5 Jahre „Best Culinary Coaching“ - Ronge & Partner
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5 <strong>Jahre</strong> <strong>„Best</strong> <strong>Culinary</strong> <strong>Coaching“</strong><br />
<strong>Ronge</strong> & <strong>Partner</strong> freut sich über nachhaltigen Erfolg in der „kulinarischen<br />
Branche“!<br />
Nach über 25 <strong>Jahre</strong>n branchenspezifischer<br />
Erfahrung gründete Manfred <strong>Ronge</strong> 2006 das<br />
<strong>Ronge</strong> & <strong>Partner</strong> Netzwerk und 2007 die<br />
<strong>Ronge</strong> & <strong>Partner</strong> KG. Das Unternehmen bietet<br />
seit dem mit stark wachsendem Erfolg und<br />
einem mittlerweile 9-köpfigen Team<br />
professionelles Beratungsmanagement in der<br />
kulinarischen Wertschöpfungskette.<br />
Das Ziel, jedem Kunden mehr zu bieten, als<br />
er erwartet, ist dem praxisorientierten Team<br />
von <strong>Ronge</strong> & <strong>Partner</strong> der höchste Anspruch<br />
und gleichzeitig Garant für den enormen<br />
Erfolg. Aber auch die freien MitarbeiterInnen<br />
und das branchenweite Netzwerk aus<br />
Manfred und Sylvia <strong>Ronge</strong><br />
führenden Spezialisten sind sich dieses Anspruches bewusst. „Wir setzen im Zuge unseres<br />
kulinarischen Coachings auf Detailwissen, das in dieser Breite österreichweit einzigartig ist, begleiten<br />
mit Begeisterung unsere Kunden als <strong>Partner</strong> und bieten Service bis zum Genuss!“, so das Unisono-<br />
Statement der gesamten Mannschaft.<br />
Das Unternehmen hat sich bereits nach fünf <strong>Jahre</strong>n zum Markt- und Themenführer im Bereich<br />
kulinarisches Beratungsmanagement in der Gemeinschaftsverpflegung entwickelt und ist sich dieser<br />
Rolle voll bewusst. „Letztendlich gilt es, nicht nur unsere Kunden zufrieden zu stellen, sondern das<br />
gesamte Umfeld für die Branche aufzubereiten. Daher haben wir es uns auch zur Aufgabe gemacht,<br />
branchenumspannende Projekte zu starten und zu betreuen“, so der Firmengründer Manfred <strong>Ronge</strong>.<br />
Daraus entstanden beispielsweise: der akademische Lehrgang zum Gastro- und Kulinarikmanager, die<br />
jährliche Branchentagung der Gemeinschaftsverpflegung und der neueste Wurf mit dem Lehrgang<br />
zum diplomierten Großküchenleiter ® , der zeitgerecht zum fünfjährigen Bestehen des Unternehmens<br />
startet. Aber auch die jüngst gegründete Arbeitsgemeinschaft für moderne Ernährung ist Teil dieser<br />
Strategie und besteht aus ErnährungswissenschafterInnen, PsychologInnen und anerkannten<br />
Spezialisten der Gemeinschaftsverpflegung.<br />
Pressefotos zum Download:<br />
http://www.ronge-partner.at/bilder/page/M._<strong>Ronge</strong>_1.jpg<br />
Rückfragehinweis:<br />
Siegfried W. Dörre<br />
<strong>Ronge</strong> & <strong>Partner</strong> KG<br />
2500 Baden, Erzherzog Rainer Ring 14/Top 8<br />
Tel.: +43-2252-254 990-12, Fax: DW – 15<br />
Mobil: +43 664 88 511 694<br />
s.doerre@ronge-partner.at, www.ronge-partner.at
Unternehmenszahlen:<br />
Facts<br />
• <strong>Jahre</strong>sumsatz: k.a.<br />
• Mitarbeiter inkl. Eigentümer 9<br />
• Eigentümer: Manfred u. Sylvia <strong>Ronge</strong><br />
• Standorte: Firmensitz Tattendorf (NÖ), Büro Baden (NÖ)<br />
Kernbereiche von <strong>Ronge</strong> & <strong>Partner</strong><br />
• Qualitäts-, Hygiene-, und Produktmanagement<br />
• Betriebsorganisation & Logistik<br />
• Warenwirtschaft inkl. Softwareimplementierung<br />
• Personalmanagement und Coaching<br />
• Schulung, Aus- und Fortbildung<br />
• Planung & Infrastruktur<br />
• Einkaufs & Vertragsmanagement (inkl. Ausschreibungen)<br />
• Vertriebscoaching<br />
Kunden (Auszug aus der Kundenliste mit Stand 2012):<br />
Akakiko, Baxter, Benediktinerinnen, Casinos Austria, Caritas, CaSa, Diakoniewerk, Efko, Fortuna,<br />
GRM-GenussRegionen Marketing, Wiener Krankenanstaltenverbund, Klinikum Malcherhof,<br />
Machland, NÖGUS, NÖ LK Holding, REWE Austria, Stmk Krankenanstalten Gesellschaft, Vamed,<br />
Vitana, Vbg. Krankenhaus Betriebsgesellschaft, Wiener Gesundheitsförderungsfond<br />
…und viele weitere zufriedene Kunden!
Wesentliche Kundensegmente von<br />
<strong>Ronge</strong> & <strong>Partner</strong>
Bisherige Meilensteine von <strong>Ronge</strong> & <strong>Partner</strong><br />
2006<br />
2007<br />
Gründung des Einzelunternehmens Manfred <strong>Ronge</strong> mit Sitz in Tattendorf (NÖ)<br />
und des <strong>Ronge</strong> & <strong>Partner</strong> Netzwerkes<br />
Gründung der <strong>Ronge</strong> & <strong>Partner</strong> KG<br />
Aufnahme der ersten Mitarbeiterin<br />
Erster internationaler Auftrag<br />
2008 Eröffnung Büro 2500 Baden, Erzherzog Rainer Ring 2<br />
2009<br />
Organisation der 1. jährlichen Branchentagung für die<br />
Gemeinschaftverpflegung<br />
Start des 1. akademischen Lehrganges „Gastro- und Kulinarikmanagement“ in<br />
Kooperation mit der FH-Wien / Tourismusmanagement<br />
Aufnahme des „kulinarischen Mentaltrainings“ in das Angebotsspektrum<br />
2010 Übersiedelung des Büros nach 2500 Baden, Erzherzog Rainer Ring 14<br />
2011 Gründung AGME / Arbeitsgemeinschaft für moderne Ernährung<br />
2012<br />
Start des 1. Lehrganges zum diplomierten Großküchenleiter ®<br />
….