Hauptsitz Zusammenfassung Studienauftrag - Emmi

Veranstalterin
Emmi Butterzentrale AG
Habsburgerstrasse 12
6003 Luzern
Für weitere Auskünfte:
Emmi Schweiz AG
Max Peter, Dominik Schenker
+41 58 227 22 22
Verfahrensbegleitung
baumag generalbau ag
Waldeggstrasse 37
3097 Liebefeld Bern
STUDIENAUFTRAG
„ENTWICKLUNG AREAL EMMI BUTTERZENTRALE,
LUZERN“
Die Entwicklung des Areals 2
Die Ausgangslage 2
Die Aufgabe 2
Das Verfahren 2
Mitglieder des Beurteilungsgremiums 3
Die Beurteilung 3
Begründung 3
Die Architekturbüros und ihre Projekte 4
Das Siegerprojekt „SHADES OF MILK“ 5
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Die Entwicklung des Areals
Die Ausgangslage
Emmi ist in den letzten Jahren kontinuierlich gewachsen. Der
heutige Hauptsitz in der Luzerner Innenstadt ist im Verhältnis zur
Firmengrösse und zu den betrieblichen Aktivitäten zu klein
geworden und bietet räumlich keine Optionen mehr für eine weitere
Entwicklung. Seit Anfang 2007 beschäftigte sich Emmi deshalb mit
Fragen der Standortevaluation.
Die Grundstücke der ehemaligen „Butterzentrale“an der
Landenbergstrasse am linken Seeufer von Luzern hat Emmi
jahrzehntelang als
Produktionsstandort
für Milch- und Molkereiprodukte
genutzt.
Der Betrieb wurde
dort per Ende 2007
eingestellt und der
Standort daher in die
engere Wahl einbezogen.
Der Stadtrat hat sich
bereit erklärt, das als
Gewerbezone ausgewiesene
Areal der Wohn- und Geschäftszone zuzuordnen, damit
eine Nutzung als Hauptsitz in Kombination mit zusätzlicher
Wohnnutzung überhaupt erst möglich wurde. Der Grosse Stadtrat
hat diesen Antrag im November 2008 genehmigt. Daran war jedoch
die Bedingung geknüpft, nach erfolgter Umzonung ein qualifiziertes
Konkurrenzverfahren durchzuführen, um eine optimale
architektonische, städtebauliche und wirtschaftliche Lösung bei der
Überbauung des Areals zu erreichen. Dieser Verpflichtung wurde
mit dem durchgeführten Studienauftrag entsprochen.
Das Verfahren
Anfang 2009 hat die baumag generalbau ag den Auftrag zur
Durchführung eines qualifizierten Konkurrenzverfahrens erhalten.
Im Juni 2009 wurden durch die Veranstalterin im Rahmen eine
Studienauftrages sechs ausgewählte Architekturbüros zur
Teilnahme eingeladen. Fünf nahmen am Studienauftrag teil und
haben Ende September 2009 fristgerecht ein Projekt eingereicht.
Ein aus externen und internen Fachpersonen bestehendes
Beurteilungsgremium hat das gesamte Verfahren begleitet, alle
Projekte beurteilt und abschliessend der Veranstalterin das
Siegerprojekt zur Weiterbearbeitung empfohlen.
Die Aufgabe
Die bestehenden Bauten auf den Parzellen sollen abgerissen und
durch ein Projekt gemäss den Rahmenbedingungen des Studienauftrages
ersetzt werden. Das Resultat soll als Grundlage für die
Baueingabe dienen und zur raschen Erlangung der Baubewilligung
beitragen. Bis zum Vorliegen der Baubewilligung soll für das
Bauvorhaben ein geeigneter Investor gefunden werden.
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Die Entwicklung des Areals
Mitglieder des Beurteilungsgremiums
Stimmberechtigte Mitglieder:
Sachpreisrichter
Max Peter, Vorsitz, Emmi Schweiz AG,
Steuerungsausschuss Projekt Hauptsitz Emmi
Beat Merz, baumag generalbau ag,
Steuerungsausschuss Projekt Hauptsitz Emmi
Fachpreisrichter
Dominik Schenker, Architekt HTL, Emmi Schweiz AG,
Projektleiter Hauptsitz Emmi
Jean-Pierre Deville, Stadtarchitekt, Stadt Luzern
Barbara Schudel, Architektin ETH SIA,
Ehrenbold Schudel Architekten
Silvio Ragaz, Architekt ETH BSA, Matti Ragaz Hitz Architekten AG
Hans Cometti, Architekt ETH SIA BSA,
Cometti Truffer Architekten AG
Ersatz Fachpreisrichter
Luca Deon, Architekt ETH BSA, Deon Architekten AG
Nicht Stimmberechtigte Mitglieder:
Fachexperten:
Walter Graf, Büro für Bauökonomie
Markus Hofmann, Vertreter Ressort Baugesuch Stadt Luzern
Pascal Weber, Dipl. Landschaftsarchitekt SIA BSLA
Stefan Ruoff, baumag generalbau ag
Heinrich Stöckli, baumag generalbau ag
Die Beurteilung
Alle Projekte haben die verlangten Anforderungen erfüllt und
wurden zur Beurteilung zugelassen. Die Projekte „Neue
Butterzentrale“ der Stücheli Architekten AG und „SHADES OF
MILK“ der Rüssli Architekten AG wiesen zwar grosses Potential auf,
vermochten jedoch in verschiedenen Bereichen noch nicht
abschliessend zu überzeugen. Aus diesem Grund hatte sich das
Beurteilungsgremium einstimmig dazu entschieden, diese beiden
Architekturbüros in einer zusätzlichen Weiterbearbeitungsphase bis
Mitte Januar 2010 die Möglichkeit zur Optimierung einzuräumen.
Die anderen Projekte wurden in der Schlussbeurteilung nicht mehr
berücksichtigt. Die beiden überarbeiteten Projekte wurden
wiederum ausführlich vom Beurteilungsgremium analysiert und
bewertet. Das Projekt „SHADES OF MILK“ von Rüssli Architekten
AG wurde vom Beurteilungsgremium zur Weiterbearbeitung
empfohlen.
Begründung des Beurteilungsgremiums
Mit dem Projekt „SHADES OF MILK“ ist es den Verfassern
gelungen, eine städtebauliche Situation zu schaffen, die Platz für
private Atmosphäre und Nutzung zulässt und eine Verflechtung mit
dem Quartier herstellt. Durch den Abschluss des Hofes mit einem
Dienstleistungsbau reagieren die Verfasser geschickt auf die vor
allem nächtlichen Lärmimmissionen im Nordwesten des Areals.
Das Gebäude des Emmi-Hauptsitzes ist in seinen Nutzungsqualitäten
wie auch in seiner äusseren Erscheinung eine gute Antwort
auf die gestellte Aufgabe. Die Umgebungsgestaltung des mit
Kleinbäumen bepflanzten Hofbereichs wird als gut eingeschätzt.
Das Projekt generiert ein gutes Leistungs- / Ertragsverhältnis.
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Die Architekturbüros und ihre Projekte
Marques AG
Rankhofstrasse 3
6006 Luzern
Telefon 041 420 19 19
Fax 041 420 60 70
info@marques.ch
www.marques.ch
„les bêtes de la terre“
Grossform, die sich über die
gesamte Fläche des Bebauungsperimeters
erstreckt. Äusserlich
scharf geschnittenes Volumen wird
durch weiche, Arena-artige
Einschnitte strukturiert. Hauptsitz
ist im geschlossenem Kopfbau
untergebracht. Wohnbauten weisen
sechs Geschosse auf. Von allen
Wohnungen sind zwei Landschaftsräume
wahrnehmbar. Durch duale
Ausrichtung sowohl Morgen-, als
auch Abendsonne. Bürogebäude erstreckt
sich über fünf Geschosse.
Ein zenitaler belichteter Innenhof
bildet das identitätsstiftende
Herzstück des Hauses. Sechs
einzelne Hofbereiche bilden
wertvolle Vorzonen.
Stücheli Architekten AG
Binzstrasse 18
8045 Zürich
Telefon 044 465 86 86
Fax 044 465 86 00
info@stuecheli.ch
www.stuecheli.ch
„Neue Butterzentrale“
Entwickelt sein Konzept aus Analyse
der Grossmassstäblichkeit des
Ortes. Durch Modulation einer
differenziert gegliederten Grossform
gelingt städtebauliche
Einbindung. Drei, sich in den Ecken
teilweise überlagernde Wohnbaukörper
stehen im Wechsel zum als
Solitär ausgebildeten Hauptsitz. Ein
vom Bauvolumen umschlossener
Innenhof. Durch leichte Höhenanhebung
des Hofniveaus wird
überwiegend private und ruhige
Atmosphäre inszeniert. Flexibilität
bei der Grundrissgestaltung beim
Emmi-Hauptsitz. Multifunktionaler,
überhöhter Eingangsbereich.
Schlichte, unaufdringliche
Fassadengestaltung.
Burkard Meyer Architekten
BSA AG
Martinsbergstrasse 40
5400 Baden
Telefon 056 200 59 00
Fax 056 200 59 01
info@burkardmeyer.ch
www.burkardmeyer.ch
„PREMIUM“
Die Gebäude stehen als Gebäudeensemble
auf einer vom Strassenneiveau
deutlich abgehobenen
Ebene. Diese wird durch ihre Ausbildung
mit der Pergola als eigenständiges
Raumelement verstärkt.
Wohngebäude haben eine vollschlanke
expressive Form. Punkthäuser
sind von der Ausrichtung
und Besonnung gut organisiert.
Wohnungen sind gut strukturiert
und möblierbar. Bürogebäude am
strategisch richtigen Standort der
Plattform platziert. Die räumlich
zusammenhängenden Innenhofbereiche
bilden eine Einheit und
bieten verschiedene Nutzungen an.
W. & R. Leuenberger AG
Centralstrasse 43
6210 Sursee
Telefon 041 459 72 00
Fax 041 459 72 09
info@leuenberger-architekten.ch
www.leuenberger-architekten.ch
„mi-ar-wo“
Emmi-Hauptsitz entwickelt sich um
zwei belichtete Atrien. Attraktive
Arbeitsumgebung in den OG‘s.
Stark zurückgenommene
Vertikalerschliessung. Wohnungen
stark gegliedert, mit teilweise etwas
grossem Erschliessungsanteil. Ein
Wohnhaus mit grossem Anteil an
Laubengangzimmern. Drei gefasste
Aussenraumbereiche in den
Gebäudezwischenräumen mit
individuellen thematischen Inhalten.
Plausible Situationslösung. Bauten
umschliessen den gemeinsam
genutzten Aussenraum.
Rüssli Architekten AG
Neustadtstrasse 3
6003 Luzern
Telefon 041 226 21 81
Fax 041 226 21 91
mail@ruessli.ch
www.ruessli.ch
„SHADES OF MILK“
Orientiert sich an Massstäblichkeit
der Bauten in der Umgebung. Will
an ursprüngliche industrielle
Vergangenheit erinnern.
Gesamtanlage entspricht
klassischer Zeilenbauanordnung
der beiden Wohngebäude mit
langgestrecktem Zwischenraum,
der im Süden durch solitären
Emmi-Hauptsitz und im Norden
durch einen weiteren Baukörper
gefasst wird. In der westlichen Zeile
eher erdbezogene Wohnungen, in
der östlichen himmelbezogene.
Ausgereifter und funktionaler
Entwurf des Hauptsitzes und sehr
sensible und stimmige
Aussenraumgestaltung sowie hohe
Qualität der Grundrisstypen.
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4

Das Siegerprojekt „SHADES OF MILK“
Städtebau
Die städtebauliche Figur und Komposition der vier Gebäudekörper
und deren Volumen orientieren sich an der Massstäblichkeit des
Bestandes und der Bauten in der unmittelbaren Umgebung. Sie will
an die ursprüngliche industrielle Vergangenheit des Areals
erinnern, die so im Projekt erkennbar bleiben soll. Die von den
Verfassern als Campus bezeichnete Gesamtanlage entspricht eher
einer klassischen Zeilenbauanordnung der beiden Wohngebäude
mit einem grosszügigen langgestreckten Zwischenraum, der im
Süden durch den solitären Emmi- Hauptsitz und im Norden durch
einen Bau mit kombinierter Dienstleistungs- und Wohnnutzung
gefasst wird.
Architektur
Der Emmi-Hauptsitz ist als klarer Kopfbau des Areals repräsentativ
situiert. Der in der Grundfläche quadratische Baukörper mit seinen
vier Geschossen, die im Licht 3.5 m messen, wirkt, zusammen mit
den spiralförmig angelegten zweigeschossigen Kommunikationsräumen,
sehr offen und lichtdurchflutet. Der gewählte Stützenraster
und die Anordnung der Vertikalerschliessungen ermöglichen
eine ausserordentlich flexible Nutzungseinteilung. Das äussere
Erscheinungsbild des Hauptsitzes ist neben seiner klaren quadratischen
Grundform geprägt von einer, der Vollglasfassade
vorgestellten, gut proportionierten Rasterfassade. Die beiden
Wohnbauzeilen sind entsprechend ihrer Lage und Situierung von
sehr unterschiedlicher Qualität.
Es gibt die eher erdbezogenen Wohnungen in der westlichen Zeile
und die eher himmelbezogenen Wohnungen in der östlichen Zeile.
Die Erschliessung für den Fussgänger und die Anlieferung der drei
Gebäude ist jeweils von Osten her ab der Landenbergstrasse
vorgesehen. Die westliche Wohnzeile wird über den zentralen
Aussenraum erschlossen. Das Projekt überzeugt vor allem durch
den ausgereiften und funktionalen Entwurf des Emmi- Hauptsitzes,
die sehr sensible und für das Projekt stimmige Aussenraumgestaltung
und durch die Qualität der einzelnen Grundrisstypen.
Aussenraumgestaltung
Das Projekt bindet die Aussenbereiche mit einer alles
überspannende Betonplatte zusammen, welche das
Siedlungsfundament bildet. Diese konsequente Basis wirkt sehr
ruhig. Die klare Nutzungszuordnung der Umgebungsflächen in
öffentliche, private und intensive Dachflächen ist stimmig
angeordnet und schafft einen übergeordneten Zusammenhang der
Aussenräume. Die städtischen Platz- und Raumqualitäten lassen
eine hohe Nutzungsvielfalt zu, wobei der Grünanteil eine
untergeordnete Rolle einnimmt. Die vier Hauptaussenräume im
Projekt werden durch die einheitlich materialisierte Grundfläche
zusammengebunden und stärken die Konzeption der
Baukörpersetzung.
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Das Siegerprojekt „SHADES OF MILK“
Rüssli Architekten AG
Gründung 1964
Geschäftsleitung:
Justin Rüssli
Hubert Bühlmann
Rudolf Vollenweider
Peter Steinmann
Zur Zeit 22 Mitarbeitende
Einige Projekte in Luzern:
Lakefront Center, Hotel und Bürokomplex, Luzern
Wohn- und Geschäftshaus Kauffmannweg 16, Luzern
Seniorenresidenz Bellerive, Luzern
Schweizerische Bäckerfachschule, Luzern
Neue Einsatzleitzentrale Kantonspolizei, Luzern
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