganske få eller<br />
slet ingen senlakterende køer med kun 15-20 kg mælk om dagen, forklarer<br />
kvægbrugslederen.<br />
24,5 foderenheder<br />
Foderrationen til de malkende<br />
køer er i øjeblikket sammensat af<br />
8,5 foderenheder majshelsæd, 3,3<br />
foderenheder 1. slæts lucerneen -<br />
silage, 0,05 foderenhed hø, 7,7 foderenheder<br />
ugemix bestående af<br />
afskallet sojaskrå, rapskage, roemelasse,<br />
mættet fedtsyre og roepiller<br />
plus 5,0 foderenheder sodakorn<br />
– i alt godt 24,5 foderenheder<br />
pr. ko dagligt.<br />
<strong>Holstein</strong>-besætningen på Gjorslev<br />
Gods har igennem mange år fyldt<br />
meget i det sortbrogede billede på<br />
Sjælland. Avlsindsatsen rækker<br />
helt tilbage til begyndelsen af<br />
1970’erne, hvor man blandt andet<br />
anvendte egne tyre af høj kvalitet<br />
som eksempelvis GJ Oskar og GJ<br />
Blacki.<br />
Ejeren af det store østsjællandske<br />
gods siden 1970 – og tredje generation<br />
på stedet, 72-årige Peter<br />
Henrik Tesdorpf, er glad for, at<br />
han har holdt fast i kvægbruget.<br />
Malkekvæg skaber liv<br />
– Malkekvæget er med til at skabe<br />
liv her på stedet, siger han.<br />
– Der har været en stor malke -<br />
kvægbesætning her på stedet igennem<br />
masser af år. Da jeg var barn,<br />
var der 180 røde malkekøer i bindestald.<br />
Sidenhen blev der krydset<br />
over til sortbrogede køer, fortæller<br />
Peter Henrik Tesdorpf.<br />
Kort efter, at han havde overtaget<br />
Gjorslev Gods for 42 år siden,<br />
byggede han stedets første løsdriftsstald<br />
til 350 køer på dybstrøelse.<br />
Cirka 30 år senere, i 2003,<br />
blev den nuværende sengebåsestald<br />
bygget. De gamle stalde anvendes<br />
i dag blandt andet til opstaldning<br />
af opdrættet.<br />
Godset har gennem en lang årræk-<br />
Nr. 3-<strong>2012</strong> <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong> · 69
Change language