fælles byhaver OG frIvIllIGheD I byfOrNyelseN - Ministeriet for By ...

44 _ Dyrk din by _ inspirationPrinzessinnengarten – en mobil have slår rødderDet regionale hotspotPrinzessinnengarten er på mange måder en succeshistorie. På en tom byggegrund pået hjørne af den trafikerede Moritzplatz i Kreuzberg satte to unge iværksættere sigfor at skabe en have, hvor de kunne udleve deres tanker om bæredygtighed, globalansvarlighed og lokal fødevareproduktion. Det var i 2009. Dengang var grunden fuld afbyggeaffald, og omkring 150 frivillige hjalp til med at tømme grunden og gøre den klar tilhavebrug. I dag har haven været omtalt i en lang række medier både i og uden for Tyskland– landets grænser. Prinzessinnengarten er på kort tid blevet et hotspot inden forurban gardening i Europa, og haven har stor tiltrækningskraft på frivillige, der valfartertil Berlin for at være med til at arbejde for sagen og blive en del af livet i haven.Prinzessinnengarten//Prinzessinnengarten ligger på en tom byggegrund på ethjørne af Moritzplatz i bydelen Kreuzberg i Berlin.//Haven er etableret i 2009 på initiativ af to iværksættere.//Haven er 6.000 kvadratmeter og rummer en restaurant,en lille butik og et overdækket bibliotek med havebøgersamt en skurvogn med toiletter.//Der er åbent i sommerhalvåret alle dage klokken 11-22.//Haven fungerer som en socialøkonomisk virksomhed.De to initiativtagere får løn ligesom personalet i havensrestaurant. Omkring 12 frivillige kommer regelmæssigti haven. Der er stor udskiftning blandt de frivillige, oghaven har cirka 100 besøgende dagligt i sæsonen.//Der dyrkes efter økologiske principper, og der er ingendyrkning direkte i jorden.//I haven dyrkes en stor variation af grøntsager, blomsterog planter efter et ideal om at fremme biodiversitet.//Afgrøder sælges til besøgende og til nedsat pris til defrivillige og bruges derudover i havens restaurant.//Jorden er kommunalt ejet, og Prinzessinnengartenbetaler et symbolsk beløb for leje af grunden.//Haven samarbejder med Friedrichshain-Kreuzbergsborgmester, Franz Schulz. Øvrigt samarbejde medkommunale myndigheder er begrænset.//Læs mere om Prinzessinnengarten på havenshjemmeside: http://prinzessinnengarten.netDe to unge mænd, Robert Shaw og Marco Clausen, der tog initiativ til Prinzessinnengarten,havde ingen erfaring med at dyrke grøntsager, da de gik i gang . For dem er ’learningby doing’ en vigtig motivationsfaktor – både i forhold til dyrkningen og i forhold til detsociale fællesskab. Det er ikke den effektive produktion, der er i højsædet. Et af målenemed haven er at vise andre, at alle kan gøre noget tilsvarende i deres lokalområde udenat have viden om havedyrkning og professionelle forudsætninger på forhånd.En åben svingdør til havenDet er let at komme som besøgende til haven. Metrostoppet er lige uden fordøren, på et skilt ude på vejen frister havens restaurant med dagens varme ret tilfem euro, haven har offentlige toiletter, og i den lille butik kan man købe lokaltdyrkede grøntsager. Og haven har mange besøgende. Nogle arbejder i nærheden