PSF Preisliste - Meierhof Rassfeld
PSF Preisliste - Meierhof Rassfeld
PSF Preisliste - Meierhof Rassfeld
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<strong>Preisliste</strong> <strong>Preisliste</strong> Hof-Laden<br />
Hof-Laden<br />
Hof-Laden<br />
Produktname<br />
Geflügelwurst<br />
Die aus reinem Puten, Hähnchen, Enten oder Gänsefleisch hergestellten Geflügelwurstwaren und<br />
Pasteten sind gekühlt zu lagern.<br />
EURO / Einheit incl. MwSt.<br />
Putellos natur, die Puten-Frikadelle 10,60 € / kg<br />
Hergestellt aus reinem Putenfleisch, lose oder vacuumverschweißt. MHD 14 Tage.<br />
Puten Bierschinken Kal. 55 [Freiland] 8,90 € / kg<br />
Puten Bratwurst lose ca. 120 g 5,90 € / kg<br />
Die leckere Putenbratwurst vom <strong>Meierhof</strong> für größere Veranstaltungen, entweder lose oder<br />
in VacuumgroßVE. Lieferbar ab 25 kg.<br />
Puten Bratwurst Prämium i.V. je 5 Stück [Freiland] 8,90 € / kg<br />
Die jahreszeitlose Variante die Freilandpute vom <strong>Meierhof</strong> zu genießen. Hergestellt aus<br />
reinem Freiland-Putenfleisch 5 x 120 g/Stk in der Vacuumtüte.<br />
Puten Fleischwurst im Ring geräuchert [Freiland] 8,90 € / kg<br />
Feine Fleischwurst im Ring mit mildem Rauch aus reinem Freilandputenfleisch vom<br />
<strong>Meierhof</strong>.<br />
Puten Fleischwurst Kal. 55 [Freiland] 8,90 € / kg<br />
Puten Heißwurst i.V. je 5 Stück [Freiland] 7,90 € / kg<br />
Puten Käsekrakauer i.V. je 5 Stück in der <strong>Meierhof</strong> <strong>Rassfeld</strong> Vacuumtüte<br />
[Freiland]<br />
Puten Krakauer i.V. je 5 Stück in der <strong>Meierhof</strong> <strong>Rassfeld</strong> Vacuumtüte<br />
[Freiland]<br />
Herzhaft und würzig mit feinem Rauch, aus dem reinen Fleisch der Freilandpute vom<br />
<strong>Meierhof</strong>. In der <strong>Meierhof</strong> Vacuumtüte zu 5 x 100 g<br />
9,90 € / kg<br />
9,90 € / kg<br />
Puten Leberkäse, vom Stück geschnitten 9,90 € / kg<br />
Original Leberkäs aus reinem Putenfleisch, vom Stück nach Ihren Gewichtsangaben<br />
geschnitten.<br />
Puten Mettendchen i.V. je 5 Stk. ca. 400 g 8,90 € / kg<br />
Mettendchen aus reinem Putenfleisch, herzhaft geräuchert. Kalt oder warm zu genießen.<br />
MEIERHOF RASSFELD<br />
Landspezialitäten GmbH & Co. KG<br />
Meier-zu-<strong>Rassfeld</strong>-Weg 13, 33330 Gütersloh, e-Mail: Info@meierhof.de<br />
Telefon Verwaltung: 05241 337280, Hof-Laden: 05241 337281, Telefax: 05241 337282<br />
USt.-ID: DE 198947663, Steuer Nr.: 351/5752/0439<br />
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Produktname<br />
Pute Freiland<br />
Geboren, um frei zu leben!<br />
Es ist schon etwas Besonderes, die Freiland-Puten-Haltung auf dem <strong>Meierhof</strong>. Unsere Freiland-Puten<br />
entstammen einer englischen Land-Rasse und werden nach der Aufzucht, auf der grünen Wiese<br />
gehalten, und nach den Anforderungen der EU-Vermarktungsnormen als Geflügel aus bäuerlicher<br />
Auslaufhaltung verkauft. Das langsame Wachstum, das gesunde Futter und die natürlichen Verhältnisse<br />
garantieren ein gesundes Lebensmittel. Probieren Sie den Unterschied.<br />
Die schwarzen Federkiele in der Haut sind unser Abstammungssiegel der Bronce-Freiland-Pute.<br />
EURO / Einheit incl. MwSt.<br />
Puten Brust natur, m.H. [Freiland] 12,60 € / kg<br />
Die Brust unserer Freilandputen zeichnet sich durch festes, voll aromatischen Geschmack<br />
aus. Erleben Sie den Unterschied. Die Brust mit Haut eignet sich besonders zum Braten im<br />
Ganzen, mit der knusprigen Hautseite nach oben. Bitte rechnen Sie mit ca. 300 Gramm<br />
pro Person.<br />
Puten Brust natur, o.H. [Freiland] 13,60 € / kg<br />
Puten Doppelbrust natur m.H. m.Kn. [Freiland] HENNE 4,0 kg 9,60 € / kg<br />
Puten Filet natur [Freiland] 13,90 € / kg<br />
Puten Flügel natur mit Medaillon [Freiland] 3,90 € / kg<br />
Puten Flügel natur ohne Medaillon [Freiland] 2,90 € / kg<br />
Puten Geschnetzeltes aus Brustfleisch [Freiland] 13,90 € / kg<br />
Puten Geschnetzeltes aus der Oberkeule [Freiland] 9,90 € / kg<br />
Puten Gulasch aus Brust und Keule [Freiland] 9,60 € / kg<br />
Puten Gulasch aus der Keule [Freiland] 8,90 € / kg<br />
Puten Gulasch aus Medaillon und Brust [Freiland] 9,90 € / kg<br />
Puten Hälse [Freiland] ca. 850 g 3,90 € / kg<br />
Puten Herzen [Freiland] 4,60 € / kg<br />
Puten Keule natur [Freiland] 4,90 € / kg<br />
Die Freilandpute vom <strong>Meierhof</strong>, das ganze Jahr über lieferbar.<br />
Bei der Keule beachten Sie eine Garzeit von ca. 70 Min. bei 200 Grad.<br />
Ausreichend für ca. 4 Portionen<br />
Puten Knochen [Freiland] 1,20 € / kg<br />
Puten Leber [Freiland] 1 x 500 g Vacuum 6,60 € / kg<br />
Puten Lendchen [Freiland] 13,90 € / kg<br />
Puten Mägen [Freiland] 3,90 € / kg<br />
Puten Medaillon [Freiland] 8,90 € / kg<br />
Puten Oberkeule natur [Freiland] 6,60 € / kg<br />
Die Freilandpute vom <strong>Meierhof</strong>, das ganze Jahr über lieferbar.<br />
Bei der Oberkeule beachten Sie eine Garzeit von ca. 60 Min. bei 200 Grad.<br />
Ausreichend für ca. 3 Portionen<br />
Puten Oberkeule natur o.H. o.Kn. [Freiland] 8,60 € / kg<br />
Puten Oberkeule natur o.Kn. [Freiland] 7,60 € / kg<br />
MEIERHOF RASSFELD<br />
Landspezialitäten GmbH & Co. KG<br />
Meier-zu-<strong>Rassfeld</strong>-Weg 13, 33330 Gütersloh, e-Mail: Info@meierhof.de<br />
Telefon Verwaltung: 05241 337280, Hof-Laden: 05241 337281, Telefax: 05241 337282<br />
USt.-ID: DE 198947663, Steuer Nr.: 351/5752/0439<br />
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Puten Rippchen [Freiland] 3,90 € / kg<br />
Wie ein Rippchen lässt sich das Medaillon des Flügels hervorragend grillen oder braten,<br />
und dann beherzt vom Knochen abknabbern.<br />
Puten Schnitzel natur [Freiland] 14,60 € / kg<br />
Puten Steaks aus der Brust [Freiland] 14,90 € / kg<br />
Puten Unterkeule natur [Freiland] 3,60 € / kg<br />
Produktname<br />
Pute Freiland VACUUM<br />
EURO / Einheit incl. MwSt.<br />
Puten Brust natur, m.H. [Freiland] VACUUM 12,70 € / kg<br />
Puten Brust natur, o.H. [Freiland] VACUUM 13,70 € / kg<br />
Puten Oberkeule natur [Freiland] VACUUM 6,80 € / kg<br />
Produktname<br />
Pute geräuchert<br />
oder die Kunst, mit wenigen Zutaten, eine wirkliche Delikatesse zu kreieren. Das frische Fleisch unserer<br />
Puten wird mit einer Lake aus Pökelsalz und Gewürzen durchzogen und anschließend unter<br />
Buchenholzrauch schonend geräuchert. Der Räuchervorgang wird abgebrochen, bevor das Fleisch zu<br />
garen beginnt. Für die Zubereitung unserer geräucherten Spezialitäten halten wir einige Rezepte für Sie<br />
bereit. Das rohe, mit dem ursprünglichen Rauch-Geschmack, wird gebacken oder gebraten, gekocht oder<br />
gegrillt, so, wie Sie es möchten.<br />
EURO / Einheit incl. MwSt.<br />
Puten Brust geräuchert (roh), m.H. o.Kn. [Freiland] Vacuum 13,30 € / kg<br />
Fein geräucherte Putenburst, ohne Knochen, ca. 1,5 - 3,0 kg, die am Besten nach unserer<br />
Rezeptvorlage gebacken wird. Bitte rechnen Sie mit ca. 300 Gramm pro Person.<br />
Puten Doppelbrust roh geräuchert m.H m.Kn [Freiland] 10,90 € / kg<br />
Fein geräucherte Putenburst auf dem Knochen ca. 3 - 6 kg, die am Besten nach unserer<br />
Rezeptvorlage gebacken wird.<br />
Puten Haxen, Flügel geräuchert [Freiland] 4,20 € / kg<br />
Puten Keule geräuchert [Freiland] 5,90 € / kg<br />
Das herzhafte Keulenfleisch wird als ganzes Stück mild geräuchert und roh angeboten. Am<br />
besten Sie braten dieses urwüchsige Stück nach unserer Rezetvorlage und erhalten einen<br />
deftigen Braten, der mit den verschiedensten Beilagen sehr gut schmeckt.<br />
Puten Oberkeule geräuchert [Freiland] 7,60 € / kg<br />
Puten Rollschinken, Oberkeule ger. o.Kn, o.H. gerollt (roh) Vacuum 8,90 € / kg<br />
Puten Schnitzel geräuchert [Freiland] 14,90 € / kg<br />
MEIERHOF RASSFELD<br />
Landspezialitäten GmbH & Co. KG<br />
Meier-zu-<strong>Rassfeld</strong>-Weg 13, 33330 Gütersloh, e-Mail: Info@meierhof.de<br />
Telefon Verwaltung: 05241 337280, Hof-Laden: 05241 337281, Telefax: 05241 337282<br />
USt.-ID: DE 198947663, Steuer Nr.: 351/5752/0439<br />
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Produktname<br />
Pute im Ganzen<br />
Neben den broncefarbenen Freiland-Puten vom <strong>Meierhof</strong>, erhalten Sie von uns ausschließlich im<br />
Dezember die ultimative Weihnachtspute vom <strong>Meierhof</strong>. Dabei handelt es sich um eine spezielle<br />
Naturrasse weißen Schlages, die vollständig ausgereift je nach Rasse von 4.0 bis 9.0 kg, incl. Innereien,<br />
küchenfertig wiegen. Die Tiere werden in Offenställen resp. im Freiland gehalten und stressfrei auf dem<br />
Betrieb geschlachtet. Die Liefergewichte können bis zu +/- 500 g von den Bestellgewichten abweichen.<br />
EURO / Einheit incl. MwSt.<br />
Pute natur Ø 10 kg [Freiland] 8,90 € / kg<br />
Die Freilandpute vom <strong>Meierhof</strong>, broncefiedrig, das ganze Jahr über lieferbar, vorwiegend<br />
zur Zerlegung in die wertvollen Teilstücke Brust, Keule, Flügel und Hals. Im Ganzen<br />
gebraten, Circa 18 Portionen, Garzeit bei 180°C 4,5 Std. anschließend überbräunen.<br />
Unsere Freilandputen werden gem. der EU Vermarktungsnormen für Geflügel in<br />
bäuerlicher Auslaufhaltung auf grüner Wiese gehalten und gefüttert.<br />
Pute natur Ø 16 kg [Freiland] 8,90 € / kg<br />
Die Freilandpute vom <strong>Meierhof</strong>, broncefiedrig, das ganze Jahr über lieferbar, vorwiegend<br />
zur Zerlegung in die wertvollen Teilstücke Brust, Keule, Flügel und Hals. Im Ganzen<br />
gebraten, Circa 28 Portionen, Garzeit bei 180°C 5,5 Std. anschließend überbräunen.<br />
Unsere Freilandputen werden gem. der EU Vermarktungsnormen für Geflügel in<br />
bäuerlicher Auslaufhaltung auf grüner Wiese gehalten und gefüttert.<br />
Produktname<br />
Putenschinken<br />
EURO / Einheit incl. MwSt.<br />
Puten Lachs Schinken am Stück [Freiland] 19,90 € / kg<br />
Die ausgereifte Brust unserer Freiland- Puten-Hennen wird trocken gesalzen und kalt<br />
geräuchert. Am Besten schmeckt sie dünn geschnitten mit Butter auf einem frischen<br />
Brötchen oder einer Scheibe Toast. Bitte gekühlt lagern. Vacuum verpackt ca. 500 g.<br />
Produktname<br />
TK-Produkte<br />
EURO / Einheit incl. MwSt.<br />
Puten Gehacktes, 1 x 0,5 kg, gefroren [Freiland] 8,90 € / kg<br />
Das Keulenfleisch unserer Freilandputen wird groß gewolft und sofort tiefgefroren. Die<br />
ideale Basis für alles was man aus Gehacktem machen kann. Bitte nach dem Auftauen<br />
sofort vollständig durchgaren (so sagt es das Gestz)<br />
MEIERHOF RASSFELD<br />
Landspezialitäten GmbH & Co. KG<br />
Meier-zu-<strong>Rassfeld</strong>-Weg 13, 33330 Gütersloh, e-Mail: Info@meierhof.de<br />
Telefon Verwaltung: 05241 337280, Hof-Laden: 05241 337281, Telefax: 05241 337282<br />
USt.-ID: DE 198947663, Steuer Nr.: 351/5752/0439<br />
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![Mietobjekt-Steckbrief 6.0.[1]102.1 - Meierhof Rassfeld](https://img.yumpu.com/26152272/1/184x260/mietobjekt-steckbrief-6011021-meierhof-rassfeld.jpg?quality=85)
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