Wein & Gourmet W einpfade Lahr - Stadt Lahr

L’art de vivre - Lebensart
Der Schutterlindenberg
Nur wenige Kilometer vom Rheinufer entfernt, dort
wo die Vorberge des Schwarzwaldes beginnen und
die sonnenreiche Rheinebene einer ganz besonderen
Kulturlandschaft weicht, erhebt sich der Schutterlindenberg.
Unverwechselbar schmiegt sich der
Lahrer Hausberg kegelförmig an die Vorberge des
Schwarzwaldes. Über fruchtbare Rebterrassen, vorbei
an wildem Ried und Böschungen führen zahlreiche
Wege hinauf zur Kuppe mit einem atemberaubenden
Ausblick auf die Rheinebene und den Schwarzwald
bis zu den Vogesen im benachbarten Elsass. Dem
Spaziergänger offenbart sich eine ganz besonders
reizvolle und ökologisch wertvolle Kulturlandschaft
mit Hohlwegen und klein strukturierten Weinbergterrassen.
Die für die Region typischen Lössböden mit
ihrem hohen Kalkgehalt und der
guten Wasser-, Nährstoff- und
Wärmespeicherfähigkeit
bieten für den Weinbau
die optimalen
Voraussetzungen.
Markante Lahrer Weine
Auf über 70 Hektar reifen im milden Klima die
badisch-klassischen Rebsorten Spätburgunder, Weiß-
und Grauburgunder und als Spezialität der Auxerrois.
Müller-Thurgau, Chardonnay, Muskateller und diverse
Rotweine ergänzen die Sortenvielfalt. Die Lahrer
Winzer pflegen einen aus Tradition gewachsenen
Weinbau, modern und qualitätsbewusst. In den
Lahrer Einzellagen „Kronenbühl“ und „Herrentisch“,
am Schutterlindenberg gewachsen, erreichen die
Weine durch spezialisierte Kellertechnik, schonende
Arbeitsverfahren und einen zeitgemäßen Ausbaustil
regelmäßig überregionale Auszeichnungen. Das hohe
Qualitätsniveau der Lahrer Weine bestätigt allen
voran das biologisch wirtschaftende Weingut Stadt
Lahr als Mitglied im Verband der deutschen Prädikatsweingüter
(VDP), dem Flaggschiff der deutschen
Spitzenwinzer.
Tête-à-Tête bei einem Glas Wein
Lahr ist Heimat außergewöhnlicher Weine und Ausgangspunkt
einer Reihe attraktiver Freizeitangebote.
Feinschmecker sind eingeladen, die hervorragende
badisch-elsässische Küche zu genießen. Wir nehmen
Sie auf den folgenden Seiten mit auf eine Reise zum
Schutterlindenberg, in Winzerkeller und weiter in die
besten Küchen auf beiden Seiten des Rheins.
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