130408 - Grillweltmeister Rezeptheft 2013.indd - Penny
130408 - Grillweltmeister Rezeptheft 2013.indd - Penny
130408 - Grillweltmeister Rezeptheft 2013.indd - Penny
Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
gegrillte forelle<br />
zutaten<br />
GeGRILLte foReLLe<br />
4 Stk. Forelle (ca. 250–300 g je Stk.)<br />
Frische Petersilie<br />
Zitrone<br />
Grobes Meersalz<br />
Delikatessa Schwarzer Pfeffer (gem.)<br />
zubeReItunG<br />
GeGRILLte foReLLe<br />
1. Forelle kalt abwaschen und<br />
trockentupfen<br />
2. Zitrone halbieren und in etwas<br />
dickere Scheiben schneiden<br />
3. Den Fisch innen mit Salz würzen,<br />
danach mit ein paar halbe<br />
Scheiben Zitronen und<br />
Petersilie füllen<br />
4. Den Fisch außen salzen<br />
5. Ein Stück Alufolie auf einer<br />
Seite etwas einölen und den<br />
Fisch darin einwickeln<br />
6. Auf jeder Seite ca. 5–10 min.<br />
grillen
Change language