Wasser
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„ Wir haben zu viel <strong>Wasser</strong> und gehen damit verschwenderisch<br />
um. Dieses wird in anderen Ländern<br />
dringend gebraucht. Man muss mit seinen Ressourcen<br />
sparsam umgehen.“<br />
[Fabian Peters, Europaschule Dortmund]<br />
„ Nutzloser <strong>Wasser</strong>verbrauch eines wohlhabenden<br />
Bürgers in einem wohlhabenden<br />
Staat (wie Deutschland) oder:<br />
Kostbare Verschwendung von sauberem<br />
Trinkwasser!“<br />
[Andrej Mynash, Sofian El Hamassi, Gesamtschule<br />
Dortmund Gartenstadt]<br />
„Vergoldet<br />
Wir haben <strong>Wasser</strong> überall,<br />
zu jeder Zeit und für alles zu gebrauchen.<br />
Haben wir es jemals vermisst?<br />
Hätten wir es,dann würden wir darüber<br />
nachdenken und es versuchen zu behalten;<br />
jeden Tropfen, der uns durch die Finger geht.<br />
Denn jeder dieser Tropfen ist dafür da, dass ein<br />
weiteres Lebewesen leben kann.“<br />
[Damilola Oja, Europaschule, Dortmund ]<br />
<strong>Wasser</strong><br />
Verstecktes <strong>Wasser</strong><br />
„ Die Kostbarkeit eines einzelnen <strong>Wasser</strong>tropfens an einem <strong>Wasser</strong>kran!“<br />
[Andrej Mynash, Sofian El Hamassi, Gesamtschule Dortmund Gartenstadt]<br />
Wie viel <strong>Wasser</strong> verbrauchen wir, wenn wir ein Ei essen? Und<br />
wie viel für ein Blatt Papier? Ob in Hamburgern, Brot, Papier oder<br />
Eiern – <strong>Wasser</strong> verbirgt sich in fast allen Waren. Bei der Herstellung<br />
von Nahrungsmitteln und Gegenständen wird sehr viel <strong>Wasser</strong> gebraucht.<br />
Dieses <strong>Wasser</strong> wird als „virtuelles“ oder „verstecktes“ <strong>Wasser</strong><br />
bezeichnet. So verbraucht jede/r Deutsche durch dieses virtuelle<br />
<strong>Wasser</strong> pro Tag mehr als 4.000 Liter! In Afrika sind es täglich weniger<br />
als 200 Liter. Viele unserer Lebensmittel kommen aus Ländern,<br />
in denen <strong>Wasser</strong>mangel herrscht. Dadurch verschärft sich die Verteilung<br />
des knappen Guts.<br />
So viel <strong>Wasser</strong> wird für die Produkte verbraucht:<br />
… 185 Liter für eine Tüte Kartoffel-Chips (à 200 g).<br />
… 10 Liter für ein Blatt Papier.<br />
… 15.500 Liter für 1 kg Rindfleisch.<br />
… 2.400 Liter für einen Hamburger.<br />
… 200 Liter für ein Ei.<br />
… 190 Liter für ein Glas Apfelsaft.<br />
… 140 Liter für eine Tasse Kaffee.<br />
Konflikte<br />
um <strong>Wasser</strong><br />
Fast die Hälfte aller Lebensmittel<br />
wird weltweit auf künstlich bewässerten<br />
Flächen angebaut.<br />
90 Prozent der <strong>Wasser</strong>ressourcen<br />
in den Ländern des Südens werden<br />
für die Bewässerungswirtschaft<br />
verbraucht, der Großteil<br />
für den Anbau von Exportgütern.<br />
Somit steht das <strong>Wasser</strong> nicht<br />
mehr für den Anbau der eigenen<br />
Nahrungsmittel zur Verfügung.<br />
Das Hunger- und das <strong>Wasser</strong>problem<br />
hängen also unmittelbar<br />
zusammen.