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5 Jahre „Best Culinary Coaching“ - Ronge & Partner

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5 <strong>Jahre</strong> <strong>„Best</strong> <strong>Culinary</strong> <strong>Coaching“</strong><br />

<strong>Ronge</strong> & <strong>Partner</strong> freut sich über nachhaltigen Erfolg in der „kulinarischen<br />

Branche“!<br />

Nach über 25 <strong>Jahre</strong>n branchenspezifischer<br />

Erfahrung gründete Manfred <strong>Ronge</strong> 2006 das<br />

<strong>Ronge</strong> & <strong>Partner</strong> Netzwerk und 2007 die<br />

<strong>Ronge</strong> & <strong>Partner</strong> KG. Das Unternehmen bietet<br />

seit dem mit stark wachsendem Erfolg und<br />

einem mittlerweile 9-köpfigen Team<br />

professionelles Beratungsmanagement in der<br />

kulinarischen Wertschöpfungskette.<br />

Das Ziel, jedem Kunden mehr zu bieten, als<br />

er erwartet, ist dem praxisorientierten Team<br />

von <strong>Ronge</strong> & <strong>Partner</strong> der höchste Anspruch<br />

und gleichzeitig Garant für den enormen<br />

Erfolg. Aber auch die freien MitarbeiterInnen<br />

und das branchenweite Netzwerk aus<br />

Manfred und Sylvia <strong>Ronge</strong><br />

führenden Spezialisten sind sich dieses Anspruches bewusst. „Wir setzen im Zuge unseres<br />

kulinarischen Coachings auf Detailwissen, das in dieser Breite österreichweit einzigartig ist, begleiten<br />

mit Begeisterung unsere Kunden als <strong>Partner</strong> und bieten Service bis zum Genuss!“, so das Unisono-<br />

Statement der gesamten Mannschaft.<br />

Das Unternehmen hat sich bereits nach fünf <strong>Jahre</strong>n zum Markt- und Themenführer im Bereich<br />

kulinarisches Beratungsmanagement in der Gemeinschaftsverpflegung entwickelt und ist sich dieser<br />

Rolle voll bewusst. „Letztendlich gilt es, nicht nur unsere Kunden zufrieden zu stellen, sondern das<br />

gesamte Umfeld für die Branche aufzubereiten. Daher haben wir es uns auch zur Aufgabe gemacht,<br />

branchenumspannende Projekte zu starten und zu betreuen“, so der Firmengründer Manfred <strong>Ronge</strong>.<br />

Daraus entstanden beispielsweise: der akademische Lehrgang zum Gastro- und Kulinarikmanager, die<br />

jährliche Branchentagung der Gemeinschaftsverpflegung und der neueste Wurf mit dem Lehrgang<br />

zum diplomierten Großküchenleiter ® , der zeitgerecht zum fünfjährigen Bestehen des Unternehmens<br />

startet. Aber auch die jüngst gegründete Arbeitsgemeinschaft für moderne Ernährung ist Teil dieser<br />

Strategie und besteht aus ErnährungswissenschafterInnen, PsychologInnen und anerkannten<br />

Spezialisten der Gemeinschaftsverpflegung.<br />

Pressefotos zum Download:<br />

http://www.ronge-partner.at/bilder/page/M._<strong>Ronge</strong>_1.jpg<br />

Rückfragehinweis:<br />

Siegfried W. Dörre<br />

<strong>Ronge</strong> & <strong>Partner</strong> KG<br />

2500 Baden, Erzherzog Rainer Ring 14/Top 8<br />

Tel.: +43-2252-254 990-12, Fax: DW – 15<br />

Mobil: +43 664 88 511 694<br />

s.doerre@ronge-partner.at, www.ronge-partner.at


Unternehmenszahlen:<br />

Facts<br />

• <strong>Jahre</strong>sumsatz: k.a.<br />

• Mitarbeiter inkl. Eigentümer 9<br />

• Eigentümer: Manfred u. Sylvia <strong>Ronge</strong><br />

• Standorte: Firmensitz Tattendorf (NÖ), Büro Baden (NÖ)<br />

Kernbereiche von <strong>Ronge</strong> & <strong>Partner</strong><br />

• Qualitäts-, Hygiene-, und Produktmanagement<br />

• Betriebsorganisation & Logistik<br />

• Warenwirtschaft inkl. Softwareimplementierung<br />

• Personalmanagement und Coaching<br />

• Schulung, Aus- und Fortbildung<br />

• Planung & Infrastruktur<br />

• Einkaufs & Vertragsmanagement (inkl. Ausschreibungen)<br />

• Vertriebscoaching<br />

Kunden (Auszug aus der Kundenliste mit Stand 2012):<br />

Akakiko, Baxter, Benediktinerinnen, Casinos Austria, Caritas, CaSa, Diakoniewerk, Efko, Fortuna,<br />

GRM-GenussRegionen Marketing, Wiener Krankenanstaltenverbund, Klinikum Malcherhof,<br />

Machland, NÖGUS, NÖ LK Holding, REWE Austria, Stmk Krankenanstalten Gesellschaft, Vamed,<br />

Vitana, Vbg. Krankenhaus Betriebsgesellschaft, Wiener Gesundheitsförderungsfond<br />

…und viele weitere zufriedene Kunden!


Wesentliche Kundensegmente von<br />

<strong>Ronge</strong> & <strong>Partner</strong>


Bisherige Meilensteine von <strong>Ronge</strong> & <strong>Partner</strong><br />

2006<br />

2007<br />

Gründung des Einzelunternehmens Manfred <strong>Ronge</strong> mit Sitz in Tattendorf (NÖ)<br />

und des <strong>Ronge</strong> & <strong>Partner</strong> Netzwerkes<br />

Gründung der <strong>Ronge</strong> & <strong>Partner</strong> KG<br />

Aufnahme der ersten Mitarbeiterin<br />

Erster internationaler Auftrag<br />

2008 Eröffnung Büro 2500 Baden, Erzherzog Rainer Ring 2<br />

2009<br />

Organisation der 1. jährlichen Branchentagung für die<br />

Gemeinschaftverpflegung<br />

Start des 1. akademischen Lehrganges „Gastro- und Kulinarikmanagement“ in<br />

Kooperation mit der FH-Wien / Tourismusmanagement<br />

Aufnahme des „kulinarischen Mentaltrainings“ in das Angebotsspektrum<br />

2010 Übersiedelung des Büros nach 2500 Baden, Erzherzog Rainer Ring 14<br />

2011 Gründung AGME / Arbeitsgemeinschaft für moderne Ernährung<br />

2012<br />

Start des 1. Lehrganges zum diplomierten Großküchenleiter ®<br />

….

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