DOMANI - Das Magazin von FIAT Professional | Ausgabe 02/2012
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Fotos: Fiat <strong>Professional</strong>; istockphoto, Andrea Zanchi<br />
tätsniveau, das ständig <strong>von</strong> unabhängigen Experten<br />
kontrolliert wird. Modernste Technik und wilde Natur<br />
müssen sich also nicht ausschließen.<br />
Wer nach einem Ausflug in den Nationalpark Entspannung<br />
und Genuss sucht, findet ihn im Badeort Pescara.<br />
Es ist die größte Stadt der Region Abruzzen und<br />
wegen der ausgedehnten Sandstrände beliebt. Als wichtiger<br />
Verkehrsknotenpunkt zwischen Nord- und Süditalien<br />
ist der Ort sehr gut erreichbar – egal ob mit dem<br />
Flugzeug, dem Auto oder der Bahn. Gourmets finden direkt<br />
an der Standpromenade das exklusive Restaurant<br />
„Café Les Paillotes“, das für seine raffinierten Fischspezialitäten<br />
bekannt ist. Der Clou: Die Speisen sind eine<br />
Verbindung traditioneller regionaler und asiatischer Küche<br />
in indonesischem Ambiente. <strong>Das</strong> hat dem Lokal bereits<br />
einen Michelin-Stern eingebracht. Wer kein Fischfreund<br />
ist, sollte eine der Pizzen probieren, für die das<br />
Paillotes ebenfalls bekannt ist.<br />
GARGANO: FÜR AKTIVURLAUBER UND GENUSSREISENDE<br />
Von Pescara aus lohnt die Weiterfahrt nach Apulien zur<br />
Halbinsel Gargano. Dort lockt neben einer traumhaften<br />
Steilküste der Nationalpark Gargano, der bis zur Adria<br />
reicht. <strong>Das</strong> Herz des Parks wird in der Region auch als<br />
Foresta Umbra, als dunkler Wald, bezeichnet. Mit rund<br />
110.000 Hektar umfasst der Nationalpark einen Großteil<br />
des Vorgebirges des Gargano sowie dessen Sümpfe<br />
und Ebenen. Die abwechslungsreiche Landschaft, die<br />
<strong>von</strong> hohen felsigen Küsten bis hin zu ausgedehnten Buchenwäldern<br />
und mediterranen Pinienhainen reicht, bietet<br />
Aktivurlaubern ausgedehnte Trekking-Routen, aber<br />
auch einfache Wege für den eher gemütlichen Spaziergang.<br />
Berühmt ist auch das Meeresschutzgebiet der Tremiti-Inselgruppe<br />
rund 14 Meilen vor Gargano. Die Inseln<br />
sind <strong>von</strong> Rodi, Peschici und Vieste mit Motorbooten gut<br />
erreichbar und ein wahrer Touristenmagnet.<br />
Wer lieber relaxen möchte und die Ruhe sucht, kann<br />
das zum Beispiel im Strand-Resort „Baia dei Faraglioni“<br />
oberhalb des Ortes Mattinata tun. Ob Sonne tanken,<br />
kann ein erfrischendes Bad im Pool oder an der privaten<br />
Strandbucht des Hotels genießen – dem Gast bieten<br />
sich vielfältige Möglichkeiten zur Entspannung. Wer<br />
etwas erleben möchte, nutzt dagegen den stetigen Wind<br />
zum Surfen oder lässt sich <strong>von</strong> einem ortsansässigen<br />
Skipper im Schlauchboot zu den berühmten Meeresgrotten<br />
<strong>von</strong> Vieste fahren.<br />
Sehenswert sind auch die Grotten <strong>von</strong> Castellana,<br />
deren weitläufiges System unterirdischer Gänge und<br />
Höhlen zu den größten Italiens zählt. Shoppingmöglichkeiten<br />
bietet zum Beispiel ein Ausflug nach Manfredonia,<br />
einem Küstenort mit einer ausgedehnten Hafenpromenade.<br />
Wer Hunger bekommt, kann sich hier am Abend<br />
im rustikalen Restaurant „Cala Diomede“ mit regionalen<br />
Speisen verwöhnen lassen und den Blick auf den Segelhafen<br />
genießen. •<br />
Ruhe und Erholung verspricht die weitläufige Anlage des<br />
Hotels Baia dei Faraglioni.<br />
Vieste bietet Besuchern traumhafte Ausblicke. Von hier aus<br />
ist auch die Tremiti-Inselgruppe gut erreichbar.<br />
<strong>Das</strong> Fiat-Werk SEVEL liegt inmitten einer Natur- und Agrarlandschaft<br />
zwischen den Bergen und dem Meer.<br />
TIPP<br />
RESTAURANTS MIT PFIFF<br />
Café Les Paillotes: <strong>Das</strong> Restaurant hat Dienstag bis<br />
Samstag <strong>von</strong> 12:30–14:30 Uhr sowie <strong>von</strong> 20:00–23:00<br />
Uhr geöffnet. Sonntag und Montag sind Ruhetage. Ein<br />
Degustationsmenü kostet ab 50 Euro, die Speisen richten<br />
sich nach dem saisonalen Angebot. Informationen<br />
gibt es unter www.lidodellesirene.it.<br />
Cala Diomede: <strong>Das</strong> Lokal hat täglich <strong>von</strong> 12:00–15:00<br />
Uhr und <strong>von</strong> 20:00–24:00 Uhr geöffnet und ist vor allem<br />
wegen seiner Fischgerichte beliebt. Ein Hauptgericht<br />
mit Fisch oder Meeresfrüchten kostet um die 30 Euro.<br />
Informationen gibt es unter www.ristorantecaladiomede.com.<br />
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