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20 | SORTIMENT<br />
4, 99<br />
Barón de Lajoyosa DO<br />
Gran Reserva<br />
span. Qualitätswein, trocken,<br />
0,75-l-Flasche<br />
Dichtes Gran<strong>at</strong>rot mit schwarzem<br />
Kern. In der Nase opulente Aromen<br />
mit Anklängen von Karamell und Vanille,<br />
milden Gewürzen, eingekochten<br />
Beerenfrüchten und Dörrobst. Am<br />
Gaumen reich an Aromen, wiederum<br />
Vanille und milde Gewürze sowie<br />
Dörrobst, Tannine eingebunden, gute<br />
mittlere Länge.<br />
Speiseempfehlung: zu geschmorten<br />
Fleischgerichten und würzigem<br />
Käse.<br />
4, 49<br />
CALLIOPE<br />
Grand Cuvée Barrique<br />
österr. Qualitätswein, trocken,<br />
0,75-l-Flasche<br />
Dichtes Purpurrot mit gran<strong>at</strong>roten<br />
Reflexen, fast schwarzer Kern. Kraftvoll<br />
und elegant, intensive Holzwürze,<br />
milde Gewürzaromen, deutliche<br />
Frucht, die an Holunder, Maulbeere<br />
und Brombeere erinnert. Gut strukturiert,<br />
mit guter Länge und Balance,<br />
Tannine gut eingebunden, sehr<br />
elegant.<br />
Speiseempfehlung: zu dunklem<br />
Fleisch, Wild und dunklem Geflügel<br />
sowie zum Barbecue.<br />
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