hochzeitsmappe

Haag Haag 20/Am 20/Am Herrenhaus Herrenhaus Herrenhaus 1, 1, 1, 14943 14943 14943 Luckenwalde
Luckenwalde
Sehr geehrtes Brautpaar,
Haag Haag 20/Am 20/Am Herrenhaus Herrenhaus 1
1
D-14943 14943 Luckenwalde
Luckenwalde
Fon Fon 03371/6268
03371/6268-0, 03371/6268 0, Fax Fax 03371/6268
03371/6268-68
03371/6268 68
http://www.vierseithof.de http://www.vierseithof.de Email:vierseithof.
Email:vierseithof.de
Email:vierseithof.
Email:vierseithof. de
St.nr. St.nr. 050 050 050 / / 121 121 121 / / 01564
01564
Vierseithof
Vierseithof
Vierseithof
wir freuen uns über Ihr Interesse, den wahrscheinlich schönsten Tag Ihres Lebens in unserem
Hause begehen zu wollen und können Ihnen versichern, dass wir diese Veranstaltung
sorgfältig vorbereiten und in einer angemessenen und professionellen Umrahmung gestalten
werden.
Der Vierseithof, im Jahre 1782 von einem Tuchfabrikanten im preußischen Barock gebaut,
gehört mit seinen benachbarten ehemaligen Fabrikationsgebäuden bereits heute zu den
beliebtesten Anlaufpunkten in der Region südlich von Berlin und Potsdam. Das unter
Denkmalschutz stehende Anwesen wurde von Januar 1996 bis August 1997 sorgsam
restauriert und aufwendig zu einem historischen Hotel Hotel mit kreativer Gastronomie
umgebaut.
Die Großstädte Berlin und Potsdam direkt vor der Tür, jedoch um vieles ruhiger, ist der
Vierseithof in der landschaftlichen und geschichtlich attraktiven Region zum Ausgangspunkt
für geschäftliche und private Unternehmungen geworden.
Der Vierseithof selbst verfügt über 42 geschmackvoll und individuell ausgestattete Doppel–
und Einzelzimmer und einen Wellnessbereich Wellnessbereich nur für Hotelgäste mit Schwimmbad und
Sauna. Die angeschlossene Kunsthalle Kunsthalle zeigt wechselnde Ausstellungen.
Für die innere Gestaltung des Hauses zeichneten sich namhafte Künstler aus. Weit über 100
Kunstwerke findet der Gast auf den Zimmern, den Fluren und den zahlreichen Nebenräumen.
Die eigens für den Vierseithof geschaffenen Gemälde, Skulpturen und Siebdrucke haben
durchweg einen engen Bezug zur Region. So versteht es sich von selbst, dass die gesamte
Anlage binnen kürzester Zeit zu einem Domizil für alle Liebhaber der modernen Kunst
geworden ist.
HF HF Berlin Berlin – Brandenburg Grundbesitz GmbH
GF GF Herma Herma Kasimir Kasimir (Dipl.Betr. (Dipl.Betr. Wirtin)
Wirtin)
Amtsgericht Amtsgericht Berlin Berlin
Berlin
Registernummer: Registernummer: Registernummer: HRB HRB HRB 99868B
99868B

-2-
Die Küche im Vierseithof kocht nach klassischen Rezepturen aber auch moderne
Eigenkreationen sind auf der Speisekarte zu finden.
Die Philosophie von Dieter Kobusch, Brandenburger Meisterkoch 2005 und
Gourmetpreisträger Brandenburg 2008 ist:
Eine gesunde, kreative Küche, mit hochwertigen Produkten aus der Region.
Die rustikale Weberstube
Weberstube Weberstube des Vierseithofes bietet die Art von lockerer aber gepflegter
Atmosphäre, die man sich in den meisten Hotelbars wünscht. Verschiedene Bierspezialitäten
vom Fass und eine ebenso gute wie bodenständige Küche lässt willkommene Abwechslung
aufkommen.
Die Ausstattung des Restaurants im Vierseithof ist modern und mit phantasievoller wie auch
appetitanregender Kunst ausgestattet. Das Ambiente lebt von schlichter Zurückhaltung und
Eleganz.
Der Vierseithof: Ein Haus für Individualisten und Menschen mit LebensART .
Sehr geehrtes Brautpaar, wir würden uns freuen Sie einmal persönlich im Vierseithof
begrüßen zu dürfen und versichern Ihnen heute schon einen besonderen und aufmerksamen
Service.
Falls Sie weitere Informationen über den Vierseithof wünschen, klicken Sie doch einfach auf
unsere Homepage: http://www.vierseithof.de
Mit freundlichen Grüßen aus Luckenwalde
Vierseithof
Hotel, Restaurant & Weberstube
Herma Kasimir
Vierseithof****
Geschäftsführerin

Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis
-3-
~ Freitags heiraten im Vierseithof
~ Hochzeitsarrangement " Traumhochzeit"
~ Einzelangebote
~ Adressen für Standesamt
und Kirchliche Trauungen
~ Unsere Empfehlungen
~ Gastgeschenke
~ Auswahl an Speisen
~ Auswahl an Getränke
~ Schloss Stülpe
~ Erstellen Sie ihre eigene Hochzeitspauschale
~ Geschichte
~ Geschäftsbedingungen
~ Anfahrt

-4-
Freitags Freitags buchbar buchbar für für nur nur € € 77,50 77,50 ppro
pp
ro Person erson erson
Unser Angebot
~komplette Planung und Organisation
~Betreuung während des gesamten Hochzeitstages
~Sektempfang mit Flammkuchen
~hausgemachte Hochzeitstorte mit Kaffee und Tee
~Abendessen 3-Gang-Menü oder Buffet
~Getränke während der ganzen Veranstaltung
(Hauswein, Bier (Luckenwalder Pils), alkoholfreie Getränke,
Kaffee nach dem Essen)
~Blumendekoration für die Kaffeetafel und
Abendveranstaltung
~Ablaufpläne, Gästeliste, Tischplan, Menü- und
Getränkekarten
~Übernachtung inkl. Frühstück im Hochzeitszimmer
romantisch dekoriert für das Brautpaar.
Mit unserer langjährigen Erfahrung in der Planung
und Durchführung von großen und kleinen Feierlichkeiten
organisieren wir mit viel Liebe zum Detail ihr Hochzeitsfest.
Das außergewöhnliche Ambiente unseres Hauses, die
Kreativität unseres Küchenchefs und unser perfekter Service
garantieren ein unvergessliches Erlebnis.

-5-
Hochzeitsarrangement Hochzeitsarrangement " " Traumhochzeit"
Traumhochzeit"
pauschal
pauschal
Erleben Sie eine Vier-Sterne-Märchenhochzeit in einem der schönsten Schlosser Brandenburgs.
Es Es Es Es war war war war einmal…… einmal…… einmal…… einmal……
Vor nicht allzu langer Zeit, trafen sich ein Prinz und eine Prinzessin,
die sich von dem Tag an nie wieder trennen wollten.
Sie schworen sich die ewige Liebe in Stülpe,
einem entzückenden Ort, südlich von Berlin.
Der Tag, an dem sie ihre Liebe durch den Bund der Ehe besiegelten, war der
schönster Tag ihres Lebens.
Alle nahen Verwandten und Freunde kamen von Nah und Fern, um an der märchenhaften
Feierlichkeit teilzunehmen.
Von einem traumhaften, himmelblauen Gefährt gebracht, schritt die Prinzessin anmutig auf
einem roten Teppich dem Prinz entgegen, der sie sehnsüchtig vor dem Altar
erwartete. Melodische Klänge zum unvergesslichen Fest ertönten und das
künftige Paar gab sich voller Glück das Ja-Wort.
Nun, als Ehepaar getraut, besiegelten aufsteigende weiße Tauben als Symbol der Liebe ihr Glück.
Leckere Häppchen und goldig perlender Wein wurden der Hochzeitsgesellschaft gereicht.
Ein wahrer Künstler hielt die schönsten Momente für nachfolgende Generationen fest. Im
barockem Schlossgewölbe gab es anschließend ein köstliches Herz aus Früchten und dazu heißes
tiefbraunes aromatisch duftendes Gebräu.
In der Dämmerung betrat dann das frisch getraute Paar den Ballsaal, der im Kerzenschein funkelte.
Romantische Blüten verzierten die Tische.
Der Hochzeitsgesellschaft wurden feine Speisen in Folge gereicht.
Zum krönenden Abschluss wurden süße Köstlichkeiten aufgetürmt.
Nach diesem opulenten, königlichen Mahl eröffnete das frisch getraute Paar traditionell
zu Walzerklängen den Tanz. Um Mitternacht wurden noch einmal kleine Speisen serviert.
Zu später Stunde trägt der Prinz seine Prinzessin in ein romantisches Gemach
und sie träumten süß in einem Himmelbett.
Und Und Und Und wenn wenn wenn wenn sie sie sie sie nicht nicht nicht nicht gestorben gestorben gestorben gestorben sind sind,,,, sind sind dann dann dann dann träumen träumen träumen träumen sie sie sie sie noch noch noch noch heut heuteeee…… heut heut …… …… ……
Arrangement Traumhochzeit ohne Saalmiete
Preis Preis pro pro Person Person : : 15 155,00€ 15 ,00€ ( ab 50 Personen)
Leistungen
Leistungen:
Leistungen
- Sektempfang mit edlem Fingerfood
- Kaffeegedeck mit Hochzeitstorte
- 3-Gang-Menü mit anschließenden Dessertbuffet
- Mitternachtsimbiss
- alkoholfreie Getränke, Hausmarke Sekt, hochwertige Weine, Digestif nach dem Menü,
Kaffeespezialitäten
- Stuhlhussen
- Oldtimer blauer Mercedes als Hochzeitsfahrzeug
- Fotografin *
- Livemusik ( Saxophon oder Klavier )
zur Trauung / zum Sektempfang
- Hochzeitstauben
- Stylistin für Hochzeitsfrisur und Makeup*
- Blumendekoration / Brautstrauß
- Diskothek am Abend
- Übernachtung des Brautpaares im Hochzeitszimmer (romantisch dekoriert)
* s. Leistungsbeschreibung

Einzelangebote
Einzelangebote
-6-
Räumlichkeiten Räumlichkeiten
- Restaurant bis zu 50 Personen
- Tuchscheresaal bis zu 60 Personen
- Schönwettervariante: Innenhof bis 180 Personen
Bestuhlung Bestuhlung
- Blocktafel
- Runde Bankett-Tische
- U-Tafel
- mehrere kleinere Tafeln (8er- bis 10er-Tafeln)
Übernachtung
Übernachtung
Übernachtung
inklusive inklusive Frühstücksbuffet
Frühstücksbuffet: Frühstücksbuffet - - 24 Doppelzimmer à 75,00 €
- 04 Doppelzimmer Luxus à 90,00€
- 13 Einzelzimmer à 55,00€
- Hochzeitszimmer mit Dekoration und Sekt 130,00€
- Aufbettung á 28,00€
- Kinderaufbettung 15,00 € ohne Frühstück
- Babybett 10,00 € ohne Frühstück
Angebotene
ngebotene
ngebotene Leistungen
Leistungen: Leistungen
- Roter Teppich 30,00€
- Menü-& Getränkekarten pro Stk. 1,50€-
- Stuhlhussen mit Dekoration á 5,50€
- Stuhlhussen ohne Dekoration á 4,00€
- Fackeln & Feuer pauschal 45,00€
- Pavillon á 30,00€
- Kindermaltisch pauschal 25,00€
- Klaviernutzung in der Kunsthalle pauschal 30,00€
Standesamtliche Standesamtliche Trauung Trauung in in der der Kunsthalle:
Kunsthalle:
Kunsthalle:
- Bereitstellungspauschale 300,00 €
- Blumenschmuck auf dem Trautisch und am
Treppengeländer
- Bestuhlung bis 120 Personen
- Roter Teppich
- CD-Anlage
- Kerzenkronleuchter
Zahlungsmodalitäten: Zahlungsmodalitäten:
Nach Auftragsbestätigung wird eine Depositzahlung bis 1
Monat vor Veranstaltungsbeginn in Höhe von 50 % der
Auftragssumme fällig.
Die Restzahlung erfolgt auf Rechnung und ist nach Erhalt
zahlbar.

-7-
Standesamtliche Standesamtliche Standesamtliche Trauung Trauung Trauung in unserer Kunsthalle Vierseithof
Vierseithof
Seit Sommer 2000 besteht auch in unmittelbarer Nähe die Möglichkeit einer
standesamtlichen Trauung in der anliegenden Kunsthalle.
Sie bietet einen außergewöhnlichen Rahmen für einen unvergesslichen Moment im Leben.
Bis zu 130 Gäste können der Trauungszeremonie beiwohnen.
Die Kosten richten sich ganz nach dem Aufwand & der Personenzahl.
Durchgeführt werden die Trauungen von den Standesbeamtinnen der Stadt Luckenwalde.
Die Adresse hierzu finden Sie nachfolgend.
Einige Einige wichtige wichtige wichtige Adressen:
Adressen:
Standesamt Standesamt Standesamt Luckenwalde
Luckenwalde
Luckenwalde
Markt 10
14943 Luckenwalde
Tel.: 03371-672304
Evangelische Evangelische Kirche
Kirche
Markt 13
14943 Luckenwalde
Tel.: 03371-610925
Katholische Katholische Katholische Kirche
Kirche
Lindenallee 3
14943 Luckenwalde
Tel.: 03371-633385
Standesamt Standesamt Standesamt Bockwindmühle
Bockwindmühle
Dorfstraße 14 f
14913 Niedergörsdorf
Tel.: 033741-697-17, 21 o. 22
Kloster Kloster Zinna
Zinna
Evangelische Kirche
Am Kloster 6
14913 Kloster Zinna
Frau Rosenzweig
Tel.: 03372-402950
Kirche Kirche Stülpe
Stülpe
Ließener Straße
14947 Nuthe-Urstromtal
Tel.: 03371-632846

Unsere Unsere Empfehlungen
Empfehlungen
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Discotheken Discotheken und und Event Event-Veranstalter
Event Veranstalter
DJ Zitros
Tel: 030-72017221
Handy: 0172- 3040304
zitros@dj-berlin.info
~
a.k.pella
a.k.pella
Sven Kappel
Tel: 0172-6284461
Email: info@akpella.de
Net: www.akpella.de

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Livemusik Livemusik zur zur Trauungszeremonie
Trauungszeremonie
Trauungszeremonie
www.PARTYTON.de
www.PARTYTON.de
Jan Semmler
Treskowstrasse 26
13156 Berlin
Tel:030-47497951
mobil: 0160-2884961
Email:info@partyton.de
~
Saxophon
Saxophon
Matthias Wacker
Tel: 0172 - 3000973
Homepage: www.matthias-wacker-saxophon.de
Stilvollmusic
tilvollmusic
tilvollmusic - malvin malvin malvin louis louis
louis
Hotel- u. Gastronomiemusik, Pianoentertainment
Trippsteinstrasse 47
14193 Berlin - Germany
Tel.: +49-30-890 64 908
Fax : +49-30-890 64 924
Mob: +49-172-70 40 183
Email: malvin.louis@stilvollmusic.de
Homepage: www.stilvollmusic.de
~
Harfenist
Harfenist
Herr Claudio Cherubin
www.cherubin.de
Tel: 0179-5789951
~
Gospelchor Gospelchor Gospelchor Voices
Voices
Susanne Weihrauch
Breiter Wiesenweg 1
15936 Dahme
Tel: (035451) 90040
~
New New Jam
Jam
Gerd Bastigkeit
Wehlauer Str. 9
D-28844 Weyhe
Tel. 04203-440959
mobil: 0174-9408099
Mail: info@newjam.de

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Ihre Ihre Adressen Adressen für für gelungene gelungene Hochzeitsbilder
Hochzeitsbilder
Foto Foto Foto - Melchior
Melchior
Breite Strasse 31
14943 Luckenwalde
Tel.: 03371/ 632179
E-Mail: harald.melchior@fotomelchior.de
Homepage: www.fotomelchior.de
Blumen Blumen & & Dekoration
Dekoration
Pusteblume Pusteblume Frau Frau Meyer
Meyer
Haag 28, 14943 Luckenwalde
Tel:. 03371-632094
Feuerwer Feuerwerk
Feuerwer Feuerwer
Pyro-Partner GmbH
Rigistraße 8
12277 Berlin
Telefon: +49/30/720 080-0
Homepage: www.pyro-partner.de
Friseur Friseur und und Kosmetik
Kosmetik
Ute Ute Ute Gaertner Gaertner Gaertner "Styling "Styling "Styling + + + Trends" Trends"
Trends"
Grünstrasse 6
14943 Luckenwalde
Tel.: 03371/ 401620
E-Mail: info@stylingundtrends.de
Homepage: www.gaertner-stylingundtrend.de
Hochzeitstauben
Hochzeitstauben
Hochzeitstauben
Loster Loster weiße weiße weiße Hochzeitstauben
Hochzeitstauben
Lars Loster
Neue Fröhdener Strasse 6a
14913 Fröhden
Tel- 03372-440791
Funk: 0162-8509860
Homepage: www.losters-weisse-tauben.de

Gastgeschenke
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Speisen
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Unser Unser Küchendirektor
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Fingerfood
Fingerfood
Fingerfood
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Fingerfood Fingerfood edel
edel
Brandenburger Sushi, Räucheraal
~
Kaninchen im Knuspermantel
~
Lachstatar, Kartoffelchip
~
Quiche Lorraine
~
Roastbeefröllchen, Ziegenfrischkäse, Rucola
~
Strammer Max mit Wachtelspiegelei
~
Gebackene Riesengarnele
~
Meeresfrüchte, Avocado - Mangodip
~
Ente, Sprossensalat
~
pro ro ro Stück Stück 3,50
Vegetarisch
Vegetarisch
Pumpernickel, Frischkäse-Kräutercreme
~
Jüterboger Büffelmozzarella, Tomatenchutney
~
Spargel - Bärlauch -Kuchen
~
Rosmarin-Gemüsespieße
~
Vegetarische Frühlingsröllchen, Chilisauce
~
pro ro ro Stück Stück € € 2,50 2,50

-14-
Canapee´s Canapee´s
Canapee´s
Schwarzwälder Schinken
~
Parmaschinken
~
Roastbeef
~
Räucherlachs
~
Gebeizter Lachs
~
Geräuchertes Forellenfilet
~
Brie
~
Tete de Moine
~
Frischkäsecreme, Frühlingslauch, Tomate
pro pro pro Stück Stück € € 2,00 2,00
2,00
Hausgemachte Hausgemachte Hausgemachte Flammkuchen Flammkuchen vom vom Holzbrett Holzbrett
Herzhaft
Herzhaft
Traditionell mit Speck und Zwiebel
Krabben, Frühlingszwiebel, Peperoni, Parmesan
Lachs, Frühlingszwiebel
Speck, Zwiebel, Tomate, Knoblauch, Chili
Speck, Schafskäse, Spinat
pro pro pro Person Person Person € € 4,50
4,50
Vegetarisch
Vegetarisch
Zucchini, Zwiebel, Käse
Spinat, Schafskäse
Zwiebel, Pilze, Paprika, Käse
pro pro Person Person € € 3,50
3,50

Kuchenauswahl
Kuchenauswahl
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Kaffeegedeck
Kaffeegedeck
Hochzeitstorte, 1 Blechkuchen, Kaffee und Tee
pro ro Person € 10,00
Unsere Unsere Hochzeitstorte
Hochzeitstorte
Großes Erdbeer- oder Früchteherz
Blechkuchen Blechkuchen nach nach Saison
Saison
Rhabarber mit Nussbaiser
~
Apfel-Rosinenkuchen mit Butterstreusel
~
Kirsch-Mandelkuchen mit Butterstreusel
~
Zwetschgenkuchen mit Zimt-Streusel
~
Russischer Zupfkuchen
~
Schokoladen-Kirschkuchen
~
Krokantkuchen
Torten
Torten
Mousse au chocolate Torte
~
Käse-Sahnetorte mit Mango
~
Schwarzwälder Kirschtorte
~
Sachertorte
~
Nusstorte mit Preiselbeersahne
pro pro Torte Torte 40,00
40,00

Frühling
Frühling
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Vorboten Vorboten Vorboten Vorboten
Törtchen von Buttermilch und Lachs,
Spargel, Bärlauchpesto, Wildkräuter
€ € 11,00
11,00
Marinierte Scheiben vom Beelitzer Kaninchen,
Kaninchen-Praline, Spargel
€ € 12,00
12,00
Suppen Suppen Suppen Suppen
Schaumsuppe vom Bärlauch,
Lachstatar
€ € 7,00 7,00
7,00
Consommé von der geräucherten Bachforelle,
Ravioli, Griesklößchen
€ € 8,50 8,50
8,50
Zwischengerichte
Zwischengerichte
Zwischengerichte
Zwischengerichte
Zanderfilet, Spargel-Kresserisotto
€ € 14,00
14,00
Schwertfisch, Kamillesalz,
gebratener Spargel
€ € 14,00
14,00

-17-
Hauptgerichte
Hauptgerichte
Hauptgerichte
Hauptgerichte
Zweierlei vom Ruppiner Lamm,
Gewürzjoghurt, Couscous
€ € 24,00
24,00
Kalbstafelspitz, Macadamia - Nusskruste,
Spargelragout, Kartoffel-Baumkuchen
€ € 18,50
18,50
Perlhuhnbrust, Riesengarnele,
Ofenpaprika, Brunnenkresse-Graupen
€ € 17,50
17,50
Dessertbuffet
Dessertbuffet
Dessertbuffet
Dessertbuffet
Rhabarber-Erdbeere-Charlotte
Bananen-Mangostrudel, Schokoladen-Ingwersauce
Buttermilch-Limettencreme, Erdbeeren
Kaffee-Creme brûlée
Basilikum-Quarkeis, Erdbeeren
Waffeln live gebacken
Früchtespieße
Käse vom Brett, karamellisierte Walnüsse, Feigensenf,
Früchtebrot, Baguette
€ € 9,00
9,00

Sommer
Sommer
-18-
Vorboten Vorboten Vorboten Vorboten
Wildlachs mit geräuchertem Paprika und Chili mariniert,
Avocado, Mango
€ € 12,00
12,00
Marinierter Linumer Kalbsrücken, Scampi-Praline,
Tomate, Pfifferlinge
€ € 12, 12, 00
00
Suppe Suppe Suppe Suppe
Curry-Zitronengrassuppe,
Riesengarnele
€ € 8,50
8,50
Tomaten-Ingwer-Consommé,
Basilikum-Quarkklößchen
Jacobsmuschel
€ € 8,50
8,50
Zwischengerichte
Zwischengerichte
Zwischengerichte
Zwischengerichte
Dorade, Artischocken-Chorizo-Gemüse
€ € 14,00
14,00
Rotes Meerbarbenfilet, schwarzer Piemontreis,
Zitronenthymian
€ € 14,00
14,00

-19-
Hauptgerichte
Hauptgerichte
Hauptgerichte
Hauptgerichte
Kalbsrücken, Senfkörner - Gremoulata,
junger Blattspinat, Cherrytomaten
Oliven - Polenta -Strudel
€ € 24,00
24,00
Filet und Wange vom Rind, karamellisierte Schalotten,
Bohnenkerne, Pinienkern-Pappardelle
€ € 22,00
22,00
Beelitzer Kaninchen, Pfifferlinge,
Cherrytomate, Ricotta Gnocchi
€ € 18,00
18,00
Dessertbuffet
Dessertbuffet
Dessertbuffet
Dessertbuffet
Erdbeere-Tiramisu
Mandelschaum, marinierten Werderaner Knupperkirschen
Weißes Schokoladenmousse, marinierte Beeren
Limonentarte, Caipirinha - Gelee, Krokanthippe
Himbeersorbet, Pfirsich
Waffeln live gebacken
Früchtespieße
Käse vom Brett, karamellisierte Walnüsse, Feigensenf,
Früchtebrot, Baguette
€ € 9,00
9,00

Herbst
Herbst
-20-
Vorboten Vorboten Vorboten Vorboten
Salat von Brunnenkresse, geräucherter Thunfisch,
Kürbiskernvinaigrette
€ € 11,00
11,00
Marinierter Bachsaibling, Melone,
Haxe vom Saalower Kräuterschwein
€ € 11,00
11,00
Suppen Suppen Suppen Suppen
Cremesuppe vom Muskatkürbis,
geräucherte Entenbrust,
Kürbisöl
€ € 6,50
6,50
Entenconsommé a la chinoise
€ € 8,50
8,50
Zwischengerichte
Zwischengerichte
Zwischengerichte
Zwischengerichte
Zander in Kürbisöl pochiert,
Rote Bete – Ingwer - Vinaigrette, Kartoffel
€ € 14,00 14,00
14,00
Lauwarmes Filet von der Goldforelle,
Artischockenfond
€ € 12,00
12,00

-21-
Hauptgerichte
Hauptgerichte
Hauptgerichte
Hauptgerichte
Hirschkalbsrücken aus dem Fläming, Walnusskruste,
Spitzkohl, Semmel-Pilzterrine
€ € 23,00
23,00
Roulade und Brust von der Brandenburger Landente,
Teltower Rübchenpüree, Rote-Bete-Apfelsalat
€ € 19,00
19,00
Freilandhuhn im Orangen-Pfefferlack,
Möhren, Pilze, Schupfnudeln
€ € 17,00
17,00
Dessertbuffet
Dessertbuffet
Dessertbuffet
Dessertbuffet
Topfenknödel, Zwetschgen
Schokoladen - Orangenmousse, geschmorte Birne
Macadamiaschnitte
Passionsfruchtsüppchen, Kokosschaum
Zitronensablé, Himbeeren, Balsamico
Waffeln live gebacken
Früchtespieße
Käse vom Brett, karamellisierte Walnüsse, Feigensenf,
Früchtebrot, Baguette
€ € 9,00
9,00

Hochzeits Hochzeits Buffet Buffet
Buffet
-22-
ab 50 Personen
Buffet Buffet I
I
Vorspeisen
Vorspeisen
Räucherfischspezialitäten aus der Müritz
Sauerrahmterrine mit Gurken, Dill und Flusskrebsen
Roastbeefröllchen mit Ziegenfrischkäse und Rucola gefüllt
Salate
Salate
Salat von Cherrytomaten, Baby - Mozzarella und Pesto
Käse-Lauchsalat, Äpfel, Nüsse
Kartoffel-Gemüsesalat, Kürbiskernöl
Salat „Nizza“
Schafskäsesalat
Suppe
Suppe
Mediterrane Gemüsesuppe,
Parmaschinkenchip
Live Live Live am am Buffet
Buffet
Spaghetti aus dem Parmesanlaib, Rucola, Kirschtomaten
Hauptgerichte
Hauptgerichte
Zanderfilet, Kartoffel-Gemüseragout
Schulter vom Ruppiner Weidelamm,
Ratatouille, Polenta
Roastbeef rosa gebraten, Sauce Bernaise, Speckbohnen, Kartoffelgratin
Provencialische Gemüselasagne, Schafskäse
Dessert
Dessert
Buttermilch-Limettencreme
Mousse au chocolate
Panacotta
Früchtespieße
Käse vom Brett, Feigensenf, karamellisierte Walnüsse, Früchtebrot
pro ro Person € € 38,00 38,00

-23-
Buffet Buffet II II
II
Vorspeisen
Vorspeisen
Gebeizter Lachs, Gurkennudeln
Geräucherter Thunfisch im Sesammantel, Avocadocreme
Bachsaibling, Jüterboger Büffelmozzarella, konfierte Tomate
Kaninchensülze, Pinienkerne, Tomaten
Kalbfleischscheiben mit Sherryessig-Haselnussöl-Vinaigrette
Salate
Salate
Salat von Ochsenbäckchen und Bohnen
Salat von La Ratte Kartoffeln, Kürbiskernöl
Salat von Räucheraal, Apfel und Gurke
Salat von Flusskrebsen, Melone und Chicoree
Blattsalate, Wildkräuter, Keimlinge,
Balsamicodressing oder Mangodressing
Baguette, Chiabatta, Körnerbrot
Suppe
Suppe
Curry-Zitronengras-Suppe,
Garnelen
Live Live Station Station
Station
Gebratene Scampi, Rotbarben, Risotto
Artischocken-Chorizo-Gemüse,
Salsa, Sauce Rouille
Hauptgerichte
Hauptgerichte
Ochsenwange, Waldpilze, Bohnen, Polenta
gefüllte Brust vom Freilandhähnchen,
provencialisches Gemüse, La Ratte Kartoffeln
Auberginen-Lasagne, Greyerzer
Dessert
Dessert
Mousse von Valrhona Schokolade und Orange
Mascarponecreme, Erdbeeren
Zitronentarte, süßes Pesto
Topfenschaum, Beerenragout
Früchtespieße
Waffeln live gebacken, Kirschen
Käse vom Brett, Feigensenf, karamellisierte Nüsse, Früchtebrot
pro ro Person € € 45,00

Mitternachtsimbiss
Mitternachtsimbiss
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Berliner Mini Currywurst, Kartoffelstroh
pro ro Person € € 4,50
Pikante Schweineöhrchen und Pork Patties
pro ro Person € 4,50
Pikante italienische Kartoffel-Gemüsesuppe, Parmaschinken
pro ro ro Person € 4,50
Würzige Nüsse und Mandeln
pro ro Person € 2,00

Getränke Getränke
Getränke
-25-
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Seiten
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Cocktails
Cocktails
Cocktails
Cocktails
-26-
Caipirinha € 5,50
Limette, Rohrzucker, Cachaca
Tequila Sunrise € 5,50
Tequila, Orangensaft, Grenadine
Pina Colada € 5,50
Weißer Rum, Kokos, Ananassaft, Sahne
Planter’s Punch € 5,50
Brauner Rum, Grenadine, Orangensaft,
Ananassaft, Zitronensaft
Southern Dream € 5,50
Southern Comfort, Kirschsaft, Grenadine, Sekt
Alkoholfreie Alkoholfreie Alkoholfreie Cocktails
Cocktails
Ginger Apfel € 4,50
Limette, Apfelsaft, Ginger Ale, Mineralwasser
Tropical Heat € 4,50
Orangensaft, Ananassaft, Zitronensaft, Grenadine
Cranberry Cooler € 4,50
Limette, Orange, Lime Juce, Rohrzucker, Cranberrysaft
Strawberry Coco € 4,50
Kokossirup, Erdbeersirup, Ananassaft, Orangensaft

Getränkekarte Getränkekarte (Vorschlag)
(Vorschlag)
für für für die die Abendveranstaltung
Abendveranstaltung
-27-
Tasse Kaffee € 1,80
Alkoholfreie Getränke
in 1 Liter Flaschen
Apfelsaft € 5,50
Orangensaft € 6,50
Coca Cola, Fanta, Sprite € 5,50
Mineralwasser 0,75l € 6,00
Sekt
Vierseithof Sekt Hausmarke, trocken
Flasche 0,75l € 21,50
Bier
Radeberger vom Fass
Fass 50 Liter € 290,00
Fass 30 Liter € 190,00
Luckenwalder Premium Pils
Fass 50 Liter € 240,00
Fass 30 Liter € 160,00

-28-
Rheingau Riesling 2007 Josef Leitz €26,50
QbA, trocken
Saar Riesling 2007 Von Othegraven €28,00
QbA, feinherb
Rheinhessen Weissburgunder Weissburgunder
2008 Weingut Gunderloch €22,50
QbA, trocken
Rheinhessen Bechtheimer Hasensprung 2008 Weingut Spiess €24,50
Spätburgunder,
Spätburgunder, Spätburgunder, QbA, trocken
-weiß gekeltert-
Pfalz Weißer Weißer Weißer Burgunder Burgunder
2007 Weingut Münzberg €26,50
Kabinett, trocken
Pfalz Riesling Riesling
2007 Reichsrat Von Buhl € 33,00
Kabinett, trocken
Saale-Unstrut Höhnstedter Kelterberg 2007 Weingut Born €25,00
Müller Müller-Thurgau,
Müller Thurgau, Kabinett
Nahe Diel de de Diel QbA, QbA, trocken trocken 2007 Schlossgut Diel €34,50
(Grauburgunder 90% & Riesling)
Rheingau Spätburgunder 2004 Prinz Von Preussen €33,50
QbA, trocken Schl. Reinhartshausen
Burgund Pinot Noir Noir La Vignée 2006 Bouchard Père et fils €33,50
Rioja Tinto Rivallana
Rivallana 2005 Bodegas Ondarre €25,50
Crianza
Crianza
Rioja Reserva 2004 Bodegas Ondarre €33,00
Toskana Chianti Chianti Classico 2006 Castello di Meleto €29,50
Toskana Vino Nobile di Montepulciano 2005 Poderi Sanguineto €38,50
Stellenbosch Cabernet Sauvignon 2007 MAN Vintners €26,00
Alle Weine unter dem Vorbehalt von Verfügbarkeit, Jahrgangs- & Preisänderungen

-29-
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Hochzeitspauschale
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-30-
PS einmalig
Trauungspauschale Trauungspauschale Trauungspauschale Kunsthalle Kunsthalle
300,00 €
- roter Teppich
- Kerzenkronleuchter
- Blumenschmuck am Geländer und Trautisch
- Bestuhlung / Podest
- Musikanlage
- Klavier
- Stehtische mit Hussen und Pavillion
für den Sektempfang danach
Oldtimer Oldtimer bla blauer bla uer Mercedes
Mercedes
als Hochzeitsfahrzeug 200,00 €
Christian Schulze
Fotografin Fotografin Mandy Melchior 350,00 €
Livemusik Livemusik zur Trauung und Sektempfang 250,00€
Diskothek Diskothek am Abend 500,00 €
Stylistin Stylistin für HZ- Frisur
und MakeUp ( Ute Gärtner)
225,00 €
Brautstrauß Brautstrauß & & Herrenanstecker Herrenanstecker
100,00 €
Hochzeitstauben Hochzeitstauben (2 Tauben + Rede ) 300,00 €
(Hochzeitstauben BB)
Kinderanimation
Kinderanimation Kinderanimation von 12 - 22 Uhr 200,00 €

Gastronomische Gastronomische Gastronomische Gastronomische Leistungen
Leistungen
Leistungen
Leistungen
Sektempfang ohne Fingerfood
-31-
Prei rei reis rei pro Person
4,50 4,50 € €
€
Sektempfang mit klassischem Fingerfood 7,00 7,00 €
€
Sektempfang mit kreativem Fingerfood 14,0 14,00 14,0 14,00
0 €
Kaffeegedeck mit Hochzeitstorte 10,50 10,50 €
Kaffeegedeck ohne Hochzeitstorte 6,50 6,50 € €
€
3-Gang-Menü mit anschließendem
Dessertbuffet
40,00 40,00 40,00 €
€
Buffet 38,00 38,00 38,00 €
€
Mitternachtsimbiss 4,50 € €
Bitte
Bitte
wählen wählen Sie
Sie
Bitte Bitte geben
geben
Sie Sie die
die
Menge Menge an
an

-32-
Pauschale Pauschale Pauschale 1 1
35,00 €
Hauswein, Sekt, Luckenwalder Pils,
alkoholfreie Getränke, Kaffee nach dem
Essen
Pauschale Pauschale 2 2 2
45,00 €
Sekt, korrespondierende Weine zum Menü,
Hauswein zur Feier, Bier (Luckenwalder Pils),
alkoholfreie Getränke, 1 Digestif und Kaffee,
Cappuccino, Espresso nach dem Essen
Pauschale Pauschale Pauschale 3 3 3
55,00 € €
Champagner zum Empfang,
korrespondierende Weine zum Menü und
zur Feier, Bier (Radeberger Pils),
je 3 Cocktails oder Longdrinks, alkoholfreie
Getränke, Spirituosen und Kaffee,
Cappuccino, Espresso nach dem Essen
Bitte
Bitte
wählen wählen Sie
Sie
Bitte Bitte Bitte geben geben
geben
Sie Sie Sie die die
die
Menge Menge an
an

Dekoration
Dekoration
Dekoration
Dekoration
Pauschale Pauschale Pauschale 11
1 1
-33-
~ Roter Teppich Eingang Kunsthalle
~ Gästeliste & Tischplan 10,00 ,00 €
€
~ Menü & Getränkekarten
~ Blumendekoration zur Abendveranstaltung
~ Organzastoff auf den Tischen zur Abendveranstaltung
~ Teelichter auf den Tischen zur Abendveranstaltung
Pauschale Pauschale 2
2
~ Roter Teppich Treppe Barocktür & Eingang Kunsthalle 15,00 ,00 €
€
~ Gästeliste & Tischplan
~ Menü & Getränkekarten
~ Blumendekoration zur Kaffeetafel
~ Blumendekoration zur Abendveranstaltung
~ Organzastoff auf den Tischen zur Abendveranstaltung
~ Stumpenkerzen auf den Tischen zur Abendveranstaltung
~ Fackeln & Feuer vor der Kunsthalle
~ Stuhlhussen
Pauschale Pauschale 3
~ Roter Teppich Treppe Barocktür & Eingang Kunsthalle 19 19,00 19 ,00 €
€
~ Gästeliste & Tischplan
~ Menü & Getränkekarten
~ Namenskärtchen
~ Blumendekoration zur Trauung
~ Blumendekoration zur Kaffeetafel
~ Blumendekoration zur Abendveranstaltung
~ Organzastoff auf den Tischen zur Abendveranstaltung
~ Kerzenkronleuchter auf den Tischen zur Abendveranstaltung
~ Fackeln & Feuer vor der Kunsthalle
~ Stuhlhussen mit Dekoration
~ Lounch im Innenbereich zur Abendveranstaltung
~ Raucherinsel

-34-
Schloss Stülpe
Zeit für Romanik und Genuss - Heiraten auf Schloss Stülpe
Spätestens beim Passieren der Jahrhunderte alten mächtigen Linden und der unzähligen alten und englischen
Rosensorten mit Ihrem verführerischen Duft werden Sie verzaubert sein vom Charme der Schlossanlage Stülpe
und der absoluten Ruhe.
Das 1744 erbaute Barockschloss gehört zu den bedeutendsten Herrenhäusern Brandenburgs. Schloss Stülpe
genießt dank seiner erhaltenen Gutsanlage aus historischen Pferdestallungen mit Meisner Fliesen, romantischer
Schmiede mit offenem Kamin und Stellmacherei, in der Kutschen repariert und hergestellt wurden, über die
Grenzen Brandenburgs hinaus eine außerordentliche baukünstlerische Bedeutung.
Reste mittelalterlicher Einfriedungen, der Burggraben und der Kreuzgewölbekeller im Schloss bezeugen
sichtbare Spuren der bis ins 12. Jh. zurückreichenden Geschichte des märkischen Uradelssitzes. Der weitläufige,
10 ha große Schlosspark beherbergt eine Vielzahl botanischer Kostbarkeiten.
Mit Hingabe liebevoll instandgesetzt und in Alleinlage eingebettet in ein Landschaftsschutzgebiet wurde Schloss
Stülpe bereits für internationale Filmproduktionen entdeckt. Zuletzt als der Adelssitz des russischen
Schriftstellers Leo Tolstoi im Film „The Last Station“, der für den Oskar nominiert werden soll.
Schloss Stülpe bietet alles, was eine Traumhochzeit ausmacht: Hochherrschaftliche Räume mit erlesenen
Antiquitäten aus aller Welt, festlich dekoriert und abgestimmt auf Ihre Hochzeit. Romantische Arrangements
im Schlosspark, mit Feuerwerk und traditionellen Bräuchen. Eine exzellente Küche von einem Spitzenkoch des
Landes und eine prächtige Suite für die Hochzeitsnacht.
Erleben Sie ein rauschendes Fest oder feiern Sie im kleinen Kreis. Gerne organisieren wir Ihre Hochzeitsfeier aus
einer Hand, so dass Sie diesen schönen Tag auch wirklich genießen können.
Natürlich können Sie sich bei uns im Schloss standesamtlich trauen lassen.
Für Ihre kirchliche Trauung bietet die Schlosskirche in Stülpe einen würdigen Rahmen. Die 1562 erbaute Kirche
ist mit ihren Engelschnitzereien, barocken Deckengemälden und einer wertvollen Orgel eine der schönsten
landesweit. Nach der Trauung wartet unsere Hochzeitskutsche auf Sie und bringt Sie zum Schloss.

Trauung in Stülpe
-35-
standesamtliche Trauung im Schloss Stülpe
kirchliche Trauung in der Schlosskirche
Die 1562 erbaute Kirche ist mit ihren
Engelschnitzereien,
barocken Deckengemälden
und einer wertvollen Orgel
eine der Schönsten landesweit.
Stülpe gehört zur Kirchengemeinde
Woltersdorf /Jänickendorf
und wird von Herrn Pfarrer Wolf
aus Woltersdorfs betreut.
www.kirche-woltersdorf-jaenickendorf.de/stuelpe.htm
Standesamt der Gemeinde Nuthe-Urstromtal
Die Anmeldung der Eheschließung erfolgt beim
zuständigen Standesamt. Möchten Auswärtige in
Nuthe-Urstromtal heiraten, müssen sie sich
zusätzlich beim hiesigen Standesamt anmelden.
Eine Terminabsprache muss mit dem Standesamt
als auch mit dem Vermieter vom Schloss Stülpe
erfolgen.
Standesbeamtin Frau Heine
Tel: 03371-68625
c.heine@nuthe-urstromtal.de

Kapazitäten Kapazitäten Kapazitäten Schloss Schloss: Schloss
-36-
Erdgeschoss
Erdgeschoss: Erdgeschoss
Erdgeschoss
211 qm 98 Sitzplätze an Tischen
Gartensaal: 76 qm 50 Sitzplätze an Tischen
Trauzimmer 35 qm 24 Sitzplätze an Tischen/ 30 Stühle
Gelber Salon 35 qm 24 Sitzplätze an Tischen
Musikzimmer 22 qm
Foyer 28 qm
Sanitärräume 14 qm
1.OG 1.OG: 1.OG
97 qm
Theatersaal 77 qm 60 Sitzplätze an Tischen
Foyer 20 qm
Gesamt: Gesamt:
308 qm 158 Sitzplätze an Tischen
Preise:
Preise:
Trauungspauschale 300,00 Euro
Fotogebühr
für Pflege und Unterhalt der Schlossparkanlage 95,00 Euro
Saalmiete für sonstige Veranstaltung
Repräsentative Räume EG,
inkl. Nutzung Schlossterrasse und Park 500,00 Euro
Saalmiete 1OG Theatersaal, Foyer 250,00 Euro
Alle öffentlichen Schlossräume mit
Schlossterrasse und Park 650,00 Euro
Gesamtes Schloss mit 2 Einzelzimmern, 1.250,00 Euro
4 Doppelzimmern, 2 Suiten

Übernachtung
bernachtung
bernachtung
Schloss
Schloss
-37-
Das Schloss verfügt über 6 stilvoll eingerichtete Gästezimmer, ausgestattet mit hochwertigen Antiquitäten und
kombiniert mit modernem Komfort.
Für Hochzeitspaare empfehlen wir unsere 2 besonders großen Hochzeitssuiten im Obergeschoss mit barocker
Wandmalerei. Genießen Sie Ihre Hochzeitsnacht als Schlossherrin und Schlossherr in einem Himmelbett aus
dem 17 Jh. Lassen Sie sich am Morgen verzaubern von dem Blick in den weitläufigen Park und entspannen Sie
bei einem ausgiebigen Bad mit sanfter Musik und Lichttherapie in der luxuriösen Whirlpool-Badewanne zu
Zweit.
Im Dachgeschoss des Schlosses stehen weitere 4 behaglich eingerichtete Gästezimmer zur Verfügung. Jedes der
Zimmer ist auf seine Art individuell und liebenswert mit Antiquitäten, Kunst und edlen Stoffen ausgestattet.
Sämtliche Zimmer verfügen über komfortable Doppelbetten sowie ein eigenes Bad mit Dusche/WC.
Gästehaus
Gästehaus
Einen idyllischen Rahmen für Ihre Hochzeitsgäste bieten unsere 4 eleganten Gästewohnungen. Mit Leidenschaft
für historische Details, wie z. B. handgemalte Wandfresken, renoviert, sind sie Inseln der Zeitlosigkeit und des
Genusses. Besonderer Wert wurde bei der Sanierung auf ökologische Produkte gelegt.
Möbel aus der Zeit des Barocks unterstreichen den historischen Charakter der gesamten Anlage. Geweckt vom
Vogelgezwitscher blickt man aus dem Fenster und genießt einen Postkartenblick auf das Schloss, die prächtigen
Gärten und die grüne Landschaft.

Ausstattung usstattung usstattung der der der Gästewohnungen:
Gästewohnungen:
Gästewohnungen:
-38-
• Die Gästewohnungen sind vollständig und exklusiv für 2 Personen ausgestattet.
• Wohnzimmer mit 2 exquisiten Sofas, umbaubar für 2 weitere Schlafplätze, Landhausdielen, antike
Perserteppiche, Kunst aus dem 19./18. Jh., vorwiegend aus altem Schlossbesitz, vieles aus dem
ehemaligen Ostpreußen.
• Fernseher, Radio, CD
• Schlafzimmer mit Doppelbetten, hochwertige Matratzen, bemalter Bauernkleiderschrank.
• Moderne Designer-Bäder mit handgefertigten Sanitärobjekten aus Tadelakt, ebenerdig geflieste Dusche
oder teilweise Whirlpool-Badewanne, Handtuchwärmer, Toilette, Waschbecken, Seifenspender, Fön,
Zement- oder historische Fliesen.
Alle Bäder mit Tageslicht.
• Bettwäsche (bezogen), Handtücher, Bademäntel, Geschirrtücher
• Kinderbetten und Kinderhochstühle stehen zur Verfügung
• Landhausküche mit Markeneinbaugeräten, Kühl-Gefrierkombination, Backofen, Geschirrspülmaschine,
Cerankochfeld, Kaffeemaschine, Toaster usw.
• Ess-/Bistrotisch in der Küche
• Gartenmöbel (Holztisch und Holzstühle mit Auflagen)
Preise:
Preise:
Hochzeitssuiten im Schloss (Obergeschoss, 66 qm) 198,00 Euro
Doppelzimmer im Schloss (Dachgeschoss, 25 qm bis 36 qm) 98,00 Euro
als Einzelzimmer 80,00 Euro
Wohnungen im Gästehaus (64 qm bis 66 qm) 161,00 Euro
Frühstücksbüfett auf der Schlossterrasse 15,00 Euro p. P.
Schloss Schloss Stülpe, Stülpe, Schönefelder Schönefelder Chaussee Chaussee 17, 17, 14947 14947 Stülpe
Stülpe

-39-
Geschichte Vierseithof, Haag 19 / 20 in Luckenwalde 1
1. Zur Geschichte der Stadt Luckenwalde und des Tuchmacherhandwerks
1216 erste urkundliche Erwähnung
vor 1216 vorgeschobener Grenzposten gegen die Wenden und anderen slawischen
Stämme.
bis 1285 Entwicklung zum Marktflecken
1430 Verleihung stadtartiger Rechte vom Magdeburger Erzbischof Günther
1450 Gründung einer Schützengilde zum Schutz gegen Raubritterüberfälle
1456 Entstehung einer Weinherrengilde noch vor Entwicklung der Innungen der
Schuster, Schneider, Schmiede 1559.
Nach dem Dreißigjährigen Krieg lebten nur noch 450 Einwohner in der Stadt.
Der Ort lag unmittelbar an der Grenze zwischen Brandenburg und Sachsen.
1631 fiel Luckenwalde an Brandenburg. In der zweiten Hälfte des
17. Jahrhunderts kamen die ersten Tuchmacher und Strumpfwirker von
Schlesien nach Sachsen ins Land. Einige ließen sich auch in Luckenwalde nieder.
Der Kurfürst von Brandenburg versuchte Neuansiedlungen von Handwerkern
zu fördern, um die am Boden liegende Wirtschaft nach dem Dreißigjährigen
Krieg zu beleben. Die Zugereisten verschwanden aber meist wieder ohne Fuß
gefaßt zu haben.
um 1700 ca. 1000 Einwohner, meist Ackerbauern
Die Brandenburger, später die Preußen, mussten Tuche aus dem Ausland
( Sachsen und Schlesien ) beziehen.
1719 König Friedrich Wilhelm I. von Preußen lässt ein „Fabriken-Haus“ auf der Burg
erbauen, in das vier Tuchmacherfamilien aus Sachsen einzogen.
Die Schafzucht wurde gefördert.
1724 eigenes Innungsprivileg
1765 ca. 2000 Bürger, davon verhältnismäßig viele als Tuchmacher und Wollspinner
tätig ( ca. 340 ).
Friedrich II. von Preußen förderte wie sein Vater trotz dürftiger Staatskasse
das Gewerbe in Luckenwalde zunächst weiter.
1750 Erweiterung der Jüterboger Vorstadt. In 22 Häusern wurden sächsische
Tuchmacherfamilien angesiedelt. Als Anreiz erhielt jede Familie ein Haus,
einen Morgen Acker und zwei Morgen Wiesen als Erbpacht überschrieben.
1780 Bei einem Großbrand in Gera wurde nahezu die gesamte Bevölkerung
obdachlos.
Viele dort ansässige Tuchmacher siedelten nach Luckenwalde über. Auch
sie erhielten Häuser und Arbeitsgeräte.
1781 Per Dekret vom 12. Oktober erteilt Friedrich II. von Preußen die Konzession
zum „Betrieb einer Wollzeugfabrik nach Geraer Art“ an den Frankfurter
Kaufmann Thomas de Vins.
. . .

-40-
Bestandsaufnahme Vierseithof, Haag 19/20 in Luckenwalde -2-
1782-1785 Bau der sogenannten „Großen Fabrik“ auf Kosten des preußischen
Staates für 75.000 Taler.
Bis Ende der neunziger Jahre wirtschaftlicher Aufschwung des
Tuchmacherhandwerks und Verbesserung der sozialen Verhältnisse
der Tuchmacher.
Die Stadt selbst partizipierte am Aufschwung. Durch eine Absatzkrise
folgte dem kurzen Aufschwung ein erschreckender Niedergang.
Zusätzlich strich der Preußenkönig rigoros Vergünstigungen.
Das bedeutete für de Vins den Ruin und die Tuchmacher
verarmten schnell.
um 1800 3600 Einwohner
1806 Für 2000 Taler erwarb der Fabrikant Busse die Fabrik. Der Absatzmarkt
hatte sich auf Grund einer Kontinentalsperre Napoleons für englisches
Tuch wieder verbessert.
Busse führte die kapitalistische Industrieproduktion ein.
1828 kommen erstmals Dampfmaschinen zum Einsatz
Busse nahm als Mitglied der Stadtverordnetenversammlung Einfluss
zum weiteren ungehemmten Ausbau seiner Fabrik.
1835-1876 Gründung neuer Tuchfabriken in Luckenwalde
Fast alle gingen schließlich wieder bankrott und wurden von
alteingesessenen Firmen aufgekauft. So zeigt ein Lageplan um 1900
die riesigen Ausmaße der Tuchfabrik am Haag 19/20, hervorgegangen
aus dem Vierseithof 1782-1785.
1841 Anschluss der Stadt an die Eisenbahnstrecke Berlin-Halle
(Anhalter-Bahn) danach begann stürmische Entwicklung.
1851 erste Nummer der „Luckenwalder Zeitung“
1856 erste Gaslaternen und gepflasterte Straßen
1865 11.610 Einwohner
1866 Elf kleinere und mittlere Tuchfabriken gehen Konkurs weil der
USA-Markt Schutzzölle einführte. Die „Große Fabrik“ aber wuchs.
Bis zur Mitte des 19. Jahrhunderts war die Stadt eine typische
Ackerbürgerstadt mit ländlichem Charakter. Bis zur Jahrhundertwende
entwickelte sie sich zu einer blühenden Industriestadt.
1890 18.400 Einwohner
1901 19 Tuchfabriken
12 Hutfabriken
1919 Die „Große Fabrik“ überstand den 1. Weltkrieg mit positiver Bilanz
durch die Herstellung von Tuchen für Soldatenuniformen.
1870-1930 Ständige Umbauten und Neubauten auf dem Gelände der Fabrik.
1941 Übernahme der Fabrik durch das Volkswagenwerk als Reparaturwerk.
Der letzte Besitzer, Franz Pariser, ein Jude, wurde im Rahmen der
Judenverfolgung ausgebürgert.
nach 1945 wieder Tuchfabrik
In der Stadt lebten mit 31.000 Einwohnern mehr Menschen als vor dem
Krieg. Flüchtlinge aus allen Gebieten und vor allem aus dem zerbombten
Berlin bevölkern die fast unversehrt gebliebene Stadt.

-41-
Bestandsaufnahme Vierseithof, Haag 19/20 in Luckenwalde -3-
bis 1990 VEB Volltuch Luckenwalde
1990 Beendigung der Produktion
1993 Übernahme des Fabrikgeländes durch die Berliner
Unternehmensgruppe HABERENT
Abriss der Produktionsgebäude
Im Vierseithof sind zeitweise Weiterbildungsgesellschaften
untergebracht.
ab 1994 Wohnungsneubau auf ehemaligen Fabrikgelände
Restaurierung des Vierseithof zum Vier Sterne Hotel
mit zwei Gastronomien und Wellnessbereich
2. Besitzerfolge der „Großen Fabrik“
1782-1785 Bau der „Großen Fabrik“ durch Förderung des preußischen Staates für
75.000 Taler
Der Frankfurter Kaufmann de Vins erhielt Konzession.
1806 Der Kaufmann Busse kauft die Fabrik für 2000 Taler.
(tatsächlicher Wert : 72.307 Taler)
1819 Verkauf an Schwiegersohn Carl Busse für 50.000 Taler
1853 Verkauf an Tannenbaum, Pariser & Co. für 155.000 Taler
Tannenbaum schied am 1. Januar 1880 als Gesellschafter aus und
ließ sich seinen Gesellschaftsanteil von 253.836,65 Mark auszahlen.
Am 1. Januar 1898 verließ auch der Anteilseigener Ostwaldt die Firma.
Er nahm einen Anteil von 373.419,50 Mark mit. Danach geht auch
Georg Pariser mit 408.573,32 Mark.
Paul Pariser ist alleiniger Besitzer.
seit 1921 Umwandlung in eine GmbH mit einem Stammkapital von 3 Mill. Mark.
1929 Franz Pariser verpachtet die Fabrik an die Gesellschafter für
80.000 Feingoldmark jährlich Pachtzins.
bis 1940 Senkung des Stammkapitals auf 1 Mill. Reichsmark, der Pachtzins
betrug zum Schluss nur noch 20.000 Reichsmark
1938 wurde die Fabrik umbenannt in „Luckenwalder Feintuchfabrik GmbH“
1941 Beschlagnahme der Fabrik und des Vermögens des Franz Pariser durch
das Deutsche Reich im Rahmen der Judenverfolgung
805.000 Reichsmark Geschäftsanteil fielen an den Staat
1941-1945 Kauf durch das Volkswagenwerk
1945-1990 Volkseigentum als VEB Volltuch Luckenwalde
1991-1992 Die Stadt Luckenwalde übernimmt die Fabrik
1993 Erwerb wesentlicher Teile des Volltuchblocks durch Firmen der Berliner
Unternehmensgruppe HABERENT

Berlin Berlin - Luckenwalde
Mit it dem Auto in 40 Minuten
Sie verlassen Berlin gen Süden auf der B 101
(Marienfelder Allee). An der Stadtgrenze beginnt die
neue, 4 - spurige B 101. Luckenwalde ist ausgeschildert.
Die "Autobahn" endet zunächst nach ca. 20 km überhalb
des Berliner Rings, kurz nach Kerzendorf und geht für
einen kurzen Abschnitt in die
alte B 101 über.
Darauf folgt ein neues "Autobahnteilstück" und wieder
die alte B 101, die Sie an der Ausfahrt Woltersdorf
verlassen, um so direkt ins Zentrum von Luckenwalde zu
kommen.
Luckenwalde Luckenwalde – Stülpe
Stülpe
-42-
Mit Mit der der Bahn
Bahn
in 36 Minuten mit dem Regionalexpress (RE) nach
Luckenwalde
Die Züge verkehren stündlich ab Berlin Hauptbahnhof,
Potsdamer Platz, Berlin Südkreuz & Berlin Lichterfelde-
Ost.
Vom Bahnhof sind es 5 Gehminuten in Richtung
Volltuchgelände.
Vom Vom Vierseithof Vierseithof aus aus fahren fahren fahren Sie Sie Sie auf auf die die die B101 B101 Richtung Richtung Berlin. Berlin.
Berlin.
An An der der großen Ampelkreuzung halten Sie sich Rechts und fahren Richtung Baruth.
Nach Nach Nach ca. ca. 15 15 min min Autofahrt Autofahrt erreichen erreichen Sie Sie Sie Stülpe Stülpe. Stülpe
Wir freuen uns auf
Ihren Besuch!

-43-
Vierseithof HF Berlin-Brandenburg Grundbesitz GmbH
Hotel, Restaurant & Weberstube
Allgemeine Allgemeine Allgemeine Geschä Geschäftsbedingungen
Geschä Geschäftsbedingungen
ftsbedingungen
Bitte beachten Sie die folgenden Geschäftsbedingungen, die das Verhältnis zwischen Ihnen und uns regeln und die Sie mit Ihrer Buchung anerkennen.
1. Anmeldung
Anmeldung
a) Der Gastaufnahmevertrag ist abgeschlossen, sobald das Zimmer bestellt und zugesagt oder, falls eine Zusage aus Zeitgründen nicht mehr möglich war, bereitgestellt worden ist.
b) Ist der Besteller/der Anmeldende Vollkaufmann, so haftet er selbst für alle vertraglichen Verpflichtungen neben den von ihm angemeldeten Gästen/Teilnehmern.
c) Der Abschluss des Gastaufnahmevertrages verpflichtet die Vertragspartner zur Erfüllung des Vertrages, gleichgültig, auf welche Dauer der Vertrag abgeschlossen worden ist.
d) Weicht der Inhalt der Reservierungsbestätigung von dem Inhalt der Anmeldung ab, wird der abweichende Inhalt der Bestätigung für den Gast und für den Hotelier dann verbindlich, wenn
der Gast nicht innerhalb von 10 Tagen von der angebotenen Rücktrittsmöglichkeit Gebrauch macht.
e) Reservierte Zimmer stehen dem Gast ab 15.00 Uhr, beim Abreisetag bis 11.00 Uhr zur Verfügung.
f) Sofern nicht ausdrücklich eine spätere Ankunftszeit vereinbart wurde, behält der Hotelier das Recht, bestellte Zimmer nach 18.00 Uhr weiter zu vergeben.
g) Werden vom Hotel erbetene Vorauszahlungen nicht zum gefragten Termin geleistet, so entbindet dies das Hotel unmittelbar von getroffenen Vereinbarungen.
2. Leistungen, Leistungen, Preise
Preise
a) Der Gast erwirbt keinen Anspruch auf Bereitstellung bestimmter Zimmer oder Räumlichkeiten. Sollten reservierte Zimmer oder Räumlichkeiten nicht verfügbar sein, so ist der Hotelier
verpflichtet, sich um gleichwertigen Ersatz im Hause oder in anderen Objekten zu bemühen.
b) Erhalten Sie bei Vollpension am ersten Tage ein Mittagessen, so endet die Leistung mit dem Frühstück; beginnt sie mit dem Abendessen, so endet sie mit dem Mittagessen. Bei
Halbpension wird im Allgemeinen das Abendessen gegeben.
c) Eine Rückvergütung bezahlter, aber nicht in Anspruch genommener Leistungen sowie vereinbarten Pauschalarrangements ist nicht möglich.
d) Überschreitet der Zeitraum zwischen Vertragsabschluß und Leistungserstellung vier Monate, so behält sich das Hotel das Recht vor, Preisänderungen ohne vorherige Ankündigung
vorzunehmen.
e) Ändert sich nach Vertragsabschluß der Satz der gesetzlichen Mehrwertsteuer oder werden zusätzliche Steuern erhoben, so ändert sich der vereinbarte Preis entsprechend.
f) Die im Rahmen der gesetzlichen Regelung zahlbaren Sonn-, Feiertags- & Nachtzuschläge für Arbeitnehmer werden dem Gast weiter belastet. Grundsätzlich gilt ein Mindestaufschlag von
EURO 25,00 pro Servicemitarbeiter und Stunde in der Zeit zwischen 1:00 und 6:00 Uhr.
3. 3. Rücktritt
Rücktritt
a) Sämtliche Rücktritte müssen in Schriftform vorliegen.
b) Logis/Arrangements (bis zu 14 Personen-Individualgast): Ein Rücktritt ist bis zum 22. Tage vor Ankunft im reservierten Hotel möglich. Bei Rücktritt zwischen dem 21. und 15. Tag vor
dem Anreisetag werden 50 % auf den Zimmerpreis berechnet und 33 % des vereinbarten Speiseumsatzes. Falls dieser Satz noch nicht korrekt festgelegt wurde, gilt der zur Zeit gültige
Mindestmenüpreis mal Personenzahl. Bei Rücktritt bis zum 3. Tag vor dem Anreisetag berechnen wir Ihnen 80 % des Zimmerpreises und 66 % des vereinbarten Speiseumsatzes. Falls
dieser Satz noch nicht korrekt festgelegt wurde, gilt der zur Zeit gültige Mindestpreis mal Personenzahl.
c) Logis/Arrangements (Gruppen-Arrangement): Für Reservierungen von Gruppen-Arrangement gelten folgende Abbestellungs- und Umbestellungsfristen:
bis 90 Tage vor Ankunft - vollständige Abbestellung möglich.
bis 45 Tage vor Ankunft - Berechnung von 50 % der vereinbarten Arrangementpauschale
bis 30 Tage vor Ankunft - Berechnung von 66 % der vereinbarten Arrangementpauschale.
bis 10 Tage vor Ankunft - Berechnung von 80 % der vereinbarten Arrangementpauschale.
d) Veranstaltungen
Für vereinbarte Veranstaltungen und Bereitstellung von Räumlichkeiten haben folgende Um- und Abbestellungsfristen Gültigkeit:
- Glassaal = 8 Wochen
- Kunsthalle = 8 Wochen
e) Werden die genannten Fristen nicht eingehalten, so haftet der
Vertragspartner in vollem Umfang der vereinbarten Leistungen.
Die Haftung vermindert sich bei nicht beanspruchter Logis um eine Aufwandersparnis von 20 %. Auf Vereinbarungen für Verzehr wird bis zu 48 Stunden vor Veranstaltungsbeginn eine
Aufwandersparnis von 40 % gewährt, jedoch minimal die äquivalente Raummiete der vereinbarten Räumlichkeiten berechnet. Grundsätzlich wird der Hotelier bemüht sein, nicht in Anspruch
genommene Leistungen anderweitig zu vergeben, wobei sich die Haftung des Vertragspartners um den erzielten Erlös vermindert.
f) Bankett-Veranstalter, Reise-, Seminar- und Konferenzveranstalter werden gebeten, Teilnehmerlisten bis 2 Wochen vor Ankunft zur Verfügung zu stellen, da das Hotel anderenfalls keine
Gewähr für einen ordnungsgemäßen Ablauf übernehmen kann. Das gleiche gilt für eine größere als die vereinbarte Teilnehmerzahl. Das Mitbringen von Speisen und Getränken ist nicht
gestattet.
4. 4. Haftung
a) Wertgegenstände, Geld oder Geldwerte- Papiere sind an der Rezeption zu deponieren. Werden diese von dem Gast im Hotelzimmer oder in den anderen Räumlichkeiten des Hotels
verwahrt, übernimmt das Hotel keinerlei Haftung.
b) Für Beschädigungen oder Verlust an Einrichtung oder Inventar, die während einer Veranstaltung verursacht wurden, haftet der Auftraggeber, ohne daß es eines Nachweises des
Verschuldens durch das Hotel bedarf. Die Anbringung von Dekorationsmaterial oder von sonstigen Gegenständen ist ohne Zustimmung des Hotels nicht gestattet. Für Verlust oder
Beschädigung von eingebrachten Gegenständen im Rahmen von Konferenz- und Bankettveranstaltungen übernimmt das Hotel keine Haftung. Sämtliches Dekorationsmaterial muss den
feuerpolizeilichen Abforderungen entsprechen. Im Zweifelsfall ist der Auftraggeber verpflichtet, sich mit der zuständigen Behörde in Verbindung zu setzen. Vom Auftraggeber
mitgebrachtes Dekorationsmaterial soll bis spätestens 24 Stunden nach Ende der Veranstaltung wieder abgeholt werden.
c) Eine etwaige notwendige Versicherung von mitgebrachten Ausstellungsgegenständen obliegt dem Auftraggeber. Das Hotel haftet nicht für abhanden gekommene oder beschädigte
Gegenstände.
d) Sollten Störungen oder Defekte an dem vom Hotel zur Verfügung gestellten technischen oder sonstigen Einrichtungen auftreten, so wird das Hotel unverzüglich für Abhilfe sorgen.
Eine Zurückhaltung oder Minderung der Zahlung kann hieraus nicht hergeleitet werden.
e) Ist der Besteller nicht gleichzeitig Veranstalter, so haften beide gesamtschuldnerisch.
5. Zahlungen
a) Die Rechnungen des Hotels sind binnen 10 Tagen ab Rechnungsdatum ohne Abzug zahlbar.
b) Beim Überschreiten des Zahlungsziels werden zzgl. zu den allgemein üblichen Gebühren Verzugszinsen in Höhe von 8% über dem jeweiligen Diskontsatz berechnet.
c) Die ausgezeichneten Preise sind Inklusivpreise und verstehen sich einschließlich Bedienungsgeld und Umsatzsteuer (MWSt.).
d) Kreditkarten werden nur bei Rechnungen akzeptiert, die weder einer Provisionsforderung noch einem verbilligtem Sonderpreis unterliegen. Das Hotel ist im Einzelfalle berechtigt,
Devisen, Schecks und Kreditkarten zurückzuweisen. Aus Auslagen und Fremdleistungen wird bei Begleichung durch Kreditkarten ein Provisionsausgleich von 10 % erhoben.
6. Sonstiges
Sonstiges
a) Die Berichtigung von Irrtümern sowie von Druck- und Rechenfehlern bleibt vorbehalten.
b) Mündliche Abreden werden erst wirksam, wenn sie vom Hotelier schriftlich bestätigt worden sind.
c) Gerichtsstand
Für alle Streitigkeiten aus diesem Vertrag und seiner Erfüllung wird, soweit gesetzlich zulässig, die Zuständigkeit des Gerichtes am Betriebsort vereinbart.
d) Die Unwirksamkeit einzelner Bestimmungen des Vertrages oder dieser Bedingungen berührt nicht die Wirksamkeit der übrigen Vereinbarungen. Anstelle der ungültigen Bestimmungen
gilt eine ihr möglichst nahekommende gültige Bestimmung.
e) Der Gastaufnahmevertrag kann nicht einseitig gelöst werden.
Vierseithof HF Berlin Brandenburg Grundbesitz GmbH
Geschäftsführer: Herma Kasimir(Dipl.Betr.wirtin)

Liebe Liebe Gäste Gäste & & Freunde Freunde unseres unseres Hauses! Hauses!
Hauses!
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Wir Wir garantieren garantieren Ihnen, Ihnen, dass dass dass niemand niemand unsere unsere Gastfreundschaft Gastfreundschaft zu zu einem einem anderen
anderen
Preis Preis erhält erhält als als als Sie!
Sie!
Mit Mit Mit gastfreundlichen gastfreundlichen Grüssen Grüssen
Grüssen
Herma Herma Kasim Kasimir Kasim ir
Übrigens…
Es gibt kaum etwas auf dieser Welt, das nicht irgend jemand ein wenig schlechter machen
und etwas billiger verkaufen könnte, und die Menschen, die sich nur am Preis orientieren,
werden die gerechte Beute solcher Machenschaften.
Es ist unklug, zu viel zu bezahlen, aber es ist noch schlechter, zu wenig zu bezahlen.
Wenn Sie zu viel bezahlen, verlieren Sie etwas Geld, das ist alles.
Wenn Sie dagegen zu wenig bezahlen, verlieren Sie manchmal alles, da der gekaufte
Gegenstand die ihm zugedachte Aufgabe nicht erfüllen kann. Das Gesetz der Wirtschaft
verbietet es, für wenig Geld viel Wert zu erhalten. Nehmen Sie das niedrigste Angebot an,
müssen Sie für das Risiko, das Sie eingehen, etwas hinzurechnen. Und wenn Sie das tun,
dann haben Sie auch genug Geld, um für etwas Besseres zu bezahlen.
JOHN RUSKIN
engl. Sozialreformer (1819-1900)