You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
mode- - kun for kvinder!<br />
&<br />
GOURMET<br />
10. maj og 11. maj 2011 kl. 18.30<br />
<strong>om</strong>bord på Restaurantskibet<br />
Prinses Juliana, Vestre<br />
Havnepr<strong>om</strong>enade 2<br />
i Aalborg...<br />
■ Velk<strong>om</strong>stdrink<br />
■ Overraskelser<br />
■ Modeshow<br />
■ Gourmet menu<br />
■ Vin menu<br />
■ Kaffe & The<br />
■ Gavelodtrækninger<br />
■ Rabat på køb<br />
Kvindernes Gourmet & Mode Menu:<br />
Velk<strong>om</strong>stdrink<br />
***<br />
2 slags hjemmebagt lunt brød<br />
med smør og tapanader<br />
***<br />
Hellefl ynder - Unghane - Okse<br />
- i én og samme anretning<br />
Syltet hellefl ynder serveret på lun salat af t<strong>om</strong>at, kartoffel og ricotta.<br />
Hertil sauce på brunet pighvarben.<br />
Ballotine af unghane pocheret i egen fars med urter,<br />
serveret på lun kartoffelpure med persille.<br />
Hertil forårsrulle med piment – oliven – basilikum<br />
og nye ærter samt reduktion på fjerkræ.<br />
Helstegt velkrydret Oksemørbrad.<br />
Serveret saute af asparges og små løg. Hertil kalveglace.<br />
***<br />
Chokolade<br />
2 lags chokoladekage - serveret med syrlig solbærsorbet<br />
toppet med chiffon af solbær og lakrids.<br />
Hertil friske bær og brændte mandler.<br />
***<br />
Gourmet stempelkaffe og Kusmi the fra Paris<br />
- serveres under desserten.<br />
***<br />
Hvidvin, rødvin, øl og vand<br />
ad libitum under middagen.<br />
Lad dig forkæle <strong>om</strong>bord på<br />
Prinses Juliana med lækre gourmetretter,<br />
lifl ige vine, inspirerende<br />
tøj fra inderst til yderst, fl otte og<br />
frække frisurer, spændende<br />
make up, overraskelser,<br />
gaver samt en helt<br />
unik stemning.<br />
Billet til helaftensarrangement<br />
”Gourmet & Mode -<br />
kun for kvinder” kr. 495,-<br />
Køb billetter online via<br />
www.prinsesjuliana.dk<br />
Se opdateret liste over aftenens deltagende samarbejdspartnere på www.prinsesjuliana.dk
Change language