Der Weg zu nachhaltigem Palmöl - MeisterMarken - Ulmer Spatz

Unsere Vision ist, die Qualität und Nachhaltigkeit des Lebens zu
verbessern. Wir glauben fest daran, dass wir durch das Einbeziehen
nachhaltigen Handelns in unsere Unternehmensstrategie gleichzeitig
nachhaltige Werte an unsere Anteilseigner weitergeben können.
In diesem Zusammenhang sehen wir in unseren Geschäftsfeldern
verschiedene Themen und Interessen, die Einfluss auf Umwelt und
Gesellschaft haben. Daher orientieren wir uns in unserem Handeln
sowohl an unserer Strategie und unserem Geschäftsmodell als auch
an unseren Einflussbereichen. Uns ist sehr wohl bekannt, dass die
Gestaltung unserer nachhaltigen Zukunft ein fortlaufender Prozess ist.
Aus diesem Grund entwickeln wir unsere nachhaltigen Ziele innerhalb
unserer Rahmenstrategie kontinuierlich weiter. In den Schlüsselbereichen
“Health and Wellness” (Gesundheit und Wohlbefinden), “Carbon
Footprint Reduction” (Reduzierung der CO2-Emissionen) und
“Operational Excellence” (Optimierung der Betriebsabläufe) haben wir
klare Ziele für nachhaltiges Handeln definiert. Neben diesen ehrgeizigen
Zielen für unser eigenes Handeln und unsere Produkte möchten wir
auch diejenigen Belastungen reduzieren, die unsere gesamte
Wertschöpfungskette betreffen. Deshalb ist es ein wichtiger Aspekt
unserer Nachhaltigkeitsstrategie, dass wir unsere Rohstoffe aus
nachhaltigen Quellen beziehen. Auf dem Weg zu einer solchen,
nachhaltigen Grundversorgung steht Palmöl für uns an erster Stelle.
Im Jahr 2010 haben wir die ersten Schritte in Richtung nachhaltiger
Beschaffungspolitik eingeleitet. Zu dem Zeitpunkt haben wir
unseren Kunden die Möglichkeit geboten, unter den drei RSPO-Sourcing-
Modellen für nachhaltiges Palmöl zu wählen. 2011 wurde der nächste
Meilenstein erreicht: Seitdem verwenden wir in Europa für alle unsere
tiefgefrorenen Bäckereiprodukte ausschließlich Palmöl aus
nachhaltigem Anbau. Ebenfalls seit Juli 2011 besitzt CSM die neue
RSPO-Trademark-Lizenz. Damit ist CSM eines der ersten Unternehmen,
das Bäckereiprodukte mit dem „Mixed“-RSPO-Markenzeichen auf
seinen Etiketten verkauft. Darüber hinaus unterstützt CSM seine
Kunden aktiv darin, die RSPO-Vision von nachhaltigem Palmöl zu
verfolgen. Jetzt verstärken wir unser Engagement nochmals:
Wir haben das Ziel, bis Ende 2015 unser Palmöl ausschließlich aus
nachhaltigem Anbau zu beziehen - soweit es der Markt zulässt.
Gerard Hoetmer, CEO CSM nv
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