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mit der kompletten Produktübersicht


Softeis


Eis-Fix<br />

Charakter<br />

hervorragende Löslichkeit<br />

Technik<br />

ideal für Softeis-Maschine<br />

ohne Schwellpumpe<br />

Zubereitung<br />

1 Beutel à 1,5 kg plus<br />

3,5 l Trinkwasser<br />

Und so einfach geht‘s:<br />

<strong>1.</strong> Pulver in einen mit Trinkwasser<br />

gefüllten Eimer geben<br />

<strong>2.</strong> mit einem Rührbesen fix<br />

anrühren<br />

<strong>3.</strong> lediglich 10 Minuten<br />

quellen lassen<br />

<strong>4.</strong> nochmals umrühren<br />

<strong>5.</strong> in der Softeis-Maschine<br />

zu Softeis verarbeiten<br />

Softeis Eis-Fix<br />

Milcheis Artikel-Nr.<br />

Vanille 11003<br />

Schoko 11004<br />

Milch-neutral 11005<br />

Banane 11030<br />

Nährwerte pro 100 g verzehrfertiges Eis:<br />

Brennwert pro 100 g: 557 kJ (133 kcal)<br />

Eiweiß: 4,5 g<br />

Kohlenhydrate: 19,3 g<br />

Fett: 3,8 g<br />

Primärverpackung: 1,5 kg-Alu-Verbund-Beutel<br />

Sekundärverpackung: Milcheis 9,0 kg / Fruchteis 10,5 kg pro Karton<br />

Karton pro Palette: 52<br />

<strong>1.</strong><br />

<strong>2.</strong><br />

<strong>3.</strong><br />

Wassereis mit<br />

Fruchtgeschmack Artikel-Nr.<br />

Aprikose 110122<br />

Erdbeere 110202<br />

Heidelbeere 110162<br />

Himbeere 110182<br />

Maracuja 110222<br />

Zitrone 110142<br />

Nährwerte pro 100 g verzehrfertiges Eis:<br />

Brennwert: 493 kJ (118 kcal)<br />

Eiweiß: 2,6 g<br />

Kohlenhydrate: 25,2 g<br />

Fett: 0,3 g<br />

<strong>4.</strong><br />

<strong>5.</strong>


Softeis


Soft-Spezial<br />

Charakter<br />

besonders cremig und leicht<br />

Technik<br />

ideal für Softeis-Maschine<br />

mit integrierter Schwellpumpe<br />

Zubereitung<br />

1 Beutel à 1,0 kg plus<br />

3 l Trinkwasser<br />

Verpackung<br />

Primärverpackung:<br />

1,0 kg-Alu-Verbund-Beutel<br />

Sekundärverpackung:<br />

10,0 kg pro Karton<br />

Karton pro Palette:<br />

52<br />

Softeis<br />

Soft-Spezial<br />

Milcheis Artikel-Nr.<br />

Vanille 11203<br />

Schoko 11204<br />

Nährwerte pro 100 g verzehrfertiges Eis:<br />

Brennwert: 458 kJ (110 kcal)<br />

Eiweiß: 2,6 g<br />

Kohlenhydrate: 17,3 g<br />

Fett: 2,8 g<br />

Wassereis mit<br />

Geschmack Artikel-Nr.<br />

Joghurt 11206<br />

Buttermilch-Sanddorn 11207<br />

Erdbeere 11220<br />

Himmelblau* 11225<br />

Kirsche 11241<br />

Grüner Apfel 11242<br />

Waldmeister 11243<br />

Exotic* 11246<br />

Birne 11247<br />

Pflaume* 11248<br />

Cassis 11251 * Saisonartikel<br />

Wassereis mit<br />

Geschmack Artikel-Nr.<br />

Mango 11252<br />

Ananas* 11253<br />

Honigmelone* 11254<br />

Kaktusfeige 11255<br />

Holunder-Brombeere 11256<br />

Orange 11257<br />

Beispiel Soft-Spezial Joghurt<br />

Nährwerte pro 100 g verzehrfertiges Eis:<br />

Brennwert: 406 kJ (97 kcal)<br />

Eiweiß: 3,8 g<br />

Kohlenhydrate: 19,1 g<br />

Fett: 0,2 g<br />

Beispiel Soft-Spezial Honigmelone<br />

Nährwerte pro 100 g verzehrfertiges Eis:<br />

Brennwert: 547 kJ (116 kcal)<br />

Eiweiß: 3,3 g<br />

Kohlenhydrate: 27,3 g<br />

Fett: 0,3 g


Softeis


Super-Soft<br />

Charakter<br />

niedriger Abtropfgrad<br />

Technik<br />

universell in allen Softeis-<br />

Maschinen einsetzbar<br />

Zubereitung<br />

1 Beutel à 1,5 kg plus<br />

4 l Trinkwasser<br />

Flüssigmix<br />

Charakter<br />

äußerst praktisch<br />

Technik<br />

für Eisstände ohne<br />

Trinkwasseranschluss<br />

Softeis<br />

Milcheis Artikel-Nr.<br />

Vanille 11350<br />

Schoko 11351<br />

Nuss-Nougat 11353<br />

Pannacotta 11354<br />

Latte Macchiato* 11355 * Saisonartikel<br />

Primärverpackung: 1,5 kg-Alu-Verbund-Beutel<br />

Sekundärverpackung: 9,0 kg pro Karton<br />

Karton pro Palette: 52<br />

Milcheis Artikel-Nr.<br />

Vanille 11403<br />

Schoko 11404<br />

Nährwerte pro 100 g verzehrfertiges Eis:<br />

Brennwert: 569 kJ (136 kcal)<br />

Eiweiß: 3,8 g<br />

Kohlenhydrate: 21,3 g<br />

Fett: 3,4 g<br />

Primärverpackung: 4,5 Liter<br />

pro Bag in Box<br />

Bag in Box pro Palette: 160<br />

Super-Soft Flüssigmix<br />

Nährwerte pro 100 g verzehrfertiges Eis:<br />

Brennwert: 485 kJ (116 kcal)<br />

Eiweiß: 3,1 g<br />

Kohlenhydrate: 19,0 g<br />

Fett: 2,6 g<br />

Eiswaffeln<br />

Floridabecher<br />

Primärverpackung: 180 Stk./Karton<br />

Karton pro Palette: 65<br />

Superbecher<br />

Primärverpackung: 108 Stk./Karton<br />

Karton pro Palette: 65


Eisgetränke


Eisgetränke<br />

Charakter<br />

fruchtig, spritzig, witzig<br />

Technik<br />

für Eisgetränkedispenser<br />

Zubereitung<br />

1 Beutel à 1,0 kg plus<br />

7 l Trinkwasser<br />

Anwendung mit<br />

Eisgetränkepulver<br />

<strong>1.</strong> 1,0 kg Eisgetränkepulver<br />

in 7 l Wasser geben.<br />

<strong>2.</strong> Anrühren und anschließend in<br />

den Eisgetränke-Dispenser füllen.<br />

<strong>3.</strong> Danach etwa 30 min im<br />

Eisgetränke-Dispenser<br />

frieren lassen.<br />

<strong>4.</strong> Fertig ist das fruchtig,<br />

spritzige Eisgetränk.<br />

Anwendung mit<br />

Konzentrat<br />

<strong>1.</strong> 1 Liter Konzentrat direkt in den<br />

Dispenser füllen und mit 4 Liter<br />

Wasser verdünnen.<br />

<strong>2.</strong> Danach etwa 30 min im<br />

Eisgetränke-Dispenser<br />

frieren lassen.<br />

<strong>3.</strong> Fertig ist das fruchtig,<br />

spritzige Eisgetränk.<br />

Pulver Artikel-Nr.<br />

Amarena-Kirsche 11501<br />

Lemon-Zitrone 11502<br />

Apfel-Waldmeister 11503<br />

Erdbeere 11504<br />

Primärverpackung: 1,0 kg-Beutel<br />

Sekundärverpackung: 8,0 kg pro Karton<br />

Karton pro Palette: 52<br />

<strong>1.</strong><br />

<strong>2.</strong><br />

Konzentrat Artikel-Nr.<br />

Waldfrucht 11510<br />

Cola 11511<br />

Primärverpackung: 5 Liter Kanister<br />

Sekundärverpackung: 96 Kanister<br />

pro Palette<br />

<strong>3.</strong> <strong>4.</strong><br />

<strong>2.</strong> <strong>3.</strong><br />

<strong>1.</strong><br />

Eisgetränke


Streicheis


Ice Queen<br />

Charakter<br />

lager- und portionierfähig<br />

für die Eisvitrine<br />

Technik<br />

Speiseeisbereiter<br />

Anwendung<br />

40 g Pulver (Warmzubereitung)<br />

oder 60 g Pulver (Kaltzubereitung)<br />

und 250 g Zucker in 1 Liter<br />

H-Milch einrühren und in den<br />

Eisbereiter geben.<br />

Basispulver Artikel-Nr.<br />

Milk-neutral 110082<br />

Schoko* 110312<br />

Fruit-neutral 110332<br />

Primärverpackung: 1,5 kg-Beutel<br />

(* 1,4 kg-Beutel)<br />

Sekundärverpackung: 9,0 kg pro Karton<br />

(* 8,4 kg-Karton)<br />

Karton pro Palette: 52<br />

Streicheis


2/11<br />

<strong>anona</strong>-nährmittel C.L. Schlobach GmbH<br />

Mühlgasse 3 · 04680 Colditz · Germany<br />

Tel. +49 (0)34381 84-728 · www.<strong>anona</strong>.de<br />

Fax +49 (0)34381 84-720 · e-mail info@<strong>anona</strong>.de<br />

Appetit auf mehr? Wir freuen uns auf Ihren Anruf: +49 (0)34381 84-728, Ihr Fax: +49 (0)34381 84-720<br />

oder Ihre E-Mail: nicole.schneider@<strong>anona</strong>.de<br />

Cremiges Softeis, feines Streicheis oder trendiges Eisgetränk: Mit den Pulvermischungen und<br />

pasteurisierten Fertigmixen von <strong>anona</strong> entstehen im Handumdrehen leckere Erfrischungen,<br />

die große und kleine Kunden dahinschmelzen lassen. Einfachste Zubereitung, größte Vielfalt,<br />

geringer Lagerplatzbedarf und bis zu 24 Monaten Haltbarkeit machen die Eispulvermischungen<br />

von <strong>anona</strong> zum echten Verkaufsschlager. Und weil bei <strong>anona</strong> halbe Sachen nicht in die<br />

Tüte kommen, gibt es Eiswaffeln oben drauf.<br />

Der coole Draht

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