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Gastronomiebedarf & Großküchenzubehör 2013 Teil 2 ... - GV-Partner

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Porzellan<br />

ab Seite 10<br />

Besteck<br />

ab Seite 82<br />

Glas<br />

ab Seite 100<br />

Serviceartikel<br />

ab Seite 132<br />

Speisenverteilung<br />

ab Seite 212<br />

Küche<br />

ab Seite 238<br />

Berufsmode & Hotelwäsche<br />

ab Seite 340<br />

Materialinformationen, Maße, Gewichte<br />

ab Seite 382<br />

Stichwortverzeichnis<br />

ab Seite 384<br />

1


212<br />

Speisenverteilung


Tabletts mit Bestückungsbeispielen, Ess- und Trinkhilfen,<br />

Transportbehälter für die Speisenverteilung und vieles<br />

mehr finden Sie im folgenden Kapitel. Haben Sie Fragen?<br />

Unsere Spezialisten helfen Ihnen gerne weiter.<br />

Tabletts . . . . . . . . . . . . . . . . . . 214<br />

Bedruckung von Tabletts . . . . . . 216<br />

Deckel aus Kunststoff . . . . . . . . 218<br />

Clochen und Isolierdeckel . . . . . 220<br />

Trink- und Esshilfen . . . . . . . . . . 222<br />

Tablettsysteme . . . . . . . . . . . . . 226<br />

Dinner Champion . . . . . . . . . . . 230<br />

Thermoport Rieber . . . . . . . . . . 232<br />

Blancotherm . . . . . . . . . . . . . . . 234<br />

Boxen Thermohauser . . . . . . . . 236<br />

Getränkeausschankbehälter . . . 237<br />

Speisentransport Tabletts Außer Haus transportieren Clochen<br />

Bedruckung Abdeckhauben warmhalten Thermobecher kühlen<br />

Trinkhilfen antibakteriell Systemgeschirr Container 213


214<br />

SPEISENVERTEILUNG<br />

Tabletts<br />

Tablett-Serie „GP“<br />

Fiberglas<br />

Fiberglas-Tabletts sind:<br />

temperaturbeständig<br />

von - 40°C bis + 140°C<br />

absolut spülmaschinenfest<br />

unempfindlich gegen handelsübliche<br />

Säuren und Laugen<br />

extrem bruchfest<br />

desinfizierbar<br />

in der Masse durchgefärbt<br />

erhältlich in vielen aktuellen<br />

Farben und interessanten Formen<br />

(Standard- oder Trendfarben)<br />

Die abgebildeten<br />

Farben können<br />

von den Originalfarben<br />

abweichen.<br />

Wir zeigen Ihnen<br />

gern das Original.<br />

A27<br />

A36<br />

A33<br />

A26<br />

A83<br />

A86<br />

A22<br />

A25<br />

Euronorm<br />

GP-3980, T4, nach DIN 66075<br />

1/1, 530 x 370 mm<br />

mit Randverstärkung,<br />

für automatische Abstapelung<br />

Gewicht ca. 940 g<br />

Höhe (1 Stück) 16 mm<br />

Stapelhöhe (11 Stück)<br />

ca. 88 mm<br />

lichtgrau<br />

1 St<br />

granit-blau<br />

1 St<br />

perlweiß<br />

1 St<br />

magic-mint<br />

1 St<br />

granit<br />

1 St<br />

terrazzo<br />

1 St<br />

Tabletts mit erhöhter Randausführung<br />

wurden speziell für<br />

automatische Abstapel-Vorrichtungen<br />

entwickelt. Folgende<br />

Anforderungen werden optimal erfüllt:<br />

gute Belüftung, schnelle<br />

Trocknung und Abkühlung<br />

besonders geeignet für vollauto -<br />

matische Transportanlagen,<br />

keine Übereinanderschiebung<br />

der Tabletts<br />

hohe Kantenfestigkeit<br />

griffgünstige Gestaltung<br />

sichere Stapelung und Standfestigkeit<br />

!1146-ehaj!<br />

!1146-ehda!<br />

!1146-ehbg!<br />

!1146-eheh!<br />

!2007-jdbe!<br />

!2007-jdah!<br />

Gastronorm<br />

GP-4002, T3, nach DIN 66075<br />

530 x 325 mm<br />

mit Randverstärkung,<br />

für automatische Abstapelung<br />

Gewicht ca. 830 g<br />

Höhe (1 Stück) 16 mm<br />

Stapelhöhe (11 Stück)<br />

ca. 90 mm<br />

lichtgrau<br />

1 St<br />

granit-blau<br />

1 St<br />

perlweiß<br />

1 St<br />

magic-mint<br />

1 St<br />

granit<br />

1 St<br />

terrazzo<br />

1 St<br />

!1146-egdb!<br />

!1146-eggc!<br />

!1146-egei!<br />

!1146-eghj!<br />

!1086-jace!<br />

!1086-jadb!<br />

Fiberglas-Tabletts sind für die hohe Beanspruchung z. B. in Kantinen,<br />

Kliniken und Heimen, SB-Restaurants und der Gastronomie<br />

besonders ge eignet. Aufgrund ihrer guten Produkt eigen schaften<br />

haben sie sich beim Dauer einsatz bestens bewährt.<br />

5 Jahre Garantie gegen Bruch<br />

bei sachgemäßer Anwendung<br />

Farbabweichungen sind möglich. Gern bemustern wir Ihnen ein Originaltablett.<br />

Trapez-Tablett „GP“<br />

GP-4210<br />

480 x 340 mm<br />

mit Randverstärkung,<br />

für automatische Abstapelung<br />

bedingt geeignet<br />

für quadratische Tische<br />

80 x 80 cm oder Sechsecktische,<br />

Schenkellänge 70 cm<br />

Gewicht ca. 600 g<br />

Höhe (1 Stück) 18,4 mm<br />

Stapelhöhe (11 Stück) ca. 95 mm<br />

lichtgrau<br />

1 St<br />

granit-blau<br />

1 St<br />

granit<br />

1 St<br />

terrazzo<br />

1 St<br />

sahara<br />

1 St<br />

magic-gelb<br />

1 St<br />

!1317-fchg!<br />

!1317-fcja!<br />

Tischgröße<br />

80 x 80 cm<br />

!1317-fcid!<br />

!1317-fdag!<br />

!1317-fdbd!<br />

!1269-aaie!


SPEISENVERTEILUNG<br />

Tabletts<br />

Tablett-Serie „GP“ schwarz „Century Fun“ Tablett<br />

durchgefärbt<br />

innovatives Design, niedrige Seiten und Ecken für<br />

mehr Komfort beim Essen<br />

355 x 457 mm<br />

grün<br />

olivegrün<br />

1 St !2017-jhei!<br />

himbeerrot<br />

grau<br />

<br />

<br />

himbeerrot<br />

1 St<br />

grau<br />

1 St<br />

!2017-jhff!<br />

!2017-jhhj!<br />

dunkelpfirsich<br />

dunkelpfirsich<br />

1 St !2017-jhig!<br />

lila traube<br />

1 St !2017-jhgc!<br />

GP - 4002<br />

Gastronorm 1/1, 530 x 325 mm<br />

schwarz<br />

1 St !2017-jhjd!<br />

GP - 1070<br />

Gastronorm 1/2, 325 x 265 mm<br />

schwarz<br />

1 St !2017-jiaj!<br />

Tablett-Serie „GL“<br />

Das preiswerte Modell<br />

<br />

GP - 4004<br />

Gastronorm 1/1, 530 x 325 mm<br />

Bitte beachten: Durch die gewölbte<br />

Form ist das Tablett nur für Abräumund<br />

Transportwagen mit breiten<br />

Auflageschienen geeignet.<br />

schwarz<br />

1 St !2017-jibg!<br />

widerstandsfähige<br />

Oberfläche<br />

hohe Kantenfestigkeit<br />

bruchfest<br />

granit-schwarz mokka lichtgrau<br />

Euronorm-Tablett<br />

„GL“ 3980<br />

530 x 370 mm<br />

mit Randverstärkung<br />

für automatische Abstapelung<br />

Gewicht ca. 900 g<br />

Höhe (1 Stück) 16 mm<br />

Stapelhöhe (11 Stück) ca. 88 mm<br />

granit-schwarz<br />

1 St !1182-iidj!<br />

sahara<br />

1 St !1182-iieg!<br />

mokka<br />

1 St !1182-iifd!<br />

lichtgrau<br />

1 St !1182-iiga!<br />

lila traube<br />

temperaturstabil - 40 °C<br />

bis + 100 °C<br />

spülmaschinenfest<br />

Stapelnocken zum<br />

besseren Ablüften<br />

Gastronorm-Tablett<br />

„GL“ 4002<br />

1/1, 530 x 325 mm<br />

mit Randverstärkung<br />

für automatische Abstapelung<br />

Gewicht ca. 830 g<br />

Höhe (1 Stück) 16 mm<br />

Stapelhöhe (11 Stück) ca. 90 mm<br />

granit-schwarz<br />

1 St !1182-iihh!<br />

sahara<br />

1 St !1182-iiie!<br />

mokka<br />

1 St !1182-iijb!<br />

lichtgrau<br />

1 St !1182-ijah!<br />

3 Jahre Garantie gegen<br />

Bruch bei sachgemäßer<br />

Anwendung<br />

Kantinen-Tablett<br />

„GL“ 0540<br />

460 x 344 mm<br />

mit Randverstärkung<br />

für automatische Abstapelung<br />

Gewicht ca. 710 g<br />

Höhe (1 Stück) 17 mm<br />

Stapelhöhe (11 Stück) ca. 100 mm<br />

granit-schwarz<br />

1 St !1183-fiee!<br />

sahara<br />

1 St !1183-fifb!<br />

mokka<br />

1 St !1183-figi!<br />

lichtgrau<br />

1 St !1183-fihf!<br />

Weitere Modelle und Farben auf Anfrage!<br />

215


216<br />

SPEISENVERTEILUNG<br />

Tabletts<br />

Euronorm-Tablett „Antibakteriell“<br />

der integrierte Microban ® -Schutz bekämpft<br />

ständig das Wachstum von Mikroben zwischen<br />

den regelmäßigen Reinigungsintervallen<br />

hergestellt aus einem hochleistungsfähigen<br />

Polyester-Verbundmaterial<br />

Temperaturbereich von - 40 °C bis + 140 °C<br />

nicht für beheizte Wagen<br />

spülmaschinenfest<br />

5 Jahre Garantie gegen Bruch bei sachgemäßer<br />

Anwendung<br />

extrem bruchfest<br />

Anwendung in<br />

Krankenhäusern<br />

Schulen<br />

Universitäten<br />

Bundeswehr<br />

Tablotherm-Tabletts<br />

PP<br />

FCKW-frei<br />

ausgeschäumt<br />

EURONORM 530 x 370 x 105 mm<br />

Eigenschaften<br />

Chemikalienfestigkeit ★★★★★<br />

Trocknungsfestigkeit ★★★★★<br />

Stoßfestigkeit ★★★★★<br />

Bruchfestigkeit ★★★★★<br />

Kratzfestigkeit ★★★★★<br />

Fleckenresistenz ★★★★★<br />

Euronorm<br />

Gastronorm<br />

EN Tablotherm-Tablett komplett, inklusive Porzellan bestückung<br />

mit Cambro Porzellan, Wärme-Pellet und Deckel grau ITPD3753<br />

1 St<br />

!<strong>2013</strong>-ddca!<br />

GASTRONORM 480 x 325 x 105 mm<br />

GN Tablotherm-Tablett komplett, inklusive Porzellanbestückung<br />

mit Cambro Porzellan, Wärme-Pellet und Deckel grau ITPD3253<br />

1 St<br />

!<strong>2013</strong>-dddh!<br />

Bowl/Vielzweckschüssel, 0,37 l, Ø 12 cm, H 5,4 cm<br />

Porzellan weiß – Fabrikat Cambro<br />

122500050<br />

12 St Kt !<strong>2013</strong>-ddag!<br />

Menüteller mit Mittelsteg, Ø 25,6 cm, H 3,3 cm<br />

Porzellan weiß – Fabrikat Cambro<br />

122400050<br />

6 St Kt !<strong>2013</strong>-ddbd!<br />

Bestückungsbeispiel:<br />

„Shortline System“<br />

Farbe Granit (A83)<br />

530 x 370 mm, Gewicht ca. 880 g<br />

1 St !2015-bihe!<br />

Alle Polyester-Tabletts<br />

– GP und GL Modelle –<br />

von Cambro mit Druck<br />

Die Stellfläche ist mit einem hochwertigen<br />

Mehrfarbendruck versehen und mit einer das<br />

Druckbild schützenden Melaminschicht vergütet,<br />

die äußerst kratzfest und resistent gegenüber<br />

Fleckenbildung (Kaffee, Tee, Obst- und Gemüsesäfte)<br />

ist.<br />

absolut spülmaschinenfest<br />

temperaturbeständig von - 40 °C bis + 100 °C<br />

unempfindlich gegen gewerbliche Spülmittel<br />

desinfizierbar<br />

extrem bruchfest<br />

hohe Kantenfestigkeit<br />

5 Jahre bei GP, 3 Jahre<br />

bei GL Garantie gegen<br />

Bruch bei sachgemäßer<br />

Anwendung<br />

Ab 120 Stück pro Größe<br />

im Offsetverfahren!


EURONORM 530 x 370 mm<br />

Gewicht Uni Farben 900 g<br />

Design grau<br />

1 St 25 St Kt !2009-cdjj!<br />

Design gelb<br />

1 St 25 St Kt !2009-ceaf!<br />

Design Kaffee - Milch<br />

1 St 25 St Kt !2009-cebc!<br />

lichtgrau, RAL 7035<br />

1 St 25 St Kt !2009-ceed!<br />

lavendelblau<br />

1 St 25 St Kt !2011-jhag!<br />

oasisgrün<br />

1 St 25 St Kt !2011-jhbd!<br />

PY 52<br />

Design grau<br />

PY 42<br />

Design gelb<br />

PY 58<br />

Design<br />

Kaffee - Milch<br />

Individualisierung und Personalisierung von Tabletts:<br />

Poly Twin Tablett<br />

Brasseur Tablett<br />

aus Glasfaser-Polyester<br />

in den Tablettgrößen Gastronorm, Euronorm, Kantine...<br />

Neu ist der Ein- bis Vielfarben-Druck mit dem Logo<br />

oder Bild Ihres Hauses. Die rutschhemmende, transparente<br />

Beschichtung macht den Transport von Geschirr<br />

mit Speisen und Gläsern mit Getränken noch<br />

sicherer...<br />

Minimum 25 Stück – Bestens auch für kleine<br />

und mittlere Betriebe geeignet.<br />

GASTRONORM 1/1, 530 x 325 mm<br />

Gewicht Uni Farben 800 g<br />

Design grau<br />

1 St 25 St Kt !2009-cffj!<br />

Design gelb<br />

1 St 25 St Kt !2009-cfgg!<br />

Design Kaffee - Milch<br />

1 St 25 St Kt !2009-cfhd!<br />

lichtgrau, RAL 7035<br />

1 St 25 St Kt !2009-cgad!<br />

lavendelblau<br />

1 St 25 St Kt !2011-jhca!<br />

oasisgrün<br />

1 St 25 St Kt !2011-jhdh!<br />

SPEISENVERTEILUNG<br />

Tablett „Poly Classic“<br />

Spitzenqualität mit sehr langer Lebensdauer,<br />

T3 DIN 66075<br />

Höhe 1 Tablett 16 mm<br />

Höhe 11 Tabletts 85 mm<br />

für Intensivgebrauch in industriellen Spülmaschinen<br />

Randverstärkung für automatische Abstapelung<br />

temperaturbeständig von - 50 °C bis + 140 °C<br />

garantiert spülmaschinenfest<br />

10 Jahre Garantie gegen Bruch bei sachgemäßer Anwendung<br />

PY 32<br />

Design<br />

lichtgrau<br />

RAL 7035<br />

SYSTEMTABLETT 460 x 344 mm<br />

Gewicht Uni Farben ca. 780 g<br />

Design grau<br />

1 St 25 St Kt !2011-jhee!<br />

Design gelb<br />

1 St 25 St Kt !2011-jhfb!<br />

Design Kaffee - Milch<br />

1 St 25 St Kt !2011-jhgi!<br />

lichtgrau, RAL 7035<br />

1 St 25 St Kt !2011-jhhf!<br />

lavendelblau<br />

1 St 25 St Kt !2011-jhic!<br />

oasisgrün<br />

1 St 25 St Kt !2011-jhjj!<br />

PY 43<br />

lavendelblau<br />

PY 46<br />

oasisgrün<br />

Umweltfreundlich aus erneuerbaren Rohstoffen<br />

∅ 38 cm – für Gastronomie, Partyservice, Catering...<br />

Das Besondere: Bedruckung nach<br />

Ihrer Vorlage auf Ober- und Unterseite<br />

sowie den Rändern möglich. Minimum<br />

10 Stück und der Möglichkeit zu 5<br />

verschiedenen Motiven.<br />

217


218<br />

SPEISENVERTEILUNG<br />

Kunststoffdeckel<br />

Kunststoffdeckel<br />

für Systemartikel<br />

Farbe klar aus Polycarbonat-PC<br />

Farben grau und blau aus Polypropylen – PP<br />

PBT hitzebeständig bis 160 °C<br />

Bauscher Salat<br />

Deckel für Salat quadratisch<br />

11 x 11 cm<br />

Passend für<br />

20043766 Bauscher Christin Salat eckig 11,2 x 11,2 cm<br />

13752705 Sistema Salat/Dessertschale 11 x 11cm<br />

grau, aus PP, 10,7 cm<br />

1 St !2015-cjha!<br />

blau, aus PP, 10,7 cm<br />

1 St !2015-cjih!<br />

klar niedrig, aus PC, 10,9 cm<br />

1 St !2015-cjje!<br />

transparent hoch, aus PP, 10,9 cm<br />

1 St !2015-daah!<br />

Deckel für Portionskanne<br />

0,35 l<br />

Passend für<br />

20043773 Bauscher Christin Portionskanne 0,35 l<br />

20069544 Schönwald Donna Portionskanne 0,35 l<br />

20069742 Schönwald 2011 Portionskanne 0,3 l<br />

13752606 Sistema Portionskanne 0,35 l<br />

grau, aus PP, 9,5 cm<br />

1 St !2015-cjfg!<br />

blau, aus PP, 9,5 cm<br />

1 St !2015-cjgd!<br />

Deckel für Salat quadratisch<br />

11,5 x 11,5 cm<br />

Passend für<br />

20069995 Bauscher Carat Salat eckig 11,7 x 11,7 cm<br />

20069933 Bauscher Dialog Salat eckig 11,7 x 11,7 cm 0,3 l<br />

20092801 Bauscher Dialog Salat eckig 11,6 x 11,6 cm 0,25 l<br />

20119379 Bauscher Christin Salat eckig 11,6 x 11,6 cm<br />

20043759 Bauscher Christin Salat eckig11,7 x 11,7 cm<br />

10896358 Sistema Salat-/Dessertschale 11,5 x 11,5 cm<br />

20069582 Schönwald Donna Salat eckig 0,25 l<br />

20069681 Schönwald 2011 Salat eckig 11 x 11 cm<br />

20069698 Schönwald 2011 Salat eckig 11 x 11cm<br />

grau, aus PP, 11,6 cm<br />

1 St !2015-dabe!<br />

blau, aus PP, 11,6 cm<br />

1 St !2015-dacb!<br />

klar niedrig, aus PC, 12,5 cm<br />

1 St !2015-dadi!<br />

klar hoch, aus PC, 12,5 cm<br />

1 St !2015-daef!


Schönwald<br />

Donna<br />

Salat<br />

Bauscher<br />

Suppenschale<br />

Bauscher<br />

Christin<br />

Bowl<br />

Deckel für Schale<br />

rund ∅ 12 cm<br />

Passend für<br />

20070908 Bauscher Christin Salat rund 12 cm<br />

12226887 Bauscher Christin Salat rund 12 cm niedrig<br />

13753887 Sistema Salat/Dessert Schale rund 12 cm<br />

20092924 Schönwald Donna Suppenschale 0,4 l<br />

10934999 Schönwald Donna Salat rund 12 cm<br />

grau, aus PP, ∅ 12,5 cm<br />

1 St !2015-dafc!<br />

grau, aus PBT, ∅ 12,5 cm, hitzebeständig bis 160°C<br />

1 St !2015-dahg!<br />

blau, aus PP, ∅ 12,5 cm<br />

1 St !2015-dagj!<br />

blau, aus PBT, ∅ 12,5 cm, hitzebeständig bis 160°C<br />

1 St !2015-daid!<br />

Deckel für Suppenschale<br />

rund ∅ 13 cm<br />

Passend für<br />

20069308 Bauscher Carat Suppenschale 0,47 l<br />

20069315 Bauscher Carat Suppenschale 0,53 l<br />

20069353 Bauscher Dialog Suppenschale 0,53 l<br />

20043728 Bauscher Christin Suppenschale 0,5 l<br />

20069674 Schönwald 2011 Suppenschale 0,5 l<br />

20070571 Seltmann Vitalis Suppenschale 0,5 l<br />

13753825 Sistema Suppenschale 0,45 l<br />

grau, aus PP, ∅ 14,0 cm<br />

1 St !2015-daja!<br />

blau, aus PP, ∅ 14,0 cm<br />

1 St !2015-dbag!<br />

blau, aus PBT, ∅ 14,0 cm, hitzebeständig bis 160°C<br />

1 St !2015-ciac!<br />

Deckel Deckel für Suppenschale<br />

Suppenschale<br />

rund ∅ 14 cm<br />

Passend für<br />

20069391 Bauscher Christin Bowl 14 cm<br />

planer Boden<br />

13752682 Sistema Suppenschale 14 cm<br />

planer Boden<br />

grau, aus PP, ∅ 14,5 cm<br />

1 St !2015-cibj!<br />

grau, aus PBT, ∅ 14,5 cm, hitzebeständig bis 160°C<br />

1 St !2015-cidd!<br />

blau, aus PP, ∅ 14,5 cm<br />

1 St !2015-cicg!<br />

blau, aus PBT, ∅ 14,5 cm, hitzebeständig bis 160°C<br />

1 St !2015-ciea!<br />

SPEISENVERTEILUNG<br />

Kunststoffdeckel<br />

Deckel für Eintopfschale<br />

Deckel für Eintopfschale<br />

rund ∅ 17,5 cm<br />

Passend für<br />

10931639 Bauscher Carat Eintopfschale 0,85 l<br />

20069971 Bauscher Dialog Eintopfschale 0,85 l<br />

20069384 Bauscher Christin Eintopfschale 0,85 l<br />

20092931 Schönwald Donna Eintopfschale 0,85 l<br />

20119300 Schönwald 2011 Eintopfschale 0,85 l<br />

13753832 Sistema Eintopfschale 0,9 l<br />

20070304 Arcoroc Eintopfschale 0,9 l<br />

Bauscher<br />

Eintopfschale<br />

grau, aus PP, ∅ 18,0 cm<br />

1 St !2015-cifh!<br />

grau, aus PBT, ∅ 18,0 cm, hitzebeständig bis 160 °C<br />

1 St !2015-cihb!<br />

blau, aus PP, ∅ 18,0 cm<br />

1 St !2015-cige!<br />

blau, aus PBT, ∅ 18,0 cm, hitzebeständig bis 160 °C<br />

1 St !2015-ciii!<br />

Deckel für Eintopfschale<br />

Deckel für Eintopfschale<br />

rund ∅ 19,5 cm<br />

Passend für<br />

20070007 Bauscher Carat Eintopfschale 1,2 l<br />

20043742 Bauscher Christin Eintopfschale 1,2 l<br />

20069605 Schönwald Donna Eintopfschale 1,1 l, hoch<br />

20069735 Schönwald 2011 Eintopfschale 1,1 l<br />

10896464 Sistema Eintopfschale 1,1 l<br />

20070311 Arcoroc Eintopfschale 1,1 l<br />

grau, aus PP, ∅ 20,2 cm<br />

1 St !2015-cijf!<br />

grau, aus PBT, ∅ 20,2 cm, hitzebeständig bis 160 °C<br />

1 St !2015-cjbi!<br />

blau, aus PP, ∅ 20,2 cm<br />

1 St !2015-cjab!<br />

blau, aus PBT, ∅ 20,2 cm, hitzebeständig bis 160 °C<br />

1 St !2015-cjcf!<br />

Deckel für Eintopfschale<br />

Deckel für Eintopfschale<br />

rund ∅ 21,5 cm<br />

Passend für<br />

20092955 Schönwald 2012/110, 1,1 l<br />

10896457 Sistema Eintopfschale 1,1 l<br />

Bauscher<br />

Eintopfschale<br />

Schönwald<br />

2012/110<br />

grau, aus PP<br />

1 St !2015-cjdc!<br />

219


220<br />

SPEISENVERTEILUNG<br />

Tellerglocken & Isolierteile<br />

Tellerglocke einwandig, 19 und 20 cm ohne Loch Tellerglocke einwandig, 21 cm ohne und mit Loch<br />

∅ 19 cm ∅ 20 cm<br />

extrahoch 6,6 cm<br />

ohne Loch mit Loch<br />

transparent<br />

flieder<br />

grau<br />

beige<br />

orange<br />

grün<br />

hellblau<br />

weiß<br />

transparent<br />

flieder<br />

grau<br />

beige<br />

orange<br />

grün<br />

hellblau<br />

weiß<br />

!2011-jbcg! !2015-caei!<br />

!2011-jbbj! !2015-cadb!<br />

!2011-jbac!<br />

!2007-bcjf! !2015-cace!<br />

auf Anfrage<br />

auf Anfrage<br />

!2011-jccf! !2011-jcdc!<br />

auf Anfrage<br />

auf Anfrage<br />

auf Anfrage<br />

auf Anfrage<br />

!2007-bddc! !2007-bdej!<br />

!2011-jbii! !2011-jcbi!<br />

!2011-jbhb! !2011-jcab!<br />

!2011-jbge! !2011-jbjf!<br />

!2007-bdbi! !2007-bdcf!<br />

Tellerglocke einwandig, 24 cm ohne und mit Loch Tellerglocke einwandig, 26 cm ohne und mit Loch<br />

Suppentassen-<br />

Isolier-Unterund<br />

Oberteil<br />

flieder<br />

grau<br />

beige<br />

grün<br />

hellblau<br />

auf Anfrage<br />

auf Anfrage<br />

auf Anfrage<br />

auf Anfrage<br />

ohne Loch mit Loch ohne Loch mit Loch<br />

Suppentassen-Isolier-Unter- und Oberteile, doppelwandig<br />

Unterteil Oberteil<br />

!2011-ijja! !2011-jade!<br />

!2007-ajdj! !2007-ajeg!<br />

!2011-ijid! !2011-jach!<br />

!2011-ijhg! !2011-jaba!<br />

!2011-ijgj! !2011-jaad!<br />

Unterteil Oberteil<br />

schwappsicher<br />

!2011-jagf! !2011-jajg!<br />

!2011-jafi! !2011-jaij!<br />

!2011-jaeb! !2011-jahc!<br />

auf Anfrage<br />

auf Anfrage<br />

auf Anfrage<br />

auf Anfrage<br />

!2011-jcgd! !2011-jcje!<br />

!2011-jcfg! !2011-jcih!<br />

!2011-jcej! !2011-jcha!<br />

auf Anfrage<br />

auf Anfrage<br />

auf Anfrage<br />

auf Anfrage<br />

!2007-bdfg! !2007-bdgd!<br />

Ansicht Oberteil (Unterseite)<br />

Suppentassen-Isolier-<br />

Unter- und Oberteil,<br />

schwappsicher<br />

Die abgebildeten Farben können von den Originalfarben abweichen. Wir zeigen Ihnen gerne das Original.


Variotherm<br />

Intertherm<br />

SPEISENVERTEILUNG<br />

Silikonformen für pürierte Kost in Senioren-, Pflegeheimen & Kliniken<br />

Pürierte Kost in Form gebracht!<br />

Mit den Silikonformen von Pürform bringen Sie Ihre pürierte Kost in Form.<br />

Ihre Bewohner und Patienten erhalten eine ästhetisch angerichtete Kost.<br />

Bratwurst-Form<br />

!2015-cfib!<br />

Fischfilet-Form<br />

8 Mulden á ca. 50 g 4 Mulden á ca. 50 g<br />

für fertige, pürierte Bratwurst für fertige, pürierte Fischfilet-<br />

1 St<br />

Heilbutt<br />

1 St<br />

Brokkoli-Röschen-Form<br />

6 Mulden á ca. 70 g<br />

für fertige, pürierte<br />

Brokkoli-Röschen<br />

1 St !2015-jggf!<br />

Isolier- Unter- und Oberteile<br />

doppelwandig<br />

flieder<br />

grau<br />

beige<br />

grün<br />

hellblau<br />

weiß<br />

!2015-cfji!<br />

Hähnchenkeulen-<br />

Form<br />

6 Mulden á ca. 50 g<br />

für fertige, pürierte Hähnchenkeule<br />

1 St<br />

Bratenscheiben-Form<br />

4 Mulden á ca. 70 g<br />

für fertige, pürierte Bratenscheiben<br />

1 St<br />

Variotherm<br />

Unterteil Oberteil<br />

!2007-bcea! !2011-ijdi!<br />

!2011-iiie! !2007-ajcc!<br />

!2011-iijb! !2011-ijcb!<br />

!2011-iihh! !2011-ijbe!<br />

!2011-iiga! !2011-ijah!<br />

Ihre Vorteile:<br />

Formen aus lebensmittelechtem Silikon<br />

einfaches Handling<br />

245 x 215 x 18 mm<br />

!2015-cgae!<br />

!2017-afda!<br />

Kotelett-Form<br />

4 Mulden á ca. 55 g<br />

für fertiges, püriertes<br />

Kotelett<br />

1 St<br />

vorher<br />

!2015-cgbb!<br />

Intertherm<br />

Unterteil Oberteil<br />

!2007-bcfh!<br />

Formenvielfalt<br />

auf Vorrat produzierbar<br />

Anerkennung für Ihre Küche<br />

spülmaschinengeeignet<br />

Kugelmöhren-Form<br />

6 Mulden á ca. 50 g<br />

für fertige, pürierte Pariser Karotten<br />

(Kugelmöhren)<br />

1 St<br />

!2015-cgci!<br />

nachher<br />

!2011-ijfc!<br />

!2011-ijef!<br />

!2007-bcge!<br />

221


222<br />

SPEISENVERTEILUNG<br />

Trinkhilfen<br />

Henkelbecher 510<br />

aus SAN, extra große Henkel für optimale und<br />

sichere Handhabung, stapelbar, spülmaschinenfest<br />

bis max. 85 °C, ∅ 7,9 cm, H 10,2 cm, 0,35 l<br />

10 St Kt<br />

!1299-jjde! weiß<br />

!1299-jjij! blau<br />

!1299-jjjg! petrol<br />

!1430-fhea! rot<br />

!1388-fjcc! brombeer<br />

Kaffeepott<br />

Klassisch schlichter, aber trotzdem<br />

moderner Kaffeepott aus bruch -<br />

festem Melamin*<br />

stapelbar<br />

spülmaschinengeeignet<br />

0,3 l, H 9 cm, ∅ 8,7 cm<br />

blau-weiß<br />

8 St Kt !2015-biji!<br />

grün-weiß<br />

8 St Kt !2015-bjci!<br />

rot-weiß<br />

8 St Kt !2015-bjae!<br />

gelb-weiß<br />

8 St Kt !2015-bjdf!<br />

weiß<br />

8 St Kt !2015-bjbb!<br />

Transparenter<br />

Transparenter<br />

Henkelbecher Henkelbecher 510<br />

aus SAN, transparent für verlässliche<br />

Inhaltskontrolle, extra großer Henkel,<br />

mit Skalierung, stapelbar, spülmaschinenfest<br />

bis max. 85 °C, ∅ 7,9 cm, H 10,2 cm, 0,35 l<br />

blau-transparent<br />

10 St Kt<br />

Trinkaufsatz 511/512<br />

passend für Henkelbecher 510 aus SAN,<br />

Transparenz schafft optimale Inhalts kontrolle,<br />

natur-transparent<br />

!1300-aaae!<br />

kleine Öffnung ∅ 1 cm<br />

für Tee oder Saft<br />

10 St Kt !1300-abeb!<br />

große Öffnung ∅ 2 cm<br />

für Suppe oder breiige Speisen<br />

10 St Kt !1300-abfi!<br />

Schneebesen 15 cm<br />

Edelstahl 18/10<br />

Der kleine, passende Schneebesen zum Anrühren<br />

kalorienreicher Kost in Bechern oder kleinen Schälchen.<br />

1 St !1211-eaeh!<br />

Dessert- und Salatschälchen<br />

aus Melamin*<br />

*Melamin ist nicht mikrowellengeeignet!<br />

200 ml, H 3,6 cm, ∅ 12,4 cm<br />

weiß<br />

10 St Kt !2017-jicd!<br />

blau<br />

10 St Kt !2017-jida!<br />

gelb<br />

10 St Kt !2017-jieh!<br />

grün<br />

10 St Kt !2017-jife!<br />

rot<br />

10 St Kt !2017-jigb!<br />

Für mehr Selbständigkeit<br />

beim Essen und Trinken.<br />

370 ml, H 5 cm, ∅ 12,3 cm<br />

511<br />

512<br />

Der Kleine<br />

weiß<br />

10 St Kt !2017-jihi!<br />

blau<br />

10 St Kt !2017-jiif!<br />

gelb<br />

10 St Kt !2017-jijc!<br />

grün<br />

10 St Kt !2017-jjai!<br />

rot<br />

10 St Kt !2017-jjbf!


Essen und Trinken mit Sinn für Sinnlichkeit. Eine optimale Unterstützung<br />

bei jeder Beeinträchtigung, so dass selbständig gegessen<br />

und getrunken werden kann. Die Becher und Trinkaufsätze können<br />

beliebig miteinander kombiniert werden.<br />

Thermobecher 210<br />

Thermobecher aus PP haben die gute Eigenschaft,<br />

dass heiße Getränke lange Zeit<br />

appetitlich warm und kalte Getränke erfrischend<br />

kühl bleiben. Die Zweifarben optik und der groß<br />

dimensionierte Henkel sorgen für größtmögliche<br />

Sicherheit. ∅ 7,1 cm, H 11,5 cm, 0,28 l<br />

Trinkdeckel<br />

811<br />

passend für Becher 204, 205, 210, 805, 816,<br />

820, 905, aus PP, ermöglicht ein einfaches Trinken,<br />

ohne dass er als Hilfsmittel erkennbar ist,<br />

∅ 7,1 cm, H 1,5 cm, natur-transparent<br />

10 St Kt<br />

TellerrandTellerranderhöhungerhöhung<br />

709 709<br />

Trinkaufsatz 808<br />

tropffrei<br />

passend für Becher 204, 205, 210, 805, 816,<br />

820, 905, aus PP, kleine Öffnung ∅ 0,5 cm, mit<br />

Auslaufschutz, weiß<br />

10 St Kt<br />

!1300-acea!<br />

!1300-acfh!<br />

aus ABS, Speisen lassen sich gegen den Tellerrand<br />

schieben und leichter aufnehmen, spülmaschinenfest<br />

für Teller mit ∅ 20 bis 26 cm, weiß<br />

10 St Kt<br />

Becher<br />

„ErgoPlus“ 816<br />

mikrowellengeeignet<br />

!1300-achb!<br />

aus PP, Stabilität und sichere Handhabung durch zwei<br />

Henkel, besonders geeignet für z.B. Patienten mit<br />

star kem Zittern, spülmaschinenfest, ∅ 7,1 cm,<br />

H 10 cm, 0,25 l<br />

10 St Kt<br />

!1300-abad! gelb-transparent<br />

!1300-abba! orange-transparent<br />

!1300-abch! rot-transparent<br />

!1300-abde! blau-transparent<br />

Becher Floris 820<br />

mikrowellengeeignet<br />

SPEISENVERTEILUNG<br />

Becher aus PP/TPE für„Mit Sicherheit alles fest im Griff“. Farbenfrohes<br />

Design mit innovativer und intelligenter Funktionalität. Spezielle<br />

Antirutsch-Haftung bietet auch bei feuchten oder zittrigen Händen<br />

angenehme Griffigkeit. ∅ 7,1 cm, H 10 cm, 0,25 l.<br />

blau-weiß<br />

10 St Kt !1415-jdbc!<br />

brombeer-weiß<br />

10 St Kt !1415-jebb!<br />

gelb-weiß<br />

10 St Kt !1415-jegg!<br />

grün-weiß<br />

10 St Kt !1415-jehd!<br />

rot-weiß<br />

10 St Kt !1415-jeia!<br />

Trinkaufsatz<br />

Trinkhilfen<br />

blau-weiß<br />

10 St Kt !1415-jcca!<br />

brombeer-weiß<br />

10 St Kt !1415-jcdh!<br />

gelb-weiß<br />

10 St Kt !1415-jcee!<br />

grün-weiß<br />

10 St Kt !1415-jcgi!<br />

rot-weiß<br />

10 St Kt !1415-jcjj!<br />

Antirutsch-Haftung<br />

passend für Becher 204, 205, 210, 816, 820, 905, aus PP, ergonomisch geformter, extra langer Trinkschnabel,<br />

massiv gefertigt und dadurch bissfest und leicht zu reinigen<br />

806<br />

kleine Öffnung ∅ 0,5 cm, geeignet für<br />

Saft und Tee<br />

10 St Kt<br />

!1300-abgf! gelb-transparent<br />

!1300-abhc! orange-transparent<br />

!1300-abij! rot-transparent<br />

!1300-abjg! blau-transparent<br />

!2018-cbbd! transparent<br />

807<br />

große Öffnung oval, ∅ 1,3 cm, besonders<br />

geeignet für Suppen und breiige Speisen<br />

10 St Kt<br />

!1300-acac! gelb-transparent<br />

!1300-accg! orange-transparent<br />

!1300-acbj! rot-transparent<br />

!1300-acdd! blau-transparent<br />

!2018-cbca! transparent<br />

223


SPEISENVERTEILUNG<br />

Serie „Vital“<br />

Teller „Vital“<br />

Thermobecher<br />

„Vital“ 905<br />

PP<br />

In den weiteren Farben weiß, blau,<br />

gelb und grün lieferbar.<br />

∅ 7,1 cm, H 11,5 cm, 0,18 l,<br />

spülmaschinengeeignet<br />

Innovative Lösung und Design mit geschickt verpackter<br />

Funktionalität, speziell im Senioren- und Pflegebereich.<br />

schräger Innenboden<br />

spülmaschinengeeignet<br />

deutlicher Randüberhang<br />

Boden mit Antirutschring<br />

Melamin*<br />

Teller flach 901<br />

∅ 26 cm, H 4 cm, 470 g<br />

5790<br />

weiß<br />

5 St Kt !1318-ghjb!<br />

blau<br />

10 St Kt !1432-eeee!<br />

brombeer<br />

10 St Kt !1432-eefb!<br />

gelb<br />

10 St Kt !1432-eegi!<br />

grün<br />

10 St Kt !1432-eehf!<br />

rot<br />

10 St Kt !1417-bfbc!<br />

Teller flach 901<br />

∅ 26 cm, H 4 cm, 470 g<br />

6403<br />

roter Rand<br />

5 St Kt !2015-cabh!<br />

224 *Melamin ist nicht mikrowellengeeignet!<br />

Befüllen mit heißem Wasser<br />

oder Eiwasser möglich.<br />

Teller flach 902<br />

∅ 20 cm, H 1,5 cm, 118 g<br />

roter Rand<br />

5 St Kt !1415-jfgf!<br />

Thermobecher<br />

Melamin*, PP<br />

∅ 8 cm, H 10,9 cm,<br />

spülmaschinengeeignet<br />

Modell 204, 0,32 l, rot<br />

10 St Kt !1432-ebaj!<br />

Modell 205, 0,22 l, rot<br />

10 St Kt !1432-ecie!<br />

Thermo-Teller/Schale<br />

Melamin*, PP<br />

Boden mit<br />

Antirutschring<br />

spülmaschinengeeignet<br />

Thermoteller 201, rot<br />

∅ 25,5 cm, H 4,2 cm<br />

10 St Kt !1432-djhd!<br />

Thermoschale 203, rot<br />

∅ 19 cm, H 6,4 cm, 322 ml<br />

10 St Kt !1432-eaei!<br />

Teller-Schälchen tief 903<br />

∅ 15,5 cm, H 3,5 cm,150 ml, 154 g<br />

roter Rand<br />

5 St Kt !1415-jgdd!


Schnabelbecher aus Polypropylen<br />

Schnabelbecher-Unterteil<br />

klar<br />

1 St !1046-ebag!<br />

Deckel mit Schnabelöffnung, 4 mm<br />

klar<br />

1 St !1046-ebbd!<br />

Deckel mit Schnabelöffnung, 12 mm<br />

klar<br />

1 St !1046-ebca!<br />

Medizinische<br />

Trinkhilfen<br />

0,2 l<br />

aus PP<br />

mit Skalierung<br />

bruchunempfindlich<br />

hygienisch<br />

formbeständig<br />

spülmaschinengeeignet<br />

stapelbar<br />

SPEISENVERTEILUNG<br />

stapelbar<br />

unzerbrechlich<br />

temperaturbeständig von<br />

- 20 °C bis ca. 120 °C<br />

0,25 l<br />

mit Skalierung<br />

spülmaschinengeeignet<br />

rot<br />

1 St !1182-jaeb! grün<br />

1 St !1182-ijja! blau<br />

1 St !1182-ijid! gelb<br />

1 St !1182-jach!<br />

rot<br />

1 St !1182-jajg! grün<br />

1 St !1182-jagf! blau<br />

1 St !1182-jafi! gelb<br />

1 St !1182-jaij!<br />

rot<br />

1 St !1182-jbea! grün<br />

1 St !1182-jbcg! blau<br />

1 St !1182-jbac! gelb<br />

1 St !1182-jbdd!<br />

Schnabelbecher<br />

Trink- & Esshilfen<br />

Oberteil blau<br />

Unterteil orange<br />

dank spezieller ergonomischer<br />

Gestaltung<br />

des Deckels und des<br />

Trinkstutzens ist es<br />

möglich, dass der Patient<br />

das Getränk selbstständig, ohne sich zu<br />

verschlucken oder den Kopf zu bewegen,<br />

komplett austrinken kann<br />

Schnabelbecher, 0,2 l<br />

10 St Kt<br />

!1265-ijgb!<br />

Trinkhilfe<br />

mit Nasenaussparung<br />

orange<br />

∅ 7,5 cm, H 11,5 cm<br />

dank großer Aussparung an einer<br />

Seite des Becherrandes und dem<br />

damit verbundenem günstigen Winkel<br />

beim Entleeren des Bechers, eignet<br />

sich dieser hervorragend für<br />

Patienten mit eingeschränkter Bewegungsfreiheit<br />

im Hals- und Nackenbereich<br />

und ermöglicht ein komplettes<br />

Entleeren auch ohne fremde Hilfe<br />

Trinkhilfe mit Nasenaussparung,<br />

0,2 l<br />

10 St Kt<br />

!2017-jhdb!<br />

225


226<br />

SPEISENVERTEILUNG<br />

Speisenverteilung<br />

<br />

Frühstück<br />

Das appetitliche Frühstück, hygienisch dargereicht durch Ab deckung<br />

aller Speisenkomponenten.<br />

Tellerglocke 26 cm, flieder, Kunststoff, 418009<br />

einwandig, ohne Griffloch<br />

1 St !2011-jcfg!<br />

Eierbecherhaube, flieder, Kunststoff, 418028<br />

einwandig, keine Warmhaltung<br />

1 St !2011-iidj!<br />

Eierbecher rund mit Ablage, Edelstahl 18/10, ∅ 8,5 cm<br />

1 St !1090-fjca!<br />

Kartenhalter Edelstahl 18/10, 60 x 40 mm 407712<br />

1 St !2007-ajfd!<br />

<br />

Abdeckhauben<br />

einwandig<br />

Kunststoff<br />

transparent-blau<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

für Schale 12 x 12 cm, H 3 cm 418006<br />

1 St !2007-ajhh!<br />

für Kuchensetplatte 9 x 24 cm, H 5 cm 418036.017<br />

1 St !2007-bcii!<br />

Abdeckhaube und<br />

Porzellanplatte<br />

einwandig<br />

Kunststoff<br />

transparent-blau<br />

Mittagessen<br />

<br />

<br />

Abdeckhaube 12 x 18 cm, H 3 cm 418062.180<br />

1 St<br />

!2007-bccg!<br />

Porzellanplatte 12,2 x 18,6 cm, H 2,9 cm 9462/18<br />

1 St<br />

!2006-jefc!<br />

Unterteil aus Edelstahl 18/10, doppelwandig, homogen verschweißt,<br />

mit fest eingebautem, angeschweißtem Heizkern und zusätzlicher<br />

„Wachsfüllung“. Geeignet für extrem lange Warmhaltezeiten. Ästhetische<br />

Darbietung der Speisen durch flache Bauweise des Unterteils.<br />

Die perfekte Problemlösung für extreme Bedingungen. Optimaler Sitz<br />

aller gängigen Porzellanteile, auch der Eintopfschale, durch variable<br />

Bodenringe. Leichte Handhabung der doppelwandigen Kunststoff-<br />

Oberteile durch umlaufende Griffleiste. Suppentassen-Set-Kunststoff,<br />

doppelwandig, homogen verschweißt, kein Überschwappen, auch<br />

bei extremen Transporten. Formstabil und farbbeständig, spülmaschinenfest<br />

und leicht zu handhaben. Geringe Stapelhöhe.<br />

Warmhalte-Unterteil 407700.001<br />

aus Edelstahl 18/10, mit Wachsfüllung,<br />

für Porzellaneinsätze bis ∅ 260 mm<br />

1 St !2007-bbjg!<br />

Isolier-Unterteil für Wachs-Unterteil (20071196), 418046<br />

Kunststoff, grau, hochtemperaturbeständig<br />

1 St !2011-iifd!<br />

Isolier-Oberteil, Variotherm, grau 418021<br />

Kunststoff, doppelwandig, PP<br />

1 St !2007-ajcc!<br />

Suppentassen-Isolier-Unterteil, grau 418040<br />

Kunststoff, doppelwandig, PP, zu Suppentasse 0,5 l<br />

1 St !2007-ajdj!<br />

Suppentassen-Isolier-Oberteil, grau 418041<br />

Kunststoff, doppelwandig, PP<br />

1 St !2007-ajeg!<br />

Kühldeckel, grau 418048.125<br />

aus Kunststoff Polypropylen mit Spezial-Kühlmittel,<br />

für Schale 12 x 12 cm<br />

1 St !2007-bcac!<br />

Kartenhalter Edelstahl 18/10 407712<br />

60 x 40 mm<br />

1 St !2007-ajfd!<br />

Abdeckhaube Kunststoff, einwandig, 418006<br />

transparent-blau, H 3 cm, für Schale 12 x 12 cm<br />

1 St !2007-ajhh!


Speisenverteilung<br />

<br />

Handschuhe<br />

Handschuhe 100 % Baumwolle<br />

Handschuhe<br />

1 Pa 12 Pa Kt !1220-bcia!<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

Warmhalte-Unterteil<br />

407700.000<br />

aus Edelstahl 18/10, mit Alu-<br />

Heiz-Kern für Porzellaneinsätze<br />

bis ∅ 260 mm<br />

1 St<br />

flieder<br />

mit verstärkten Fingern<br />

zum Anfassen von<br />

sehr heißen Tellern<br />

und Edelstahl-<br />

Wärmeschüsseln<br />

!2007-ajbf!<br />

Isolier-Oberteil 418021<br />

Variotherm,Kunststoff, doppelwandig,<br />

PP<br />

1 St !2011-ijdi!<br />

Isolier-Unterteil 418020<br />

Kunststoff, doppelwandig,<br />

PP, für Porzellan-Einsätze bis<br />

∅ 260 mm<br />

1 St<br />

!2007-bcea!<br />

<br />

flieder, Kunststoff<br />

schwappsicher, für Suppentasse<br />

0,43 l<br />

Suppentassen-Isolier-<br />

Oberteil 418073<br />

1 St<br />

!2011-jajg!<br />

Suppentassen-Isolier-<br />

Unterteil 418070<br />

1 St<br />

!2011-jagf!<br />

SPEISENVERTEILUNG<br />

<br />

<br />

Abendessen<br />

Intertherm<br />

Kunststoff Isolier-Set<br />

doppelwandig<br />

PP<br />

Kombinations-Set für<br />

warme und kalte Speisen<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

Für die vorgezogene Abendportionierung. Das Kühlhalte-Set besteht<br />

nur aus Ober- und Unterteil. Es ist für eine optimale Kühlhaltung in<br />

der Kaltverpflegung über mehrere Stunden geeignet. Passend für alle<br />

gängigen Porzellanteller mit Durchmesser 26 cm.<br />

Kühl-Unterteil, H 3 cm, Kunststoff, für Porzellan- 418049<br />

Einsätze bis ∅ 260 mm, mit Spezial-Kühlmittel<br />

1 St !2007-bcbj!<br />

Tellerglocke, einwandig, ∅ 260 mm, 418009<br />

transparent, ohne Griffloch<br />

1 St !2011-jcgd!<br />

Abdeckhaube Kunststoff, einwandig, transparent-blau,<br />

H 3 cm, für Porzellanplatte 12,2 x 18,6 cm 418062.180<br />

<strong>GV</strong>P # 20069452<br />

1 St !2007-bccg!<br />

Porzellan-Platte, 12,2 x 18,6 cm, H 2,9 cm 9462/18<br />

1 St<br />

!2006-jefc!<br />

!2007-ajfd!<br />

Kartenhalter Edelstahl 18/10, 60 x 40 mm 407712<br />

1 St<br />

Tellerglocke, 26 cm, weiß, einwandig, 418009<br />

ohne Griffloch<br />

1 St !2007-bdfg!<br />

Abdeckhaube Kunststoff, einwandig, 418006<br />

transparent-blau, H 3 cm, für Schale 12 x 12 cm<br />

1 St !2007-ajhh!<br />

Isolier-Unterteil 418000<br />

Kunststoff, weiß<br />

für Porzellan-Einsätze<br />

bis ∅ 260 mm<br />

1 St !2007-bcfh!<br />

Isolier-Oberteil 418001<br />

Kunststoff, hellblau<br />

1 St !2007-bcge!<br />

Kühlpellet 608815<br />

Kunststoff<br />

1 St !2007-bchb!<br />

<br />

<br />

227


228<br />

SPEISENVERTEILUNG<br />

Speisenverteilung<br />

Warmhalteteller-Oberteil,<br />

Cloche<br />

Kunststoff, für Teller ∅ 260 mm<br />

flieder 89080212<br />

1 St !5230-beid!<br />

lichtgrau 89080232<br />

1 St !5215-edbh!<br />

<br />

Tablett mit Kunststoffset<br />

PP-Tellerunterteil Kühlpellet<br />

<br />

<br />

Warmhalteteller-Unterteil<br />

Kunststoff, für Teller ∅ 260 mm<br />

flieder 89080213<br />

1 St !5379-fbbd!<br />

lichtgrau 89080233<br />

1 St !5379-fbca!<br />

<br />

Combitray<br />

Combitray Kunststoff-Set<br />

Ober- und Unterteil aus Kunststoff, doppelwandig<br />

und isolier geschäumt. Warmhaltung<br />

nur für kurze Transportwege. Ohne Wärmespeicher,<br />

für Kaltspeisen kann ein Kühlpellet<br />

eingelegt werden. Vorteile: geringes Gewicht,<br />

geringer Lärmpegel, gute Griffmöglichkeit,<br />

mikro wellentauglich (kein Vorwärmen des<br />

Kunststoffsets erforderlich), Farbauswahl.<br />

<br />

PP-Tellerunterteil<br />

für Kühlpellet<br />

flieder 89080266<br />

1 St !5379-fbdh!<br />

lichtgrau 89080282<br />

1 St !5379-fbee!<br />

Kühlpellet, grau, für PP-Tellerunterteil<br />

89080269<br />

1 St !5360-jehc!<br />

Suppentassen-Warmhalte-<br />

Oberteil<br />

Kunststoff<br />

flieder 89080210<br />

1 St !5265-acfd!<br />

lichtgrau 89080230<br />

1 St !5374-fjeb!<br />

Suppentassen-Warmhalte-<br />

Unterteil<br />

Kunststoff<br />

flieder 89080211<br />

1 St !5265-acga!<br />

lichtgrau 89080231<br />

1 St !5374-fjde!<br />

Suppentassen-Warmhalte-<br />

Oberteil<br />

für schwappsichere Suppenschale<br />

Kunststoff<br />

flieder 89080220<br />

1 St !5419-jbdc!<br />

lichtgrau 89080221<br />

1 St !5419-jbej!


Wärmeschüssel aus CNS<br />

für Teller ∅ 260 mm und<br />

Eintopfschale ∅ 190 mm<br />

„Ultra“, matt, mit ölhaltiger Wachsfüllung<br />

1 St<br />

Wärmeschüssel-Unterteil<br />

aus Kunststoff, gelocht<br />

89080141<br />

!5042-hcga!<br />

flieder 89080284<br />

1 St !5276-hibe!<br />

lichtgrau 89080285<br />

1 St !5291-gggd!<br />

SPEISENVERTEILUNG<br />

Speisenverteilung<br />

Kartenhalter<br />

Tablett mit Kunststoffset für Eintopf<br />

Combitray Combi-Set<br />

Oberteil aus Kunststoff, doppelwandig und isoliergeschäumt,<br />

Unterteil aus CNS als doppelwandige Wärmeausführung mit<br />

Wärmespeicher.<br />

Combi-Set-Tablett<br />

Combi-Set Ultra<br />

aus Acrylglas,<br />

60 x 52 x 47,5 mm 89061701<br />

1 St !5379-fbfb!<br />

aus CNS,<br />

60 x 26 x 32 mm 89060602<br />

1 St !5215-edaa!<br />

Wie Combi Set nur mit Unterteil aus CNS mit Latentwärme -<br />

speicher. Vorteile: zuverlässige Warmhaltung durch Wärmespeicher,<br />

im Besonderen bei Version Ultra.<br />

229


230<br />

SPEISENVERTEILUNG<br />

Dinner Champion I<br />

„Essen auf Rädern“<br />

Ein praxisbewährtes Mehr-<br />

wegsystem zur Verteilung<br />

von heißen und kalten Speisen.<br />

Dinner Champion I<br />

EPP-Wärmesafe, ohne Bestückung<br />

nur Hauptmenü, 290 x 243 x 108 mm, 330 g<br />

blau 1001<br />

1 St !2005-hjfe!<br />

Dinner Champion II<br />

EPP-Wärmesafe ohne Bestückung<br />

Hauptmenü mit Beilagenschalen, 432 x 322 x 110 mm, 700 g<br />

blau 1006<br />

1 St !2011-jidg!<br />

Dinner Champion III<br />

EPP-Wärmesafe ohne Bestückung<br />

Hauptmenü mit Beilagenschalen, 460 x 374 x 116 mm, 744 g<br />

blau 1008<br />

1 St !2010-ghdh!<br />

<br />

Dinner Champion System<br />

<br />

Schalen, Porzellan, weiß, 232 x 176 x 36 mm<br />

ohne Einteilung, für Eintöpfe, 640 g, 980 ml 2003<br />

1 St !2005-hhha!<br />

1/2 geteilt, 730 g, 850 ml 2001<br />

1 St !2005-hhfg!<br />

2/3 : 1/3 geteilt, 730 g, 850 ml 2002<br />

1 St !2005-hhgd!<br />

3/3 geteilt, 780 g, 830 ml 2000<br />

1 St !2005-hhej!<br />

Beilagenschale, H 6,5 cm, ∅ 11,7 cm, 225 g, 350 ml<br />

2004<br />

1 St !2005-hhih!<br />

Beilagenschale 1/2, H 3 cm, ∅ 11,7 cm, 150 ml<br />

1 St !2014-ieif!<br />

<br />

<br />

Silikon-Deckel<br />

für Schalen, eckig<br />

von - 40 °C bis + 200 °C,<br />

235 x 181 x 13 mm, 125 g<br />

<br />

blau 3000<br />

1 St !2005-hibh!<br />

rot 3001<br />

1 St !2005-hice!<br />

grün 3002<br />

1 St !2005-hidb!<br />

Silikon-Deckel für<br />

Beilagenschalen,<br />

rund<br />

von - 40 °C bis + 200 °C,<br />

∅ 120 mm, 40 g<br />

blau 3010<br />

1 St !2005-hihj!<br />

rot 3011<br />

1 St !2005-hiig!<br />

grün 3012<br />

1 St !2005-hijd!<br />

<br />

<br />

<br />

Dinner<br />

Champion III<br />

Schalen, Importporzellan, weiß, Formen sehr ähnlich<br />

dem Seltmann Porzellan, 232 x 176 x 36 mm<br />

Dinner<br />

Champion II<br />

<br />

Spatel zum Öffnen<br />

und Kennzeichnen der<br />

Verpackung<br />

90 x 27 x 3 mm, 10 g<br />

blau 4000<br />

1 St !2005-hjhi!<br />

rot 4001<br />

1 St !2005-hjif!<br />

grün 4002<br />

1 St !2005-hjjc!<br />

3/3 geteilt, 920 g, 830 ml<br />

1 St 3 St Kt !2014-dffi!<br />

1/2 geteilt, 780 g, 850 ml<br />

1 St 3 St Kt !2014-dfgf!<br />

2/3; 1/3 geteilt, 820 g, 850 ml<br />

1 St 3 St Kt !2014-dfhc!<br />

ohne Einteilung, 720 g, 980 ml<br />

1 St 3 St Kt !2014-dfij!<br />

Beilagenschale, rund, ∅ 11,7 cm,<br />

240 g, 350 ml<br />

1 St 6 St Kt !2014-dfjg!


*<br />

Dinner Champion<br />

EPP-Wärmesafe ohne<br />

Bestückung, rund<br />

für Hauptmenü mit Beilagenschalen,<br />

480 x 400 x 125 mm, 820 g<br />

blau<br />

1 St !2011-jied!<br />

Menüteller rund,<br />

Porzellan, weiß<br />

2-geteilt, ∅ 250 mm, 850 g<br />

1 St !2011-jifa!<br />

ungeteilt, ∅ 250 mm, 750 g<br />

1 St<br />

Dinner<br />

Champion<br />

„Light“<br />

Dinner Champion II<br />

das preiswerte Modell<br />

ohne Besteckfach<br />

390 x 320 x 108 mm, 421 g<br />

1 St !2015-iggi!<br />

!2011-jigh!<br />

Transport- und Isolierboxen<br />

für mehrere<br />

Standardmenüschalen, eckig<br />

Material EPP<br />

leicht, stabil, äußerst strapazierfähig<br />

spülmaschinenfest<br />

2 x flach oder 1 x tief*, 1020<br />

300 x 255 x 140 mm , 185 g<br />

1 St<br />

!2005-iagh!<br />

SPEISENVERTEILUNG<br />

Beilagenschalen<br />

und<br />

Silikon-Deckel<br />

siehe linke Seite<br />

Silikon-Deckel<br />

für Menüteller rund<br />

von - 40 °C bis + 200 °C<br />

blau, ∅ 250 mm<br />

1 St !2011-jihe!<br />

rot, ∅ 250 mm<br />

1 St !2011-jiib!<br />

leichter geschäumt als DC I + II und<br />

daher preiswerter<br />

auch für Alu- und Kunststoffschalen<br />

stapelbar<br />

3 x flach oder 2 x tief*, 1021<br />

300 x 255 x 175 mm, 225 g<br />

1 St<br />

*Porzellanschalen ca. 1 Liter, tiefe Form 1/2 und ungeteilt auf Anfrage lieferbar.<br />

*<br />

!2005-iahe!<br />

Kühl-<br />

Wärmepad<br />

Kühl-<br />

Wärmepad<br />

starkes PVC, phtalat-frei,<br />

von -20 °C bis + 80 °C, ∅ 120 mm<br />

zum Erwärmen in heißes Wasser legen<br />

passend für alle DC-Systeme<br />

1 St !2018-acje!<br />

EPP-Box<br />

mit Deckel und EPP-Inlay GN 1/1,<br />

H ca. 230 mm, schwarz<br />

innen beschichtet, Lebensmittel können<br />

direkt eingefüllt werden<br />

Box:<br />

Außenmaß: 600 x 400 x 300 mm<br />

Innenmaß: 570 x 370 mm, H 230 mm<br />

1 St !2018-adaa!<br />

Einlegefolie<br />

PE, blau<br />

geeignet für alle gängigen<br />

Boxen, ca. 650 x 450 x 650 mm<br />

1 Rolle (20 Beutel)<br />

1 St !1445-hgfe!<br />

Box Menü<br />

für Menüschalen<br />

bewährt in Großküchen, ideal für<br />

Betriebs- und Sozialverpflegung<br />

und „Essen auf Rädern“<br />

inkl. Deckel<br />

Innenmaß: 562 x 239 mm<br />

Außenmaß: 630 x 300 mm<br />

Nutzhöhe Gesamthöhe, Gewicht<br />

13,5 20 cm, 630 g 49108<br />

1 St !2009-dcec!<br />

231


232<br />

SPEISENVERTEILUNG<br />

Thermoport Zubehör<br />

Einschubrahmen Thermoport<br />

Kühlplatte GN 1/1<br />

Edelstahl 18/10<br />

1 St<br />

mit Längssteg<br />

passend für GN-Behälter in Thermoport<br />

600 und 1000<br />

für GN-Behälter bis 200 mm Tiefe<br />

geeignet<br />

Thermoport Kühlplatte GN 1/1<br />

Kunststoff<br />

85012009<br />

!5163-aibc!<br />

vorkühlbares Element zum Einschieben<br />

Maße: L 527 x B 324 x H 30 mm<br />

passend für 600 K und 1000 K<br />

Kühlplatte Kunststoff<br />

schwarz 85022067<br />

1 St !5300-gfaj!<br />

Rolliport<br />

Edelstahl 18/10<br />

Rolliport aus Kunststoff<br />

vorkühlbares Element zum Einschieben<br />

Maße: L 527 x B 324 x H 30 mm<br />

passend für 600 K und 1000 K<br />

Kühlplatte CN-Stahl 85012002<br />

1 St !5042-efdf!<br />

orange 85022038<br />

1 St !5042-eiej!<br />

Maße insgesamt L 850 x B 470 x H 890 mm<br />

mit eingeklapptem Schiebebügel L 750 x B 470 x H 250 mm<br />

Plattformgröße L 749 x B 440 x H 80 mm<br />

Plattformhöhe ab Boden 250 mm<br />

Gesamttragkraft 100 kg<br />

rostfreie Rollen mit CN-Befestigung und Kugellager, ∅ 125 mm<br />

2 Bock-, 2 Lenkrollen, davon 1 Lenkrolle mit Feststeller<br />

für 3 Stück 100 K/KB oder 2 Stück 1000 K/KB<br />

Rolliport<br />

1 St<br />

Iso-<br />

Raumteiler Iso-Steg<br />

Kunststoff orange<br />

für Thermport 600 K/1000 K<br />

85022012<br />

1 St !5229-bcij!<br />

Kunststoff orange<br />

88070601<br />

!5042-fifd!<br />

für Thermoport 100 K<br />

85022042<br />

1 St !5243-egbh!


50 K<br />

50 KB optional mit<br />

Kühlplatte im Deckel<br />

100 KB<br />

100 K<br />

Die Leistungmerkmale aller Thermoport<br />

aus orangefarbigem bzw. schwarzem<br />

Polypropylen<br />

doppelwandig<br />

Innen- und Außenbehälter verschweißt<br />

Kunststoffhaut glatt und ohne Poren<br />

hohe Stabilität<br />

beste Isolierwerte – FCKW-frei isoliert<br />

spülmaschinentauglichkeit bis 90 °C<br />

SPEISENVERTEILUNG<br />

600 K<br />

600 KB<br />

generell belastbar - 20 °C bis + 100 °C<br />

Griffe und Türverschluss aus<br />

schlagzähem Kunststoff<br />

austauschbare Bodenrutschschienen<br />

(Verschleißoption)<br />

Einsteckkarte zum Beschriften<br />

stapelbar<br />

Modelle 50 K und 100 K, auch erhältlich<br />

mit eingeclipster Kühlplatte im Deckel<br />

Thermoport<br />

1000 KB 2.0<br />

1000 K<br />

Merkmale für Thermoport<br />

600 KB und 1000 KB 2.0<br />

beheizbar, mit herausnehmbarem,<br />

selbstregelndem Umluftheizelement<br />

(600 KB), mit digitaler Umluftheizung<br />

(1000 KB 2.0), gradweise regelbar<br />

ohne Heizelement spülmaschinentauglich<br />

Netzspannung: 230 V<br />

max. erreichbare Temperatur: + 95 °C<br />

Modell Thermoport Thermoport Thermoport Thermoport<br />

Ausführung 50 K/50 KB 100 K/100 KB 600 K/600 KB 1000 K/2.0 1000 KB<br />

Toplader Toplader Frontlader Frontlader<br />

Außenmaße L x B x H mm 645 x 370 x 240 645 x 370 x 308 610/645 x 420 x 386 610/670 x 434 x 561<br />

Höhe ohne Deckel mm 176 244 - -<br />

Auflageschienen - - 7 Paar 12 Paar<br />

Gewicht kg 6,9/7,3 7,2/8,3 9,2/11 12/17,2<br />

Heizleistung bei KB 500 W 500 W 240 W 810 W<br />

Bestückung max. 11,7 l 26 l 33 l 52 l<br />

1/1 GN (100 mm tief) 1/1 GN (200 mm tief) 1x1/1 GN (200 mm tief) 2x1/1 GN (200 mm tief)<br />

1x1/1 GN (65 mm tief)<br />

Rieber Nr.: Thermoport K orange 85 02 02 01 85 02 03 01 85 02 05 05 85 02 04 01<br />

<strong>GV</strong>P-Nr.: Thermoport K orange !5042-effj! !5042-efhd! !5088-gahe! !5088-gafa!<br />

Rieber Nr.: Thermoport K schwarz 85 02 02 16 85 02 03 28 85 02 05 18 85 02 04 12<br />

<strong>GV</strong>P-Nr.: Thermoport K schwarz !5351-chij! !5280-aaif! !5378-heai! !5300-geig!<br />

Rieber Nr.: Thermoport KB orange 85 02 02 06 85 02 03 13 85 02 05 07 85 02 04 23<br />

zuheizbare<br />

<strong>GV</strong>P-Nr.: Thermoport KB orange !5088-gadg! !5088-gaed! !5088-gaib! !5461-bcef!<br />

Rieber Nr.: Thermoport KB schwarz 85 02 02 17 85 02 03 29 85 02 05 17 85 02 04 24<br />

zuheizbare<br />

<strong>GV</strong>P-Nr.: Thermoport KB schwarz !5351-chjg! !5300-gegc! !5378-hebf! !5476-haad!<br />

233


234<br />

SPEISENVERTEILUNG<br />

Blancotherm Zubehör<br />

Eutektische Platte<br />

aus Kunststoff<br />

bis -3 °C,<br />

530 x 325 x 30 mm<br />

passend für BLT 420 K<br />

und BLT 620 K<br />

1 St !5007-fiji!<br />

bis -3 °C,<br />

483 x 283 x 36 mm<br />

passend für BLT160 K<br />

und BLT 320 ECO/K<br />

1 St !5240-jiee!<br />

bis -12 °C,<br />

530 x 325 x 30 mm<br />

passend für BLT 420 K<br />

oder BLT 620 K<br />

1 St !5426-hcfb!<br />

Einschubrahmen<br />

Edelstahl 1.4301<br />

für Gastronorm-Behälter<br />

bis 150 mm Tiefe geeignet<br />

für BLT 420 K/KBUH/KBRUH<br />

oder 620 K/KBUH/KBRUH<br />

Einschubrahmen<br />

1 St !5007-fcha!<br />

Blancotherm Blancotherm 320 Eco<br />

mit Klemmdeckel<br />

mit angeformten Kufen<br />

und Griffen<br />

für 1/1-200 mm oder deren<br />

Unterteilung, 620 x 415 x<br />

345 mm<br />

1 St !5074-agdf!<br />

Transport-Rolli<br />

Kunststoff<br />

Maße Nr. 100: 650 x 450 x 165 mm<br />

Maße Nr. 125: 650 x 450 x 190 mm<br />

Für 3 Stück BLT 320, 2 x BLT 420 oder 2 x BLT 620<br />

Nr. 100<br />

4 stahlverzinkte Lenkrollen, davon<br />

2 mit Feststeller<br />

Tragkraft 130 kg<br />

1 St !5007-fjci!<br />

Schubstange<br />

für Transportrolli Nr. 100 und 125<br />

ohne Abbildung<br />

1 St !5007-gddi!<br />

Nr. 125<br />

4 Kunststoff-Lenkrollen,<br />

davon 2 mit Feststeller<br />

Tragkraft 180 kg<br />

1 St !5007-fjdf!


Blancotherm<br />

320 K<br />

320 KB<br />

Innen -<br />

behälter<br />

aus CNS<br />

320 KBR<br />

Innen -<br />

behälter<br />

aus CNS<br />

Speisentransportbehälter Blancotherm<br />

aus lebensmittelbeständigem Polypropylen<br />

Beschreibung für alle Modelle<br />

Kunststoffbehälter, tiefgezogen<br />

Einsatzbereich von –25 °C bis +100 °C, leicht, dadurch hervorragendes<br />

Handling<br />

Korpus doppelwandig mit FCKW freiem PUR-Schaum isoliert<br />

Innenkorpus mit tiefgezogenen Auflagesicken (Frontlader)<br />

Edelstahl-Inlet für optimale Wärmeübertragung (BLT 320 KB/KBR)<br />

mit integriertem Menükartenhalter<br />

nach DIN EN 1257 durchschnittlicher Temperaturverlust im<br />

geschlossenen Behälter bei warmen Speisen ca. 1,5 °C/Std.,<br />

kalte Speisen erwärmen sich um ca. 0,5 °C/Std.<br />

austauschbare Edelstahlgriffe<br />

stabiler Türverschluß aus Edelstahl<br />

Transport von flüssigen Speisen im GN-Behälter mit gedichtetem<br />

Deckel (Zubehör) ohne Überschwappen möglich<br />

SPEISENVERTEILUNG<br />

420 K<br />

420 KBUH<br />

420 KBRUH<br />

regelbar<br />

Modell/Ausführung Blancotherm 320 Toplader Blancotherm 420 Frontlader Blancotherm 620 Frontlader<br />

Maße L x B x H – K / KUF 630 x 425 x 340 630 x 430 x 490 670 x 445 x 660<br />

KB / KB(R)UH 630 x 425 x 375 690 x 437 x 490 700 x 445 x 660<br />

Auflageschienen/-abstand - 11 / 31 mm 12 / 39 mm<br />

Gewicht kg 8 / 13,5 / 13,5 10 / 16 / 16 13,5 / 19,5 / 19,5<br />

Heizleistung kW – / 0,4 / 0,4 – / 0,2 / 0,2 – / 0,2 / 0,2<br />

Bestückung 1 X GN 1/1-200 mm tief 2 x GN 1/1-150 mm tief 3 x GN 1/1-150 mm tief<br />

Modell K !5086-fefb! K !5420-ffji! KUF !5074-agci!<br />

Modell KB !5112-ebic! KBUH !5420-fgae! KBUH !5162-hbge!<br />

Modell KBR !5112-fbij! KBRUH !5420-fgbb! KBRUH !5162-hbhb!<br />

620 KUF<br />

620 KBUH<br />

Modellbezeichnungen: BLT = Blancotherm,<br />

K = Kunststoff, unbeheizt, KB = Kunststoff, beheizbar,<br />

KBR = Kunststoff, beheizbar, regelbar,<br />

KBUH = Kunststoff, beheizbar, Umluft-Heizung,<br />

KBRUH = Kunststoff, beheizbar, regelbar, Umluft-Heizung,<br />

KUF = Kunststoff, unbeheizt, Flügeltür<br />

Ausführungen regelbar:<br />

Temperatur im Inneren des Behälters ist gradweise regelbar<br />

Empfindliche Speisen werden appetitlich und schonend<br />

warm gehalten – optimale Speisenqualität<br />

die IST-Termperatur im Inneren des Behälters wird auf<br />

dem LED-Display angezeigt<br />

hohe Bedienfreundlichkeit<br />

Ausführung umluftbeheizt (Frontlader):<br />

Elektronische Regelung auf max. Temperatur 90 °C.<br />

hohe Betriebssicherheit<br />

verschließbare Netzanschlussbuchse<br />

Alle Blancotherm sind spülmaschinentauglich<br />

(umluftbeheizte Modelle: nur ohne Tür)<br />

620 KBRUH<br />

regelbar<br />

235


236<br />

SPEISENVERTEILUNG<br />

Boxen<br />

Box Gastronorm 1/1<br />

Box Gastronorm 1/1<br />

Für Großküchen Catering, Betriebsund<br />

Sozialverpflegung<br />

inkl. Deckel<br />

Innenmaß 53,5 x 33 cm<br />

Außenmaß 59,5 x 39 cm<br />

bruchstabil (EPP, kein Styropor)<br />

robust, langlebig und leicht<br />

beste Isoliereigenschaften<br />

einsetzbar von - 40 °C bis + 120 °C<br />

säurestabil (z. B. Obst)<br />

NEU ist die noch dichtere<br />

Innen-Oberfläche!<br />

extrem niedriger Wasseraufnahmewert<br />

noch leichter zu reinigen<br />

geeignet für alle kalten und<br />

warmen Lebensmittel<br />

spülmaschinenfest<br />

hygienisch<br />

unterstützt die neuesten<br />

HACCP-Richtlinien<br />

Box Gastronorm 1/2<br />

Für Großküchen<br />

Catering, Betriebs-<br />

und Sozialverpflegung<br />

extrem niedriger<br />

Wasseraufnahmewert<br />

noch leichter zu reinigen<br />

geeignet für alle kalten und<br />

warmen Lebensmittel<br />

spülmaschinenfest<br />

hygienisch<br />

unterstützt die neuesten<br />

HACCP-Richtlinien<br />

Nutzhöhe Gesamthöhe,<br />

Gewicht Inhalt<br />

Nutzhöhe Gesamthöhe,<br />

Gewicht Inhalt<br />

8,2 14,2 cm, 660 g, 14 l 49608<br />

1 St !2009-daic!<br />

11,7 17,7 cm, 730 g, 20 l 49618<br />

1 St !1134-ehae!<br />

16,7 22,7 cm, 830 g, 30 l 49628<br />

1 St !2004-hbie!<br />

21,7 27,7 cm, 910 g, 38 l 49638<br />

1 St !2004-hbjb!<br />

Ersatzdeckel, H 3 cm 49698<br />

1 St !1134-ehjh!<br />

!2015-dbbd!<br />

8,2 14,2 cm, 435 g, 7 l 49508<br />

inklusive Deckel<br />

1 St<br />

Innenmaß 33 x 27 cm<br />

11,7 17,7 cm, 480 g, 10 l 49518<br />

Außenmaß 39 x 33 cm<br />

bruchstabil<br />

1 St !2015-dbca!<br />

(EPP, kein Styropor)<br />

16,7 22,7 cm, 550 g, 15 l 49528<br />

robust, langlebig und leicht<br />

beste Isoliereigenschaften<br />

1 St !2015-dbdh!<br />

einsetzbar von - 40 °C bis<br />

21,7 27,7 cm, 600 g, 19 l 49538<br />

+ 120 °C<br />

säurestabil (z. B. Obst)<br />

1 St !2015-dbee!<br />

spülmaschinenfest,<br />

hygienisch<br />

unterstützt HACCP-<br />

Standard<br />

NEU ist die noch dichtere<br />

Innen-Oberfläche!<br />

Faltbox<br />

Kühldeckel GN 1/1<br />

Kühlung von oben<br />

Die gute Lösung für<br />

längere Frische und<br />

Kühlung<br />

passend für alle GN 1/1 Boxen<br />

Kühlakkus separat bestellen<br />

inkl. eingebautem Thermometer<br />

59,8 x 39,3 x 10 cm 8300000306<br />

1 St<br />

<br />

Kühlakku<br />

für Kühldeckel<br />

9 x 17,5 x 3,5 cm<br />

1 St<br />

!<strong>2013</strong>-eiie!<br />

7 Kühlakkus passen in einen Kühldeckel<br />

Vario GN 1/1, für Platten und Behälter 53 x 32,5 cm<br />

faltbar, dann nur 12 cm hoch<br />

innen 53,5 x 33 x 23 cm<br />

außen 62 x 39 x 25,5 cm<br />

<br />

4000185088<br />

!<strong>2013</strong>-eijb!<br />

4000249650<br />

1 St !<strong>2013</strong>-ejbe!


NEU ist die noch dichtere<br />

Innen-Oberfläche!<br />

Box Combi Gastronorm 1/1<br />

12 Einschubleisten für GN 1/1 Behälter<br />

und Tabletts zum Fronteinschub<br />

für max. 2 GN 1/1-200 mm Behälter<br />

Box stapelbar, auch gestapelt zu öffnen<br />

inklusive Trennsteg (für heiß/kalt-Trennung)<br />

Polyurthanschaum-Isolierung und<br />

luftdichte Abdichtung, dadurch<br />

optimale Temperaturspeicherung<br />

Stapelsystem, dadurch Sicherheit<br />

beim Transport und problemlose<br />

Aufbewahrung<br />

UC 250, Inhalt 9,4 l<br />

T 42,5 x B 30 x H 50 cm<br />

SPEISENVERTEILUNG<br />

Boxen & Camtainer<br />

Box Comfort Gastronorm 1/1<br />

Für komfortables Transportieren...<br />

mit speziell ausgeformten Tragegriffen für noch mehr<br />

Komfort beim Transport schwerer Lasten<br />

inkl. Deckel<br />

Innenmaß 54 x 33,5 cm<br />

Außenmaß 67 x 40 cm<br />

extrem niedriger Wasseraufnahmewert<br />

noch leichter zu reinigen<br />

Nutzhöhe Gesamthöhe, Gewicht<br />

47 58,5 cm, 3100 g 49668<br />

1 St<br />

Ultra Camtainer<br />

Getränkeausschankbehälter<br />

Belüftungsklappe für Dampf -<br />

ausgleich, dadurch Dampffreigabe<br />

zum problemlosen Öffnen<br />

Schnappverschluß, dadurch<br />

maximale Temperaturspeicherung<br />

granitgrün<br />

1 St !1135-jchc! schieferblau<br />

1 St !1135-jcgf!<br />

geeignet für alle kalten und<br />

warmen Lebensmittel<br />

spülmaschinenfest<br />

hygienisch<br />

unterstützt die neuesten<br />

HACCP-Richtlinien<br />

Trennsteg<br />

!2009-hbde!<br />

Nutzhöhe Gesamthöhe,<br />

Gewicht Inhalt<br />

11,5 17,5 cm, 945 g, 21 l 49008<br />

1 St<br />

!2009-dbgh!<br />

!2009-dbib!<br />

!2009-dbji!<br />

!2009-dcbb!<br />

16,5 22,5 cm, 1030 g, 29 l 49018<br />

1 St<br />

21,5 27,5 cm, 1130 g, 38 l 49028<br />

1 St<br />

25,5 31 cm, 1215 g, 46 l 49038<br />

1 St<br />

Ersatzdeckel, H 4,5 cm, 330 g<br />

1 St<br />

49038<br />

!2009-dcci!<br />

237


238<br />

Küche


Töpfe, Pfannen, Gastronorm und viele hundert weitere<br />

Artikel gehören zum Handwerkzeug rund um die Küche.<br />

Eine große Vielfalt haben wir für Sie auf den folgenden<br />

Seiten zusammen gestellt. Was fehlt Ihnen?<br />

Fragen Sie unsere Damen und Herren in der Fachabteilung.<br />

Viel Spaß beim Kochen.<br />

Schneidwaren, Küchenmesser . .240<br />

Messerblöcke, Magnetkoffer . . .242<br />

HACCP Messer . . . . . . . . . . . . . .242<br />

Messersets . . . . . . . . . . . . . . . . .248<br />

Schleifen, Schärfen . . . . . . . . . . .249<br />

Schneidbretter . . . . . . . . . . . . . .254<br />

Töpfe, Kochgeschirr . . . . . . . . . .256<br />

Pfannen . . . . . . . . . . . . . . . . . . .260<br />

Schüsseln . . . . . . . . . . . . . . . . . .265<br />

Siebe, Seiher . . . . . . . . . . . . . . .266<br />

Schnee- und Rührbesen . . . . . . .268<br />

Schaum- und Schöpfkellen . . . . .269<br />

Küchenwerkzeuge- und Helfer . .271<br />

Dosenöffner . . . . . . . . . . . . . . . .277<br />

Zangen . . . . . . . . . . . . . . . . . . .278<br />

Dosier- und Dressingspender . . .280<br />

Besteckkästen . . . . . . . . . . . . . .281<br />

Trichter, Schaufeln, Meßbecher .282<br />

Sahnespender . . . . . . . . . . . . . .284<br />

Waagen . . . . . . . . . . . . . . . . . . .285<br />

Backzubehör . . . . . . . . . . . . . . .286<br />

Förmchen . . . . . . . . . . . . . . . . . .293<br />

Eisportionierer . . . . . . . . . . . . . .296<br />

Servier- und Abräumwagen . . . .298<br />

Regalwagen . . . . . . . . . . . . . . . .301<br />

Spülkörbe . . . . . . . . . . . . . . . . .302<br />

Gläserkörbe . . . . . . . . . . . . . . . .304<br />

Abfallbehälter . . . . . . . . . . . . . .309<br />

Wannen, Wäschekörbe . . . . . . .312<br />

Rückstellproben . . . . . . . . . . . . .313<br />

HACCP Etiketten . . . . . . . . . . . .316<br />

Vorratsbehälter . . . . . . . . . . . . .318<br />

Gastronormbehälter . . . . . . . . . .322<br />

Thermometer . . . . . . . . . . . . . . .336<br />

Elektrokleingeräte . . . . . . . . . . .338<br />

Edelstahl backen Gläsertransport lagern Temperatur schneiden<br />

rühren Gastronorm Soßenkelle braten Schaumschläger<br />

Kunststoff schärfen Qualität HACCP abwiegen greifen 239


240<br />

KÜCHE<br />

Kochmesser<br />

– Aus einem Stück Stahl geschmiedet –<br />

Kompromisslos für kreatives Kochen – ausbalanciert, mit einem<br />

vollendeten Griff in Volumen und Form. Lange Schnitthaltigkeit<br />

durch hochwertigen, rostfreien Molybdän-Vanadium-Stahl, eisgehärtet<br />

mit modernster Härtetechnik. Lasergeprüfte Schneidengeometrie<br />

mit Polierabzug. Klinge und Griff sind ohne Spalt<br />

fest miteinander verbunden.<br />

Tourniermesser, 7 cm 8144607<br />

1 St<br />

!1098-bada!<br />

Officemesser, 9 cm 8144709<br />

1 St<br />

!1051-jaci!<br />

Officemesser, 12 cm 8144712<br />

1 St<br />

!1051-jbij!<br />

Allzweckmesser mit Wellenschliff, 13 cm 8141013<br />

1 St<br />

!1132-hfeh!<br />

Ausbeinmesser, flexibel, 15 cm 8144515<br />

1 St<br />

!1098-bcid!<br />

Filiermesser, flexibel, 18 cm 8145418<br />

1 St<br />

!1051-jeff!<br />

Tranchiermesser mit Wellenschliff, 21 cm 8145521<br />

1 St<br />

!1053-cjjh!<br />

Tranchiermesser mit Wellenschliff, 26 cm 8145526<br />

1 St<br />

!1051-jegc!<br />

Brotmesser mit Wellenschliff, 21 cm 8103921<br />

1 St<br />

!1431-hbgd!<br />

Schinkenmesser, 25 cm 8140425<br />

1 St<br />

!1431-hbfg!<br />

Buntschneidemesser, 10 cm 8145010<br />

1 St<br />

!1051-jcdd!<br />

Maße = Klingenlänge<br />

Tranchiermesser, 15 cm 8145615<br />

1 St<br />

!1053-daaa!<br />

Tranchiermesser, 18 cm 8145618<br />

1 St<br />

!1053-dabh!<br />

Tranchiermesser, 21 cm 8145621<br />

1 St<br />

!1098-bcja!<br />

Kochmesser, 12 cm 8144912<br />

1 St<br />

!1317-jcfa!<br />

Kochmesser, 21 cm 8144721<br />

1 St<br />

!1051-jbjg!<br />

Kochmesser, 23 cm 8144723<br />

1 St<br />

!1098-bdag!<br />

Kochmesser, 26 cm 8144726<br />

1 St<br />

!1051-jcac!<br />

Kochmesser, 30 cm 8144730<br />

1 St<br />

!1098-bdbd!<br />

Santoku-Messer mit Kullenschliff, 14 cm<br />

8144214 K<br />

1 St !1317-jccj!<br />

Santoku-Messer mit Kullenschliff, 18 cm<br />

8144218 K<br />

1 St !1223-dhjd!<br />

Santoku-Messer, 18 cm<br />

8144218<br />

1 St !1132-hffe!<br />

Chinesisches Kochmesser „Slicer“, 18 cm (schmaler Klingenrücken)<br />

81405182<br />

1 St !1431-hbbi!<br />

Chinesisches Kochmesser „Chopper“, 18 cm (breiter Klingenrücken)<br />

1 St<br />

Messer „Usuba“, 18 cm<br />

81406182<br />

!1431-hbcf!<br />

1 St<br />

81443182<br />

!1431-hbej!<br />

Asia·•Asia


Messer-Serie<br />

1905 entwickelte Friedrich Dick eine Kochmesser-Serie mit massiven Zwingen. Diese ersetzen<br />

die bisher üblichen Nieten. Diese Technik hat Dick nun wieder aufgenommen und<br />

damals wie heute besticht die Serie durch ihre ungewöhnliche Optik. Mit dieser Serie verbinden<br />

sich traditionelles Design und moderne Technologie.<br />

Tourniermesser, 7 cm 8194607<br />

1 St !1317-jcji!<br />

Officemesser, 9 cm 8194709<br />

1 St !1256-jcji!<br />

Allzweckmesser mit Wellenschliff, 13 cm<br />

8191013<br />

1 St !1317-jche!<br />

Ausbeinmesser, flexibel, 15 cm<br />

8194515<br />

1 St !1317-jdci!<br />

Filiermesser, flexibel, 18 cm<br />

8195418<br />

1 St !1256-jdae!<br />

Messer Serie Premier WACS<br />

Officemesser, 9 cm 8144709B<br />

1 St !2014-jbda!<br />

Ausbeinmesser, flexibel, 15 cm, 8144515B<br />

1 St !2014-jbeh!<br />

Tranchiermesser, 21 cm 8195621<br />

1 St !1256-jdfj!<br />

Kochmesser, 15 cm 8194715<br />

1 St !1325-ajia!<br />

Kochmesser, 21 cm 8194721<br />

1 St !1256-jdia!<br />

Kochmesser, 26 cm 8194726<br />

1 St !1256-jdjh!<br />

Santoku-Messer mit Kullenschliff, 18 cm<br />

8194218K<br />

1 St !1256-jdhd!<br />

Tranchiermesser, 21 cm 8145621B<br />

1 St !2014-jbfe!<br />

Santoku-Messer, 18 cm 8144218B<br />

1 St !1358-fjcb!<br />

KÜCHE<br />

Universalmesser mit Wellenschliff, 26 cm<br />

8195126<br />

1 St !1256-jefi!<br />

Brotmesser mit Wellenschliff, 21 cm<br />

8193921<br />

1 St !1431-hcbh!<br />

Brotmesser mit Wellenschliff, 32 cm<br />

8193932<br />

1 St !1256-jehc!<br />

Wetzstahl, Standardzug, rund, 25 cm<br />

7587125<br />

1 St !1317-jdec!<br />

Mit Premier WACS wird das Schneiden zu einem „schwerelosen“ Vergnügen.<br />

Die Klinge ist schlank ausgeschliffen, die Schneide poliert und alles mit einer hygienischen Antihaft-Beschichtung.<br />

Perfektion für einen sauberen Schnitt. Formvollendeter, edler Kunststoffgriff in Perlmutt-Optik.<br />

Kochmesser, 21 cm 8144721B<br />

1 St !2014-jbhi!<br />

Kochmesser, 26 cm 8144726B<br />

1 St !2014-jbif!<br />

241


242<br />

KÜCHE<br />

Magnet-Messer-Koffer<br />

„Premier<br />

Plus-Superior“<br />

7-teilig, inkl. Magnetkoffer<br />

Universalmesser, Superior, 26 cm<br />

Gabel, geschmiedet, 18 cm<br />

Kochmesser, Premier Plus, 21 cm<br />

Filiermesser, Premier Plus, 18 cm<br />

Ausbeinmesser, Superior, 13 cm<br />

Küchenmesser, Superior, 10 cm 8116100<br />

1 St !1286-jiaa!<br />

„Pro<br />

Dynamic“ „1905“<br />

7-teilig, inkl. Magnetkoffer<br />

Universalmesser, 26 cm<br />

Gabel, 13 cm<br />

Kochmesser, 21 cm<br />

Ausbeinmesser, 15 cm<br />

Küchenmesser, 11 cm<br />

Schälmesser, 5 cm 8116700<br />

1 St !1292-adeb!<br />

Magnetmesserblock<br />

bestückt mit<br />

1 St<br />

Kochmesser 1905, 21 cm 8194721<br />

Santoku-Messer mit<br />

Kullenschliff 1905, 18 cm 8194218K<br />

Universalmesser mit<br />

Wellenschliff 1905, 26 cm 8195126<br />

Officemesser 1905, 9 cm 8194709<br />

Küchenschere, geschmiedet<br />

und zerlegbar, 20 cm 9008221<br />

8197000<br />

!1325-ajjh!<br />

6-teilig, inkl. Magnetkoffer<br />

Universalmesser mit Wellenschliff, 26 cm<br />

Kochmesser, 21 cm<br />

Tranchiermesser 21 cm<br />

Ausbeinmesser, 15 cm<br />

Officemesser, 9 cm<br />

8116800<br />

1 St !2014-jbjc!<br />

Magnetkoffer<br />

leer, zur eigenen Bestückung<br />

8116000<br />

1 St !1286-jhje!<br />

Magnetmesserblock<br />

leer, zur eigenen Bestückung<br />

1 St<br />

8809001<br />

!1299-dedh!


Asiacut Messer<br />

Santoku-Messer mit Kullenschliff, 18 cm 8104218K<br />

1 St<br />

!1299-dbbg!<br />

Kochmesser „Chef`s Knife“, 21 cm 8104721<br />

1 St<br />

!1299-dbeh!<br />

Officemesser, 9 cm 8104709<br />

1 St<br />

schlanke Klinge für sanften und sauberen Schnitt<br />

extreme Schärfe, geringes Gewicht<br />

Holzgriffe aus japanischer Kirsche<br />

„Deba“, Hack- und Wiegemesser, 10 cm 8004710<br />

1 St !1238-eahf!<br />

„Santoku“, Universalmesser, 16 cm 8004216<br />

1 St !1238-eaic!<br />

Messerserie 1893 „Damast“ –<br />

Messerserie 1893 „Damast“ –<br />

aus mehr als 30fach gefaltetem Stahl<br />

„Träume werden wahr“<br />

Atelier-Messerserie aus feinstem Damaszener Stahl. Gefertigt aus<br />

rostfreiem Stahl (FD VG 10-33) in 33 Lagen. Nicht nur die Klinge,<br />

sondern auch die Zwinge und die Endkappe sind aus feinstem Damaszener-Stahl.<br />

Das spezielle Material und das einzigartige Herstellungsverfahren<br />

des Griffes geben dem Messer ein besonders haptisches<br />

Gefühl.<br />

!1317-jdgg!<br />

Ideal für die<br />

klassisch-moderne und<br />

euro-asiatische Küche<br />

Wetz- und Abziehstein<br />

KÜCHE<br />

„Usuba“, Gemüsemesser, 16 cm 8004316<br />

1 St<br />

Speziell für Asiacut Messer, zum Herausschleifen von<br />

Unebenheiten & Abziehen, Körnung 360/1.000, 25 x 5 x 2,5 cm<br />

1 St<br />

Messerblock „4 Knives“<br />

mit Magnetleiste<br />

Material Acryl<br />

nicht spülmaschinengeeignet<br />

Maße aufgestellt: H 25 x B 24 x T 11,5 cm<br />

Maße geschlossen: H 25 x B 24 x T 4 cm<br />

ohne Bestückung<br />

8804001<br />

1 St !2015-iijh!<br />

mit Bestückung<br />

„Serie 1905“<br />

!1238-eajj!<br />

71360000<br />

!1263-ihfi!<br />

Kochmesser, 21 cm<br />

Santokumesser, 18 cm<br />

Tranchiermesser, 21 cm<br />

Officemesser, 9 cm<br />

8197200<br />

1 St !2015-ijad!<br />

243


244<br />

KÜCHE<br />

Grün - Gemüse<br />

Officemesser, 9 cm 8144709-14<br />

1 St<br />

!1132-hica!<br />

Kochmesser, 21 cm 8144721-14<br />

1 St<br />

!1132-hiag!<br />

Kochmesser, 26 cm 8144726-14<br />

1 St<br />

Rot - Fleisch<br />

!1132-hibd!<br />

Ausbeinmesser, 15 cm 8225915-03<br />

1 St<br />

!1132-hhid!<br />

Tranchiermesser, 21 cm 8145621-03<br />

1 St<br />

!1132-hhfc!<br />

Tranchiermesser, 26 cm 8145626-03<br />

1 St<br />

!1132-hhgj!<br />

Kochmesser, 23 cm 8144723-03<br />

1 St<br />

!1132-hhhg!<br />

Fleischgabel, 18 cm 9100918-03<br />

1 St<br />

Gelb - Geflügel<br />

!1132-hhja!<br />

Tranchiermesser, 18 cm 8145618-02<br />

1 St<br />

!1132-hihf!<br />

Kochmesser, 26 cm 8144726-02<br />

1 St !1132-higi!<br />

Blau - Fisch<br />

Tranchiermesser, 21 cm 8145621-12<br />

1 St<br />

!1132-hijj!<br />

Fischfiliermesser, flexibel, 18 cm 8145418-12<br />

1St<br />

!1132-hjaf!<br />

Fleischgabel, gestanzt, 13 cm 9201813-12<br />

1 St<br />

Das Besondere: „Kleiner Einstich“<br />

Premier HACCP<br />

mit Farbeinteilung gemäß<br />

Lebensmittelhygieneverordnung<br />

!1132-hjcj!<br />

Gabeln<br />

Wurstgabel, 13 cm<br />

9101713<br />

1 St !1051-jejd!<br />

Fleischgabel, geschmiedet, 18 cm<br />

9202018<br />

1 St !1317-jehc!<br />

Fleischgabel, geschmiedet, 18 cm<br />

9100918<br />

Das Besondere: „Kleiner Einstich“<br />

1 St !1051-jaae!<br />

Käsemesser<br />

Käsemesser mit Ätzung, 12 cm<br />

8105812<br />

1 St !1051-iihi!<br />

Käsemesser mit Ätzung, 2 Griffe, 30 cm<br />

8105630<br />

1 St !1098-begh!<br />

Weichkäsemesser, 15 cm<br />

8105215<br />

1 St !1132-hehj!


Superior - traditionelle Serie<br />

Die Superior-Serie ist für den Einsatz im professionellen Bereich konzipiert.<br />

Hier verbinden sich das klassisch-zeitlose Design und die leichte Ausführung<br />

mit Griffnieten zu einem Messer für hohe Qualitätsansprüche.<br />

Buntschneidemesser, 12 cm 8445112<br />

1 St !1317-jeij!<br />

Schälmesser, 6 cm 8402006<br />

1 St !1053-dbgb!<br />

Gemüsemesser, 7 cm 8403007<br />

1 St !1053-dbhi!<br />

Küchenmesser, 8 cm 8404008<br />

1 St !1098-bdhf!<br />

Allzweckmesser mit Wellenschliff, 11 cm 8401511<br />

1 St superscharf !2012-cdaa!<br />

Brotmesser mit Wellenschliff, 21 cm 8403921<br />

1 St !1370-cjai!<br />

Ausbeinmesser, 15 cm 8436815<br />

1 St !1098-bdic!<br />

Tranchiermesser, 21 cm 8445621<br />

1 St !1317-jfbj!<br />

Kochmesser, 21 cm 8444721<br />

1 St !1098-bdjj!<br />

Kochmesser, 23 cm 8444723<br />

1 St !1053-dcga!<br />

Kochmesser, 26 cm 8444726<br />

1 St !1098-bebc!<br />

Lachs- / Schinkenmesser, 32 cm 8115032<br />

1 St !1051-ihdb!<br />

Lachs- / Schinkenmesser mit Kullenschliff, 32 cm 8115032K<br />

1 St !1317-jfac!<br />

Santoku-Messer mit Kullenschliff, 18 cm<br />

8444218K<br />

1 St !1317-jfcg!<br />

Chinesisches Kochmesser „Slicer“, 18 cm<br />

8440518<br />

1 St !1431-hbha!<br />

Chinesisches Kochmesser „Chopper“, 18 cm<br />

8440618<br />

1 St !1431-hbih!<br />

Messer „Usuba“, 18 cm<br />

8444318<br />

1 St !1431-hbje!<br />

Wetzstähle<br />

Wetzstahl „Dickoron“, Saphirzug, oval, 30 cm 7598330<br />

1 St !1051-ihhj!<br />

Wetzstahl „Titan“, Schleifstahl, oval, 30 cm 7910330<br />

superharte Spezialbeschichtung<br />

1 St !1220-dgjh!<br />

Wetzstahl „Multicut“, Feinzug, flach, 28 cm 7650428<br />

1 St !1184-gdfc!<br />

Wetzstahl, Standardzug, rund, 30 cm 7655130<br />

1 St !1053-chbd!<br />

Wetzstahl, Standardzug, rund, 25 cm 7654125<br />

1 St !1051-jgga!<br />

Wetzstahl, Standardzug, oval, 30 cm 7654330<br />

1 St !1053-chag!<br />

Wetzstahl, Diamant beschichtet, oval, 25 cm 7920325<br />

1 St !1184-gaaa!<br />

Maße = Klingenlänge<br />

KÜCHE<br />

Asia·•Asia<br />

245


246<br />

KÜCHE<br />

Pro-Dynamic - leichte Serie<br />

Diese Messer finden im Koch- und Aufschnittbereich ihren<br />

Einsatz. Mit hygienischem Vollkunststoffgriff und einer Qualitätsklinge<br />

– ein hochwertiges Messer im zeitgemäßen Design.<br />

Schälmesser, 5 cm 8260505<br />

1 St<br />

Winkelpalette, 5 x 13 cm 8133413<br />

1 St<br />

!1053-cjdf!<br />

Winkelpalette mit geschlitzter Klinge, 5 x 13 cm 8133613<br />

1 St<br />

!1098-beed!<br />

Imbisspalette, kurz/breit, 8,5 x 12 cm 8133512<br />

1 St<br />

superscharf<br />

!1051-jfcd!<br />

Küchenmesser, 7 cm 8260707<br />

1 St<br />

!1051-jfda!<br />

Küchenmesser mit Wellenschliff, 9 cm 8261009<br />

1 St<br />

!1051-jfeh!<br />

Tomatenmesser mit Wellenschliff, 11 cm 8263211<br />

1 St<br />

!1051-jgbf!<br />

Allzweckmesser mit Wellenschliff, 11 cm 8501511<br />

1 St<br />

!1132-hfhi!<br />

Brötchenmesser mit Wellenschliff, 11 cm 8501611<br />

mit breiter Palette zum Schneiden und Bestreichen<br />

1 St<br />

!1181-dcig!<br />

Brötchenmesser-Set mit Wellenschliff, 4-tlg., 11 cm 8570003<br />

1 Pk<br />

!1168-hada!<br />

!1132-hfbg!<br />

Ausbeinmesser, 15 cm 8536815<br />

1 St !1132-hfif!<br />

Tranchiermesser, 21 cm 8545621<br />

1 St<br />

!1132-hgfd!<br />

Kochmesser mit Wellenschliff, 26 cm 8544826<br />

1 St<br />

!1145-ffjc!<br />

Kochmesser, 26 cm 8544726<br />

1 St<br />

!1132-hgeg!<br />

Brotmesser mit Wellenschliff, 18 cm 8261918<br />

1 St<br />

!1051-jfgb!<br />

Santokumesser mit Kullenschliff, 18 cm 8544218K<br />

1 St !1317-jdia!<br />

Tortenmesser und -heber, 16 cm 9110516<br />

1 St<br />

!1051-jdgd!<br />

Mini-Palette, gerade, 10 cm, die Probier-Palette 8533110<br />

1 St<br />

!1220-dgfj!<br />

Mini-Palette, abgewinkelt, 10 cm, die Probier-Palette 8533610<br />

1 St<br />

!1220-dggg!


Kotelett- und Großküchenspalter,<br />

Blatt 18 cm, Gewicht 0,9 kg, Griff 17 cm<br />

KÜCHE<br />

Kochwerkzeuge Spalter – Fleischerwerkzeug<br />

Fruchtausstecher, doppelt, ∅ 2,2 u. 2,5 cm 9109200<br />

1 St<br />

!1051-jdcf!<br />

Zitronenschaber 9109700<br />

1 St<br />

!1051-jfaj!<br />

Apfelentkerner 8252300<br />

1 St<br />

!1051-jgdj!<br />

Zitronenritzer 8252700<br />

1 St<br />

!1053-dbeh!<br />

Sparschäler 8252500<br />

1 St<br />

Sonstige Werkzeuge<br />

Flossenschere, Blätter vernickelt, 20 cm<br />

!1051-jgeg!<br />

9008120<br />

1 St !1132-hgie!<br />

Julienne Schneider<br />

8252800<br />

1 St !2012-cdbh!<br />

Küchen- und Buffetpinzette, 25 cm<br />

9015625<br />

1 St !1317-jejg!<br />

Die Universellen<br />

„Superior“ Universal-/Konditormesser, 26 cm<br />

1 St<br />

„Pro-Dynamic“ Universal-/Konditormesser, 26 cm<br />

1 St<br />

8115126<br />

!1053-chhf!<br />

8515126<br />

!1129-hgdf!<br />

9310018<br />

1 St !1053-dcdj!<br />

Spalter, Blatt 20 cm, Gewicht 1,5 kg, Griff 25 cm<br />

9202220<br />

1 St !1101-ghaa!<br />

Blockbürste, 20 cm<br />

9001200<br />

1 St !1051-jagg!<br />

Fleischklopfer, 30 cm<br />

9001600<br />

1 St !1051-jeig!<br />

Blank-Boy, immer ein sauberes Brett<br />

9002800<br />

1 St !1132-hghh!<br />

Fleischhaken<br />

120 x 5 mm, 5 Stück<br />

9101112<br />

1 Pk !1051-jcfh!<br />

140 x 5,5 mm, 5 Stück<br />

9101114<br />

1 Pk !1051-jajh!<br />

160 x 6 mm, 5 Stück<br />

9101116<br />

1 Pk !1051-jbad!<br />

Kotelettklopfer, 12,5 x 8,5 cm<br />

9100400<br />

1 St !1051-jddc!<br />

Wiegemesser, Doppelklinge, 23 cm<br />

9106023<br />

1 St !1051-jeaa!<br />

247


248<br />

KÜCHE<br />

Messersets<br />

Einsteiger-Messer-Set „Pro-Dynamic“<br />

6-teilig<br />

Die komplette Grundausstattung für Einsteiger und Fortgeschrittene<br />

Griffe aus Kunststoff<br />

8262011 Spick- und Küchenmesser, 11 cm<br />

8536815 Ausbeinmesser, 15 cm<br />

8508016 Küchenmesser, 16 cm<br />

8544721 Kochmesser, 21 cm<br />

8515126 Universal/Konditormesser, 26 cm<br />

7654130 Wetzstahl, 30 cm<br />

Messertasche<br />

leer, für 11 <strong>Teil</strong>e<br />

8109501<br />

1 St !1431-hcdb!<br />

Pro-Dynamic-Set 8510000<br />

1 St<br />

Kochkoffer „Plaza“<br />

19-teilig, inkl. Kochkoffer<br />

!2006-baib!<br />

Starter-Set Rolltasche<br />

10-teilig, inkl. Tasche<br />

7654125 Wetzstahl, 25 cm<br />

8436815 Ausbeinmesser, 15 cm<br />

8145418 Filiermesser, geschmiedet, flexibel, 18 cm<br />

8144721 Kochmesser, geschmiedet, 21 cm<br />

9202018 Gabel, geschmiedet, 18 cm<br />

8133425 Winkelpalette, 25 cm<br />

8402006 Schälmesser, 6 cm<br />

8405010 Küchenmesser, 10 cm<br />

9109200 Fruchtausstecher, ∅ 2,2 u. 2,5 cm<br />

Starter-Set 8107900<br />

1 St<br />

8145418 Filiermesser, 18 cm<br />

8145621 Tranchiermesser, 21 cm<br />

8144723 Kochmesser, 23 cm<br />

8115126 Konditormesser, 26 cm<br />

8133123 Palette, 23 cm<br />

8402006 Tourniermesser, 6 cm<br />

8405010 Küchenmesser, 10 cm<br />

8445112 Buntschneidemesser,<br />

12 cm<br />

8436813 Ausbeinmesser, 13 cm<br />

9202018 Küchengabel, 18 cm<br />

7654125 Wetzstahl, rund, 25 cm<br />

!1214-ahbi!<br />

9109700 Zitronenschaber<br />

8252700 Zitronenritzer<br />

9109200 Fruchtausstecher,<br />

∅ 2,2 u. 2,5 cm<br />

9117100 Spicknadelbüchse mit:<br />

9117320 Spicknadel 200 mm mit<br />

Klappe<br />

9117220 Spicknadel 200 mm<br />

9103018 Dressiernadel, gerade,<br />

180 x 3 mm<br />

8116400<br />

1 St !1051-jebh!


Stechschutzhandschuhe<br />

rostfreie Ringe<br />

für Links- und Rechtshänder<br />

5 Finger<br />

Größe 1, kleine Herrengröße,<br />

Knöchelumfang 24 cm, 9165501<br />

weißes Band<br />

1 St !1220-dhfi!<br />

messen Sie am Fingerknöchelumfang<br />

die Größe<br />

für Ihren Handschuh so:<br />

Über den Daumen und<br />

Größe 2, mittlere Herrengröße,<br />

Knöchelumfang 27 cm, 9165502<br />

rotes Band<br />

1 St !1220-dhgf!<br />

die ganze Faust den<br />

kompletten Handumfang<br />

Größe 3, große Herrengröße,<br />

Knöchelumfang 29 cm, 9165503<br />

blaues Band<br />

1 St !1220-dhhc!<br />

Größe 0, Damengröße, Knöchelumfang Größe 4, extragroße Herrengröße,<br />

21 cm, grünes Band<br />

1 St<br />

9165500 Knöchelumfang 30 cm, 9165504<br />

oranges Band<br />

!1220-dheb! 1 St !1220-dhij!<br />

RS 75 und RS 150 Duo<br />

wirkungsvolles Schärfen bei minimalem Messerverschleiß<br />

schnell, sicher und effektiv<br />

einfach zu bedienen<br />

kompakte und robuste Ausführung<br />

Präzision und Sicherheit durch gegenläufige<br />

Schleif- und Abziehscheiben RS 150 Duo<br />

RS 75 Schleifen<br />

Schleifen und Abziehen<br />

T 230 x B 160 x H 160 mm<br />

220/240 Volt – 50/60 Hz<br />

RS 75<br />

9806000<br />

1 St !1043-iice!<br />

Messerblock<br />

8801001<br />

1 St !1148-igic!<br />

T 230 x B 330 x H 160 mm<br />

220/240 Volt – 50/60 Hz<br />

Rapid Steel action 9009200<br />

1 St<br />

RS 150 Duo<br />

9805000<br />

1 St !1181-egjg!<br />

!1159-bbeg!<br />

KÜCHE<br />

Messerschärfer „Rapid Steel action“<br />

komplett mit Standplatte<br />

einfach durchziehen<br />

hoher Abtrag<br />

verschleißfeste, superharte Spezialbeschichtung<br />

massive Bauweise ohne empfindliche Federn<br />

reduzierte Verletzungsgefahr<br />

einfacher Austausch der Schärfstäbe<br />

auch als Handgerät zu verwenden (für Links- und Rechtshänder)<br />

Schleifmaschinen für professionelle Schärfe<br />

Kunststoff-Messerblock<br />

Kunststoff-Messerblock<br />

ohne Bestückung<br />

für 7 Messer und 1 Wetzstahl<br />

spülmaschinengeeignet<br />

Stellen Sie sich Ihr Sortiment zusammen.<br />

Ersatzstäbe (3er Set) 9007116<br />

1 Se<br />

!1415-jgge!<br />

RS 75<br />

RS 150 Duo<br />

249


KÜCHE<br />

Classic geschmiedete Kochmesser<br />

Klingen aus einem Stück geschmiedet<br />

Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl<br />

rostfrei und spülmaschinenfest<br />

Tourniermesser, 7 cm 4062<br />

1 St !1054-dcdi!<br />

Gemüsemesser, 8 cm 4000<br />

1 St !1054-dccb!<br />

Spickmesser, 9 cm 4066-9<br />

1 St !1054-deaf!<br />

Spickmesser, 12 cm 4066-12<br />

1 St !1054-dcfc!<br />

Küchenmesser, 16 cm 4138-16<br />

1 St !1054-dcid!<br />

Küchenmesser, 20 cm 4138-20<br />

1 St !1054-dcja!<br />

250 Maße = Klingenlänge<br />

Brotmesser, 20 cm 4149<br />

1 St !1054-ddag!<br />

Brotmesser, 23 cm 4150<br />

1 St !1133-cfad!<br />

Santoku-Messer,<br />

mit Kullenschliff, 17 cm 4183-17<br />

1 St !1220-biai!<br />

Universal-/Konditormesser mit<br />

Wellenschliff, 26 cm 4532<br />

1 St !1240-effb!<br />

Schinkenmesser, 20 cm 4522-20<br />

1 St<br />

!1054-dfae!<br />

Schinkenmesser, 23 cm 4522-23<br />

1 St !1054-ebji!<br />

Schinkenmesser, 26 cm 4522-26<br />

1 St !1054-dfbb!<br />

Schinkenmesser mit Wellenschliff,<br />

20 cm 4523-20<br />

1 St !1054-ecae!<br />

Schinkenmesser mit Wellenschliff,<br />

23 cm 4523-23<br />

1 St !1054-egjd!<br />

Filiermesser, flexibel, 18 cm 4550-18<br />

1 St !1054-ecbb!<br />

Kochmesser, 16 cm 4582-16<br />

1 St !1054-dfci!<br />

Kochmesser, 18 cm 4582-18<br />

1 St !1054-ejdi!<br />

Kochmesser, 20 cm 4582-20<br />

1 St !1054-dfdf!<br />

Kochmesser, 23 cm 4582-23<br />

1 St !1054-ecci!<br />

Kochmesser, 26 cm 4582-26<br />

1 St !1054-dfec!<br />

Ausbeinmesser, 14 cm 4602<br />

1 St<br />

!1054-ecdf!<br />

Super-Glider, gelocht,<br />

mit Abstreifer, 20 cm 4563-20<br />

1 St<br />

!1436-fcdc!


Silverpoint<br />

Schälmesser, 6 cm 4033<br />

1 St<br />

!1419-gbjf!<br />

Gemüsemesser, 8 cm 4013<br />

1 St<br />

!1419-gbhb!<br />

Küchenmesser mit Wellenschliff, 10 cm 4052<br />

1 St<br />

!1419-gcbi!<br />

Frühstücksmesser, 12 cm 4103<br />

1 St<br />

!1419-gcdc!<br />

Santoku-Messer, 17 cm 4180<br />

1 St<br />

!1436-fcgd!<br />

Universal-Konditormesser, 23 cm 4501-23<br />

1 St<br />

!1436-fdgc!<br />

Universal-Konditormesser, 26 cm 4501-26<br />

1 St<br />

!1419-gdaa!<br />

Filiermesser, 16 cm 4551<br />

1 St<br />

!1419-gdce!<br />

Kochmesser, 20 cm 4561-20<br />

1 St<br />

!1419-gdhj!<br />

Kochmesser, 23 cm 4561-23<br />

1 St !1436-fdjd!<br />

Ausbeinmesser, 14 cm 4605<br />

1 St<br />

mit Präzisionslaser aus Edelstahlplatten geschnitten<br />

Klinge aus rostfreiem Spezialstahl<br />

Griffe aus Spezialkunststoff<br />

!1436-ffai!<br />

Gourmet<br />

genietete Kochmesser<br />

Schälmesser, 6 cm 4034<br />

1 St<br />

!1043-dccf!<br />

Käsemesser, 14 cm 3115<br />

1 St<br />

!1436-fiaf!<br />

Gemüsemesser, 8 cm 4010-8<br />

1 St !1060-fijj!<br />

Tomatenmesser mit Wellenschliff, 14 cm 4105<br />

1 St<br />

!1054-dcgj!<br />

Brotmesser mit Wellenschliff, 20 cm 4143<br />

1 St<br />

!1135-fced!<br />

Brotmesser mit Wellenschliff, 23 cm 4145<br />

1 St<br />

!1436-ficj!<br />

Schinkenmesser, 20 cm 4502-20<br />

1 St !1133-cgac!<br />

Schinkenmesser mit Wellenschliff, 26 cm 4513-26<br />

1 St !1133-cgfh!<br />

Universal-/Konditormesser mit Wellenschliff, 26 cm 4517<br />

1 St !1133-cghb!<br />

Kochmesser, 20 cm 4562-20<br />

1 St<br />

!1133-cfij!<br />

Kochmesser, 23 cm 4562-23<br />

1 St<br />

!1133-cfjg!<br />

Lachsmesser, 29 cm 4540<br />

1 St !1054-dfgg!<br />

Ausbeinmesser, 14 cm 4606-14<br />

1 St<br />

hochwertiger Edelstahl<br />

angenehme, sichere Handhabung<br />

hygienisch einwandfrei<br />

rostfrei, spülmaschinenfest<br />

KÜCHE<br />

!1133-cfgf!<br />

251


252<br />

KÜCHE<br />

Gabeln<br />

Küchengabel, 16 cm 4400-16<br />

1 St !1054-gfgh!<br />

Fleischgabel, geschmiedet, 16 cm<br />

4413-16<br />

1 St !1436-fied!<br />

Fleischgabel, geschmiedet, 20 cm<br />

4413-20<br />

1 St<br />

robuste Ausführung<br />

Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl<br />

rostfrei, spülmaschinenfest<br />

Wetzstahl, rund, 23 cm<br />

Magnetleisten<br />

mit 2 extra starken Magneten<br />

Kunststoff, schwarz<br />

30 cm<br />

1 St<br />

7225-30<br />

!1133-chfg!<br />

45 cm<br />

1 St<br />

7225-45<br />

!1133-chih!<br />

Aluminium<br />

4463-23<br />

1 St !1091-hcee!<br />

Messerschärfer, Keramik<br />

4347<br />

1 St !1436-fiib!<br />

Abziehstein Körnung 1000/2000<br />

!1054-ddhf!<br />

4452<br />

1 St !1436-figh!<br />

35 cm<br />

1 St<br />

7228-35<br />

!1133-chbi!<br />

50 cm<br />

1 St<br />

7228-50<br />

!1133-chdc!<br />

Kochwerkzeuge<br />

Apfelsinenschäler 3066<br />

1 St !1054-debc!<br />

Zitronenschaber 3086<br />

1 St !1054-defa!<br />

Spargelschälmesser 4082<br />

1 St !1054-eefh!<br />

Kartoffelausstecher, doppelt, 2,2 und<br />

2,5 cm 4241<br />

1 St !1054-egbh!<br />

Apfelausstecher 4245<br />

1 St !1054-egce!<br />

Buntschneidemesser, 9 cm 4206<br />

1 St !1265-iaga!<br />

Geflügelschere, 26 cm 5501<br />

1 St<br />

!2015-cdfc!<br />

Küchenschere, 21 cm 5556<br />

1 St<br />

!1054-cfhg!<br />

Küchenschere, 21 cm, 5558<br />

zerlegbar zur einfachen Reinigung<br />

1 St<br />

!1133-cibh!<br />

Austernöffner 4281<br />

1 St !1133-chje!<br />

Fischgrätenpinzette 7720<br />

1 St<br />

Edelstahl, rostfrei<br />

spülmaschinengeeignet<br />

!1133-ciaa!<br />

Paletten<br />

Palette, 20 cm 4430-20<br />

1 St<br />

!1054-ddic!<br />

Palette, 25 cm 4430-25<br />

1 St<br />

!1054-ejcb!<br />

Winkelpalette, schmal, 12 cm 4435<br />

1 St<br />

!1133-cgjf!<br />

Winkelpalette, breit, 12 cm 4438<br />

1 St<br />

!1054-ebbc!<br />

Winkelpalette, 10 cm 4421<br />

1 St<br />

!1240-egfa!<br />

Palette, 20 cm 4420/20<br />

1 St<br />

!1265-iadj!<br />

Winkelpalette, 12 cm 4425<br />

1 St<br />

!1265-iaeg!<br />

Winkelpalette, 12 cm, geschlitzt 4424<br />

1 St<br />

Edelstahl, rostfrei<br />

Spezialschliff<br />

robuste Ausführung<br />

!1265-iafd!


Rolltasche, leer<br />

für 6 <strong>Teil</strong>e 7372<br />

1 St<br />

Garnier-Set 9888<br />

1 St<br />

!1436-fjbb!<br />

Garnier-Set, 7-teilig<br />

inkl. Rolltasche<br />

4245 Apfelentkerner<br />

4072 Sparschäler<br />

4240 Kartoffelausstecher, ∅ 2,5 cm<br />

3066 Apfelsinenschäler<br />

3086 Zitronenschaber<br />

4033 Schälmesser, 6 cm<br />

!1121-ajei!<br />

für 10 <strong>Teil</strong>e 7378<br />

1 St<br />

!1265-iabf!<br />

für 18 <strong>Teil</strong>e 7379<br />

1 St<br />

!1044-abbh!<br />

Kochlehrlings-Set, 6-teilig Starter-Set,<br />

Starter-Set,10-teilig<br />

inkl. Rolltasche<br />

4473 Wetzstahl, 26 cm<br />

4582 Kochmesser,<br />

geschmiedet, 23 cm<br />

4606 Ausbeinmesser, 14 cm<br />

4400 Fleischgabel, 16 cm<br />

4066 Spickmesser,<br />

geschmiedet, 10 cm<br />

Kochlehrlings-Set 9780<br />

1 St<br />

!2004-bhei!<br />

Alu-Kochkoffer,<br />

21-teilig<br />

inkl. Koffer<br />

4582/20 Kochmesser, 20 cm<br />

4522/23 Schinkenmesser, 23 cm<br />

4518/16 Filiermesser, 16 cm<br />

4400/16 Küchengabel, 16 cm<br />

4204 Buntschneidemesser, 10 cm<br />

4060 Spickmesser, 10 cm<br />

4034 Schälmesser, 6 cm<br />

4245 Apfelentkerner<br />

4241 Kartoffelausstecher<br />

3066 Apfelsinenschäler<br />

3086 Zitronenschaber<br />

4473/26 Wetzstahl, 26 cm<br />

4540 Lachsmesser, 29 cm<br />

Kochmappen, leer<br />

Hiermit gelingen Ihnen auch<br />

optisch die schönsten Gerichte!<br />

4517 Konditormesser, 26 cm<br />

4430/25 Palette, 25 cm<br />

4606/14 Ausbeinmesser, 14 cm<br />

4380 Spicknadel, 20 cm<br />

4382 Spicknadel, 18 cm<br />

4385 Dressiernadel, 18 cm<br />

durchsichtige Kunststoffhülse<br />

für Dressier- und Spicknadel<br />

Alu-Kochkoffer 9778<br />

1 St<br />

KÜCHE<br />

inkl. Koffer, Hartplastik<br />

4463 Wetzstahl, 23 cm<br />

4582 Kochmesser, 23 cm<br />

4606 Ausbeinmesser, 14 cm<br />

4413 Fleischgabel, 18 cm<br />

4066 Spickmesser, 10 cm<br />

4241 Kartoffelausstecher<br />

4245 Apfelentkerner<br />

3066 Apfelsinenschäler<br />

3086 Zitronenschaber<br />

Starter-Set 9781<br />

!1133-cice!<br />

1 St<br />

!2006-abgj!<br />

253


254<br />

KÜCHE<br />

Schneidplatte „Euroboard“<br />

530 x 325 x 20 mm, 1/1 GN<br />

eine Seite glatt, eine Seite mit Saftrille<br />

beidseitig verwendbar<br />

GRÜN – Obst & Gemüse<br />

1 St !1129-ehii!<br />

ROT – Fleisch<br />

1 St !1129-ehhb!<br />

GRÜN – Obst & Gemüse<br />

1 St !1240-ebhj!<br />

GELB – Geflügel<br />

1 St !2015-ehdi!<br />

BLAU – Fisch<br />

1 St !1240-ebce!<br />

Schneidbretthalter<br />

Edelstahl 18/10<br />

Edelstahl<br />

Draht 6 mm<br />

Gummifüßchen<br />

für sechs Schneidbretter mit einer<br />

Mindestlänge von 30 cm<br />

für max. Brettstärke von 2,5 cm<br />

L 27 x B 32 x H 28 cm<br />

1 St !1133-hgja!<br />

für max. Brettstärke von 5 cm<br />

L 43 x B 32 x H 28 cm<br />

1 St !1332-hgdh!<br />

Blank-Boy 9002800<br />

1 St<br />

Kunststoffbretter<br />

weiß eine Seite glatt<br />

20 mm stark<br />

eine Seite mit Saftrille<br />

400 x 250 mm<br />

1 St !1129-ehdd!<br />

beidseitig verwendbar<br />

530 x 325 mm, 1/1 GN<br />

1 St !1129-ehea!<br />

600 x 400 mm<br />

1 St !1129-ehfh!<br />

40 mm stark<br />

600 x 400 mm<br />

1 St !1135-dahc!<br />

GELB – Gefügel<br />

1 St !1129-ehjf!<br />

BLAU – Fisch<br />

1 St !1129-eibi!<br />

ROTBRAUN – Wurst<br />

1 St !1129-eiab!<br />

Schneidbrett<br />

600 x 400 x 30 mm<br />

eine Seite glatt, eine Seite<br />

mit Saftrille<br />

beidseitig verwendbar<br />

ROT – Fleisch<br />

1 St !1240-ebei!<br />

ROTBRAUN – Wurst<br />

1 St !2015-ehef!<br />

WEISS<br />

1 St !1240-ebaa!<br />

Wandhalter<br />

aus Chromnickelstahl<br />

zur übersichtlichen und<br />

hygienischen Aufbewahrung<br />

von bis zu<br />

6 Schneidebrettern<br />

bis 3 cm Dicke<br />

zur Wandbefestigung<br />

Blank-Boy<br />

Kunststoffbretter<br />

weiß<br />

Schneidbretthobel<br />

immer ein sauberes Brett<br />

mit Saftrille, Saftauffang<br />

und Stiften<br />

15 mm stark<br />

375 x 245 mm<br />

1 St !1129-ehbj!<br />

430 x 280 mm<br />

1 St !1129-ehcg!<br />

B 14,4/25,5 x H 94 cm, T 8,5 cm<br />

1 St<br />

!1132-hghh!<br />

Sondergrößen in allen Farben<br />

auf Anfrage!<br />

!<strong>2013</strong>-eghj!


Größe GN 1/1, 53 x 32,5 x H 2,25 cm<br />

1 Se<br />

Ersatzauflage<br />

GN 1/1, 53 x 32,5 cm<br />

Das innovative Schneidbrett-System<br />

Profboard Schneidbrett<br />

weiß, glatt, inkl. 6 farbigen Wechselauflagen<br />

(schwarz, weiß, gelb, rot, blau, grün)<br />

in Edelstahl eingefasste Gummifüße<br />

verhindern Verrutschen des Schneidbrettes<br />

leicht zu gebrauchen<br />

leicht zu säubern<br />

Arbeiten nach HACCP-System<br />

spülmaschinenfest bis 95 °C<br />

!2017-figd!<br />

schwarz<br />

1 St !2017-fiha!<br />

weiß<br />

1 St !2017-fiih!<br />

gelb<br />

1 St !2017-fije!<br />

rot<br />

1 St !2017-fjaa!<br />

blau<br />

1 St !2017-fjbh!<br />

grün<br />

1 St !2017-fjce!<br />

in zwei Größen<br />

Größe 60 x 40 x H 2,25 cm<br />

1 Se<br />

Ersatzauflage<br />

60 x 40 cm<br />

!2017-fjdb!<br />

schwarz<br />

1 St !2017-fjei!<br />

weiß<br />

1 St !2017-fjff!<br />

gelb<br />

1 St !2017-fjgc!<br />

rot<br />

1 St !2017-fjhj!<br />

blau<br />

1 St !2017-fjig!<br />

grün<br />

1 St !2017-fjjd!<br />

Die farbigen Auflagen<br />

werden auf das Basisbrett<br />

aufgeklickt und sind<br />

jederzeit wechselbar.<br />

KÜCHE<br />

Schneidbretterhöhung<br />

„Hygenia“<br />

als Steckrahmen für Schneidbretter<br />

GN 1/1, 530 x 325 mm<br />

einfach zusammenstecken<br />

ohne Werkzeug<br />

3 Steckrahmen für Erhöhung<br />

5, 10 oder 15 cm<br />

dunkelblau<br />

1 St !2016-ajgi!<br />

Anti-Rutsch-Matte (ohne Abb.)<br />

weiß, für Schneidbrett und Schneidbretterhöhung,<br />

61 x 40,5 cm<br />

1 St !2016-fccc!<br />

255


256<br />

KÜCHE<br />

schwere Qualität<br />

matt gebürstet<br />

7 mm Sandwich-Boden<br />

Kaltgriffe<br />

Schüttrand<br />

0,8 mm Materialstärke bei ∅ 12 - 24 cm<br />

1,0 mm Materialstärke bei ∅ 28 - 36 cm<br />

1,2 mm Materialstärke bei ∅ 40 - 60 cm<br />

alle Angaben sind ca. Maße<br />

für alle Kochstellen geeignet<br />

Töpfe und Pfannen bis einschl.<br />

∅ 50 cm sind auch für Induktion<br />

geeignet<br />

Topfserie 2100<br />

Edelstahl 18/10, rostfrei<br />

Bratentopf<br />

ohne Deckel<br />

bis 70 Liter lieferbar<br />

2,5 l, ∅ 20 cm, H 8,5 cm<br />

1 St !2017-jaja!<br />

4,5 l, ∅ 24 cm, H 11 cm<br />

1 St !2017-jbag!<br />

7 l, ∅ 28 cm, H 13 cm<br />

1 St !2017-jbbd!<br />

12 l, ∅ 32 cm, H 16 cm<br />

1 St !2017-jbca!<br />

17 l, ∅ 36 cm, H 18 cm<br />

1 St !2017-jbdh!<br />

24 l, ∅ 40 cm, H 19,5 cm<br />

1 St !2017-jbee!<br />

35 l, ∅ 45 cm, H 22,5 cm<br />

1 St !2017-jbfb!


Kochtopf –<br />

mittelhohe Form<br />

ohne Deckel<br />

bis 40 Liter lieferbar<br />

9 l, ∅ 24 cm, H 21 cm<br />

1 St !2017-jbgi!<br />

15 l, ∅ 28 cm, H 25 cm<br />

1 St !2017-jbhf!<br />

22 l, ∅ 32 cm, H 28,5 cm<br />

1 St !2017-jbic!<br />

Stielkasserolle<br />

hohe Form,<br />

mit Rohrgriff<br />

0,8 l, ∅ 12 cm, H 7 cm<br />

1 St !2017-jfac!<br />

1,2 l, ∅ 14 cm, H 8 cm<br />

1 St !2017-jfbj!<br />

2 l, ∅ 16 cm, H 11,5 cm<br />

1 St !2017-jfcg!<br />

3 l, ∅ 18 cm, H 12,5 cm<br />

1 St !2017-jfdd!<br />

4 l, ∅ 20 cm, H 13,5 cm<br />

1 St !2017-jfea!<br />

6,5 l, ∅ 24 cm, H 15,5 cm<br />

1 St !2017-jffh!<br />

Sauteuse<br />

ohne Schüttrand, mit Rohrgriff<br />

1 l, ∅ 16 cm, H 6 cm<br />

1 St !1366-fdcg!<br />

1,2 l, ∅ 18 cm, H 6,5 cm<br />

1 St !1366-fddd!<br />

1,5 l, ∅ 20 cm, H 7 cm<br />

1 St !1366-fdea!<br />

2 l, ∅ 22 cm, H 7,5 cm<br />

1 St !2017-jfge!<br />

2,8 l, ∅ 24 cm, H 7,5 cm<br />

1 St !2017-jfhb!<br />

Fleischtopf<br />

ohne Deckel<br />

bis 100 Liter lieferbar<br />

2 l, ∅ 16 cm, H 11,5 cm<br />

1 St !2017-jccj!<br />

4 l, ∅ 20 cm, H 12,5 cm<br />

1 St !2017-jcdg!<br />

6,5 l, ∅ 24 cm, H 16 cm<br />

1 St !2017-jced!<br />

10 l, ∅ 28 cm, H 17,5 cm<br />

1 St !2017-jcfa!<br />

Kochtopf – hohe Form<br />

ohne Deckel<br />

6 l, ∅ 20 cm, H 19,5 cm<br />

1 St !2017-jdae!<br />

7 l, ∅ 22 cm, H 20 cm<br />

1 St !2017-jdbb!<br />

17 l, ∅ 28 cm, H 28,5 cm<br />

1 St !2017-jdci!<br />

25 l, ∅ 32 cm, H 33 cm<br />

1 St !2017-jddf!<br />

Stielkasserolle<br />

flache Sautoirform,<br />

mit Rohrgriff<br />

1 l, ∅ 14 cm, H 7 cm<br />

1 St !2017-jeeb!<br />

1,5 l, ∅ 16 cm, H 8 cm<br />

1 St !2017-jefi!<br />

2 l, ∅ 18 cm, H 8,5 cm<br />

1 St !2017-jegf!<br />

Deckel<br />

bis 155 Liter lieferbar<br />

∅ 16 cm<br />

1 St !2017-jdgg!<br />

∅ 20 cm<br />

1 St !2017-jdhd!<br />

∅ 24 cm<br />

1 St !2017-jdia!<br />

∅ 28 cm<br />

1 St !2017-jdjh!<br />

KÜCHE<br />

15 l, ∅ 32 cm, H 19,5 cm<br />

1 St !2017-jcgh!<br />

22 l, ∅ 36 cm, H 23 cm<br />

1 St !2017-jche!<br />

28 l, ∅ 40 cm, H 26 cm<br />

1 St !2017-jcib!<br />

44 l, ∅ 45 cm, H 29 cm<br />

1 St !2017-jcji!<br />

36 l, ∅ 36 cm, H 36 cm<br />

1 St !2017-jdec!<br />

50 l, ∅ 40 cm, H 41 cm<br />

1 St !2017-jdfj!<br />

2,5 l, ∅ 20 cm, H 9,5 cm<br />

1 St !2017-jehc!<br />

4,5 l, ∅ 24 cm, H 11 cm<br />

1 St !2017-jeij!<br />

7 l, ∅ 28 cm, H 13 cm<br />

1 St !2017-jejg!<br />

∅ 32 cm<br />

1 St !2017-jead!<br />

∅ 36 cm<br />

1 St !2017-jeba!<br />

∅ 40 cm<br />

1 St !2017-jech!<br />

∅ 45 cm<br />

1 St !2017-jede!<br />

257


258<br />

KÜCHE<br />

Kochtopf-Set<br />

Kochtopf-Set „Serie 2200-I“<br />

8-teilig, aus rostfreiem Edelstahl<br />

bestehend aus:<br />

Stielkasserolle, 1,5 l, ∅ 16 cm, H 10 cm<br />

Fleischtopf, 2,5 l, ∅ 16 cm, H 13 cm<br />

Fleischtopf, 4 l, ∅ 20 cm, H 15 cm<br />

Bratentopf, 5 l, ∅ 24 cm, H 12 cm<br />

Bratpfanne, ∅ 24 cm, H 5 cm<br />

mit Deckel: 16, 20, 24 cm<br />

Kochtopf-Set „Serie 2200-I“<br />

1 Se<br />

!1263-dicb!<br />

Griffplatten der massiven Kaltgriffe<br />

sind mehrfach punktgeschweißt<br />

solider, hygienisch verkapselter<br />

Aluminium-Sandwichboden<br />

extra schwere Qualität<br />

seidenmatt gebürstet mit hochglänzendem Rand<br />

für alle Herdarten einschließlich INDUKTION geeignet<br />

verpackt als Set im Karton<br />

die komplette Topfserie<br />

erhalten Sie auch in Einzelteilen<br />

Kochtopf-Set „Serie 2200-II“<br />

8-teilig, aus rostfreiem Edelstahl<br />

bestehend aus:<br />

8-teilig<br />

Topf, 9 l, ∅ 24 cm, H 21 cm<br />

Topf, 12 l, ∅ 26 cm, H 24 cm<br />

Topf, 16 l, ∅ 28 cm, H 27 cm<br />

Topf, 18 l, ∅ 30 cm, H 26 cm<br />

mit Deckel: 24, 26, 28, 30 cm<br />

8-teilig<br />

Kochtopf-Set „Serie 2200-II“<br />

1 Se<br />

!1245-cgdh!


Töpfe aus rostfreiem Edelstahl<br />

seidenmatt gebürstet<br />

hochglänzender Rand bis ∅ 32 cm<br />

induktionsgeeignet<br />

verkapselter Sandwichboden bis ∅ 32 cm<br />

Kaltgriffe<br />

Schüttrand<br />

auf allen Kochstellen einsetzbar<br />

Kochtopf, Kochtopf, mittelhoch mittelhoch<br />

ohne Deckel<br />

5 l, ∅ 24 cm, H 12 cm<br />

1 St !<strong>2013</strong>-echd!<br />

9 l, ∅ 24 cm, H 21 cm<br />

1 St !<strong>2013</strong>-ecia!<br />

12 l, ∅ 26 cm, H 24 cm<br />

1 St !<strong>2013</strong>-ecjh!<br />

18 l, ∅ 30 cm, H 26 cm<br />

1 St !<strong>2013</strong>-edad!<br />

Kochtopf, hoch<br />

ohne Deckel<br />

10 l, ∅ 24 cm, H 25 cm<br />

1 St !<strong>2013</strong>-edba!<br />

16 l, ∅ 28 cm, H 27 cm<br />

1 St !<strong>2013</strong>-edch!<br />

25 l, ∅ 32 cm, H 33 cm<br />

1 St !<strong>2013</strong>-edde!<br />

36 l, ∅ 36 cm, H 37 cm<br />

1 St !<strong>2013</strong>-edeb!<br />

Fleischtopf<br />

ohne Deckel<br />

KÜCHE<br />

Kochtopfserie 2200<br />

7 l, ∅ 24 cm, H 17 cm<br />

1 St !<strong>2013</strong>-ecdf!<br />

15 l, ∅ 32 cm, H 21 cm<br />

1 St !<strong>2013</strong>-ecec!<br />

28 l, ∅ 40 cm, H 26 cm<br />

1 St !<strong>2013</strong>-ecfj!<br />

44 l, ∅ 45 cm, H 29 cm<br />

1 St !<strong>2013</strong>-ecgg!<br />

Deckel<br />

∅ 16 cm<br />

1 St !<strong>2013</strong>-edfi!<br />

∅ 20 cm<br />

1 St !<strong>2013</strong>-edgf!<br />

∅ 24 cm<br />

1 St !<strong>2013</strong>-edhc!<br />

∅ 26 cm<br />

1 St !<strong>2013</strong>-edij!<br />

∅ 28 cm<br />

1 St !<strong>2013</strong>-edjg!<br />

Deckelhalter<br />

Deckelhalter<br />

aus Chromnickelstahl<br />

zur übersichtlichen und<br />

platzsparenden<br />

Aufbewahrung<br />

bis zu 5 Topfdeckel<br />

mit Wandbefestigung<br />

∅ 30 cm<br />

1 St !<strong>2013</strong>-eeac!<br />

∅ 32 cm<br />

1 St !<strong>2013</strong>-eebj!<br />

∅ 36 cm<br />

1 St !<strong>2013</strong>-eecg!<br />

∅ 40 cm<br />

1 St !<strong>2013</strong>-eedd!<br />

∅ 45 cm<br />

1 St !<strong>2013</strong>-eeea!<br />

Stielkasserolle<br />

Stielkasserolle<br />

flache Sautoirform, mit Rohrgriff<br />

1,5 l, ∅ 16 cm, H 10 cm<br />

1 St !1366-fcij!<br />

2,5 l, ∅ 18 cm, H 10 cm<br />

1 St !1366-fdac!<br />

3 l, ∅ 20 cm, H 11 cm<br />

1 St !1366-fdbj!<br />

Sauteuse<br />

„Serie 2100“, matt<br />

ohne Schüttrand, mit Rohrgriff<br />

1 l, ∅ 16 cm, H 6 cm<br />

1 St !1366-fdcg!<br />

1,2 l, ∅ 18 cm, H 6,5 cm<br />

1 St !1366-fddd!<br />

1,5 l, ∅ 20 cm, H 7 cm<br />

1 St !1366-fdea!<br />

B 10,5/20,5 x H 50 cm,<br />

T 5,5 – 6 cm<br />

1 St !<strong>2013</strong>-eggc!<br />

259


260<br />

KÜCHE<br />

Diese Serie wurde entwickelt, um<br />

kulinarische Meisterwerke zu schaffen.<br />

Oberflächenbehandlung: Silvinox®-Edelstahl 18/10<br />

Boden gerade Modelle: Inductobase®- 7-Schichtenboden<br />

6,4 - 6,6 mm<br />

konische Sauteusen: 7-Schichten-material<br />

bis zum Rand 3 - 3,3 mm<br />

Griffe geschweißt, Edelstahl 18/10<br />

für alle Herdarten geeignet, einschließlich INDUKTION<br />

10 Jahre Garantie für den professionellen Gebrauch<br />

DEMEYERE ist: TriplINDUC®, InductoBase®Boden,<br />

7-PlyMaterial® bis zum Rand<br />

Pfanne „Controlinduc“<br />

mit Thermolon-Beschichtung<br />

CONTROLINDUC ® - Die Pfanne regelt<br />

die Temperatur bei Induktion<br />

selbst. Max. 250 °C<br />

auf Induktion.<br />

7-Schichten-material bis zum Rand, Multiline 3,3 mm stark<br />

mit keramischer-organischer Beschichtung<br />

für ökologisch-gesundes Kochen<br />

∅ 24 cm, Boden ∅ 18 cm,<br />

H 5 cm<br />

1 St<br />

!2015-ceee!<br />

∅ 28 cm, Boden ∅ 22 cm,<br />

H 5 cm<br />

1 St<br />

!2015-cefb!<br />

Pfanne „Eco“<br />

mit Thermolon Granite-Beschichtung<br />

∅ 24 cm, Boden ∅ 18 cm, H 5 cm<br />

1 St<br />

∅ 28 cm, Boden ∅ 22 cm, H 5 cm<br />

1 St<br />

∅ 32 cm, Boden ∅ 26 cm, H 5 cm<br />

1 St<br />

Die 4 Sterne Pfanne<br />

∅ 32 cm, Boden ∅ 26 cm,<br />

H 5 cm<br />

1 St<br />

!1437-aaja!<br />

!1437-abdh!<br />

!1437-aced!<br />

!2015-cegi!<br />

Sauteuse Sauteuse Serie Serie „Apollo“ „Apollo“<br />

konische Form<br />

0,75 l, ∅ 14 cm, H 5,5 cm<br />

1 St<br />

1 l, ∅ 16 cm, H 5,9 cm<br />

1 St<br />

!2015-cedh!<br />

!1314-ciad!<br />

1,5 l, ∅ 18 cm, H 6,6 cm<br />

1 St<br />

!1314-cjdd!<br />

∅ 24 cm, Boden ∅ 18 cm,<br />

H 5,2 cm<br />

1 St !1314-dafd!<br />

∅ 28 cm, Boden ∅ 22 cm,<br />

H 5,6 cm<br />

1 St !1324-dgif!<br />

2 l, ∅ 20 cm, H 7,5 cm<br />

1 St<br />

2,5 l, ∅ 22 cm, H 8 cm<br />

1 St<br />

!1314-cjfh!<br />

!1314-cjge!<br />

3,3 l, ∅ 24 cm, H 9,1 cm<br />

1 St<br />

Pfanne, ganz aus Edelstahl<br />

Wokpfanne<br />

Rundboden<br />

6 l<br />

∅ 36 cm<br />

H 10,5 cm<br />

aus 3 Lagen Mehrschichtmaterial,<br />

2,3 mm<br />

1 St !1437-adae!<br />

!1314-cjii!<br />

∅ 32 cm, Boden ∅ 26 cm,<br />

H 5,6 cm<br />

1 St !1314-dahh!<br />

Für alle Herdarten<br />

geeignet<br />

Alle Demeyere-Produkte können im<br />

Ofen und auf den konventionellen<br />

Wärmequellen wie Elektrizität und Gas<br />

verwendet werden, eignen sich darüber<br />

hinaus aber auch für hi-light, AGA,<br />

glaskeramische Platten und Induktionskochplatten.


Profi-Pfannen<br />

aus Titan-Alu 7 mm Boden<br />

Stiele aus 18/10 Edelstahl<br />

backofenfest bis 250 °C<br />

mittelhohe Form<br />

hoher Antihafteffekt<br />

gute Kratzfestigkeit<br />

∅ 24 cm, H 5 cm<br />

1 St<br />

∅ 28 cm, H 5 cm<br />

!1097-cdci!<br />

durch Hartgrundversiegelung<br />

für alle Herdarten außer<br />

Induktion geeignet<br />

1 St<br />

hohe Form<br />

∅ 32 cm, H 5 cm<br />

1 St<br />

Profi-Pfannen<br />

aus Titan-Alu<br />

7 mm Boden<br />

Stiele aus 18/10 Edelstahl<br />

backofenfest bis 250° C<br />

hoher Antihafteffekt<br />

gute Kratzfestigkeit<br />

durch Hartgrundversiegelung<br />

für alle Herdarten außer<br />

Induktion geeignet<br />

!1097-cddf!<br />

!1097-cdec!<br />

Antihaft-Bratpfanne<br />

∅ 28 cm, H 7 cm<br />

mit Gegengrifflasche<br />

1 St<br />

Lyoner Form, langer Stiel<br />

!1097-cdfj!<br />

∅ 24 cm, H 3,5 cm<br />

1 St !1097-cdhd!<br />

∅ 28 cm, H 5,8 cm<br />

1 St !1097-cdia!<br />

∅ 32 cm, H 5,8 cm<br />

1 St !1097-cead!<br />

mit EXCALIBUR Beschichtung erster Qualität Class Induktion<br />

Edelstahl 18/10, rostfrei<br />

Sandwich-Kompensboden<br />

Edelstahl-Stiel<br />

für alle Herdarten geeignet<br />

für ausgesprochen<br />

fettarme Zubereitung<br />

schnelle, gleichmäßige<br />

Wärmeverteilung<br />

mühelose Reinigung und Pflege<br />

∅ 20 cm, H 3,8 cm<br />

1 St !1263-hajg!<br />

Bratpfanne „Bratmeister“<br />

hochwertige Alu-Legierung<br />

mehrfache Antihaftversiegelung<br />

Materialstärke 2,5 – 2,8 mm<br />

Kunststoffgriff<br />

für alle Herdarten außer<br />

Induktion geeignet<br />

∅ 24 cm, H 4,6 cm<br />

1 St !1263-hbac!<br />

∅ 28 cm, H 5,5 cm<br />

1 St !1263-hbcg!<br />

∅ 32 cm, H 6 cm<br />

1 St !1263-hbdd!<br />

∅ 36 cm, H 6 cm<br />

1 St !1263-hbea!<br />

∅ 40 cm, H 6,5 cm<br />

1 St !1263-hbfh!<br />

∅ 20 cm, H 4,0 cm<br />

1 St !2015-abhe!<br />

∅ 24 cm, H 4,8 cm<br />

1 St !2015-abib!<br />

KÜCHE<br />

∅ 28 cm, H 5,2 cm<br />

1 St !1354-jbhg!<br />

∅ 32 cm, H 5,6 cm<br />

1 St !1354-jbid!<br />

preiswertes Modell<br />

261


262<br />

KÜCHE<br />

Pfanne „Gourmet Ceramica“<br />

Granit<br />

hochwertiges, geschmiedetes Aluminium<br />

einzigartige Greblon-R-Ceram-Granit-Veredlung<br />

besonders robust und kratzfest<br />

ergonomischer Griff<br />

energiesparender, extra starker FerroTherm-R-Boden<br />

für Gas, Elektro, Ceranfeld und Induktion geeignet<br />

∅ 24 cm, H 4,4 cm<br />

1 St<br />

∅ 28 cm, H 4,7 cm<br />

1 St<br />

!1397-cjhe!<br />

!1397-cjji!<br />

∅ 32 cm, H 5,9 cm<br />

1 St<br />

!1412-jedi!<br />

Alu-Therm-Bräter<br />

extraschwere Qualität<br />

robuste Alu-Legierung<br />

Vollaluminium-Griff<br />

Vitaflon-R-Versiegelung mit<br />

hohem Antihaft-Effekt<br />

backofenfest<br />

Alu Pfanne „Lyoner Form“<br />

extraschwere Gastroqualität<br />

robuste Alu-Legierung<br />

hoher Antihafteffekt<br />

Für Gas, Elektro, Ceranfeld,<br />

Induktion sowie für den<br />

Backofen geeignet<br />

∅ 20 cm, H 3,5 cm<br />

1 St<br />

∅ 24 cm, H 4,0 cm<br />

1 St<br />

!2015-aefh!<br />

!2015-aege!<br />

ca. 41 x 28 x 14 cm<br />

1 St<br />

ca. 44 x 31 x 14 cm<br />

1 St<br />

∅ 28 cm, H 4,5 cm<br />

1 St<br />

∅ 32 cm, H 5,0 cm<br />

1 St<br />

!1443-idab!<br />

!1431-dadf!<br />

!2015-aehb!<br />

!2015-aeii!


Eisenpfanne „Lyoner Form“<br />

Pfannen „Titanium“<br />

Titan-Hartgrund-Antihaft-<br />

Versiegelung<br />

fettarmes und fettfreies Braten,<br />

kein Ansetzen<br />

6 mm Ferro-Thermo-Boden<br />

backofenfest<br />

für Gas-, Elektro-, Ceran- und<br />

Induktionsherde geeignet<br />

Grillpfanne<br />

28 x 28 cm, H 5,7 cm<br />

1 St<br />

Fischpfanne<br />

40 x 28 cm, H 3,5 cm<br />

1 St<br />

!1318-ecif!<br />

!1365-jhgj!<br />

Wok-Pfanne „Mandarin“<br />

Flachboden<br />

Edelstahl mit Antihaftversiegelung<br />

Kunststoffgriff<br />

für Gas-, Elektro-, Ceran-,<br />

und Induktionsherde geeignet<br />

∅ 30 cm, H 8 cm<br />

1 St<br />

extra schwere Gastronomie-Qualität<br />

geschmiedetes, ungeschwärztes Eisen<br />

innen und außen gewalzt<br />

backofenfest<br />

für Gas-, Elektro-,<br />

Ceran- und<br />

Induktionsherde<br />

geeignet<br />

∅ 24 cm, H 4 cm<br />

1 St !1304-hbfd!<br />

!1318-edbf!<br />

∅ 28 cm, H 4,9 cm<br />

1 St !1304-hbga!<br />

∅ 32 cm, H 5,4 cm<br />

1 St !1304-hbjb!<br />

KÜCHE<br />

∅ 36 cm, H 5,4 cm<br />

1 St !1318-echi!<br />

263


264<br />

KÜCHE<br />

Eisenpfannen & Pizzableche<br />

Brat- und<br />

Servier-<br />

Eisenpfanne<br />

aus kaltgeschmiedetem,<br />

geschwärztem Eisen<br />

mit zwei ungeschwärzten,<br />

angesetzten Griffen<br />

für Gas-, Elektro-,<br />

Ceran- und Induktionsherde<br />

geeignet<br />

schwere Qualität<br />

∅ 20 cm, Boden ∅ 14,5 cm, H 3 cm<br />

1 St.<br />

∅ 24 cm, Boden ∅ 18,5 cm, H 3 cm<br />

1 St.<br />

Brat- und<br />

Servier-<br />

Eisenpfanne<br />

!1267-digf!<br />

!1267-dihc!<br />

angesetzter Flachgriff mit Haken<br />

kaltgeschmiedetes, geschwärztes Eisen<br />

schwere Qualität<br />

für Gas-, Elektro-, Ceran- und<br />

Induktionsherde geeignet<br />

∅ 20 cm, H 3 cm<br />

1 St !1181-fbed!<br />

∅ 24 cm, H 3 cm<br />

1 St !1181-fbfa!<br />

∅ 28 cm, H 3,5 cm<br />

1 St !1181-fbgh!<br />

∅ 32 cm, H 3,5 cm<br />

1 St !1181-fbhe!<br />

∅ 36 cm, H 3,5 cm<br />

1 St !1181-fbib!<br />

∅ 40 cm, H 3,5 cm<br />

1 St !1181-fbji!<br />

∅ 45 cm, H 3,5 cm<br />

1 St !1181-fcae!<br />

Pizzablech<br />

Blaublech, nicht spülmaschinengeeignet<br />

Oben Unten Höhe in cm<br />

∅ 20 cm 20,8 18 2,2<br />

1 St<br />

∅ 22 cm 22,8 20 2,3<br />

1 St<br />

∅ 24 cm 24,8 22 2,2<br />

1 St<br />

Brat- und Servier-<br />

Eisenpfanne<br />

mit gebogenem Flachgriff<br />

!1058-eihd!<br />

!1039-ghjh!<br />

!1051-afgi!<br />

kaltgeschmiedetes, geschwärztes Eisen<br />

schwere Qualität<br />

für Gas-, Elektro-, Ceran- und<br />

Induktionsherde geeignet<br />

∅ 20 cm, H 2,5 cm<br />

1 St !1181-fcdf!<br />

∅ 24 cm, H 3 cm<br />

1 St !1181-fcec!<br />

Untersetzer<br />

für Servierpfannen<br />

Holzuntersetzer<br />

geeignet für Servierpfannen<br />

mit ∅ 20, 24 und 28 cm<br />

dunkelbraun, ∅ 28 cm<br />

1 St<br />

Korkuntersetzer<br />

∅ 24,5 cm, H 2 cm<br />

1 St<br />

Oben Unten Höhe in cm<br />

∅ 26 cm 26,8 24 2,2<br />

1 St<br />

∅ 28 cm 28,8 26 2,2<br />

1 St<br />

∅ 30 cm 30,8 28 2,2<br />

1 St<br />

!1058-digj!<br />

!1051-afhf!<br />

!1134-egfa!<br />

!1181-fdfi!<br />

!1181-fcia!


Küchenschüssel<br />

Edelstahl 18/10, seidenmatt poliert<br />

mittelschwere Qualität<br />

mit gebördeltem, griffigem Rand<br />

konische Form, mit starker Bodenrundung<br />

∅ 14 cm, H 6,5 cm, 0,5 l<br />

1 St<br />

!1133-dbgg!<br />

!1133-dbjh!<br />

!1058-ebgd!<br />

!1058-ebha!<br />

∅ 16 cm, H 7,5 cm, 1 l<br />

1 St<br />

∅ 17 cm, H 8 cm, 1,5 l<br />

1 St<br />

∅ 19 cm, H 9 cm, 2 l<br />

1 St<br />

∅ 30 cm, H 26,5 cm, 10 l<br />

1 St !1097-idee!<br />

∅ 31 cm, H 29 cm, 12 l<br />

1 St !1097-idfb!<br />

∅ 32,5 cm, H 33 cm, 15 l<br />

1 St !1097-idgi!<br />

∅ 22,5 cm, H 10 cm, 3 l<br />

1 St !1058-ebih!<br />

∅ 26 cm, H 11 cm, 4 l<br />

1 St !1058-dija!<br />

∅ 28 cm, H 12,5 cm, 6 l<br />

1 St !1133-dcba!<br />

∅ 30 cm, H 13 cm, 7,5 l<br />

1 St !1058-djag!<br />

Eimer Deckel<br />

mit geschlossenem und<br />

verstärktem Bodenreifen<br />

Edelstahl 18/10, hochglänzend<br />

graduiert in 1 Liter Skalierung<br />

Küchenschüssel-Set<br />

Edelstahl 18/10<br />

konische Form<br />

seidenmatt poliert<br />

mit gut abgerundetem Boden<br />

gebördelter, griffiger Rand<br />

mittelschwere Qualität<br />

Schüssel-Set, 5-teilig<br />

1 Set<br />

!1263-dhdj!<br />

∅ 34 cm, H 14 cm, 10 l<br />

1 St !1058-djbd!<br />

∅ 38 cm, H 15 cm, 14 l<br />

1 St !1058-difc!<br />

∅ 42 cm, H 18 cm, 18 l<br />

1 St !1133-dcde!<br />

Schneeschlagkessel<br />

Edelstahl 18/10, matt poliert<br />

auch in 14 Liter lieferbar<br />

∅ 25 cm, H 14 cm, 5 l<br />

1 St<br />

∅ 32 cm, H 20 cm, 10 l<br />

1 St<br />

Edelstahl 18/10, hochglänzend<br />

mit Bügelgriff<br />

passend für Eimer<br />

mit und ohne Bodenreifen<br />

für Eimer 10 l<br />

1 St !1097-idhf!<br />

für Eimer 12 l<br />

1 St !1097-idic!<br />

für Eimer 15 l<br />

1 St !1097-idjj!<br />

bestehend aus:<br />

1 l, ∅ 11 cm, H 7,5 cm<br />

1,5 l, ∅ 12 cm, H 8 cm<br />

2 l, ∅ 14 cm, H 9 cm<br />

3 l, ∅ 15 cm, H 10 cm<br />

4 l, ∅ 18 cm, H 11 cm<br />

∅ oben innen<br />

!1097-icja!<br />

!1049-eifb!<br />

KÜCHE<br />

Ringständer, passend für alle Größen<br />

1 St<br />

!1041-ijgd!<br />

265


266<br />

KÜCHE<br />

Seiher & Siebe<br />

Gemüseseiher<br />

Edelstahl 18/10<br />

matt poliert<br />

extra schwere Qualität<br />

mit Bodenreifen<br />

3 mm Seiten-/Bodenlochung<br />

24 l, ∅ 45 cm, H 25 cm<br />

1 St !1267-hccb!<br />

32 l ∅ 50 cm, H 27cm<br />

1 St !1267-hcdi!<br />

Sieb–Pommes Frites-Abtropfschüssel<br />

Edelstahl<br />

∅ 40 cm, H 17,5 cm<br />

mit Handgriff<br />

Sammelbehälter abnehmbar<br />

4 mm-Lochung<br />

1 St !<strong>2013</strong>-eeii!<br />

Seiher<br />

Kunststoff, weiß<br />

∅ 36 cm, H 18 cm<br />

1 St<br />

!1046-ageb!<br />

Edelstahl 18/10<br />

Lochung ∅ 3 mm<br />

leichte, stabile Qualität<br />

1,7 l, ∅ 21 cm, H 9,5 cm<br />

1 St<br />

3,5 l, ∅ 25 cm, H 12 cm<br />

1 St<br />

!1366-fcch!<br />

!1366-fcde!<br />

ohne Bodenreifen<br />

3,5 mm Seiten-/Bodenlochung<br />

mit gebördeltem Rand und<br />

eingepressten Standfüßchen<br />

16 l, ∅ 40 cm, H 20 cm<br />

1 St !1267-hcef!<br />

24 l, ∅ 45 cm, H 22,5 cm<br />

1 St !1267-hcgj!<br />

32 l, ∅ 49,5 cm, H 24 cm<br />

1 St !1267-hchg!<br />

5,5 l, ∅ 30 cm, H 13,5 cm<br />

1 St<br />

9 l, ∅ 34 cm, H 15,5 cm<br />

1 St<br />

!1366-fcfi!<br />

!1366-fcgf!


Passiersieb und Einsätze<br />

Edelstahl 18/10<br />

spülmaschinengeeignet hygienische Konstruktion<br />

Gestell elektropoliert Griff zur Hälfte ovalisiert<br />

Einsätze einfach auswechselbar Maschenweite: 1,5 mm<br />

Passiersieb<br />

∅ 22 cm<br />

1 St !1183-fiic!<br />

∅ 26 cm<br />

1 St !1183-fijj!<br />

∅ 30 cm<br />

1 St !1183-fjaf!<br />

Siebeinsatz<br />

Passier- und Brühsieb<br />

Edelstahl 18/10<br />

Drahtgriff ca. 30 cm<br />

2 Auflagehaken<br />

Maschengewebe 1,5 mm, mittel<br />

verstärkte Ausführung<br />

∅ 22 cm<br />

1 St !1133-cjjc!<br />

∅ 26 cm<br />

1 St !1133-daaf!<br />

∅ 22 cm<br />

1 St !1183-fjbc!<br />

∅ 26 cm<br />

1 St !1183-fjcj!<br />

∅ 30 cm<br />

1 St !1183-fjdg!<br />

∅ 30 cm<br />

1 St !1133-dabc!<br />

∅ 34 cm<br />

1 St !1133-dacj!<br />

Gazespitzsieb und Spitzsieb<br />

Edelstahl 18/10<br />

Gazespitzsieb, fein<br />

∅ 20 cm, 1,5 l<br />

1 St !1054-fibc!<br />

∅ 23 cm, 2,7 l<br />

1 St !1054-gcie!<br />

Spitzsieb, 1,5 mm Lochung<br />

∅ 18 cm, 1,2 l<br />

1 St !1050-hgfa!<br />

∅ 23 cm, 2,5 l<br />

1 St !1050-hggh!<br />

Passiersieb<br />

Edelstahl 18/10<br />

feines Gewebe<br />

stabile Qualität<br />

2 Auflagehaken<br />

∅ 7 cm, auch als Tee- und<br />

Gewürzsieb<br />

1 St !<strong>2013</strong>-egbh!<br />

∅ 12 cm<br />

1 St !1134-egcj!<br />

∅ 16 cm<br />

1 St !1053-hdji!<br />

KÜCHE<br />

∅ 18 cm<br />

1 St !1053-heae!<br />

∅ 20 cm<br />

1 St !1053-hebb!<br />

267


268<br />

KÜCHE<br />

Küchenartikel<br />

Frittierlöffel<br />

Edelstahl<br />

rund<br />

konzentrische Ringe<br />

∅ 15 cm, L 47 cm<br />

1 St<br />

∅ 17,5 cm, L 47 cm<br />

1 St<br />

Schneebesen<br />

Edelstahl 18/10<br />

16 dünne Drähte<br />

rutschhemmender, thermoplastischer,<br />

abrissfester Griff<br />

spülmaschinenfest<br />

Draht ∅ 1,6 mm<br />

L 25 cm<br />

1 St !2018-accf!<br />

Schneebesen<br />

Edelstahl 18/10<br />

zum Anrühren kalorienreicher Kost<br />

in Bechenr oder kleiner Schalen<br />

L 15 cm<br />

1 St !1211-eaeh!<br />

Schneebesen<br />

Edelstahl 18/10<br />

Draht ∅ 1,3 mm<br />

24 dünne Drähte<br />

!1366-efhc!<br />

!1366-efij!<br />

L 26 cm<br />

1 St !1099-ehfh!<br />

L 30 cm<br />

1 St !1099-ehge!<br />

L 35 cm<br />

1 St<br />

!1099-ehhb!<br />

∅ 20 cm, L 50 cm<br />

1 St<br />

∅ 22,5 cm, L 58 cm<br />

1 St<br />

L 30 cm<br />

1 St !2018-acdc!<br />

L 40 cm<br />

1 St !2018-acej!<br />

L 40 cm<br />

1 St<br />

L 45 cm<br />

1 St<br />

!1366-eibh!<br />

!1366-eice!<br />

„der Kleine“<br />

!1099-ehii!<br />

!1099-ehjf!<br />

Backschaumlöffel<br />

Edelstahl 18/10<br />

lieferbar von 12 bis 26 cm<br />

∅ 16 cm<br />

1 St<br />

∅ 18 cm<br />

1 St<br />

∅ 6 und 8 cm, L 36 cm<br />

1 St<br />

!1050-hadc!<br />

!1050-haej!<br />

Nestbacklöffel<br />

Nestbacklöffel<br />

für handliches,<br />

ermüdungsfreies Rühren<br />

Edelstahl<br />

!1109-egbg!<br />

∅ 20 cm<br />

1 St<br />

∅ 24 cm<br />

1 St<br />

Kesselbesen, 20 dicke Drähte<br />

L 115 cm, Draht ∅ 2,5 mm<br />

1 St !1099-eiab!<br />

Rührbesen, 10 dicke Drähte<br />

L 125 cm, Draht ∅ 3,8 mm<br />

1 St !1046-ebfb!<br />

!1365-jgcc!<br />

!1365-jgfd!<br />

∅ 8 und 10 cm, L 38 cm<br />

1 St<br />

Kessel- und Rührbesen<br />

Edelstahl 18/10<br />

mit Aufhängeöse<br />

langes Modell<br />

Stiellänge 85 cm<br />

Stieldicke 3 cm<br />

extra schwere<br />

Qualität<br />

!1054-fdhj!<br />

„die Großen“


Rührbesen<br />

Edelstahl 18/10<br />

Draht ∅ 2,2 mm<br />

16 dicke Drähte<br />

L 25 cm<br />

1 St !1049-ehid!<br />

L 30 cm<br />

1 St !1099-ehcg!<br />

Schöpfkellen<br />

Edelstahl 18/10<br />

∅ 6 cm, L 30 cm, 0,06 l<br />

1 St<br />

!1267-aajd!<br />

!1267-abaj!<br />

!1267-abda!<br />

∅ 7 cm, L 32 cm, 0,08 l<br />

1 St<br />

∅ 8 cm, L 34 cm, 0,125 l<br />

1 St<br />

Kalibrierungstabelle<br />

Schaumlöffel<br />

Edelstahl 18/10<br />

fugenlos<br />

hochglänzend<br />

fugenlos<br />

matt poliert<br />

L 36 cm<br />

1 St !1049-ehja!<br />

schwere Qualität<br />

Maßstempelung auf dem Stiel<br />

∅ 9 cm, L 36 cm, 0,2 l<br />

1 St<br />

!1282-bebj!<br />

!1267-abfe!<br />

!1267-abif!<br />

∅ 10 cm, L 38 cm, 0,25 l<br />

1 St<br />

∅ 11 cm, L 42 cm, 0,33 l<br />

1 St<br />

flache Form<br />

mit 4-mm-Lochung<br />

schwere Qualität<br />

L 41 cm<br />

1 St !1049-eiag!<br />

L 45 cm<br />

1 St !1099-ehdd!<br />

L 60 cm<br />

1 St !1159-aega!<br />

∅ 12 cm, L 42 cm, 0,50 l<br />

1 St<br />

!1267-acai!<br />

!1267-accc!<br />

!1267-aceg!<br />

∅ 14 cm, L 43 cm, 0,75 l<br />

1 St<br />

∅ 16 cm, L 47 cm, 1,0 l<br />

1 St<br />

Kalibrierungstabelle mit Beispielen, wo und wie die Schöpfkellen optimal zum Einsatz kommen können.<br />

Kost Krankenhaus/Klinik Senioreneinrichtung Betriebsgastronomie<br />

Suppe 200 ml - Größe 9 125 ml - Größe 8 200 ml - Größe 9<br />

Soße 80 ml - Größe 7 80 ml - Größe 7 125 ml - Größe 8<br />

Schöpfkelle:<br />

Größe 7 Art. Nr. 12670109<br />

Größe 8 Art. Nr. 12670130<br />

Größe 9 Art. Nr. 12821419<br />

∅ 8 cm, L 28 cm<br />

1 St !1266-jjhe!<br />

∅ 10 cm, L 32 cm<br />

1 St !1266-jjib!<br />

Schöpfkelle<br />

2 Liter<br />

Edelstahl 18/10<br />

poliert<br />

schwere Qualität<br />

mit fugenlos verschweißtem<br />

3 cm dicken Stiel<br />

∅ 20 cm, Stiellänge 74 cm<br />

1 St<br />

∅ 12 cm, L 36 cm<br />

1 St !1267-aaaa!<br />

∅ 14 cm, L 40 cm<br />

1 St !1267-aabh!<br />

!1299-feff!<br />

Schaumlöffel „die Großen“<br />

Schaumlöffel<br />

∅ 25 cm<br />

Edelstahl 18/10<br />

seidenglänzend<br />

flache Form mit 3,5 mm-Lochung<br />

schwere Qualität<br />

mit angesetztem 3,4 cm dicken Stiel<br />

Stiellänge 92 cm<br />

1 St<br />

∅ 16 cm, L 43 cm<br />

1 St !1267-aadb!<br />

!1299-fegc!<br />

KÜCHE<br />

269


270<br />

KÜCHE<br />

Ergonomische Kellen<br />

Aus Edelstahl 18/8 mit ergonomisch gefertigten ABS-Kunststoffgriffen zum Einhängen<br />

in die Behälter der Ausgabe. Verhindert das Hineinrutschen in die Behälter. Spülmaschinenfest.<br />

Exclusiv bei <strong>GV</strong>-<strong>Partner</strong><br />

roter Griff Kellen alle in ovaler Form<br />

Schöpfkelle, 5 cl<br />

1 St !1223-ibfg!<br />

Schöpfkelle, 8 cl<br />

1 St<br />

Schöpfkelle, 12 cl<br />

!1223-ibgd!<br />

1 St !1223-ibha!<br />

Schöpfkelle, 18 cl<br />

1 St !1223-ibih!<br />

Schöpfkelle, 24 cl<br />

1 St !1223-ibje!<br />

Schöpf-/Schaumkellen<br />

Set aus Edelstahl 18/10<br />

schwere Qualität<br />

fugenlos<br />

mit Maßstempelung auf dem Stiel<br />

9-teilig<br />

schwarzer Griff<br />

Schaufel, 15 cl<br />

1 St<br />

Schaufel/Wender geschlitzt,<br />

85 x 110 mm<br />

1 St<br />

Schaufel/Wender geschlitzt,<br />

schmal 56 x 110 mm<br />

1 St<br />

gelber Griff<br />

!1223-icaa!<br />

!1223-icbh!<br />

!1223-icce!<br />

Servierlöffel, geschlitzt,<br />

69 x 90 mm<br />

1 St !1223-icdb!<br />

Schöpflöffel: 0,06 l, L 30 cm, 6 cm ∅<br />

0,125 l, L 34 cm, 8 cm ∅<br />

0,2 l, L 36 cm, 9 cm ∅<br />

0,25 l, L 38 cm, 10 cm ∅<br />

0,5 l, L 42 cm, 12 cm ∅<br />

Schaumkellen: L 28 cm, 8 cm ∅<br />

L 32 cm, 10 cm ∅<br />

L 36 cm, 12 cm ∅<br />

L 40 cm, 14 cm ∅<br />

1 Se<br />

!1262-djid!


Rührspatel Reiben<br />

Exoglass®<br />

hitzeresistent bis + 220 °C<br />

bruchfest, sehr robust<br />

L 25, B 4 cm<br />

1 St !1366-eidb!<br />

L 30, B 5 cm<br />

1 St !1366-eiei!<br />

L 35, B 5,5 cm<br />

1 St !1366-eiff!<br />

L 40, B 6,5 cm<br />

1 St !1366-eigc!<br />

L 50, B 8,5 cm<br />

1 St !1366-eihj!<br />

Vielzweckreibe<br />

Vielzweckreibe<br />

Edelstahl 18/0<br />

L 12 x B 9,5 x H 20 cm<br />

1 St !1366-dbce!<br />

Paletten und Wender<br />

Edelstahl 18/0<br />

lackierter Buchenholzgriff<br />

Pfannenwender, L 25 cm,<br />

10 x 6 cm<br />

1 St !1051-hgec!<br />

Pizzaheber, L 33 cm, 15 x 11 cm<br />

1 St<br />

!1051-hgbb!<br />

Technicus Pro<br />

Edelstahl mit hochwertigem Kunststoff<br />

mit rutschfestem Fuß für sicheren Stand<br />

L 40 x B 3,5 cm<br />

Fein<br />

1 St !1346-ghej!<br />

Fein und Mittel<br />

1 St !1346-ghfg!<br />

Grob<br />

1 St !1346-ghgd!<br />

Raspel<br />

1 St !1346-ghha!<br />

Sandwich-Winkelpaletten<br />

Edelstahl 18/0<br />

ABS-Griff<br />

gelocht, L 40 cm, Blatt 20 x 7,5 cm<br />

1 St<br />

Wender „Flonal“<br />

Kunststoff, schwarz, ca. 30 cm<br />

ideal für beschichtete Pfannen,<br />

hitzebeständig bis 210°C,<br />

spülmaschinengeeignet<br />

Wender Flonal, einfach<br />

1 St<br />

Doppel-Wender Flonal DUETTO<br />

1 St<br />

!<strong>2013</strong>-bagh!<br />

<br />

!1049-ijij!<br />

!1053-ggbc!<br />

KÜCHE<br />

Küchenhelfer<br />

L 40 cm, Blatt 20 x 7,5 cm<br />

1 St<br />

<br />

<br />

<br />

!<strong>2013</strong>-bahe!<br />

271


272<br />

KÜCHE<br />

Spaghettiheber<br />

Edelstahl 18/10<br />

∅ 7 cm, L 24 cm<br />

1 St !1366-fcba!<br />

Kochlöffel, runde<br />

Löffelform<br />

hochwertiger<br />

Kunststoff, weiß<br />

31 cm<br />

1 St<br />

38 cm<br />

1 St<br />

!1336-gjea!<br />

!1050-hdbf!<br />

Hygenia Rührspaten<br />

Vollkunststoff<br />

45 cm<br />

1 St<br />

60 cm<br />

1 St<br />

!1050-hdcc!<br />

!1050-hddj!<br />

L 80 cm<br />

1 St !1054-ghjg!<br />

L 100 cm<br />

1 St !1054-giac!<br />

L 120 cm<br />

1 St !1046-eadi!<br />

Schaufeln Schaufeln<br />

und und Gabel Gabel<br />

Edelstahl 18/10<br />

extra schwere Qualität<br />

Pfannenschaufel<br />

L 36 cm, Fläche 11 x 11 cm<br />

1 St !1282-ajei!<br />

Pfannenschaufel, gelocht<br />

L 39,5 cm, Fläche 10,5 x 12 cm<br />

1 St !1050-hgib!<br />

Kipp- Pfannenschaufel<br />

L 50 cm, Fläche 18 x 14 cm<br />

1 St !1366-ejgb!<br />

Fleischgabel<br />

L 50 cm, Zinkenlänge 12,5 cm<br />

1 St !1366-ejjc!<br />

Großküchenlöffel<br />

runde Löffelform<br />

aus unbehandeltem,<br />

naturbelassenen<br />

Buchenholz<br />

32 cm<br />

1 St !1037-bigc!<br />

40 cm<br />

1 St !1037-biig!<br />

50 cm<br />

1 St !1037-bjaj!<br />

60 cm<br />

1 St !1097-dhef!<br />

Rührspaten Meisterklasse<br />

Stiel aus Edelstahl 18/10<br />

L 100 cm<br />

1 St !1129-egij!<br />

L 120 cm<br />

1 St !1129-egjg!<br />

Schöpf- und<br />

Schaumlöffel<br />

kurzstielige Serie, Edelstahl 18/10<br />

Schaumlöffel<br />

4 mm Lochung<br />

∅ 10 cm, L 22 cm<br />

1 St !1366-fadg!<br />

∅ 12 cm, L 25 cm<br />

1 St !1366-faed!<br />

Saucenlöffel<br />

∅ 8 x 6 cm, L 22 cm, 0,04 l<br />

1 St !1366-fafa!<br />

Schöpflöffel<br />

∅ 7 cm, L 22 cm, 0,08 l<br />

1 St !1366-faib!<br />

∅ 8 cm, L 22 cm, 0,125 l<br />

1 St !1366-fbia!<br />

∅ 10 cm, L 24 cm, 0,25 l<br />

1 St !1366-fcad!<br />

70 cm<br />

1 St !1037-bjbg!<br />

80 cm<br />

1 St !1037-bjcd!<br />

100 cm<br />

1 St !1097-dhfc!<br />

L 140 cm<br />

1 St !1129-ehac!


Spachtel<br />

Edelstahl 18/8<br />

PP Kunststoffgriff, Farbe blau<br />

Spachtel, Breite 100 mm<br />

1 St<br />

!1132-hdab!<br />

Spachtel, Breite 120 mm<br />

1 St<br />

Gemüsehobel Gemüsehobel Mandoline<br />

Mandoline<br />

mit Restehalter und 7 verschiedenen Messern<br />

Aufbewahrungsbox<br />

L 40 x 12 cm<br />

1 St !1220-eacb!<br />

Stampfer und Pressen<br />

für Kartoffeln und Spätzle<br />

Kartoffelstampfer<br />

ganz aus Edelstahl 18/10<br />

ovale Form, L 30 cm,<br />

Löcher 7 mm<br />

1 St !1257-ichg!<br />

!2004-ejbg!<br />

15,5 x 8,3 cm, L 50 cm<br />

1 St<br />

15,5 x 8,3 cm, L 80 cm<br />

1 St<br />

!1133-hehi!<br />

!1133-hfbf!<br />

Fleischklopfer Reibe<br />

aluminiumbeschichtet<br />

mit 2 unterschiedlichen<br />

Schlagflächen<br />

1 St !<strong>2013</strong>-egff!<br />

Spätzlepresse<br />

aluminiumbeschichtet<br />

spülmaschinengeeignet<br />

1 St<br />

!1222-dahh!<br />

KÜCHE<br />

Edelstahl 18/10<br />

11,5 x 30 cm<br />

1 St<br />

Muskatreibe<br />

!<strong>2013</strong>-egdb!<br />

L 14 cm, mit Vorratsbehälter, Edelstahl 18/10<br />

1 St<br />

Kartoffelpresse<br />

Edelstahl 18/10<br />

2,5 mm Lochung<br />

kreuzgerändelter, griffiger<br />

Hebel, schwere Ausführung<br />

zusätzliche Verstärkungsstreben,<br />

10,5 x 10,5 cm<br />

Länge gesamt 33 cm<br />

1 St<br />

!1053-hfgf!<br />

!1267-jicj!<br />

273


274<br />

KÜCHE<br />

Messerleiste<br />

Zur sicheren Ablage von Schneidwaren<br />

Kunststoff Hygenia weiß<br />

Abmessungen: L 285 x H 50 x T 100 mm<br />

5 Schlitze für Küchenmesser<br />

1 Schlitz für Wetzstahl<br />

passend für alle GN-Schubladen und -Behälter<br />

in der Größe GN 1/1 (530 x 325 mm)<br />

Messerleiste (ohne Bestückung)<br />

1 St<br />

!1151-agfj!<br />

Bonspießer und Tischglocke<br />

Bonspießer, 3-teilig<br />

1 St !1051-agaf!<br />

Tischglocke<br />

1 St !1054-hhce!<br />

Tee-Gewürzkugel<br />

Edelstahl 18/10<br />

Formstabiles Filterfeingewebe<br />

∅ 15 cm<br />

1 St !2014-jaei!<br />

Dosenöffner<br />

Zangendosenöffner „Best Cut“<br />

Schneidet ohne Grat ab!<br />

1 St !1220-aahi!<br />

Hebeldosenöffner „Columbus“<br />

1 St !1181-gbge!<br />

Bonleiste aus Aluminium<br />

mit Kugel-Greifsystem<br />

zur Wandmontage<br />

46 cm<br />

1 St !<strong>2013</strong>-eefh!<br />

61 cm<br />

1 St !<strong>2013</strong>-eege!<br />

Küchentimer<br />

digital<br />

LCD-Display 4,6 x 2,1 cm<br />

akkustisches Signal nach Zeitablauf<br />

Abschaltautomatik<br />

mit Magnetaufhängung<br />

und Standfuß<br />

8 x 8 x 1,35 cm<br />

1 St !1436-acca!


alles Spülmaschinengeeignet<br />

RadieschenRadieschenverziererverzierer<br />

aluminiumbeschichtet<br />

1 St<br />

!1049-iejb!<br />

Gurken Gurken -<br />

verzierer verzierer<br />

„Dekofix“ „Dekofix“<br />

7 rostfreie Messer,<br />

Kunststoffgriff<br />

1 St<br />

!1366-hegh!<br />

RettichRettichschneiderschneider „Radimax“ „Radimax“<br />

aluminiumbeschichtet<br />

1 St<br />

!1181-gbac!<br />

Spätzlehobel Spätzlehobel<br />

Braten-<br />

Thermometer<br />

Edelstahl 18/10<br />

Rundloch<br />

54 x 12 cm<br />

1 St !1296-jdfh!<br />

1 St !1346-gice!<br />

Querschäler<br />

Querschäler<br />

„Steel“ „Steel“<br />

komplett Edelstahl<br />

1 St<br />

Ceranfeldreiniger<br />

Schaber aus Edelstahl<br />

beschichtet<br />

spülmaschinengeeignet<br />

1 St !1204-diae!<br />

KÜCHE<br />

Küchenhelfer<br />

Möhrenverzierer<br />

„Möhrfix“<br />

!1366-heji!<br />

1 St !1346-gfhc!<br />

Ersatzklingen<br />

für Ceranfeldreiniger<br />

5 St Pk<br />

!<strong>2013</strong>-egce!<br />

275


276<br />

KÜCHE<br />

Pendel-/Sparschäler für<br />

Rechtshänder,<br />

mit Kunststoffgriff<br />

1 St<br />

!<strong>2013</strong>-egei!<br />

Pendel-/Sparschäler für<br />

Linkshänder, mit Kunststoffgriff<br />

1 St<br />

!1205-egea!<br />

Pressen und Eierschneider<br />

beschichtet<br />

spülmaschinengeeignet<br />

Rouladennadeln und Fleischspieße<br />

Spieße<br />

mit Messingkopf „Lilie“, rostfrei,<br />

flache Form<br />

Schaschlikspieß, L 23 cm<br />

1 St !1267-bbca!<br />

Grillspieß, L 28 cm<br />

1 St !1267-bbdh!<br />

Pendel-/Sparschäler für<br />

Rechtshänder, Edelstahl 18/10,<br />

„Das Original“<br />

1 St<br />

Eierschneider Duplex<br />

1 St<br />

!1172-bdgj!<br />

!1041-cegg!<br />

Küchenwerkzeuge<br />

Küchen-/Schälmesser, 7 cm<br />

1 St<br />

Rouladennadeln<br />

Edelstahl 18/8<br />

10 cm, 10 Stück auf Karte<br />

1 Pk !1133-hiaf!<br />

!1181-gbcg!<br />

Universalschere für<br />

Rechtshänder, ergonomisch<br />

geformter ABS-Griff, Klingenlänge<br />

10 cm, L 21 cm<br />

1 St<br />

Eierstückler Columbus<br />

1 St<br />

!1049-ijde! Profi-Knoblauchpresse<br />

1 St<br />

!1181-gbhb!<br />

!1059-jdfi!<br />

Fleischspieße<br />

Edelstahl 18/10, ∅ 3,2 mm, 12 Stück<br />

L 20 cm<br />

1 Pk !1133-hfhh!<br />

L 25 cm<br />

1 Pk !1133-hfie!<br />

L 30 cm<br />

1 Pk !1133-hfjb!


Dosenöffner<br />

DO 5 „Handy“<br />

Der „erste“ Handy Dosenöffner<br />

für den gewerblichen Gebrauch!<br />

der Handdosenöffner für größere Dosen<br />

Zangendosenöffnerprinzip<br />

mit bequemer Handkurbel<br />

für leichtes und schnelles<br />

Öffnen der Dosen<br />

Dosenöffner DO 5 „Handy“<br />

1 St<br />

!1208-bajh!<br />

Ersatzteile für „Handy“<br />

Ersatzmesser<br />

1 St !1234-hfbd!<br />

Ersatzrad<br />

1 St !1234-hfca!<br />

Modell „Standard“<br />

bis 35 cm Dosenhöhe<br />

1 St<br />

Modell „Super“<br />

bis 56 cm Dosenhöhe<br />

1 St<br />

!1051-fgjd!<br />

!1100-haed!<br />

Modell „Canmaster“<br />

Führungsstange und Grundplatte aus Edelstahl,<br />

bis 56 cm Dosenhöhe, großes Spezialzahnrad,<br />

∅ 40 mm, für weniger Umdrehungen und<br />

leichten Lauf<br />

1 St<br />

!1100-hbdf!<br />

Tischdosenöffner DO 101 „Der Robuste“<br />

Edelstahl 18/10<br />

mit rotierender Drehplatte ca. 20 cm<br />

zum grat- und spänefreien Öffnen<br />

bis 40 cm Dosenhöhe und 10 kg Gewicht<br />

einfache Tischbefestigung mit 3 Schrauben<br />

ca. 3,8 kg Gewicht<br />

Tischdosenöffner DO 101<br />

1 St<br />

!1221-afjg!<br />

Ersatzteile für „Der Robuste“<br />

Ersatzmesser<br />

1 St !1234-hegj!<br />

Ersatzrad<br />

1 St !1234-hfag!<br />

Dosenöffner „Bonzer“<br />

Kopf lackiert<br />

KÜCHE<br />

Dosenöffner<br />

Ersatzteile für „Bonzer“<br />

Ersatzmesser<br />

passend für alle Modelle<br />

1 St<br />

!1100-hbia!<br />

Ersatzrad<br />

für Modell Standard und Super,<br />

∅ 2,5 cm<br />

1 St !1100-hcba!<br />

Ersatzrad<br />

für Modell Canmaster,<br />

∅ 4 cm, für weniger Umdrehungen<br />

und leichten Lauf<br />

1 St<br />

!1100-hdac!<br />

277


278<br />

KÜCHE<br />

Salat- und Grillzange, Edelstahl 18/8<br />

L 25 cm<br />

1 St !1133-hhic!<br />

L 40 cm, extralang<br />

1 St !1133-hhjj!<br />

Salatzange, schwere Ausführung,<br />

Edelstahl 18/10, L 25 cm<br />

1 St<br />

Salatzange<br />

Edelstahl 18/10, L 25 cm<br />

1 St<br />

Salatzange<br />

Edelstahl 18/10, fugenlos L 25 cm<br />

1 St<br />

Salat-/Universalzange<br />

Edelstahl 18/10, L 24 cm<br />

1 St<br />

Grillzange, gebogen,<br />

Edelstahl 18/10, L 35 cm<br />

1 St<br />

Grillzange, gerade,<br />

Edelstahl 18/10, L 37 cm<br />

1 St<br />

Wurstzange , fugenlos, Edelstahl 18/10<br />

!<strong>2013</strong>-hafc!<br />

!2018-adce!<br />

!1097-gjca!<br />

!1097-gija!<br />

!1053-bbgh!<br />

!1097-gjee!<br />

L 16 cm<br />

1 St !1263-hgcb!<br />

L 24 cm<br />

1 St !1263-hgdi!<br />

Greifzange, Edelstahl 18/0, L 23 cm<br />

1 St<br />

Greifzange, Edelstahl 18/0, L 30 cm<br />

1 St<br />

!1097-gjfb!<br />

!1097-gjgi!<br />

Universalzange,<br />

Edelstahl 18/10, mit Silikongreifer und Schließfunktion, L 24 cm<br />

1 St<br />

Universalzange,<br />

Edelstahl 18/10, mit Silikongreifer<br />

und Schließfunktion, L 30 cm<br />

1 St<br />

Universalzange, Edelstahl 18/10, L 31 cm<br />

1 St<br />

Easy-Grasp-Zange, weiß, Polycarbonat,<br />

hitzebeständig bis 149 °C, L 24 cm<br />

Multifunktionszange „Pro Tongs“<br />

Multifunktionszange aus Edelstahl, ideal für Pfanne, Grill<br />

und Wok, hitzebeständig, einfache Zerlegung<br />

zur vollständigen Reinigung, keine<br />

unzugänglichen Schmutzfugen<br />

!1235-iibg!<br />

!1235-iiaj!<br />

!1262-dicc!<br />

1 St<br />

!1263-hghg!<br />

Zange Spectrum Dura-Kool, Edelstahl rostfrei mit schwarzem Griff,<br />

aus einem Stück gefertigt, strapazierfähig<br />

L 24,1 cm<br />

1 St !1263-jcbc!<br />

L 30,5 cm<br />

1 St !1263-jccj!<br />

L 40,6 cm<br />

1 St !1263-jcdg!<br />

zerlegbar<br />

L 26 cm<br />

1 St !2015-adgf!<br />

L 34 cm<br />

1 St !2015-adhc!<br />

L 44 cm<br />

1 St !2015-adij!


Winkelzange, aus Polycarbonat,<br />

bis 100 °C hitzebeständig, schwarz<br />

L 21 cm<br />

1 St !1263-hgfc!<br />

L 27,5 cm<br />

1 St<br />

Zange, Edelstahl 18/10, L 29,5 cm<br />

!1263-hggj!<br />

1 St<br />

Spaghettizange, Edelstahl 18/0, L 20 cm<br />

1 St<br />

Allesgreifer, Holz, L 30 cm<br />

1 St<br />

Pinzettenzange<br />

Edelstahl 18/0, L 30 cm<br />

1 St<br />

Gebäck- und Tortenzange<br />

Edelstahl 18/10, geschlossen, L 18 cm<br />

1 St<br />

Zuckerzange, Edelstahl 18/0,<br />

hochglänzend, L 13,5 cm<br />

1 St<br />

Dressinglöffel<br />

Dressinglöffel, Edelstahl<br />

18/10, L 27,5 cm<br />

1 St<br />

!1097-haea!<br />

!1135-cffg!<br />

!1050-hjdd!<br />

!1097-dhid!<br />

!<strong>2013</strong>-eehb!<br />

!1097-gjag!<br />

!1267-hddh!<br />

SAN<br />

bruchunempfindlich<br />

spülmaschinengeeignet<br />

L 34 cm, ∅ 6 cm<br />

weiß<br />

1 St !1222-aijc!<br />

klar<br />

1 St !1221-cdfe!<br />

schwarz<br />

1 St !1221-cdhi!<br />

Gebäckzange<br />

Edelstahl 18/10, geschlitzt, L 20 cm<br />

1 St<br />

Brotzange<br />

Edelstahl 18/10, L 25 cm<br />

1 St<br />

Servierzange<br />

aus strapazierfähigem Polycarbonat,<br />

hitzebeständig bis 100 °C, L 30,5 cm, weiß<br />

1 St<br />

Servierzange<br />

aus strapazierfähigem Polycarbonat,<br />

hitzebeständig bis 100 °C,<br />

L 30,5 cm, schwarz<br />

1 St<br />

Servierzange<br />

klein, Edelstahl 18/10, L 20 cm<br />

1 St<br />

Salatlöffel<br />

SAN<br />

bruchunempfindlich<br />

spülmaschinengeeignet<br />

23,5 cm „der Kurze“<br />

weiß<br />

1St !1050-hdjb!<br />

schwarz<br />

1 St !1221-cdda!<br />

klar<br />

1 St !1221-cdaj!<br />

KÜCHE<br />

!1097-gjbd!<br />

!2018-addb!<br />

!1263-jbhf!<br />

!1263-jbjj!<br />

!1180-hdga!<br />

33,5 cm „der Lange“<br />

weiß<br />

1 St !1133-idhg!<br />

schwarz<br />

1 St !1221-cdeh!<br />

279


280<br />

KÜCHE<br />

Küchenartikel<br />

Saucenspender<br />

Quetschflasche<br />

mit Schraubverschluß<br />

ca. 1,1 l<br />

H 25,5 cm<br />

9,5 cm<br />

aus PE<br />

gelb<br />

1 St<br />

!2018-abjf!<br />

Salatschleuder<br />

Kunststoff<br />

5 l<br />

24 x 16 cm<br />

Salatschleuder<br />

1 St<br />

!1046-fhcb!<br />

weiß<br />

1 St<br />

rot<br />

1 St<br />

!2018-acab!<br />

!2018-acbi!<br />

Quetsch- und Spritzflasche<br />

neutralweiß<br />

mit feiner Tülle<br />

zum Garnieren,<br />

Dressieren<br />

von Saucen<br />

aus Polyethylen<br />

mit Schraubdeckel<br />

spülmaschinengeeignet<br />

0,25 l, ∅ 5 cm, H 19 cm<br />

1 St<br />

!<strong>2013</strong>-eejf!<br />

!1263-dfdb!<br />

0,35 l, ∅ 5,5 cm, H 21 cm<br />

1 St<br />

Salatschleuder „Dynamic“<br />

„Das Original“<br />

Kunststoff<br />

manuell<br />

E 10 Junior, 10 l, H 42 cm,<br />

∅ 33 cm, Gewicht 2,5 kg, für<br />

ca. 2 - 3 Salatköpfe<br />

1 St<br />

Dosierspender<br />

mit Hebelbedienung<br />

mit Kunststoffeimer<br />

Edelstahl 18/8<br />

Auslauf schwenkbar<br />

Dosierung einstellbar bis max. 40 g<br />

∅ 26,5 cm<br />

5 Liter<br />

1 St<br />

!1221-aigc!<br />

!1263-ihgf!<br />

E 20, 20 l, H 50 cm, ∅ 43 cm,<br />

Gewicht 3,6 kg, für ca.<br />

4 - 5 Salatköpfe<br />

1 St<br />

10 Liter<br />

1 St<br />

!1221-aihj!<br />

!1263-ihhc!


Besteckkasten<br />

aus Kunststoff<br />

je 3 rechteckige<br />

und runde Besteckmulden<br />

ca. 53 x 32,5 cm<br />

Farbe grau<br />

1 St<br />

Besteckkästen<br />

und -köcher<br />

Edelstahl 18/10<br />

Behälter für Besteckköcher<br />

4 Besteckköcher, einreihig, mit ∅ 10 cm Loch,<br />

56,5 x 15 x 15 cm<br />

1 St !1133-hgbe!<br />

Besteckkästen<br />

und -köcher<br />

Kunststoff<br />

Besteckköcher, perforiert, H 13,5 cm,<br />

∅ 10 cm, aus weißem Polyethylen,<br />

ideal für versilberte Bestecke<br />

1 St<br />

bitte freistellen<br />

Besteckköcher, Edelstahl<br />

perforiert, H 13,5 cm, ∅ 10 cm Loch<br />

1 St !1133-hgcb!<br />

Wandaufhängung Gewürzdose<br />

für Gewürzdosen<br />

90 x 18,5 x 12,5 cm<br />

kratz- und stoßfest<br />

Metalldraht mit Polyamid-Beschichtung<br />

passend für bis zu 6 Dosen<br />

mit Inhalt 2 und 3 l<br />

Dosen bitte extra bestellen<br />

Wandaufhängung<br />

1 St<br />

!1263-jgih!<br />

!1133-hgef!<br />

!1220-agde!<br />

Besteckkasten, grau, 4 Mulden,<br />

ca. 53 x 32,5 cm<br />

1 St !1051-dgag!<br />

Besteckkorb ohne Griff<br />

blau, 35,6 x 18 cm, Höhe 113 mm,<br />

Einzelfachgröße 89 x 89 mm<br />

1 St !2006-icbj!<br />

Besteckkorb mit Griff<br />

o. Abb., blau, Höhe 109 mm<br />

1 St !2006-iccg!<br />

Material PE, bruchstabil<br />

Farbe Naturweiß<br />

komplett mit<br />

dichtschließendem<br />

Griffdeckel<br />

2 l, 17 x 14 x 15 cm,<br />

Gewicht 250 g<br />

1 St !1185-bfjc!<br />

Rattan-<br />

Besteckkorb<br />

KÜCHE<br />

mit verchromtem Gestell<br />

GN 1/1, 53 x 32,5 x H 9 cm<br />

stabile Ausführung<br />

1 St !1433-aijg!<br />

Besteckkorb<br />

8 Fächer, mit Trage bügeln, 6 mm Lochung,<br />

spülmaschinengeeignet<br />

1 St !1133-hgah!<br />

Besteckbehälter<br />

Edelstahl 18/10<br />

mit angeschrägtem<br />

Boden und klappbarem<br />

Hygienedeckel<br />

aus Plexiglas<br />

ca. 26,5<br />

x 16,2 cm<br />

GN 1/4 – 150 mm<br />

1 St !5042-dhji!<br />

3 l, 17 x 14 x 21 cm,<br />

Gewicht 300 g<br />

1 St !1133-hcab!<br />

281


282<br />

KÜCHE<br />

Küchenartikel<br />

Mess-Kanne<br />

Kunststoff PP<br />

500 ml<br />

1 St !1050-hdfd!<br />

1000 ml<br />

1 St !1050-hdga!<br />

Mess-Schaufel<br />

Kunststoff<br />

weiß<br />

frei stehend<br />

besonders auch für<br />

Flüssigkeiten geeignet<br />

Einhand-<br />

Drücksieb<br />

mit drei Sieb-Ebenen<br />

∅ 10 cm, H 13 cm, 0,50 l<br />

Edelstahl 18/0<br />

Netz Edelstahl 18/0<br />

Griff mit Feder<br />

robuste Qualität<br />

2000 ml<br />

1 St !1050-hdhh!<br />

3000 ml<br />

1 St !1100-cdbe!<br />

5000 ml<br />

1 St !1100-cddi!<br />

100 ml, 20 cm<br />

1 St<br />

250 ml, 26 cm<br />

1 St<br />

500 ml, 31,5 cm<br />

1 St<br />

1000 ml, 38,5 cm<br />

1 St<br />

!1133-hdei!<br />

!1045-jiib!<br />

!1045-jiji!<br />

!1045-jjae!<br />

1 St !1133-hhag!<br />

Maß<br />

Edelstahl 18/10<br />

1 Liter, mit Maßskala<br />

H 13,5 cm, D 11 cm<br />

1 St<br />

!1367-faci!<br />

Abwiegeschaufel<br />

Abwiegeschaufel<br />

Aluminium<br />

mit Aufhängeloch<br />

210 ml, 21 cm<br />

1 St<br />

300 ml, 25 cm<br />

1 St<br />

!1357-hfca!<br />

!1357-hfdh!<br />

Maß, mit Fuß, 2 l<br />

1 St<br />

650 ml, 31 cm<br />

1 St<br />

1100 ml, 35 cm<br />

1 St<br />

!1050-hgji!<br />

!1357-hfhf!<br />

!1357-hfic!


Trichter Fondant-/<br />

mit Griff<br />

Likörtrichter<br />

und Halter<br />

Edelstahl 18/10<br />

∅ 9 cm, H 12 cm,<br />

Auslauf: ∅ 1,5 cm<br />

1 St !1307-ebbb!<br />

∅ 14 cm, H 17,<br />

Auslauf: ∅ 2,2 cm<br />

1 St !1367-fgcc!<br />

Streuer<br />

Aluminium<br />

Gewürzstreuer, klein,<br />

H 10,5 cm<br />

1 St !1051-aeid!<br />

Kunststoff, weiß<br />

∅ 9,5 cm, H 12,5 cm,<br />

Auslauf: ∅ 0,9 cm<br />

1 St !1133-hggj!<br />

∅ 13 cm, H 16,5 cm,<br />

Auslauf: ∅ 1,2 cm<br />

1 St !1133-hghg!<br />

Dekorier- und Kakaostreuer<br />

Edelstahl 18/8<br />

zum Dekorieren und Verzieren von<br />

Cappuccino, Kakao etc.<br />

mit verschiedenen Motiven<br />

Salzstreuer, H 18,5 cm<br />

1 St !1051-dfid!<br />

Edelstahl 18/10 seidenmatt<br />

Fondant-/Likörtrichter,<br />

tropfdicht, Ablassöffnung<br />

wahlweise 4 oder 8 mm<br />

1,5 l, ∅ 18 cm, H 18 cm<br />

1 St<br />

Fondanttrichter Halter<br />

1,5 l, H 16,5 cm<br />

1 St<br />

Dekorier- und Kakaostreuer<br />

1 St<br />

Streuer<br />

!1367-aije!<br />

!1133-hhgi!<br />

!1133-hhhf!<br />

Edelstahl 18/10<br />

H 9 cm, ∅ 7 cm,<br />

mit Kunststoff-Deckel aus PE<br />

Cappuccino-<br />

Schoko-Streuer (gelocht)<br />

1 St<br />

!1122-egig!<br />

KÜCHE<br />

Puderzuckerstreuer<br />

(Siebnetz)<br />

1 St<br />

!1181-hbcd!<br />

283


284<br />

KÜCHE<br />

Der Trick mit dem Whip<br />

Thermo XPress Whip<br />

doppelwandig, vakuumisoliert, Thermoeffekt<br />

Edelstahlflasche<br />

einfache Reinigung in der Spülmaschine<br />

Warmhalten bis zu 3 Stunden<br />

Kalthalten bis zu 8 Stunden ohne Kühlung!<br />

geschlossenes System – HACCP geeignet<br />

Gourmet Whip Plus<br />

spülmaschinenfest<br />

Gerätekörper und Kopf aus<br />

hochwertigem Edelstahl<br />

für kalte und warme Anwendungen<br />

optimiertes, im Gerätekopf fixiertes<br />

Edelstahl-Dosierventil für exakte<br />

Dosierung auch bei kleineren Portionen<br />

Hebel mit farbigem Hebelclip<br />

und Tropfenstopp<br />

temperaturbeständige<br />

Silikon-Kopfdichtung<br />

Garniertüllen mit Metallgewinde<br />

im neuen Design<br />

Metallkapselhalter mit<br />

rutschfestem Silikongriff<br />

geschlossenes System – entspricht<br />

höchsten Hygienestandards<br />

Goumet Whip „MINI“, 0,25 l<br />

1 St !2014-aejg!<br />

passend für<br />

Gourmet-Whip<br />

Kopf, Edelstahl<br />

1 St<br />

!2014-afcg!<br />

!1345-gfae!<br />

!1181-hbfe!<br />

!1181-hbgb!<br />

!1181-hbhi!<br />

Kapselhalter, verchromt, rot<br />

1 St<br />

Kopfdichtung, rot<br />

1 St<br />

Schraub-Tulpentülle, rot<br />

1 St<br />

Schraub-Sterntülle, rot<br />

1 St<br />

Nadeltüllen<br />

2er Set<br />

Nadel-Fülltüllen aus Edelstahl<br />

passend für Thermo Whip Plus<br />

und Gourmet Whip Plus<br />

zum Füllen von Lebens -<br />

mitteln (Tortellini, Schaumrollen,<br />

etc.)<br />

Injizieren von Fleisch, Geflügel,<br />

etc. für zarten, saftigen<br />

Geschmack<br />

spezielles Dekorieren von<br />

Tellern<br />

1 Set !2015-aebj!<br />

Frische Zubereitung auf<br />

Knopfdruck mit dem ersten<br />

multifunktionalen Standgerät<br />

Thermo XPress Whip, 1 l<br />

1 St !1255-fajd!<br />

Gourmet-Whip „MIDI“, 0,5 l<br />

1 St !2014-afac!<br />

Nicht vergessen!<br />

ISI Einweg-<br />

Sahnekapseln,<br />

24 Stück<br />

1 Pk<br />

!1051-faee!<br />

Gourmet Whip`s sind eine Hilfe<br />

bei der Zubereitung von Spezialernährung,<br />

z. B. bei Schluckbeschwerden<br />

Gourmet-Whip, „MAXI“, 1,0 l<br />

1 St !2014-afbj!<br />

Edelstahl -<br />

trichter<br />

mit herausnehmbarem Sieb<br />

Die praktische Einfüllhilfe. Ideal<br />

für das Passieren von Massen mit<br />

Kräutern, Fasern oder Kernen.<br />

sauberes Arbeiten durch großes<br />

Fassungsvermögen des<br />

Trichters (700 ml).<br />

weniger Arbeitschritte: vom<br />

Sieb in den Trichter direkt in<br />

den iSi Whip.<br />

rostfreier Edelstahl 18/10,<br />

spülmaschinenfest<br />

1 St<br />

!2015-aecg!


Küchenwaagen, digital<br />

Tragkraft 5 kg<br />

1 g <strong>Teil</strong>ung<br />

integrierter Küchentimer<br />

Abschaltautomatik<br />

gehärtetes Sicherheitsglas<br />

Batterien inklusive<br />

„Mia“ „Mia“<br />

schwarz<br />

15 x 25 x 1,8 cm<br />

1 St !1436-abhg!<br />

„Sylvie „Sylvie “<br />

silber<br />

Tragkraft 5 kg<br />

1 g <strong>Teil</strong>ung<br />

Wiegefläche aus Edelstahl<br />

Batterien inklusive<br />

20 x 20 x 1,4 cm<br />

1 St<br />

Küchenwaage<br />

Edelstahl mit Schale<br />

inkl. ∅ 24 cm<br />

Edelstahlschüssel<br />

!1404-ihhh!<br />

„Touch-Switch-Funktion“<br />

silber<br />

15 x 25 x 1,8 cm<br />

1 St !1436-abja!<br />

5 kg, 25-g-Schritte<br />

1 St<br />

!1263-jjhh!<br />

„Leticia“<br />

Tragkraft 5 kg<br />

1 g <strong>Teil</strong>ung<br />

Wiegeschale 2 l<br />

Wiegefläche und<br />

Gehäuseblende aus<br />

poliertem Edelstahl<br />

Batterien inklusive<br />

KÜCHE<br />

Waagen<br />

Wiegeschale<br />

spülmaschinengeeignet<br />

Durchmesser 21 cm x 13,5 cm<br />

1 St<br />

!1437-jhhc!<br />

285


286<br />

KÜCHE<br />

Backzubehör<br />

Backpinsel<br />

Backpinsel<br />

Borsten aus Polyamid<br />

Stiel aus Polycarbonat<br />

temperaturbeständig bis + 120 °C<br />

L 23 cm, 5 x 4 cm<br />

1 St !1367-fffe!<br />

L 24 cm, 5 x 5 cm<br />

1 St !1281-ihhi!<br />

L 25 cm, 5 x 6 cm<br />

1 St !1367-ffgb!<br />

Teigschaber und Pinsel<br />

temperaturbeständig von -40 bis +260 °C<br />

spülmaschinenfest<br />

Silikon-Teigschaber<br />

L 22 cm, 5 x 8,5 cm<br />

1 St<br />

L 29 cm, 6 x 9 mm<br />

1 St<br />

!1268-ddid!<br />

!1268-ddja!<br />

Silikon-Pinsel<br />

L 18 cm, 4 x 5 cm<br />

1 St<br />

L 22 cm, 4,5 x 6,5 cm<br />

1 St<br />

!1268-deag!<br />

!1268-deca!<br />

Teigabstecher und Teigschaber<br />

Teigschaber<br />

Teigschaber<br />

Silikon mit Metallgriff<br />

hitzeresistent bis + 110 °C<br />

L 19 cm, 6 x 3 cm<br />

1 St !1367-ffjc!<br />

L 26 cm, 9 x 5 cm<br />

1 St !1367-fgai!<br />

L 32 cm, 12 x 7,5 cm<br />

1 St !1367-fgbf!<br />

Abstecher, Edelstahl<br />

Griff PP Blau, 12 x 12 cm<br />

1 St<br />

!1133-hdjd!<br />

Teigabstecher mit<br />

Griffleiste<br />

PP Elfenbein, 21,6 x 12,8 cm<br />

1 St<br />

!1133-hebg!<br />

Gummischaber mit<br />

Holzstiel<br />

L 33 cm, Fläche 14,5 x 7 cm<br />

1 St<br />

!1051-hgfj!<br />

Teigschaber/Schlesinger<br />

PP Elfenbein, 12 x 8,8 cm<br />

1 St<br />

!1133-heaj!


Abreißgerät<br />

als Wandgerät<br />

für Folienbeutel oder<br />

Back-Trennpapier<br />

stabile Konstruktion aus Metall<br />

glattes Abreißmesser<br />

mit Befestigungslaschen und Schrauben<br />

Gesamtlänge: 69 cm<br />

Rollen-Länge: max. 60 cm<br />

Rollen-∅: max. 25 cm<br />

Größe 5, L 50 cm<br />

1 St<br />

Größe 4, L 46 cm<br />

1 St<br />

Tüllen Tüllen<br />

Edelstahl<br />

Spitzen ∅ 4, 6, 8, 10, 13, 15 mm<br />

!1133-hcdc!<br />

!1133-hccf!<br />

Sterntüllen Satz, 6-tlg.<br />

1 St !1133-hdaa!<br />

Lochtüllen Satz, 6-tlg.<br />

1 St !1133-hcje!<br />

Kunststoff<br />

Material PP, Farbe Elfenbein<br />

Sterntüllen Satz, 6-tlg.<br />

∅ 3, 5, 7, 9, 11, 13 mm<br />

1 St !1133-hcih!<br />

Abreißgerät<br />

1 St !1181-hbif!<br />

Größe 3, L 40 cm<br />

1 St<br />

!1133-hcbi!<br />

Lochtüllen Satz, 6-tlg.<br />

∅ 5, 7, 9, 11, 13, 15 mm<br />

1 St !1133-hcej!<br />

Wandaufhänger<br />

für Spritzbeutel und Tüllen<br />

Spritzbeutel<br />

„Oneway“<br />

Spritzbeutel<br />

„Oneway“<br />

Einweg<br />

KÜCHE<br />

120 my<br />

L 55 cm<br />

B 30 cm<br />

temperaturbeständig bis 95 °C<br />

Rolle mit 100 Stück<br />

1 Ro !1045-ibbc!<br />

Spritzbeutel Baumwollgewebe<br />

Absetzständer<br />

kochfest<br />

mehrfach beschichtet<br />

mit Spitzenverstärkung, Saum und Aufhängung<br />

inkl. Geräteablage<br />

beschichtet<br />

5 Haken<br />

H 50 cm, B 50 cm<br />

Gewicht: 1300 g<br />

Wandaufhänger<br />

1 St<br />

!1181-hbjc!<br />

PP<br />

standfest<br />

H 23 cm<br />

Teller-∅ 19 cm<br />

Absetzständer<br />

1 St !1181-hcai!<br />

Tüllenkassette<br />

aus Edelstahl<br />

26-teilig, plus 3 Sonderformen<br />

Tüllenhöhe: 3,3 cm<br />

kleine Tüllen<br />

Tüllenkassette<br />

1 St !1181-hcbf!<br />

Beutelklammern<br />

verschließt zuverlässig Plastik-,<br />

Spritz- und Müllbeutel<br />

je 2 Stück in 11 und 14 cm, je HACCP<br />

Farbe rot, blau, gelb, grün, weiß<br />

spülmaschinenfest<br />

geeignet für<br />

Gefrierschrank<br />

und<br />

Mikrowelle<br />

Beutelklammern<br />

1 Bt 20 St Bt<br />

!1373-fceb!<br />

287


288<br />

KÜCHE<br />

Küchenartikel<br />

Pizza-/<br />

Teigschneider<br />

schwere Qualität<br />

hochglänzend poliert<br />

ergonomisch geformter ABS-Griff<br />

Klingenstahl<br />

Länge: 24 cm<br />

Rad ∅: 10 cm<br />

Pizza-/Teigschneider<br />

1 St !1181-hccc!<br />

Pizza-/Teigschneider<br />

Pizza-/Teigschneider schwere Qualität<br />

Rädchen aus matt poliertem Klingenstahl<br />

mit Fingerschutz<br />

mit Edelstahl-Griff<br />

Länge: 18,5 cm<br />

Rad ∅: 5,7 cm<br />

gewellt<br />

1 St !1181-hceg!<br />

Teigrollen<br />

30 cm, Walze ∅ 7,5 cm<br />

1 St<br />

mit Kugellager, 40 cm,<br />

Walze ∅ 8,5 cm<br />

1 St<br />

!1181-hdah!<br />

!1181-hdbe!<br />

Gasbrenneraufsatz<br />

und<br />

Karamellisierer Flambierbrenner,<br />

nachfüllbar<br />

Für die Gastronomie optimiert<br />

Brenndauer für viele Portionen<br />

direkter Anschluss an handelsübliche<br />

Gaskartuschen mit<br />

Schraubgewinde<br />

Umfüllen unnötig<br />

stabile Konstruktion mit rutsch -<br />

festem Griff für Einhandbedienung<br />

verschleißfreie Piezo-Zündung<br />

Flamme bis zu +1300°C<br />

GS/ TÜV<br />

∅ 2 cm, L 15 cm, Stiellänge 12 cm<br />

ohne Kartusche<br />

1 St<br />

Für den Profi<br />

handelsübliche Schraub-<br />

Gaskartusche ca. 450 g<br />

!1299-dhch!<br />

1 St !1367-ajdb!<br />

glatt<br />

1 St !1181-hcdj!<br />

ierbrenner<br />

Bestens geeignet zum<br />

Karamellisieren, Gratinieren,Überkrusten<br />

und<br />

Bräunen.<br />

Flammengröße<br />

ist<br />

einstellbar.<br />

Gas für Flambierbrenner<br />

Dose, 300 ml<br />

1 Ds 12 Ds Kt<br />

Ohne Gasfüllung<br />

- bitte separat<br />

bestellen<br />

!1367-edci!


Tortenunterlage und -platten<br />

Tortenplatte Melamin,<br />

30 x 2,5 cm, auf Fuß<br />

1 St<br />

Messerabstreifer<br />

Edelstahl 18/10<br />

mit Messerabstreichbacken<br />

aus Gummi, für Tortenmesser<br />

1 St<br />

!1133-hdhj!<br />

Tortenunterlage Alu,<br />

∅ 30 cm, mit Aufhängeloch<br />

1 St<br />

!1134-eihc!<br />

Tortenplatte Edelstahl,<br />

31 x 3 cm, auf Fuß,<br />

extrastabil<br />

1 St<br />

!1133-hdig!<br />

!1054-fcje!<br />

Tortenteiler<br />

aus PP, rund<br />

∅ 26,5 cm, 2 Handgriffe<br />

doppelseitig<br />

14/16-teilig<br />

1 St !1133-hdff!<br />

12/18-teilig<br />

1 St !1133-hdgc!<br />

einseitig<br />

12-teilig<br />

1 St !1185-bddc!<br />

14-teilig<br />

1 St !1185-bdej!<br />

16-teilig<br />

1 St !1185-bdfg!<br />

KÜCHE<br />

Tortenzubehör<br />

Tortenplatte<br />

drehbar<br />

Melamin, weiß<br />

∅ 32 cm, H 10 cm<br />

1 St<br />

<br />

!1270-aagg!<br />

Tortenplatte<br />

mit Haube<br />

Edelstahl<br />

mit glattem Rand<br />

Haubenhöhe 10 cm<br />

∅ 30 cm<br />

Tortenplatte<br />

mit Haube<br />

1 St !1134-eeef!<br />

Königs -<br />

kuchenplatte<br />

Edelstahl, mit Haube<br />

24 x 16,5 x H 10 cm<br />

1 St !1433-aihc!<br />

Tortenplatte<br />

Tortenplatte<br />

mit Fuß<br />

Edelstahl 18/8<br />

1 St<br />

∅ 30 cm, H 11 cm<br />

Fuß hochglanzpoliert<br />

Platte mattiert<br />

rutschsicherer Rand,<br />

stabil und sehr standsicher<br />

<br />

!1181-hdfc!<br />

Frischhaltehaube<br />

extra stabil, ∅ 30 cm,<br />

H 9,5 cm, aus Luran ®<br />

1 St<br />

!1058-dedc!<br />

Frischhalte- und<br />

Tortenhaube<br />

extra hoch und groß, stabil<br />

∅ 33 cm, H 12,5 cm, aus Luran ®<br />

1 St<br />

!1430-edif!<br />

Abdeckhaube<br />

Kunststoff<br />

29 x 13,5 x H 9 cm<br />

1 St<br />

!1433-aiij!<br />

289


290<br />

KÜCHE<br />

Profibackformen<br />

„La Forme Plus“<br />

Muffinform<br />

für 12 Standardmuffins<br />

38 x 27 x 5 cm<br />

1 St !1397-egii!<br />

Königskuchenform<br />

30 cm<br />

1 St !1341-bjfe!<br />

Papierbackförmchen<br />

für Muffinform<br />

weiß<br />

200 Stück<br />

1 Pk !1397-ehgd!<br />

Rehrückenform<br />

30 cm<br />

Gugelhupfform<br />

∅ 24 cm<br />

1 St !1341-ccde!<br />

1 St !1341-chhh!<br />

Tortenboden<br />

∅ 30 cm<br />

Bundform<br />

∅ 22 cm<br />

1 St !1341-bjeh!<br />

Brotform<br />

35 cm<br />

schnittfest<br />

sauerteigbeständig<br />

1 St !1341-ccch!<br />

1 St !1341-ccgf!


Profibackformen „La Forme Plus“<br />

zeichnen sich durch hervorragende Backeigenschaften aus:<br />

hervorragende Wärmeleitung<br />

gleichmäßige, intensive Bräunung des Backgutes<br />

hervorragende Backergebnisse in allen Herdarten<br />

säurebeständig (Obst)<br />

hervorragende Antihaftwirkung<br />

Springform<br />

Flachboden<br />

schnittfest und auslaufsicher<br />

∅ 26 cm<br />

1 St !1333-aihd!<br />

∅ 28 cm<br />

1 St !1333-baeh!<br />

Mehlsieb<br />

mühelose Reinigung der Form<br />

schnittfeste Oberfläche für alle Flachböden<br />

Springformen mit neuwertigem Verschluss für<br />

komplett zu öffnenden Rand, auslaufsicherer<br />

Boden<br />

1,2 mm Maschenweite ∅ 30,5 cm, H 11 cm<br />

1 St<br />

!1046-afjh!<br />

KÜCHE<br />

Backformen und -zubehör<br />

Back- und Dekorierrahmen<br />

aus Edelstahl<br />

Kuchen- und Pizzarahmen, eckig<br />

Höhe 50 mm<br />

Länge und Breite stufenlos verstellbar<br />

Länge von 275 - 525 mm<br />

Breite von 185 - 340 mm<br />

beiliegende Trennwand ermöglicht das Backen<br />

von zwei verschiedenen Kuchen/Pizzen gleichzeitig<br />

eckig<br />

1 St !1181-hdcb!<br />

Tortenring<br />

Höhe 85 mm<br />

Durchmesser verstellbar<br />

für ∅ 160 - 300 mm<br />

mit Skala zur besseren Einteilung<br />

rund<br />

1 St !1181-hddi!<br />

Springform mit 2 Böden<br />

mit Rohr- und Flachboden<br />

schnittfest und auslaufsicher<br />

∅ 26 cm<br />

1 St !1333-bagb!<br />

∅ 28 cm<br />

1 St !1333-bahi!<br />

Ablaufblech<br />

Aluminium<br />

60 x 40 cm<br />

1 St<br />

!1054-fddb!<br />

Ablauf- und<br />

Kandiergitter<br />

Kandiergitter<br />

Edelstahl<br />

Rahmendraht 6 mm<br />

Längsdrähte 2,5 mm<br />

59 x 39 cm<br />

1 St<br />

!1220-djje!<br />

291


292<br />

KÜCHE<br />

Back-Trennpapier<br />

aus Pergament-Ersatz<br />

Back- und<br />

Tiefkühlmatten<br />

spezielle Antihaft-Beschichtung<br />

extrem hitzebeständig<br />

41,5 x 62 cm<br />

1 St<br />

Die Form fürs Backen,<br />

Formen, Garen und Gefrieren<br />

gebleicht<br />

beidseitig silikonisiert<br />

mehrmals verwendbar<br />

geeignet für alle Gebäckarten, auch<br />

für Laugengebäck<br />

500 Bogen im Karton mit<br />

praktischer Entnahmeöffnung<br />

40 x 60 cm<br />

1 Kt !1185-ddbc!<br />

im GN Format, 53 x 32 cm<br />

1 Kt !1287-hbdd!<br />

!1185-ddaf!<br />

Silikonbackmatte<br />

Silikon-Formen<br />

weiß mit schwarzem Rand<br />

mit innenliegendem Gazegewebe,<br />

dadurch höhere Festigkeit<br />

mit spezieller Silikon-Antihaft-<br />

Beschichtung<br />

bis zu 3000 Mal verwendbar<br />

60 x 40 cm<br />

1 St !<strong>2013</strong>-ejdi!<br />

temperaturbeständig von - 40°C bis + 280°C<br />

Außenmaß: 30 x 17,5 cm<br />

viele verschiedene Formen, z. B. Muffin, Brioche, Petits-Four,<br />

Florentiner, Madelein und Tortellet<br />

Pyramide<br />

71 x 71 mm, 40 mm hoch, 6 Pyramiden pro Matte<br />

1 St<br />

!2010-ehii!<br />

Muffin<br />

∅ 69 mm, 35 mm hoch, 6 Muffins pro Matte<br />

1 St<br />

Backblech mit 3-Seiten-Rand<br />

Aluminium, 1,5 mm stark<br />

Lochung ∅ 3 mm<br />

60 x 40 cm<br />

1 St !5409-bjjd<br />

mit Silikonbeschichtung<br />

60 x 40 cm<br />

1 St !5476-ijha!<br />

Aluminium, 1,5 mm stark<br />

Lochung ∅ 3 mm<br />

GN 1/1, 53 x 32,5 cm<br />

1 St !5456-adcb!<br />

mit Silikonbeschichtung<br />

GN 1/1, 53 x 32,5 cm<br />

1 St !5421-acii!<br />

!2009-ihdf!<br />

im GN Format<br />

53 x 32 cm<br />

1 St !<strong>2013</strong>-ejef!<br />

Backblech mit 4-Seiten-Umschlag


Edelstahlform - dicker Edelstahl<br />

sauber poliert, Ecken geschlossen<br />

Dreieck-Form<br />

<br />

30 x 4 x 3 cm<br />

1 St !1182-caci!<br />

Deckel<br />

1 St !1182-bjai!<br />

30 x 5,5 x 5,5 cm<br />

1 St !1182-cdab!<br />

Deckel<br />

1 St !1182-cabb!<br />

halbrunde Form<br />

30 x 4 x 3 cm<br />

1 St !1182-bigb!<br />

Deckel<br />

1 St !1182-bjai!<br />

30 x 5,5 x 5,5 cm<br />

1 St !1182-bjga!<br />

Deckel<br />

1 St !1182-cabb!<br />

Trapez-Form<br />

30 x 4 x 3 cm<br />

1 St !1182-cdbi!<br />

Deckel<br />

1 St !1182-bjai!<br />

30 x 5,5 x 5,5 cm<br />

1 St !1182-cdcf!<br />

Deckel<br />

1 St !1182-cabb!<br />

<br />

<br />

<br />

Gussformen<br />

teflonbeschichtet<br />

KÜCHE<br />

Pastetenformen<br />

<br />

<br />

besonders geeignet zum Poschieren von Terrinen,Gänseleber,<br />

Mousse etc.<br />

mit Deckel und Dichtung<br />

PA 3 klein, halbrund<br />

Inhalt: ca. 550 g, 23,5 x 5 cm, H 5,5 cm<br />

1 St !1182-bida!<br />

PA 4 halbrund<br />

Inhalt: ca. 1100 g, 28 x 7,5 cm, H 6,5 cm<br />

1 St !1182-cdej!<br />

PE 1 Dreieck<br />

Inhalt: ca. 800 g, 28 x 8 cm, H 7 cm<br />

1 St !1182-cdgd!<br />

293


294<br />

KÜCHE<br />

Formen & Ausstecher<br />

Dariolformen – Becherförmchen<br />

Edelstahl 18/10<br />

seidenmatt poliert<br />

glatter, flacher Rand<br />

schmale Form<br />

Inhalt Innen ∅ Boden ∅ Höhe<br />

0,05 l 5 cm 2,8 cm 4,5 cm<br />

1 St !1046-bbhe!<br />

0,075 l 6 cm 3,2 cm 5,2 cm<br />

1 St !1046-bbib!<br />

0,1 l 6 cm 4 cm 4,5 cm<br />

1 St !1050-ifjg!<br />

Formen<br />

Ausstechersatz<br />

Weißblech, runde Form<br />

Dose 14 Stück<br />

glatt, ∅ 2,2 - 11,3 cm, H 3 cm<br />

1 St<br />

!1133-hhee!<br />

Garnierausstecher<br />

Garnierausstecher<br />

Dose 21 Stück<br />

∅ 2,5 - 3,5 cm, H 2 cm<br />

1 St<br />

!1133-hhfb!<br />

breite Form<br />

Inhalt Innen ∅ Boden ∅ Höhe<br />

0,1 l 7 cm 5,5 cm 3,5 cm<br />

1 St !1053-ggji!<br />

0,2 l 8,5 cm 5,7 cm 5,5 cm<br />

1 St !1053-ghae!<br />

0,3 l 9,5 cm 6,3 cm 6,5 cm<br />

1 St !1053-ghbb!<br />

0,4 l 12 cm 7,5 cm 7 cm<br />

1 St !1264-addb!<br />

gewellt, ∅ 2,0 - 10,5 cm,<br />

H 3 cm<br />

1 St<br />

!1133-hhdh!<br />

Weißblech<br />

Briocheform<br />

∅ 8,8 cm, H 3,5 cm<br />

1 St !1099-eidc!<br />

Antihaft-Dariolform<br />

aus Exoglass®<br />

mit gebördeltem Rand<br />

verschleißfrei<br />

spülmaschinen-<br />

fest<br />

150 ml, ∅ Boden 5 cm,<br />

H 6 cm, ∅ innen 6 cm<br />

1 St<br />

!2014-jaff!<br />

Edelstahl 18/10<br />

Reisrandform<br />

∅ 8 cm, H 2,5 cm<br />

1 St !1264-adei!<br />

Reisrandform<br />

∅ 14 cm, H 3,5 cm<br />

1 St !1054-fidg!<br />

Dachrinnenform<br />

L 35 cm, B 6 cm, H 4,7 cm, 0,90 l<br />

1 St !1099-eigd!<br />

220 ml, ∅ Boden 5 cm,<br />

H 7 cm, ∅ innen 7 cm<br />

1 St<br />

!2014-jagc!


Schaumspeiseringe/Dessertringe<br />

Edelstahl, rostfrei, fugenlos<br />

Schaumspeisen- und<br />

Dessertringe, rund<br />

∅ 6 cm, H 4,5 cm<br />

1 St<br />

∅ 8 cm, H 4,5 cm<br />

1 St<br />

!2015-abgh!<br />

!1318-eedi!<br />

∅ 10 cm, H 4,5 cm<br />

1 St !1318-eefc!<br />

∅ 12 cm, H 4,5 cm<br />

1 St !1318-eegj!<br />

∅ 14 cm, H 5 cm<br />

1 St !1318-eeid!<br />

Pyramidenform und Halbkugelschale<br />

aus hochglänzendem Edelstahl<br />

Materialstärke 1,2 mm<br />

schwere Qualität<br />

Pyramidenform<br />

0,03 l, 5,5 x 5,5 cm<br />

1 St<br />

0,05 l, 6,5 x 6,5 cm<br />

1 St<br />

0,15 l, 8,5 x 8,5 cm<br />

1 St<br />

!2017-ggce!<br />

!2017-ggdb!<br />

!2017-ggei!<br />

Halbkugelschale<br />

0,01 l, ∅ 2,5 x H 1,5 cm<br />

1 St<br />

0,06 l, ∅ 6 x H 3 cm<br />

1 St<br />

0,125 l, ∅ 8 x H 4 cm<br />

1 St<br />

0,2 l, ∅ 9 x H 4,5 cm<br />

1 St<br />

!2017-ggff!<br />

!2017-gggc!<br />

!2017-gghj!<br />

!2017-ggig!<br />

Schaumspeisenringe<br />

5-er Set, 4 St., H 4,5 cm,<br />

1 St. Deckel / Verdichter<br />

∅ 8 cm<br />

1 Set !1346-hcde!<br />

∅ 10 cm<br />

1 Set !1346-hcfi!<br />

aus hochglänzendem Edelstahl<br />

KÜCHE<br />

Schaumspeisenform<br />

Herz<br />

8 x 9 cm, H 4,5 cm<br />

1 St<br />

mit 4 Löchern à 3 cm und 3 Löchern à 5 cm<br />

beidseitig nutzbar, schwere Qualität<br />

50 x 7 x 7 cm<br />

1 St<br />

!1346-hcij!<br />

Halterung für Pyramidenform<br />

und Halbkugelschale<br />

!2017-ggjd!<br />

295


296<br />

KÜCHE<br />

Eisportionierer<br />

Modell CR,<br />

Edelstahl 18/10<br />

∅ 80 mm, 1/8 l<br />

Speisenportionierer<br />

1 St<br />

∅ 70 mm, 1/10 l<br />

Speisenportionierer<br />

1 St<br />

!1051-fjcb!<br />

!1051-fjid!<br />

∅ 67 mm, 1/12 l<br />

1 St !2018-aeda!<br />

∅ 59 mm, 1/16 l<br />

1 St !1133-ichh!<br />

Eisdipper<br />

Modell A<br />

aus lebensmittelechtem<br />

Aluminium<br />

wärmeleitende<br />

Flüssigkeit im Griff<br />

Griff 125 mm<br />

nicht spülmaschinengeeignet!<br />

∅ 56 mm, 1/20 l<br />

1 St !1051-fjfc!<br />

∅ 51 mm, 1/24 l<br />

1 St !1133-iagc!<br />

∅ 49 mm, 1/30 l<br />

1 St !2018-afai!<br />

∅ 45 mm, 1/40 l<br />

1 St !1133-icga!<br />

∅ 56 mm, 1/20 l<br />

1 St !1051-fjja!<br />

∅ 53 mm, 1/22 l<br />

1 St !2018-aecd!<br />

∅ 51 mm, 1/24 l<br />

1 St !1051-gaad!<br />

∅ 49 mm, 1/30 l<br />

1 St !1051-gach!<br />

∅ 45 mm, 1/40 l<br />

1 St !1051-fcec!<br />

∅ 44 mm, 1/45 l<br />

1 St !2018-aebg!<br />

∅ 43 mm, 1/50 l<br />

1 St !1051-fchd!<br />

∅ 41 mm, 1/55 l<br />

1 St !2018-aeaj!<br />

∅ 40 mm, 1/60 l<br />

1 St !2018-adjd!<br />

∅ 38 mm, 1/65 l<br />

1 St !2018-adig!<br />

∅ 35 mm, 1/70 l<br />

1 St !2018-adhj!<br />

∅ 33 mm, 1/85 l<br />

1 St !2018-adgc!<br />

∅ 30 mm, 1/100 l<br />

1 St !2018-adff!<br />

Weitere Ausführungen auf Anfrage!<br />

Eisportionierer<br />

Modell B<br />

Ausführung wie Modell A<br />

mit kratzfester, blauer<br />

Keramikbeschichtung<br />

∅ 51 mm, 1/24 l<br />

1 St !1226-jchd!<br />

∅ 49 mm, 1/30 l<br />

1 St !2018-afbf!<br />

∅ 56 mm, 1/20 l<br />

1 St !2018-afcc!<br />

Eisportionierer<br />

Modell K,<br />

Edelstahl 18/10<br />

blauer Kunststoffgriff<br />

∅ 49 mm, 1/30 l<br />

1 St<br />

∅ 51 mm, 1/24 l<br />

1 St<br />

!1226-jcia!<br />

!1270-aabb!<br />

Ovalportionierer<br />

Modell CO,<br />

Edelstahl 18/10<br />

57 x 38 mm, 1/40 l<br />

1 St<br />

62 x 43 mm, 1/30 l<br />

1 St<br />

70 x 52 mm, 1/20 l<br />

1 St<br />

!2018-aeif!<br />

!1051-fjgj!<br />

!2018-aejc!


Speisen- und<br />

Eisportionionierer<br />

Modell E,<br />

Edelstahl 18/10<br />

ergonomischer, roter Kunststoffgriff<br />

Schale mit keramischer Antihaftbeschichtung<br />

∅ 100 mm, 1/4 l, Speisenportionierer<br />

1 St<br />

∅ 90 mm, 1/5 l, Speisenportionierer<br />

1 St<br />

∅ 82 mm, 1/6 l, Speisenportionierer<br />

1 St<br />

∅ 81 mm, 1/7 l, Speisenportionierer<br />

1 St<br />

∅ 80 mm, 1/8 l, Speisenportionierer<br />

1 St<br />

!2018-aehi!<br />

!2018-aegb!<br />

!2018-aefe!<br />

!2018-aeeh!<br />

!2015-cehf!<br />

∅ 70 mm, 1/10 l, Speisenportionierer<br />

1 St<br />

!2015-ceic!<br />

∅ 59 mm, 1/16 l<br />

1 St !2015-cejj!<br />

∅ 56 mm, 1/20 l<br />

1 St !2015-cfaf!<br />

∅ 51 mm, 1/24 l<br />

1 St !2015-cfbc!<br />

∅ 49 mm, 1/30 l<br />

1 St !2015-cfcj!<br />

∅ 45 mm, 1/40 l<br />

1 St !2015-cfdg!<br />

∅ 43 mm, 1/50 l<br />

1 St !2015-cfed!<br />

Kalibrierungstabelle<br />

Eistütenhalter<br />

Eistütenhalter<br />

Edelstahl 18/10<br />

H 140 mm, ∅ 165 mm<br />

1 St !2015-cfgh!<br />

Eistütenhalter<br />

Plexiglas, 5 mm stark<br />

1 Loch, ∅ 31 mm, 2 Löcher ∅ 26 mm<br />

1 St<br />

!2015-cffa!<br />

SCHALE MIT<br />

KERAMISCHER<br />

ANTIHAFT-<br />

BESCHICHTUNG<br />

KÜCHE<br />

Kalibrierungstabelle mit Beispielen, wo und wie die Speisenportionierer optimal zum Einsatz kommen können.<br />

Kost Krankenhaus/Klinik Senioreneinrichtung Betriebsgastronomie<br />

Kartoffelpüree 150 g - Größe 80 mm 120 g - Größe 2 x 59 mm 180 g - 2 x 70 mm<br />

Reis 150 g - Größe 2 x 70 mm 120 g - Größe 2 x 59 mm 180 g - 1 x 70 mm + 1 x 80 mm<br />

Dessert 120-125 g - Größe 80 mm 120-125 g - Größe 80 mm 120-125 g - Größe 80 mm<br />

Speisen- und Eisportionierer<br />

59 mm (1/16 l) Art. Nr. 11338277<br />

70 mm ( 1/10 l) Art. Nr. 10515983<br />

80 mm ( 1/8 l) Art. Nr. 10515921<br />

297


298<br />

KÜCHE<br />

Servierwagen-/Abräumwagen<br />

stabil montierte Ausführung,<br />

kein Herausbrechen der Borde mehr möglich<br />

Außenmaß: L 870 x B 570 x H 950 mm<br />

aus stabilem Chrom-Nickel-Stahl<br />

Rundrohr-Schiebebügel<br />

tiefgezogene Borde mit Stopprand und Stoßecken<br />

schallgedämmt<br />

rostfreie Rollenausstattung gemäß DIN 18867<br />

mit Abweiserrollen, 2 Lenk- und 2 Lenkstopprollen<br />

Raddurchmesser 125 mm<br />

max. Flächenbelastung<br />

pro Bord: 80 kg<br />

Servierwagen mit 2 Borden<br />

Bordgröße: 800 x 500 mm<br />

Leergewicht: 15 kg<br />

Gesamttragkraft: 120 kg<br />

Lichtmaß zwischen den Borden 585 mm<br />

1 St !5259-fadf!<br />

Schraubkonstruktion<br />

sehr stabil!<br />

Servostar „Der Kleine“<br />

Bordgröße 630 x 400 mm<br />

Außenmaß: L 700 x B 470 x H 950 mm<br />

max. Flächenbelastung pro Bord 80 kg<br />

Servierwagen mit 3 Borden<br />

Bordgröße: 800 x 500 mm<br />

Leergewicht: 17 kg<br />

Gesamttragkraft: 150 kg<br />

Lichtmaß zwischen den Borden 275 mm<br />

1 St !5277-cedg!<br />

Servierwagen mit 2 Borden<br />

Leergewicht 12 kg,<br />

Gesamttragkraft 120 kg<br />

1 St !5295-eiha!<br />

Servierwagen mit 3 Borden<br />

Leergewicht 14,4 kg,<br />

Gesamttragkraft 150 kg<br />

1 St !5297-igif!<br />

Glas-Einlegeboden,<br />

passend zum SERVOSTAR ®<br />

532 x 328 mm<br />

8 mm dick<br />

Farbe: schwarz<br />

1 St !5300-fieh!


Besteck-/Abfallbehälter<br />

Edelstahl 18/10<br />

Abfallbehälter, 7,5 Liter<br />

18 x 23 x 18,5 cm<br />

schwere Qualität<br />

mit 2 Haken am Schiebegriff<br />

ein- und aushängbar<br />

1 St !1367-fbde!<br />

Servierwagen<br />

aus Kunststoff, grau<br />

mit Alustützen<br />

mit 4 Lenkrollen, ohne Bremse<br />

Aussenmaße: 101,5 x 54 x H 95 cm<br />

Innenmaße der Borde: 80 x 52 cm<br />

Höhe zwischen den Borden: 29,8 cm<br />

Nutzlast gesamt: 180 kg<br />

Leergewicht: 17,7 kg<br />

Lieferung im Flatpack,<br />

zur eigenen Montage<br />

1 St<br />

!1432-cafb!<br />

Seitenwandverkleidung, grau<br />

je Ebene ein Set á 3 Seitenwände<br />

Maße 80,3 x 45 x H 29,8 cm<br />

1 Se<br />

!1432-cajj!<br />

Plattform-Ganzstahlwagen<br />

Farbe blau<br />

mit 2 Lenkund<br />

2 Bockrollen<br />

Plattform aus Stahlblech<br />

Rohrstoffbügel klappbar<br />

Lieferung unmontiert<br />

Tragkraft: 150 kg<br />

76 x 49,5 cm, H 86 cm<br />

1 St<br />

Besteckbehälter, 5,7 Liter<br />

32,5 x 17,6 x 15 cm<br />

schwere Qualität<br />

mit 2 Haken am Schiebegriff<br />

ein- und aushängbar<br />

1 St !1367-ffaj!<br />

!2014-jdah!<br />

Besteckbehälter<br />

33 x 24 x 18,5 cm, 9,5 l<br />

1 St<br />

!1432-cbbc!<br />

KÜCHE<br />

Zubehör<br />

aus Kunststoff<br />

Farbe schwarz<br />

Abfallbehälter<br />

33 x 24 x 56 cm, 30 l<br />

1 St !1432-cbcj!<br />

299


300<br />

KÜCHE<br />

Servier-/Abräumwagen<br />

Ausführung mit stahlverzinkten Rollen<br />

aus Edelstahl<br />

Rundrohr-Schiebebügel<br />

eingeschweißte Borde<br />

mit Stopprand<br />

schallgedämmt<br />

Raddurchmesser 125 mm<br />

mit 2 Lenk- und<br />

2 Lenkstopprollen<br />

einschließlich<br />

Abweiserrollen<br />

Borde 8-fach verschweißt.<br />

Sofort einsetzbar<br />

> Der Kleine <<br />

Bordgröße: 600 x 400 mm<br />

Außenmaße: L 700 x B 500 x H 950 mm<br />

Gesamttragkraft: 120 kg<br />

Flächenbelastung pro Bord: 80 kg<br />

mit 2 Borden, Leergewicht 11 kg<br />

Lichtmaß zwischen den Borden 585 mm<br />

1 St<br />

Servistar Gastro 80<br />

fahrbar, für 80 Teller<br />

!5260-bigg!<br />

mit 3 Borden, Leergewicht 13 kg<br />

Lichtmaß zwischen den Borden 275 mm<br />

1 St<br />

Sehr stabil!<br />

!5348-jiid!<br />

benötigt für 80 Teller nur 0,5 m 2 Platz<br />

patentierte Tellerfinger<br />

mit 3-Punkt-Auflage<br />

platzsparender, sicherer Transport<br />

einfache Reinigung<br />

schnelles und sicheres Handling<br />

max. Tragfähigkeit<br />

pro Tellerfingerpaar: 1 kg<br />

Tellerabstand 80 mm<br />

für Tellerdurchmesser bis 30 cm<br />

1 St !5219-aedi!<br />

> Standard <<br />

Bordgröße: 800 x 500 mm<br />

Außenmaße: L 900 x B 600 x H 950 mm<br />

Gesamttragkraft: 120 kg<br />

Flächenbelastung pro Bord: 80 kg<br />

mit 2 Borden, Leergewicht 15 kg<br />

Lichtmaß zwischen den Borden 585 mm<br />

1 St<br />

!5245-bihe!<br />

mit 3 Borden, Leergewicht 18 kg<br />

Lichtmaß zwischen den Borden 275 mm<br />

1 St<br />

!5218-edja!<br />

pannensicher<br />

Ausführung mit<br />

luftidentischen Rollen<br />

Bordgröße: 800 x 500 mm<br />

Außenmaße: L 900 x B 600 x H 950 mm<br />

Gesamttragkraft: 120 kg<br />

Flächenbelastung pro Bord: 80 kg<br />

mit 2 Borden, Leergewicht 15 kg<br />

Lichtmaß zwischen den Borden 585 mm<br />

1 St<br />

>Der Große<<br />

Bordgröße 1.000 x 600 mm<br />

Außenmaße: L 1.100 x B 700 x H 950 mm<br />

Gesamttragkraft: 120 kg<br />

Flächenbelastung pro Bord: 80 kg<br />

!5476-igfj!<br />

mit 3 Borden, Leergewicht 18 kg<br />

Lichtmaß zwischen den Borden 275 mm<br />

1 St<br />

!5476-iggg!<br />

mit 2 Borden, Leergewicht 20 kg<br />

Lichtmaß zwischen den Borden 585 mm<br />

1 St<br />

!5419-ehce!<br />

mit 3 Borden, Leergewicht 23 kg<br />

Lichtmaß zwischen den Borden 275 mm<br />

1 St<br />

!5419-ehdb!


Regalwagen RWR 160<br />

Edelstahl<br />

für 18 x GN 1/1 oder 36 x GN 1/2<br />

Tragkraft 200 kg<br />

Maße: L 460 x B 613 x 1645 mm<br />

18 Paar Auflagesicken im Abstand von<br />

73 mm<br />

umlaufender Bodenrahmen verhindert<br />

Deformieren der Auflageschienen<br />

hohe Stabilität<br />

Kunststoffrollen rostfrei<br />

1 St !5298-bjee!<br />

Regalwagen RWR 161<br />

Edelstahl<br />

Glatte Oberflächen,<br />

dadurch keine Schmutzkanten!<br />

für 18 x GN 2/1 oder 36 x GN 1/1<br />

Tragkraft 200 kg<br />

Maße: L 662 x B 733 x 1645 mm<br />

18 Paar Auflagesicken im Abstand von<br />

73 mm<br />

umlaufender Bodenrahmen verhindert<br />

Deformieren der Auflageschienen<br />

hohe Stabilität<br />

Kunststoffrollen rostfrei<br />

1 St !5348-icee!<br />

Stoßschutz<br />

serienmäßig!<br />

KÜCHE<br />

301


302<br />

KÜCHE<br />

Spül-Transport-Lagerkörbe<br />

Basiskorb gelb<br />

50 x 50 cm<br />

H 10,1 cm<br />

1 St<br />

!1442-beac!<br />

Tellerkorb grau Tablettkorb grau Besteckkorb grau<br />

50 x 50 cm<br />

H 10,1 cm, 5 x 9 Finger<br />

1 St<br />

!1442-bfdc!<br />

50 x 50 cm<br />

H 10,1 cm<br />

1 St<br />

Besteckkorb grau Besteckzylinder<br />

8 Fächer<br />

H 18,4 cm, innen 12 cm<br />

1 St 6 St !1442-bhaj!<br />

Basiskorb gelb<br />

mit 1 Extender grau<br />

H 14,3 cm<br />

1 St<br />

weiß<br />

!1442-bege!<br />

!1442-bfha!<br />

ø 11,4 x H 14 cm<br />

1 St 12 St !1442-bgff!<br />

Abdeckgitter<br />

1 St<br />

50 x 50 cm<br />

H 10,1 cm, Innen 6,7 cm<br />

1 St<br />

Korbabdeckung<br />

Deckel, grau<br />

!1442-bhda!<br />

!1442-bgce!<br />

50 x 50 cm, H 2,4 cm<br />

1 St !1442-bhfe!


Transportrolli<br />

grau<br />

Tragkraft 159 kg<br />

4 Lenkrollen ∅ 10 cm<br />

ohne Feststeller<br />

54,5 x 54,5 x H 20,5 cm<br />

1 St !1442-bhjc!<br />

Fachgrößen<br />

SPÜLKÖRBE 1 ⁄1 GRÖSSE<br />

Maximale Fachbreite<br />

49 Fächer 60 mm<br />

36 Fächer 72 mm<br />

30 Fächer 79 mm<br />

25 Fächer 87 mm<br />

20 Fächer 98 mm<br />

16 Fächer 109 mm<br />

9 Fächer 148 mm<br />

KÜCHE<br />

25,8 cm<br />

(5 Extender)<br />

21,6 cm<br />

(4 Extender)<br />

17,4 cm<br />

(3 Extender)<br />

13,2 cm<br />

(2 Extender)<br />

9 cm<br />

(1 Extender)<br />

25<br />

24<br />

23<br />

22<br />

21<br />

20<br />

19<br />

18<br />

17<br />

16<br />

15<br />

14<br />

13<br />

12<br />

11<br />

10<br />

9<br />

8<br />

7<br />

6<br />

5<br />

4<br />

3<br />

2<br />

1<br />

0<br />

303


304<br />

KÜCHE<br />

Spül-Transport-Lagerkörbe<br />

9 Fächer à 15 x 15 cm<br />

für Gläser bis ∅ 14,8 cm<br />

Grundkorb gelb mit 1 Extender grau,<br />

max. Gläserhöhe 9 cm<br />

1 St !1441-hdjj!<br />

Grundkorb gelb mit 2 Extender grau,<br />

max. Gläserhöhe 13,2 cm<br />

1 St !1441-hebc!<br />

Grundkorb gelb mit 3 Extender grau,<br />

max. Gläserhöhe 17,4 cm<br />

1 St !1441-hefa!<br />

Grundkorb gelb mit 4 Extender grau,<br />

max. Gläserhöhe 21,6 cm<br />

1 St !1441-hegh!<br />

Grundkorb gelb mit 5 Extender grau,<br />

max. Gläserhöhe 25,8 cm<br />

1 St !1447-jfhb!<br />

„Das geschlossene System“<br />

Spül-Transport-Lagerkörbe für Gläser<br />

Grundmaß 50 x 50 cm<br />

16 Fächer à 11,1 x 11,1 cm,<br />

für Gläser bis ∅ 10,9 cm<br />

Grundkorb gelb mit 1 Extender grau,<br />

max. Gläserhöhe 9 cm<br />

1 St !1441-hfci!<br />

Grundkorb gelb mit 2 Extender grau,<br />

max. Gläserhöhe 13,2 cm<br />

1 St !1441-hfdf!<br />

Grundkorb gelb mit 3 Extender grau,<br />

max. Gläserhöhe 17,4 cm<br />

1 St !1441-hfgg!<br />

Grundkorb gelb mit 4 Extender grau,<br />

max. Gläserhöhe 21,6 cm<br />

1 St !1441-hfhd!<br />

Grundkorb gelb mit 5 Extender grau,<br />

max. Gläserhöhe 25,8 cm<br />

1 St !1447-jfii!<br />

25 Fächer à 8,9 x 8,9 cm,<br />

für Gläser bis ∅ 8,7 cm<br />

Grundkorb gelb mit 1 Extender grau,<br />

max. Gläserhöhe 9 cm<br />

1 St !1441-hgad!<br />

Grundkorb gelb mit 2 Extender grau,<br />

max. Gläserhöhe 13,2 cm<br />

1 St !1441-hgch!<br />

Grundkorb gelb mit 3 Extender grau,<br />

max. Gläserhöhe 17,4 cm<br />

1 St !1441-hgeb!<br />

Grundkorb gelb mit 4 Extender grau,<br />

max. Gläserhöhe 21,6 cm<br />

1 St !1441-hggf!<br />

Grundkorb gelb mit 5 Extender grau,<br />

max. Gläserhöhe 25,8 cm<br />

1 St !1447-jgbi!<br />

20 Fächer à 9,8 x 9,8 cm,<br />

für Gläser bis ∅ 9,84 cm<br />

Grundkorb gelb mit 1 Extender grau,<br />

max. Gläserhöhe 9 cm<br />

1 St !1441-icgg!<br />

Grundkorb gelb mit 2 Extender grau,<br />

max. Gläserhöhe 13,3 cm<br />

1 St !1441-ichd!<br />

Grundkorb gelb mit 3 Extender grau,<br />

max. Gläserhöhe 17,5 cm<br />

1 St !1441-icia!<br />

Grundkorb gelb mit 4 Extender grau,<br />

max. Gläserhöhe 21,6 cm<br />

1 St !1441-icjh!<br />

Grundkorb gelb mit 5 Extender grau,<br />

max. Gläserhöhe 25,8 cm<br />

1 St !1447-jfjf!<br />

Abfüllschablone<br />

schwarz<br />

Geschlossene Außenwände erlauben<br />

effizienteres Spülen, da Wasser und<br />

Spülmittel im Korb verbleiben!<br />

Das geschlossene System!<br />

Sie sparen: Wasser, Chemikalien, Strom, Plastikfolie, Arbeitsaufwand<br />

Sie erhöhen: Effizienz, Sicherheit der Angestellten, Umsatz<br />

25 Gläser können zeitgleich<br />

mit Eis befüllt werden!<br />

50,8 x 50,8 x H 3,18 cm<br />

1 St !1442-bhif!


Spül-Transport-Lagerkörbe für Gläser<br />

Grundmaß 50 x 50 cm<br />

30 Fächer à 7,9 x 7,9 cm,<br />

für Gläser bis ∅ 7,94 cm<br />

Grundkorb gelb mit 1 Extender grau,<br />

max. Gläserhöhe 9 cm<br />

1 St !1441-ideb!<br />

Grundkorb gelb mit 2 Extender grau,<br />

max. Gläserhöhe 13,3 cm<br />

1 St !1441-idgf!<br />

Grundkorb gelb mit 3 Extender grau,<br />

max. Gläserhöhe 17,5 cm<br />

1 St !1441-idjg!<br />

Grundkorb gelb mit 4 Extender grau,<br />

max. Gläserhöhe 21,6 cm<br />

1 St !1441-ieac!<br />

Grundkorb gelb mit 5 Extender grau,<br />

max. Gläserhöhe 25,8 cm<br />

1 St !1447-jgcf!<br />

49 Fächer à 6,1 x 6,1 cm,<br />

für Gläser ∅ 6 cm<br />

Grundkorb gelb mit 1 Extender grau,<br />

max. Gläserhöhe 9 cm<br />

1 St !1441-ibfa!<br />

Grundkorb gelb mit 2 Extender grau,<br />

max. Gläserhöhe 13,2 cm<br />

1 St !1441-ibhe!<br />

Grundkorb gelb mit 3 Extender grau,<br />

max. Gläserhöhe 17,4 cm<br />

1 St !1441-ibib!<br />

Grundkorb gelb mit 4 Extender grau,<br />

max. Gläserhöhe 21,6 cm<br />

1 St !1441-icec!<br />

Grundkorb gelb mit 5 Extender grau,<br />

max. Gläserhöhe 25,8 cm<br />

1 St !1447-jgej!<br />

36 Fächer à 7,3 x 7,3 cm,<br />

für Gläser bis ∅ 7,2 cm<br />

Grundkorb gelb mit 1 Extender grau,<br />

max. Gläserhöhe 9 cm<br />

1 St !1441-iabd!<br />

Grundkorb gelb mit 2 Extender grau,<br />

max. Gläserhöhe 13,2 cm<br />

1 St !1441-iaca!<br />

Grundkorb gelb mit 3 Extender grau,<br />

max. Gläserhöhe 17,4 cm<br />

1 St !1441-iagi!<br />

Grundkorb gelb mit 4 Extender grau,<br />

max. Gläserhöhe 21,6 cm<br />

1 St !1441-iahf!<br />

Grundkorb gelb mit 5 Extender grau,<br />

max. Gläserhöhe 25,8 cm<br />

1 St !1447-jgdc!<br />

Tassenkörbe<br />

50 x 50 cm<br />

Offene Innenfächer ermöglichen<br />

eine gründliche Zirkulation!<br />

16 Fächer à 10,9 x 10,9 cm,<br />

für Tassen bis Breite ca. 11,1 cm<br />

H 6,6 cm<br />

1 St !1442-bcae!<br />

H 10,7 cm, mit 1 Extender<br />

1 St !1442-bdde!<br />

20 Fächer à 11,1 x 8,9 cm,<br />

für Tassen bis Breite ca. 8,8 cm<br />

H 6,6 cm<br />

1 St !1442-bdgf!<br />

H 10,7 cm, mit 1 Extender<br />

1 St !1442-bdij!<br />

Optimale<br />

hygienische Lagerung<br />

KÜCHE<br />

305


KÜCHE<br />

Opticlean Gläserkorb<br />

mit 16 Fächern, 112 x 112 mm<br />

ideal für bauchige Weinkelche<br />

Außenmaß 50 x 50 cm<br />

Grundkorb, Höhe 81 mm<br />

RG 16<br />

1 St !2006-iajh!<br />

Glaskorb mit 2 Aufsätzen,<br />

Höhe 160 mm RG 16 – 2<br />

1 St !2006-ibba!<br />

Glaskorb mit 3 Aufsätzen,<br />

Höhe 200 mm RG 16 – 3<br />

1 St !2006-ibch!<br />

Glaskorb mit 1 Aufsatz,<br />

Höhe 121 mm RG 16 – 1<br />

1 St !2006-ibad!<br />

Gläserkorb<br />

mit 25 Fächern 90 x 90 mm<br />

Grundkorb,<br />

Höhe 81 mm RG 25<br />

1 St<br />

Gläserkorb<br />

!2006-ibfi!<br />

Grundkorb, Höhe 81 mm<br />

RG 36<br />

1 St<br />

!2006-idgd!<br />

Glaskorb mit 1 Aufsatz,<br />

Höhe 121 mm RG 36 – 1<br />

1 St !2006-idha!<br />

Gläserkorb<br />

mit 49 Fächern, 60 x 60 mm<br />

Grundkorb, Höhe 81 mm<br />

RG 49<br />

1 St !2006-iece!<br />

Glaskorb mit 1 Aufsatz,<br />

Höhe 121 mm RG 49 – 1<br />

1 St !2006-iedb!<br />

Glaskorb mit 2 Aufsätzen,<br />

Höhe 160 mm RG 49 – 2<br />

1 St !2006-ieei!<br />

Glaskorb mit 1 Aufsatz,<br />

Höhe 121 mm RG 25 – 1<br />

1 St !2006-ibgf!<br />

Gläserkorb mit 36 Fächern, 74 x 74 mm<br />

für schlanke Weinkelche, Longdrinkgläser, bauchige Sektkelche<br />

Außenmaß 50 x 50 cm<br />

4 Griffmulden, doppelte Wände<br />

für schlanke Sektkelche,<br />

Longdrinkgläser<br />

Außenmaß<br />

50 x 50 cm<br />

4 Griffmulden,<br />

doppelte Wände<br />

4 Griffmulden, doppelte<br />

Wände<br />

Glaskorb mit 2 Aufsätzen,<br />

Höhe 160 mm RG 36 – 2<br />

1 St !2006-idih!<br />

Glaskorb mit 3 Aufsätzen,<br />

Höhe 200 mm RG 36 – 3<br />

1 St !2006-idje!<br />

Glaskorb mit 3 Aufsätzen,<br />

Höhe 200 mm RG 49 – 3<br />

1 St !2006-ieff!<br />

unterteilter Aufsatz, H 44 mm<br />

RE 49<br />

1 St !2006-iegc!<br />

offener Aufsatz RE<br />

1 St !2006-iaia!<br />

306 Die angegebenen Höhenmaße sind Innenmaße!<br />

Glaskorb mit 4 Aufsätzen,<br />

Höhe 241 mm RG 16 – 4<br />

1 St !2006-ibde!<br />

unterteilter Aufsatz,<br />

H 44 mm RE 16<br />

1 St !2006-ibeb!<br />

für Weinkelche, Longdrink- und Cocktailgläser<br />

Außenmaß 50 x 50 cm<br />

4 Griffmulden, doppelte Wände<br />

Glaskorb mit 2 Aufsätzen,<br />

Höhe 160 mm RG 25 – 2<br />

1 St !2006-ibhc!<br />

Glaskorb mit 3 Aufsätzen,<br />

Höhe 200 mm RG 25 – 3<br />

1 St !2006-ibij!<br />

Glaskorb mit 4 Aufsätzen,<br />

Höhe 241 mm RG 36 – 4<br />

1 St !2006-ieaa!<br />

unterteilter Aufsatz, H 44 mm<br />

RE 36<br />

1 St !2006-iebh!<br />

Opticlean Tassen-/<br />

Kaffeebecher-Korb<br />

Außenmaß 50 x 50 cm<br />

4 Griffmulden, doppelte Wände<br />

Fachgröße 110 x 110 mm<br />

16 Fächer, Höhe 81 mm RC 16<br />

1 St !2006-ifaj!<br />

16 Fächer mit 1 Aufsatz,<br />

Höhe 121 mm RC 16-1<br />

1 St !2006-ifbg!<br />

offener Aufsatz RE<br />

1 St !2006-iaia!<br />

Glaskorb mit 4 Aufsätzen,<br />

Höhe 241 mm RG 25 – 4<br />

1 St !2006-ibjg!<br />

unterteilter Aufsatz,<br />

H 44 mm RE 25<br />

1 St !2006-icac!<br />

offener Aufsatz RE<br />

1 St !2006-iaia!<br />

offener Aufsatz RE<br />

1 St !2006-iaia!<br />

Fachgröße 110 x 86 mm<br />

20 Fächer, Höhe 81 mm RC 20<br />

1 St !2006-icjf!<br />

20 Fächer mit 1 Aufsatz,<br />

Höhe 121 mm RC 20-1<br />

1 St !2006-idab!


Opticlean Transportroller<br />

ohne Griffe für Gläserkörbe<br />

passend für alle Körbe<br />

50 x 50 cm<br />

Schwenkrollen 102 mm<br />

Gummiräder, die keine<br />

Markierungen hinterlassen<br />

Aluminium<br />

Transportroller C 2220 A<br />

527 x 527 x 168 mm<br />

1 St !2006-ichb!<br />

stabiler Wagen<br />

aus Kunststoff<br />

fängt das ablaufende Wasser<br />

der Spülkörbe in einer<br />

bequemen Vorrichtung auf<br />

leichtes Entleeren<br />

des Wassers<br />

Kunststoff<br />

Transportroller C 2235 R<br />

545 x 545 x 181 mm<br />

1 St !1232-jhce!<br />

Bemessung der Glasgrößen<br />

für die Gläser-, Transport- und Lagerkörbe<br />

Anleitung:<br />

1. Das Glas mit dem oberen Rand auf den<br />

mittleren Kreis der Abbildung stellen,<br />

die Mitte des Glases (oder des Kelches)<br />

sollte über der Mitte der Abbildung sein.<br />

2. Am Glasrand herunterschauen<br />

3. Das kleinste Quadrat heraussuchen, dessen<br />

Rand vom Glasrand an keiner Stelle<br />

berührt wird – die Nummer gibt die<br />

533 x 533 mm<br />

914 mm lang RDC<br />

1 St<br />

!2006-icfh!<br />

1215 mm lang RDC 1<br />

1 St<br />

Größe des Gläserkorbes an, der zu Ihren<br />

Gläsern paßt.<br />

4. An der Grundlinie der vertikalen Messleiste,<br />

die rechts auf dieser Seite abgebildet ist,<br />

den Glasboden an „0“ legen und die Höhe<br />

ermitteln.<br />

5. Wenn das Glas an der Messleiste anliegt,<br />

gibt der nächste Wert über dem Glasrand<br />

an, wie viele Aufsätze auf dem Glaskorb<br />

benötigt werden.<br />

Opticlean<br />

Staubabdeckhaubedeckhaube<br />

für Gläserkörbe<br />

aus Vinyl<br />

!2006-icge!<br />

81 mm = Grundkorb<br />

121 mm = Gläserkorb mit 1 Aufsatz<br />

160 mm = Gläserkorb mit 2 Aufsätzen<br />

200 mm = Gläserkorb mit 3 Aufsätzen<br />

241 mm = Gläserkorb mit 4 Aufsätzen<br />

6. Für Gläser mit größerem Durchmesser<br />

oder größerer Höhe als in dieser<br />

Abbildung fragen Sie uns bitte nach<br />

geeigneten Körben.<br />

KÜCHE<br />

27<br />

307


308<br />

KÜCHE<br />

Opticlean<br />

Abdeckgitter<br />

vinylüberzogen<br />

für kleine, leichte<br />

oder zerbrechliche <strong>Teil</strong>e<br />

Abdeckgitter C 93<br />

454 x 454 x 8 mm<br />

1 St !2006-icea!<br />

Opticlean Teller- und<br />

Geschirr-Körbe<br />

Außenmaß 50 x 50 cm<br />

4 Griffmulden,<br />

doppelte Wände<br />

mit extra hohen<br />

Stäben 87 mm,<br />

einseitig offen<br />

z.B. für Tabletts ROP<br />

1 St<br />

!2006-hjcc!<br />

Opticlean Korb für Tellerclochen<br />

Außenmaß 50 x 50 cm<br />

4 Griffmulden, doppelte Wände<br />

Korb für Tellerclochen<br />

Höhe 81 mm RPC<br />

1 St<br />

!2006-iddc!<br />

Universal-Korb<br />

mit 57 mm hohen Stäben RP<br />

1 St !2006-hjbf!<br />

Universal-Korb<br />

mit 87 mm extra hohen Stäben<br />

RTP<br />

1 St<br />

!2006-iehj!<br />

Korbdeckel RHC<br />

1 St !2006-icdd!<br />

Opticlean<br />

Opticlean Korbabdeckung/<br />

Transportwageneinsatz<br />

Außenmaß<br />

51,7 x 51,7 x 2,5 cm<br />

Opticlean Universalkörbe<br />

Außenmaß 50 x 50 cm<br />

4 Griffmulden, doppelte Wände<br />

grobmaschig RB<br />

Höhe 81 mm<br />

1 St !2006-hjdj!<br />

engmaschig<br />

z. B. für Besteck Höhe 81 mm<br />

RF<br />

1 St !2006-hjeg!<br />

Opticlean Korb für GN-Behälter<br />

Außenmaß 50 x 50 cm<br />

4 Griffmulden, doppelte Wände<br />

64 mm tief<br />

auch für Warmhalte-Tabletts<br />

Korb für GN-Behälter<br />

Höhe 81 mm RFP<br />

1 St<br />

!2006-idcf!


Abfallentsorgung<br />

Mobiler Rollcontainer<br />

mit Pedal<br />

großes Fassungsvermögen: 100 Liter<br />

ergonomische Griffe und große Rollen<br />

für leichtes Manövrieren im Innen-<br />

und Außenbereich<br />

UV-beständig:<br />

kein Ausbleichen<br />

durch Sonnenlicht<br />

Material Polyethylen<br />

49 x 55,6 x 89 cm<br />

grün<br />

1 St<br />

Das preiswerte Modell!<br />

Slim Jim<br />

Abfallbehälter<br />

Polyethylen, bruchfest<br />

effiziente Form und Größe,<br />

benötigt wenig Platz<br />

farbkodierte Deckel<br />

erleichtern die Abfalltrennung<br />

Schwing- und Trichterdeckel<br />

verschließen die Behälter,<br />

ideal für Hotelhallen, öffentliche<br />

Toiletten, Einkaufszentren,<br />

Restaurants und Imbissbereiche<br />

Untertischplazierung möglich<br />

bitte alle Artikel<br />

separat bestellen<br />

Behälter, grau<br />

60,5 l 59 x 28 x 63 cm<br />

1 St !1181-dgca!<br />

Schwingdeckel, grau<br />

Deckel 52 x 29 x 7 cm<br />

1 St !1181-dgdh!<br />

mit Griff, gelb<br />

1 St !1181-dgee!<br />

für Flascheneinwurf, grün<br />

1 St !1181-dgfb!<br />

für Papiereinwurf, blau<br />

1 St !1181-dggi!<br />

Fahrwagen für Slim Jim<br />

die innovative Verbindungstechnik<br />

sorgt für ein effizienteres Einsammeln und Transportieren<br />

gelöst wird die Verbindung durch einfaches Antippen<br />

an der Vorderseite des Wagens<br />

die schwenkbaren Laufrollen<br />

bieten ruhigen Lauf und<br />

leichte Handhabung<br />

schwarz-grau,<br />

60 x 38 x 28 cm<br />

1 St<br />

!1115-fcdc!<br />

!1181-dghf!<br />

Tretabfalleimer<br />

gemäß HACCP<br />

68 Liter 50 x 41 x 67,5 cm<br />

rot<br />

1 St !1183-aada!<br />

Innenbehälter, grau,<br />

Inhalt: 57 Liter, 46 x 31 x 56 cm<br />

1 St !1183-aahi!<br />

<br />

<br />

Polyethylen<br />

die Hände bleiben<br />

frei – ideal für die<br />

Entsorgung von<br />

Lebensmitteln<br />

Innenbehälter bitte<br />

separat bestellen<br />

<br />

KÜCHE<br />

> Der Große < fahrbar<br />

87 Liter 50 x 41 x 82,5 cm<br />

beige<br />

1 St !1159-dddb!<br />

gelb<br />

1 St !1183-aagb!<br />

Innenbehälter, grau,<br />

Inhalt: 72 Liter, 46 x 31 x 72,5 cm<br />

1 St !1183-aaif!<br />

<br />

<br />

309


310<br />

KÜCHE<br />

Mülleimer<br />

Treteimer<br />

halbrund<br />

Inhalt: 6 l<br />

26,3 x 23,5 x 25,6 cm<br />

mit Innenbehälter<br />

grau<br />

1 St<br />

Curver Tonnen<br />

Oscar Tonne<br />

23 l, ∅ 35 cm,<br />

H 45 cm<br />

1 St<br />

!1129-hhjg! weiß<br />

1 St<br />

!1298-dchi!<br />

!1348-deih!<br />

Charlie Tonne<br />

46 l, ∅ 43 cm,<br />

H 57 cm<br />

1 St<br />

!1051-iccj!<br />

Hercules Tonne<br />

70 l, ∅ 51,5 cm,<br />

H 66 cm<br />

1 St<br />

!1048-hifd!<br />

Abfallbehälter<br />

mit Schwingdeckel,<br />

grau<br />

10 l, 24,5 x 20 x 37 cm<br />

1 St !1089-aaia!<br />

15 l, 30,5 x 25 x 42 cm<br />

1 St !1089-aajh!<br />

25 l, 34,5 x 28 x 51 cm<br />

1 St !1089-abad!<br />

50 l, 40,5 x 34 x 67 cm<br />

1 St !1089-abba!<br />

Abfallsammler Flip Bin „Silver-Line“<br />

mit dem neuartigen Klappdeckelgelenk<br />

in Doppelfunktion: als Klapp- und Schwingdeckel<br />

Durch das 4-Farben-System wird<br />

Abfalltrennung noch einfacher<br />

10 Liter, 18,9 x 23,5 x 35 cm<br />

silber/anthrazit<br />

1 St !1408-idjb!<br />

silber/grün<br />

1 St !1370-ceij!<br />

silber/orange<br />

1 St !1436-hadi!<br />

silber/rot<br />

1 St !1436-haef!<br />

25 Liter, 26 x 34 x 47 cm<br />

silber/anthrazit<br />

1 St !1408-ieah!<br />

silber/grün<br />

1 St !1370-cejg!<br />

silber/orange<br />

1 St !1436-head!<br />

silber/rot<br />

1 St !1436-hede!<br />

Tretabfallsammler<br />

Eimer aus Metall<br />

Inhalt: 30 l<br />

Rumpf und<br />

Deckel aus Edelstahl<br />

Bodenring Kunststoff<br />

Fußtritt Metall-/<br />

Kunststoff<br />

H 67,5 cm,<br />

∅ 29,5 cm<br />

Edelstahl<br />

1 St !1436-cabj!<br />

Edelstahl matt<br />

1 St !1300-baih!<br />

50 Liter, 29,4 x 37,6 x 65,3 cm<br />

silber/anthrazit<br />

1 St !1408-iecb!<br />

silber/grün<br />

1 St !1398-ihjb!<br />

silber/orange<br />

1 St !1436-hfac!<br />

silber/rot<br />

1 St !1436-hfea!


Abfalleimer •Haushalts- und Kosmetikeimer<br />

Tret-Abfalleimer<br />

mit Metalleinsatz<br />

Inhalt 22 l<br />

H 58 cm, ∅ 27 cm<br />

weiß<br />

1 St<br />

Standascher<br />

Inhalt: 30 l<br />

aus Stahlblech,<br />

pulverbeschichtet<br />

mit Sieb und herausnehmbarem<br />

Aluminium-Aschereinsatz<br />

H 64 cm<br />

∅ 27 cm<br />

neusilber<br />

1 St<br />

!1051-igha!<br />

silber<br />

1 St<br />

!1134-dfbg!<br />

!1051-igej!<br />

Müllsack-<br />

Ständer<br />

für 120 l Kunstoff-<br />

oder Papiersäcke<br />

Stahl verzinkt<br />

4 Füße<br />

Deckel aus<br />

Kunststoff<br />

Einwurföffnung:<br />

∅ 35 cm<br />

Gewicht: 5 kg<br />

50 x 53 x 98 cm<br />

1 St<br />

braun,<br />

Deckel Edestahl<br />

1 St<br />

!1182-jhhf!<br />

!1051-igfg!<br />

Kosmetikeimer<br />

Inhalt: 5 l<br />

H 29 cm<br />

Kunststoffeinsatz<br />

∅ 20 cm<br />

Mess-Eimer<br />

mit Ausguss<br />

LDPE, weiß<br />

Metallbügel<br />

mit Skala<br />

H 30 cm, ∅ 28 cm<br />

10 l, weiß<br />

1 St<br />

für 120 l Säcke<br />

Stahl verzinkt<br />

Deckel aus Kunststoff,<br />

silber<br />

4 Füße<br />

49 x 49 x 100 cm<br />

1 St<br />

!1134-ejdd!<br />

Haushaltseimer<br />

mit Drahtbügel, blau<br />

5 l, H 20,5 cm<br />

1 St !<strong>2013</strong>-fbbj!<br />

10 l, H 26 cm<br />

1 St !<strong>2013</strong>-fbcg!<br />

!2018-caid!<br />

KÜCHE<br />

36 x 31 x 28 cm<br />

10 l, blau<br />

1 St<br />

!1221-ahih!<br />

Haushaltseimer / Deckeleimer<br />

Müllsack-<br />

Ständer<br />

mit Fußpedal<br />

Deckeleimer,<br />

mit Kunststoffgriff, grau<br />

5 l, H 23 cm<br />

1 St !1122-gjcf!<br />

10 l, H 31,5 cm<br />

1 St !1037-fcia!<br />

weiß<br />

1 St !1049-jeaf!<br />

neusilber<br />

1 St !1219-cbca!<br />

311


312<br />

KÜCHE<br />

Praktisches aus Kunststoff<br />

Tief-Rundschüssel<br />

Farbe blau<br />

1,6 l, ∅ 20 cm, H 9,6 cm<br />

1 St !1221-bfei!<br />

2,6 l, ∅ 24 cm, H 10,2 cm<br />

1 St !1221-bfff!<br />

4,5 l, ∅ 28 cm, H 12 cm<br />

1 St !1221-bfgc!<br />

6,5 l, ∅ 32 cm, H 13,7 cm<br />

1 St !1221-bfhj!<br />

9,5 l, ∅ 36 cm, H 15,9 cm<br />

1 St !1221-bfjd!<br />

12,5 l, ∅ 40 cm, H 16,8 cm<br />

1 St !1221-bgaj!<br />

Geschirrwanne<br />

stapelbar<br />

grau, Kunststoff<br />

Maße: 55 x 42 x 14 cm<br />

für z. B. Gastronomie,<br />

Fleischerei<br />

Geschirrwanne<br />

1 St !1170-hfcd!<br />

Multi Box<br />

mit Deckel<br />

Kunststoff,<br />

transparent<br />

Deckel blau<br />

30 l, 50,2 x 35,5 x 17 cm<br />

1 St<br />

45 l, 50,2 x 35,5 x 25,5 cm<br />

1 St<br />

!<strong>2013</strong>-fagf!<br />

!1313-fhfb!<br />

Wäschekorb<br />

Kunststoff, Farbe blau<br />

25 l, 52 x 34 x 21 cm<br />

1 St !1175-bech!<br />

35 l, 58 x 41 x 24 cm<br />

1 St !1436-cchj!<br />

45 l , 62,5 x 42 x 24,5 cm<br />

1 St !<strong>2013</strong>-fahc!<br />

Klapp-Tritt und<br />

Tritt-Schemel<br />

TÜV, GS geprüft<br />

Tragkraft 150 kg<br />

Tritt-Schemel, grau<br />

ca. 40 x 32,5 x 24 cm<br />

1 St !1051-ibee!<br />

Klapp-Tritt, anthrazit-rot<br />

ca. 17,2 x 48,6 x 63 cm<br />

1 St !1263-ddjf!<br />

Viereckschüssel<br />

Kunststoff, grau<br />

6 l,<br />

30 x 30 x 12 cm<br />

1 St<br />

!1039-abdj!<br />

10 l,<br />

35 x 35 x 12 cm<br />

1 St<br />

Wanne, oval<br />

Kunststoff, Farbe blau<br />

25 l, 58 x 40 x 21 cm<br />

1 St !<strong>2013</strong>-fajg!<br />

45 l, 70 x 48 x 25 cm<br />

1 St !<strong>2013</strong>-fbac!<br />

!1039-abfd!<br />

15 l,<br />

40 x 40 x 15,5 cm<br />

1 St<br />

!1134-dgfd!


Küchenartikel<br />

Rückstellproben-Schublade<br />

unbegrenzt stapelbar<br />

1 Schublade mit 12 Proben<br />

Behälter und Schublade komplett spülbar<br />

T 38 x B 34,5 x H 10 cm<br />

Rückstellprobenschublade<br />

für 12 Proben<br />

1 St<br />

Bodenpaletten<br />

für mehr Hygiene in Lager- und Kühlräumen<br />

30,5 x 30,5 x 4,1 cm<br />

Farbe grau<br />

zusammensteckbar<br />

Polyethylen<br />

Bodenpalette<br />

12 St Kt<br />

!1181-heag!<br />

!1220-dchh!<br />

Ersatzdose mit Deckel<br />

0,125 l<br />

1 St<br />

Rückstellprobensystem Pro-Mat P-15<br />

für 15 Proben/Tag, 7 Tage Rückstellzeit<br />

bestehend aus 7 Stück Kunststoffkisten (spülmaschinengeeignet)<br />

inkl. Stapelhilfe aus CNS zum Herausziehen der untersten Schublade<br />

Wochenaufkleber Montag bis Sonntag<br />

105 Becher à 250 ml (spülmaschinenfest)<br />

in 3 Farben sortiert<br />

35,5 x 56,5, x 45 cm<br />

1 St !2018-afeg!<br />

Ersatzbecher, 250 ml<br />

100 Stück im Karton,<br />

3 verschiedenfarbige Deckel<br />

1 Kt<br />

!2018-ddfg!<br />

!2004-gggi!<br />

KÜCHE<br />

313


314<br />

KÜCHE<br />

System-Transport- und Lager-Boxen<br />

für Geschirr & Besteck<br />

1 Geschirr- und<br />

Besteck-Box<br />

blau, PP<br />

Außen: L 400 x B 300 x H 320 mm<br />

Innen: L 359 x 259 x H 306 mm<br />

Seiten und Boden geschlossen,<br />

für Teller, Tassen, Suppentassen,<br />

ohne Karteneinschub<br />

1 St !1236-eaai!<br />

2<br />

Auflagedeckel<br />

blau, PP<br />

L 400 x B 300 mm<br />

1 St !1236-eacc!<br />

Tellerbestückung<br />

Beispiele<br />

für Teller, flach 20 cm 25 cm 30 cm<br />

Besteck-Einsatz<br />

L 258 x B 179 x H 80 mm<br />

max. 6 Besteck-Einsätze passen in die Box,<br />

je 2 Stück nebeneinander<br />

1 St<br />

für Besteck<br />

!1236-eadj!<br />

... ca. 100 große oder<br />

ca. 150 kleine Besteckteile je Einsatz.<br />

2<br />

1<br />

3<br />

3<br />

Transportrolli<br />

aus ABS-Kunststoff<br />

blau<br />

mit 4 Gummi-Lenkrollen<br />

Stahlgabeln verzinkt<br />

Tragkraft 250 kg<br />

für je zwei Stück Geschirrboxen<br />

400 x 300 mm<br />

L 613 x B 418 x H 166 mm<br />

1 St<br />

!1236-djii!


Transportbox 32 l<br />

transparent<br />

passend für Euro-Paletten 120 x 80 cm<br />

Stauchdruck 200 kg<br />

stapelbar<br />

belüftbar<br />

Innenmaß: L 32,5 x B 32,5 x H 27 cm<br />

Außenmaß: L 40 x B 40 x H 31,5 cm<br />

1 St<br />

!1435-haeg!<br />

Einsatzrohr Varytool<br />

für Transportbox<br />

Farbe: natur<br />

1 St !1435-hafd!<br />

Deckel für Transportbox<br />

transparent<br />

1 St !1435-hfde!<br />

blau<br />

1 St !1435-hgbj!<br />

grün<br />

1 St !1435-hfjg!<br />

gelb<br />

1 St !1435-hffi!<br />

rot<br />

1 St !1435-hfeb!<br />

Fachteiler für 4 Fächer<br />

für Transportbox<br />

Fachbreite 160 x 160 mm<br />

1 St !1435-hajb!<br />

KÜCHE<br />

Geschirrtransportbox<br />

Leichtes Handling, variabel verwendbar<br />

und transparente Übersicht!<br />

Thermoeinsatz mit Deckel<br />

für Transportbox<br />

Farbe: blau<br />

passend für eine GN-Schale 1/2<br />

oder 2 GN-Schalen 1/4, bis 20 cm<br />

1 St<br />

!1435-hbah!<br />

Rollwagen<br />

mit 4 Lenkrollen<br />

für Transportbox<br />

ohne Abtropfwanne<br />

1 St !1435-hbcb!<br />

Bodenplatte<br />

für Transportbox<br />

Farbe: natur<br />

1 St !1435-haga!<br />

315


316<br />

KÜCHE<br />

Etiketten<br />

HACCP-Tages-Etiketten<br />

„MoveMark“- HACCP-Tages-Etiketten<br />

„MoveMark Set<br />

“- Set<br />

für 7 Tage, Montag bis Sonntag<br />

Set bestehend aus<br />

7 Rollen à 1000 Etiketten<br />

25 x 25 mm<br />

1 Set 12 Set Kt !2017-jjdj!<br />

Nachfüll-Etiketten<br />

1000 Etiketten je Rolle<br />

25 x 25 mm<br />

Montag<br />

1 Ro 60 Ro Kt<br />

Dienstag<br />

1 Ro 60 Ro Kt<br />

Mittwoch<br />

1 Ro 60 Ro Kt<br />

!2017-jjeg!<br />

!2017-jjfd!<br />

!2017-jjga!<br />

StoreSafe-Etiketten<br />

Donnerstag<br />

1 Ro 60 Ro Kt<br />

Freitag<br />

1 Ro 60 Ro Kt<br />

Samstag<br />

1 Ro 60 Ro Kt<br />

Sonntag<br />

1 Ro 60 Ro Kt<br />

Zum Beschriften von Vorratsbehältern in der Kühl-, Gefrier- und<br />

Trockenlagerung, sowie isolierten Transportbehältern<br />

Etikett und Klebstoff lösen sich im Geschirrspüler oder unter fließendem kalten<br />

oder heißem Wasser in weniger als 30 Sekunden auf<br />

Unbedenklich für alle Abwassersysteme und Klärgruben,<br />

keine Ablagerung in Abflussrohren<br />

Widersteht 4 Stunden lang hohen Temperaturen bis zu 93 °C<br />

Mikrowellenfest<br />

Labels für Laserdrucker<br />

Etikettengröße: 3,81 x 6,35 cm<br />

21 Etiketten pro Blatt<br />

100 Blätter DIN A4 im Karton<br />

1 Kt<br />

Einfach ablösbar, ohne Kleberückstände!<br />

!2017-jjhh!<br />

!2017-jjie!<br />

!2017-jjjb!<br />

!2018-aaad!<br />

!1184-iece!<br />

Labels-Rolle Minikarton<br />

Etikettengröße: 5 x 7,6 cm<br />

250 Etiketten pro Rolle, 6 Rollen pro Karton<br />

1 Kt !1184-iebh!<br />

Etikettengröße: 3,2 x 5 cm<br />

250 Etiketten pro Rolle, 24 Rollen pro Karton<br />

1 Kt<br />

!1334-hjha!


HACCP-Tages-Etiketten<br />

„DissolveMark“- HACCP-Tages-Etiketten<br />

„DissolveMark Set<br />

“- Set<br />

für 7 Tage, Montag bis Sonntag<br />

Set bestehend aus<br />

7 Rollen à 500 Etiketten<br />

25 x 25 mm<br />

1 Set 12 Set Kt !2018-aaba!<br />

Nachfüll-Etiketten<br />

500 Etiketten je Rolle<br />

25 x 25 mm<br />

Montag<br />

1 Ro 60 Ro Kt !2018-aach!<br />

Dienstag<br />

1 Ro 60 Ro Kt !2018-aade!<br />

Mittwoch<br />

1 Ro 60 Ro Kt !2018-aaeb!<br />

HACCP-Tages-Etiketten<br />

„DuraMark“- HACCP-Tages-Etiketten<br />

„DuraMark Set<br />

“- Set<br />

für 7 Tage, Montag bis Sonntag<br />

Set bestehend aus<br />

7 Rollen à 1000 Etiketten<br />

19 x 19 mm<br />

1 Set 12 Set Kt !2018-aajg!<br />

Nachfüll-Etiketten<br />

1000 Etiketten je Rolle<br />

19 x 19 mm<br />

Donnerstag<br />

1 Ro 60 Ro Kt !2018-aafi!<br />

Freitag<br />

1 Ro 60 Ro Kt !2018-aagf!<br />

Samstag<br />

1 Ro 60 Ro Kt !2018-aahc!<br />

Sonntag<br />

1 Ro 60 Ro Kt !2018-aaij!<br />

Permanent Etikett – haftet extrem stark,<br />

läßt sich nicht rückstandslos entfernen!<br />

Montag<br />

1 Ro 60 Ro Kt !2018-abac!<br />

Dienstag<br />

1 Ro 60 Ro Kt !2018-abbj!<br />

Mittwoch<br />

1 Ro 60 Ro Kt !2018-abcg!<br />

Donnerstag<br />

1 Ro 60 Ro Kt !2018-abdd!<br />

Freitag<br />

1 Ro 60 Ro Kt !2018-abea!<br />

Samstag<br />

1 Ro 60 Ro Kt !2018-abfh!<br />

Sonntag<br />

1 Ro 60 Ro Kt !2018-abge!<br />

Beim Spülen innerhalb 30 Sekunden<br />

selbst ablösend!<br />

∅ 25 mm, 1000 Etiketten je Rolle<br />

1 Ro 24 Ro Kt<br />

∅ 38 mm, 500 Etiketten je Rolle<br />

1 Ro 24 Ro Kt<br />

KÜCHE<br />

HACCP-<br />

Lebensmittel-Etikett<br />

„MoveMark“ HACCP-<br />

Lebensmittel-Etikett<br />

„MoveMark“ mit Aufdruck „Verwendbar bis“<br />

Einfach ablösbar,<br />

ohne Kleberückstände!<br />

!2018-abhb!<br />

!2018-abii!<br />

317


318<br />

KÜCHE<br />

Vorratswagen<br />

für Mehl, Zucker, Obst, Gemüse<br />

durchsichtiger, bruchfester Schiebedeckel ermöglicht<br />

raschen Zugriff und lässt Inhalt problemlos erkennen<br />

robuste Rollen zum einfachen Manövrieren<br />

passt unter Standardtheken<br />

Behälter aus FDA-Polyäthylen<br />

81 Liter<br />

L 75 x B 33 x H 71 cm<br />

1 St<br />

102 Liter<br />

L 75 x B 42 x H 71 cm<br />

1 St<br />

!1263-ebje!<br />

!1159-aigg!<br />

Stapelkästen und Stülpdeckel<br />

Schaufel, Inhalt 680 g<br />

aus hartem Polycarbonat<br />

dellt nicht ein, splittert<br />

und rostet nicht<br />

handgerechter Griff<br />

spülmaschinenfest<br />

1 St<br />

Bestens geeignet zur Vorbereitung, Transport, Lagerung von Lebensmitteln<br />

mattweiß Polyethylen -30 bis + 60 °C<br />

Stapelkästen (cm-Angaben Außenmaß oben)<br />

52,5 x 45,5 x 11 cm, 18 Liter<br />

1 St !<strong>2013</strong>-ggci!<br />

52,5 x 45,5 x 16,5 cm, 30 Liter<br />

1 St !<strong>2013</strong>-ggdf!<br />

52,5 x 45,5 x 22 cm, 40 Liter<br />

1 St !<strong>2013</strong>-ggec!<br />

Stülpdeckel (cm-Angaben Außenmaß oben)<br />

52,5 x 45,5 cm, passend für 18, 30 und 40 Liter<br />

1 St !<strong>2013</strong>-ggfj!<br />

!1263-ecdb!<br />

Vorratsbehälter<br />

HDPE, naturweiß<br />

Stapelbehälter<br />

29 l, Außen 66 x 45 x 12,5 cm<br />

1 St<br />

!1096-jgih!<br />

!1096-jhaa!<br />

!1096-jhbh!<br />

48 l, Außen 66 x 45 x 22,5 cm<br />

1 St<br />

96 l, Außen 66 x 45 x 40,5 cm<br />

1 St<br />

Deckel für Stapelbehälter<br />

1 St<br />

Füllmenge 81 l 102 l<br />

Zucker 77 kg 103 kg<br />

Mehl 63 kg 68 kg<br />

Schaufel separat<br />

bestellen.<br />

Fahrgestell, grau<br />

!1096-jhdb!<br />

für alle eckigen Stapelbehälter<br />

1 St<br />

!1098-jeha!<br />

Stapelkästen (cm-Angaben Außenmaß oben)<br />

58 x 36 x 10 cm, 15 Liter<br />

1 St !<strong>2013</strong>-gggg!<br />

58 x 36 x 21,5 cm, 35 Liter<br />

1 St !<strong>2013</strong>-gghd!<br />

Stülpdeckel (cm-Angaben Außenmaß oben)<br />

58 x 36 cm, passend für 15 und 35 Liter<br />

1 St !<strong>2013</strong>-ggia!


Tonne rund „Bronco“<br />

weiß, aus bruchfestem Kunststoff<br />

76 l, H 58,5 cm, ∅ 50,5 cm<br />

1 St !2018-acgd!<br />

Zutaten- und Vorratsbehälter<br />

FIRST IN – FIRST OUT<br />

weiß-transparent<br />

schieb- und abnehmbarer<br />

PC Deckel<br />

stapelbar<br />

lebensmittelecht<br />

spülmaschinengeeignet<br />

mit passender Schaufel<br />

FIRST OUT<br />

HACCP geeigneter Artikel<br />

Ideal für die Bevorratung von Trockenware<br />

10 l, 29,8 x 38 x 21,6 cm<br />

1 St !2014-jcjb!<br />

24 l, 59,7 x 29,2 x 42,7 cm<br />

1 St !2014-jchh!<br />

47 l, 59,7 x 48,6 x 42,7 cm<br />

1 St !2014-jcie!<br />

Deckel<br />

Vorrats- und Abfallbehälter<br />

HDPE, naturweiß<br />

Kübel ohne Deckel<br />

50 l, H 54 cm<br />

1 St !1096-jfhb!<br />

75 l, H 54 cm<br />

1 St !1096-jfjf!<br />

110 l, H 71 cm<br />

1 St !1096-jgej!<br />

für „Bronco“ Tonne 76 l<br />

1 St !2018-acha!<br />

FIRST IN<br />

KÜCHE<br />

Fahrgestell für Kübel<br />

Edelstahl, verstellbar<br />

1 St<br />

!2004-decb!<br />

Deckel für Kübel<br />

50 l<br />

1 St !1096-jgfg!<br />

75 und 110 l<br />

1 St !1096-jggd!<br />

Fahrwagen, schwarz<br />

für „Bronco“ Tonne 76 l<br />

1 St !2018-acih!<br />

319


320<br />

KÜCHE<br />

Vorratsbehälter<br />

Tiefkühl- und Vorratsdosen<br />

Kunststoff<br />

0,5 l, quadratisch, 5er Set<br />

11,5 x 11,5 x 7 cm<br />

1 Pk<br />

!1046-fica!<br />

1 l, rechteckig, 3er Set<br />

16,5 x 9,5 x 8,5 cm<br />

1 Pk !1398-iggb!<br />

3 l, quadratisch, 2er Set<br />

23 x 23 x 8 cm<br />

1 Pk !1436-ajhi!<br />

Eierbox komplett<br />

Behälter mit Deckel aus Polypropylen<br />

Außen ca. 35,4 x 32,5 x H 20 cm<br />

incl. 8 Stück Eierböden aus Kunststoff ca. 29 x 29 cm<br />

(die Box lässt sich mit 4 Böden und Eiern bestücken, 4 Böden<br />

Reserve)<br />

spülmaschinengeeignet<br />

Eierbox komplett<br />

1 St !1213-cbcg!<br />

StorePlus<br />

Quadratische Vorratsund<br />

Lagerbehälter<br />

Polycarbonat, Farbe: klar<br />

Maßeinteilung in<br />

Liter und Gallonen<br />

temperaturbeständig<br />

von - 40 °C bis 100 °C<br />

Behälter<br />

Inhalt: L x B x H cm<br />

3,8 l 18,1 x 18,1 x 18,5 cm<br />

1 St<br />

!1181-dfef!<br />

!1181-dffc!<br />

!1181-dfgj!<br />

!1181-dfhg!<br />

5,7 l 22,2 x 22,2 x 18,6 cm<br />

1 St<br />

7,6 l 22,2 x 22,2 x 22,9 cm<br />

1 St<br />

11,4 l 28,3 x 28,3 x 21 cm<br />

1 St<br />

Deckel<br />

für 3,8 l waldgrün<br />

1 St<br />

für 5,7 l, 7,6 l rot<br />

1 St<br />

Eierbox und Eierböden<br />

!1181-dfid!<br />

!1181-dfja!<br />

für 11,4 l blau<br />

1 St !1181-dgag!<br />

Der Lebensmittelbehälter mit Eiertabletts erfüllt die Forderungen<br />

unserer Kunden nach mehr Hygiene und der Einhaltung des<br />

eigenen HACCP-Konzeptes.<br />

Mehr Vorteile in einem Produkt:<br />

einfaches Befüllen durch standardisierte<br />

Eierböden<br />

einfaches Reinigen in der Spülmaschine<br />

keine Fremdgeruchsannahme,<br />

da geschlossene Behälter<br />

Eierboden<br />

passend für 30 Stück Eier<br />

ca. 29 x 29 cm<br />

Kunststoff weiß, Polystyrol<br />

spülmaschinengeeignet<br />

stapelbar<br />

Eierboden<br />

1 St !1436-bihg!


„Das Original“<br />

Dichter geht’s nicht!<br />

Lock & Lock Frischhalteboxen sind garantiert 100% luft-<br />

und wasserdicht. Das Geheimnis: eine Doppelkammer-<br />

Silikondichtung und 4 patentierte Sicherheitsverschlüsse.<br />

Lebensmittel bleiben erheblich länger frisch und die Boxen<br />

sind absolut geruchsdicht und aromafest. Die Spezialverschlüsse<br />

lassen sich spielend leicht, selbst mit einer<br />

HPL 806 350 ml<br />

135 x 102 x 52 mm<br />

1 St 12 St Kt !1213-dbda!<br />

HPL 815D 1,1 l<br />

181 x 127 x 88 mm<br />

1 St 6 St Kt !1217-cgba!<br />

HPL 826 2,6 l<br />

248 x 180 x 93 mm<br />

1 St 6 St Kt !1217-cgch!<br />

HPL 822 600 ml<br />

155 x 155 x 45 mm<br />

1 St 24 St Kt !1213-daaa!<br />

HPL 823 870 ml<br />

155 x 155 x 60 mm<br />

1 St 12 St Kt !1217-cfia!<br />

HPL 809 1,3 l<br />

135 x 102 x 185 mm<br />

1 St<br />

6 St Kt !1217-cghc!<br />

HPL 834 3,9 l<br />

295 x 230 x 85 mm, mit Gitter<br />

1 St 6 St Kt<br />

!1217-cgde!<br />

HPL 836 5,5 l<br />

295 x 225 x 118 mm, mit Gitter<br />

1 St 6 St Kt<br />

!1217-cgeb!<br />

HPL 838 9,0 l<br />

295 x 230 x 185 mm, mit Gitter<br />

1 St 6 St Kt<br />

!1217-cgfi!<br />

HPL 951 3,9 l<br />

Cerealien- und<br />

Müslibox<br />

245 x 111 x 247 mm<br />

1 St 6 St Kt !1253-ahhj!<br />

LOCK & LOCK<br />

FRISCHHALTEBOXEN<br />

KÜCHE<br />

tiefkühlgeeignet bis -20 °C<br />

mikrowellengeeignet bis +130 °C<br />

spülmaschinenfest<br />

* ineinander stapelbar<br />

Hand, öffnen und schließen. Sie haben eine nahezu<br />

unbegrenzte Lebensdauer!<br />

Das Sortiment von mehr als 50 verschiedenen<br />

Formen und Größen bietet eine große Auswahl<br />

für alle Verwendungszwecke in Küche, Hobbyraum, Kinderzimmer,<br />

Frühstückspause, Picknick und und und…<br />

HPL 886 10,0 l<br />

295 x 230 x 205 mm,<br />

mit Tragegriff und Ablaufgitter<br />

1 St 4 St Kt<br />

!1216-haed!<br />

HPL 311 550 ml<br />

145 x 110 x 67 mm *<br />

1 St 12 St Kt !1299-cegb!<br />

HPL 312 800 ml<br />

145 x 110 x 94 mm *<br />

1 St 12 St Kt<br />

!1438-hfaa!<br />

HPL 313 1,1 l<br />

145 x 110 x 128 mm *<br />

1 St 12 St Kt !1299-cicj!<br />

HPL 321 1,2 l<br />

210 x 146 x 67 mm *<br />

1 St 6 St Kt !1299-cidg!<br />

HPL 322 1,8 l<br />

210 x 146 x 94 mm *<br />

1 St 6 St Kt !1299-cifa!<br />

HPL 323 2,4 l<br />

210 x 146 x 128 mm<br />

*<br />

1 St 6 St Kt !1299-ciji!<br />

Kitchen-Caddy<br />

mit separat zu öffnender<br />

Entnahmeklappe<br />

HPL 700 5 l<br />

265 x 160 x 190 mm<br />

1 St 6 St Kt !2015-aeac!<br />

321


322<br />

KÜCHE<br />

Gastronorm-Schalen<br />

Gastronorm-Schalen<br />

aus Polypropylen<br />

lichtdurchlässig, für die Vorratshaltung und Verwendung<br />

auf Zubereitungstischen<br />

von - 40 bis + 70 ºC<br />

glatte Antihaftbeschichtung erleichtert die Reinigung<br />

schützt die Qualität der Speisen<br />

GN 1/1<br />

530 x 325 mm<br />

100 mm tief, 13 l<br />

1 St 6 St Kt<br />

150 mm tief, 19,5 l<br />

1 St 6 St Kt<br />

200 mm tief, 25,6 l<br />

1 St 6 St Kt<br />

GN 1/2<br />

325 x 265 mm<br />

100 mm tief, 5,9 l<br />

1 St 6 St Kt<br />

150 mm tief, 8,9 l<br />

1 St 6 St Kt<br />

200 mm tief, 11,7 l<br />

1 St 6 St Kt<br />

!<strong>2013</strong>-dfdf!<br />

!<strong>2013</strong>-dfec!<br />

!<strong>2013</strong>-dffj!<br />

!<strong>2013</strong>-dfgg!<br />

!<strong>2013</strong>-dfhd!<br />

!<strong>2013</strong>-dfia!<br />

GN 1/3<br />

325 x 176 mm<br />

100 mm tief, 3,6 l<br />

1 St 6 St Kt !<strong>2013</strong>-dfjh!<br />

150 mm tief, 5,3 l<br />

1 St 6 St Kt !<strong>2013</strong>-dgad!<br />

GN 1/4<br />

162 x 265 mm<br />

100 mm tief, 2,5 l<br />

1 St 6 St Kt<br />

150 mm tief, 3,7 l<br />

1 St 6 St Kt<br />

GN 1/6<br />

176 x 162 mm<br />

100 mm tief, 1,5 l<br />

1 St 6 St Kt<br />

150 mm tief, 2,2 l<br />

1 St 6 St Kt<br />

!2015-bfcc!<br />

!2015-bfdj!<br />

!<strong>2013</strong>-dgba!<br />

!<strong>2013</strong>-dgch!<br />

Luftdichte Deckel<br />

transparente, dicht schließende Deckel<br />

GN 1/1<br />

1 St 6 St Kt !<strong>2013</strong>-dgde!<br />

GN 1/2<br />

1 St 6 St Kt !<strong>2013</strong>-dgeb!<br />

GN 1/3<br />

1 St 6 St Kt !<strong>2013</strong>-dgfi!<br />

GN 1/4<br />

1 St 6 St Kt<br />

!2015-bffd!<br />

GN 1/6<br />

1 St 6 St Kt !<strong>2013</strong>-dggf!<br />

Abtropfplatten<br />

GN 1/1<br />

1 St 6 St Kt !<strong>2013</strong>-dghc!<br />

GN 1/2<br />

1 St 6 St Kt !<strong>2013</strong>-dgij!<br />

GN 1/3<br />

1 St 6 St Kt !<strong>2013</strong>-dgjg!<br />

GN 1/4<br />

1 St 6 St Kt !2015-bfeg!<br />

GN 1/6<br />

1 St 6 St Kt !<strong>2013</strong>-dhac!


Die „Gastronorm“<br />

GN 2/1<br />

GN 1/1<br />

GN 1/2<br />

GN 2/4<br />

GN 1/4<br />

GN 2/8<br />

GN 2/3<br />

GN 1/3<br />

GN 1/6<br />

GN 1/9<br />

530<br />

530<br />

176 176<br />

176<br />

352<br />

132<br />

265<br />

530<br />

265<br />

162<br />

162<br />

162<br />

108<br />

325<br />

325<br />

325<br />

325<br />

325<br />

650<br />

2/1<br />

1/1 1/1<br />

1/2 1/2<br />

1/2 1/4 1/4<br />

2/4 2/4 2/4<br />

1/4 1/4<br />

1/2<br />

1/2<br />

1/4<br />

1/4<br />

1/4 1/4 1/4 1/4<br />

2/8<br />

2/8<br />

2/8<br />

2/8<br />

2/8<br />

2/8<br />

2/3 2/3 2/3<br />

1/3<br />

2/3<br />

1/3<br />

1/6 1/6<br />

1/3<br />

1/3<br />

1/3<br />

1/6 1/6<br />

2/3<br />

1/9 1/9 1/9<br />

1/9 1/9 1/9<br />

1/3<br />

1/3<br />

1/6 1/6<br />

1/9 1/9 1/9<br />

1/6 1/6<br />

1/3 1/3 1/6 1/6<br />

2/3<br />

1/6 1/6 1/3 1/6 1/6 1/6 1/6<br />

1/6 1/6<br />

1/9 1/9 1/9<br />

1/9 1/9 1/9<br />

1/9 1/9 1/9<br />

1/6 1/6<br />

1/3<br />

1/3<br />

1/9 1/9 1/9<br />

1/3<br />

1/3<br />

1/6 1/6<br />

1/3<br />

1/6 1/6<br />

1/9 1/9 1/9<br />

1/3<br />

1/6 1/6<br />

1/6 1/6<br />

1/9 1/9 1/9<br />

1/3<br />

1/9 1/9 1/9<br />

1/9 1/9 1/9<br />

1/3<br />

1/6 1/6<br />

1/9 1/9 1/9<br />

1/6 1/6<br />

1/9 1/9 1/9<br />

1/9 1/9 1/9<br />

KÜCHE<br />

Das System für den Einsatz rund<br />

um die Küche und das Buffet.<br />

Auf den folgenden Seiten finden Sie<br />

Gastronormbehälter und Zubehör aus<br />

den Materialien<br />

EDELSTAHL<br />

KUNSTSTOFF<br />

PORZELLAN<br />

Gastronormbehälter benötigen Sie<br />

bei der Vor- und Zubereitung<br />

von kalten und warmen Speisen<br />

für den Transport von kalten<br />

und warmen Speisen<br />

für die Lagerung von Speisen<br />

für die Präsentation von warmen<br />

und kalten Speisen<br />

Edelstahl Gastronorm ohne und mit<br />

Griffen, vom flachen Blech bis zu<br />

200 mm Tiefe, gelocht oder ungelocht<br />

und alles mit dem jeweils<br />

passendem Deckel dazu = Größenvielfalt<br />

für Kaltes und Heißes.<br />

Kunststoff Gastronorm aus Polycarbonat<br />

in klar für alle kalten<br />

Speisen in der Vorbereitung, in<br />

schwarz überwiegend zur Präsentation<br />

am Salatbuffet.<br />

Porzellan Gastronorm sind bestens<br />

für die Präsentation- und Ausgabe<br />

von kalten und warmen Speisen,<br />

z.B. am Buffet sowie aus dem<br />

Chafing Dish geeignet.<br />

Aber auch für die Speisenproduktion<br />

z.B. Aufläufe und andere warme<br />

Speisen unter dem Motto – Direkt<br />

aus dem Ofen in die Ausgabe ans<br />

Buffet.<br />

Sie benötigen Hilfe zu<br />

GASTRONORM?<br />

Wir beraten Sie!<br />

1/3<br />

1/9 1/9 1/9<br />

1/9 1/9 1/9<br />

323


324<br />

KÜCHE<br />

Gastronombehälter<br />

Edelstahl 18/10<br />

ohne Griffe<br />

Artikel Modell Tiefe Lichte Außenmaße Inhalt <strong>GV</strong>P-Nr. Rieber-Nr.<br />

mm Weite mm mm Liter<br />

2/1 20 600 x 500 650 x 530 50421367 84010106<br />

40 600 x 500 650 x 530 10 50421350 84010105<br />

65 600 x 500 650 x 530 17 50421343 84010104<br />

100 600 x 500 650 x 530 27 50421336 84010103<br />

150 600 x 500 650 x 530 41 50421329 84010102<br />

200 600 x 500 650 x 530 55 50421312 84010101<br />

1/1 20 300 x 505 325 x 530 50421428 84010112<br />

40 300 x 505 325 x 530 3,4 50421411 84010111<br />

55 300 x 505 325 x 530 5,6 50421817 84010159<br />

65 300 x 505 325 x 530 7 50421404 84010110<br />

100 300 x 505 325 x 530 11,7 50421398 84010109<br />

150 300 x 505 325 x 530 18,4 50421381 84010108<br />

200 300 x 505 325 x 530 26 50421374 84010107<br />

2/3 20 300 x 327 325 x 352 50421480 84010118<br />

40 300 x 327 325 x 352 2,4 50421473 84010117<br />

65 300 x 327 325 x 352 4,3 50421466 84010116<br />

100 300 x 327 325 x 352 7,4 50421459 84010115<br />

150 300 x 327 325 x 352 11,8 50421442 84010114<br />

200 300 x 327 325 x 352 15,3 50421435 84010113<br />

1/2 20 300 x 240 325 x 265 50421541 84010124<br />

40 300 x 240 325 x 265 1,7 50421534 84010123<br />

55 300 x 240 325 x 265 2,6 50421824 84010160<br />

65 300 x 240 325 x 265 3,3 50421527 84010122<br />

100 300 x 240 325 x 265 5,3 50421510 84010121<br />

150 300 x 240 325 x 265 8,4 50421503 84010120<br />

200 300 x 240 325 x 265 10,9 50421497 84010119<br />

1/3 20 300 x 151 325 x 176 50421602 84010130<br />

40 300 x 151 325 x 176 1 50421596 84010129<br />

65 300 x 151 325 x 176 2 50421589 84010128<br />

100 300 x 151 325 x 176 3,3 50421572 84010127<br />

150 300 x 151 325 x 176 4,9 50421565 84010126<br />

200 300 x 151 325 x 176 6,6 50421558 84010125<br />

1/4 20 137 x 240 162 x 265 50421657 84010135<br />

65 137 x 240 162 x 265 1,5 50421640 84010134<br />

100 137 x 240 162 x 265 2,3 50421633 84010133<br />

150 137 x 240 162 x 265 3,6 50421626 84010132<br />

200 137 x 240 162 x 265 5 50421619 84010131<br />

2/8 65 300 x 106 325 x 131 1,3 50421688 84010138<br />

100 300 x 106 325 x 131 2,6 50421671 84010137<br />

150 300 x 106 325 x 131 3,9 50421664 84010136<br />

200 300 x 106 325 x 131 5,6 50421848 84010163<br />

2/4 20 137 x 505 162 x 530 50421763 84010154<br />

40 137 x 505 162 x 530 1,7 50421770 84010155<br />

65 137 x 505 162 x 530 3,3 50421787 84010156<br />

100 137 x 505 162 x 530 5,3 50421794 84010157<br />

150 137 x 505 162 x 530 8,4 50421800 84010158<br />

1/6 65 137 x 151 162 x 176 0,9 50421732 84010143<br />

100 137 x 151 162 x 176 1,4 50421725 84010142<br />

150 137 x 151 162 x 176 2,1 50421718 84010141<br />

200 137 x 151 162 x 176 2,8 50421701 84010140<br />

1/9 65 83 x 151 108 x 176 0,5 50421756 84010145<br />

100 83 x 151 108 x 176 0,7 50421749 84010144<br />

RIEBER GN-Behälter haben einen eigenen Radius und sind daher NICHT KOMPATIBEL mit anderen Herstellern und Fabrikaten.


RIEBER GN-Behälter haben einen eigenen Radius und sind daher NICHT KOMPATIBEL mit anderen Herstellern und Fabrikaten.<br />

Gastronorm-Behälter, rundum gelocht<br />

Edelstahl 18/10<br />

Lochung ∅ 4 mm, zum Einsetzen in nicht gelochte Gastronormbehälter<br />

(mit Ausnahme von 2/1, 2/3 und 1/3)<br />

GN 1/1<br />

Flachdeckel<br />

Modell<br />

1/1 ohne Ausschnitte 50422708 84030101<br />

1/1 mit Löffelausschnitt 50422791 84030201<br />

1/1 mit Griffausschnitt 50422883 84030301<br />

1/1 mit Ausschnitt für<br />

Löffel und Griffe 50422975 08030401<br />

2/3 ohne Ausschnitte 50422715 84030102<br />

2/3 mit Löffelausschnitt 50422807 84030202<br />

2/3 mit Griffausschnitt 50422890 84030302<br />

2/3 mit Ausschnitt für<br />

Löffel und Griffe 50422982 84030402<br />

1/2 ohne Ausschnitte 50422722 84030103<br />

1/2 mit Löffelausschnitt 50422814 84030203<br />

1/2 mit Griffausschnitt 50422906 84030303<br />

1/2 mit Ausschnitt für<br />

Löffel und Griffe 50422999 84030403<br />

1/3 ohne Ausschnitte 50422739 84030104<br />

1/3 mit Löffelausschnitt 50422821 84030204<br />

1/3 mit Griffausschnitt 50422913 84030304<br />

1/3 mit Ausschnitt für<br />

Löffel und Griffe 50423002 84030404<br />

1/4 ohne Ausschnitte 50422746 84030105<br />

1/4 mit Löffelausschnitt 50422838 84030205<br />

1/4 mit Griffausschnitt 50422920 84030305<br />

1/4 mit Ausschnitt für<br />

Abmessungen Behälter, gelocht Behälter, gelocht<br />

Tiefe Lichte Weite Außenmaße ohne Griffe mit Stapel-Klappgriff<br />

mm mm mm <strong>GV</strong>P-Nr. Rieber-Nr. <strong>GV</strong>P-Nr. Rieber-Nr.<br />

20 295 x 500 325 x 530 50422548 840<strong>2013</strong>6<br />

55 295 x 500 325 x 530 50422395 84020108 50422661 84020208<br />

90 295 x 500 325 x 530 50422388 84020107 50422654 84020207<br />

140 295 x 500 325 x 530 50422371 84020106 50422647 84020206<br />

190 295 x 500 325 x 530 50422364 84020105 50422630 84020205<br />

<strong>GV</strong>P-Nr. Rieber-Nr.<br />

Löffel und Griffe 50423019 84030405<br />

Modell<br />

2/8 ohne Ausschnitte 50422784 84030123<br />

2/8 mit Löffelausschnitt 50422876 84030217<br />

2/8 mit Griffausschnitt 50422968 84030317<br />

2/8 mit Ausschnitt für<br />

Löffel und Griffe 50423057 84030423<br />

2/4 ohne Ausschnitte 50422777 84030108<br />

2/4 mit Löffelausschnitt 50422869 84030208<br />

2/4 mit Griffausschnitt 50422951 84030308<br />

2/4 mit Ausschnitt für<br />

Löffel und Griffe 50423040 84030408<br />

1/6 ohne Ausschnitte 50422753 84030106<br />

1/6 mit Löffelausschnitt 50422845 84030206<br />

1/6 mit Griffausschnitt 50422937 84030306<br />

1/6 mit Ausschnitt für<br />

Löffel und Griffe 50423026 84030406<br />

1/9 ohne Ausschnitte 50422760 84030107<br />

1/9 mit Löffelausschnitt 50422852 84030207<br />

1/9 mit Griffausschnitt 50422944 84030307<br />

1/9 mit Ausschnitt für<br />

Steckdeckel wasserdicht, mit Dichtungslippe<br />

Steckdeckel wasserdicht mit Dichtungslippe<br />

1/1 ohne Ausschnitte 50423187 84080101<br />

2/3 ohne Ausschnitte 50423194 84080102<br />

1/2 ohne Ausschnitte 50423200 84080103<br />

1/3 ohne Ausschnitte 50423217 84080104<br />

1/4 ohne Ausschnitte 50423224 84080105<br />

2/8 ohne Ausschnitte 50423231 84080106<br />

1/6 ohne Ausschnitte 50423248 84080107<br />

KÜCHE<br />

<strong>GV</strong>P-Nr. Rieber-Nr.<br />

Löffel und Griffe 50423033 84030407<br />

325


326<br />

KÜCHE<br />

Gastronombehälter<br />

Edelstahl<br />

Artikel Modell Tiefe Lichte Außenmaße Inhalt <strong>GV</strong>P-Nr. Rieber-Nr.<br />

mm Weite mm mm<br />

Liter<br />

Emaillierte GN-Behälter<br />

mit versenkbaren<br />

Sicherheitsgriffen<br />

1/1 55 300 x 505 325 x 530 5,6 50422197 84010259<br />

65 300 x 505 325 x 530 7 50421886 84010204<br />

100 300 x 505 325 x 530 11,7 50421879 84010203<br />

150 300 x 505 325 x 530 18,4 50421862 84010202<br />

200 300 x 505 325 x 530 26 50421855 84010201<br />

2/3 65 300 x 327 325 x 352 4,3 50421923 84010208<br />

100 300 x 327 325 x 352 7,4 50421916 84010207<br />

150 300 x 327 325 x 352 11,8 50421909 84010206<br />

200 300 x 327 325 x 352 15,3 50421893 84010205<br />

1/2 55 300 x 240 325 x 265 2,6 50422203 84010260<br />

65 300 x 240 325 x 265 3,3 50421961 84010212<br />

100 300 x 240 325 x 265 5,3 50421954 84010211<br />

150 300 x 240 325 x 265 8,4 50421947 84010210<br />

200 300 x 240 325 x 265 10,9 50421930 84010209<br />

1/3 65 300 x 151 325 x 176 2 50422005 84010216<br />

100 300 x 151 325 x 176 3,3 50421992 84010215<br />

150 300 x 151 325 x 176 4,9 50421985 84010214<br />

200 300 x 151 325 x 176 6,6 50421978 84010213<br />

1/4 65 137 x 240 162 x 265 1,5 50422043 84010220<br />

100 137 x 240 162 x 265 2,3 50422036 84010219<br />

150 137 x 240 162 x 265 3,6 50422029 84010218<br />

200 137 x 240 162 x 265 5 50422012 84010217<br />

2/8 65 300 x 106 325 x 131 1,3 50422074 84010223<br />

100 300 x 106 325 x 131 2,6 50422067 84010222<br />

150 300 x 106 325 x 131 3,9 50422050 84010221<br />

200 300 x 106 325 x 131 5,6 50422180 84010242<br />

2/4 40 137 x 505 162 x 530 1,7 50422142 84010237<br />

65 137 x 505 162 x 530 3,3 50422159 84010238<br />

100 137 x 505 162 x 530 5,3 50422166 84010239<br />

150 137 x 505 162 x 530 8,4 50422173 84010240<br />

1/6 65 137 x 151 162 x 176 0,9 50422111 84010227<br />

100 137 x 151 162 x 176 1,4 50422104 84010226<br />

150 137 x 151 162 x 176 2,1 50422098 84010225<br />

200 137 x 151 162 x 176 2,8 50422081 84010224<br />

1/9 65 83 x 151 108 x 76 0,5 50422135 84010229<br />

100 83 x 151 108 x 76 0,7 50422128 84010228<br />

Zum Backen und Braten, ausgezeichneter Trenneffekt durch eine stark verringerte Haftwirkung<br />

der Emailleoberfläche, robust und kratzfest<br />

Artikel Modell Tiefe Lichte Außenmaße<br />

<strong>GV</strong>P-Nr. Rieber-Nr.<br />

mm<br />

Weite mm mm<br />

2/1 20 600 x 500 650 x 530 50422258 84010406<br />

1/1 20 300 x 505 325 x 530 50422289 84010412<br />

40 300 x 505 325 x 530 3,5 50422272 84010411<br />

65 300 x 505 325 x 530 7 50422265 84010410<br />

2/3 20 300 x 327 325 x 352 50422302 84010415<br />

40 300 x 327 325 x 352 2,4 50422296 84010414<br />

RIEBER GN-Behälter haben einen eigenen Radius und sind daher NICHT KOMPATIBEL mit anderen Herstellern und Fabrikaten.


RIEBER GN-Behälter haben einen eigenen Radius und sind daher NICHT KOMPATIBEL mit anderen Herstellern und Fabrikaten.<br />

Transparente Gastronorm-Behälter & Deckel<br />

aus Polycarbonat nach EN NORM 631 für die<br />

Anwendung im Temperaturbereich von – 40 °C bis +140 °C<br />

transparent gelagert<br />

sicher gestapelt<br />

rationell organisiert<br />

übersichtlich präsentiert<br />

praktisch kompatibel<br />

Type Abmessungen Inhalt Behälter ohne Griffe<br />

Tiefe Lichte Weite Außenmaße<br />

mm mm mm Ltr. <strong>GV</strong>P-Nr. Rieber-Nr.<br />

1/1 65 300 x 505 325 x 530 5,3 50424108 84210104<br />

100 300 x 505 325 x 530 10,3 50424092 84210103<br />

150 300 x 505 325 x 530 16,5 50424085 84210102<br />

200 300 x 505 325 x 530 21 50424078 84210101<br />

1/2 65 300 x 240 325 x 265 2,7 50424184 84210112<br />

100 300 x 240 325 x 265 5,1 50424177 84210111<br />

150 300 x 240 325 x 265 7,8 50424160 84210110<br />

200 300 x 240 325 x 265 10,3 50424153 84210109<br />

1/3 65 300 x 151 325 x 176 1,7 50424146 84210108<br />

100 300 x 151 325 x 176 3,0 50424139 84210107<br />

150 300 x 151 325 x 176 4,5 50424122 84210106<br />

200 300 x 151 325 x 176 5,8 50424115 84210105<br />

1/4 65 137 x 240 162 x 265 1,3 50424214 84210115<br />

100 137 x 240 162 x 265 2,1 50424207 84210114<br />

150 137 x 240 162 x 265 3,2 50424191 84210113<br />

2/8 100 300 x 106 325 x 131 2,3 50424283 84210122<br />

150 300 x 106 325 x 131 3,6 50424290 84210123<br />

1/6 65 137 x 176 162 x 176 0,8 50424245 84210118<br />

100 137 x 176 162 x 176 1,4 50424238 84210117<br />

150 137 x 176 162 x 176 2,0 50424221 84210116<br />

2/4 65 137 x 505 162 x 530 3,0 50424276 84210121<br />

100 137 x 505 162 x 530 4,9 50424269 84240120<br />

150 137 x 505 162 x 530 7,4 50424252 84210119<br />

1/1 Flachdeckel 50423958 84200105<br />

1/2 Flachdeckel 50423965 84200106<br />

1/3 Flachdeckel 50423972 84200107<br />

1/4 Flachdeckel 50423989 84200108<br />

2/8 Flachdeckel 50424016 84200112<br />

1/6 Flachdeckel 50423996 84200109<br />

2/4 Flachdeckel 50424009 84200111<br />

1/1 Einlegeboden gelocht 50424306 84220101<br />

1/2 Einlegeboden gelocht 50424313 84220102<br />

1/3 Einlegeboden gelocht 50424320 84220103<br />

Hinweis: Deckel aus Polycarbonat passen auf Behälter aus Edelstahl ab Tiefe 65 bis 200 mm aufwärts!<br />

Stege für Zusammenstellung<br />

Die Stege werden als Randauflage kleinerer Behälter innerhalb<br />

der Kombination 2/1 bzw. 1/1 in der Länge oder Breite eingelegt.<br />

Type Abmessungen<br />

Länge mm <strong>GV</strong>P-Nr. Rieber-Nr.<br />

Längssteg 530 mm 50423804 84 19 01 01<br />

Quersteg 325 mm 50423811 84 19 02 01<br />

Besteckbehälter<br />

Edelstahl<br />

mit angeschrägtem Boden und klappbarem<br />

Hygienedeckel aus Plexiglas<br />

ca. 26,5 x 16,2 cm<br />

KÜCHE<br />

Einlegeboden<br />

aus CN 18/10<br />

Type 1/1, 20 mm Randhöhe<br />

<strong>GV</strong>P-Nr. Rieber-Nr.<br />

50423651 84 13 01 02<br />

Roste<br />

aus CN 18/10<br />

Type 1/1<br />

<strong>GV</strong>P-Nr. Rieber-Nr.<br />

50423705 84 14 01 02<br />

Einschubbleche<br />

aus CN 18/10<br />

mit glattem<br />

Rand<br />

GN 2/1, 20 mm Randhöhe<br />

<strong>GV</strong>P-Nr. Rieber-Nr.<br />

50423422 84 10 01 01<br />

GN 1/1, 20 mm Randhöhe<br />

<strong>GV</strong>P-Nr. Rieber-Nr.<br />

50423439 84 10 01 04<br />

GN 1/1, 40 mm Randhöhe<br />

<strong>GV</strong>P-Nr. Rieber-Nr.<br />

50423446 84 10 01 05<br />

GN 1/1, 65 mm Randhöhe<br />

<strong>GV</strong>P-Nr. Rieber-Nr.<br />

50423453 84 10 01 06<br />

GN 1/4 - 150 mm<br />

1 St !5042-dhji!<br />

327


328<br />

KÜCHE<br />

Gastronombehälter<br />

Edelstahl 1.4301 Alle Gastronormbehälter<br />

entsprechen der europäischen Norm EN 631<br />

ohne Griffe<br />

Artikel Modell Tiefe Lichte Außenmaße Inhalt <strong>GV</strong>P-Nr. Blanco-Nr.<br />

mm Weite mm mm<br />

Liter<br />

2/1 20 625 x 505 650 x 530 50070930 1550 566<br />

ohne Griffe 40 625 x 505 650 x 530 11,0 50070855 1550 065<br />

65 625 x 505 650 x 530 18,4 50071203 1550 593<br />

150 625 x 505 650 x 530 43,4 50071227 1550 595<br />

200 625 x 505 650 x 530 57,7 50071234 1550 596<br />

1/1 20 505 x 300 530 x 325 50070923 1550 565<br />

ohne Griffe 40 505 x 300 530 x 325 5,1 50070848 1550 064<br />

55 505 x 300 530 x 325 7,2 50072064 1565 845<br />

65 505 x 300 530 x 325 8,5 50071166 1550 589<br />

100 505 x 300 530 x 325 13,3 50071173 1550 590<br />

150 505 x 300 530 x 325 20,0 50071180 1550 591<br />

200 505 x 300 530 x 325 26,5 50071197 1550 592<br />

2/3 20 329 x 300 354 x 325 50070916 1550 564<br />

ohne Griffe 40 329 x 300 354 x 325 3,3 50070862 1550 066<br />

65 329 x 300 354 x 325 5,4 50071128 1550 585<br />

100 329 x 300 354 x 325 8,5 50071135 1550 586<br />

150 329 x 300 354 x 325 12,7 50071142 1550 587<br />

200 329 x 300 354 x 325 16,7 50071159 1550 588<br />

1/2 20 300 x 240 325 x 265 50070909 1550 563<br />

ohne Griffe 40 300 x 240 325 x 265 2,3 50070831 1550 063<br />

55 300 x 240 325 x 265 3,2 50072057 1565 844<br />

65 300 x 240 325 x 265 3,8 50071081 1550 581<br />

100 300 x 240 325 x 265 6,0 50071098 1550 582<br />

150 300 x 240 325 x 265 8,9 50071104 1550 583<br />

200 300 x 240 325 x 265 11,7 50071111 1550 584<br />

1/3 20 300 x 151 325 x 176 50070893 1550 562<br />

ohne Griffe 40 300 x 151 325 x 176 1,4 50070879 1550 067<br />

55 300 x 151 325 x 176 2,0 50072071 1565 846<br />

65 300 x 151 325 x 176 2,4 50071043 1550 577<br />

100 300 x 151 325 x 176 3,8 50071050 1550 578<br />

150 300 x 151 325 x 176 5,5 50071067 1550 579<br />

200 300 x 151 325 x 176 7,5 50071074 1550 580<br />

1/4 20 240 x 137 265 x 162 50070886 1550 561<br />

ohne Griffe 65 240 x 137 265 x 162 1,7 50071005 1550 573<br />

100 240 x 137 265 x 162 2,7 50071012 1550 574<br />

150 240 x 137 265 x 162 4,0 50071029 1550 575<br />

200 240 x 137 265 x 162 5,2 50071036 1550 576<br />

2/8 65 300 x 106 325 x 132 1,7 50071289 1555 827<br />

ohne Griffe 100 300 x 106 325 x 132 2,7 50071296 1555 828<br />

150 300 x 106 325 x 132 3,8 50071302 1555 829<br />

2/4 20 505 x 137 530 x 162 50071555 1564 367<br />

ohne Griffe 40 505 x 137 530 x 162 2,3 50071241 1555 821<br />

65 505 x 137 530 x 162 4,0 50071258 1555 822<br />

100 505 x 137 530 x 162 6,0 50071265 1555 823<br />

150 505 x 137 530 x 162 9,0 50071272 1555 824<br />

1/6 65 151 x 137 176 x 162 1,0 50070961 1550 569<br />

ohne Griffe 100 151 x 137 176 x 162 1,6 50070978 1550 570<br />

150 151 x 137 176 x 162 2,2 50070985 1550 571<br />

200 151 x 137 176 x 162 3,0 50070992 1550 572<br />

1/9 65 151 x 83 176 x 108 0,6 50070947 1550 567<br />

ohne Griffe 100 151 x 83 176 x 108 0,9 50070954 1550 568<br />

BLANCO GN-Behälter haben einen eigenen Radius und sind daher NICHT KOMPATIBEL mit anderen Herstellern und Fabrikaten.


BLANCO GN-Behälter haben einen eigenen Radius und sind daher NICHT KOMPATIBEL mit anderen Herstellern und Fabrikaten.<br />

Deckel für Gastronombehälter<br />

Edelstahl<br />

Alle Gastronormbehälter entsprechen der europäischen Norm EN 631<br />

Modell <strong>GV</strong>P-Nr. Blanco-Nr.<br />

1/1<br />

Deckel mit Griffmulde - GD 50074082 550 658<br />

Deckel mit Griffmulde und Löffelaussparung - GD - L 50074273 550 677<br />

Deckel ohne Griffmulde - GD - F 50075386 564 956<br />

Deckel mit Formschlussdichtung - GDD 52440595 1 550 663<br />

Deckel mit Formschlussdichtung - GDD - B 52802546 1 550 075<br />

Universal-Scharnierdeckel - GDS - U 50075850 566 910<br />

Universal-Scharnierdeckel mit Löffelaussparung - GDS - UL 50075867 566 911<br />

2/3<br />

Deckel mit Griffmulde - GD 50074075 550 657<br />

Deckel mit Griffmulde und Löffelaussparung - GD - L 50074266 550 676<br />

Deckel mit Formschlussdichtung - GDD 52440625 1 550 662<br />

Deckel mit Formschlussdichtung - GDD - B 50073443 1 550 074<br />

1/2<br />

Deckel mit Griffmulde - GD 50074068 550 656<br />

Deckel mit Griffmulde und Löffelaussparung - GD - L 50074259 550 675<br />

Deckel ohne Griffmulde - GD - F 50075393 564 957<br />

Deckel mit Formschlussdichtung - GDD 52440601 1 550 661<br />

Deckel mit Formschlussdichtung - GDD - B 52612992 1 550 073<br />

1/3<br />

Deckel mit Griffmulde - GD 50074051 550 655<br />

Deckel mit Griffmulde und Löffelaussparung - GD - L 50074242 550 674<br />

Deckel ohne Griffmulde - GD - F 50075409 564 961<br />

Deckel mit Formschlussdichtung - GDD 52440632 1 550 660<br />

Deckel mit Formschlussdichtung - GDD - B 52595103 1 550 072<br />

1/4<br />

Deckel mit Griffmulde - GD 50074044 550 654<br />

Deckel mit Griffmulde und Löffelaussparung - GD - L 50074235 550 673<br />

Deckel mit Formschlussdichtung - GDD 52440618 1 550 659<br />

Deckel mit Formschlussdichtung - GDD - B 52610905 1 550 071<br />

2/8<br />

Deckel mit Griffmulde - GD 50073467 550 076<br />

Deckel mit Griffmulde und Löffelaussparung - GD - L 50073481 550 078<br />

2/4<br />

Deckel mit Griffmulde - GD 50075133 556 538<br />

Deckel mit Griffmulde und Löffelaussparung - GD - L 50075348 564 902<br />

1/6<br />

Deckel mit Griffmulde - GD 52288197 550 653<br />

Deckel mit Griffmulde und Löffelaussparung - GD - L 50074228 550 672<br />

Deckel mit Formschlussdichtung - GDD 52440649 1 550 664<br />

Deckel mit Formschlussdichtung - GDD - B 50073405 1 550 070<br />

1/9<br />

Deckel mit Griffmulde - GD 50074037 550 652<br />

Deckel mit Griffmulde und Löffelaussparung - GD - L 50074211 550 671<br />

KÜCHE<br />

ohne<br />

Universalbügelgriffe<br />

GD<br />

GD-L<br />

GD-F<br />

GDD<br />

GDD-B<br />

GDS-U<br />

GDS-UL<br />

329


330<br />

KÜCHE<br />

Gastronombehälter<br />

Artikel Modell Tiefe Lichte Außenmaße Inhalt <strong>GV</strong>P-Nr. Blanco-Nr.<br />

mm Weite mm mm<br />

Liter<br />

GN-B 1/1<br />

mit Universal-<br />

Bügelgriffen<br />

GN-B 2/3<br />

mit Universal-<br />

Bügelgriffen<br />

GN-B 1/2<br />

mit Universal-<br />

Bügelgriffen<br />

GN-B 1/3<br />

mit Universal-<br />

Bügelgriffen<br />

GN-B 1/4<br />

mit Universal-<br />

Bügelgriffen<br />

GN-B 2/4<br />

mit Universal-<br />

Bügelgriffen<br />

GN-B 1/6<br />

mit Universal-<br />

Bügelgriffen<br />

Edelstahl<br />

mit<br />

Universalbügelgriffe<br />

65 505 x 300 530 x 325 8,5 50071548 1555 953<br />

100 505 x 300 530 x 325 13,3 50071531 1555 952<br />

150 505 x 300 530 x 325 20,0 50071524 1555 951<br />

200 505 x 300 530 x 325 26,5 50071517 1555 950<br />

65 329 x 300 354 x 325 5,4 50071500 1555 948<br />

100 329 x 300 354 x 325 8,5 50071494 1555 947<br />

150 329 x 300 354 x 325 12,7 50071487 1555 946<br />

200 329 x 300 354 x 325 16,7 50071470 1555 945<br />

65 300 x 240 325 x 265 3,8 50071463 1555 943<br />

100 300 x 240 325 x 265 6,0 50071456 1555 942<br />

150 300 x 240 325 x 265 8,9 50071449 1555 941<br />

200 300 x 240 325 x 265 11,7 50071432 1555 940<br />

65 300 x 151 325 x 176 2,4 50071425 1555 938<br />

100 300 x 151 325 x 176 3,8 50071418 1555 937<br />

150 300 x 151 325 x 176 5,5 50071401 1555 936<br />

200 300 x 151 325 x 176 7,5 50071395 1555 935<br />

65 240 x 137 265 x 162 1,7 50071388 1555 934<br />

100 240 x 137 265 x 162 2,7 50071371 1555 933<br />

150 240 x 137 265 x 162 4,0 50071364 1555 932<br />

200 240 x 137 265 x 162 5,2 50071357 1555 931<br />

65 505 x 137 530 x 162 4,0 50071562 1564 908<br />

100 505 x 137 530 x 162 6,0 50071579 1564 909<br />

150 505 x 137 530 x 162 9,0 50071586 1564 910<br />

65 151 x 137 176 x 162 1,0 50071340 1555 930<br />

100 151 x 137 176 x 162 1,6 50071333 1555 929<br />

150 151 x 137 176 x 162 2,2 50071326 1555 928<br />

200 151 x 137 176 x 162 3,0 50071319 1555 927<br />

Genial durchdacht – Gastronorm-Behälter<br />

mit Bügelgriffen – GN-B<br />

BLANCO GN-Behälter haben einen eigenen Radius und sind daher NICHT KOMPATIBEL mit anderen Herstellern und Fabrikaten.


BLANCO GN-Behälter haben einen eigenen Radius und sind daher NICHT KOMPATIBEL mit anderen Herstellern und Fabrikaten.<br />

Deckel für Gastronombehälter<br />

Edelstahl<br />

Alle Gastronormbehälter entsprechen der europäischen Norm EN 631<br />

Modell <strong>GV</strong>P-Nr. Blanco-Nr.<br />

1/1<br />

Deckel mit Griffaussparung und Griffmulde GD - B 50073559 550 086<br />

Deckel mit Griffmulde und Löffelaussparung GD - BL 50073610 550 093<br />

Deckel mit Formschlussdichtung GDD - B 52802546 1 550 075<br />

Universal-Scharnierdeckel GDS - U 50075850 566 910<br />

Universal-Scharnierdeckel mit Löffelaussparung GDS - UL 50075867 566 911<br />

2/3<br />

Deckel mit Griffaussparung und Griffmulde GD - B 50073542 550 085<br />

Deckel mit Griffmulde und Löffelaussparung GD - BL 50073603 550 092<br />

Deckel mit Formschlussdichtung GDD - B 50073443 1 550 074<br />

1/2<br />

Deckel mit Griffaussparung und Griffmulde GD - B 50073535 550 084<br />

Deckel mit Griffmulde und Löffelaussparung GD - BL 50073597 550 091<br />

Deckel mit Formschlussdichtung GDD - B 52612992 1 550 073<br />

1/3<br />

Deckel mit Griffaussparung und Griffmulde GD - B 50073528 550 083<br />

Deckel mit Griffmulde und Löffelaussparung GD - BL 50073580 550 090<br />

Deckel mit Formschlussdichtung GDD - B 52595103 1 550 072<br />

1/4<br />

Deckel mit Griffaussparung und Griffmulde GD - B 50073511 550 082<br />

Deckel mit Griffmulde und Löffelaussparung GD - BL 50073573 550 089<br />

Deckel mit Formschlussdichtung GDD - B 52610905 1 550 071<br />

2/4<br />

Deckel mit Griffaussparung und Griffmulde GD - B 50075362 564 904<br />

Deckel mit Griffmulde und Löffelaussparung GD - BL 50075379 564 906<br />

1/6<br />

Deckel mit Griffaussparung und Griffmulde GD - B 50073504 550 081<br />

Deckel mit Griffmulde und Löffelaussparung GD - BL 50073566 550 088<br />

Deckel mit Formschlussdichtung GDD - B 50073405 1 550 070<br />

Sie erhalten bei uns das<br />

komplette BLANCO Gastronormbehälter-Programm.<br />

Sie können aus über 200<br />

verschiedenen bedarfsgerechten<br />

Ausführungen und allen<br />

gängigen Größen wählen.<br />

KÜCHE<br />

mit<br />

Universalbügelgriffe<br />

GD-B<br />

GD-BL<br />

GDD-B<br />

GDS-U<br />

GDS-UL<br />

331


332<br />

KÜCHE<br />

Perforierte Gastronormbehälter aus Edelstahl<br />

Perforierte Gastronormbehälter<br />

gelocht, ∅ Lochung 4 mm, ohne Griffe<br />

Artikel Modell Tiefe Lichte Außenmaße Inhalt <strong>GV</strong>P-Nr. Blanco-Nr.<br />

mm Weite mm mm Liter<br />

Gelochte Kocheinsätze<br />

Boden, Seiten und Eckenradien gelocht, ø Lochung 4 mm<br />

G-KEN<br />

G-KENG<br />

GN-P<br />

1/1<br />

nur Bodenlochung 20 505 x 300 530 x 325 50072095 1565 994<br />

40 505 x 300 530 x 325 5,1 50071944 1565 794<br />

2/3<br />

nur Bodenlochung 40 329 x 300 354 x 325 3,3 50071951 1565 799<br />

Boden- und 65 329 x 300 354 x 325 5,4 50071968 1565 800<br />

Seitenwand- 100 329 x 300 354 x 325 8,5 50071975 1565 801<br />

lochung 150 329 x 300 354 x 325 12,7 50071982 1565 802<br />

200 329 x 300 354 x 325 16,7 50071999 1565 803<br />

1/3<br />

nur Bodenlochung 40 300 x 151 325 x 176 1,4 50072002 1565 813<br />

Boden- und 65 300 x 151 325 x 176 2,4 50072019 1565 814<br />

Seiten- 100 300 x 151 325 x 176 3,8 50072026 1565 815<br />

wandlochung 150 300 x 151 325 x 176 5,5 50072033 1565 816<br />

200 300 x 151 325 x 176 7,5 50072040 1565 817<br />

Artikel Modell Tiefe Lichte Außenmaße Inhalt <strong>GV</strong>P-Nr. Blanco-Nr.<br />

mm Weite mm mm Liter<br />

1/1 ohne Griffe 50* 500 x 295 530 x 325 7,0 50075584 565 940<br />

60 500 x 295 530 x 325 8,0 50073702 550 487<br />

95 500 x 295 530 x 325 12,5 50073689 550 407<br />

145 500 x 295 530 x 325 19,0 50073696 550 486<br />

*nur Bodenlochung 195 500 x 295 530 x 325 25,0 50073726 550 490<br />

1/2 ohne Griffe 60 295 x 235 325 x 265 3,5 50073719 550 488<br />

95 295 x 235 325 x 265 5,5 50073757 550 502<br />

145 295 x 235 325 x 265 8,3 50073801 550 557<br />

195 295 x 235 325 x 265 11,0 50073818 550 558<br />

1/1 60 500 x 295 530 x 325 8,0 50074389 550 970<br />

mit Klappgriffen 95 500 x 295 530 x 325 12,5 50074396 550 971<br />

145 500 x 295 530 x 325 19,0 50074402 550 972<br />

195 500 x 295 530 x 325 25,0 50074419 550 973<br />

1/2 60 295 x 235 325 x 265 3,5 50074341 550 966<br />

mit Klappgriffen 95 295 x 235 325 x 265 5,5 50074358 550 967<br />

145 295 x 235 325 x 265 8,3 50074365 550 968<br />

195 295 x 235 325 x 265 11,0 50074372 550 969<br />

BLANCO GN-Behälter haben einen eigenen Radius und sind daher NICHT KOMPATIBEL mit anderen Herstellern und Fabrikaten.


BLANCO GN-Behälter haben einen eigenen Radius und sind daher NICHT KOMPATIBEL mit anderen Herstellern und Fabrikaten.<br />

Gastronormbleche, Stege und Roste aus Edelstahl<br />

Gastronormbleche, Stege und Roste<br />

Alle Gastronormbehälter entsprechen der europäischen Norm EN 631<br />

KÜCHE<br />

Artikel Modell Tiefe Lichte Außenmaße Inhalt <strong>GV</strong>P-Nr. Blanco-Nr.<br />

mm Weite mm mm Liter<br />

ohne Feder<br />

BZG 2/1<br />

GN- Blech<br />

glatter Rand<br />

verstärkte Ausführung<br />

20 623 x 503 650 x 530 5,0 50073825 550 625<br />

BZG 1/1 20 501 x 296 530 x 325 2,3 50073856 550 628<br />

GN- Bleche<br />

glatter Rand<br />

verstärkte Ausführung<br />

40<br />

65<br />

501 x 296<br />

501 x 296<br />

530 x 325<br />

530 x 325<br />

4,6<br />

8,0<br />

50073863<br />

50073870<br />

550 629<br />

550 630<br />

BZG 1/2 20 300 x 240 325 x 265 1,0 50073887 550 631<br />

GN- Bleche<br />

glatter Rand<br />

verstärkte Ausführung<br />

40<br />

65<br />

300 x 240<br />

300 x 240<br />

325 x 265<br />

325 x 265<br />

2,3<br />

4,0<br />

50073894<br />

50073900<br />

550 632<br />

550 633<br />

BZG 2/3 20 329 x 300 354 x 325 1,4 50073917 550 634<br />

GN- Bleche<br />

glatter Rand<br />

verstärkte Ausführung<br />

40<br />

65<br />

329 x 300<br />

329 x 300<br />

354 x 325<br />

354 x 325<br />

3,3<br />

5,5<br />

50073924<br />

50073931<br />

550 635<br />

550 636<br />

BZG-G 2/1<br />

spezial geglüht<br />

glatter Rand<br />

20 623 x 503 650 x 530 5,0 50073788 550 505<br />

BZG-G 1/1 20 501 x 296 530 x 325 2,3 50073764 550 503<br />

spezial geglüht 40 501 x 296 530 x 325 4,6 50073771 550 504<br />

glatter Rand<br />

65 501 x 296 530 x 325 8,0 50074907 556 081<br />

GNE 2/1 20 623 x 503 650 x 530 5,0 50073306 550 022<br />

granitemailliert 40 623 x 503 650 x 530 11,0 50073313 550 023<br />

glatter Rand<br />

65 623 x 503 650 x 530 17,6 50073320 550 024<br />

GNE 1/1 20 501 x 296 530 x 325 2,3 50073337 550 025<br />

granitemailliert 40 501 x 296 530 x 325 4,6 50073344 550 026<br />

glatter Rand<br />

65 501 x 296 530 x 325 8,0 50073351 550 027<br />

GNE 2/3 20 329 x 300 354 x 325 1,4 50073368 550 046<br />

granitemailliert 40 329 x 300 354 x 325 3,3 50073375 550 047<br />

glatter Rand<br />

65 329 x 300 354 x 325 5,5 50073382 550 048<br />

Artikel Modell Außenmaße mm <strong>GV</strong>P-Nr. Blanco-Nr.<br />

Stege für<br />

mit Feder<br />

325 mm Länge 50074013 550 650<br />

Behälter-Zusammenstellung 530 mm Länge 50074020 550 651<br />

Einlegeboden 1/1 470 x 265 x 15 50073962 550 645<br />

mit ∅ 10 mm 1/2 265 x 205 x 15 50073986 550 647<br />

Lochung 1/4 205 x 102 x 15 50074006 550 649<br />

2/3 294 x 265 x 15 50073979 550 646<br />

G-ELB<br />

1/3 256 x 116 x 15 50073993 550 648<br />

GN-Roste, 2/1 650 x 530 50073627 550 266<br />

aus Chromnickelstahl 1/1 530 x 325 50073634 550 267<br />

18/10<br />

GR<br />

2/3 354 x 325 50073399 550 049<br />

GN-Roste, rilsanbeschichtet 2/1 650 x 530 50073641 550 268<br />

GRR<br />

1/1 530 x 325 50073658 550 269<br />

333


334<br />

KÜCHE<br />

GN-Behälter<br />

Porzellan weiß, glatt<br />

Gastronormbehälter aus Porzellan zum Einsatz<br />

für Buffets, Chafing Dishes, Salat-Buffets, für kalte<br />

und heiße Lebensmittel, Aufläufe, Gebackenes...<br />

1/1, 530 x 325 x 20 mm, 2,5 l<br />

1 St 2 St Kt !1262-fcjb!<br />

1/1, 530 x 325 x 65 mm, 8,0 l<br />

1 St<br />

!1085-efab!<br />

1/2, 325 x 265 x 20 mm, 1,2 l<br />

1 St 2 St Kt !1262-fdah!<br />

Schwarze Gastronorm-Behälter<br />

mit klarem Deckel<br />

Polycarbonat<br />

Abgerundete Ecken…<br />

welche die strukturelle Steifheit erhöhen und<br />

das Entleeren mit dem Löffel erleichtern.<br />

Kerben zum<br />

einfachen Herausheben<br />

Hier besteht eine sichere, hygienische und<br />

bequeme Möglichkeit, Behälter aus<br />

Chafing Dishes, vertieften Auslagen,<br />

Büffets usw. zu heben.<br />

Verstärkte Ecken<br />

Durch die Verstärkung der Ecken sind die<br />

Behälter besser gegen Zerbrechen und<br />

Verziehen der Ränder geschützt.<br />

1/2, 325 x 265 x 65 mm, 3,5 l<br />

1 St !1085-efbi!<br />

1/2, 325 x 265 x 100 mm, 6 l<br />

1 St !1262-fddi!<br />

1/3, 325 x 176 x 20 mm, 0,75 l<br />

1 St 2 St Kt<br />

!1262-fdbe!<br />

NSF anerkannt<br />

spülmaschinenfest<br />

1/3, 325 x 176 x 65 mm, 1,9 l<br />

1 St<br />

Type Abmessungen Inhalt Behälter, schwarz Deckel, klar<br />

Tiefe Außenmaße<br />

mm mm Ltr. <strong>GV</strong>P-Nr. Carlisle-Nr. <strong>GV</strong>P-Nr. Carlisle-Nr.<br />

1/1 65 325 x 530 7,2 11505723 10200 11505839 10210<br />

100 12,0 11505730 10201<br />

150 18 <strong>2013</strong>4822 10202<br />

1/2 65 325 x 265 3,4 11505747 10220 11505853 10230<br />

100 5,3 11505754 10221<br />

150 8 <strong>2013</strong>4839 10222<br />

1/3 65 325 x 175 2,3 11505761 10260 11505860 10270<br />

100 3,6 11505778 10261<br />

150 5,4 <strong>2013</strong>4846 10262<br />

1/6 65 162 x 176 1,0 11505815 10300 11505884 10310<br />

100 1,6 11505822 10301<br />

150 2,4 <strong>2013</strong>4853 10302<br />

2/4 65 162 x 530 2,7 11505785 10240 11505877 10250<br />

100 4,8 11505808 10241<br />

!1085-efcf!<br />

1/3, 325 x 176 x 100 mm, 3,8 l<br />

1 St !1262-fdfc!<br />

2/4, 530 x 162 x 20 mm, 1,10 l<br />

1 St 2 St Kt !1262-fdcb!<br />

Porzellan<br />

2/4, 530 x 162 x 65 mm, 3,25 l<br />

1 St !1135-dbcg!<br />

2/3, 354 x 325 x 65 mm, 5 l<br />

1 St<br />

!2010-bfad!<br />

!1262-fdgj!<br />

2/3, 354 x 325 x 100 mm, 8,5 l<br />

1 St<br />

für die Anwendung<br />

im Temperaturbereich<br />

von -40 °C bis +100 °C.<br />

Ideal für die Salat-<br />

oder Dessertbar im<br />

Gästebereich.<br />

Inhaltsanzeigen<br />

Die Seitenwände der Gastronormbehälter sind<br />

sowohl mit Liter- als auch mit Quart-Anzeigen<br />

markiert. Das Fassungsvermögen der Behälter<br />

(eben gefüllt) und die Anzahl der Portionen sind<br />

in den Behälterboden außen eingegossen.


GN-Behälter<br />

Porzellan<br />

1/1 – 53 x 32, 5 cm<br />

20 mm flach, 1,30 l, weiß<br />

3 St Kt<br />

!1373-dgib!<br />

20 mm flach, 1,30 l, schwarz<br />

3 St Kt<br />

!1415-bjba!<br />

65 mm tief, 6,70 l, weiß *<br />

1 St Kt<br />

!1373-diad!<br />

65 mm tief, 6,70 l, schwarz *<br />

1 St Kt<br />

!1415-bjjg!<br />

GN 1/1 mit Griff<br />

6 St Kt !1432-bbfd!<br />

GN 1/2 mit Griff<br />

6 St Kt !1432-bbga!<br />

1/2 - 32,5 x 26,5 cm<br />

20 mm flach, 0,80 l, weiß<br />

3 St Kt<br />

!1373-dide!<br />

20 mm flach, 0,80 l, schwarz<br />

3 St Kt<br />

!1415-bjeb!<br />

65 mm tief, 3,0 l, weiß *<br />

1 St Kt<br />

!1373-dieb!<br />

65 mm tief, 3,0 l, schwarz *<br />

1 St Kt<br />

!1415-caaj!<br />

100 mm tief, 4,50 l, weiß<br />

1 St Kt<br />

!1373-difi!<br />

100 mm tief, 4,50 l, schwarz<br />

1 St Kt<br />

!1415-ccdi!<br />

GN 1/3 mit Griff<br />

6 St Kt !1432-bcgj!<br />

GN 2/4 ohne Griff<br />

6 St Kt !2018-dfgb!<br />

1/3 – 32,5 x 17,6 cm<br />

20 mm flach, 0,40 l, weiß<br />

3 St Kt<br />

!1373-digf!<br />

20 mm flach, 0,40 l, schwarz<br />

3 St Kt<br />

!1415-bjhc!<br />

65 mm tief, 1,70 l, weiß *<br />

1 St Kt<br />

!1373-dihc!<br />

65 mm tief, 1,70 l, schwarz *<br />

1 St Kt<br />

!1415-cabg!<br />

100 mm tief, 2,40 l, weiß<br />

1 St Kt<br />

!1373-dijg!<br />

100 mm tief, 2,40 l, schwarz<br />

1 St Kt<br />

!1415-ccef!<br />

Flachdeckel<br />

passend für Annaburg Porzellan GN-Behälter mit H 65 mm *<br />

Hochwertiger Kunststoff, Farbe Bernstein<br />

von - 40 °C bis + 190 °C<br />

GN 1/1 mit Griff<br />

6 St Kt !1432-bcid!<br />

GN 1/2 mit Griff<br />

6 St Kt !1432-bcja!<br />

KÜCHE<br />

GN-Behälter in Sonderfarben wie grün<br />

oder blau lassen wir gerne für Sie anfertigen.<br />

Lieferzeit etwa 4 Wochen.<br />

Polycarbonat, Farbe Klar<br />

von - 40 °C bis + 99 °C<br />

2/4 – 53 x 16,2 cm<br />

20 mm flach, 0,70 l, weiß<br />

3 St Kt<br />

!1373-djcg!<br />

20 mm flach, 0,70 l, schwarz<br />

3 St Kt<br />

!1415-bjij!<br />

65 mm tief, 3,40 l, weiß *<br />

1 St Kt<br />

!1373-djdd!<br />

65 mm tief, 3,40 l, schwarz *<br />

1 St Kt<br />

!1415-caif!<br />

100 mm tief, 3,75 l, weiß<br />

1 St Kt<br />

!1373-djea!<br />

100 mm tief, 3,75 l, schwarz<br />

1 St Kt<br />

!1415-ccfc!<br />

GN 1/3 mit Griff<br />

6 St Kt !1432-bdag!<br />

GN 2/4 ohne Griff<br />

6 St Kt !2018-dfhi!<br />

335


336<br />

KÜCHE<br />

Infrarotfühler<br />

Testo 805<br />

Infrarot-Temperatur-Messgerät im Miniformat<br />

klein und handlich, passt in jede Jackentasche<br />

wasserdicht und robust durch Schutzhülle Top Safe<br />

Minimal- und Maximalwertanzeige<br />

Scan-Modus zur Dauermessung<br />

Messbereich: - 25 °C bis + 250 °C<br />

1 St<br />

Infrarot- und Einstechfühler<br />

Testo 826-T4 Testo 104 lR<br />

Infrarot-Thermometer mit Einstechfühler,<br />

1-Punkt-Laser-Messfleckmarkierung<br />

noch präzisere Messungen dank neuem Prozessor<br />

verbesserte Grenzwertkontrolle dank<br />

Min.-/Max.-Funktion<br />

Infrarot- und Kerntemperatur-Messung<br />

in einem Gerät<br />

optischer und akustischer Alarm<br />

Messbereich Fühler: - 50 °C bis + 230 °C<br />

Messbereich Infrarot: - 50 °C bis + 300 °C<br />

inkl. TopSafe, Wand-/Gürtelhalterung,<br />

Fühler-Schutzkappe und Gefriergut-Vorbohrer<br />

1 St !5462-jghh!<br />

Datenlogger<br />

!5375-fbig!<br />

Testo 174 USB-Set<br />

Mini-Temperatur-Datenlogger als idealer<br />

Transportbegleiter.<br />

einfach der Ware beigelegt, kontrolliert<br />

der Logger unauffällig ständig die<br />

Temperaturschwankungen<br />

hohe Datensicherheit, auch bei leerer Batterie<br />

schnelle Datenübertragung<br />

einfache Software<br />

über PC oder Notebook erfolgt die Programmierung<br />

und das Auslesen des Loggers<br />

Messbereich: - 30 °C bis + 70 °C<br />

inkl. USB-Interface zum Programmieren<br />

und Auslesen des Loggers, Wandhalterung,<br />

Mini-Temperatur-Datenlogger<br />

Testo 826-T2<br />

Infrarot-Thermometer<br />

mit 1-Punkt-Laser-Messfleckmarkierung<br />

noch präzisere Messungen<br />

dank neuem Prozessor<br />

verbesserte Grenzwertkontrolle<br />

dank Min.-/Max.-Funktion<br />

optischer und akustischer Alarm<br />

Laserstrahl zur Messfleckmarkierung<br />

Messbereich: - 50 °C bis + 300 °C<br />

inkl. TopSafe, Wand-/Gürtelhalterung<br />

1 St !5462-jgga!<br />

Kombi Infrarot- und Einstech-Thermometer<br />

– Multi-Scanning mit Einstechkontrolle<br />

passt dank Klappmechanismus in jede Jackentasche<br />

präziser 2-Punkt-Laser mit 10:1 Optik zeigt den<br />

exakten Messbereich an und ermöglicht<br />

fehlerfreie Messungen<br />

hochwertiges und stabiles Klappgelenk<br />

für den rauen Arbeitseinsatz<br />

wasserdicht (IP65) und HACCP-konform<br />

Messbereich Fühler: - 50 °C bis + 250 °C<br />

Messbereich Infrarot: - 30 °C bis + 250 °C<br />

1 St !5476-hbbj!<br />

- Alle Testo Messgeräte inklusive Batterien -<br />

Soll an mehreren Stellen gemessen<br />

werden, einfach die gewünschte<br />

Anzahl an Mini-Datenloggern<br />

einzeln nachbestellen!<br />

Das Programmieren und Auslesen<br />

erfolgt über das USB-Interface<br />

vom Testo 174 USB-Set.<br />

1 St !5414-cebb! Mini-Temperatur-Datenlogger<br />

Wandhalterung und Schloß<br />

1 St !5414-ceae!


Temperatur Messgeräte<br />

Testo Set 106<br />

Kerntemperatur-Messgerät<br />

schnelle Messungen (2 Messungen pro Sekunde)<br />

akustischer und optischer Alarm (LED leuchtet)<br />

spülmaschinenfeste Schutzhülle<br />

automatische Endwerterkennung (Auto-Hold)<br />

Messbereich - 50 °C bis + 275 °C<br />

inkl. TopSafe, Halte-Clip,<br />

Fühler-Schutzkappe<br />

1 St !5265-hfbb!<br />

Testo 103<br />

Klapp-Temperatur-Messgerät<br />

Handlich und kompakt<br />

Robuster Fühler mit schmaler Messspitze<br />

ideal geeignet für Stichprobenmessungen<br />

Leicht zu reinigendes, weißes ABS-Gehäuse<br />

Schutzklasse IP 55<br />

Messbereich - 30 °C bis + 220 °C<br />

1 St !5462-jgjb!<br />

Testo 108<br />

Temperatur-Messgerät – Schnelle, einfache<br />

und präzise Temperaturmessung<br />

Gerät und Fühler wasserdicht (IP67)<br />

einfache Bedienung und Handhabung<br />

Messbereich - 50 °C bis + 300 °C<br />

inkl. Softcase, Fühler Typ T<br />

1 St !5462-jgie!<br />

Kleine Thermometer<br />

Wasserdichtes<br />

Mini-Thermometer<br />

mit Schutzhülse für Fühlerrohr<br />

Wasserdicht, Schutzklasse IP67<br />

Länge 120 mm<br />

MAX-/MIN- und HOLD-Taste<br />

Messbereich von - 20 °C bis + 230 ºC<br />

1 St !5476-hbac!<br />

Standard Mini<br />

Einstech-Thermometer<br />

mit Schutzhülse für Sondenrohr<br />

Langes Fühlerrohr für schlecht zugängliche,<br />

heiße Messstellen<br />

Fühlerrohr 133 mm<br />

Batteriestandanzeige<br />

Messbereich von -50 °C bis +150 ºC<br />

1 St !5387-gbbj!<br />

Testo Starter-Set 926<br />

Temperatur-Messgerät<br />

mit Standard Tauch-/Einstechfühler<br />

TopSafe, unverwüstliche Schutzhülle,<br />

schützt vor Schmutz und Stoß<br />

automatische Endwerterkennung (Auto-Hold)<br />

akustischer Alarm (Grenzwerte einstellbar)<br />

Messbereich - 50 °C bis + 400 °C<br />

inkl. TopSafe, wasserdichter Einstechfühler<br />

1 St<br />

Tiefkühl-/Kühlschrank-<br />

Thermometer<br />

KÜCHE<br />

Modell Rund<br />

Plastikgehäuse mit Aufhängevorrichtung<br />

Temperaturbereich: - 30 °C bis + 50 °C<br />

1 St !1186-ihbc!<br />

Tiefkühl-/Kühlschrank-<br />

Thermometer<br />

!5375-ecjf!<br />

Tauch-/Einstechfühler<br />

wasserdicht<br />

1 St !5245-cbaj!<br />

Testo 104<br />

Bratenthermometer<br />

- Alle Testo Messgeräte inklusive Batterien -<br />

Das erste wasserdichte Klapp-Thermometer<br />

Robustes Metall-Klappgelenk mit langem, stabilem Messfühler<br />

ideal geeignet für Kerntemperaturmessungen in Lebensmitteln<br />

automatische Endwerterkennung (Auto-Hold)<br />

Gummierte Oberfläche für rutschfeste Handhabung<br />

Besonders großes, beleuchtetes Display<br />

Messbereich: - 50 °C bis + 250 °C<br />

1 St !5420-eibc!<br />

zum Messen der<br />

Innentemperatur des Bratens<br />

Edelstahl, rostfrei<br />

1 St !1346-gice!<br />

Modell 335<br />

Edelstahlgehäuse mit Aufhängevorrichtung<br />

Temperaturbereich: von - 40 °C bis + 25 °C<br />

1 St !1141-idee!<br />

337


338<br />

KÜCHE<br />

Elektrogeräte<br />

2-Scheiben Toaster<br />

„Onyx”<br />

800 Watt, 230 Volt<br />

Zerkleinerer „Moulinex“<br />

Wasserkocher<br />

Kunststoff weiß<br />

1200 Watt<br />

230 Volt<br />

1,2 Liter<br />

1 St !1320-bidi!<br />

Edelstahlgehäuse<br />

Aufwärmtaste<br />

Auftautaste<br />

Stopptaste<br />

stufenlose Röstgradeinstellung<br />

„Cool-Touch” wärmeisoliertes Gehäuse<br />

automatische Abschaltung<br />

separater Brötchenaufsatz<br />

entnehmbare Krümelschublade<br />

1 St !1320-bhie!<br />

Waffelautomat<br />

1200 Watt, 230 Volt<br />

für knusprige Waffeln in Herzform<br />

stufenlos einstellbarer Temperaturregler<br />

antihaftbeschichtete Waffelplatten<br />

Teigauffangrinne<br />

Deckel aus Edelstahl<br />

wärmeisolierter Handgriff<br />

1 St !1320-biah!<br />

Edelstahl Design, 1000 Watt,<br />

230 Volt<br />

einfache Bedienung nach dem 1-2-3<br />

Prinzip - 3 x auf den Deckel (transparenter<br />

Behälter) drücken, fertig, für<br />

ca. 300 g, Verschlusssystem über<br />

Deckelverriegelung, inkl. Rezeptheft<br />

1 St !1390-cdga!<br />

Wasserkocher<br />

Edelstahl<br />

2200 Watt<br />

230 Volt<br />

1,7 Liter<br />

1 St !1214-egig!<br />

42415<br />

Edelstahlbehälter<br />

Unterbodenheizung 3000 Watt/ 230 Volt<br />

Abschaltautomatik<br />

Kontrollleuchte<br />

leicht herausnehmbarer Kalkfilter<br />

Wasserstandanzeige<br />

Kabelaufnahme im Sockel<br />

1,7 Liter<br />

1 St !1224-jehd!<br />

4-Scheiben Toaster<br />

„Onyx Duplex“<br />

1180 Watt, 230 Volt<br />

Edelstahlgehäuse<br />

4-Scheiben-Doppel-Langschlitz-Toaster<br />

stufenlose Röstgradeinstellung<br />

Lift-Funktion<br />

automatische Zentrierung<br />

der Brotscheiben<br />

separater Brötchenaufsatz<br />

entnehmbare Krümelschublade<br />

1 St !1436-gdid!<br />

Express Wasserkocher<br />

Diese Elektrogeräte sind nicht für den professionellen Dauereinsatz geeignet


max. Eintauchtiefe bis Gummiring: 39 cm<br />

Kaffeeautomat<br />

„ProAroma“<br />

1 St<br />

bis<br />

30 Liter<br />

Flüssigkeit<br />

Heißbrühsystem: Optimale Abstimmung<br />

von Brühtemperatur und Durchlaufgeschwindigkeit<br />

für volle Aromaentfaltung<br />

Aromaverschlussdeckel,<br />

Tropf-Stopp<br />

2-teiliger Doppelwand-Schwenkfilter,<br />

öffnet auf Knopfdruck automatisch<br />

Wasserstandsanzeige mit Lupeneffekt<br />

10 Tassen Fassungsvermögen<br />

1100 Watt<br />

mit Glaskanne<br />

ESGE Zauberstab<br />

– millionenfach bewährt –<br />

Gastro 350<br />

„Der Große<br />

Neue”<br />

Mixleistung bis 30 Liter<br />

350 Watt, 230 Volt<br />

zweistufig<br />

18.000/22.000 U/min.<br />

Twinschalter<br />

Spiralkabel bis 3,5 m<br />

ausziehbar<br />

längere Antriebswelle (28,5 cm)<br />

für größere Töpfe<br />

Multimesser<br />

Schlagscheibe<br />

Quirlscheibe<br />

Wandhalter<br />

G 350<br />

1 St !1320-bigj!<br />

!1082-bgii!<br />

bis<br />

20 Liter<br />

Flüssigkeit<br />

Rührgerät<br />

3 Mix 7000<br />

Gastro Zauberstab<br />

G 200<br />

stab G 200 140 Watt, 230 Volt<br />

200 Watt, 230 Volt<br />

zweistufig<br />

12.000/17.000 U/Min.<br />

Twinschalter<br />

Multifunktionsmesser<br />

Schlagscheibe und Quirlscheibe<br />

Wandhalter<br />

Spiralkabel bis 1,5 m ausziehbar<br />

G 200<br />

1 St !1137-cdfg!<br />

350 Watt<br />

inklusive 2 Knethaken, 2 Turboquirle<br />

Antispritzfunktion<br />

automatische Leistungsanpassung<br />

für ermüdungsfreies Arbeiten<br />

stufenlose Geschwindigkeitsregulierung<br />

Turbo-Taste<br />

Rührgerät 3 Mix 7000<br />

1 St !1082-biei!<br />

Turboquirl<br />

1 St !1082-dibb!<br />

Spiralkneter<br />

1 St !1044-chcc!<br />

Rührschüssel<br />

mit rutschfestem Standfuß<br />

KÜCHE<br />

Zauberstab<br />

M 122 S weiß<br />

zweistufig<br />

10.000/14.000 U/Min.<br />

Twinschalter<br />

Multimesser, Schlagscheibe<br />

Becher 0,5 l<br />

Wandhalter<br />

M 122 S<br />

1 St !1137-cbhc!<br />

Ersatz-Multifunktionsmesser<br />

(für M 122, G 200 u. G 350)<br />

1 St !1172-ejhb!<br />

3,5 Liter<br />

1 St !1367-ajaa!<br />

Quirltopf<br />

mit rutschfestem Standfuß<br />

1 Liter<br />

1 St !1367-ajbh!<br />

Diese Elektrogeräte sind nicht für den professionellen Dauereinsatz geeignet<br />

339


340<br />

Berufsmode & Hotelwäsche


In diesem Kapitel vereint sich Berufsmode für<br />

Damen und Herren im Service, der Küche und in sozialen<br />

Berufsgruppen. Vom Kopf bis zum Fuß haben wir für Sie<br />

die Klassiker sowie topmoderne Berufsmode zu Papier<br />

gebracht. Bei Wünschen und Fragen zu Bestickung oder<br />

Bedruckung auf Berufsmode wenden Sie sich gern an<br />

unsere Fachabteilung. Was darf es noch sein...?<br />

Tischdecken . . . . . . . . . . . . . . . 342<br />

Stehtisch . . . . . . . . . . . . . . . . . . 342<br />

Hussen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 343<br />

Fleecedecken . . . . . . . . . . . . . . 343<br />

Bettwäsche . . . . . . . . . . . . . . . . 344<br />

Bademantel . . . . . . . . . . . . . . . . 344<br />

Frottierware, Handtücher . . . . . 345<br />

Kleiderbügel . . . . . . . . . . . . . . . 345<br />

Größentabellen,<br />

Pflegehinweise . . . . . . . . . . . . . 346<br />

Stickerei, Druck<br />

auf Bekleidung . . . . . . . . . . . . . 347<br />

Kochjacken für Herren . . . . . . . 348<br />

Kugelknöpfe . . . . . . . . . . . 349, 352<br />

Kochhosen für Herren . . . . . . . . 353<br />

Kochjacken für Damen . . . . . . . 354<br />

Kochhosen für Damen . . . . . . . 355<br />

Kittel für Damen und Herren . . . 356<br />

Kasacks . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 357<br />

Westen für Herren . . . . . . . . . . . 358<br />

Bistroschürzen . . . . . . . . . . . . . . 358<br />

Westen für Damen . . . . . . . . . . 359<br />

Latzschürzen, Vorbinder . . . . . . 360<br />

Rock Chef Kollektion . . . . . . . . . 363<br />

Sichheitsschuhe,<br />

Berufsschuhe . . . . . . . . . . . 366, 373<br />

Kopfbedeckungen,<br />

Halstücher . . . . . . . . . . . . . . . . . 368<br />

Kellnerzubehör . . . . . . . . . . . . . 369<br />

Handschuhe . . . . . . . . . . . . . . . 370<br />

Geschirr- und Grubentücher . . . .371<br />

Kühlhausmäntel . . . . . . . . . . . . .372<br />

Jacken Mode Bestickung Restaurant Schuhe<br />

Sicherheit Rockig Qualität Farbe Tischwäsche Bad Küche<br />

Kunscheln Polieren Schürzen Kälte Veredlung 341


342<br />

HOTELWÄSCHE<br />

Stehtisch<br />

klappbar<br />

∅ 80 cm, Höhe 115 cm<br />

mit wetterfester, marmorisierter<br />

Tischplatte<br />

Höhenausgleich<br />

Untergestell Stahlrohr weiß<br />

1 St<br />

Schutzplatte<br />

„Galactica“<br />

passend für Stehtisch ∅ 80 cm<br />

1 St<br />

!1377-aefh!<br />

∅ 78 cm<br />

aus transparentem Kunststoff<br />

flexibel und leicht<br />

!1437-eegd!<br />

Tischdecken „Pik-As“<br />

mit Atlaskante, 100 % Baumwolle,<br />

mercerisiert<br />

50 x 50 cm<br />

weiß<br />

10 St Pk !1437-beei!<br />

sekt<br />

10 St Pk !1437-begc!<br />

champagner<br />

10 St Pk !1437-beig!<br />

80 x 80 cm<br />

weiß<br />

10 St Pk !1437-bejd!<br />

sekt<br />

10 St Pk !1437-bfcd!<br />

champagner<br />

10 St Pk !1437-bfeh!<br />

130 x 40 cm<br />

weiß<br />

10 St Pk !1437-bffe!<br />

sekt<br />

10 St Pk !1437-bfhi!<br />

champagner<br />

10 St Pk !1437-bfjc!<br />

130 x 130 cm<br />

weiß<br />

5 St Pk !1437-bgdj!<br />

sekt<br />

5 St Pk !1437-bgga!<br />

champagner<br />

5 St Pk !1437-bgie!<br />

130 x 170 cm<br />

weiß<br />

5 St Pk !1437-bhbe!<br />

sekt<br />

5 St Pk !1437-bhef!<br />

champagner<br />

5 St Pk !1437-bhja!<br />

130 x 190 cm<br />

weiß<br />

5 St Pk !1437-bifb!<br />

sekt<br />

5 St Pk !1437-bigi!<br />

champagner<br />

5 St Pk !1437-bijj!<br />

205 g/m²<br />

Vollzwirn-Damast<br />

koch- und chlorecht<br />

mit optischem Aufheller<br />

vorbehandelt<br />

ca.-Maße nach der Wäsche<br />

130 x 220 cm<br />

weiß<br />

5 St Pk !1437-bjaf!<br />

sekt<br />

5 St Pk !1437-bjbc!<br />

champagner<br />

5 St Pk !1437-bjed!


Jersey-Stehtisch-Husse<br />

„Carmen“<br />

100 % Polyester<br />

160 g/m²<br />

mit fußseitig<br />

eingearbeitetem<br />

Rundumgummi<br />

Schleifenband ca. 15/190cm<br />

passend für Stehtisch ∅ 80 cm<br />

Tischhöhe 105 - 115 cm<br />

Fleece-Decke<br />

gut geeignet für die Außengastronomie...<br />

130 x 170 cm<br />

ca. 220 g/m²<br />

100 % Polyester<br />

mit schwarzer Kettelnaht<br />

trocknergeeignet<br />

Fleece-Stola<br />

gut geeignet für die Außengastronomie...<br />

100 x 150 cm<br />

ca. 340 g/m²<br />

100 % Polyester-Mikrofaser<br />

pflegeleicht<br />

in Cordoptik<br />

angenehm wärmend<br />

2-seitig gesäumt<br />

2-seitig gefranzt<br />

sekt<br />

1 St<br />

weiß<br />

1 St<br />

bordeaux<br />

1 St<br />

....für Frühling, Sommer,<br />

Herbst und Winter!<br />

bordeaux<br />

5 St Pk !1443-icdd!<br />

marine<br />

5 St Pk !1443-icbj!<br />

cappuccino<br />

5 St Pk !1443-icge!<br />

creme<br />

1 St !1437-dbah!<br />

orange<br />

1 St !1437-dbcb!<br />

bordeaux<br />

1 St !1422-jeia!<br />

cappuccino<br />

1 St !1422-jehd!<br />

HOTELWÄSCHE<br />

!1437-efhj!<br />

!1437-efgc!<br />

!1437-efjd!<br />

champagner<br />

1 St<br />

dunkelblau<br />

1 St<br />

!1437-efig!<br />

!1437-egbg!<br />

343


344<br />

HOTELWÄSCHE<br />

Bettwäsche „Lisa“<br />

100 % Baumwolle<br />

4 mm Streifsatin<br />

Damast<br />

mercerisiert<br />

koch- und chlorecht<br />

mit optischem Aufheller vorbehandelt<br />

Bettbezug 135 x 200 cm<br />

mit 30 cm Hotelverschluss<br />

weiß<br />

1 St !1437-dddg!<br />

sekt<br />

1 St !1437-ddgh!<br />

Bademantel „Capri“<br />

Kissenbezug 80 x 80 cm<br />

mit 20 cm Hotelverschluss<br />

weiß<br />

1 St !1437-ddji!<br />

sekt<br />

1 St !1437-deci!<br />

Bettwäsche „Luna“<br />

100 % Baumwolle<br />

Streifsatin 6/24 mm<br />

Damast<br />

super gekämmt<br />

koch- und chlorecht<br />

mit optischem Aufheller vorbehandelt<br />

Bettbezug 135 x 200 cm<br />

mit 30 cm Hotelverschluss<br />

weiß<br />

1 St !1437-degg!<br />

gold<br />

1 St !1437-dfad!<br />

Jersey-Spannbetttuch „Lena“<br />

50 % Baumwolle/50 % Polyester<br />

weiß Rundumgummi 100 x 200 cm<br />

Walkfrottierqualität, 100 % Baumwolle, weiß<br />

ca.125 cm lang<br />

ca. 360 g/m²<br />

mit Bindegürtel und<br />

2 aufgesetzten<br />

Hüft-Taschen<br />

Gr. M<br />

1 St<br />

Gr. L<br />

1 St<br />

in Kimonoform!<br />

!1437-eaaf!<br />

!1437-eacj!<br />

Gr. XL<br />

1 St<br />

Gr. XXL<br />

1 St<br />

!1437-eafa!<br />

!1437-eahe!<br />

Sie erhalten bei uns auch Bademäntel für Kinder<br />

1 St !1437-dgii!<br />

Bademantel „Palma“<br />

Kissenbezug 80 x 80 cm<br />

mit 20 cm Hotelverschluss<br />

weiß<br />

1 St !1437-dfde!<br />

gold<br />

1 St !1437-dfij!<br />

Mikro-Flauschqualität, 100 % Polyester Mikrofaser,<br />

weiß<br />

ca. 250 g/m²<br />

mit Antipilling<br />

daunenweich<br />

federleicht<br />

trocknerbeständig<br />

mit Bindegürtel und<br />

2 aufgesetzten<br />

Hüft-Taschen<br />

Gr. M, Länge 125 cm<br />

1 St<br />

Gr. L, Länge 130 cm<br />

1 St<br />

mit Schalkragen!<br />

!1437-djda!<br />

!1437-djfe!<br />

Gr. XL, Länge 130 cm<br />

1 St<br />

Gr. XXL, Länge 135 cm<br />

1 St<br />

!1437-djgb!<br />

!1437-djhi!


Serie „Sylt"<br />

100 % Baumwolle<br />

stückgefärbt<br />

elegante 3-Streifen Webbordüre<br />

farbig abgestimmter Aufhänger<br />

ca. 440 g/m² (Badevorleger ca. 650 g/m²)<br />

HOTELWÄSCHE<br />

Frottierware für Bad und Sauna<br />

Handtuch 50 x 100 cm<br />

6 Stück im Paket<br />

weiß<br />

1 Pk !1437-ceah!<br />

vanille<br />

1 Pk !1437-cebe!<br />

pfirsich<br />

1 Pk !1437-cedi!<br />

natur<br />

1 Pk !1437-cefc!<br />

cappuccino<br />

1 Pk !1437-cehg!<br />

Duschtuch 70 x 140 cm<br />

2 Stück im Paket<br />

weiß<br />

1 Pk !1437-ceid!<br />

vanille<br />

1 Pk !1437-cfbd!<br />

pfirsich<br />

1 Pk !1437-cfdh!<br />

natur<br />

1 Pk !1437-cffb!<br />

cappuccino<br />

1 Pk !1437-cgfa!<br />

Kleiderbügel<br />

Sicherheits-Formbügel<br />

mit rutschfestem Steg und<br />

Rockeinschnitt, Haken vernickelt,<br />

Buchenholz natur,<br />

lackiert, mit Stift und Metallring<br />

L 44 cm<br />

50 St Kt !1437-eggb!<br />

weiß farbig<br />

Saunatuch 70 x 200 cm<br />

weiß<br />

1 St !1437-cghe!<br />

vanille<br />

1 St !1437-chae!<br />

pfirsich<br />

1 St !1437-chdf!<br />

natur<br />

1 St !1437-chfj!<br />

cappuccino<br />

1 St !1437-chhd!<br />

Badevorleger 50 x 70 cm<br />

2 Stück im Paket<br />

weiß<br />

1 Pk !1437-chjh!<br />

vanille<br />

1 Pk !1437-ciad!<br />

pfirsich<br />

1 Pk !1437-cich!<br />

natur<br />

1 Pk !1437-cieb!<br />

KleiderbügelMöglichkeiten der Logo-Namenprägung<br />

auf Bügeln (ab 200 Stück)!<br />

Viele weitere Modelle für die Garderobe<br />

und den Kleiderschrank!<br />

für jede Garderobe<br />

Formbügel<br />

mit Klammernsteg aus Metall,<br />

vernickelte Metallteile,<br />

Buchenholz natur, lackiert<br />

L 44 cm<br />

50 St Kt !1437-egif!<br />

Formbügel<br />

mit rutschfestem Steg und<br />

Rockeinschnitten, Haken<br />

vernickelt, Buchenholz<br />

natur, lackiert<br />

L 44 cm<br />

50 St Kt !1437-egjc!<br />

Einfachbügel<br />

mit Steg und Rockeinschnitten,<br />

Haken vernickelt,<br />

Buchenholz natur, lackiert<br />

L 42 cm<br />

100 St Kt !1437-ehai!<br />

Formbügel<br />

mit Steg und Rockhäkchen,<br />

Haken vernickelt,<br />

Kunststoff schwarz<br />

L 44 cm<br />

100 St Kt !1437-ehbf!<br />

345


346<br />

BERUFSMODE


Angebote über Stickerei und Druck<br />

sowie Einrichtungskosten erhalten Sie<br />

über unsere Fachabteilung in Ihrer<br />

<strong>GV</strong>-<strong>Partner</strong> Niederlassung.<br />

BERUFSMODE<br />

347


348<br />

BERUFSMODE<br />

Kochjacken<br />

Hochwertige Qualität<br />

und Verarbeitung<br />

für den Herren<br />

Herren-Kochjacke „Michael“<br />

100% Baumwolle weiß<br />

6-Loch 205g/m² aufgesetzte Brusttasche<br />

hochfein mercerisiert gekrumpft Wiener Nähte<br />

industriewäschetauglich<br />

Gr. 48<br />

1 St !1432-hcbg!<br />

Gr. 50<br />

1 St !1432-hccd!<br />

Gr. 52<br />

1 St !1432-hceh!<br />

Gr. 54<br />

1 St !1432-hcfe!<br />

Kochjacke „Thomas“<br />

100% Baumwolle weiß<br />

5-Loch 210 g/m² aufgesetzte Brusttasche<br />

auch in den Größen 44, 46, 24 - 29 und 90 - 106 lieferbar<br />

industriewäschetauglich<br />

Gr. 48<br />

1 St<br />

Gr. 50<br />

1 St<br />

Gr. 52<br />

1 St<br />

Gr. 54<br />

1 St<br />

!2006-fjgg!<br />

!2006-fjhd!<br />

!2006-fjia!<br />

!2006-fjjh!<br />

Gr. 56<br />

1 St<br />

Gr. 58<br />

1 St<br />

Gr. 60<br />

1 St<br />

!2006-gaaa!<br />

!2006-gabh!<br />

!2006-gace!<br />

Kochjacke „Karsten“<br />

Gr. 62<br />

1 St<br />

Gr. 64<br />

1 St<br />

!1164-gecg!<br />

!1180-jhhh!<br />

Knopfleisten<br />

passend für „Thomas“,<br />

„Lenny“ u. „Markus“<br />

5-Loch, 100 % Baumwolle,<br />

13 cm Lochabstand,<br />

2 Stück<br />

1 Pk<br />

!1217-jcdh!<br />

100% Baumwolle, Köper weiß<br />

5-Loch 270 g/m2 aufgesetzte Brusttasche Wiener Nähte<br />

auch in den Größen 44, 46, 24 - 29 und 90 - 106 lieferbar<br />

industriewäschetauglich<br />

Gr. 48<br />

1 St !1070-igee!<br />

Gr. 50<br />

1 St !1070-igfb!<br />

Gr. 52<br />

1 St !1070-igic!<br />

Gr. 54<br />

1 St !1070-igjj!<br />

Gr. 56<br />

1 St !1432-hcjc!<br />

Gr. 58<br />

1 St !1432-hdfd!<br />

Gr. 60<br />

1 St !1432-hdhh!<br />

Gr. 56<br />

1 St !1070-ihaf!<br />

Gr. 58<br />

1 St !1070-ihbc!<br />

Gr. 60<br />

1 St !1070-ihcj!<br />

Gr. 62<br />

1 St !1432-hdjb!<br />

Gr. 64<br />

1 St !1432-heah!<br />

Knopfleiste<br />

weiß, 10,5 cm Lochabstand,<br />

2 Stück<br />

1 Pk !1432-hegj!<br />

Gr. 62<br />

1 St !1180-jjag!<br />

Gr. 64<br />

1 St !1180-jjbd!<br />

Knopfleisten<br />

5-Loch, 100 % Baumwolle,<br />

Köper, 12 cm<br />

Lochabstand, 2 Stück<br />

1 Pk<br />

!1135-ciga!


Kochjacke „Lenny“, kurzarm<br />

100% Baumwolle<br />

inkl. 10 Kugelknöpfe<br />

5-Loch<br />

210 g/m2 aufgesetzte Brusttasche<br />

hochveredelt, gekrumpft<br />

industriewäschetauglich<br />

schwarz<br />

Gr. 46<br />

1 St<br />

Gr. 48<br />

1 St<br />

Gr. 50<br />

1 St<br />

weiß<br />

Gr. 46<br />

1 St<br />

Gr. 48<br />

1 St<br />

Gr. 50<br />

1 St<br />

grün<br />

1 Pk<br />

rot<br />

1 Pk<br />

gold<br />

1 Pk<br />

!1432-hfjj!<br />

!1432-hgbc!<br />

!1432-hgdg!<br />

!1318-aaad!<br />

!1318-aaba!<br />

!1318-aach!<br />

!1071-abbb!<br />

!1071-abec!<br />

!1071-abci!<br />

Gr. 52<br />

1 St<br />

Gr. 54<br />

1 St<br />

Gr. 56<br />

1 St<br />

Gr. 52<br />

1 St<br />

Gr. 54<br />

1 St<br />

Gr. 56<br />

1 St<br />

Kugelknöpfe<br />

12 Stück<br />

PMMA-Polymethyl-Methacrylat<br />

weiß<br />

1 Pk<br />

schwarz<br />

1 Pk<br />

blau<br />

1 Pk<br />

!1432-hggh!<br />

!1432-hgji!<br />

!1432-hhbb!<br />

!1318-aade!<br />

!1318-aaeb!<br />

!1318-aafi!<br />

!1071-aaji!<br />

!1071-abae!<br />

!1071-abdf!<br />

Gr. 58<br />

1 St<br />

Gr. 60<br />

1 St<br />

Gr. 62<br />

1 St<br />

Gr. 64<br />

1 St<br />

Gr. 58<br />

1 St<br />

Gr. 60<br />

1 St<br />

Gr. 62<br />

1 St<br />

Gr. 64<br />

1 St<br />

silber<br />

1 Pk<br />

bordeaux<br />

1 Pk<br />

!1432-hhec!<br />

!1432-hhfj!<br />

!1432-hiad!<br />

!1432-hich!<br />

!1318-aagf!<br />

!1318-aaij!<br />

!1318-abac!<br />

!1318-abcg!<br />

!1370-dhef!<br />

!1370-dhfc!<br />

weiß, mit Koch<br />

1 Pk<br />

!1217-ghdb!<br />

Rock Chef<br />

1 Pk<br />

Fußball<br />

1 Pk<br />

Deutschland<br />

1 Pk<br />

!1370-dhdi!<br />

!1261-aagi!<br />

!1261-aahf!<br />

BERUFSMODE<br />

Kochjacken<br />

Kugelknöpfe<br />

Österreich<br />

1 Pk<br />

Heißer Ofen<br />

1 Pk<br />

Niederlande<br />

1 Pk<br />

Weitere Knöpfe finden Sie auf Seite 354<br />

!1370-didh!<br />

!1317-cjgb!<br />

!1370-digi!<br />

für den Herren<br />

für Kochjacken<br />

Polen<br />

1 Pk<br />

Totenkopf<br />

1 Pk<br />

Dänemark<br />

1 Pk<br />

!1370-diee!<br />

!1317-dadg!<br />

!1370-difb!<br />

349


350<br />

BERUFSMODE<br />

Kochjacken<br />

weiß<br />

für den Herren<br />

Kochjacke „Julius“<br />

mit Druckknöpfen Langarm<br />

65% Polyester, 35% Baumwolle<br />

5 S-Feder-Druckknöpfe<br />

215 g/m 2<br />

aufgesetzte Brusttasche mit Kulifach<br />

hochveredelt, gekrumpft<br />

Ärmelmanschette<br />

Gr. 48<br />

1 St !1432-hjcg!<br />

Gr. 50<br />

1 St !1432-iadj!<br />

Gr. 52<br />

1 St !1432-iaeg!<br />

Gr. 54<br />

1 St !1432-ibcb!<br />

Gr. 56<br />

1 St !1432-ibef!<br />

Gr. 58<br />

1 St !1432-ibgj!<br />

Gr. 60<br />

1 St !1432-ibja!<br />

Gr. 62<br />

1 St !1432-icca!<br />

Gr. 64<br />

1 St !1432-icfb!<br />

schwarz<br />

Gr. 48<br />

1 St !1432-icic!<br />

Gr. 50<br />

1 St !1432-idbc!<br />

Gr. 52<br />

1 St !1432-ided!<br />

Gr. 54<br />

1 St !1432-idhe!<br />

Gr. 56<br />

1 St !1432-idib!<br />

Gr. 58<br />

1 St !1432-ieae!<br />

Gr. 60<br />

1 St !1432-ieec!<br />

Gr. 62<br />

1 St !1432-iefj!<br />

Gr. 64<br />

1 St !1432-iegg!<br />

anthrazit<br />

Gr. 48<br />

1 St !1432-ieia!<br />

Gr. 50<br />

1 St !1432-ifad!<br />

Gr. 52<br />

1 St !1432-ifch!<br />

Gr. 54<br />

1 St !1432-ifde!<br />

Gr. 56<br />

1 St !1432-iffi!<br />

Gr. 58<br />

1 St !1432-ifhc!<br />

Gr. 60<br />

1 St !1432-ifjg!<br />

Gr. 62<br />

1 St !1432-igac!<br />

Gr. 64<br />

1 St !1432-igbj!


Kochjacken<br />

Kochjacke „Gustav“<br />

mit Druckknöpfen Kurzarm<br />

65% Polyester, 35% Baumwolle<br />

5 S-Feder-Druckknöpfe<br />

215 g/m 2<br />

aufgesetzte Brusttasche mit Kulifach<br />

hochveredelt, gekrumpft<br />

weiß<br />

für den Herren<br />

Gr. 48<br />

1 St !1432-iiff!<br />

Gr. 50<br />

1 St !1432-iigc!<br />

Gr. 52<br />

1 St !1432-iihj!<br />

Gr. 54<br />

1 St !1432-iiig!<br />

Gr. 56<br />

1 St !1432-iijd!<br />

Gr. 58<br />

1 St !1432-ijaj!<br />

Gr. 60<br />

1 St !1432-ijbg!<br />

Gr. 62<br />

1 St !1432-ijcd!<br />

Gr. 64<br />

1 St !1432-ijda!<br />

schwarz<br />

Gr. 48<br />

1 St !1432-ijeh!<br />

Gr. 50<br />

1 St !1432-ijfe!<br />

Gr. 52<br />

1 St !1432-ijgb!<br />

Gr. 54<br />

1 St !1432-ijhi!<br />

Gr. 56<br />

1 St !1432-ijif!<br />

Gr. 58<br />

1 St !1432-jaaf!<br />

Gr. 60<br />

1 St !1432-jabc!<br />

Gr. 62<br />

1 St !1432-jacj!<br />

Gr. 64<br />

1 St !1432-jadg!<br />

BERUFSMODE<br />

anthrazit<br />

Gr. 48<br />

1 St !1432-jaib!<br />

Gr. 50<br />

1 St !1432-jbae!<br />

Gr. 52<br />

1 St !1432-jbbb!<br />

Gr. 54<br />

1 St !1432-jbec!<br />

Gr. 56<br />

1 St !1432-jbfj!<br />

Gr. 58<br />

1 St !1432-jbhd!<br />

Gr. 60<br />

1 St !1432-jbjh!<br />

Gr. 62<br />

1 St !1432-jcde!<br />

Gr. 64<br />

1 St !1432-jcij!<br />

351


352<br />

BERUFSMODE<br />

Kochjacken<br />

für den Herren<br />

Kochjacke „Daniel”<br />

100% Baumwolle<br />

230 g/m², gekrumpft<br />

5-Loch<br />

Brust- und Oberarmtasche<br />

Wiener Nähte<br />

industriewäschegeeignet<br />

schwarz<br />

mit weißer Paspel<br />

Gr. 48<br />

1 St<br />

Gr. 50<br />

1 St<br />

Gr. 52<br />

1 St<br />

!2014-ccif!<br />

!2014-ccjc!<br />

!2014-cdai!<br />

Knopfleisten<br />

5-Loch, 100 % Baumwolle,<br />

Köper, 12 cm<br />

Lochabstand, 2 Stück<br />

weiß<br />

mit schwarzer Paspel<br />

Gr. 48<br />

1 St<br />

Gr. 50<br />

1 St<br />

Gr. 52<br />

1 St<br />

Gr. 54<br />

1 St<br />

!1436-ggjh!<br />

!1436-ghba!<br />

!1436-ghch!<br />

!1436-ghde!<br />

Gr. 54<br />

1 St<br />

Gr. 56<br />

1 St<br />

Gr. 58<br />

1 St<br />

1 Pk<br />

Gr. 56<br />

1 St<br />

Gr. 58<br />

1 St<br />

Gr. 60<br />

1 St<br />

Gr. 62<br />

1 St<br />

Gr. 64<br />

1 St<br />

!2014-cdbf!<br />

!2014-cdcc!<br />

!2014-cddj!<br />

!1135-ciga!<br />

!1436-gheb!<br />

!1436-ghfi!<br />

!1436-ghgf!<br />

!1436-ghhc!<br />

!1436-ghij!<br />

Kochjacke<br />

„Markus“<br />

100% Baumwolle schwarz<br />

210 g/m², hochveredelt, gekrumpft<br />

5-Loch<br />

aufgesetzte Brusttasche<br />

Gr. 48<br />

1 St<br />

Gr. 50<br />

1 St<br />

Gr. 52<br />

1 St<br />

Gr. 54<br />

1 St<br />

Gr. 56<br />

1 St<br />

!1370-daia!<br />

!1370-dajh!<br />

!1370-dbad!<br />

!1370-dbba!<br />

!1370-dbch!<br />

Knopfleisten<br />

passend für „Thomas“,<br />

„Lenny“ u. „Markus“<br />

5-Loch, 100 % Baumwolle,<br />

13 cm Lochabstand,<br />

2 Stück<br />

Gr. 58<br />

1 St<br />

Gr. 60<br />

1 St<br />

Gr. 62<br />

1 St<br />

Gr. 64<br />

1 St<br />

1 Pk<br />

!1370-dbde!<br />

!1370-dbeb!<br />

!1370-dbfi!<br />

!1370-dbhc!<br />

!1217-jcdh!


Kochhose<br />

„Mailand“<br />

100% Baumwolle<br />

Pepita schwarz-weiß<br />

270 g/m 2<br />

mit Reißverschluss<br />

mit seitlichem Gummizug<br />

2 Seiten- und 1 Gesäßtasche<br />

hochwertige Verarbeitung<br />

durch Doppelnaht<br />

auch in den Größen 24 – 29<br />

und 90 – 106 lieferbar<br />

!1136-bfba!<br />

!1070-jbeg!<br />

!1070-jbfd!<br />

!1070-jbga!<br />

!1070-jbie!<br />

Gr. 46 1 St<br />

Gr. 48 1 St<br />

Gr. 50 1 St<br />

Gr. 52 1 St<br />

Gr. 54 1 St<br />

!1070-jbjb!<br />

!1070-jccb!<br />

!1070-jcef!<br />

!1181-aaab!<br />

!1181-aacf!<br />

Gr. 56 1 St<br />

Gr. 58 1 St<br />

Gr. 60 1 St<br />

Gr. 62 1 St<br />

Gr. 64 1 St<br />

Kochhose<br />

„Jack“<br />

100% Baumwolle<br />

Nadelstreifen<br />

schwarz-weiß<br />

200 g/m 2<br />

mit Reißverschluss<br />

2 Seiten- und 1 Gesäßtasche<br />

mit Gürtel<br />

auch in den Größen 46,<br />

24 – 29 und 90 – 106<br />

lieferbar<br />

!1180-gfaj!<br />

!1180-gfbg!<br />

!1180-gfcd!<br />

!1180-gfda!<br />

!1180-gfeh!<br />

Gr. 48 1 St<br />

Gr. 50 1 St<br />

Gr. 52 1 St<br />

Gr. 54 1 St<br />

Gr. 56 1 St<br />

!1180-gffe!<br />

!1180-gfhi!<br />

!1180-gfif!<br />

!1180-gfjc!<br />

Gr. 58 1 St<br />

Gr. 60 1 St<br />

Gr. 62 1 St<br />

Gr. 64 1 St<br />

Kochhose<br />

„Manolo“<br />

65% Polyester<br />

35% Baumwolle<br />

schwarz<br />

245 g/m²<br />

5-Pocket-Form<br />

gerade geschnitten<br />

mit Reißverschluss<br />

!1370-cjbf!<br />

!1370-cjdj!<br />

!1370-cjeg!<br />

!1370-cjfd!<br />

!1370-cjga!<br />

Gr. 46 1 St<br />

Gr. 48 1 St<br />

Gr. 50 1 St<br />

Gr. 52 1 St<br />

Gr. 54 1 St<br />

BERUFSMODE<br />

Kochhosen<br />

!1370-cjhh!<br />

!1370-cjie!<br />

!1370-cjjb!<br />

!1260-ihbd!<br />

Gr. 56 1 St<br />

Gr. 58 1 St<br />

Gr. 60 1 St<br />

Gr. 62 1 St<br />

für den Herren<br />

Kochhose<br />

„Carlo“<br />

100% Baumwolle<br />

Nadelstreifen<br />

schwarz<br />

185 g/m²<br />

Schlupfform mit<br />

Gummizug und Kordel<br />

2 Seiten- und 1 Gesäßtasche<br />

!1436-bagh!<br />

!1436-baib!<br />

!1436-baji!<br />

Gr. S 1 St<br />

Gr. M 1 St<br />

Gr. L 1 St<br />

Gr. XL 1 St<br />

!1436-bbae!<br />

Gr. XXL 1 St<br />

!1436-bbbb!<br />

Gr. 3XL 1 St<br />

!1436-bbci!<br />

353


354<br />

BERUFSMODE<br />

Kochjacken<br />

Kochjacke<br />

100% Baumwolle<br />

weiß, 210 g/m2 5-Loch, aufgesetzte Brusttasche<br />

taillierter Schnitt<br />

hochveredelt, gekrumpft<br />

industriewäschetauglich<br />

„Agathe“<br />

Langarm<br />

Gr. 36<br />

1 St !1180-fife!<br />

Gr. 38<br />

1 St !1180-figb!<br />

Gr. 40<br />

1 St !1180-fihi!<br />

Gr. 42<br />

1 St !1180-fiif!<br />

„Pauline“<br />

Kurzarm<br />

Gr. 36<br />

1 St !1436-bbdf!<br />

Gr. 38<br />

1 St !1436-bbjh!<br />

Gr. 40<br />

1 St !1436-bcba!<br />

Gr. 42<br />

1 St !1436-bcde!<br />

Kugelknöpfe<br />

12 Stück<br />

PMMA-Polymethyl-Methacrylat<br />

orange<br />

1 Pk<br />

schwarz mit Kuh<br />

1 Pk<br />

!2018-dccg!<br />

!2018-dcdd!<br />

schwarz-rot-gold<br />

1 Pk<br />

Ich wars nicht!<br />

1 Pk<br />

für die Damen<br />

Gr. 44<br />

1 St !1180-fijc!<br />

Gr. 46<br />

1 St !1180-fjbf!<br />

Gr. 48<br />

1 St !1180-fjcc!<br />

Gr. 50<br />

1 St !1180-fjdj!<br />

Gr. 52<br />

1 St !1180-fjeg!<br />

Knopfleisten<br />

weiß, 5-Loch, 100 % Baumwolle, 2 Stück,<br />

12 cm Lochabstand<br />

1 Pk<br />

!1135-ciga!<br />

Gr. 44<br />

1 St !1436-bcij!<br />

Gr. 46<br />

1 St !1436-bdac!<br />

Gr. 48<br />

1 St !1436-bddd!<br />

Gr. 50<br />

1 St !1436-bdfh!<br />

Gr. 52<br />

1 St !1436-beab!<br />

!2018-dcea!<br />

!2018-dcfh!<br />

weiß, Koch mit Herz<br />

1 Pk<br />

I love cooking<br />

1 Pk<br />

braun<br />

1 Pk<br />

Weitere Knöpfe finden Sie auf Seite 349<br />

!2018-ddha!<br />

!2018-ddih!<br />

!2018-dcii!


Kochhose<br />

„Annemarie“<br />

100% Baumwolle<br />

Pepita schwarz-weiß<br />

270 g/m 2<br />

seitlicher Gummizug<br />

vorne Reißverschluss<br />

2 Seitentaschen<br />

Gr. 36<br />

1 St !1180-fcaf!<br />

Gr. 38<br />

1 St !1180-fhgc!<br />

Gr. 40<br />

1 St !1180-fhhj!<br />

Gr. 42<br />

1 St !1180-fhig!<br />

Gr. 44<br />

1 St !1180-fhjd!<br />

Gr. 46<br />

1 St !1180-fiaj!<br />

Gr. 48<br />

1 St !1180-fibg!<br />

Gr. 50<br />

1 St !1180-ficd!<br />

Gr. 52<br />

1 St !1180-fida!<br />

Gr. 54<br />

1 St !1180-fieh!<br />

Damenhose<br />

„Barcelona“<br />

65% Polyester/<br />

35% Baumwolle<br />

Kochhosen<br />

weiß<br />

215 g/m2 Schlupfform<br />

Rundumgummizug<br />

Gr. 36<br />

1 St !1317-ggff!<br />

Gr. 38<br />

1 St !1317-ggig!<br />

Gr. 40<br />

1 St !1317-ghbg!<br />

Gr. 42<br />

1 St !1317-gheh!<br />

Gr. 44<br />

1 St !1317-ghfe!<br />

Gr. 46<br />

1 St !1317-ghhi!<br />

Gr. 48<br />

1 St !1317-gibf!<br />

Gr. 50<br />

1 St !1317-gieg!<br />

Gr. 52<br />

1 St !1317-gihh!<br />

Jeansform<br />

Damenhose<br />

„Tina“<br />

97% Baumwolle/<br />

3% Elastolefin<br />

weiß<br />

270 g/m²<br />

gekrumpft<br />

mit Gürtelschlaufen<br />

mit Reißverschluss<br />

normale Leibhöhe<br />

gerader Schnitt<br />

2 Seiten- und 2 Gesäßtaschen<br />

Gr. 36<br />

1 St !1369-hggc!<br />

Gr. 38<br />

1 St !1369-hhfe!<br />

Gr. 40<br />

1 St !1369-hhhi!<br />

Gr. 42<br />

1 St !1369-hhjc!<br />

Gr. 44<br />

1 St !1369-hiai!<br />

Gr. 46<br />

1 St !1369-hibf!<br />

Gr. 48<br />

1 St !1369-hicc!<br />

Gr. 50<br />

1 St !1369-hidj!<br />

Gr. 52<br />

1 St !1369-hieg!<br />

BERUFSMODE<br />

für die Damen<br />

Jeansform<br />

Damenhose<br />

„Lucia“<br />

97% Baumwolle/<br />

3% Elastolefin<br />

weiß<br />

270 g/m²<br />

gekrumpft<br />

mit Gürtelschlaufen<br />

mit Reißverschluss<br />

normale Leibhöhe<br />

gerader Schnitt<br />

2 Seiten- und 2 Gesäßtaschen<br />

Gr. 36<br />

1 St !1436-bcgf!<br />

Gr. 38<br />

1 St !1436-bdbj!<br />

Gr. 40<br />

1 St !1436-bdea!<br />

Gr. 42<br />

1 St !1436-bdge!<br />

Gr. 44<br />

1 St !1436-becf!<br />

Gr. 46<br />

1 St !1436-beej!<br />

Gr. 48<br />

1 St !1436-begd!<br />

Gr. 50<br />

1 St !1436-beih!<br />

Gr. 52<br />

1 St !1436-bfbh!<br />

355


356<br />

BERUFSMODE<br />

Herrenkittel „Berlin“<br />

100% Baumwolle<br />

weiß<br />

leichte Qualität<br />

hochveredelt, gekrumpft<br />

210 g/m 2<br />

verdeckte Druckknopfleiste<br />

2 Seiten- und 1 Brusttasche<br />

weitere Größen: 44, 62 bis 66<br />

Gr. 46<br />

1 St !1090-ihjc!<br />

Gr. 48<br />

1 St !1090-iiai!<br />

Gr. 50<br />

1 St !1090-iibf!<br />

Gr. 52<br />

1 St !1090-iicc!<br />

Gr. 54<br />

1 St !1090-iidj!<br />

Gr. 56<br />

1 St !1090-iieg!<br />

Gr. 58<br />

1 St !1090-iiga!<br />

Gr. 60<br />

1 St !1090-iihh!<br />

Kittel & Kasacks<br />

Kasack „Melanie“ Kasack „Geraldine“<br />

65% Polyester/35% Baumwolle<br />

weiß<br />

mit Paspelierung an den Taschen<br />

hochveredelt, gekrumpft<br />

215 g/m<br />

Gr. 44<br />

1 St !1318-aeeh!<br />

2<br />

Kurzarm<br />

Rückenlänge: 82 cm bei Gr: 38<br />

Gr. 36<br />

1 St !1318-adig!<br />

Gr. 38<br />

1 St !1318-adjd!<br />

Gr. 40<br />

1 St !1318-aeaj!<br />

Gr. 42<br />

1 St !1318-aebg!<br />

Gr. 46<br />

1 St !1318-aefe!<br />

Gr. 48<br />

1 St !1318-aegb!<br />

Gr. 50<br />

1 St !1318-aehi!<br />

Gr. 52<br />

1 St !1318-aeif!<br />

65% Polyester/35% Baumwolle<br />

weiß mit rotem Besatz auf der<br />

Seitentasche und Kragenhöhe<br />

215 g/m 2<br />

2 Seiten- und 1 Brusttasche<br />

Kurzarm<br />

Rückenlänge: 82 cm bei Gr: 38<br />

Gr. 36<br />

1 St !1260-ifcc!<br />

Gr. 38<br />

1 St !1260-jadb!<br />

Gr. 40<br />

1 St !1260-jaei!<br />

Gr. 42<br />

1 St !1260-jaff!<br />

Gr. 44<br />

1 St !1260-jagc!<br />

Gr. 46<br />

1 St !1260-jahj!<br />

Gr. 48<br />

1 St !1260-jajd!<br />

Gr. 50<br />

1 St !1260-jbaj!<br />

Gr. 52<br />

1 St !1260-jbbg!


Gr. 36<br />

1 St !1436-bfhj!<br />

Gr. 38<br />

1 St !1436-bgda!<br />

Gr. 40<br />

1 St !1436-bhie!<br />

Gr. 42<br />

1 St !1436-bhjb!<br />

Kittel &<br />

Kasacks<br />

Gr. 44<br />

1 St !1436-biah!<br />

Gr. 46<br />

1 St !1436-bibe!<br />

Gr. 48<br />

1 St !1436-bicb!<br />

Gr. 50<br />

1 St !1436-bidi!<br />

Gr. 52<br />

1 St !1436-bief!<br />

BERUFSMODE<br />

Kasack „Sara“ Damenkittel „Sienna“<br />

65% Polyester/35% Baumwolle<br />

weiß<br />

215 g/m2 2 Seiten- und 1 Brusttasche<br />

ohne Arm<br />

hochveredelt<br />

gekrumpft<br />

Zackenringdruckknöpfe<br />

englische Nähte<br />

Rückenlänge: 82 cm bei Gr: 38<br />

Weitere Farben:<br />

rot, royalblau,<br />

bordeaux,<br />

graublau<br />

65% Polyester/35% Baumwolle<br />

weiß<br />

215 g/m2 2 Seiten- und 1 Brusttasche<br />

Kurzarm<br />

hochveredelt<br />

gekrumpft<br />

Zackenringdruckknöpfe<br />

Reverskragen<br />

Brust- und Rückenabnäher<br />

Gr. 36<br />

1 St !1436-edij!<br />

Gr. 38<br />

1 St !1436-eeac!<br />

Gr. 40<br />

1 St !1436-eebj!<br />

Gr. 42<br />

1 St !1436-eeea!<br />

Weitere Farben:<br />

rot, royalblau,<br />

bordeaux,<br />

graublau<br />

Gr. 44<br />

1 St !1436-eefh!<br />

Gr. 46<br />

1 St !1436-eeii!<br />

Gr. 48<br />

1 St !1436-efab!<br />

Gr. 50<br />

1 St !1436-efcf!<br />

Gr. 52<br />

1 St !1436-efdc!<br />

357


358<br />

BERUFSMODE<br />

Herrenweste „Kai“<br />

65% Polyester/35% Baumwolle<br />

schwarz<br />

Gr. 46<br />

1 St !1436-cebf!<br />

Gr. 48<br />

1 St !1436-cecc!<br />

Gr. 50<br />

1 St !1436-cedj!<br />

Gr. 52<br />

1 St !1436-ceeg!<br />

Gr. 54<br />

1 St !1436-cefd!<br />

Gr. 56<br />

1 St !1436-cega!<br />

Gr. 58<br />

1 St !1436-cehh!<br />

Gr. 60<br />

1 St !1436-ceie!<br />

Gr. 62<br />

1 St !1436-cfah!<br />

Gr. 64<br />

1 St !1436-cfbe!<br />

schwarz<br />

3er Pack<br />

1 PK<br />

braun<br />

3er Pack<br />

1 PK<br />

!1119-gcia!<br />

!1436-jeja!<br />

marine<br />

3er Pack<br />

1 PK<br />

graublau<br />

3er Pack<br />

1 PK<br />

braun<br />

Gr. 46<br />

1 St !1436-cfdi!<br />

Gr. 48<br />

1 St !1436-cfef!<br />

Gr. 50<br />

1 St !1436-cffc!<br />

Gr. 52<br />

1 St !1436-cfgj!<br />

Gr. 54<br />

1 St !1436-cfhg!<br />

Gr. 56<br />

1 St !1436-cfid!<br />

Gr. 58<br />

1 St !1436-cfja!<br />

Gr. 60<br />

1 St !1436-cgbd!<br />

Gr. 62<br />

1 St !1436-cgdh!<br />

Gr. 64<br />

1 St !1436-cgee!<br />

!1436-jfca!<br />

!1436-jfdh!<br />

bordeaux<br />

3er Pack<br />

1 PK<br />

marine<br />

Bistro-Servier-Schürze „Ibiza“<br />

65% Polyester/35% Baumwolle 110 x 90 cm<br />

215 g/m 2<br />

hochveredelt, gekrumpft<br />

durchgehende Bänder aus<br />

Schürzenstoff<br />

Bänder mit Nahtverriegelung<br />

farbecht<br />

pflegeleicht<br />

industriewäschetauglich<br />

!1119-fjhj!<br />

Gr. 46<br />

1 St !1436-chaf!<br />

Gr. 48<br />

1 St !1436-chcj!<br />

Gr. 50<br />

1 St !1436-ched!<br />

Gr. 52<br />

1 St !1436-chgh!<br />

Gr. 54<br />

1 St !1436-chji!<br />

Gr. 56<br />

1 St !1436-cjch!<br />

Gr. 58<br />

1 St !1436-cjde!<br />

Gr. 60<br />

1 St !1436-cjeb!<br />

Gr. 62<br />

1 St !1436-cjfi!<br />

Gr. 64<br />

1 St !1436-cjhc!<br />

215 g/m 2<br />

hochveredelt, gekrumpft<br />

4 S-Feder Druckknöpfe vorn<br />

graublau<br />

Gr. 46<br />

1 St !1436-cjij!<br />

Gr. 48<br />

1 St !1436-daaj!<br />

Gr. 50<br />

1 St !1436-dabg!<br />

Gr. 52<br />

1 St !1436-dacd!<br />

Gr. 54<br />

1 St !1436-dada!<br />

Gr. 56<br />

1 St !1436-daeh!<br />

Gr. 58<br />

1 St !1436-dagb!<br />

Gr. 60<br />

1 St !1436-dahi!<br />

Gr. 62<br />

1 St !1436-daif!<br />

Gr. 64<br />

1 St !1436-dajc!<br />

für Damen & Herren<br />

Taillenband verstellbar mit<br />

3 S-Feder-Drucker<br />

Taschenimitate<br />

Rücken- und Brustabnäher<br />

bordeaux<br />

Gr. 46<br />

1 St !1436-dbai!<br />

Gr. 48<br />

1 St !1436-dbbf!<br />

Gr. 50<br />

1 St !1436-dbcc!<br />

Gr. 52<br />

1 St !1436-dbdj!<br />

Gr. 54<br />

1 St !1436-dbeg!<br />

Gr. 56<br />

1 St !1436-dbfd!<br />

Gr. 58<br />

1 St !1436-dbga!<br />

Gr. 60<br />

1 St !1436-dbie!<br />

Gr. 62<br />

1 St !1436-dbjb!<br />

Gr. 64<br />

1 St !1436-dcbe!


Damenweste „Lena“<br />

65% Polyester / 35% Baumwolle<br />

schwarz<br />

Gr. 36<br />

1 St !1436-bgbg!<br />

Gr. 38<br />

1 St !1436-bgfe!<br />

Gr. 40<br />

1 St !1436-bgif!<br />

Gr. 42<br />

1 St !1436-bhai!<br />

Gr. 44<br />

1 St !1436-bhbf!<br />

Gr. 46<br />

1 St !1436-bhdj!<br />

Gr. 48<br />

1 St !1436-bheg!<br />

Gr. 50<br />

1 St !1436-bhfd!<br />

Gr. 52<br />

1 St !1436-bhga!<br />

215 g/m 2<br />

hochveredelt, gekrumpft<br />

durchgehende Bänder aus<br />

Schürzenstoff<br />

braun<br />

Vorbinder „Paris“<br />

Gr. 36<br />

1 St !1436-bifc!<br />

Gr. 38<br />

1 St !1436-bjag!<br />

Gr. 40<br />

1 St !1436-bjca!<br />

Gr. 42<br />

1 St !1436-bjdh!<br />

Gr. 44<br />

1 St !1436-bjfb!<br />

Gr. 46<br />

1 St !1436-bjgi!<br />

Gr. 48<br />

1 St !1436-bjhf!<br />

Gr. 50<br />

1 St !1436-bjic!<br />

Gr. 52<br />

1 St !1436-bjjj!<br />

65% Polyester/35% Baumwolle 90 x 50 cm<br />

schwarz<br />

3er Pack<br />

1 PK<br />

braun<br />

3er Pack<br />

1 PK<br />

!1436-jgdg!<br />

!1436-jged!<br />

marine<br />

3er Pack<br />

1 PK<br />

graublau<br />

3er Pack<br />

1 PK<br />

!1436-jgfa!<br />

!1436-jggh!<br />

marine<br />

Bänder mit Nahtverriegelung<br />

farbecht<br />

pflegeleicht<br />

industriewäschetauglich<br />

bordeaux<br />

3er Pack<br />

1 PK<br />

!1436-jghe!<br />

Gr. 36<br />

1 St !1436-cadd!<br />

Gr. 38<br />

1 St !1436-cafh!<br />

Gr. 40<br />

1 St !1436-cage!<br />

Gr. 42<br />

1 St !1436-caii!<br />

Gr. 44<br />

1 St !1436-cbab!<br />

Gr. 46<br />

1 St !1436-cbcf!<br />

Gr. 48<br />

1 St !1436-cbdc!<br />

Gr. 50<br />

1 St !1436-cbfg!<br />

Gr. 52<br />

1 St !1436-cbgd!<br />

215 g/m 2<br />

hochveredelt, gekrumpft<br />

4 S-Feder Druckknöpfe vorn<br />

graublau<br />

BERUFSMODE<br />

Gr. 36<br />

1 St !1436-cbih!<br />

Gr. 38<br />

1 St !1436-cbje!<br />

Gr. 40<br />

1 St !1436-ccaa!<br />

Gr. 42<br />

1 St !1436-ccce!<br />

Gr. 44<br />

1 St !1436-ccdb!<br />

Gr. 46<br />

1 St !1436-ccei!<br />

Gr. 48<br />

1 St !1436-ccff!<br />

Gr. 50<br />

1 St !1436-ccgc!<br />

Gr. 52<br />

1 St !1436-ccig!<br />

Taillenband verstellbar mit<br />

3 S-Feder-Druckknöpfe<br />

Taschenimitate<br />

Wiener Nähte vorn und hinten<br />

bordeaux<br />

für Damen & Herren<br />

Gr. 36<br />

1 St !1436-cdaj!<br />

Gr. 38<br />

1 St !1436-cdbg!<br />

Gr. 40<br />

1 St !1436-cdcd!<br />

Gr. 42<br />

1 St !1436-cdda!<br />

Gr. 44<br />

1 St !1436-cdeh!<br />

Gr. 46<br />

1 St !1436-cdgb!<br />

Gr. 48<br />

1 St !1436-cdhi!<br />

Gr. 50<br />

1 St !1436-cdif!<br />

Gr. 52<br />

1 St !1436-ceai!<br />

359


360<br />

BERUFSMODE<br />

Vorbinder „Valencia“<br />

100% Baumwolle<br />

3er Packung<br />

230 g/m²<br />

durchgehende Bänder<br />

aus Schürzenstoff<br />

Bänder mit<br />

Nahtverriegelung<br />

farbecht<br />

B: 90 cm, L: 50 cm<br />

weiß<br />

1 Pk !1071-acch!<br />

blau<br />

1 Pk !1071-acij!<br />

grau<br />

1 Pk !1436-geee!<br />

Bistro-Schürze „Italy“<br />

65% Polyester / 35% Baumwolle<br />

3er Packung<br />

215 g/m²<br />

durchgehende Bänder<br />

aus Schürzenstoff<br />

farbecht<br />

industriewäschetauglich<br />

B: 100 cm, L: 100 cm<br />

weiß<br />

1 Pk !1110-cfea!<br />

braun<br />

1 Pk !1436-jgib!<br />

bordeaux<br />

marine<br />

1 Pk !1436-gefb!<br />

bordeaux<br />

1 Pk !1370-jicc!<br />

schwarz<br />

1 Pk !1370-jidj!<br />

marine<br />

1 Pk !1436-jgji!<br />

bordeaux<br />

1 Pk !1371-aega!<br />

schwarz<br />

1 Pk !1371-afcb!<br />

Vorbinder „weiß“<br />

100% Baumwolle<br />

3er Packung 230 g/m2 industriewäschetauglich<br />

durchgehende Bänder aus Schürzenstoff<br />

„Bonn“<br />

B: 80 cm, L: 60 cm<br />

1 Pk<br />

Latzschürze „Denmark“<br />

65% Polyester/<br />

35% Baumwolle<br />

215g/m²<br />

hochveredelt<br />

gekrumpft<br />

Bänder aus<br />

Schürzenstoff mit<br />

Nahtverriegelung<br />

aufgesetzte<br />

2-Fach-Tasche<br />

farbecht<br />

pflegeleicht<br />

industriewäschetauglich<br />

B: 75 cm, L: 95 cm,<br />

Latzband: ca. 60 cm<br />

braun<br />

1 St !1436-fgid!<br />

graublau<br />

1 St !1436-fhdh!<br />

!1071-aceb!<br />

„Mainz“<br />

B: 100 cm, L: 80 cm<br />

1 Pk !1071-acgf!<br />

„Bremen“<br />

B: 100 cm, L: 100 cm<br />

1 Pk !1071-achc!<br />

marine<br />

1 St !1436-fhag!<br />

bordeaux<br />

1 St !1436-fhfb! schwarz<br />

1 St !1436-fgef!


Bistro-Schürze „Germany“<br />

100% Baumwolle<br />

3er Packung<br />

230 g/m²<br />

durchgehende Bänder aus<br />

Schürzenstoff<br />

Nahtverriegelung<br />

an den Bändern<br />

farbecht<br />

B: 80 cm, L: 75 cm<br />

weiß<br />

1 Pk !1135-cidj!<br />

blau<br />

1 Pk !1135-cifd!<br />

grau<br />

1 Pk !1436-gejj!<br />

marine<br />

1 Pk !1436-gfaf!<br />

bordeaux<br />

1 Pk !1369-ihdh!<br />

schwarz<br />

1 Pk !1369-ihgi!<br />

Bistro-Schürze<br />

„Ibiza“<br />

65% Polyester/35% Baumwolle<br />

3er Packung<br />

215 g/m 2<br />

durchgehende Bänder<br />

aus Schürzenstoff<br />

pflegeleicht<br />

B: 110 cm, L: 90 cm<br />

industriewäschetauglich<br />

bordeaux<br />

1 Pk !1119-fjhj!<br />

schwarz<br />

1 Pk !1119-gcia!<br />

Latzschürze „Great Britain“<br />

100% Baumwolle<br />

3er Packung<br />

230 g/m²<br />

Bänder aus Schürzenstoff<br />

mit Nahtverriegelung<br />

farbecht<br />

B: 75 cm, L: 95 cm<br />

Latzband: ca. 60 cm<br />

BERUFSMODE<br />

weiß<br />

1 Pk !1090-icjh!<br />

marine<br />

1 PK !1436-ggci!<br />

blau<br />

1 Pk !1090-idba!<br />

bordeaux<br />

bordeaux<br />

bordeaux<br />

1 PK !1436-ggae!<br />

schwarz<br />

1 Pk !1369-ihic!<br />

361


362<br />

BERUFSMODE<br />

Schürzen<br />

Latzschürze „Carlo“<br />

100% Baumwolle<br />

185 g/m 2<br />

mit Taschenaufsatz<br />

im Nadelstreifendesign<br />

mit Schnalle zum Einstellen der Latzbandlänge<br />

B: 70 cm, L: 90 cm<br />

bordeaux<br />

1 St !1260-jfcj!<br />

marine<br />

1 St !1260-jfdg!<br />

schwarz<br />

1 St !1260-jfed!<br />

Spül-Latzschürze „Spain“<br />

wasserabweisend<br />

einseitig beschichtetes PU-Gewebe<br />

Trägergewebe: 100% Baumwolle<br />

170 g/m 2<br />

Latz mit verstellbarer Schnalle<br />

B: 75 cm, L: 100 cm<br />

rot/weiß, gestreift<br />

1 St !1071-eade!<br />

blau/weiß, gestreift<br />

1 St !1071-eaeb!<br />

grün/weiß, gestreift<br />

1 St !1090-icia!<br />

Metzger-Latzschürzen<br />

Schürze „Austria“<br />

creme<br />

B: 100 cm x L: 120 cm<br />

einseitig gummiertes Gewebe,<br />

345 g/m 2 , wasserabweisend<br />

beständig gegen Fette und Öle<br />

textile Nacken- und Seitenbänder<br />

Schürze „Austria“<br />

1 St<br />

!1071-eaba!<br />

Schürze „Belgium“<br />

weiß<br />

B: 100 cm x L: 120 cm<br />

zweiseitig gummiertes Gewebe,<br />

580 g/m 2 , wasserabweisend<br />

beständig gegen Fette und Öle<br />

verstellbares Latzband mit Schnalle<br />

Schürze „Belgium“<br />

1 St<br />

!1071-each!


BERUFSMODE<br />

363


364<br />

BERUFSMODE<br />

Kochjacken<br />

98 % Baumwolle /<br />

2 % Polyester<br />

230 g/m 2<br />

Belüftungssystem-Netz<br />

im Rücken<br />

farbige Ziernähte<br />

Ärmel mit Krempelfunktion<br />

unterteilte Ärmeltasche links<br />

Schulterklappen<br />

drei verschiedene<br />

Stickereien<br />

mit angenähten<br />

silberfarbenen Knöpfen<br />

grau<br />

Gr. 44<br />

1 St !1432-jdhb!<br />

Gr. 46<br />

1 St !1432-jdii!<br />

Gr. 48<br />

1 St !1414-gdgh!<br />

Gr. 50<br />

1 St !1414-gdhe!<br />

Gr. 52<br />

1 St !1414-gdib!<br />

Gr. 54<br />

1 St !1414-geae!<br />

Gr. 56<br />

1 St !1414-gebb!<br />

Gr. 58<br />

1 St !1414-geci!<br />

Gr. 60<br />

1 St !1414-gedf!<br />

Gr. 62<br />

1 St !1432-jeab!<br />

Gr. 64<br />

1 St !1432-jecf!<br />

Gr. 66<br />

1 St !1432-jeej!<br />

schwarz<br />

Gr. 44<br />

1 St !1432-jeha!<br />

Gr. 46<br />

1 St !1432-jeih!<br />

Gr. 48<br />

1 St !1414-gddg!<br />

Gr. 50<br />

1 St !1391-hfce!<br />

Gr. 52<br />

1 St !1391-hfjd!<br />

Gr. 54<br />

1 St !1391-hhbf!<br />

Gr. 56<br />

1 St !1391-hhfd!<br />

Gr. 58<br />

1 St !1391-hhie!<br />

Gr. 60<br />

1 St !1414-gdfa!<br />

Gr. 62<br />

1 St !1432-jeje!<br />

Gr. 64<br />

1 St !1432-jfaa!<br />

Gr. 66<br />

1 St !1432-jfbh!<br />

weiß<br />

Gr. 44<br />

1 St !1432-jdac!<br />

Gr. 46<br />

1 St !1432-jddd!<br />

Gr. 48<br />

1 St !1414-gefj!<br />

Gr. 50<br />

1 St !1414-gegg!<br />

Gr. 52<br />

1 St !1414-gehd!<br />

Gr. 54<br />

1 St !1414-gejh!<br />

Gr. 56<br />

1 St !1414-gfad!<br />

Gr. 58<br />

1 St !1414-gfba!<br />

Gr. 60<br />

1 St !1414-gfch!<br />

Gr. 62<br />

1 St !1432-jdea!<br />

Gr. 64<br />

1 St !1432-jdfh!<br />

Gr. 66<br />

1 St !1432-jdge!


Latzschürze<br />

100 % Baumwolle<br />

185g/m²<br />

Nadelstreifendesign<br />

hochveredelt<br />

gekrumpft<br />

Bänder aus Schürzenstoff<br />

Nahtverriegelung an Tasche<br />

und Bändern<br />

Latzbandlänge stufenlos<br />

verstellbar von 50 bis 70 cm<br />

aufgesetzte 2-Fach-Tasche<br />

mit mehrfarbigem Aufdruck:<br />

Rock Chef-Gitarre<br />

pflegeleicht<br />

Gr. 70 x 90 cm<br />

schwarz<br />

1 St !1414-gfeb! marine<br />

1 St !1414-gfhc!<br />

Hose<br />

97% Baumwolle / 3% EOL<br />

schwarz<br />

270 g/m²<br />

gekrumpft<br />

5-Pocket-Form<br />

gerades Bein<br />

Gr. 30/32<br />

1 St !1436-fiji!<br />

Gr. 32/32<br />

1 St !1436-fjci!<br />

Gr. 34/32<br />

1 St !1436-fjdf!<br />

Gr. 36/32<br />

1 St !1436-fjec!<br />

Gr. 38/32<br />

1 St !1436-fjhd!<br />

Gr. 40/32<br />

1 St !1436-fjjh!<br />

Gr. 42/32<br />

1 St !1436-gabh!<br />

BERUFSMODE<br />

niedrige Leibhöhe<br />

mit Karabinerhaken<br />

auf der Vorderseite und<br />

vielen Rock Chef Details<br />

Gr. 30/34<br />

1 St !1436-gace!<br />

Gr. 32/34<br />

1 St !1436-gaff!<br />

Gr. 34/34<br />

1 St !1436-gagc!<br />

Gr. 36/34<br />

1 St !1436-gahj!<br />

Gr. 38/34<br />

1 St !1436-gaig!<br />

Gr. 40/34<br />

1 St !1436-gbaj!<br />

Gr. 42/34<br />

1 St !1436-gbcd!<br />

365


366<br />

BERUFSMODE<br />

Kochjacke „Superior“<br />

100 % Baumwolle<br />

210 g/m 2<br />

knitterarm, pflegeleicht<br />

waschbeständiger Glanz<br />

Schulterriegel<br />

Ärmel zum Krempeln<br />

mit Befestigungsriegel<br />

weiß/rot<br />

Gr. 46<br />

1 St !1432-hefc!<br />

Gr. 48<br />

1 St !1432-hehg!<br />

Gr. 50<br />

1 St !1432-heja!<br />

Gr. 52<br />

1 St !1432-hfag!<br />

Gr. 54<br />

1 St !1432-hfdh!<br />

Gr. 56<br />

1 St !1432-hfee!<br />

Gr. 58<br />

1 St !1432-hffb!<br />

Gr. 60<br />

1 St !1432-hfgi!<br />

Gr. 62<br />

1 St !1432-hfhf!<br />

Gr. 64<br />

1 St !1432-hfic!<br />

Druckknöpfe<br />

Belüftung mit PES-Netz<br />

im Rücken<br />

farbige Ziernähte<br />

gekämmte Ringgarne<br />

schwarz/rot<br />

Gr. 46<br />

1 St !1432-hhdf!<br />

Gr. 48<br />

1 St !1432-hhia!<br />

Gr. 50<br />

1 St !1432-hhjh!<br />

Gr. 52<br />

1 St !1432-hiba!<br />

Gr. 54<br />

1 St !1432-hide!<br />

Gr. 56<br />

1 St !1432-hieb!<br />

Gr. 58<br />

1 St !1432-higf!<br />

Gr. 60<br />

1 St !1432-hiij!<br />

Gr. 62<br />

1 St !1432-hijg!<br />

Gr. 64<br />

1 St !1432-hjac!<br />

Sicherheitsschuh<br />

„Superior“<br />

halbhoch, weiß/rot/schwarz<br />

Obermaterial: hydrophobiertes Narbenleder<br />

Atmungsaktives, abriebfestes Futter<br />

Ganzflächig auswechselbares und<br />

antistatisches Fußbett<br />

Kunststoffkappe<br />

metallfreie Zwischensohle<br />

Laufsohle aus PU 2D, HRO, rutschhemmend<br />

Durchtrittsicherheit Q0; Produktion nach<br />

EN-Norm: EN ISO 20345:2004+COR.1:2005+A1:2007<br />

S3-Schuh<br />

1 Paar<br />

Gr. 39<br />

Gr. 40<br />

Gr. 41<br />

Gr. 42<br />

!1432-hjdd!<br />

!1432-hjea!<br />

!1432-hjfh!<br />

!1432-hjhb!<br />

Gr. 43<br />

Gr. 44<br />

Gr. 45<br />

Gr. 46<br />

!1432-hjii!<br />

!1432-hjjf!<br />

!1432-iaai!<br />

!1432-iabf!


Gr. 42<br />

Gr. 41<br />

1 Paar<br />

Gr. 38<br />

!1371-aijh!<br />

!1371-ajba!<br />

!1371-ajch!<br />

!1371-ajde!<br />

!1371-ajgf!<br />

Gr. 40<br />

Gr. 42<br />

Gr. 39<br />

Gr. 41<br />

1 Paar<br />

Gr. 40<br />

!1365-ifge!<br />

!1365-ifhb!<br />

!1365-ifii!<br />

Gr. 47<br />

Gr. 46<br />

Gr. 43<br />

!1371-ajij!<br />

!1371-bacd!<br />

!1371-bagb!<br />

!1371-bajc!<br />

!1371-bbbf!<br />

Gr. 45<br />

Gr. 45<br />

Gr. 44<br />

Gr. 44<br />

Gr. 43<br />

!1365-ifjf!<br />

!1365-igab!<br />

!1365-igbi!<br />

1 Paar<br />

BERUFSMODE<br />

Gr. 38 !1371-afja!<br />

Gr. 39 !1371-ahhe!<br />

Gr. 40 !1371-ahib!<br />

Gr. 41 !1371-ahji!<br />

Gr. 42 !1371-aiae!<br />

Gr. 43 !1371-aibb!<br />

Gr. 44 !1371-aici!<br />

Gr. 45 !1371-aidf!<br />

Gr. 46 !1371-aifj!<br />

Gr. 47 !1371-aigg!<br />

367


368<br />

BERUFSMODE<br />

Baseball-Cap<br />

„George“<br />

100% CoolMax® by DuPont<br />

atmungsaktiv und luftdurchlässig<br />

trocknet 4 x schneller als reine Baumwolle<br />

mit Frottee-Schweißband<br />

verstellbare Schnalle<br />

Baseball-Mütze „Action“<br />

100% Baumwolle<br />

mit Klettverschluss<br />

nicht waschbar<br />

weiß<br />

1 St !1090-idde!<br />

rot<br />

1 St !2007-ieaj!<br />

Bandana<br />

„Leonardo“<br />

weiß<br />

1 St<br />

!1180-fggd!<br />

blau<br />

1 St !2007-iebg!<br />

grün<br />

1 St !2007-iecd!<br />

100% CoolMax® by DuPont<br />

zum Binden<br />

atmungsaktiv, luftdurchlässig<br />

trocknet 4 x schneller als reine Baumwolle<br />

mit Frottee-Schweißband<br />

schwarz<br />

1 St<br />

!1180-fgha!<br />

blau<br />

1 Pk !1071-aafa!<br />

schwarz<br />

1 St !1181-bjaj!<br />

weiß<br />

1 St !1181-bijd!<br />

Cap<br />

„Jeremy“<br />

weiß<br />

1 St<br />

!1180-fgih!<br />

rot<br />

1 St !1181-bjbg!<br />

blau<br />

1 St !1181-bjcd!<br />

100% CoolMax® by DuPont<br />

rund<br />

atmungsaktiv, luftdurchlässig<br />

trocknet 4 x schneller als reine Baumwolle<br />

mit Frottee-Schweißband<br />

Halstuch „Portugal“<br />

3er Packung<br />

Dreiecktuch<br />

weiß<br />

1 Pk !1071-aaed!<br />

rot<br />

1 Pk !1071-aagh!<br />

schwarz<br />

1 St<br />

65% Polyester / 35% Baumwolle<br />

!1180-fgje!<br />

100 x 71 x 71 cm<br />

farbecht, pflegeleicht<br />

schwarz<br />

1 Pk !1369-iibc!<br />

bordeaux<br />

1 Pk !1369-iidg!<br />

Schiffchen<br />

„Finnland“<br />

100% Baumwolle<br />

210 g/m²<br />

mit Netzeinsatz<br />

weiß<br />

Gr. 51<br />

1 St !1370-iegh!<br />

Gr. 52<br />

1 St !1370-ieib!<br />

Gr. 53<br />

1 St !1370-ieji!<br />

Gr. 54<br />

1 St !1370-ifbb!<br />

Gr. 55<br />

1 St !1370-ifci!<br />

Gr. 56<br />

1 St !1370-ifec!<br />

Damenhaube<br />

„Franka“<br />

Gr. 57<br />

1 St !1370-iffj!<br />

Gr. 58<br />

1 St !1370-ifhd!<br />

Gr. 59<br />

1 St !1370-igde!<br />

Gr. 60<br />

1 St !1370-igeb!<br />

Gr. 61<br />

1 St !1370-igfi!<br />

Gr. 62<br />

1 St !1370-iggf!<br />

50% Polyester / 50% Baumwolle<br />

weiß<br />

mit Schirm und Gummizug<br />

145 g/m²<br />

1 St !1119-gfje!


Geldkassette<br />

Zähleinsatz für Euro<br />

Rumpf und Deckel aus<br />

Stahlblech, pulverbeschichtet<br />

Silber, 30 x 22,5 x 10 cm<br />

1 St !<strong>2013</strong>-fcje!<br />

Aufrollautomatic für<br />

Kassenschlüssel<br />

32 cm<br />

mit starker Rückholfeder<br />

mit Gürtelbefestigung<br />

1 St 2 St/Pk<br />

Kellnerbürste<br />

„Landhaus“<br />

9,5 cm<br />

Buchenholzgriff<br />

!1071-afei!<br />

1 St !1071-afgc!<br />

Kunstleder<br />

„Koskin“, 5 Fächer<br />

1 St !1090-idhc!<br />

Kassierhalfter<br />

BERUFSMODE<br />

Kellnerbörse<br />

Leder<br />

5 Fächer<br />

1 St !1071-adjf!<br />

6 Fächer<br />

1 St !1071-aeej!<br />

Kassierhalfter<br />

Handserviette<br />

Leder, schwarz<br />

mit Gürtelschlaufe<br />

3 Einsteckfächer<br />

1 St !1071-aeha!<br />

Stoff, schwarz<br />

mit Gürtelschlaufe<br />

3 Einsteckfächer<br />

65% Polyester,<br />

35%<br />

Baumwolle<br />

1 St !1217-fffa!<br />

Kellnerzubehör<br />

schwarz<br />

mit Schütte und Reißverschlussfach<br />

50% Polyester<br />

50% Baumwolle<br />

weiß<br />

64 x 48 cm<br />

5er Packung<br />

190 g/m²<br />

1 Pk !1180-jhfd!<br />

369


370<br />

BERUFSMODE<br />

Küche & Service<br />

Passiertuch<br />

Baumwoll-Nessel-Zwirn<br />

80 x 100 cm<br />

farbecht<br />

Passiertuch<br />

1 St !1071-bici!<br />

Servierhandschuh<br />

„Tunis“<br />

100% Baumwolle<br />

weiß<br />

geringfügiges Einlaufen<br />

ist möglich<br />

Servierhandschuh „Tunis“<br />

1 Pa !1090-idij!<br />

Unterzieh-Handschuh<br />

„Hamburg“<br />

100% Baumwolle<br />

beige<br />

schwere Baumwolle, unbehandelt<br />

zu tragen unter z. B. Stechschutzhandschuhen,<br />

Kettenhandschuhen<br />

geringfügiges Einlaufen<br />

ist möglich<br />

Handschuh „Hamburg“<br />

1 Pa !1180-ihje!<br />

Handschuhe<br />

100% Baumwolle<br />

mit verstärkten Fingern zum<br />

Anfassen von sehr heißen Tellern<br />

und Edelstahl-Wärmeschüsseln<br />

Handschuhe<br />

1 Pa 12 Pa Kt !1220-bcia!<br />

Backhandschuh<br />

„Wien“<br />

Spezial-Baumwollgewebe<br />

temperaturbeständig bis 200°C<br />

Innenhand und Daumen verstärkt<br />

geringfügiges Einlaufen<br />

ist möglich<br />

Backhandschuh „Wien“<br />

1 Pa !1071-eafi!


Geschirrtuch Geschirrtuch<br />

50 x 70 cm<br />

rot-weiß<br />

1 Pk !1356-hgjj!<br />

blau-weiß<br />

1 Pk !1356-hhaf!<br />

Halbleinen<br />

10 Stück<br />

Grubentuch/Anfasser<br />

60 x 80 cm<br />

rot-weiß<br />

1 Pk !1356-hggi!<br />

blau-weiß<br />

1 Pk !1356-hghf!<br />

Grubentuch/Anfasser<br />

100% Baumwolle<br />

45 x 90 cm<br />

10 Stück<br />

1 Pk<br />

!1356-hgca!<br />

100% Baumwolle<br />

10 Stück<br />

50 x 70 cm<br />

rot-weiß<br />

1 Pk !1326-hebe!<br />

Gläsertuch<br />

50 x 70 cm<br />

rot-weiß<br />

1 Pk !1356-hgee!<br />

50 x 70 cm<br />

creme<br />

1 Pk !1437-djjc!<br />

sonnengelb<br />

1 Pk !1437-eabc!<br />

anthrazit<br />

1 Pk !1437-eadg!<br />

HOTELWÄSCHE<br />

Geschirrtücher<br />

100% Reinleinen<br />

3 Stück<br />

blau-weiß<br />

1 Pk !1326-hecb!<br />

blau-weiß<br />

1 Pk !1356-hgfb!<br />

Gläserpoliertuch/Küchentuch<br />

zum fusselfreien Polieren<br />

von Gläsern und<br />

perfektem Reinigen…<br />

3 Stück<br />

115 g/Stück<br />

70% Mikrofaser<br />

30% Polyamid<br />

hohe Feuchtigkeitsaufnahme<br />

371


372<br />

BERUFSMODE<br />

Kälteschutz<br />

Diese 2 Modelle sind für den Kälteschutz bis -18 o C geeignet.<br />

Tiefkühlhandschuhe<br />

„Alaska“<br />

aus PVC, Nylon und Thinsulate<br />

Innenfutter, Strickbund,<br />

genäht, fein profiliert<br />

Norm: DIN EN 511, EN 388<br />

Kategorie II<br />

marine/schwarz<br />

Gr. 9<br />

1 Paar !1372-cbci!<br />

Gr. 10<br />

1 Paar !1372-cbec!<br />

Gr. 11<br />

1 Paar !1372-cbhd!<br />

Kühlhaus-<br />

Mantel<br />

„Lucas“<br />

aus Nylon-Rips mit<br />

Vliesisolierung<br />

gefütterter Kragen<br />

versteckter Front-Reißverschluss<br />

mit Druckknöpfen<br />

Ärmel mit<br />

Strickbündchen<br />

eine Brusttasche<br />

zwei isolierte<br />

Seitentaschen<br />

kann an der Taille<br />

verstellt werden<br />

für Damen<br />

und Herren<br />

marine<br />

Gr. M<br />

1 St !2012-cghg!<br />

Gr. L<br />

1 St !2012-cgid!<br />

Gr. XL<br />

1 St !2012-cgja!<br />

Gr. XXL<br />

1 St !2012-chag!<br />

Kühlhaus-<br />

Mantel<br />

„Pepe“<br />

mit Kapuze<br />

aus Nylon-Rips mit<br />

Vliesisolierung<br />

gefütterter Kragen<br />

versteckter Front-<br />

Reißverschluss mit<br />

Druckknöpfen<br />

Ärmel mit<br />

Strickbündchen<br />

eine Brusttasche<br />

zwei isolierte<br />

Seitentaschen<br />

kann an der Taille<br />

verstellt werden<br />

für Damen und Herren<br />

marine<br />

Gr. M<br />

1 St !2012-chdh!<br />

Gr. L<br />

1 St !2012-chee!<br />

Gr. XL<br />

1 St !2012-chfb!<br />

Gr. XXL<br />

1 St !2012-chgi!


Sicherheitsschuhe<br />

„Durban“<br />

mit Stahlkappe<br />

weiß<br />

weich, robust und atmungsaktiv<br />

hinten offen<br />

Fersenriemen mit Schnalle<br />

antistatische PUR-Sohle mit guter<br />

Rutschfestigkeit auf jedem Boden<br />

SB-E-A-FO-SRC-zertifiziert<br />

Einsatzbereiche:<br />

Lebensmittelindustrie<br />

Krankenhäuser/Kliniken<br />

Hygienebereiche<br />

Sicherheitsschuh<br />

"Usedom"<br />

mit Stahlkappe<br />

weiß<br />

sehr leicht<br />

hoher Tragekomfort<br />

atmungsaktiv<br />

rutschhemmend<br />

antistatische PUR-Sohle<br />

TÜV zertifizierter Berufsschuh<br />

Einsatzbereiche:<br />

Lebensmittelindustrie/Großküchen<br />

Krankenhäuser/Kliniken<br />

Pharmazeutik<br />

Berufsstiefel<br />

"Knut"<br />

•weiß<br />

•Spezialberufsstiefel mit<br />

abriebfestem Innenfutter<br />

Gleitschutz Profisohle, beständig<br />

gegen Öle, Fette, Säuren, Laugen<br />

rutschhemmend; besonders geeignet<br />

für den Einsatz in lebensmittelverarbeitenden<br />

Betrieben<br />

EN 347: Spezifikation für Berufsschuhe.<br />

Diese haben eine allgemeine<br />

Schutzfunktion, jedoch bestehen<br />

hier keine Mindestanforderungen<br />

an eine Zehenschutzkappe<br />

SB<br />

SCHUH<br />

STAHL<br />

KAPPE<br />

BERUFSMODE<br />

1 Paar<br />

!2011-chef!<br />

!2011-chfc!<br />

!2011-chgj!<br />

!2011-chhg!<br />

!2011-chid!<br />

!2011-chja!<br />

Gr. 35<br />

Gr. 36<br />

Gr. 37<br />

Gr. 38<br />

Gr. 39<br />

Gr. 40<br />

1 Paar<br />

!2007-ieda!<br />

!2007-ieeh!<br />

!2007-iefe!<br />

!2007-iegb!<br />

!2007-iehi!<br />

!2007-ieif!<br />

Gr. 35<br />

Gr. 36<br />

Gr. 37<br />

Gr. 38<br />

Gr. 39<br />

Gr. 40<br />

1 Paar<br />

!1432-gihf!<br />

!1432-gjbc!<br />

!1432-gjcj!<br />

!1432-gjdg!<br />

!1432-gjfa!<br />

Gr. 37<br />

Gr. 38<br />

Gr. 39<br />

Gr. 40<br />

Gr. 41<br />

!2011-ciag!<br />

!2011-cibd!<br />

!2011-cica!<br />

!2011-cidh!<br />

!2011-ciee!<br />

!1249-dhbf!<br />

!1249-dhcc!<br />

Gr. 41<br />

Gr. 42<br />

Gr. 43<br />

Gr. 44<br />

Gr. 45<br />

Gr. 46<br />

Gr. 47<br />

!2007-iejc!<br />

!2007-ifai!<br />

!2007-ifbf!<br />

!2007-ifcc!<br />

!2007-ifdj!<br />

!2007-ifeg!<br />

!2007-iffd!<br />

Gr. 41<br />

Gr. 42<br />

Gr. 43<br />

Gr. 44<br />

Gr. 45<br />

Gr. 46<br />

Gr. 47<br />

!1432-haab!<br />

!1432-habi!<br />

!1432-hacf!<br />

!1432-hadc!<br />

!1432-haej!<br />

!1432-hagd!<br />

Gr. 42<br />

Gr. 43<br />

Gr. 44<br />

Gr. 45<br />

Gr. 46<br />

Gr. 47<br />

373


374<br />

BERUFSMODE<br />

Für den Einsatz in der<br />

Gastronomie, Küche und Pflege.<br />

Vom Wareneingang über Lager<br />

bis zum Gast bzw. Patienten<br />

Abeba Berufs- und Sicherheitsschuhe<br />

zeichnen sich besonders aus durch:<br />

ein hohes Maß an Trage- und Laufkomfort<br />

Sicherheit und Hygiene gemäß den<br />

HACCP Anforderungen<br />

ständige Qualitätssicherung<br />

Auf den folgenden Seiten finden Sie eine Auswahl<br />

von verschiedenen Berufs- und Sicherheitsschuhen<br />

in unterschiedlichen Ausführungen und Farben.<br />

Viele weitere Modelle stellen wir ihnen<br />

gerne vor. Fragen Sie uns nach dem<br />

Original Abeba Katalog.<br />

Alle Schuhe sind Santized ® behandelt<br />

(geruchs- und bakterienhemmend)<br />

A antistatisch<br />

E Energieaufnahmevermögen im Fersenbereich<br />

WRU Wasserdurchtritt und Wasseraufnahme<br />

SRA Rutschhemmung auf Boden aus Keramikfliesen<br />

mit SLS (Natriumlaurylsulfatlösung)<br />

SRC Rutschhemmung auf Stahlboden mit Glycerol<br />

FO Kraftstoffbeständigkeit<br />

der Schuhprofi<br />

Berufsschuh,<br />

geschlossen<br />

Berufsschuh<br />

Stahl Schutzkappe<br />

küchengeeignet<br />

Auswechselbare<br />

Einlegesohle<br />

Orthostat<br />

waschbar bei 30°<br />

Sicherheitsschuh<br />

Sicherheitsschuh,<br />

fersengeschlossen<br />

Sicherheitsschuh,<br />

fersengeschlossen,<br />

wasserabweisend<br />

Lebensmittelhygieneverordnung<br />

Berufsschuh,<br />

geschlossen,<br />

wasserabweisend


Modell 2600 „Elba“<br />

Berufsschuh, weiß<br />

Obermaterial und Innenfutter Leder<br />

rutschhemmende PU-Luftpolstersohle<br />

auswechselbares Fußbett<br />

(Art-Nr. 3551)<br />

antistatisch<br />

O1, SRA<br />

CE, EN ISO 20347:2007<br />

Besonders geeignet für Klinik-,<br />

Pflege- und Reinigungspersonal<br />

Glattleder<br />

verstellbarer, klappbarer Fersenriemen<br />

TÜV GS – geprüfte Sicherheit<br />

rutschhemmende Sohle, beständig<br />

gegen tierische Fette, Öl und Benzin<br />

CE, EN ISO 20347:2007<br />

OB, FO, SRC<br />

Modell 5081 „Föhr“<br />

1 Paar<br />

Gr. 36<br />

Gr. 37<br />

Gr. 38<br />

Gr. 39<br />

antistatisch<br />

Berufsschuh, weiß/mint<br />

!1324-ijcf!<br />

!1324-ijdc!<br />

!1324-ijfg!<br />

!1324-ijgd!<br />

Gr. 40<br />

Gr. 41<br />

Gr. 42<br />

Gr. 43<br />

!1324-ijha!<br />

!1324-ijih!<br />

!1324-ijje!<br />

!1324-jabe!<br />

Modell 7021 „Sylt“<br />

Berufsschuh, weiß<br />

1 Paar<br />

Gr. 35<br />

Gr. 36<br />

Gr. 37<br />

Gr. 38<br />

Gr. 39<br />

Gr. 40<br />

!2014-agbi!<br />

!1251-iggb!<br />

!1251-ighi!<br />

!1251-ihai!<br />

!1251-ihhh!<br />

!1251-ihjb!<br />

Gr. 41<br />

Gr. 42<br />

Gr. 43<br />

Gr. 44<br />

Gr. 45<br />

Gr. 46<br />

Gr. 47<br />

!1251-iicb!<br />

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!1251-ijdh!<br />

!1251-ijee!<br />

!1251-ijgi!<br />

!1251-ijic!<br />

!1251-ijjj!<br />

BERUFSMODE<br />

Berufsschuhe<br />

1 Paar<br />

!1252-bcba!<br />

!1252-bcch!<br />

!1252-bceb!<br />

!1252-bcfi!<br />

Gr. 36<br />

Gr. 37<br />

Gr. 38<br />

Gr. 39<br />

1 Paar<br />

Gr. 36<br />

Gr. 37<br />

Gr. 38<br />

Gr. 39<br />

Gr. 40<br />

Gr. 41<br />

!1252-bcgf!<br />

!1252-bchc!<br />

!1252-bcjg!<br />

!1252-bdac!<br />

Gr. 40<br />

Gr. 41<br />

Gr. 42<br />

Gr. 43<br />

!1324-igec!<br />

!1324-igfj!<br />

!1324-igia!<br />

!1324-ihad!<br />

!1324-ihch!<br />

!1324-iheb!<br />

Gr. 42<br />

Gr. 43<br />

Gr. 44<br />

Gr. 45<br />

Gr. 46<br />

Gr. 47<br />

!1252-bdbj!<br />

!1252-bdcg!<br />

!1252-bdfh!<br />

!1252-bdge!<br />

Gr. 44<br />

Gr. 45<br />

Gr. 46<br />

Gr. 47<br />

Modell 7031 „Amrum“<br />

Berufsschuh, schwarz<br />

!1324-ihfi!<br />

!1324-ihhc!<br />

!1324-ihjg!<br />

!1324-iicg!<br />

!1324-iiea!<br />

!1324-iifh!<br />

375


376<br />

BERUFSMODE<br />

Sicherheitsschuhe<br />

Sicherheitsschuhe<br />

mit Stahlkappe<br />

Obermaterial Leder<br />

verstellbarer Fersenriemen<br />

mit Klett-Schnellverschluss<br />

Innenfutter mit Silver-Point<br />

(Art.-Nr. 3563)<br />

auswechselbares Fußbett<br />

mit Gel-Dämpfung<br />

Modell 1030 Clog „Capri“<br />

weiß<br />

1 Paar<br />

!1368-jaje!<br />

!1368-jbbh!<br />

!1368-jbce!<br />

Gr. 36<br />

Gr. 37<br />

Gr. 38<br />

1 Paar<br />

!1437-afjf!<br />

!1437-agbi!<br />

!1437-agej!<br />

Gr. 36<br />

Gr. 37<br />

Gr. 38<br />

!1368-jbdb!<br />

!1368-jcbg!<br />

!1368-jcda!<br />

Gr. 39<br />

Gr. 40<br />

Gr. 41<br />

!1437-agfg!<br />

!1437-aggd!<br />

!1437-agha!<br />

Gr. 39<br />

Gr. 40<br />

Gr. 41<br />

!1368-jcgb!<br />

!1368-jcif!<br />

!1368-jdfd!<br />

Gr. 42<br />

Gr. 43<br />

Gr. 44<br />

Modell 2131 „Ameland” „Ameland“<br />

Sicherheitsschuh mit Stahlkappe, weiß<br />

Microfaser, atmungsaktiv<br />

Innenfutter mit Silberfäden,<br />

bakterienhemmend und<br />

feuchtigkeitsabsorbierend<br />

auswechselbare acc Wave<br />

Einlegesohle (Art.-Nr. 3580)<br />

HACCP-gerecht<br />

antistatisch<br />

rutschhemmende<br />

PU-Sohle<br />

Gummizug im Ristbereich<br />

CE, EN ISO 20345:2007<br />

SB, A, E, SRA<br />

!1437-agih!<br />

!1437-agje!<br />

!1437-ahaa!<br />

Gr. 42<br />

Gr. 43<br />

Gr. 44<br />

!1368-jdjb!<br />

!1368-jefc!<br />

!1368-jegj!<br />

!1368-jehg!<br />

Gr. 45<br />

Gr. 46<br />

Gr. 47<br />

Gr. 48<br />

waschbar bei 30°C<br />

rutschhemmende<br />

PU/PU Sohle<br />

CE, EN ISO 20345:2007<br />

S2, SRC<br />

!1437-ahce!<br />

!1437-ahei!<br />

!1437-ahgc!<br />

!1437-ahhj!<br />

Gr. 45<br />

Gr. 46<br />

Gr. 47<br />

Gr. 48<br />

Modell 1035 Clog „Korfu“<br />

schwarz<br />

1 Paar<br />

!1368-jeja!<br />

!1368-jffb!<br />

!1368-jfic!<br />

Gr. 36<br />

Gr. 37<br />

Gr. 38<br />

1 Paar<br />

!1435-icgf!<br />

!1435-idac!<br />

!1435-idcg!<br />

Gr.36<br />

Gr.37<br />

Gr.38<br />

!1368-jgbc!<br />

!1368-jgdg!<br />

!1368-jged!<br />

Gr. 39<br />

Gr. 40<br />

Gr. 41<br />

!1435-idea!<br />

!1435-idge!<br />

!1435-idhb!<br />

Gr.39<br />

Gr.40<br />

Gr.41<br />

!1368-jgfa!<br />

!1368-jghe!<br />

!1368-jgji!<br />

Gr. 42<br />

Gr. 43<br />

Gr. 44<br />

Modell 2136 „Texel” „Texel“<br />

Sicherheitsschuh mit Stahlkappe, schwarz<br />

Microfaser, atmungsaktiv<br />

Innenfutter mit Silberfäden,<br />

bakterienhemmend und<br />

feuchtigkeitsabsorbierend<br />

auswechselbare acc Wave<br />

Einlegesohle (Art.-Nr. 3580)<br />

HACCP-gerecht<br />

antistatisch<br />

!1435-idjf!<br />

!1435-iebi!<br />

!1435-iecf!<br />

Gr.42<br />

Gr.43<br />

Gr.44<br />

!1368-jhae!<br />

!1369-acib!<br />

!1369-adbb!<br />

!1369-addf!<br />

Gr. 45<br />

Gr. 46<br />

Gr. 47<br />

Gr. 48<br />

waschbar bei 30°C<br />

rutschhemmende<br />

PU/PU Sohle<br />

CE, EN ISO 20345:2007<br />

S2, SRC<br />

Für diesen Schuh kann eine individuelle orthopädische Einlage angefertigt werden.<br />

Die Norm nach EN ISO 20347:2007 und 20345:2007 bleibt erhalten.<br />

Fragen Sie einfach Ihren Fachberater.<br />

!1435-ieej!<br />

!1435-iegd!<br />

!1435-ieha!<br />

!1435-ieje!<br />

Gr.45<br />

Gr.46<br />

Gr.47<br />

Gr.48


Berufsschuhe<br />

Clog<br />

Glattleder<br />

Fersenriemen feststehend,<br />

verstellbar<br />

Ristbereich verstellbar<br />

rutschhemmende,<br />

abriebfeste Gummi-<br />

Laufsohle<br />

Modell 9100 „Tallinn” „Tallinn“<br />

weiß<br />

1 Paar<br />

!1437-adhd!<br />

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!1437-adjh!<br />

Gr.36<br />

Gr.37<br />

Gr.38<br />

!1437-aead!<br />

!1437-aeba!<br />

!1437-aech!<br />

Gr.39<br />

Gr.40<br />

Gr.41<br />

!1437-aefi!<br />

!1437-aegf!<br />

!1437-aehc!<br />

Gr.42<br />

Gr.43<br />

Gr.44<br />

!1437-aeij!<br />

!1437-aejg!<br />

!1437-afac!<br />

Gr.45<br />

Gr.46<br />

Gr.47<br />

1 Paar<br />

!1435-iaaf!<br />

!1435-iadg!<br />

!1435-iafa!<br />

BERUFSMODE<br />

Berufsschuhe<br />

Modell 2620 „Borkum“<br />

Modell 2650 „Langeoog”<br />

„Langeoog“<br />

Halbschuh, weiß<br />

Glattleder, weiß<br />

Innenfutter mit Silver-Point<br />

auswechselbare<br />

Einlegesohle<br />

(Art.-Nr. 3551)<br />

1 Paar<br />

!1436-iiag!<br />

!1436-ijcj!<br />

!1436-ijdg!<br />

Gr. 36<br />

Gr. 37<br />

Gr. 38<br />

!1436-ijed!<br />

!1436-ijfa!<br />

!1436-ijib!<br />

Gr. 39<br />

Gr. 40<br />

Gr. 41<br />

Antistatisch<br />

CE, EN ISO 20347:2007<br />

OB, A, FO, SRA<br />

rutschhemmende<br />

PU Luftpolstersohle<br />

CE, EN ISO 20347:2007<br />

O1, SRA<br />

!1436-jaab!<br />

!1436-jabi!<br />

!1436-jacf!<br />

Gr. 42<br />

Gr. 43<br />

Gr. 44<br />

Silver-Point-Futter:<br />

feuchtigkeitsabsorbierend<br />

eingebauter Schutz durch Silberionen<br />

!1436-jadc!<br />

!1436-jaej!<br />

!1436-jafg!<br />

Gr. 45<br />

Gr. 46<br />

Gr. 47<br />

Modell 9110 „Riga”<br />

schwarz<br />

Gr. 36<br />

Gr. 37<br />

Gr. 38<br />

!1435-iagh!<br />

!1435-ibae!<br />

!1435-ibdf!<br />

Gr. 39<br />

Gr. 40<br />

Gr. 41<br />

Halbschuh, schwarz<br />

Glattleder schwarz<br />

Innenfutter mit<br />

Silver-Point<br />

auswechselbare<br />

Einlegesohle<br />

(Art.-Nr. 3551)<br />

1 Paar<br />

!1436-jagd!<br />

!1436-jaha!<br />

!1436-jaje!<br />

Gr. 36<br />

Gr. 37<br />

Gr. 38<br />

!1436-jbaa!<br />

!1436-jbce!<br />

!1436-jcda!<br />

Gr. 39<br />

Gr. 40<br />

Gr. 41<br />

!1435-ibfj!<br />

!1435-ibia!<br />

!1435-icad!<br />

Gr. 42<br />

Gr. 43<br />

Gr. 44<br />

!1436-jcfe!<br />

!1436-jcif!<br />

!1436-jdcc!<br />

Gr. 42<br />

Gr. 43<br />

Gr. 44<br />

!1435-icch!<br />

!1435-icde!<br />

!1435-iceb!<br />

Gr. 45<br />

Gr. 46<br />

Gr. 47<br />

rutschhemmende<br />

PU Luftpolstersohle<br />

CE, EN ISO 20347:2007<br />

O1, SRA<br />

!1436-jddj!<br />

!1436-jdeg!<br />

!1436-jdfd!<br />

Gr. 45<br />

Gr. 46<br />

Gr. 47<br />

antibakterielle Wirkung nach DIN EN ISO 20645,<br />

geruchshemmend durch Keimreduzierung<br />

377


378<br />

BERUFSMODE<br />

Modell 1151 „Oslo“<br />

• Modell 1051 „Malmö“<br />

Berufsschuh, Glattleder, weiß<br />

Schnürung<br />

auswechselbare acc Noppen<br />

Einlegesohle (Art.-Nr. 3555)<br />

Innenfutter Comfortemp®<br />

mit mPCM-Technologie<br />

rutschhemmende PU-Sohle<br />

antistatisch bzw.<br />

ESD-gerecht nach<br />

DIN EN 61340<br />

CE, EN ISO 20347,<br />

O2, SRA<br />

SRA-Rutschhemmung<br />

EN ISO 20347:2007<br />

extrem leicht<br />

ESD-gerecht<br />

nach DIN EN 61340<br />

1 Paar<br />

!1414-ibfg!<br />

!1414-ibha!<br />

!1414-ibih!<br />

!1414-icbh!<br />

Gr. 35<br />

Gr. 36<br />

Gr. 37<br />

Gr. 38<br />

!1414-icdb!<br />

!1414-icff!<br />

!1414-icig!<br />

!1414-idaj!<br />

Gr. 39<br />

Gr. 40<br />

Gr. 41<br />

Gr. 42<br />

COMFORTEMP ® sorgt für Ihren persönlichen Klimaausgleich...<br />

!1414-idda!<br />

!1414-idfe!<br />

!1414-idgb!<br />

Gr. 43<br />

Gr. 44<br />

Gr. 45<br />

Sicherheitsschuhe light<br />

Art. 1051<br />

Halbschuh weiß S2<br />

Von Freudenberg entwickelte, innovative mPCM-Technologie (micro Phase Change<br />

Material – temperaturregulierende Mikrokapseln, die in Vliesstoff eingebettet sind).<br />

Bei steigender Temperatur verflüssigen sich die Mikrokapseln und<br />

bieten einen Kühleffekt; sinkt die Temperatur,<br />

•<br />

werden sie wieder<br />

fest und erhöhen die Temperatur im Schuhinnenraum. •<br />

•<br />

Hohe Atmungsaktivität mit optimalem Feuchtig- •<br />

keitstransport sorgt für ein angenehm •<br />

•<br />

trockenes Tragegefühl.<br />

•<br />

•<br />

•<br />

•<br />

antistatisch<br />

öl- und<br />

benzinbeständig<br />

dämpfungsaktiv<br />

!1414-idif!<br />

!1414-idjc!<br />

!1414-ieai!<br />

Gr. 46<br />

Gr. 47<br />

Gr. 48<br />

Sicherheitsschuh, Glattleder weiß, mit Stahlkappe<br />

Schnürung<br />

auswechselbare Einlegesohle<br />

mit Gel-Dämpfung (Art.-Nr. 3562)<br />

Stahlkappe (200 J nach<br />

DIN EN 12568)<br />

Innenfutter Comfortemp®<br />

mit mPCM-Technologie<br />

rutschhemmende PU-Sohle<br />

antistatisch bzw.<br />

ESD-gerecht nach<br />

DIN EN 61340<br />

CE, EN ISO 20345,<br />

S2, SRA<br />

SRA-Rutschhemmung<br />

EN ISO 20345:2007<br />

extrem leicht<br />

ESD-gerecht<br />

nach DIN EN 61340<br />

1 Paar<br />

!1414-ggdd!<br />

!1414-ggea!<br />

!1414-ggge!<br />

!1414-gghb!<br />

Gr. 35<br />

Gr. 36<br />

Gr. 37<br />

Gr. 38<br />

!1414-ggii!<br />

!1414-iacg!<br />

!1414-iadd!<br />

!1414-iaea!<br />

Gr. 39<br />

Gr. 40<br />

Gr. 41<br />

Gr. 42<br />

!1414-iafh!<br />

!1414-iage!<br />

!1414-iahb!<br />

Gr. 43<br />

Gr. 44<br />

Gr. 45<br />

Naturform-Stahlkappe<br />

Zertifizierung nach DIN EN 12568<br />

außerhalb des Schuhes (200 Joule)<br />

Zertifizierung nach DIN ISO<br />

20345:2004 innerhalb des<br />

Schuhe (200 Joule)<br />

antistatisch<br />

öl- und<br />

benzinbeständig<br />

dämpfungsaktiv<br />

!1414-iajf!<br />

!1414-ibab!<br />

!1414-ibbi!<br />

Gr. 46<br />

Gr. 47<br />

Gr. 48


Sicherheitsschuhe<br />

mit Stahlkappe<br />

Mikrofaser, atmungsaktiv<br />

Fußbett mit Gel-Dämpfung<br />

Innenfutter mit Silberfäden,<br />

bakterienhemmend und<br />

feuchtigkeitsabsorbierend<br />

HACCP-gerecht<br />

Modell 1026 „Ibiza”<br />

weiß<br />

1 Paar<br />

!1368-ieaa!<br />

!1368-iece!<br />

!1368-iedb!<br />

Gr. 36<br />

Gr. 37<br />

Gr. 38<br />

Gr. 39<br />

Modell 1028 „Juist“<br />

Sicherheitsschuh, weiß, mit Stahlkappe<br />

Mikrofaser, atmungsaktiv<br />

Fußbett mit Gel-Dämpfung<br />

Innenfutter mit Silberfäden,<br />

bakterienhemmend und<br />

feuchtigkeitsabsorbierend<br />

Gummizug im Ristbereich<br />

auswechselbare Einlegesohle<br />

mit Gel-Dämpfung<br />

(Art.-Nr. 3562)<br />

1 Paar<br />

!1368-iiee!<br />

!1368-iifb!<br />

!1368-iigi!<br />

Gr. 36<br />

Gr. 37<br />

Gr. 38<br />

waschbar bei 30°C<br />

HACCP-gerecht<br />

rutschhemmende PU-Sohle<br />

EN ISO 20345:2007<br />

S2 SRA<br />

BERUFSMODE<br />

Sicherheits-/Berufsschuhe<br />

!1368-ieei!<br />

!1368-ieff!<br />

!1368-ieig!<br />

Gr. 40<br />

Gr. 41<br />

!1368-iijj!<br />

!1368-ijbc!<br />

!1368-ijcj!<br />

Gr. 39<br />

Gr. 40<br />

Gr. 41<br />

rutschhemmende<br />

PU-Sohle<br />

EN ISO 20345:2007<br />

S2 SRA<br />

!1368-iejd!<br />

!1368-ifaj!<br />

!1368-ifbg!<br />

Gr. 42<br />

Gr. 43<br />

Gr. 44<br />

!1368-ijed!<br />

!1368-ijfa!<br />

!1368-ijgh!<br />

Gr. 42<br />

Gr. 43<br />

Gr. 44<br />

!1368-ifhi!<br />

!1368-ifif!<br />

!1368-ifjc!<br />

!1368-igai!<br />

Gr. 45<br />

Gr. 46<br />

Gr. 47<br />

Gr. 48<br />

!1368-ijhe!<br />

!1368-ijib!<br />

!1368-ijji!<br />

!1368-jagd!<br />

Gr. 45<br />

Gr. 46<br />

Gr. 47<br />

Gr. 48<br />

Mikrofaser-Obermaterial:<br />

Modell 1027 „Djerba”<br />

schwarz<br />

1 Paar<br />

!1368-igbf!<br />

!1368-igcc!<br />

!1368-igdj!<br />

Gr. 36<br />

Gr. 37<br />

Gr. 38<br />

1 Paar<br />

!1436-igcc!<br />

!1436-igdj!<br />

Gr. 36<br />

Gr. 37<br />

!1368-igeg!<br />

!1368-igfd!<br />

!1368-igga!<br />

Gr. 39<br />

Gr. 40<br />

Gr. 41<br />

!1436-igeg!<br />

!1436-igfd!<br />

Gr. 38<br />

Gr. 39<br />

!1368-ighh!<br />

!1368-igie!<br />

!1368-igjb!<br />

Gr. 42<br />

Gr. 43<br />

Gr. 44<br />

Modell 1180 „Fehmarn”<br />

Berufsschuh, Clog, weiß/grau<br />

Microfaser, atmungsaktiv<br />

Innenfutter mit Silberfäden,<br />

bakterienhemmend und<br />

feuchtigkeitsabsorbierend<br />

Fersenriemen feststehend,<br />

verstellbar, abnehmbar<br />

Ristbereich mit Schnürung<br />

auswechselbare<br />

Einlegesohle mit<br />

Gel Dämpfung<br />

(Art. 3564)<br />

!1436-igga!<br />

!1436-ighh!<br />

Gr. 40<br />

Gr. 41<br />

!1368-ihbe!<br />

!1368-ihef!<br />

!1368-ihfc!<br />

!1368-ihid!<br />

Gr. 45<br />

Gr. 46<br />

Gr. 47<br />

Gr. 48<br />

waschbar bei 30°C<br />

HACCP-gerecht<br />

rutschhemmende<br />

PU-Sohle<br />

CE, EN ISO 20347:2007<br />

OB, A, E, FO, SRA<br />

!1436-igie!<br />

!1436-ihah!<br />

Gr. 42<br />

Gr. 43<br />

atmungsaktiv und wasserabweisend<br />

widerstandsfähig<br />

transpirations- und wasserdampfdurchlässig<br />

379


380<br />

BERUFSMODE<br />

Sicherheits-/Berufsschuhe<br />

Sicherheitsclog<br />

mit Stahlkappe<br />

Microfaser, atmungsaktiv<br />

Fersenriemen feststehend, verstellbar<br />

Ristbereich verstellbar mit<br />

Schnallenverschluß<br />

HACCP-gerecht<br />

waschbar bei 30°C<br />

rutschhemmende<br />

PU-Sohle<br />

CE, EN ISO 20345:2007<br />

SB, A, E, WRU, SRA<br />

„Baltrum“<br />

„Baltrum”<br />

Modell 1001<br />

„Mellum”<br />

mit Stahlkappe, weiß<br />

Modell 1011<br />

„Baltrum”<br />

mit Stahlkappe, schwarz<br />

Modell 8040<br />

„Pellworm“<br />

„Pellworm”<br />

Berufsschuh, weiß<br />

Glattleder<br />

lederbezogenes Korkfußbett<br />

verstellbarer Ristriemen<br />

feststehender Fersenriemen<br />

Schnallenverschlüsse<br />

antistatische, rutschhemmende<br />

Spezialgummi-Laufsohle<br />

antistatisch bzw. ESD-gerecht<br />

nach DIN EN 61340<br />

OB A, E, FO, SRA<br />

CE, EN ISO 20347:2007<br />

1 Paar<br />

Gr. 36<br />

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1 Paar<br />

Gr. 36<br />

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1 Paar<br />

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Gr. 34<br />

Gr. 35<br />

„Mellum”<br />

!1436-jich!<br />

!1436-jieb!<br />

Gr. 37<br />

Gr. 38<br />

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Gr. 37<br />

Gr. 38<br />

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Gr. 36<br />

Gr. 37<br />

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Gr. 39<br />

Gr. 40<br />

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Gr. 39<br />

Gr. 40<br />

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Gr. 38<br />

Gr. 39<br />

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Gr. 41<br />

Gr. 42<br />

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Gr. 41<br />

Gr. 42<br />

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Gr. 40<br />

Gr. 41<br />

Gr. 42<br />

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Gr. 43<br />

Gr. 44<br />

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Gr. 43<br />

Gr. 44<br />

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!1324-jede!<br />

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Gr. 43<br />

Gr. 44<br />

Gr. 45<br />

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Gr. 45<br />

Gr. 46<br />

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Gr. 45<br />

Gr. 46<br />

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Gr. 46<br />

Gr. 47<br />

Gr. 48


Sicherheitsstiefel<br />

mit Stahlkappe<br />

Microfaser, atmungsaktiv<br />

Innenfutter mit Silberfäden,<br />

bakterienhemmend und<br />

feuchtigkeitsabsorbierend<br />

kratzfeste Beschichtung im<br />

Zehen- und Fersenbereich<br />

Modell 2172<br />

„Gröde”<br />

Sicherheitsstiefel<br />

mit Stahlkappe, weiß<br />

Modell 2171<br />

„Habel”<br />

Sicherheitsstiefel<br />

mit Stahlkappe, schwarz<br />

auswechselbare acc Wave<br />

Einlegesohle (Art.-Nr. 3580)<br />

Umknickschutz<br />

(hohe Seitenstabilität)<br />

Reflektorstreifen<br />

HACCP-gerecht<br />

BERUFSMODE<br />

Sicherheitsschuhe<br />

waschbar bei 30°C<br />

rutschhemmende<br />

PU/PU Sohle<br />

CE, EN ISO 20345:2007<br />

S2, SRC<br />

1 Paar<br />

!1437-ache!<br />

!1437-acji!<br />

!1437-adbb!<br />

!1437-adci!<br />

!1437-adec!<br />

!1437-adfj!<br />

Gr. 36<br />

Gr. 37<br />

Gr. 38<br />

Gr. 39<br />

Gr. 40<br />

Gr. 41<br />

1 Paar<br />

!1437-ajfd!<br />

!1437-ajhh!<br />

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!1437-ajjb!<br />

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!1437-babb!<br />

Gr. 36<br />

Gr. 37<br />

Gr. 38<br />

Gr. 39<br />

Gr. 40<br />

Gr. 41<br />

!1437-adgg!<br />

!1437-ahbh!<br />

!1437-ahff!<br />

!1437-ahig!<br />

!1437-aibg!<br />

!1437-aida!<br />

!1437-aieh!<br />

Gr. 42<br />

Gr. 43<br />

Gr. 44<br />

Gr. 45<br />

Gr. 46<br />

Gr. 47<br />

Gr. 48<br />

!1437-baci!<br />

!1437-bafj!<br />

!1437-bagg!<br />

!1437-bahd!<br />

!1437-baia!<br />

!1437-bajh!<br />

!1437-bbad!<br />

Gr. 42<br />

Gr. 43<br />

Gr. 44<br />

Gr. 45<br />

Gr. 46<br />

Gr. 47<br />

Gr. 48<br />

381


382<br />

MATERIALINFORMATIONEN<br />

Kunststoffe<br />

ABS Styrolacrylnitril, sehr gute Oberflächenhärte,<br />

temperaturwechselfest, spül ma schi nen fest,<br />

Hitzeresistenz bis ca. + 120 °C<br />

POM Polyoxymethylen, sehr hart, formbeständig, temperaturwechselfest,<br />

spül mas chinenfest, Hitzeresistenz - 40 °C<br />

bis ca. + 120 °C<br />

PP Polypropylen, hart elastisch; unzerbrechlich; formbeständig<br />

in kochendem Wasser; sterilisierbar; umweltschonend<br />

recyclebar, Hitzeresistenz - 20 °C bis<br />

ca. + 120 °C<br />

HPE dichtes-Polyethylen, hart elastisch; unzerbrechlich; in<br />

heißem Wasser ausreichend formbeständig; nicht<br />

glänzend, Hitzeresistenz - 40 °C bis ca. + 95 °C<br />

NPE Niederdruck-Polyethylen, weich elastisch; unzerbrechlich;<br />

in heißem Wasser kurzzeitig formbeständig; glänzend,<br />

Hitzeresistenz - 40 °C bis ca. + 95 °C<br />

PC Polycarbonat, unzerbrechlich; sehr stabil; in kochendem<br />

Wasser formbeständig; sterilisierbar, Hitzeresistenz - 30 °C<br />

bis ca. + 120 °C, nicht Mikrowellengeeignet<br />

Metalle<br />

Eisen warmgeschmiedet, frühere Bezeichnung „handgeschmiedet“,<br />

nicht rostfrei, charakteristische strukturierte Oberfläche mit unterschiedlichen<br />

Schattierungen; durch wiederholten Schmiedevorgang ist das Material<br />

stark verdichtet und sehr hart; langlebig bei entsprechender Pflege.<br />

Pflege: vor Kocheinsatz ca. 1 Std. mit Öl und Karfoffelschalen „einbraten“,<br />

später nach jeder maschinellen oder Handreinigung immer einfetten,<br />

trocken lagern<br />

Eisen kaltgeschmiedet, nicht rostfrei, glattere Oberfläche als warm geschmiedetes<br />

Eisen, Material nicht so hart und robust wie dieses, langlebig<br />

bei entsprechender Pflege, magnetisch. Pflege: siehe Eisen,<br />

warmgeschmiedet<br />

Gusseisen, langlebig bei entsprechender Pflege, geeignet für alle Herdarten<br />

inkl. Induktion; speichert lange Wärme und gibt sie gleichmäßig ab, absolut<br />

hygienisch bei unbeschädigter Oberfläche; relativ schweres Material,<br />

Überhitzung fast nicht möglich, nicht schlagfest, magnetisch. Pflege: nach<br />

Gebrauch sofort mit heißem Wasser füllen; bei Fleckenbildung mit Essig<br />

nachreinigen; niemals mit Stahlwolle reinigen; milde Spülmittel und<br />

Nylonbürsten verwenden<br />

Messing, schwere Kupfer/Zink-Legierung mit goldenem Glanz;<br />

hitzeresistent bis 400°C; nicht magnetisch. Pflege: niemals scheuernde Mittel<br />

verwenden; nur mit weichem Lappen und handelsüblichen Spezialmitteln<br />

reinigen, keine Spülmaschinen reinigung<br />

Stahl vergoldet, schweres Edelmetall; quasi nicht überhitzbar; säurefest.<br />

Pflege: siehe Messing; möglichst nur warmes mildes Seifenwasser zur<br />

Reinigung verwenden<br />

Stahl versilbert, Edelstahl; quasi nicht überhitzbar; nicht völlig säurefest;<br />

nicht längere Zeit Sonnenlicht aussetzen. Pflege: sieheMessing; grundsätzlich<br />

nach jedem Gebrauch sofort zu reinigen<br />

Schwarzblech gebläuter Stahl, warmgewalztes, mit Zunder behaftetes<br />

Eisenblech; nicht rostfrei, Beschichtung bietet jedoch bedingten Korrosionsschutz;<br />

quasi nicht überhitzbar, aber starke Temperaturwechsel vermeiden.<br />

Pflege: nach Gebrauch stets leicht einfetten, trocken lagern, Oberflächenbeschichtung<br />

nicht verletzen; nicht spülmaschinengeeignet<br />

Weißblech, mit Zinn überzogenes Eisenblech; durch diese Be schichtung<br />

korrosionsfest; Beschichtung hitzeresistent bis ca. 300°C. Pflege: Oberflächenbeschichtung<br />

(Korrosionsschutz) nicht ver letzen, Reinigung möglichst<br />

mit weichen Bürsten per Hand<br />

PS Polystyrol, starr; schlag- und kratzfest; in kochendem<br />

Wasser form beständig; sterilisierbar, Hitzeresistenz<br />

bis ca. + 75 °C<br />

SAN Styrolacrylnitril, ABS ohne Butadien, daher nur gute<br />

Oberflächenhärte, spülmaschinengeeignet, Hitzeresistenz<br />

bis ca. + 120 °C<br />

PA Polyamid, starr; bruch- und schlagfest; mattglänzend,<br />

Hitzeresistenz bis ca. + 120 °C<br />

Exoglass ® unzerbrechlich; bestehend aus Polyamid mit 30 %<br />

Glasfiber; kann geringfügig Speisefarbe annehmen;<br />

sterilisierbar, Hitzeresistenz bis ca. + 220 °C<br />

MF Melamin, sehr hart; kratzfest, sterilisierbar; stoßfest und<br />

beständig gegen Säure; Hitzeresistenz -30 °C bis<br />

ca. + 70 °C, nicht Mikrowellengeeignet<br />

ACRYL künstliches Harz, farblos, glasartig durchsichtig, nicht<br />

splitternd, chemisch modifiziert als Plexiglas®. Wichtiger<br />

Pflegehinweis: nur handelsübliche Acrylspezialreiniger<br />

oder milde alkohol- und ammoniakfreie Reinigungsmittel<br />

verwenden. Nicht spülmaschinengeeignet.<br />

Hitzeresistenz - 40 °C bis ca. + 50 °C<br />

Edelstahl 18/10, Werkstoff 1.430 rostfrei; langlebig; schlechter Wärmeleiter,<br />

daher gute isolierende Eigenschaften; Kochtöpfe mit Kompensböden<br />

sind optimal energiesparend; absolut hygienisch und nicht toxisch; recyclebar;<br />

nicht resistent gegen dauerhaften Kontakt mit Chloriden und Säuren<br />

(z. B. Kochsalz und Fruchtsäuren); sterilisierbar; Oberfläche läßt sich vielfältig<br />

polieren; nicht magnetisch; ab 400°C Verfärbungen, ab 600°C Schäden.<br />

Pflege: pflegeleicht, maschinell oder per Hand mit milden Spülmitteln, evt.<br />

Fremdrost lässt sich mit Edelstahlreinigern und Kalkablagerungen mit sauren<br />

Produkten (z. B. Entkalkungsmittel) leicht entfernen, möglichst keine<br />

Stahlwolle u. ä. verwenden; nach Erhitzung Schockabkühlung vermeiden.<br />

Edelstahl (unspezif.), niedrig nickelhaltige Edelstähle wie 14/4; nicht magnetisch;<br />

geringe allgemeine Resistenz als Edelstahl 18/10, schwierige Oberflächenbearbeitung.<br />

Pflege: siehe Edelstahl 18/0<br />

Edelstahl 18/0, Werkstoff 1.4016; rostfrei und langlebig bei entsprechender<br />

Pflege; absolut hygienisch und nicht toxisch; gut härtbar, daher idealer<br />

Stahl für Tafelmesser, Dosenöffner, Schneidewerkzeuge u.ä.; lässt sich<br />

hochglanzpolieren; für Nicke-Allergiker geeignet; magnetisch; hitzeresistent<br />

wie Edelstahl18/10, nicht so chemikalienresistent wie Edelstahl 18/10;<br />

Pflege: maschinell oder per Hand mit milden Spülmitteln, Ablagerungen<br />

von Kalk und Speiseresten nach dem Spülen unbedingt entfernen; Chromstahl<br />

ist nicht so robust wie Edelstahl und benötigt daher mehr Aufmerksamkein;<br />

niemals mit Stahlwolle reinigen<br />

Klingenstahl, DIN X 45 Cr Mo V 15 (u. a.) rostfrei bei entsprechender<br />

Pflege; langlebig; absolut hygienisch und nicht toxisch; sehr gut härt-<br />

und schärfbar, daher idealer Stahl für Messer; nur bedingt resistent gegen<br />

dauerhaften Säurekontakt; Oberfläche meistens matt poliert; magnetisch;<br />

hitzeresistent wie Edelstahl. Pflege: sofortige Reinigung maschinell oder per<br />

Hand mit milden Spülmitteln; Ablagerungen von Kalk und Reinigerresten<br />

nach dem Spülen unbedingt entfernen; Messer trocken lagern<br />

Aluminium, langlebig, nicht toxisch bei Verwendung von reinem Aluminium<br />

und entsprechender Pflege; gute Leitfähigkeit, daher erhitzen sich<br />

auch die Wände bei Töpfen; leichtes, handliches Material; salzbeständiger<br />

als Edelstahl; nur bedingt fruchtsäureresistent; unedle Metalle fernhalten;<br />

ab 640°C beginnt Aluminium sich zu verflüssigen; häufiges Material von<br />

Kompensböden und in Mehrschichtenböden; nicht magnetisch. Pflege:<br />

per Hand mit milden Spülmitteln und Nylon-Spülschwamm; nicht spülmaschinengeeignet;<br />

die sich bildende dunkle Oxidierung muss nicht entfernt<br />

werden, da sie ein Schutz bildet; nicht mit sodahaltigen Mitteln reinigen


Volumen<br />

ccm/cm3 ml cl dl l<br />

1 Kubikcentimeter (ccm/cm3) 1 1 0,001<br />

1 Milliliter (ml) 1 1 0,001<br />

1 Centiliter (cl) 10 10 1 0,01<br />

1 Deziliter (dl) 100 100 10 1 0,1<br />

1 Liter (l) 1000 1000 100 10 1,0<br />

1 Hektoliter (hl) 1000 100,0<br />

Volumen US tsp fl.oz. pt ml l<br />

1 teaspoon (tsp) 4,93<br />

1 tablespoon (tbs) 3 14,79<br />

1 Flouid Ounce (fl.oz.) 28,4<br />

1 cup (cup) 236,6<br />

1 Pint (pt) 16 473,18<br />

1 quart (qt) 2 946,35<br />

1 Gallon (gal) 128 4 3,79<br />

1 Barrel (oil) (bbl) 158,99<br />

Volumen UK fl.oz. o. qt ml l<br />

1 Flouid Ounce (fl.oz.) 29,6<br />

1 Pint (o.) 20 1 568,0 0,568<br />

1 Quart (qt) 2 1 1,136<br />

1 Gallon (gal) 160 4,546<br />

Gewicht<br />

Metrisches System mg g kg dz oz lb<br />

1 Milligramm (mg) 0,001<br />

1 Gramm (g) 1000 0,001 0,032<br />

1 Kilogramm (kg) 1000 32,15 2,205<br />

1 Zentner (Ztr.) 50<br />

1 Doppelzentner (dz) 100<br />

1 metrische Tonne (t) 1000 10<br />

Angelsächsische Gewichte mg g oz<br />

1 grain (gr) 64,80<br />

1 Ounce (oz) 28,35<br />

1 Pound (lb) 453,0 16<br />

1 Karat (Kt) 200 0,2<br />

Längenmaße<br />

MASSE UND GEWICHTE<br />

mm cm dm m km in ft yd mile<br />

1 Millimeter (mm) 1 0,1 0,01 0,001 0,039<br />

1 Zentimeter (cm) 10 1 0,1 0,01 0,39<br />

1 Dezimeter (dm) 100 10 1 0,1 3,9<br />

1 Meter (m) 1000 100 10 1 0,001 39,37 3,280 1,0936<br />

1 Kilometer (km) 100 1000 1 39370 3280,8 1093,6 0,62137<br />

1 Inch (in) 25,4 2,54 0,0254 1 0,083 0,2778<br />

1 Foot (ft) 304,8 30,48 0,3048 12 1 0,3333<br />

1 Yard (yd) 914,4 91,4 0,9144 36 3 1<br />

1 Mile 1609,34 1,609 63360 5250 1760 1<br />

383


384<br />

STICHWORTVERZEICHNIS<br />

Stichwortverzeichnis<br />

0 - 9<br />

898/98 Porzellan . . . . . . . . . . . . . . . . 47<br />

A<br />

Abfallbehälter . . . . . . . . . . . . . . . . . 299<br />

Abfalleimer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 309<br />

Abfüllschablone . . . . . . . . . . . . . . . 304<br />

Abräumwagen . . . . . . . . . . . . . . . . 298<br />

Absperrpfosten . . . . . . . . . . . . . . . . 205<br />

Absperrseil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 205<br />

Ambiente Porzellan . . . . . . . . . . . . . 58<br />

Amefa Bestecke . . . . . . . . . . . . . . . . . 84<br />

Amuse Bouche . . . . . . . . . . . . . . . . . 148<br />

Anfasser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 371<br />

Arcoroc Geschirr . . . . . . . . . . . . . . . . 64<br />

Aschenbecher . . . . . . . . . . . . . . . . . 208<br />

Audience Glasserie . . . . . . . . . . . . . 102<br />

Auflaufformen . . . . . . . . . . . . . . . . . 79<br />

Aufsteller . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 196<br />

Ausgießer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 195<br />

Außer Haus System . . . . . . . . . . . . . 230<br />

Ausstechformen . . . . . . . . . . . . . . . 294<br />

Avanti Porzellan . . . . . . . . . . . . . . . . 42<br />

B<br />

Backblech . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 292<br />

Backformen . . . . . . . . . . . . . . . . 79, 290<br />

Backhandschuh . . . . . . . . . . . . . . . . 370<br />

Backmatte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 292<br />

Backpinsel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 286<br />

Backrahmen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 291<br />

Backschaumlöffel . . . . . . . . . . . . . . 268<br />

Backtrennpapier . . . . . . . . . . . . . . . 292<br />

Backwaagen . . . . . . . . . . . . . . . . . . 285<br />

Backzubehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . 286<br />

Bademantel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 344<br />

Badvorleger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 344<br />

Ballongläser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 111<br />

Bandana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 368<br />

Bankettleuchter . . . . . . . . . . . . . . . 203<br />

Barbrett . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 193<br />

Bar-Caddy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 194<br />

Barflaschen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 194<br />

Bargläser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 116<br />

Barmatte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 192<br />

Barzubehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 192<br />

Basecap . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 368<br />

Basiskorb . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 302<br />

Becher . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 115, 222<br />

Bedruckung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 347<br />

Berufsmode . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 340<br />

Berufsschuhe . . . . . . . . . . . . . . . . . . 375<br />

Besteck . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84<br />

Besteckbehälter . . . . . . . . . . . . 281, 299<br />

Besteckkasten . . . . . . . . . . . . . . . . . 281<br />

Besteckkörbe . . . . . . . . . . . . . . . . . . 302<br />

Bestickung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 347<br />

Betttuch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 344<br />

Bettwäsche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 344<br />

Beutelklammern . . . . . . . . . . . . . . . 287<br />

Biergläser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120<br />

Bistrogeschirr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70<br />

Bistrogläser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 111<br />

Bistroschürzen . . . . . . . . . . . . . . . . . 358<br />

Bistrotisch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 342<br />

Blancotherm . . . . . . . . . . . . . . . . . . 234<br />

Blumenvasen . . . . . . . . . . . . . . . . . . 204<br />

Bodenpaletten . . . . . . . . . . . . . . . . 313<br />

Bonleiste . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 274<br />

Bonspieß . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 274<br />

Bratenthermometer . . . . . . . . . . . . 275<br />

Bratentopf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 257<br />

Bräter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 262<br />

Bratpfannen . . . . . . . . . . . . . . . . . . 260<br />

Brezelständer . . . . . . . . . . . . . . . . . 166<br />

Brotbretter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 167<br />

Brötchenspender . . . . . . . . . . . . . . . 188<br />

Brotkörbe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 182<br />

Brush Arcoroc . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64<br />

BSF Bestecke . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96<br />

Buffet Gourmet Porzellan . . . . . . . . 22<br />

Buffetbesteck . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99<br />

Buffetkörbe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 182<br />

Buffetleuchter . . . . . . . . . . . . . . . . . 203<br />

Buffetminis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 148<br />

Buffetplatten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78<br />

Buffetplatten . . . . . . . . . . . . . . . . . . 153<br />

Buffetporzellan . . . . . . . . . . . . . . . . 176<br />

Buffetschilder . . . . . . . . . . . . . . . . . 197<br />

Buffetständer . . . . . . . . . . . . . 159, 168<br />

Buffettreppen . . . . . . . . . . . . . . . . . 129<br />

Bügel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 344<br />

Butlerhandschuh . . . . . . . . . . . . . . . 370<br />

Butterdose . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 199<br />

Buttertöpfchen . . . . . . . . . . . . . . . . . 77<br />

C<br />

Cabernet Glasserie . . . . . . . . . . . . . 110<br />

Caipirinha-Stößel . . . . . . . . . . . . . . 193<br />

Calla Porzellan . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61<br />

Carat Porzellan . . . . . . . . . . . . . . . . . 34<br />

Ceranfeldreiniger . . . . . . . . . . . . . . 275<br />

Chafing Dishes . . . . . . . . . . . . . . . . . 170<br />

Champagnerkühler . . . . . . . . . . . . . 190<br />

Champagnerkelche . . . . . . . . . . . . . 102<br />

Christin B1100/622 Porzellan . . . . . . 32<br />

Clochen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 220<br />

Cocktailflaschen . . . . . . . . . . . . . . . 194<br />

Cocktailgläser . . . . . . . . . . . . . . . . . 116<br />

Cocktail-Zubehör . . . . . . . . . . . . . . . 193<br />

Cognacschwenker . . . . . . . . . . . . . . 122<br />

Colorgläser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 121<br />

Connect Porzellan . . . . . . . . . . . . . . . 41<br />

D<br />

Damenbekleidung . . . . . . . . . . . . . 354<br />

Daring Zenix . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63<br />

Dariolförmchen . . . . . . . . . . . . . . . . 294<br />

Deckel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 218, 257<br />

Deckeleimer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 311<br />

Deckelhalter . . . . . . . . . . . . . . . . . . 259<br />

Decken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 343<br />

Dekanter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 112<br />

Dekorierstreuer . . . . . . . . . . . . . . . . 283<br />

Delft Arcoroc . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66<br />

Dessertbesteck . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84<br />

Dessertgläser . . . . . . . . . . . . . . . . . . 124<br />

Dessertringe . . . . . . . . . . . . . . . . . . 295<br />

Dessertschalen . . . . . . . . . . . . . . . . . 130<br />

Dialog Porzellan . . . . . . . . . . . . . . . . 30<br />

Diamant Porzellan . . . . . . . . . . . . . . 12<br />

Dinner Champion . . . . . . . . . . . . . . 230


A - J<br />

Dipschälchen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77<br />

Diva Glasserie . . . . . . . . . . . . . . . . . 106<br />

Donna Porzellan . . . . . . . . . . . . . . . . 44<br />

Doppelmaß . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 193<br />

Doppeltafel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 207<br />

Dosenöffner . . . . . . . . . . . . . . 274, 277<br />

Dosierspender . . . . . . . . . . . . . . . . . 280<br />

Dressingflaschen . . . . . . . . . . . . . . . 194<br />

Dressinglöffel . . . . . . . . . . . . . . . . . 279<br />

Dressingspender . . . . . . . . . . . . . . . 280<br />

Dressingtöpfe . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77<br />

Duschtücher . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 344<br />

E<br />

Edelstahlplatten . . . . . . . . . . . . . . . 155<br />

Edelstahltabletts . . . . . . . . . . . . . . . 211<br />

Eierbecher . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 199<br />

Eierbox . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 320<br />

Eierkorb . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 182<br />

Eierlöffel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 199<br />

Eierpfanne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79<br />

Eierpicker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 199<br />

Eierstückler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 276<br />

Eierteiler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 276<br />

Eieruhr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 199<br />

Eimer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 311<br />

Einhandsieb . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 282<br />

Einkochringe . . . . . . . . . . . . . . . . . . 127<br />

Einmachgläser . . . . . . . . . . . . . . . . . 127<br />

Einweckklammern . . . . . . . . . . . . . . 127<br />

Eisbox . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 191<br />

Eisenpfanne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 264<br />

Eisgläser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 124<br />

Eisportionierer . . . . . . . . . . . . . . . . . 296<br />

Eistütenhalter . . . . . . . . . . . . . . . . . 297<br />

Elektroheizung . . . . . . . . . . . . . . . . 170<br />

Enjoy Porzellan . . . . . . . . . . . . . . . . . 29<br />

Ergonomische Kellen . . . . . . . . . . . 270<br />

Essen auf Rädern . . . . . . . . . . . . . . . 230<br />

Essigmenagen . . . . . . . . . . . . . . . . . 145<br />

Essstäbchen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 98<br />

Etagere . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 182<br />

Etageren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 154<br />

Etiketten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 316<br />

Eutektische Platte . . . . . . . . . . . . . . 234<br />

STICHWORTVERZEICHNIS<br />

Event Porzellan . . . . . . . . . . . . . 40, 148<br />

F<br />

Farbstifte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 207<br />

Feuerzeuge . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 208<br />

Fine Dining Porzellan . . . . . . . . . . . . 43<br />

Fine Glasserie . . . . . . . . . . . . . . . . . . 104<br />

Fischteller . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74<br />

Flambierbrenner . . . . . . . . . . . . . . . 288<br />

Flaschenhalter . . . . . . . . . . . . . 191, 195<br />

Flaschenöffner . . . . . . . . . . . . . . . . . 192<br />

Fleecedecken . . . . . . . . . . . . . . . . . . 343<br />

Fleischgabeln . . . . . . . . . . . . . . . . . . 244<br />

Fleischhaken . . . . . . . . . . . . . . . . . . 247<br />

Fleischklopfer . . . . . . . . . . . . . . . . . 273<br />

Fleischspieße . . . . . . . . . . . . . . . . . . 276<br />

Folienschneider . . . . . . . . . . . . . . . . 192<br />

Frittierlöffel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 268<br />

Frottierware . . . . . . . . . . . . . . . . . . 344<br />

G<br />

Gabel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84<br />

Gastronormboxen . . . . . . . . . . . . . . 236<br />

Gastronormkörbe . . . . . . . . . . . . . . 187<br />

Gazesieb . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 267<br />

Gebäckzangen . . . . . . . . . . . . . . . . . 279<br />

Geldkassette . . . . . . . . . . . . . . . . . . 369<br />

Geldtasche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 369<br />

Gemüsehobel . . . . . . . . . . . . . . . . . 273<br />

Generation Porzellan . . . . . . . . . . . . 38<br />

Geschirr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10<br />

Geschirrkisten . . . . . . . . . . . . . . . . . 314<br />

Geschirrtuch . . . . . . . . . . . . . . . . . . 371<br />

Getränkeausschankbehälter . . . . . . 139<br />

Getränkebehälter . . . . . . . . . . . . . . 237<br />

Gewürzdosen . . . . . . . . . . . . . . . . . 281<br />

Gewürzkugel . . . . . . . . . . . . . . . . . . 274<br />

Gläser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100<br />

Gläserbürsten . . . . . . . . . . . . . . . . . 198<br />

Gläserkörbe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 304<br />

Gläserspüler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 198<br />

Gläsertuch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 371<br />

Glaskannen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 138<br />

Glasplatten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 128<br />

Glasschalen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 130<br />

Glastreppen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 129<br />

Gourmet Whip . . . . . . . . . . . . . . . . 284<br />

Grace Porzellan . . . . . . . . . . . . . . . . . 36<br />

Grillpfanne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 263<br />

Grogglas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 126<br />

Grubentuch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 371<br />

Gugelhupfform . . . . . . . . . . . . . . . . 290<br />

Gummistiefel . . . . . . . . . . . . . . . . . . 373<br />

Gurkenverzierer . . . . . . . . . . . . . . . 275<br />

Gussförmchen . . . . . . . . . . . . . . 76, 293<br />

H<br />

Halstuch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 368<br />

Handschuhe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 370<br />

Handserviette . . . . . . . . . . . . . . . . . 369<br />

Handtücher . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 344<br />

Happy Colours Porzellan . . . . . . 54, 70<br />

Heißgetränkegläser . . . . . . . . . . . . 126<br />

Heizungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 170<br />

Hepp Bestecke . . . . . . . . . . . . . . . . . . 94<br />

Herrenbekleidung . . . . . . . . . . . . . . 348<br />

Holzartikel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 166<br />

Hotel-Türanhänger . . . . . . . . . . . . . 198<br />

Hotelwäsche . . . . . . . . . . . . . . . . . . 340<br />

Hussen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 343<br />

Hygieneschutz . . . . . . . . . . . . . . . . . 156<br />

I<br />

Imperial Porzellan . . . . . . . . . . . . . . . 24<br />

Induktion Chafing Dish . . . . . . . . . . 172<br />

Intensity Zenix . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63<br />

Isolierboxen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 231<br />

Isolierkannen . . . . . . . . . . . . . . . . . . 134<br />

Isolierteile . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 220<br />

J<br />

Joker Porzellan . . . . . . . . . . . . . . . . . 42<br />

Jugendschutzgesetz . . . . . . . . . . . . 198<br />

385


386<br />

STICHWORTVERZEICHNIS<br />

Stichwortverzeichnis<br />

K<br />

Kaffeebecher . . . . . . . . . . . . . . . 73, 222<br />

Kaffeegeschirr . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69<br />

Kaffeegläser . . . . . . . . . . . . . . . . . . 126<br />

Kaffeekannen . . . . . . . . . . . . . 134, 147<br />

Kaffeelöffel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84<br />

Kakaostreuer . . . . . . . . . . . . . . . . . . 283<br />

Kannen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 114<br />

Karaffen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 112<br />

Karamellisierer . . . . . . . . . . . . . . . . 288<br />

Kartenhalter . . . . . . . . . . . . . . 196, 227<br />

Kartoffelpresse . . . . . . . . . . . . . . . . 273<br />

Kartoffelstampfer . . . . . . . . . . . . . . 273<br />

Kasacks . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 356<br />

Käsemesser . . . . . . . . . . . . . . . . 98, 244<br />

Kassenschlüsselkette . . . . . . . . . . . . 369<br />

Kasserolle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 257<br />

Kassette . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 369<br />

Kassierhalfter . . . . . . . . . . . . . . . . . 369<br />

Kellnerbörse . . . . . . . . . . . . . . . . . . 369<br />

Kellnerbürste . . . . . . . . . . . . . . . . . . 369<br />

Kellnermesser . . . . . . . . . . . . . . . . . 192<br />

Kerzenleuchter . . . . . . . . . . . . . . . . 201<br />

Kesselbesen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 268<br />

Kinderbesteck . . . . . . . . . . . . . . . . . . 81<br />

Kindergeschirr . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80<br />

Kittel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 356<br />

Kleiderbügel . . . . . . . . . . . . . . . . . . 344<br />

Knoblauchpresse . . . . . . . . . . . . . . . 276<br />

Köcher . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 281<br />

Kochhosen . . . . . . . . . . . . . . . . 353, 355<br />

Kochjacken . . . . . . . . . . . . . . . 348, 354<br />

Kochlöffel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 272<br />

Kochmesser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 242<br />

Kochtöpfe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 256<br />

Kochtop-Set . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 258<br />

Konferenzboy . . . . . . . . . . . . . . . . . 191<br />

Konfitürenbar . . . . . . . . . . . . . . . . . 180<br />

Königskuchenform . . . . . . . . . . . . . 290<br />

Korkenzieher . . . . . . . . . . . . . . . . . . 192<br />

Kosmetikeimer . . . . . . . . . . . . . . . . 311<br />

K-Pot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 174<br />

Kreidestifte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 207<br />

Krüge . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 113<br />

Küchenartikel . . . . . . . . . . . . . . . . . 238<br />

Kuchengabel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84<br />

Küchenhelfer . . . . . . . . . . . . . . . . . . 275<br />

Küchenschere . . . . . . . . . . . . . . . . . 276<br />

Küchenschüsseln . . . . . . . . . . . 265, 312<br />

Küchentimer . . . . . . . . . . . . . . . . . . 199<br />

Küchenwaagen . . . . . . . . . . . . . . . . 285<br />

Kugelknöpfe . . . . . . . . . . . . . . 349, 352<br />

Kühlakku . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 236<br />

Kühlartikel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 169<br />

Kühldosen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 320<br />

Kühler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 190<br />

Kühlhausmantel . . . . . . . . . . . . . . . 372<br />

Kühlplatte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 232<br />

Kundenstopper . . . . . . . . . . . . . . . . 207<br />

Kunststoffbecher . . . . . . . . . . . . . . . 115<br />

Kunststoffdeckel . . . . . . . . . . . . . . . 218<br />

Kunststoffkörbe . . . . . . . . . . . . . . . 184<br />

Kunststofftabletts . . . . . . . . . . . . . . 210<br />

L<br />

La Scala Porzellan . . . . . . . . . . . . . . . 49<br />

Laguna Porzellan . . . . . . . . . . . . . . . 19<br />

Latte Macchiato Gläser . . . . . . . . . . 126<br />

Latzschürzen . . . . . . . . . . . . . . . . . . 360<br />

Lebensmittel-Etiketten . . . . . . . . . . 316<br />

Leuchter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 201<br />

Leuchttafeln . . . . . . . . . . . . . . . . . . 206<br />

Likörgläser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 122<br />

Limettenpresse . . . . . . . . . . . . . . . . 192<br />

Lochtüllen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 287<br />

Löffel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84<br />

Logo Porzellan . . . . . . . . . . . . . . . . . 35<br />

Longdrinkgläser . . . . . . . . . . . . . . . 118<br />

Look Hotel Porzellan . . . . . . . . . . . . 48<br />

Löwenkopfterrinen . . . . . . . . . . . . . . 77<br />

Luxor Porzellan . . . . . . . . . . . . . . . . . 18<br />

M<br />

Magnetkoffer . . . . . . . . . . . . . . . . . 242<br />

Maitre Porzellan . . . . . . . . . . . . . . . . 28<br />

Mandoline . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 273<br />

Marienbad Porzellan . . . . . . . . . . . . 20<br />

Maß . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 282<br />

Mehlsieb . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 291<br />

Melamin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 160<br />

Melaminplatten . . . . . . . . . . . . . . . 160<br />

Menagen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 143<br />

Menübesteck . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84<br />

Meran Porzellan . . . . . . . . . . . . . . . . 16<br />

Messbecher . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 193<br />

Messeimer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 311<br />

Messer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84, 240<br />

Messerabstreifer . . . . . . . . . . . . . . . 288<br />

Messerblöcke . . . . . . . . . . . . . . . . . . 242<br />

Messerkoffer . . . . . . . . . . . . . . . . . . 242<br />

Messerleiste . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 274<br />

Messerschärfer . . . . . . . . . . . . . . . . 249<br />

Messertaschen . . . . . . . . . . . . . . . . . 248<br />

Messkanne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 282<br />

Messschaufel . . . . . . . . . . . . . . . . . . 282<br />

Metzgerschürzen . . . . . . . . . . . . . . 362<br />

Milchgießer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 144<br />

Milchkannen . . . . . . . . . . . . . . . . . . 181<br />

Minigläschen . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150<br />

Minischälchen . . . . . . . . . . . . . . . . . 148<br />

Möhrenverzierer . . . . . . . . . . . . . . . 275<br />

Monbijou Porzellan . . . . . . . . . . . . . 52<br />

Mondial Glasserie . . . . . . . . . . . . . . 108<br />

Muffinform . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 290<br />

Müllsackständer . . . . . . . . . . . . . . . 311<br />

Muskatreibe . . . . . . . . . . . . . . . . . . 273<br />

Müsliflöten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 178<br />

Müslischalen . . . . . . . . . . . . . . . 70, 163<br />

Mützen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 368<br />

N<br />

Nachfüllflaschen . . . . . . . . . . . . . . . 201<br />

Neckar Glasserie . . . . . . . . . . . . . . . 111<br />

Nestbacklöffel . . . . . . . . . . . . . . . . . 268<br />

New Trend Porzellan . . . . . . . . . . . . . 53<br />

New Wave Porzellan . . . . . . . . . . . . . 51<br />

Nichtraucherschild . . . . . . . . . . . . . 197<br />

O<br />

Öffner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 192<br />

Ölmenagen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 145<br />

Options Porzellan . . . . . . . . . . . . . . . 28


K - S<br />

P<br />

Paletten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 271<br />

Parmesandose . . . . . . . . . . . . . . . . . 144<br />

Passiersieb . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 267<br />

Passiertuch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 370<br />

Pastateller . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74<br />

Pastetenförmchen . . . . . . . . . . . 77, 293<br />

Pendelschäler . . . . . . . . . . . . . . . . . 276<br />

Pfannen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 260<br />

Pfeffermühlen . . . . . . . . . . . . . . . . . 142<br />

Pfefferstreuer . . . . . . . . . . . . . . . . . 144<br />

Picard & Wielpütz Bestecke . . . . . . . 90<br />

Pinsel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 286<br />

Pizzabesteck . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 98<br />

Pizzaschneider . . . . . . . . . . . . . . . . . 288<br />

Pizzateller . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75<br />

Platten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 155<br />

Plattformwagen . . . . . . . . . . . . . . . 299<br />

Poliertuch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 371<br />

Portmonee . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 369<br />

Porzellan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10<br />

Präsentationskörbe . . . . . . . . . . . . . 182<br />

Pressholztabletts . . . . . . . . . . . . . . . 211<br />

Primavera Porzellan . . . . . . . . . . . . . 60<br />

Pumpkannen . . . . . . . . . . . . . . . . . . 139<br />

Pure Glasserie . . . . . . . . . . . . . . . . . 105<br />

Q<br />

Querschäler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 275<br />

Quetschflaschen . . . . . . . . . . . . . . . 280<br />

Quicheform . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79<br />

R<br />

Radieschenverzierer . . . . . . . . . . . . 275<br />

Raffinesse Porzellan . . . . . . . . . . . . . 26<br />

Rauchen verboten . . . . . . . . . . . . . . 197<br />

Raucherzubehör . . . . . . . . . . . . . . . 208<br />

Rechaud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 200<br />

Rechnungsmappe . . . . . . . . . . . . . . 196<br />

Regalwagen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 301<br />

Reiben . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 271<br />

Reserviertschilder . . . . . . . . . . . . . . 196<br />

STICHWORTVERZEICHNIS<br />

Rettichschneider . . . . . . . . . . . . . . . 275<br />

Rindenbretter . . . . . . . . . . . . . . . . . 167<br />

Rock Chef . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 363<br />

Rolltophauben . . . . . . . . . . . . . . . . 168<br />

Römer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 111<br />

Rotweinkelche . . . . . . . . . . . . . . . . . 102<br />

Rouladennadeln . . . . . . . . . . . . . . . 276<br />

Rückstellprobenartikel . . . . . . . . . . 313<br />

Rührbesen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 268<br />

Rührspaten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 272<br />

S<br />

Saftflaschen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 194<br />

Saftkannen . . . . . . . . . . . . . . . 114, 181<br />

Sahnespender . . . . . . . . . . . . . . . . . 284<br />

Salatlöffel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 279<br />

Salats . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78<br />

Salatschleuder . . . . . . . . . . . . . . . . . 280<br />

Salatzangen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 278<br />

Salzburg Porzellan . . . . . . . . . . . . . . 21<br />

Salzmühlen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 142<br />

Salzstreuer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 144<br />

Santokumesser . . . . . . . . . . . . . . . . 242<br />

Santos Glasserie . . . . . . . . . . . . . . . . 109<br />

Saucenspender . . . . . . . . . . . . . . . . 280<br />

Saucieren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 147<br />

Saunatücher . . . . . . . . . . . . . . . . . . 344<br />

Sauteusen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 257<br />

Savoy Porzellan . . . . . . . . . . . . . . . . . 14<br />

Schalen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78<br />

Schälmesser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 276<br />

Schaufel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 282<br />

Schaumlöffel . . . . . . . . . . . . . . . . . . 269<br />

Schaumspeisenringe . . . . . . . . . . . . 295<br />

Schieferplatten . . . . . . . . . . . . . . . . 158<br />

Schilder . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 196<br />

Schleifmaschinen . . . . . . . . . . . . . . . 249<br />

Schlitten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 211<br />

Schmalztöpfchen . . . . . . . . . . . . . . . . 77<br />

Schnabelbecher . . . . . . . . . . . . . . . . 223<br />

Schnapsgläser . . . . . . . . . . . . . . . . . 122<br />

Schneebesen . . . . . . . . . . . . . . . . . . 268<br />

Schneeschlagkessel . . . . . . . . . . . . . 265<br />

Schneibretterhöhung . . . . . . . . . . . 255<br />

Schneidbretter . . . . . . . . . . . . . . . . . 254<br />

Schneidbretthalter . . . . . . . . . . . . . 254<br />

Schneidwaren . . . . . . . . . . . . . . . . . 240<br />

Schöpfkelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 269<br />

Schuhe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 364, 373<br />

Schürzen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 358<br />

Schüsseln . . . . . . . . . . . . . . . . . 265, 312<br />

Schutzplatte . . . . . . . . . . . . . . . . . . 342<br />

Seiher . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 266<br />

Sektkelche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 102<br />

Sektkühler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 190<br />

Seltmann Porzellan . . . . . . . . . . . . . 12<br />

Serviceartikel . . . . . . . . . . . . . . . . . . 132<br />

Servicestation . . . . . . . . . . . . . . . . . 139<br />

Serviergestell . . . . . . . . . . . . . . 154, 160<br />

Servierhandschuh . . . . . . . . . . . . . . 370<br />

Servierschürzen . . . . . . . . . . . . . . . . 358<br />

Serviertabletts . . . . . . . . . . . . . . . . . 210<br />

Servierwagen . . . . . . . . . . . . . . . . . . 298<br />

Servierzangen . . . . . . . . . . . . . . . . . 279<br />

Serviettenhalter . . . . . . . . . . . . . . . 198<br />

Servostar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300<br />

Sets . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 205<br />

Shaker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 193<br />

Showtreppen . . . . . . . . . . . . . . . . . . 129<br />

Sicherheitsschuhe . . . . . . . . . . 364, 376<br />

Siebe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 266<br />

Silhouette Porzellan . . . . . . . . . . . . . 27<br />

Silikonformen . . . . . . . . . . . . . . . . . 221<br />

Silikonmatte . . . . . . . . . . . . . . . . . . 292<br />

Sistema Porzellan . . . . . . . . . . . . . . . 56<br />

Snackwelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 189<br />

Spachtel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 273<br />

Spannbetttuch . . . . . . . . . . . . . . . . . 344<br />

Sparschäler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 276<br />

Spätzlehobel . . . . . . . . . . . . . . . . . . 275<br />

Spätzlepresse . . . . . . . . . . . . . . . . . . 273<br />

Speisenportionierer . . . . . . . . . . . . 297<br />

Speisentransportbehälter . . . . . . . . 232<br />

Speisenverteilung . . . . . . . . . . . . . . 212<br />

Speisenwärmer . . . . . . . . . . . . . . . . 200<br />

Spezialteller . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75<br />

Spitzsieb . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 267<br />

Springform . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 291<br />

Spritzbeutel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 287<br />

Spülkörbe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 302<br />

Spülschürze . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 362<br />

Stäbchen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 98<br />

387


388<br />

STICHWORTVERZEICHNIS<br />

Stichwortverzeichnis S - Z<br />

S<br />

Staffelei . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 207<br />

Standascher . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 209<br />

Stapelgläser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 118<br />

Stapelkästen . . . . . . . . . . . . . . . . . . 318<br />

Stapelplatten . . . . . . . . . . . . . . . . . . 156<br />

Steakbesteck . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 98<br />

Stechschutzhandschuhe . . . . . . . . . 249<br />

Stehtisch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 342<br />

Stehtischhusse . . . . . . . . . . . . . . . . . 343<br />

Stella Hotel Porzellan . . . . . . . . . . . . 50<br />

Sterntüllen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 287<br />

Stiefel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 372<br />

Stielkasserolle . . . . . . . . . . . . . . . . . 257<br />

Stifte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 207<br />

Stola . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 343<br />

Store`n Pour . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 194<br />

Strandascher . . . . . . . . . . . . . . . . . . 311<br />

Streichhölzer . . . . . . . . . . . . . . . . . . 208<br />

Streuer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 283<br />

Suppentassen . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76<br />

Suppenterrinen . . . . . . . . . . . . . . . . 147<br />

Suppentopf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 257<br />

Swingtime Porzellan . . . . . . . . . . . . . 62<br />

T<br />

Tablettkorb . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 302<br />

Tabletts . . . . . . . . . . . . . . . . . . 210, 214<br />

Tablettsysteme . . . . . . . . . . . . . . . . 226<br />

Tafeln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 206<br />

Taste Glasserie . . . . . . . . . . . . . . . . . 103<br />

Teegeschirr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72<br />

Teegläser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 126<br />

Teekannen . . . . . . . . . . . . . 72, 134, 147<br />

Teekugel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 274<br />

Teelicht . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 202<br />

Teigrollen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 288<br />

Teigschaber . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 286<br />

Teigschneider . . . . . . . . . . . . . . . . . 288<br />

Tellerglocken . . . . . . . . . . . . . . . . . . 220<br />

Tellerwagen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300<br />

Terrinen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 147<br />

Thermoplates . . . . . . . . . . . . . . . . . 175<br />

Thermoport . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 232<br />

Thermoskannen . . . . . . . . . . . . . . . 134<br />

Thermoteller . . . . . . . . . . . . . . . . . . 224<br />

Tiefkühldosen . . . . . . . . . . . . . . . . . 320<br />

Tiefkühlmantel . . . . . . . . . . . . . . . . 372<br />

Timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 274<br />

Tischabfallbehälter . . . . . . . . . . . . . 200<br />

Tischaufsteller . . . . . . . . . . . . . . . . . 196<br />

Tischdecken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 342<br />

Tischdosenöffner . . . . . . . . . . . . . . . 277<br />

Tischentkorkmaschine . . . . . . . . . . . 192<br />

Tischglocke . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 274<br />

Tischkörbe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 183<br />

Tischkühler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 190<br />

Tischnummern . . . . . . . . . . . . . . . . . 197<br />

Tischsets . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 205<br />

Tonnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 319<br />

Töpfe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 256<br />

Toronto Arcoroc . . . . . . . . . . . . . . . . 65<br />

Tortenplatten . . . . . . . . . . . . . . . . . 289<br />

Tortenteiler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 289<br />

Tortenunterlagen . . . . . . . . . . . . . . 289<br />

Tranchierbretter . . . . . . . . . . . . . . . 167<br />

Transportkisten . . . . . . . . . . . . . . . . 314<br />

Transportrolli . . . . . . . . . . . . . . . . . . 303<br />

Trend Porzellan . . . . . . . . . . . . . . . . . 52<br />

Tretabfalleimer . . . . . . . . . . . . . . . . 309<br />

Trianon Arcoroc . . . . . . . . . . . . . . . . . 67<br />

Trichter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 283<br />

Trinkaufsätze . . . . . . . . . . . . . . . . . . 222<br />

Trinkhilfen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 222<br />

Tüllen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 287<br />

Türanhänger . . . . . . . . . . . . . . . . . . 198<br />

U<br />

Unterziehhandschuh . . . . . . . . . . . . 370<br />

V<br />

Valerie Arcoroc . . . . . . . . . . . . . . . . . 67<br />

Vasen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 204<br />

Vignetten Porzellan . . . . . . . . . . . . . 35<br />

Viña Glasserie . . . . . . . . . . . . . . . . . 107<br />

Vitalis Porzellan . . . . . . . . . . . . . . . . . 25<br />

Vorbinder . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 360<br />

Vorratsdosen . . . . . . . . . . . . . . . . . . 320<br />

Vorratswagen . . . . . . . . . . . . . . . . . 318<br />

W<br />

Waagen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 285<br />

Wandascher . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 209<br />

Wandtafel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 206<br />

Wanne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 312<br />

Wärmeschüssel . . . . . . . . . . . . . . . . 227<br />

Warmhaltekannen . . . . . . . . . . . . . 134<br />

Wäschekorb . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 312<br />

Wasserflaschen . . . . . . . . . . . . . . . . 114<br />

Weckgläser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 127<br />

Weidenkörbe . . . . . . . . . . . . . . . . . . 182<br />

Weinkaraffen . . . . . . . . . . . . . . . . . 112<br />

Weinkelche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 102<br />

Weinkühler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 190<br />

Weißweinkelche . . . . . . . . . . . . . . . 102<br />

Wellcome Porzellan . . . . . . . . . . . . . 39<br />

Werbetafel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 206<br />

Westen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 358<br />

Wetzstahl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 245<br />

Whiskygläser . . . . . . . . . . . . . . . . . . 119<br />

Windascher . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 208<br />

Windlichter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 201<br />

Wokpfanne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 260<br />

Z<br />

Zangen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 278<br />

Zenix . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63<br />

Zitronenpresse . . . . . . . . . . . . . . . . . 193<br />

Zuckerdose . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 146<br />

Zuckerstreuer . . . . . . . . . . . . . . . . . 146<br />

Zutatenbehälter . . . . . . . . . . . 104, 319<br />

Zwilling Bestecke . . . . . . . . . . . . . . . 97


Fachberatung •Fachkataloge<br />

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2<br />

3<br />

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t: 03 44 41/95 - 5<br />

f: 03 44 41/95 - 6000<br />

<strong>GV</strong>-<strong>Partner</strong><br />

Foodservice Austria GmbH<br />

Innsbrucker Bundesstraße 79 B<br />

A 5020 Salzburg<br />

t: + 43/6 62/82 64 14<br />

f: + 43/6 62/82 64 34<br />

CITTI <strong>GV</strong>-<strong>Partner</strong><br />

Großhandel<br />

GmbH & Co. KG<br />

Herrenholz 1<br />

23556 Lübeck<br />

t: 04 51/89 03 - 0<br />

f: 04 51/89 03 - 2780<br />

RINGEL <strong>GV</strong>-<strong>Partner</strong><br />

GmbH & Co. KG<br />

Im Zusamtal 1<br />

86441 Zusmarshausen<br />

t: 0 82 91/8 51 - 0<br />

f: 0 82 91/8 51 - 1000<br />

Hanseatic Marine Services GmbH & Co. KG<br />

General Ship Supplier,<br />

Catering, Spare Parts, Export<br />

Neuhöfer Brückenstraße 8<br />

21107 Hamburg<br />

t: 0 40/31 8 00 - 0<br />

f: 0 40/31 8 00 - 1800<br />

Maklerstraße 11 - 14<br />

24159 Kiel<br />

t: 04 31/30 17 - 0<br />

f: 04 31/30 17 - 220<br />

www.gv-partner.de<br />

CITTI <strong>GV</strong>-<strong>Partner</strong><br />

Großhandel<br />

GmbH & Co. KG<br />

Winsbergring 25<br />

22525 Hamburg<br />

t: 0 40/8 51 90 - 0<br />

f: 0 40/8 51 90 - 2950<br />

JOMO <strong>GV</strong>-<strong>Partner</strong><br />

Großhandel<br />

GmbH & Co. KG<br />

Holtumsweg 26<br />

47652 Weeze<br />

t: 0 28 37/80 - 100<br />

f: 0 28 37/80 - 332<br />

JOMO<br />

Foodservice<br />

Postbus 6514<br />

NL 6503 GA Nijmegen<br />

t: + 31/24/711 98 01<br />

f: + 31/24/711 98 02<br />

CITTI <strong>GV</strong>-<strong>Partner</strong><br />

Großhandel<br />

GmbH & Co. KG<br />

Ernst-Abbe-Straße 2<br />

17033 Neubrandenburg<br />

t: 03 95/55 89 - 0<br />

f: 03 95/55 89 - 1500<br />

JOMO <strong>GV</strong>-<strong>Partner</strong><br />

Großhandel<br />

GmbH & Co. KG<br />

In der Rohrgewann 15<br />

55597 Wöllstein<br />

t: 0 67 03/3 04 - 100<br />

f: 0 67 03/3 04 - 160<br />

<strong>GV</strong>P/01/13/35.450

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