MonaVie
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DAS KRONjUWEL<br />
übER jAHRHUNDERTE HAbEN<br />
DIE VöLKER IM AMAzONAS<br />
DIE AçAI-bEERE – WEgEN IHRER<br />
EINzIgARTIgEN ERNäHRUNgSpHySIOLOgISCHEN<br />
EIgEN-<br />
SCHAFTEN – VEREHRT.<br />
Viele Lebensformen im Amazonas sind auf die<br />
Açai-beere als Hauptnahrungsmittel angewi-<br />
esen. Im historischen Rückblick kann man sehen,<br />
dass die Açai-beere bei den einheimischen<br />
Stämmen einen wesentlichen Teil der Kultur<br />
darstellte und von ihnen lange als Quelle von<br />
gesundheit und Vitalität gepriesen wurde.<br />
Açai palmen wachsen hauptsächlich in<br />
überschwemmungsgebieten. Aufgrund häufiger<br />
überschwemmungen und intensiver UV-<br />
4 | 0800.1830698<br />
Sonnenbestrahlung sind Açai-palmen beständig<br />
oxidativem Stress ausgesetzt. Die höchst anpassungsfähige<br />
Açai palme brachte unter diesen<br />
Extrembedingungen eine Frucht hervor, die<br />
weltbekannt wurde.<br />
Heute gilt die Açai-beere als eine der wertvollsten<br />
Früchte der Welt.
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