Gemeinsam entdecken und erleben. - Appenzellerland

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Erlebnisse – Besichtigungen mit Genuss. Besichtigung beim Appenzeller Alpenbitter Bei diesem Rundgang lernen Sie nicht nur die Geheimnisse der Kräuterkammer kennen, sondern erfahren alles über die Herstellung des wohl berühmtesten Appenzellers. Dauer ca. 1 – 1 ½ Stunden Teilnehmer ab 10 Personen Kosten gratis Ort Appenzell Aussicht vom Kirchturm Steigen Sie die 157 Stufen bis ins Turmzimmer hinauf und geniessen Sie die 360° Top-Aussicht über das Biedermeier- dorf und den Bodensee. Mit einzigartigem Weitblick in besonderer Umgebung lässt sich auch bestens ein Apéro im Turmzimmer geniessen. Dauer ½ – 2 Stunden Teilnehmer bis 30 Personen, pro Gruppe Kosten CHF 60 pro Gruppe (exkl. Apéro) Ort Heiden «Tintelompe» – Die kulinarische Waldegg-Schulstube Schulstunde ohne Prüfungsangst. Ein strenger Lehrer mit Augenzwinkern. Kulinarische Überraschungen statt einem trockenen Znünibrot. Nostalgie mit einem Schuss Zucker, eine romantische Variante der Schule aus vergangenen Tagen. Dauer 3 – 4 Stunden Teilnehmer ab 21 Personen, Kleingruppen auf Anfrage Kosten CHF 92 pro Person Ort Teufen inkl. 4-Gang Menü, Getränke und Lehrer Ein Schluck Appenzeller Lebensqualität Bei einem spannenden «Rondgang» (mit Audio-Gerät) durch das Besucherzentrum der Brauerei Locher AG erfahren Sie viel Interessantes über unsere Braukunst und lernen, wie aus quöllfrischem Wasser Appenzeller Bier und Säntis Malt entsteht. Sprachen: d, f, i, e Dauer 1 ½ Stunden Teilnehmer 10 – 50 Personen Kosten auf Anfrage Ort Appenzell Besichtigung der Appenzeller Schaukäserei Hier wird er hergestellt, der berühmte Appenzeller ® Käse. In der Appenzeller Schaukäserei schaut man dem Käser von der Besuchergalerie aus direkt ins Käsekessi. Die einzelnen Arbeitsschritte sind live mitzuerleben. Dauer ca. 1 Stunde Teilnehmer bis 30 Personen pro Gruppe Kosten CHF 90 pro Führung Ort Stein Hier wird kräftig eingeheizt – Kafferösterei in Teufen Erkunden Sie selbst das traditionelle Handwerk des Kaffeerö- stens auf einer historischen Röstmaschine! Spüren Sie die Hitze der Flammen beim Aufheizen der Rösttrommel, schauen Sie zu, wie die Kaffeebohnen langsam braun werden und geniessen Sie eine feine Tasse selbst gebrühten Kaffee. Dauer ca. 45 Minuten Teilnehmer bis 40 Personen pro Gruppe Kosten CHF 120 pro Gruppe bis 20 Personen, Ort Teufen CHF 180 pro Gruppe bis 40 Personen 20 | 21 Information und Buchung: Appenzellerland Tourismus, Tel. +41 (0)71 898 33 00 Mineralquelle Gontenbad AG Auf dem Rundgang durch den Produktionsbetrieb der Mine- ralquelle Gontenbad erfahren Sie, wie das kostbare Wasser von der Quelle bis in die Flasche kommt. Öffentliche Füh- rungen: April bis Oktober, jeden Donnerstag um 10.00 Uhr Dauer 1 ½ Stunden Teilnehmer 10 – 20 Personen, auf Voranmeldung Kosten gratis, mit Degustation Ort Gontenbad Restaurant Schnuggebock – Das Beste von gestern Währschafte Kost. Kein Schickimicki. Einheimische Äpfel statt exotischer Orangen. Lassen Sie sich in die gute alte Zeit entführen und erleben Sie die echte Appenzeller Gast- freundschaft hautnah! Dauer individuell Kosten je nach Angebot Ort Teufen Säntis Malt Whisky Degustation «Whisky Trinken ist mehr als nur Genuss, es ist ein Erlebnis für alle Sinne!» Abenteuer ... kaum ein Getränk scheint mehr davon zu vermitteln als Single Malt Whisky. Machen Sie mit uns die ersten Schritte in die Welt des Whisky. Dauer 1 Stunde Teilnehmer ab 10 Personen (Mindestalter 18 Jahre) Kosten CHF 40 pro Person (min. 10 Pers.) inklusive Ort Appenzell Degustation von 4 Säntis Single Malts. Als Erinnerung erhalten Sie ein Säntis Malt Glas.
Backe, backe Biber Schauen Sie dem Bäcker über die Schulter, wenn er einen echten Biber herstellt. Sie lassen sich in die Geheimnisse der Backkunst einführen und produzieren die typische Appenzeller Spezialität zum Mitnehmen. Dauer ca. 1 ½ Stunden Teilnehmer ab 5 Personen Kosten Heiden ab CHF 12, Hundwil ab CHF 15, Ort Waldstatt ab CHF 22, Appenzell ab CHF 30 Zu Besuch beim Weissküfer Lassen Sie sich in das traditionelle Handwerk einführen und sehen Sie wie die bekannten Fahreimer entstehen. Als Highlight schnitzen Sie Ihr eigenes Holzbrettli. Das Angebot beim Weissküfer und das Angebot beim Holzofenbäcker in Hundwil sind kombinierbar. Dauer 1 Stunde Teilnehmer 10 – 20 Personen Kosten CHF 18 pro Person Ort Hundwil Käsen in der Alphütte wie anno dazumal Hier wird noch «chäsät» wie früher. Sind Sie bei der Pro- duktion des Museumskäses live dabei. Den hergestellten Käse können Sie nach der Lagerzeit mit nach Hause neh- men und probieren. Dauer ca. 1 Stunde Teilnehmer bis 30 Personen Kosten CHF 280 inkl. ca. 6 kg Käse Ort Stein Wenn ein Hackbrett entsteht… Während einem Werkstattbesuch bei Werner Alder lernen Sie so einiges über das Instrument. Von der Geschichte und dem Bau des Hackbretts bis zur einer musikalischen Kost- probe – ein interessanter Besuch für Jung und Alt. Dauer 1 ½ Stunden Teilnehmer 10 – 50 Personen pro Gruppe Kosten CHF 200 pro Führung Ort Herisau Hau dir ein Bild aus Stein Kaum zu glauben, wie der Steinbildhauer den rohen Fels zu einer geschliffenen Skulptur verwandelt und die Steinsplit- ter fliegen lässt – ein Meister seines Genres. Schauen Sie zu und machen Sie’s nach! Dauer 1 Stunde Teilnehmer bis 15 Personen pro Gruppe Kosten CHF 150 pro Gruppe Ort Lutzenberg Ziträdli – Die Holzofenbäckerei Das Ziträdli in der Erlebnis Waldegg besteht aus einer alter- tümlichen Holzofenbäckerei und der feinschmeckigen Kaffee- rösterei. Die Besucher der Erlebnis Waldegg können beim nostalgischen Einkaufen dem Ziträdli-Beck über die Schultern schauen. Zum «feinen» Duft des frischgebackenen Brotes gesellt sich auch jener des frischgerösteten Kaffees hinzu. Dauer 3 1/2 – 4 Stunden Teilnehmer ab 15 bis maximal 45 Personen Kosten CHF 89 pro Person inkl. Essen und Getränke Ort Teufen Erlebnisse – Handwerk. Kulturwerkstatt Werner Alder´s unterhaltsamen Vorträge zum Hackbrett ergänzt er mit einem Werkstattrundgang und musikalischen Kostproben. Auf Wunsch werden die Vorträge mit Geigen- spiel bereichert und mit Informationen über Appenzeller Kultur (Trachten, Zauren, Talerschwingen etc.) angeboten. Dauer ca. 1 Stunde Teilnehmer ab 10 bis ca. 30 Personen Kosten CHF 265 pro Gruppe Ort Herisau Flinke Finger Als letzte Handmaschinenstickerin im Appenzellerland hält Lina Bischofberger der einst blühenden Heimindustrie bis heute die Treue. Seit 1948 sitzt sie täglich in ihrem Stick- lokal und zeigt Ihnen mit viel Herzblut das besondere Handwerk. Dauer ca. 1 Stunde Teilnehmer bis 15 Personen pro Gruppe Kosten CHF 60 pro Führung Ort Reute Der mit der Säge tanzt Am Anfang steht ein heimischer Baumstamm mit Wurzeln und Ästen. Gekonnt setzt der Künstler seine verschieden grossen Kettensägen an. Der Fantasie keine Grenzen gesetzt – es entsteht eine Skulptur, keine wie die andere, ein individuelles Meisterwerk. Dauer 1 Stunde Teilnehmer bis 25 Personen pro Gruppe Kosten mit Apéro je nach Angebot plus CHF 20, Ort Wald CHF 150 pro Gruppe www.appenzellerland.ch
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