Sortenbeschreibung der Birnensorten für Streuobstwiesen - Wiesloch
Sortenbeschreibung der Birnensorten für Streuobstwiesen - Wiesloch
Sortenbeschreibung der Birnensorten für Streuobstwiesen - Wiesloch
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Birnen<br />
Sorte<br />
<strong>Sortenbeschreibung</strong> <strong>der</strong> <strong>Birnensorten</strong> <strong>für</strong> <strong>Streuobstwiesen</strong><br />
Wuchsstärke-Wuchsform<br />
Lebensdauer-Fruchtbarkeit<br />
Wuchsstärke: hoch<br />
Wuchsform: hochpyramidal<br />
Wuchsform: breitpyramidal,<br />
kugelig<br />
Lange Lebensdauer<br />
Hohe Fruchtbarkeit<br />
Robustheit gegen Witterung und<br />
Krankheit<br />
Geringe<br />
Holzfrostempfindlichkeit<br />
Geringe<br />
Blütenfrostempfindlichkeit<br />
Geringe Krebsanfälligkeit<br />
Geschmack Sonstige Merkmale<br />
D: Dörrbirne, E: Einkochbirne K: Kompottbirne Ko: Konservenbirne M: Mostbirne S: Schaubirne Sa: Saftbirne Sch:<br />
Schaumweinbirne, T: Tafelbirne<br />
Geringe Schorfanfälligkeit<br />
Alexan<strong>der</strong><br />
Lucas x x x x x x Nov Dez T<br />
Andenken an<br />
den Kongress x Sep<br />
Bayerische<br />
Weinbirne<br />
Champagner<br />
x x x x<br />
Sep-<br />
Okt<br />
Bratbirne x x Okt Nov<br />
Clairgeaus<br />
Butterbirne x x x Okt Dez<br />
Clapps Liebling x x x x Aug T<br />
Conference x x x Sep<br />
Deutsche Natio-<br />
nalbergamotte x x x Sep<br />
Doppelte<br />
Philippsbirne x x x x x x x Sep Okt<br />
Frühe aus<br />
Trévoux x x x x x Aug<br />
Gelbmöstler x x x x x x Sep M,B<br />
Gellerts<br />
Butterbirne x x x x x x x Sep Okt<br />
Gräfin von Paris x x x Dez Jan<br />
Große<br />
Erhöhte Anfälligkeit <strong>für</strong><br />
Feuerbrand<br />
Rommelter x x<br />
Großer Franz.<br />
Katzenkopf x x x x Dez Jun<br />
Gute Graue x x x x x x x Sep<br />
Gute Luise x x<br />
Herzogin Elsa x x x x x x x<br />
Highland x x x Sep Okt T<br />
Josephine aus<br />
Mecheln x x x Okt<br />
Dez-<br />
Mär<br />
T,K<br />
Karcherbirne x x res. x<br />
Sep-<br />
Okt<br />
2-3<br />
Wo<br />
M,B,<br />
Sch<br />
Kieffer’s<br />
Sämling x x x x<br />
Nov-<br />
Dez<br />
Jan-<br />
Feb<br />
T,E,<br />
K<br />
Kirchensaller<br />
Mostbirne x x x<br />
Sep-<br />
Okt<br />
2-3<br />
Wo<br />
M<br />
Knausbirne x x Sep<br />
1<br />
Wo<br />
D<br />
Köstliche aus<br />
Charneux x x x x<br />
Okt-<br />
Nov<br />
T,E,<br />
D,Sa<br />
Madame Verté x x x x x x x x Jan Feb T,K<br />
Metzer<br />
Bratbirne x x x Okt Dez M<br />
Mollebusch x x x x Sep Okt T,E<br />
Nägelesbirne x x Sep kurz<br />
Nordhäuser<br />
Winterforelle x x x Jan Mär<br />
Nusslocher<br />
Kotäckerle x<br />
sauer<br />
ausgeglichen bis sauer<br />
ausgeglichen<br />
ausgeglichen bis süß<br />
süß<br />
Hohe Haltbarkeit<br />
Geringe Anfälligkeit <strong>für</strong><br />
Fruchtfäule<br />
Genussreife<br />
Sep-<br />
Okt<br />
Sep-<br />
Okt<br />
Sept<br />
-Okt<br />
Aug-<br />
Sep<br />
Haltbarkeit<br />
Sep-<br />
Okt<br />
2<br />
Wo<br />
2<br />
Wo<br />
3<br />
Wo<br />
2<br />
Wo<br />
2<br />
Wo<br />
Nov<br />
2<br />
Wo<br />
Verwendung<br />
T,S,<br />
K<br />
M,D<br />
M,B,<br />
Sch<br />
T,D,<br />
S<br />
T,D<br />
T,K<br />
T,E,<br />
Sa<br />
T<br />
T,D,<br />
Sa,<br />
Ko<br />
T,K,<br />
S<br />
M,D<br />
E,D,<br />
M<br />
T,D,<br />
E<br />
T,D,<br />
Ko<br />
T,K,<br />
Sa,E<br />
,D<br />
B,K,<br />
D<br />
T,K,<br />
E<br />
kurz T,B
Birnen<br />
Sorte<br />
Wuchsstärke-Wuchsform<br />
Lebensdauer-Fruchtbarkeit<br />
Wuchsstärke: hoch<br />
Wuchsform: hochpyramidal<br />
Wuchsform: breitpyramidal,<br />
kugelig<br />
Lange Lebensdauer<br />
Hohe Fruchtbarkeit<br />
Robustheit gegen Witterung und<br />
Krankheit<br />
Geringe<br />
Holzfrostempfindlichkeit<br />
Geringe<br />
Blütenfrostempfindlichkeit<br />
Geringe Krebsanfälligkeit<br />
Geschmack Sonstige Merkmale<br />
D: Dörrbirne, E: Einkochbirne K: Kompottbirne Ko: Konservenbirne M: Mostbirne S: Schaubirne Sa: Saftbirne Sch:<br />
Schaumweinbirne, T: Tafelbirne<br />
Geringe Schorfanfälligkeit<br />
Oberösterr.<br />
Weinbirne x x x x x x x Nov M,D<br />
Palmischbirne x x x x x Sep kurz M,D,<br />
B<br />
Pastorenbirne x x x x x Okt Jan T,E<br />
Paulsbirne x x x x Okt Mär<br />
Schweizer<br />
Wasserbirne x x x x x Nov<br />
Späte Graue x M<br />
Stuttgarter<br />
Geißhirtle x x x x x Sep<br />
Erhöhte Anfälligkeit <strong>für</strong><br />
Feuerbrand<br />
Sülibirne x<br />
Tongern x x x Okt Nov<br />
Wahlsche<br />
Schnapsbirne x B<br />
Weilersche<br />
Mostbirne x x Okt Nov M<br />
Wilde Eierbirne x Okt D,M<br />
Williams Christ x x x Sep<br />
Winterdechants<br />
birne x x<br />
sauer<br />
ausgeglichen bis sauer<br />
ausgeglichen<br />
ausgeglichen bis süß<br />
süß<br />
Hohe Haltbarkeit<br />
Geringe Anfälligkeit <strong>für</strong><br />
Fruchtfäule<br />
Genussreife<br />
Okt-<br />
Nov<br />
Dez-<br />
Mär<br />
Haltbarkeit<br />
3<br />
Wo<br />
1<br />
Wo<br />
1<br />
Wo<br />
Verwendung<br />
E,D,<br />
M<br />
M,D<br />
T,E,<br />
D<br />
M<br />
T,K,<br />
W<br />
T,Ko<br />
,B<br />
T