Der Weg zu nachhaltigem PalmÃ¶l - MeisterMarken - Ulmer Spatz

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„Wir bei CSM, dem weltweit führenden Anbieter von Backzutaten und Bäckereiprodukten, glauben an nachhaltige Unternehmensführung.”
Unsere Vision ist, die Qualität und Nachhaltigkeit des Lebens zu verbessern. Wir glauben fest daran, dass wir durch das Einbeziehen nachhaltigen Handelns in unsere Unternehmensstrategie gleichzeitig nachhaltige Werte an unsere Anteilseigner weitergeben können. In diesem Zusammenhang sehen wir in unseren Geschäftsfeldern verschiedene Themen und Interessen, die Einfluss auf Umwelt und Gesellschaft haben. Daher orientieren wir uns in unserem Handeln sowohl an unserer Strategie und unserem Geschäftsmodell als auch an unseren Einflussbereichen. Uns ist sehr wohl bekannt, dass die Gestaltung unserer nachhaltigen Zukunft ein fortlaufender Prozess ist. Aus diesem Grund entwickeln wir unsere nachhaltigen Ziele innerhalb unserer Rahmenstrategie kontinuierlich weiter. In den Schlüsselbereichen “Health and Wellness” (Gesundheit und Wohlbefinden), “Carbon Footprint Reduction” (Reduzierung der CO2-Emissionen) und “Operational Excellence” (Optimierung der Betriebsabläufe) haben wir klare Ziele für nachhaltiges Handeln definiert. Neben diesen ehrgeizigen Zielen für unser eigenes Handeln und unsere Produkte möchten wir auch diejenigen Belastungen reduzieren, die unsere gesamte Wertschöpfungskette betreffen. Deshalb ist es ein wichtiger Aspekt unserer Nachhaltigkeitsstrategie, dass wir unsere Rohstoffe aus nachhaltigen Quellen beziehen. Auf dem Weg zu einer solchen, nachhaltigen Grundversorgung steht Palmöl für uns an erster Stelle. Im Jahr 2010 haben wir die ersten Schritte in Richtung nachhaltiger Beschaffungspolitik eingeleitet. Zu dem Zeitpunkt haben wir unseren Kunden die Möglichkeit geboten, unter den drei RSPO-Sourcing- Modellen für nachhaltiges Palmöl zu wählen. 2011 wurde der nächste Meilenstein erreicht: Seitdem verwenden wir in Europa für alle unsere tiefgefrorenen Bäckereiprodukte ausschließlich Palmöl aus nachhaltigem Anbau. Ebenfalls seit Juli 2011 besitzt CSM die neue RSPO-Trademark-Lizenz. Damit ist CSM eines der ersten Unternehmen, das Bäckereiprodukte mit dem „Mixed“-RSPO-Markenzeichen auf seinen Etiketten verkauft. Darüber hinaus unterstützt CSM seine Kunden aktiv darin, die RSPO-Vision von nachhaltigem Palmöl zu verfolgen. Jetzt verstärken wir unser Engagement nochmals: Wir haben das Ziel, bis Ende 2015 unser Palmöl ausschließlich aus nachhaltigem Anbau zu beziehen - soweit es der Markt zulässt. Gerard Hoetmer, CEO CSM nv 3
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Seite 5 und 6: Wir zeigen den Verbrauchern unser E
Seite 7 und 8: „CSM glaubt schlussendlich daran,

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