hochzeitsmappe
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Hochzeits Hochzeits Buffet Buffet<br />
Buffet<br />
-22-<br />
ab 50 Personen<br />
Buffet Buffet I<br />
I<br />
Vorspeisen<br />
Vorspeisen<br />
Räucherfischspezialitäten aus der Müritz<br />
Sauerrahmterrine mit Gurken, Dill und Flusskrebsen<br />
Roastbeefröllchen mit Ziegenfrischkäse und Rucola gefüllt<br />
Salate<br />
Salate<br />
Salat von Cherrytomaten, Baby - Mozzarella und Pesto<br />
Käse-Lauchsalat, Äpfel, Nüsse<br />
Kartoffel-Gemüsesalat, Kürbiskernöl<br />
Salat „Nizza“<br />
Schafskäsesalat<br />
Suppe<br />
Suppe<br />
Mediterrane Gemüsesuppe,<br />
Parmaschinkenchip<br />
Live Live Live am am Buffet<br />
Buffet<br />
Spaghetti aus dem Parmesanlaib, Rucola, Kirschtomaten<br />
Hauptgerichte<br />
Hauptgerichte<br />
Zanderfilet, Kartoffel-Gemüseragout<br />
Schulter vom Ruppiner Weidelamm,<br />
Ratatouille, Polenta<br />
Roastbeef rosa gebraten, Sauce Bernaise, Speckbohnen, Kartoffelgratin<br />
Provencialische Gemüselasagne, Schafskäse<br />
Dessert<br />
Dessert<br />
Buttermilch-Limettencreme<br />
Mousse au chocolate<br />
Panacotta<br />
Früchtespieße<br />
Käse vom Brett, Feigensenf, karamellisierte Walnüsse, Früchtebrot<br />
pro ro Person € € 38,00 38,00
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