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Wasser

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„ Wir haben zu viel <strong>Wasser</strong> und gehen damit verschwenderisch<br />

um. Dieses wird in anderen Ländern<br />

dringend gebraucht. Man muss mit seinen Ressourcen<br />

sparsam umgehen.“<br />

[Fabian Peters, Europaschule Dortmund]<br />

„ Nutzloser <strong>Wasser</strong>verbrauch eines wohlhabenden<br />

Bürgers in einem wohlhabenden<br />

Staat (wie Deutschland) oder:<br />

Kostbare Verschwendung von sauberem<br />

Trinkwasser!“<br />

[Andrej Mynash, Sofian El Hamassi, Gesamtschule<br />

Dortmund Gartenstadt]<br />

„Vergoldet<br />

Wir haben <strong>Wasser</strong> überall,<br />

zu jeder Zeit und für alles zu gebrauchen.<br />

Haben wir es jemals vermisst?<br />

Hätten wir es,dann würden wir darüber<br />

nachdenken und es versuchen zu behalten;<br />

jeden Tropfen, der uns durch die Finger geht.<br />

Denn jeder dieser Tropfen ist dafür da, dass ein<br />

weiteres Lebewesen leben kann.“<br />

[Damilola Oja, Europaschule, Dortmund ]<br />

<strong>Wasser</strong><br />

Verstecktes <strong>Wasser</strong><br />

„ Die Kostbarkeit eines einzelnen <strong>Wasser</strong>tropfens an einem <strong>Wasser</strong>kran!“<br />

[Andrej Mynash, Sofian El Hamassi, Gesamtschule Dortmund Gartenstadt]<br />

Wie viel <strong>Wasser</strong> verbrauchen wir, wenn wir ein Ei essen? Und<br />

wie viel für ein Blatt Papier? Ob in Hamburgern, Brot, Papier oder<br />

Eiern – <strong>Wasser</strong> verbirgt sich in fast allen Waren. Bei der Herstellung<br />

von Nahrungsmitteln und Gegenständen wird sehr viel <strong>Wasser</strong> gebraucht.<br />

Dieses <strong>Wasser</strong> wird als „virtuelles“ oder „verstecktes“ <strong>Wasser</strong><br />

bezeichnet. So verbraucht jede/r Deutsche durch dieses virtuelle<br />

<strong>Wasser</strong> pro Tag mehr als 4.000 Liter! In Afrika sind es täglich weniger<br />

als 200 Liter. Viele unserer Lebensmittel kommen aus Ländern,<br />

in denen <strong>Wasser</strong>mangel herrscht. Dadurch verschärft sich die Verteilung<br />

des knappen Guts.<br />

So viel <strong>Wasser</strong> wird für die Produkte verbraucht:<br />

… 185 Liter für eine Tüte Kartoffel-Chips (à 200 g).<br />

… 10 Liter für ein Blatt Papier.<br />

… 15.500 Liter für 1 kg Rindfleisch.<br />

… 2.400 Liter für einen Hamburger.<br />

… 200 Liter für ein Ei.<br />

… 190 Liter für ein Glas Apfelsaft.<br />

… 140 Liter für eine Tasse Kaffee.<br />

Konflikte<br />

um <strong>Wasser</strong><br />

Fast die Hälfte aller Lebensmittel<br />

wird weltweit auf künstlich bewässerten<br />

Flächen angebaut.<br />

90 Prozent der <strong>Wasser</strong>ressourcen<br />

in den Ländern des Südens werden<br />

für die Bewässerungswirtschaft<br />

verbraucht, der Großteil<br />

für den Anbau von Exportgütern.<br />

Somit steht das <strong>Wasser</strong> nicht<br />

mehr für den Anbau der eigenen<br />

Nahrungsmittel zur Verfügung.<br />

Das Hunger- und das <strong>Wasser</strong>problem<br />

hängen also unmittelbar<br />

zusammen.

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