in bLAiCHACH - Gemeindeverwaltung Blaichach im Allgäu ...
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Die Alpe Gerstenbrändle stellt sich vor<br />
Eva und Hans Endreß bieten eigene Käsespezialitäten<br />
Die alpe Gerstenbrändle ist<br />
bequem zu Fuß zu erreichen und<br />
eignet sich als idealer<br />
ausgangspunkt für Wanderungen<br />
<strong>im</strong> Gunzesrieder Tal.<br />
Eva und hans Endreß bieten auf<br />
ihrer Sennenalpe selbst gemachte<br />
Käsespezialitäten an.<br />
E<strong>in</strong>gebettet <strong>in</strong>s Natur und<br />
Wanderparadies Gunzesrieder<br />
Tal f<strong>in</strong>det man nach dem<br />
Ortsteil Säge, am E<strong>in</strong>gang<br />
des Autales, die Alpe Gerstenbrändle.<br />
Das 1860 erbaute<br />
Haus, das auf 965 Metern<br />
Höhe liegt, ist schon seit<br />
Generationen <strong>in</strong> Familienbe<br />
sitz. Im Sommer wurde das<br />
Vieh alljährlich vom nahe gelegenen<br />
Hof auf das Gebiet<br />
um die Alpe getrieben und<br />
Urlauber s<strong>in</strong>d <strong>in</strong> dem rustikalen<br />
Haus ebenfalls schon<br />
<strong>im</strong>mer gern gesehene Übernachtungsgäste.<br />
1993 fassten<br />
Eva und Hans Endreß den<br />
<strong>im</strong>pressum „<strong>in</strong> <strong>bLAiCHACH</strong>“<br />
mitteilungsblatt der geme<strong>in</strong>de blaichach<br />
„<strong>in</strong> <strong>Blaichach</strong>“ ersche<strong>in</strong>t monatlich und wird kostenlos an<br />
alle erreichbaren Haushalte des Verbreitungsgebietes verteilt.<br />
herausgeber, Druck und Verlag:<br />
Verlag J. Eberl GmbH & Co. KG,<br />
Kirchplatz 6, 87509 Immenstadt,<br />
Telefon 08323 / 8020, Fax 08323 / 802156<br />
EMail: <strong>in</strong>fo@allgaeueranzeigeblatt.de<br />
Verantwortlich für den redaktionellen Teil (V.i.S.d.P.):<br />
Erster Bürgermeister der Geme<strong>in</strong>de <strong>Blaichach</strong><br />
Otto Steiger, Kirchplatz 3, 87544 <strong>Blaichach</strong><br />
Redaktion: Marion Bässler, Ostrachstraße 43,<br />
87527 Sonthofen<br />
Verantwortlich für den anzeigenteil:<br />
Peter Fuchs, Verlag J. Eberl GmbH & Co. KG<br />
Namentlich gekennzeichnete Artikel geben nicht unbed<strong>in</strong>gt<br />
die Me<strong>in</strong>ung der Redaktion wieder. Die Redaktion behält sich<br />
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von € 0,50 zzgl. Versandkosten.<br />
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anderer Ereignisse kann nur Ersatz des Betrages für e<strong>in</strong><br />
E<strong>in</strong>zelexemplar gefordert werden. Weitergehende Ansprüche,<br />
<strong>in</strong>sbesondere auf Schadenersatz, s<strong>in</strong>d ausdrücklich<br />
ausgeschlossen.<br />
13<br />
Entschluss, mehr aus ihrer<br />
Alpe zu machen. „Damals<br />
war es e<strong>in</strong>e Entscheidung<br />
<strong>in</strong>s Blaue“, er<strong>in</strong>nert sich Eva<br />
Endreß zurück. Heute haben<br />
sie und ihr Mann <strong>im</strong> Sommer<br />
aber alle Hände voll zu<br />
tun. Die Alpe Gerstenbrändle<br />
ist nämlich e<strong>in</strong>e der wenigen<br />
Sennalpen. Während Familie<br />
Endreß ihre Milch früher an<br />
die Sennereigenossenschaft<br />
lieferte, stellt sie mittlerweile<br />
bereits <strong>in</strong> der 16. Saison<br />
Butter, Quark und drei Sorten<br />
Käse selbst her. Dabei legen<br />
Eva und Hans Endreß natürlich<br />
größten Wert auf die Natürlichkeit<br />
ihrer Produkte und<br />
verzichten be<strong>im</strong> Kraftfutter<br />
auf gen technisch veränderte<br />
Zusätze. Die leckeren<br />
Brotzeiten, die Eva Endreß<br />
auf ihrer Karte anbietet, wis<br />
touRismus<br />
sen Wanderer und Ausflügler<br />
zu schätzen und kehren<br />
<strong>im</strong>mer wieder gerne auf der<br />
Alpe Gerstenbrändle e<strong>in</strong>, um<br />
sich bei e<strong>in</strong>em Bergkäsebrot,<br />
Wurstsalat oder e<strong>in</strong>er „GerstenbrändleBrotzeit“<br />
zu stärken.<br />
Jeden Freitag kann man<br />
ab 18.00 Uhr Kässpatzen genießen<br />
– aus eigener Herstellung<br />
versteht sich. Hierfür<br />
werden Gäste allerd<strong>in</strong>gs um<br />
vorherige Anmeldung (Telefon<br />
08321/89871) gebeten. Im<br />
Sommer ist die Alpe täglich<br />
geöffnet, nur montags<br />
schließt Familie Endreß ihre<br />
Türen schon ab 18.00 Uhr.<br />
Ihren Käse vermarkten sie<br />
natürlich auch direkt an<br />
Urlauber und Wanderer. Ab<br />
100 Gramm kann man sich<br />
mit e<strong>in</strong>em typisch <strong>Allgäu</strong>er<br />
Leckerbissen e<strong>in</strong>decken.<br />
Das ist die<br />
Alpe Gerstenbrändle:<br />
lage: Autalweg 5<br />
<strong>in</strong> Gunzesried (965 Meter),<br />
bequem zu Fuß oder<br />
mit dem Auto zu erreichen<br />
Öffnungszeiten:<br />
<strong>im</strong> Sommer täglich;<br />
montags ab 18.00 Uhr geschlossen<br />
sitzplätze: <strong>in</strong>sgesamt ca. 70 Plätze<br />
auf der Sonnenterrasse und <strong>in</strong> der Stube<br />
Z<strong>im</strong>mer: 7 Betten <strong>im</strong> Z<strong>im</strong>mer<br />
mit Übernachtung und Frühstück<br />
besonderheiten: Käse <strong>in</strong> Eigenherstellung<br />
Wandertipp: Von der Alpe Gerstenbrändle<br />
auf der Straße Richtung Autal, an der Alpe Vorsäß 1<br />
Richtung Alpe Ornach, bei Alpe Wiesach Weg<br />
Richtung „Säge“ oder von Gunzesried<br />
über neuen Wanderweg zurück zur<br />
Alpe Gerstenbrändle (Dauer ca. 2 Stunden)<br />
<strong>in</strong>ternet: www.gerstenbraendle.de<br />
Mobil und unabhängig<br />
mit der Schülerferienkarte<br />
Mit der Schülerferienkarte<br />
s<strong>in</strong>d K<strong>in</strong>der und Jugendliche<br />
auch <strong>im</strong> Jahr 2008 während<br />
der ganzen Sommerferien<br />
mit Bus und Bahn mobil und<br />
unabhängig. Wer wann woh<strong>in</strong><br />
fährt, best<strong>im</strong>mt nun der<br />
ÖPNVFahrplan. Bahn und<br />
Bus s<strong>in</strong>d den ganzen Tag über<br />
verfügbar.<br />
Die Schülerferienkarte gibt es<br />
für VollzeitSchüler bis zum<br />
21. Lebensjahr, die <strong>im</strong> Landkreis<br />
Oberallgäu oder der<br />
Stadt Kempten wohnen. Sie<br />
berechtigt zu beliebig vielen<br />
Fahrten während der<br />
Sommer ferien (2. August bis<br />
15. September) auf allen Bus<br />
l<strong>in</strong>ien der Verkehrsgeme<strong>in</strong>schaften<br />
Oberallgäu und<br />
Kempten sowie <strong>in</strong> allen Nahverkehrszügen<br />
auf den Bahnstrecken<br />
<strong>in</strong>nerhalb des Landkreises<br />
Oberallgäu und der<br />
Stadt Kempten.<br />
Die Schülerferienkarte kostet<br />
21 Euro und ist nicht übertragbar.<br />
Verkaufsstart ist der 25. Juli.<br />
Weitere Informationen zur<br />
Schülerferienkarte gibt es<br />
bei den Verkehrsunternehmen<br />
und be<strong>im</strong> Landratsamt<br />
Oberallgäu, Nahverkehr,<br />
Telefon 08321/612238 bzw.<br />
unter www.oberallgaeu.org<br />
<strong>im</strong> Internet. Roland Merkle