KESSLER report

voller Blütenduft durchsetzten Luft können
regelrechte Glücksgefühle auslösen.
Schriftsteller und Poeten befassen sich
schon seit Jahrhunderten mit dem geheimnisumwobenen
Sinn. So waren bereits
Shakespeare und Goethe vom Duft
der Rosen, Bäume und Sträucher hingerissen.
Vielen Dichtern war die heimische
Duftwelt ein paar Zeilen wert: So
streiften bei Mörike süße, wohlbekannte
Düfte ahnungsvoll das Land, Heine hingegen
ließ sich von jungen Blumen mit
duftenden Augen anschauen.
Ebenfalls ein Geruchserlebnis auf Papier
beschert das letzte Werk von Thomas
Mann: „Die Betrogene“. Detailliert beschreibt
Manns Protagonistin Düfte der
verschiedenen Jahreszeiten und ihre damit
verbundenen Assoziationen. Nicht
zuletzt der jüngste Welterfolg des sinnlichen
Buches „Das Parfum“ von Patrick
Süßkind zeigt auf, wie betörend und
gleichzeitig geheimnisvoll Duft sein
kann. Druckfrische Printerzeugnisse, ob
Zeitung, Magazin oder Buch, verströmen
aber auch selber einen ganz eigenen
Geruch. Viele riechen vor dem Lesen
erst mal intensiv an dem druckfrischen
Produkt. Es gibt sogar Menschen, die
am spezifischen Duft ihr Lieblingsmagazin
erkennen.
Der Geruchssinn der Menschen ist im
Vergleich zu Tieren allerdings stark limitiert.
Doch obwohl wir deutlich weniger
Gerüche wahrnehmen können, spielt
das Riechen eine größere Rolle, als von
der Medizin bisher vermutet wurde. Der
Geruchssinn greift auf subtile Art und
Weise in unser Leben ein. Sehen und
Hören sind direkte Sinne, die Sinnesreize
werden sofort verarbeitet. Die Aufnahme
von Gerüchen passiert dagegen
unterbewusst. Bei vielen Düften kann
man inzwischen wissenschaftlich beweisen,
dass sie unsere Nase erregen und
Reaktionen im Gehirn hervorrufen, obwohl
sie gar nicht aktiv bemerkt wurden.
Trotzdem haben sie eine tief greifende
Wirkung gehabt. Das heißt, der Geruchssinn
versteht es, die Menschen auf
sehr unterschwellige Art und Weise zu
steuern und damit unser Leben vielfältig
zu beeinflussen.
Menschen, die ihren Geruchssinn verloren
haben, fehlt ein Stück Lebensqualität.
Der Verlust ist nicht lebensgefährlich,
wenn man einmal davon absieht,
dass der Geruchssinn auch als Warn-
system zum Beispiel bei Feuer oder
schlechten Lebensmitteln fungiert. Trotzdem
entfällt dadurch jegliches sinnliche
Erleben bei kulinarischen Genüssen
oder in der Natur. Die Eindrücke werden
nur noch zweidimensional verarbeitet,
das kann langfristig zu Depressionen
führen. Gerüche und Düfte haben
eine nicht zu unterschätzende Bedeutung
für den Menschen.
KESSLER report 01/08 3