Schloss Solitude Gastronomie Speisekarte 2012
Schloss Solitude Gastronomie Speisekarte 2012
Schloss Solitude Gastronomie Speisekarte 2012
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Vom Grill<br />
Seite 1<br />
Rumpsteak mit Kräuterbutter ca. 220 g 19,50 €<br />
Rinderhüftsteak mit Kräuterbutter ca. 220 g 15,50 €<br />
Maispoulardenbrust ca. 170 g 14,80 €<br />
Rückensteak vom Jungbullen ca. 220 g 22,00 €<br />
„Friesisch Ochs“<br />
Norddeutschland Schleswig-Holstein es werden nur die besten Rinder ausgesucht Rot bunt,<br />
Färsenware (wbl. Rind unter 24 Monaten) Trockenreifung ca. 3 Wochen. Artgerechte Haltung, Gras,<br />
Heu-Silage, Mais, Getreide aromatisch, typisch Rind, herzhafter Fleischgeschmack. Der Fettanteil ist<br />
ein wichtiges Element und trägt einen wesentlichen Anteil am besonderen Steakgeschmack!<br />
ENTRECÔTE ca. 220 g 24,50 €<br />
HÜFTE -Mittelstück- ca. 220 g 22,90 €<br />
SCHAUFELSTÜCK – Top Blade - ca. 220 g 21,90 €
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