Der Valentinstag im market Einkaufszentrum - Market-oberfranken.de

market, das Einkaufszentrum für Oberfranken 30 Fachgeschäfte, 850 kostenlose Parkplätze, bis 20 Uhr geöffnet
Damit Sie mit Schwung
durch die frostige Jahreszeit
kommen, brauchen Sie jetzt
Wärmendes – zum Beispiel
über Suppen, Eintöpfe oder
Gratins. Hier erfahren Sie,
warum diese guttun und welche
Vielfalt in der heiß begehrten
Suppkultur steckt.
Werden im Februar die Tage
länger, zeigt manches Im-
Feuer für das Innenleben
munsystem Schwächen.
Wie gut tut da ein Teller
selbstgemachte, wertvolle
Suppe! Erinnern Sie sich
da nicht gleich an die durch
und durch wärmende Hühnersuppe,
wenn Sie als Kind
krank waren?
Suppen sind Alleskönner:
Sie sind perfekt bei Stress –
sie nähren, belasten jedoch
Feiner Genuss
fürs Menü zum
Valentinstag
Ein Ragout (frz., gesprochen
„Raguh“), was ist das eigentlich?
Der Begriff leitet sich
von dem französischen Wort
ragoûter ab. Dies bedeutet
Appetit machen, den Gaumen
reizen. Ein Ragout ist
also ursprünglich eine klassische
Vorspeise, das Ragout
fi n eine Variante aus hellem
Fleisch und heller Sauce.
Das Besondere des tegut…
Ragout fi ns ist, dass es zu 100
Prozent aus Kalbfl eisch zubereitet
und mit einem Schuss
Weißwein sowie etwas Nelke
und Curry fein abgeschmeckt
ist. Es kann ganz einfach in
Blätterteigpasteten oder mit
Käse überbacken in typischen
Muschelschalen als Vorspeise
serviert werden. In dieser
Weise ermöglicht das Ragout
fi n der tegut… Eigenmarke
„vom Feinsten“ einen würdigen
Auftakt für ein festliches
Mahl zu zweit am Valentinstag.
Mehr über das neue Eigenmarken-Produkt
können
Sie im tegut… marktplatz Februar
nachlesen.
nicht das Verdauungssystem
–, sie locken als Vorspeise
die Verdauungssäfte und
sättigen als Hauptgericht,
sie wärmen innerlich, und
das liegt nicht nur an der
warmen Flüssigkeit, sondern
auch an ihren vollwertigen
Inhaltsstoffen. So hilft ein
Teller heiße Suppe vorzüglich,
ein schwaches Immunsystem
bei Erschöpfung,
Frösteln und kalten Füßen
rasch wieder in Schwung zu
bringen.
Die „Mutter aller Mahlzeiten“
wartet mit vielen Inhaltsstoffen
auf. Das Gemüse
wird mitsamt der Brühe
gelöffelt – gut für Flüssigkeits-
und Mineralstoffhaushalt!
Wertvolles Eiweiß bringen
Einlagen wie Getreide,
Hülsenfrüchte, Fisch, Fleisch
oder Eier; für Kohlenhydrate
sorgen Reis, Kartoffeln oder
Nudeln.
Viel Gemüse in wenig Wasser
ergibt einen Eintopf – Pichelsteiner,
Erbsensuppe mit
Würstchen, Bohneneintopf
… Lassen Sie sich beim Gang
durch Ihren tegut… Markt inspirieren,
ergänzen Sie mit
Klößchen aus dem Kühlregal,
legen Sie Maultaschen
oder Tortellini hinein.
Mehr Infos zum Thema
„Wärmendes“ und viele leckere
Rezepte fi nden Sie im
tegut… marktplatz Februar,
der wie immer gratis in Ihrem
tegut… Markt im market-Einkaufszentrum
in Hallstadt
für Sie bereitliegt.
„Der tegut… marktplatz Februar informiert Sie unter anderem
über die anregende Würze im Suppengrün – den Knollensellerie
– inklusive vieler, leckerer Rezepte. Er eröffnet
Ihnen die Möglichkeit, auf kulinarische Reisen zu faszinierenden
Gärten an der Müritz und in Berlin zu gehen oder
eine kulinarische Entdeckungstour nach Sizilien zu unternehmen.
Er berichtet vom tegut… Kundenrat, der den direkten Austausch
mit der Unternehmensleitung ermöglicht, und auf
der Kinderseite gibt es wieder eine Menge toller Tipps zum
gemütlichen Basteln, Kochen, Lesen und zusammen Spielen.
Die Februar-Ausgabe liegt wie immer gratis in unserem
Markt für Sie bereit“.
Ihr Daniel Schmitt, Filial-Geschäftsführer des tegut… Marktes
im market- Einkaufszentrum in Hallstadt.
Scharfe Linsensuppe mit
Orangen-Kokos-Duft
Zutaten für ca. 4 Portionen
1 rote Chilischote, 1 Zwiebel,
1 Knoblauchzehe, 3 El Olivenöl,
200 g rote Linsen, 1 Tl
Currypulver, 700 ml Gemüsebrühe,
1 Bio-Orange,
400 ml Kokosmilch,
Salz,
Pfeffer aus
der Mühle,
50 g
AlnaturaKokoschips
Zubereitungszeit
ca. 25 Min.
C h i l i s c h o te
längs halbieren,
Kerne entfernen, Hälften
fein hacken. Zwiebel,
Knoblauch abziehen, beides
fein würfeln. Alles in Olivenöl
anschwitzen, Linsen und
Currypulver zufügen, kurz
anschwitzen, dann Gemüsebrühe
angießen, aufkochen
tegut… freut sich über die
Lieblings-Suppenrezepte
seiner Kunden!
Sicherlich haben auch Sie
das ein oder andere Lieblings-Suppenrezept.
Wäre es
da nicht wunderbar, wenn Sie
mit diesem Rezept noch viel
mehr Menschen erwärmen
könnten?! Genau das plant
tegut… für den Herbst 2011:
die Herausgabe einer Suppen-Fibel
mit den Lieblingsrezepten
seiner Kunden!
Fest steht dabei bereits,
dass tegut… einen Teil des
Verkaufserlöses an SOS-Kinderdorf
spenden wird – somit
erhält die Wärme Ihrer
Lieblingssuppen sogar noch
eine soziale Dimension und
Zimmermann‘s
Früchtchen
lassen, mit Deckel bei milder
Hitze ca. 20 Min. garen.
Schale der Bio-Orange zur
Hälfte abreiben, Saft auspressen.
Schale bis
auf 1 El zusammen
mit dem
Saft und
der Kokosmilch
z u r
S u p p e
geben,
a l l e s
fein pürieren,
bis
die Suppe
leicht schaumig
ist, mit Salz,
Pfeffer würzig abschmecken.
Kokoschips in einer Pfanne
ohne Fett leicht rösten.
Suppe mit Kokoschips und
restlicher Orangenschale
bestreut servieren.
erreicht ganz viele Kinderherzen!
Auf Ihre Zusendungen (bitte
mit vollständiger Adresse
inkl. Telefonnummer) freut
sich die:
tegut…
marktplatz-Redaktion
Stichwort: Suppenfi bel
Gerloser Weg 72
36039 Fulda
per Fax: 0661-104990435
oder per E-Mail an:
marktplatz@tegut.com –
Einsendeschluss ist der
20. März 2011.