1 1. Übung - M19s28.dyndns.org
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Ingo Blechschmidt, 10C<br />
6 8. ÜBUNG 5<br />
5.<strong>1.</strong>4 Beobachtungen<br />
Zugegebene Substanz Beobachteter Farbumschlag<br />
Weizenstärke grün<br />
Lösliche Stärke grün<br />
Glukose ziegelrot<br />
Wasser dunkelblau (fast keine Veränderung)<br />
Limonade rot<br />
5.<strong>1.</strong>5 Erklärung<br />
• Oxidation:<br />
R +1<br />
C −2<br />
O +1<br />
H +2OH − =⇒ R +3<br />
C −2<br />
O −2<br />
O +1<br />
H +2e− + H2O<br />
(COH wird auch als Aldehyd-, COOH als Carboxylgruppe bezeichnet)<br />
• Reduktion:<br />
2 +2 2+<br />
Cu<br />
+2e − + 2OH − =⇒ +1<br />
−2<br />
Cu2O↓<br />
+H2O<br />
=⇒ Gesamtreaktion: RCOH+2Cu 2+ +4OH − =⇒ RCOOH+2H2O+Cu2O<br />
6 8. <strong>Übung</strong><br />
6.1 Redoxreaktionen als Energiequelle<br />
6.<strong>1.</strong>1 Versuchsbeschreibung<br />
Eine Zitrone, eine Zink- und eine Kupferelektrode liefern elektrische Energie?<br />
Tatsache! Stecke die beiden Elektroden in eine Zitrone und verbinde<br />
die Elektroden mit einem Strom- und Spannungsmessgerät sowie einer<br />
Leuchtdiode.<br />
6.<strong>1.</strong>2 Material<br />
• Kupfer- und Zinkelektrode,<br />
• Kabelmaterial,<br />
• Zitrone und<br />
• Messgerät
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