Image 10

Julie
Zangenberg
Hun er pigen med mange talenter, som barneskuespiller i
’Klatretøsen’, model, forfatter af en kogebog, aktiv madblog og
det sidste hun har kastet sig over er hyggetøj.
Så Julie Zangenberg keder sig ikke.
Tekst: Charlotte Mielko Foto: Elona Sjøgren , Peter Kristian Lundø samt private
V
i møder den travle og selvsikre
Julie Zangenberg i
loungen på Hotel d’Angleterre,
hvor hun altid afholder
sine møder. Hotellet
passer godt på hende, mener hun, og det
er også ganske praktisk da Julie nu også
er blevet kæreste med Michelin kokken
Andreas, der er køkkenchef her.
Vi sætter os foran den store pejs og hygger
med te og kokoskonfekt, mens Julie
fortæller om hendes spændende planer i
2018 og de ting, som hun sætter pris på.
Helt ny boldgade
Du er gået i luften med et nyt firma?
- Ja, siger Julie Zangenberg, jeg har været
meget optaget og fokuseret på min forretningsplan
med firmaet ’Cozy by Julie
Zangenberg’. Det er et samarbejde med
den jyske tekstilvirksomhed Eebee. Og det
har været helt vildt spændende. Første kollektion
blev lanceret i september og vi har
planer om, at der kommer 4 kollektioner
om året. Med firmaet vil vi gerne tale til den
travle kvinde i hendes hverdag, vi vil give
hende varme med på vejen i form af vores
varme items. Give hende lidt forkælelse og
et kram og noget hygge i en travl hverdag.
Og så må kvinden meget gerne tænke og
opleve, at det er forkælelse til hende selv.
Er det kun på websitet man kan handle?
Nej, udover vores webshop er Cozy kommet
ind i Magasin og undertøjskæden
Fleur. Så det er gået rigtig godt, smiler Julie,
og retter lidt på sine vanter, der ligger på
bordet. Det er også meningen at firmaet
Cozy skal være med til at støtte velgørenhed.
I år har Cozy doneret penge til børn i
Sudan. De har det så skidt. Det føles godt at
hjælpe folk, der har brug for hjælp.
Har du allerede en ny kollektion på vej?
- Ja da, griner Julie. Når jeg gør noget, så gør
jeg det fuldt ud. Så i april udkommer min
anden Cozy kollektion og den er tre gange
større, end den første. Nu har vi homeboot,
slippers, vanter, halstørklæde, strikhuer og
de skønneste uldsokker, som vi også har
lavet en YouTube film med. Så ja, vi er i fuld
gang med den næste kollektion.
Har du så lagt din madblog på standby?
- Nej nej, jeg elsker jo mad, siger Julie Zangenberg,
min madblog JUM! kan jeg ikke
undvære. Jeg elsker mad og synes, at det
er så skønt at lægge opskrifter ud og vide,
at andre får glæde af dem. Jeg elsker at lave
mad med og til mennesker, som jeg holder
af. At lave mad er som meditation for mig.
Der er en skøn ro over det. Jeg elsker også
at spise hos mine veninder. Det, at folk tager
sig tid til at hygge om en. Og så er det
lige meget, om det er spaghetti bolognese
eller noget, der tager mere tid. Bare kærligheden
i at lave mad til andre. Det er så fint.
Og jeg elsker tanken om, at jeg kan være
med til at inspirere andre. Forhåbentlig får
brugeren lysten tilbage til at gå i køkkenet
og udfordre sine smagsløg. Og så gik det
jo også meget godt på JUM!, for det udviklede
sig til to madprogrammer og min kogebog
’Kærlighedens mad’. Så det er jeg da
ret stolt over, smiler Julie. JUM! bliver også
et meget større madunivers nu.
”Jeg elsker at lave mad med
og til mennesker, som jeg
holder af. At lave mad er som
meditation for mig. Der er en
skøn ro over det.”
MAGASINET IMAGE NR. 10
19