erfahren Sie alles über OPA KÜSTER - Bäckerei Küster GmbH
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Was macht ein Brot besonders?<br />
Wie war es denn früher, als unser Opa, Friedrich <strong>Küster</strong>, noch in der Backstube stand?<br />
Es war <strong>alles</strong> ganz anders und doch so einfach. Also: Her mit den alten Rezepten!<br />
Wir wollen mit viel Zeit und wenigen Zutaten ein erstklassiges Brot backen,<br />
das heute viele vermissen. Das Geheimnis: Der Sauerteig!<br />
Für verarbeiten wir ausschließlich Roggenmehl und Wasser <strong>über</strong><br />
17 Stunden in vier Stufen zu einem speziellen, hauseigenen Sauerteig.
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