Svampe 34 !
Svampe 34 !
Svampe 34 !
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Golfkugle (Cyttaria) på New Zealand<br />
Af Morten Christensen, Aarhus Universitet, Afd. f. Genetik & Økologi,<br />
Ny Munkegade bygn. 540, 8000 Århus C.<br />
Når man rejser om på den anden side af<br />
jordkloden, skulle man tro, at svampene så<br />
meget anderledes og eksotiske ud. Efter 2 1/2<br />
måneds rundrejse på New Zealand har jeg<br />
opdaget, at dette langtfra er tilfældet. Langt<br />
hovedparten af de svampe, man ser i de new<br />
zealandske skove er fluesvampe, skørhatte,<br />
slørhatte, mælkehatte, trævlhatte eller<br />
ridderhatte ganske som i en dansk skov. De<br />
fleste af arterne er ikke de samme, men mange<br />
af dem ligner arter vi kender fra den nordlige<br />
halvkugle.<br />
Men så en dag i december, i starten af den<br />
new zealandske sommer, var jeg på tur i<br />
Fjordland National Park, der ligger i det<br />
sydvestlige hjørne af New Zealand. Her så jeg<br />
nogle svampe, der absolut ikke ligner noget<br />
som findes i vores del af verden. Først<br />
opdagede jeg dem i skovbunden, hvor de lå og<br />
lignede små golfbolde. Siden fandt jeg dem<br />
siddende på de tynde grene af Sølv-Sydbøg<br />
(Nothofagus menziesii).<br />
Opdagelsen af golfkuglerne<br />
De underlige svampe tilhører slægten Cyttaria<br />
hvortil jeg foreslår det danske navn „Golfkugle”.<br />
Golfkuglerne hører hjemme blandt sæksvampene,<br />
men adskiller sig på så mange<br />
måder fra andre sæksvampe, at de af visse<br />
forfattere henregnes til deres egen orden<br />
Cyttariales (Gamundi 1971, Korf 1983, Hood<br />
1992). Alle arter i slægten lever som parasitter<br />
på Sydbøg (Nothofagus). Da Sydbøg kun er<br />
udbredt på den sydlige halvkugle, er svampene<br />
også begrænset til denne del af kloden.<br />
De første beskrivelser af de mærkelige<br />
svampe stammer fra Sydamerika, hvor<br />
opdagelsesrejsende i 1700-tallet beskriver, at<br />
sydbøgene har runde, gulhvide frugter. Det<br />
bliver også beskrevet, at de indfødte indianere<br />
spiste disse „frugter“.<br />
Først i 1831 indser italieneren Carlo<br />
Guiseppe Bertero, at der ikke er tale om<br />
frugter men parasitiske svampe. På sin<br />
berømte rejse med skibet Beagle beskriver<br />
SVAMPE <strong>34</strong>, 1996<br />
Charles Darwin svampene fra Ildlandet<br />
således (Darwin 1889: Beskrivelser fra<br />
Ildlandet fra juni 18<strong>34</strong> – egen oversættelse):<br />
„Der er én grønsag, som fortjener en særlig<br />
omtale på grund af dens vigtighed som føde<br />
for fuegianerne. Det er en kuglerund, lysgul<br />
svamp, som gror i store mængder på<br />
bøgetræerne. Som ung er den elastisk og<br />
opsvulmet, med en glat overflade, men som<br />
moden skrumper den og bliver sej og har en<br />
ydre overflade, der er dybt hullet eller bikageagtig,<br />
som det ses på nedenstående<br />
efter Darwin 1889<br />
træsnit.<br />
Denne svamp hører til en ny og mærkelig<br />
slægt. Jeg fandt en anden art på en anden art<br />
af bøg i Chile, og Dr. Hooker har<br />
informeret mig om en nylig opdaget tredie<br />
art på en tredie art af bøg i Van Diemen’s<br />
Land [Tasmanien].<br />
Enestående er dette forhold mellem den<br />
parasitiske svamp og det træ den gror på, i<br />
vidt adskilte dele af verden!<br />
I Tierra del Fuego [Ildlandet] bliver<br />
svampen i sit seje og modne stadium samlet<br />
i store mængder af kvinder og børn og spist<br />
rå. Den har en slimet, let sødlig smag, med<br />
39
Change language