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in bLAiCHACH - Gemeindeverwaltung Blaichach im Allgäu ...

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Die Alpe Gerstenbrändle stellt sich vor<br />

Eva und Hans Endreß bieten eigene Käsespezialitäten<br />

Die alpe Gerstenbrändle ist<br />

bequem zu Fuß zu erreichen und<br />

eignet sich als idealer<br />

ausgangspunkt für Wanderungen<br />

<strong>im</strong> Gunzesrieder Tal.<br />

Eva und hans Endreß bieten auf<br />

ihrer Sennenalpe selbst gemachte<br />

Käsespezialitäten an.<br />

E<strong>in</strong>gebettet <strong>in</strong>s Natur­ und<br />

Wanderparadies Gunzesrieder<br />

Tal f<strong>in</strong>det man nach dem<br />

Ortsteil Säge, am E<strong>in</strong>gang<br />

des Autales, die Alpe Gerstenbrändle.<br />

Das 1860 erbaute<br />

Haus, das auf 965 Metern<br />

Höhe liegt, ist schon seit<br />

Generationen <strong>in</strong> Familienbe­<br />

sitz. Im Sommer wurde das<br />

Vieh alljährlich vom nahe gelegenen<br />

Hof auf das Gebiet<br />

um die Alpe getrieben und<br />

Urlauber s<strong>in</strong>d <strong>in</strong> dem rustikalen<br />

Haus ebenfalls schon<br />

<strong>im</strong>mer gern gesehene Übernachtungsgäste.<br />

1993 fassten<br />

Eva und Hans Endreß den<br />

<strong>im</strong>pressum „<strong>in</strong> <strong>bLAiCHACH</strong>“<br />

mitteilungsblatt der geme<strong>in</strong>de blaichach<br />

„<strong>in</strong> <strong>Blaichach</strong>“ ersche<strong>in</strong>t monatlich und wird kostenlos an<br />

alle erreichbaren Haushalte des Verbreitungsgebietes verteilt.<br />

herausgeber, Druck und Verlag:<br />

Verlag J. Eberl GmbH & Co. KG,<br />

Kirchplatz 6, 87509 Immenstadt,<br />

Telefon 08323 / 8020, Fax 08323 / 802156<br />

E­Mail: <strong>in</strong>fo@allgaeuer­anzeigeblatt.de<br />

Verantwortlich für den redaktionellen Teil (V.i.S.d.P.):<br />

Erster Bürgermeister der Geme<strong>in</strong>de <strong>Blaichach</strong><br />

Otto Steiger, Kirchplatz 3, 87544 <strong>Blaichach</strong><br />

Redaktion: Marion Bässler, Ostrachstraße 43,<br />

87527 Sonthofen<br />

Verantwortlich für den anzeigenteil:<br />

Peter Fuchs, Verlag J. Eberl GmbH & Co. KG<br />

Namentlich gekennzeichnete Artikel geben nicht unbed<strong>in</strong>gt<br />

die Me<strong>in</strong>ung der Redaktion wieder. Die Redaktion behält sich<br />

aus Platzgründen Kürzungen der Texte vor.<br />

Versand von E<strong>in</strong>zelexemplaren durch den Verlag zum Preis<br />

von € 0,50 zzgl. Versandkosten.<br />

Für Anzeigen und Beilagen gelten die allgeme<strong>in</strong>en<br />

Geschäftsbed<strong>in</strong>gungen des Verlages und die zurzeit<br />

gültige Anzeigenpreisliste.<br />

Für nicht gelieferte Exemplare <strong>in</strong>folge höherer Gewalt oder<br />

anderer Ereignisse kann nur Ersatz des Betrages für e<strong>in</strong><br />

E<strong>in</strong>zelexemplar gefordert werden. Weitergehende Ansprüche,<br />

<strong>in</strong>sbesondere auf Schadenersatz, s<strong>in</strong>d ausdrücklich<br />

ausgeschlossen.<br />

13<br />

Entschluss, mehr aus ihrer<br />

Alpe zu machen. „Damals<br />

war es e<strong>in</strong>e Entscheidung<br />

<strong>in</strong>s Blaue“, er<strong>in</strong>nert sich Eva<br />

Endreß zurück. Heute haben<br />

sie und ihr Mann <strong>im</strong> Sommer<br />

aber alle Hände voll zu<br />

tun. Die Alpe Gerstenbrändle<br />

ist nämlich e<strong>in</strong>e der wenigen<br />

Sennalpen. Während Familie<br />

Endreß ihre Milch früher an<br />

die Sennereigenossenschaft<br />

lieferte, stellt sie mittlerweile<br />

bereits <strong>in</strong> der 16. Saison<br />

Butter, Quark und drei Sorten<br />

Käse selbst her. Dabei legen<br />

Eva und Hans Endreß natürlich<br />

größten Wert auf die Natürlichkeit<br />

ihrer Produkte und<br />

verzichten be<strong>im</strong> Kraftfutter<br />

auf gen technisch veränderte<br />

Zusätze. Die leckeren<br />

Brotzeiten, die Eva Endreß<br />

auf ihrer Karte anbietet, wis­<br />

touRismus<br />

sen Wanderer und Ausflügler<br />

zu schätzen und kehren<br />

<strong>im</strong>mer wieder gerne auf der<br />

Alpe Gerstenbrändle e<strong>in</strong>, um<br />

sich bei e<strong>in</strong>em Bergkäsebrot,<br />

Wurstsalat oder e<strong>in</strong>er „Gerstenbrändle­Brotzeit“<br />

zu stärken.<br />

Jeden Freitag kann man<br />

ab 18.00 Uhr Kässpatzen genießen<br />

– aus eigener Herstellung<br />

versteht sich. Hierfür<br />

werden Gäste allerd<strong>in</strong>gs um<br />

vorherige Anmeldung (Telefon<br />

08321/89871) gebeten. Im<br />

Sommer ist die Alpe täglich<br />

geöffnet, nur montags<br />

schließt Familie Endreß ihre<br />

Türen schon ab 18.00 Uhr.<br />

Ihren Käse vermarkten sie<br />

natürlich auch direkt an<br />

Urlauber und Wanderer. Ab<br />

100 Gramm kann man sich<br />

mit e<strong>in</strong>em typisch <strong>Allgäu</strong>er<br />

Leckerbissen e<strong>in</strong>decken.<br />

Das ist die<br />

Alpe Gerstenbrändle:<br />

lage: Autalweg 5<br />

<strong>in</strong> Gunzesried (965 Meter),<br />

bequem zu Fuß oder<br />

mit dem Auto zu erreichen<br />

Öffnungszeiten:<br />

<strong>im</strong> Sommer täglich;<br />

montags ab 18.00 Uhr geschlossen<br />

sitzplätze: <strong>in</strong>sgesamt ca. 70 Plätze<br />

auf der Sonnenterrasse und <strong>in</strong> der Stube<br />

Z<strong>im</strong>mer: 7 Betten <strong>im</strong> Z<strong>im</strong>mer<br />

mit Übernachtung und Frühstück<br />

besonderheiten: Käse <strong>in</strong> Eigenherstellung<br />

Wandertipp: Von der Alpe Gerstenbrändle<br />

auf der Straße Richtung Autal, an der Alpe Vorsäß 1<br />

Richtung Alpe Ornach, bei Alpe Wiesach Weg<br />

Richtung „Säge“ oder von Gunzesried<br />

über neuen Wanderweg zurück zur<br />

Alpe Gerstenbrändle (Dauer ca. 2 Stunden)<br />

<strong>in</strong>ternet: www.gerstenbraendle.de<br />

Mobil und unabhängig<br />

mit der Schülerferienkarte<br />

Mit der Schülerferienkarte<br />

s<strong>in</strong>d K<strong>in</strong>der und Jugendliche<br />

auch <strong>im</strong> Jahr 2008 während<br />

der ganzen Sommerferien<br />

mit Bus und Bahn mobil und<br />

unabhängig. Wer wann woh<strong>in</strong><br />

fährt, best<strong>im</strong>mt nun der<br />

ÖPNV­Fahrplan. Bahn und<br />

Bus s<strong>in</strong>d den ganzen Tag über<br />

verfügbar.<br />

Die Schülerferienkarte gibt es<br />

für Vollzeit­Schüler bis zum<br />

21. Lebensjahr, die <strong>im</strong> Landkreis<br />

Oberallgäu oder der<br />

Stadt Kempten wohnen. Sie<br />

berechtigt zu beliebig vielen<br />

Fahrten während der<br />

Sommer ferien (2. August bis<br />

15. September) auf allen Bus­<br />

l<strong>in</strong>ien der Verkehrsgeme<strong>in</strong>schaften<br />

Oberallgäu und<br />

Kempten sowie <strong>in</strong> allen Nahverkehrszügen<br />

auf den Bahnstrecken<br />

<strong>in</strong>nerhalb des Landkreises<br />

Oberallgäu und der<br />

Stadt Kempten.<br />

Die Schülerferienkarte kostet<br />

21 Euro und ist nicht übertragbar.<br />

Verkaufsstart ist der 25. Juli.<br />

Weitere Informationen zur<br />

Schülerferienkarte gibt es<br />

bei den Verkehrsunternehmen<br />

und be<strong>im</strong> Landratsamt<br />

Oberallgäu, Nahverkehr,<br />

Telefon 08321/612­238 bzw.<br />

unter www.oberallgaeu.org<br />

<strong>im</strong> Internet. Roland Merkle

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