TOP Essen und Trinken - top-magazin-stuttgart.de
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<strong>TOP</strong> <strong>Essen</strong> <strong>und</strong> <strong>Trinken</strong><br />
Gastronomie-Tipps:<br />
Hotels, Restaurants mit internationaler <strong>und</strong><br />
regionaler Küche, Bistros, Weinstuben <strong>und</strong> Cafés<br />
aufgeteilt nach Gebieten in Stuttgart <strong>und</strong> <strong>de</strong>r Region<br />
Die gekennzeichneten Restaurants verfügen über einen Raucherbereich innerhalb <strong>de</strong>r Räumlichkeiten
240<br />
<strong>TOP</strong> GASTRO ANZEIGEN<br />
STUTTGART MITTE<br />
HOTEL AM SCHLOSSGARTEN<br />
Schillerstraße 23, 70173 Stuttgart-Mitte<br />
Telefon 0711 2026-0<br />
Elegantes Hotel mit einzigartiger Suiten-Etage <strong>und</strong><br />
ruhigen Zimmern, teilweise mit grandiosem Panoramablick<br />
auf Stuttgart. Mitglied bei <strong>de</strong>n „Leading Hotels<br />
of the World“, bietet das stilvolle Haus vielerlei für Gaumen<br />
<strong>und</strong> Seele. Neben <strong>de</strong>m Schlossgarten-Restaurant<br />
mit seinen regionalen Spezialitäten ist die mit einem<br />
Michelin-Stern ausgezeichnete Zirbelstube <strong>de</strong>r Treffpunkt<br />
schlechthin für Gourmets, die elegante Tafelkultur<br />
lieben. Sternekoch Bernhard Diers zelebriert hier<br />
die Gran<strong>de</strong> Cuisine. Den aufmerksamen Service leitet<br />
Susanne Diers. In <strong>de</strong>r Vinothek lassen sich in zwangloser<br />
Atmosphäre Weine verkosten, begleitet von einer<br />
leichten Küche. Den Komfort eines klassischen Kaffeehauses<br />
genießt man im Café bei einer großen Auswahl<br />
tagesfrischer Kuchen <strong>und</strong> Torten aus <strong>de</strong>r hauseigenen<br />
„Hofconditorei“. Angenehmer Treffpunkt zu je<strong>de</strong>r Tageszeit<br />
ist auch die John-Cranko-Lounge, wo in edler American-Bar-Atmosphäre<br />
frisch gezapftes Bier, Cocktails<br />
<strong>und</strong> Champagner zu haben sind. Außer<strong>de</strong>m stehen für<br />
Firmenfeiern <strong>und</strong> private Feste für bis zu 120 Personen<br />
in <strong>de</strong>r Bankett-Etage elegante Räume zur Verfügung.<br />
Und wer zu Hause die Schlossgartenküche genießen<br />
will, für <strong>de</strong>n bietet <strong>de</strong>r Gourmet-Service Gaumenfreu<strong>de</strong>n<br />
nach Wunsch.<br />
Öffnungszeiten: Zirbelstube: Di bis Sa 11–13:30 Uhr<br />
<strong>und</strong> 18:30–21:30 Uhr, Schlossgarten Restaurant täglich<br />
12–14 Uhr <strong>und</strong> 18–22 Uhr, Vinothek: Mo bis Sa 12–24 Uhr,<br />
Café: täglich 8–22 Uhr.<br />
LE CASSOULET<br />
Restaurant im Le Méridien Stuttgart<br />
Willy-Brandt-Straße 30, 70173 Stuttgart-Mitte<br />
Telefon 0711 2221-2270, info.<strong>stuttgart</strong>@lemeridien.com<br />
www.lemeridien<strong>stuttgart</strong>.com<br />
Je<strong>de</strong>r Moment ein Genuss – die Philosophie <strong>de</strong>s Restaurants<br />
„Le Cassoulet“ im Le Méridien Stuttgart. Genießen<br />
Sie kulinarische Spezialitäten aus <strong>de</strong>r französischen <strong>und</strong><br />
regionalen Küche <strong>und</strong> lassen Sie sich vom Küchenchef<br />
Daniel Stütz <strong>und</strong> seinem Team immer wie<strong>de</strong>r aufs Neue<br />
überraschen <strong>und</strong> verwöhnen. Das französische Buffet je<strong>de</strong>n<br />
Freitag Abend ist einmalig in Stuttgart: schlemmen Sie<br />
ganz im Sinne von „Vive la France“ <strong>und</strong> genießen Sie frische<br />
Austern, Coq au vin, Ratatouille <strong>und</strong> Crème brûlée. Preis<br />
pro Person: 39 €. Die Bar Lillet lädt anschließend zu einem<br />
stimmungsvollen Ausklang <strong>de</strong>s Abends ein <strong>und</strong> wartet neben<br />
<strong>de</strong>m James Bond Klassiker „Lillet“ mit klassischen <strong>und</strong><br />
mo<strong>de</strong>rnen Cocktailkreationen <strong>und</strong> vielem mehr auf. An <strong>de</strong>n<br />
Wochenen<strong>de</strong>n auch mit Live-Musik am Piano. Öffnungszeiten<br />
täglich 06:30–10:30, 12–14:30 <strong>und</strong> 18:30–22:30 Uhr.<br />
BONATZ BAR - LOUNGE - RESTAURANT<br />
Arnulf-Klett-Platz 2, 70173 Stuttgart-Mitte<br />
Telefon 0711 41105280<br />
info@bonatz.<strong>de</strong>, www.bonatz.<strong>de</strong><br />
In herausragen<strong>de</strong>r Position, genauer gesagt auf <strong>de</strong>r<br />
obersten Etage <strong>de</strong>s 56 Meter hohen Bahnhofsturmes<br />
mit sensationeller Aussicht, lädt das Bonatz von Ralph<br />
Benda zu saisonal inspirierten Köstlichkeiten aus <strong>de</strong>r<br />
Region sowie zu internationalen Spezialitäten. Absolutes<br />
Highlight: das Filetsteak vom neuseeländischen<br />
Ocean Rind. Blickfang in <strong>de</strong>r Mitte <strong>de</strong>r vom österreichischen<br />
Architekten Johannes Tretter schick gestalteten<br />
Location ist die stylische Bar aus leuchten<strong>de</strong>m Onyxstein<br />
mit einer großen Auswahl an erlesenen Weinen,<br />
Spirituosen, Premium-Whiskies <strong>und</strong> Cocktails. Auch für<br />
einen Espresso zwischendurch o<strong>de</strong>r Kaffee <strong>und</strong> Kuchen<br />
ist das Bonatz eine ganz beson<strong>de</strong>re Adresse.<br />
Öffnungszeiten: Di bis Do 11–24 Uhr, Fr <strong>und</strong> Sa 11–2 Uhr,<br />
So 11–21 Uhr.<br />
RESTAURANT ZUR WEINSTEIGE<br />
IM HOTEL WÖRTZ**** MIT SCHLÖSSCHEN<br />
Familie Scherle, Hohenheimer Straße 28 – 30<br />
70184 Stuttgart-Mitte, Tel. 0711 2367000<br />
www.zur-weinsteige.<strong>de</strong><br />
Das Restaurant Zur Weinsteige gehört laut allen namhaften<br />
Restaurantführern seit über 10 Jahren zur Top<br />
Ten <strong>de</strong>r besten Restaurants in Stuttgart. Jörg Scherle<br />
verwöhnt seine Gäste in e<strong>de</strong>l-rustikalem Ambiente mit<br />
kreativen Köstlichkeiten <strong>de</strong>r <strong>de</strong>utsch-mediterranen<br />
Küche. Sein Bru<strong>de</strong>r Andreas empfiehlt dazu aus<br />
über 800 im sehenswerten Gewölbekeller lagern<strong>de</strong>n<br />
Kreszen sen die passen<strong>de</strong> Weinbegleitung. Weitere Beson<strong>de</strong>rheiten:<br />
Idyllischer Rebgarten <strong>und</strong> rosenum rankte<br />
Schlösschenterrasse, klimatisierter Tagungs- <strong>und</strong> Veranstaltungs<br />
raum sowie Hotelbar, in <strong>de</strong>r geraucht wer<strong>de</strong>n<br />
darf. Außer<strong>de</strong>m: Weinhan<strong>de</strong>l, Catering-Service <strong>und</strong><br />
Han<strong>de</strong>l mit exklusiven japanischen Koikarpfen.<br />
WEINHAUS STETTER SEIT 1902<br />
WEINHANDEL & TRADITIONS-WEINSTUBE<br />
Inhaber Andreas Scherle, Rosenstraße 32<br />
70182 Stuttgart (Bohnenviertel)<br />
Telefon 0711 240163, Fax 240193<br />
post@weinhaus-stetter.<strong>de</strong><br />
www.weinhaus-stetter.<strong>de</strong><br />
Seit Januar 2009 unter <strong>de</strong>r Leitung von Andreas Scherle,<br />
genießt man in <strong>de</strong>r Weinstube vom Vesper über Maultaschen<br />
bis zum Rostbraten mit Spätzle beste schwäbische<br />
Küche – alle Spezialitäten wer<strong>de</strong>n dabei in <strong>de</strong>r<br />
komplett umgebauten Küche frisch zubereitet. Sommelier<br />
Toni Bohms berät kompetent in Sachen Wein <strong>und</strong><br />
leitet auch <strong>de</strong>n bestens sortierten Weinhan<strong>de</strong>l mit über<br />
600 Positionen. Der Metternich 2011/12 zeichnete das<br />
Weinhaus mit <strong>de</strong>r Höchstbewertung von 5 Gläsern aus.<br />
Öffnungszeiten Weinstube: Mo bis Fr 15–23 Uhr, Sa 11–<br />
14:30 <strong>und</strong> 17:30–23 Uhr. Weinhan<strong>de</strong>l: Mo bis Fr 10–12:30<br />
<strong>und</strong> 14:30–22 Uhr, Sa wie Weinstube.
CUBE RESTAURANT<br />
Kleiner Schlossplatz 1, 70173 Stuttgart<br />
Telefon 0711 2804-441, www.cube-restaurant.<strong>de</strong><br />
In <strong>de</strong>r Stuttgarter Gastro-Szene ist das CUBE eine<br />
Ikone. Vor<strong>de</strong>rgründig dafür verantwortlich ist das einmalige<br />
Raumgefühl. Hoch über <strong>de</strong>m Schlossplatz, Glas<br />
nach allen Seiten, <strong>und</strong> ein phantastischer Ausblick auf<br />
Stuttgarts Mitte. Das Ambiente: urban, stylish, einfach<br />
außergewöhnlich. Die Ausnahmestellung <strong>de</strong>s CUBE<br />
wird aber insbeson<strong>de</strong>re durch die verführerische Pacific<br />
Rim Cuisine <strong>de</strong>s Küchenchefs Michael Bahn begrün<strong>de</strong>t,<br />
unterstützt durch eine angenehm unaufdringliche,<br />
herzliche, <strong>und</strong> dabei höchst professionelle Servicemannschaft.<br />
Die klare Vision lautet: „<strong>de</strong>liver a new dining<br />
experience!“<br />
Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag von 11:30–24 Uhr<br />
Tischreservierung erfor<strong>de</strong>rlich. Alle Kreditkarten.<br />
LA COMMEDIA<br />
Ristorante – Pizza-Bar – Lounge<br />
Büchsenstraße 26, 70174 Stuttgart-Mitte<br />
Telefon 0711 12040777<br />
info@la-commedia.com , www.la-commedia.com<br />
Drei unter einem Dach: Auf diesen Nenner lässt sich das Konzept<br />
<strong>de</strong>r Szenegastronomie von Luigi Aracri <strong>und</strong> Diego Calà<br />
bringen. Direkt ans Renitenztheater angeb<strong>und</strong>en, besteht das<br />
„La Commedia“ aus einer typisch italienischen Bar mit Raucherbereich,<br />
einem Ristorante <strong>und</strong> einer Cocktailbar mitsamt<br />
Lounge. Das Ristorante bietet dabei eine feine gehobene italienische<br />
Küche, unter <strong>de</strong>r Woche gibt’s zu<strong>de</strong>m einen abwechslungsreichen<br />
Mittagstisch. Das Lokal ist auch für Festlichkeiten<br />
mit bis zu 250 Personen geeignet. Je<strong>de</strong>n Donnerstag ist im<br />
Bistro-Bereich Party mit DJ angesagt.<br />
Öffnungszeiten: Pizza-Bar täglich 9–23 Uhr; Ristorante warme<br />
Küche 11:30–23 Uhr durchgehend, Fr <strong>und</strong> Sa bis 23:30 Uhr.<br />
PLENUM CAFÉ · BAR · RESTAURANT<br />
Konrad-A<strong>de</strong>nauer-Straße 3<br />
70173 Stuttgart-Mitte<br />
Telefon 0711 12093980, Fax 12093988<br />
www.plenum-<strong>stuttgart</strong>.<strong>de</strong><br />
Einzigartige Lage, edles Licht<strong>de</strong>sign, raffinierter Goldglanz<br />
an <strong>de</strong>n Wän<strong>de</strong>n, schicke Möbel: Nach <strong>de</strong>m Umbau<br />
präsentiert sich das PLENUM im Stuttgarter Landtag<br />
jetzt noch eleganter als zuvor. Unter Leitung von<br />
Eberhard Aspacher ist kulinarisch eine saisonal inspirierte<br />
gehobene Regionalküche angesagt, an <strong>de</strong>r Bar<br />
kann man <strong>de</strong>n Theaterbesuch entspannt ausklingen<br />
lassen. Die Konditorei verwöhnt mit Kuchen <strong>und</strong> Torten.<br />
Sonntags kann man üppig <strong>und</strong> ausgiebig brunchen.<br />
Drinnen ist Platz für bis zu 200 Gäste, auf <strong>de</strong>r schönen<br />
Terrasse für weitere 150. Darüber hinaus bietet Aspacher<br />
Catering einen perfekten Service an.<br />
Öffnungszeiten: Täglich 10–1 Uhr.<br />
FELLINI<br />
Fritz-Elsas-Straße 31, 70174 Stuttgart<br />
Telefon 0711 6158877, Fax 0711 615 88 79<br />
ristorante-fellini@gmx.<strong>de</strong>, www.fellini-<strong>stuttgart</strong>.<strong>de</strong><br />
Ausgezeichnet mit <strong>de</strong>m hochkarätigen Classic Award,<br />
verwöhnt Luigi Aracri mit seiner Crew in edlem Ambiente<br />
die Gäste. Das Fellini wur<strong>de</strong> aufwändig neu<br />
gestaltet <strong>und</strong> warme Töne sind in <strong>de</strong>r beeindrucken<strong>de</strong>n<br />
Architektur im Bollwerk einbezogen. Hier ist die<br />
klassische italienische Küche zuhause <strong>und</strong> wird von<br />
feinen Weinen begleitet. Das Bistro ermöglicht einen<br />
kurzfristigen Besuch vor o<strong>de</strong>r nach <strong>de</strong>m Kino. Das<br />
Ristorante Fellini ist für alle Festivitäten <strong>und</strong> zu je<strong>de</strong>m<br />
Anlass geeignet.<br />
Durchgehend warme Küche von Sonntag bis Donnerstag<br />
11:30–23 Uhr, Freitag <strong>und</strong> Samstag bis 23:30 Uhr.<br />
RESTAURANT GAST<br />
PRIMAFILA<br />
<strong>TOP</strong> GASTRO ANZEIGEN<br />
Konrad-A<strong>de</strong>nauer-Straße 28<br />
70173 Stuttgart<br />
Telefon 0711 67271734, Fax 0711 672717 33<br />
info@das-gast.<strong>de</strong>, www.das-gast.<strong>de</strong><br />
Kunst darf auch mal leicht verdaulich sein – fin<strong>de</strong>n<br />
Marco Gast <strong>und</strong> Sabrina Brenner <strong>und</strong> servieren im<br />
GAST neben <strong>de</strong>r Staatsgalerie Kochkunst <strong>de</strong>r Mo<strong>de</strong>rne.<br />
Von internationalen Raffinessen <strong>und</strong> regionalen<br />
Spezialitäten bis hin zu extravaganten Marmela<strong>de</strong>n,<br />
Pralinen, Trüffeln <strong>und</strong> an<strong>de</strong>ren feinen Kreationen <strong>de</strong>r<br />
hauseigenen Confiserie – GAST-Cuisine ist stets frisch,<br />
manchmal frech <strong>und</strong> r<strong>und</strong>um kompromisslos, wenn es<br />
um Qualität <strong>und</strong> Geschmack geht. Kunst für Genießer ...<br />
Öffnungszeiten: Mo Ruhetag, Di bis Fr: 11–24 Uhr,<br />
Sa, So <strong>und</strong> Feiertage: 10–24 Uhr<br />
Trattoria – Pizzeria<br />
Augustenstraße 70, 70178 Stuttgart-West<br />
Telefon 0711 34 22 88 77, Fax 34 22 88 80<br />
info@primafila.<strong>de</strong>, www.primafila.<strong>de</strong><br />
Im „Primafila“ im Stuttgarter Westen hat Luigi Aracri ein<br />
neues gastronomisches Kapitel aufgeschlagen. Zusammen<br />
mit Francesco Arcidiacono bietet er eine aus besten<br />
Produkten perfekt zubereitete Hausmannskost, die<br />
man nicht bei je<strong>de</strong>m Italiener bekommt. Entsprechend<br />
groß ist <strong>de</strong>r Andrang, weswegen man unbedingt reservieren<br />
sollte. Warme Töne, Massivholz <strong>und</strong> weiches Le<strong>de</strong>r<br />
in Kombination mit Kunst, bestimmen das Ambiente<br />
<strong>de</strong>r mo<strong>de</strong>rnen Trattoria, die auch über ein schönes Raucherzimmer<br />
verfügt. Bei kleinen Feiern bis zu 80 Personen,<br />
kann man die Trattoria auch ganz exklusiv für sich<br />
privat nutzen. Außer<strong>de</strong>m: eine wöchentlich wechseln<strong>de</strong><br />
Mittagskarte. Öffnungszeiten: Mo bis Fr 11:30–14:30 Uhr<br />
<strong>und</strong> 17:30–23 Uhr, Sa <strong>und</strong> So 17:30–23 Uhr.<br />
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<strong>TOP</strong> GASTRO ANZEIGEN<br />
STUTTGART MITTE<br />
OGGI<br />
TAVOLA MEDITERRANEA<br />
Kleiner Schlossplatz 11, 70173 Stuttgart<br />
Telefon 0711 2845990, Fax 2846129<br />
contatti@oggi-tavola-mediterranea.<strong>de</strong><br />
www.oggi-tavola-mediterranea.<strong>de</strong><br />
Ein bisschen Mittelmeer <strong>und</strong> je<strong>de</strong> Menge „tavola mediterranea“<br />
im Herzen <strong>de</strong>r Stadt: So präsentiert sich das<br />
In-Lokal von Maurizio Estrano <strong>und</strong> Romano Cardascia.<br />
In schickem puristischem Design mit edlen Holzwän<strong>de</strong>n,<br />
Steinbo<strong>de</strong>n <strong>und</strong> <strong>de</strong>r wohl längsten Bartheke Stuttgarts<br />
genießt man die ganze Palette <strong>de</strong>r feinen italienischen mit<br />
zahlreichen Pasta-, Fisch-, Fleisch- <strong>und</strong> Dessertvariationen.<br />
Manche Gäste schauen im „Oggi“ aber auch nur auf<br />
einen Espresso o<strong>de</strong>r ein Glas Wein vorbei. Beson<strong>de</strong>rs gut<br />
kommt auch <strong>de</strong>r Mittagstisch mit 3-Gänge-Menü an. Im<br />
Innern <strong>de</strong>s Lokals fin<strong>de</strong>n 120 Gäste Platz, auf <strong>de</strong>r Außenterrasse<br />
können 80 Gäste <strong>de</strong>m „Dolce vita“ frönen.<br />
Öffnungszeiten: Täglich warme Küche 11:30–24 Uhr.<br />
TRATTORIA SANTA LUCIA<br />
Steinstraße 3, 70173 Stuttgart-Mitte<br />
Telefon 0711 6647674<br />
Santa Lucia – was für ein Name. In Stuttgart hat hier<br />
schon in <strong>de</strong>n 50er-Jahren die feine italienische Küche<br />
Einzug gehalten. Die Gebrü<strong>de</strong>r Estrano als neue Inhaber<br />
setzen diese Tradition nun konsequent fort. Liebevoll restauriert,<br />
präsentiert sich ihre zentral hinterm Rathaus<br />
gelegene Location in mediterraner Leichtigkeit mit<br />
hellblauen Wän<strong>de</strong>n, blauweiß karierten Tisch<strong>de</strong>cken<br />
<strong>und</strong> gemütlichen Korbstühlen. Kulinarisch liegt <strong>de</strong>r<br />
Schwerpunkt auf lecker zubereitetem Fisch, angesagt<br />
sind außer<strong>de</strong>m hausgemachte Pasta, Fleisch <strong>und</strong> Dolce<br />
– ergänzt jeweils um die passen<strong>de</strong>n Weine.<br />
Öffnungszeiten: Mo bis Sa 11:30–24 Uhr, So Ruhetag.<br />
TRATTORIA SAN PIETRO<br />
Heusteigstraße 45, 70180 Stuttgart<br />
Telefon 0711 607 18 80, Fax 620 83 66<br />
info@sanpietrogastro.<strong>de</strong>, www.sante<strong>de</strong>santis.<strong>de</strong><br />
Weg mit <strong>de</strong>n Tisch<strong>de</strong>cken, her mit <strong>de</strong>r „Cucina povera“:<br />
Fernsehkoch Sante <strong>de</strong> Santis begeistert in seiner<br />
Trattoria mit einer faszinierend ursprünglichen wie<br />
leckeren Küche. Pizza, hausgemachte Pasta in allen<br />
Variationen ebenso wie Fisch- <strong>und</strong> Fleischgerichte sowie<br />
Dolce wer<strong>de</strong>n von Küchenchef Daniele ganz traditionsbewusst<br />
zubereitet <strong>und</strong> in einfachen Elementen wie<br />
Töpfen, Pfannen, Kupfer, Ton <strong>und</strong> Holz serviert. Neben<br />
<strong>de</strong>r Basiskarte können die Gäste auch aus einer Tageskarte<br />
auswählen. Restaurantmanager Gaetano empfiehlt<br />
zum <strong>Essen</strong> gerne <strong>de</strong>n passen<strong>de</strong>n Vino – <strong>und</strong> die<br />
große Portion Lebensfreu<strong>de</strong> gibt’s bei Sante sowieso<br />
immer. Öffnungszeiten: Di bis Sa 18:00-23 Uhr, So <strong>und</strong><br />
Mo Ruhetag.<br />
DA MAURIZIO<br />
Ristorante – Vinobar<br />
Calwer Straße 62, 70173 Stuttgart<br />
Telefon Ristorante 0711 292390<br />
Telefon Vinobar 0711 2804608, Fax 2260314<br />
mail@da-maurizio.com, www.da-maurizio.com<br />
Die Seele baumeln lassen, zauberhafte italienische Speisen<br />
<strong>und</strong> dazu edle Tropfen aus Bella Italia ebenso wie aus<br />
Deutschland, Frankreich <strong>und</strong> Übersee genießen: Zusammen<br />
mit seinem Team verwöhnt Giuseppe Livornese die<br />
Gäste nach allen Regeln <strong>de</strong>r Kunst. Edle Fische, Lamm aus<br />
<strong>de</strong>m Steinofen, verführerische Pasta – <strong>de</strong>r kulinarischen<br />
Vielfalt sind keine Grenzen gesetzt. Im Sommer kann<br />
man dabei auf <strong>de</strong>n bei<strong>de</strong>n Terrassen das lebhafte Treiben<br />
in <strong>de</strong>r Calwer Straße <strong>und</strong> <strong>de</strong>r Calwer Passage bestaunen.<br />
Alle Speisen kann man sich auch in <strong>de</strong>r Vinobar schmecken<br />
lassen – hier darf übrigens auch geraucht wer<strong>de</strong>n.<br />
Öffnungszeiten: Mo bis Sa 11:30–24 Uhr (warme Küche<br />
durchgehend 12–23 Uhr), So Ruhetag.<br />
RISTORANTE VALLE<br />
Geschwister-Scholl-Straße 3<br />
(Ecke Keplerstraße), 70174 Stuttgart Mitte<br />
Telefon 0711 2202727<br />
info@ristorante-valle.<strong>de</strong>, www.ristorante-valle.<strong>de</strong><br />
Italien, wie es leibt <strong>und</strong> lebt: Seit vielen Jahren ist das<br />
Ristorante von Manola, Gianni <strong>und</strong> Giuseppe Valle Anlaufadresse<br />
für alle Liebhaber echter Cucina Italiana. In<br />
schickem Ambiente mit viel Holz <strong>und</strong> im Sommer auch<br />
auf <strong>de</strong>r schönen Terrasse verwöhnt das sympathische<br />
Geschwistertrio mit liebevoll zubereiteten Spezialitäten,<br />
die so ungekünstelt wie lecker daherkommen. Der herzliche<br />
Service ist sozusagen das Sahnehäubchen für genussreiche<br />
Momente. Für Veranstaltungen aller Art bietet<br />
das „Valle“ auch einen hervorragen<strong>de</strong>n Catering-Service.<br />
Öffnungszeiten: Mo bis Sa 10–1 Uhr, So <strong>und</strong> Feiertage<br />
12–1 Uhr.<br />
BANCO<br />
Calwer Straße 5<br />
70173 Stuttgart-Mitte<br />
Telefon 0711 2265181, Fax 2238834<br />
Leckere Snacks, Panini, feinste Kaffeespezialitäten, edle<br />
Cocktails, nicht zu vergessen das cremige Speiseeis<br />
zum Genießen vor Ort o<strong>de</strong>r zum Mitnehmen: Das „Banco“<br />
lockt von morgens bis nachts mit einer großen gastronomischen<br />
Vielfalt. Eigens für die warme Jahreszeit<br />
wur<strong>de</strong> die schöne Außenterrasse mit bequemen Sitzmöbeln<br />
nochmals vergrößert, auf Espresso, Prosecco &<br />
Co. trifft man sich aber auch gerne an <strong>de</strong>r r<strong>und</strong>en Bar.<br />
Und das vor o<strong>de</strong>r nach <strong>de</strong>m Shopping ebenso wie in <strong>de</strong>r<br />
Mittagspause o<strong>de</strong>r zum Chill-Out am Abend.<br />
Öffnungszeiten: Mo bis Do 8–24 Uhr, Fr <strong>und</strong> Sa 8–2 Uhr,<br />
So 11–24 Uhr.
DA CAPO – DER ITALIENER IM PARK<br />
Teckstraße 60<br />
70190 Stuttgart-Ost (Kulturpark Berg)<br />
Telefon 0711 2624848<br />
mail@dacapo-<strong>stuttgart</strong>.<strong>de</strong><br />
www.dacapo-<strong>stuttgart</strong>.<strong>de</strong><br />
Das da capo – mehr als ein Ort <strong>de</strong>r Begegnungen im<br />
italienischen Flair <strong>und</strong> das seit über 20 Jahren. Je<strong>de</strong>r<br />
Stuttgarter kennt es <strong>und</strong> verbin<strong>de</strong>t damit eine ganz<br />
persönliche Erinnerung, wie z. B. das Erlebnis bei<br />
einem Besuch während <strong>de</strong>r traditionellen Hummertage.<br />
Die ständig wechseln<strong>de</strong>n Köstlichkeiten aus <strong>de</strong>r<br />
Küche begeistern die Gäste <strong>und</strong> überraschen immer<br />
wie<strong>de</strong>r aufs Neue. Hier wird aus hochwertigen Zutaten<br />
eine Gaumenfreu<strong>de</strong>. Einfach wie<strong>de</strong>r mal hingehen<br />
<strong>und</strong> genießen – carpe diem.<br />
Öffnungszeiten: Mo–Fr 12–14:30 Uhr <strong>und</strong> ab 18 Uhr<br />
Sa ab 18 Uhr<br />
RISTORANTE VILLA RUSTICA<br />
Gablenberger Hauptstraße 20<br />
70186 Stuttgart-Gablenberg<br />
Telefon 0711 467276<br />
mail@villa-rustica-<strong>stuttgart</strong>.<strong>de</strong><br />
www.villa-rustica-<strong>stuttgart</strong>.<strong>de</strong><br />
Italienisches Urlaubsambiente gepaart mit feinsten<br />
Spezialitäten aus Bella Italia: Roberto Ma<strong>de</strong>ddu <strong>und</strong><br />
seine Frau Caterina verwöhnen ihre Gäste nach allen<br />
Regeln <strong>de</strong>r Kunst. An schlicht weiß einge<strong>de</strong>ckten Tischen<br />
genießt man edle Fleisch- <strong>und</strong> Fischgerichte<br />
ebenso wie hausgemachte Pasta <strong>und</strong> verführerische<br />
Dolce. Dazu kommen wöchentlich wechseln<strong>de</strong> Empfehlungen<br />
je nach Saison. Großer Beliebtheit erfreut sich<br />
außer<strong>de</strong>m <strong>de</strong>r Mittagstisch <strong>und</strong> die Weinauswahl. Die<br />
gemütliche, geschützte Terrasse kann auch bei niedrigen<br />
Temperaturen genutzt wer<strong>de</strong>n.<br />
Öffnungszeiten: Täglich 12–14:30 <strong>und</strong> 18–23 Uhr. Sa ab<br />
18 Uhr, Di Ruhetag.<br />
MOZART3<br />
Restaurant & Bar<br />
Mozartstraße 3, 70180 Stuttgart<br />
Telefon 0711 50 42 74 94, www.mozart3.<strong>de</strong><br />
Ob für ein Frühstück o<strong>de</strong>r Mittagessen, zur Kaffeezeit,<br />
für ein kleines Vesper, zum Aben<strong>de</strong>ssen o<strong>de</strong>r für<br />
einen Barbesuch: Im mozart3 sollen sich die Gäste<br />
zu je<strong>de</strong>r Tages- <strong>und</strong> Nachtzeit wie zu Hause fühlen.<br />
Entsprechend groß ist das Angebot an Speisen<br />
<strong>und</strong> Getränken. Küchenchef Andreas Fischer legt<br />
<strong>de</strong>n Schwerpunkt dabei auf die französische Küche,<br />
daneben fin<strong>de</strong>n sich auf <strong>de</strong>r Karte aber auch regionale<br />
Leckereien. Im gemütlichen Ambiente <strong>de</strong>s Jugendstilhauses<br />
ist Platz für 60 Personen, dazu kommt eine<br />
Terrasse mit 15 Plätzen. Regelmäßig stehen auch Veranstaltungen<br />
auf <strong>de</strong>m Programm.<br />
Öffnungszeiten: Mo bis Do 10–24 Uhr, Fr 10–1 Uhr, Sa<br />
18-1 Uhr. So geschlossen.<br />
KIKUYA<br />
Calwer Straße 31, 70173 Stuttgart-Mitte<br />
Telefon 0711 504 474 24, Fax 50447426<br />
info@kikuya-<strong>stuttgart</strong>.<strong>de</strong>, www.kikuya-<strong>stuttgart</strong>.<strong>de</strong><br />
Im schick gestylten Kikuya verwöhnen Inhaberin Yuki<br />
Zhang <strong>und</strong> Küchenchef Robin Ong mit leckeren japanischen<br />
Spezialitäten aus frischesten Produkten. Ein Gedicht<br />
sind die von Hand gerollten Sushi-Kreationen, die<br />
sich in Qualität <strong>und</strong> Kreativität <strong>de</strong>utlich vom Mainstream<br />
abheben – darunter Beson<strong>de</strong>rheiten wie mit Aal (Unagi),<br />
Makrele (Saba), Feuerlachs (Aburi Lachs) o<strong>de</strong>r Ikura<br />
(Lachskaviar). Großer Beliebtheit erfreuen sich auch<br />
Suppen <strong>und</strong> Salate, Tempura-Gerichte, Gegrilltes, japanische<br />
Nu<strong>de</strong>ln, Feuer<strong>top</strong>f-Spezialitäten sowie das hausgemachte<br />
Sesam- o<strong>de</strong>r Grünteeeis. Als Mittagstisch<br />
locken Business-Menüs, die man auf Tatami-Matten<br />
an langen flachen Tischen o<strong>de</strong>r im Freien genießt. Tipp:<br />
Für das Aben<strong>de</strong>ssen sollte man unbedingt reservieren.<br />
Öffnungszeiten: Mo bis Do 11:30–23 Uhr, Fr <strong>und</strong> Sa 11:30–<br />
23:30 Uhr, So <strong>und</strong> Feiertage 12:30–21:30 Uhr.<br />
KICHO<br />
YAKINIKU<br />
<strong>TOP</strong> GASTRO ANZEIGEN<br />
Japanisches Restaurant<br />
Jakobstraße 19, 70182 Stuttgart<br />
Telefon 0711 247687<br />
Im „Kicho“ erlebt man japanische Atmosphäre <strong>und</strong><br />
Kultur pur. Serviert wird im Kimono. Wer möchte,<br />
kann auf Tatami im Japan-Zimmer speisen, an <strong>de</strong>r<br />
Sushi-Bar rohen Fisch probieren o<strong>de</strong>r am Tisch im<br />
Restaurant Tempura, Sukijaki <strong>und</strong> Shabu-Shabu kennenlernen.<br />
Selbstverständlich gibt’s im „Kicho“ ausschließlich<br />
original japanische Küche. Neben einem<br />
Mittagsmenü gibt es für die eiligen K<strong>und</strong>en auch Sushi<br />
zum Mitnehmen.<br />
Öffnungszeiten: Mo bis Sa 12–14 <strong>und</strong> 18–23 Uhr, So<br />
18–23 Uhr.<br />
Weißenburgstraße 4a, 70180 Stuttgart<br />
Telefon 0711 66489266, Fax 62007365<br />
service@japanese-bbq.<strong>de</strong>, www.japanese-bbq.<strong>de</strong><br />
Deutschlands bislang einziges Yakiniku-Restaurant, in<br />
<strong>de</strong>m feinste Barbecue-Kultur gepflegt wird. Yakiniku<br />
be<strong>de</strong>utet gegrilltes Fleisch, das in m<strong>und</strong>gerechten Happen<br />
direkt vom Grill herunter genommen, kurz gedippt<br />
<strong>und</strong> frisch verzehrt wird – laut Kennern <strong>de</strong>r beste Weg,<br />
Fleisch zu genießen. Die Gäste erhalten dabei einerseits<br />
zubereitete Speisen aus <strong>de</strong>r traditionell japanischen Küche<br />
wie etwa Gyoza <strong>und</strong> Tempura, an<strong>de</strong>rerseits saftiges<br />
Fleisch, frische Meeresfrüchte <strong>und</strong> knackiges Gemüse,<br />
die soweit vorbereitet sind, dass man sie nach eigenem<br />
Geschmack selbst grillen kann. Neben sieben Menüs<br />
stehen auch Beson<strong>de</strong>rheiten wie Wagyu (Kobe-Rind) zur<br />
Auswahl. Öffnungszeiten: Mi bis So 17–23 Uhr.<br />
243
244<br />
<strong>TOP</strong> GASTRO ANZEIGEN<br />
STUTTGART MITTE<br />
AMPULLE BAR & SPEISECAFÉ<br />
Augustenstraße 31A, 70178 Stuttgart-West<br />
Telefon 0711 66 419-217, Fax 66 419-250<br />
www.ampulle.com<br />
Michael Wilhelmers „ampulle“, Bar <strong>und</strong> Speisecafé<br />
in einem, präsentiert sich als gekonnter Mix aus<br />
Elementen einer über 110 Jahre alten Apothekeneinrichtung<br />
<strong>und</strong> elegantem Mobiliar. Stil <strong>und</strong> Geschmack<br />
zeigen sich dabei nicht nur in <strong>de</strong>r Küche, in <strong>de</strong>r das<br />
Frische <strong>und</strong> das Feine ihren Platz gef<strong>und</strong>en haben<br />
<strong>und</strong> die mit internationalen sowie mediterranen Gaumenfreu<strong>de</strong>n<br />
verwöhnt. Auch bei einem Glas Champagner,<br />
einem <strong>de</strong>r über 50 Cocktails o<strong>de</strong>r einer guten<br />
Zigarre kann man sich einfach zurücklehnen <strong>und</strong> die<br />
Seele baumeln lassen.<br />
Öffnungszeiten: Mo bis Fr ab 11 Uhr, Sa ab 18 Uhr. Mit Parkservice.<br />
BIERGARTEN IM SCHLOSSGARTEN<br />
Am Schlossgarten 18 (direkt beim Hauptbahnhof), 70173 Stuttgart-Mitte<br />
Telefon 0711 2261274, Fax 2261275, www.biergarten-schlossgarten.<strong>de</strong><br />
STUTTGARTER STÄFFELE<br />
Buschlestraße 2A/2B, 70178 Stuttgart<br />
Telefon 0711 66419-0, Fax 66419-250<br />
www.staeffele.<strong>de</strong><br />
Trotz „Stuttgart 21“ kann man im Biergarten im Schlossgarten bei schönem Wetter<br />
von 10:30 bis 01:00 Uhr das Leben bei <strong>de</strong>ftigen Spezialitäten, süffi gem Bier, antialkoholischen<br />
Getränken, Kaffee <strong>und</strong> Kuchen nach Herzenslust genießen <strong>und</strong> die Seele<br />
baumeln lassen. Mit ihren alten Kastanien ist die 2.000 Sitzplätze fassen<strong>de</strong> Location<br />
von Sonja Merz hierfür seit 15 Jahren das perfekte Ziel. Neben <strong>de</strong>m sonntäglichen<br />
Frühschoppen mit Livemusik stehen nahezu das ganze Jahr über außer<strong>de</strong>m stimmungsvolle<br />
Veranstaltungen wie Kin<strong>de</strong>rfest, Lichterfest o<strong>de</strong>r Country-Night auf <strong>de</strong>m<br />
Programm. Die Kleinen können sich darüber hinaus auf <strong>de</strong>m eigenen Kin<strong>de</strong>rspielplatz<br />
<strong>de</strong>s Biergartens vergnügen. Zum Vormerken: Anlässlich <strong>de</strong>r Fußball-Europameisterschaft<br />
2012 gibt’s Public Viewing aller Spiele auf Großleinwand. Präsenz zeigt Sonja<br />
Merz selbstverständlich auch 2012 wie<strong>de</strong>r beim Cannstatter Volksfest vom 28. September<br />
bis zum 14. Oktober. 17 Tage lang ist in ihrem Cannstatter Wasenzelt mit exklusivem<br />
Logenbereich, sonnigem Biergarten <strong>und</strong> stimmungsvollem Mittelschiff Party<br />
angesagt. Seit Jahresbeginn kann man sich hier unter <strong>de</strong>r Reservierungs-Hotline 0711<br />
6868111 schon mal die besten Plätze sichern. Das sollte man auch tun, schließlich ist<br />
das Wasenzelt eine <strong>de</strong>r begehrtesten Locations auf <strong>de</strong>m Volksfest. Weitere Infos unter<br />
www.cannstatter-wasenzelt.<strong>de</strong>.<br />
Ein absolutes Muss für alle, die echte schwäbische Küche<br />
noch haus- <strong>und</strong> handgemacht erleben möchten. Von<br />
einem „Stäffele“ zu sprechen ist aber falsch, schließlich<br />
gibt es <strong>de</strong>ren gleich drei, die immer noch als Geheimtipp<br />
gehan<strong>de</strong>lt wer<strong>de</strong>n: Stuttgarter Stäffele, Kleines Stäffele<br />
o<strong>de</strong>r Antiker Weinkeller mit kleinem Korkenzieher-<br />
Museum eignen sich auch bestens für Feierlichkeiten<br />
jeglicher Art. Auch Weinproben im neuen Gewölbekeller<br />
„Raritäten-Kabinett“ wer<strong>de</strong>n hier zum Erlebnis – ausgesprochen<br />
seltene <strong>und</strong> umso edlere Weinspezialitäten<br />
aus Württemberg haben hier ihren Platz gef<strong>und</strong>en.<br />
Öffnungszeiten: Mo-Fr ab 11 Uhr, warme Küche bis<br />
bis 23 Uhr. Mit Parkservice.<br />
STUTTGARTER SCHLACHTHOF<br />
Cannstatter Wasen 28.09. – 14.10.2012<br />
17 Tage Stimmung & Party im Festzelt<br />
Die besten Party- <strong>und</strong> Stimmungs-Bands<br />
Exklusiver Logenbereich für Sie <strong>und</strong> Ihre Gäste<br />
Toller Blick über das Geschehen aus unseren Sta<strong>de</strong>ln<br />
Gemütlicher & sonniger Biergarten<br />
Gasthaus – Biergarten – Café – Schweinemuseum<br />
Schlachthofstraße 2, 70188 Stuttgart<br />
Telefon 0711 66419-500, Fax 0711 66419-250<br />
www.schlachthof-<strong>stuttgart</strong>.<strong>de</strong><br />
facebook: www.facebook.com/StuttgarterSchlachthof<br />
Im Stuttgarter Schlachthof fi n<strong>de</strong>n die Gäste noch echte,<br />
<strong>de</strong>utsche Küche mit vielen Klassikern, sowie zahlreiche<br />
ausgefallenen Variationen. Das im Brauhaus-Stil gehaltene<br />
Gasthaus bietet bis zu 200 Personen Platz <strong>und</strong> sowohl auf<br />
<strong>de</strong>n sonnenüberfl uteten Terrassen, als auch im w<strong>und</strong>erschönen<br />
großen Biergarten kann man im Sommer die Seele<br />
baumeln lassen. Das größte SchweineMuseum <strong>de</strong>r Welt bietet<br />
außer<strong>de</strong>m mit mehr als 45.000 Exponaten einen kuriosen<br />
Ausfl ug in die Welt <strong>de</strong>r Schweine. Öffnungszeiten: Schweine-<br />
Museum täglich 11–19:30 Uhr, Gastronomie täglich ab 11<br />
Uhr, durchgehend warme Küche, Parkplätze vorhan<strong>de</strong>n.<br />
Ab Januar 2012 die besten Plätze im Cannstatter-Wasenzelt 2012 sichern.<br />
Reservierungshotline: Tel. 0711 - 68 68 111<br />
www.cannstatter-wasenzelt.<strong>de</strong><br />
- Bei schönem Wetter täglich von 10.30 - 01.00 Uhr geöffnet<br />
- Je<strong>de</strong>n Sonntag Frühschoppen mit Live Musik <strong>und</strong> Tanz,<br />
sowie Musikdarbietungen auch abends.<br />
- Eine große Auswahl an leckeren Speisen <strong>und</strong> Getränken<br />
- Kin<strong>de</strong>rspielplatz für unsere kleinen Gäste<br />
Biergarten im Schlossgarten gegenüber Hauptbahnhof<br />
www.biergarten-schlossgarten.<strong>de</strong> · Tel. 0711-2261274<br />
LIVE EM<br />
Fußball 2012:<br />
Public Viewing<br />
aller Spiele auf<br />
Großleinwand
TAUBERQUELLE<br />
Torstraße 19, 70173 Stuttgart-Mitte<br />
Telefon 0711 55 32 933<br />
www.tauberquelle-<strong>stuttgart</strong>.<strong>de</strong><br />
Schwäbisch, urig, bo<strong>de</strong>nständig: Frank Schäfer <strong>und</strong> seine<br />
Partnerin setzen als neue Besitzer das erfolgreiche Konzept<br />
<strong>de</strong>r traditionsreichen Tauberquelle konsequent fort.<br />
Seit 1879 wer<strong>de</strong>n hier im Herzen Stuttgarts schwäbische<br />
Küche <strong>und</strong> Gastlichkeit par excellence gepflegt. Großmutters<br />
Rezepte stehen Pate für Leckereien wie saure Kutteln,<br />
Maultaschen, Sauerbraten o<strong>de</strong>r Zwiebelrostbraten ebenso<br />
wie für die zahlreichen saisonalen Spezialitäten. Zu<strong>de</strong>m<br />
gibt’s einen täglich wechseln<strong>de</strong>n Mittagstisch, dazu kommt<br />
ein w<strong>und</strong>erschöner idyllischer Biergarten mit 70 Plätzen.<br />
Öffnungszeiten: Mo bis Sa 11:30-24 Uhr durchgehend<br />
warme Küche. Im November <strong>und</strong> Dezember auch an Sonntagen<br />
von 11:30–22 Uhr.<br />
GRANDLS<br />
Restaurant – Bar – Lounge<br />
Merce<strong>de</strong>sstraße 69<br />
70372 Stuttgart-Bad Cannstatt<br />
Telefon 0711 509890, Fax 5098910<br />
info@grandl.com, www.grandl.com<br />
Mit ihrer leichten, mediterran-schwäbischen Küche<br />
verwöhnen Hans-Peter Grandl <strong>und</strong> sein Team nicht<br />
nur bei Veranstaltungen in <strong>de</strong>r Porsche-Arena <strong>und</strong> <strong>de</strong>r<br />
Schleyer-Halle. Das gemütliche Lokal <strong>de</strong>s kulinarischen<br />
Hans-Dampf-in-allen-Gassen kann man für private <strong>und</strong><br />
betriebliche Feiern aller Art auch mieten. Restaurant,<br />
Bar <strong>und</strong> Lounge in einem, können hier bis zu 170 Personen<br />
nach Herzenslust genießen. Und selbstverständlich<br />
kümmert sich Grandl auf Wunsch auch um die Organisation<br />
von Musik <strong>und</strong> Unterhaltungsprogramm.<br />
MASH STUTTGART<br />
Forststraße 7 (Bosch-Areal), 70174 Stuttgart Mitte<br />
Telefon 0711 1209330, Fax 12093322<br />
mail@mash-<strong>stuttgart</strong>.<strong>de</strong><br />
www.mash-<strong>stuttgart</strong>.<strong>de</strong><br />
Eine <strong>de</strong>r angesagtesten Gastro-Adressen in Stuttgart,<br />
2010 übrigens mit <strong>de</strong>m „Gastro Award“ ausgezeichnet.<br />
In schickem Ambiente trifft man sich in <strong>de</strong>m Lokal von<br />
Jochen Bayer, um eine internationale Küche ebenso<br />
zu genießen wie bei Cocktails, hausgebrautem naturtrübem<br />
Bier <strong>und</strong> heißen Clubbeats abzufeiern. Weitere<br />
Highlights: <strong>de</strong>r große überdachte Outdoor-Bereich mit<br />
Lounge <strong>und</strong> Beach, <strong>de</strong>r schlechtes Wetter vergessen<br />
macht. Für Feste, Partys, Geburtstage o<strong>de</strong>r speziell<br />
auch Firmen events mit bis zu 1.500 Personen kann man<br />
das Mash inklusive mo<strong>de</strong>rnster Technik auch mieten.<br />
Öffnungszeiten: Mo bis Fr 17:30–1 Uhr, Sa 17:30–3 Uhr,<br />
So Ruhetag.<br />
KULINARISCHE<br />
TIPPS UND<br />
TREFFS FÜR<br />
STUTTGART<br />
UND DIE REGION<br />
BOA<br />
<strong>TOP</strong> GASTRO ANZEIGEN<br />
Tübinger Straße 12–16, 70178 Stuttgart<br />
Telefon 0711 2263113, Fax 6770108<br />
info@boa-disco.<strong>de</strong>, www.boa-disco.<strong>de</strong><br />
Die Kult-Diskothek Nr. 1, wie es sie weit <strong>und</strong> breit<br />
kein zweites Mal gibt. Werner „Sloggi“ Finds Location<br />
schlängelt sich seit 1977 durchs Stuttgarter Nachtleben<br />
– <strong>und</strong> das heute erfolgreicher <strong>de</strong>nn je. Gera<strong>de</strong>zu<br />
legendär ist <strong>de</strong>r von Beginn an bestehen<strong>de</strong> „Classic-<br />
Monday“, bei <strong>de</strong>m sich von Jung bis Alt alles trifft.<br />
Selbiges gilt auch für die „After-Work-Party“, die je<strong>de</strong>n<br />
Donnerstag mitsamt Buffet erfolgreich zelebriert <strong>und</strong><br />
übrigens auch von vielen Firmen als Event gebucht<br />
wird. Freitags feiern regelmäßig Stuttgarter Gymnasien<br />
heiße Abi-Parties, samstags sind stimmungsvolle<br />
Motto-Parties angesagt.<br />
Öffnungszeiten: Mo 22–3 Uhr, Do 18–3 Uhr, Fr <strong>und</strong> Sa<br />
21–4 Uhr.<br />
KINGS CLUB STUTTGART<br />
Calwer Straße 21 (Ecke Gymnasiumstraße)<br />
70173 Stuttgart-Mitte<br />
Telefon 0711 2264558<br />
www.kingsclub-<strong>stuttgart</strong>.<strong>de</strong><br />
Eine echte Institution, nicht nur in Stuttgart, son<strong>de</strong>rn<br />
b<strong>und</strong>esweit. Der Kings Club von Laura war <strong>de</strong>r b<strong>und</strong>esweit<br />
erste Club seiner Art <strong>und</strong> ist bis heute einer <strong>de</strong>r angesagtesten<br />
Treffs <strong>de</strong>r Künstler- <strong>und</strong> Schwulenszene.<br />
Seit 31 Jahren in <strong>de</strong>r Schwabenmetropole am selben<br />
Platz, hat <strong>de</strong>r Club alle Stürme überstan<strong>de</strong>n. Hier trifft<br />
sich ein überwiegend junges Publikum, um bei Musik<br />
vom DJ abzutanzen, es sich in <strong>de</strong>n kuscheligen Sitzecken<br />
gemütlich zu machen – <strong>und</strong> <strong>de</strong>n Alltag einfach<br />
draußen zu lassen. Die Getränkepreise: absolut fair.<br />
Öffnungszeiten: Do bis So 22–6 Uhr.<br />
245
246<br />
<strong>TOP</strong> GASTRO ANZEIGEN<br />
STUTTGART SÜD<br />
WALDHOTEL STUTTGART<br />
Guts-Muths-Weg 18,<br />
70597 Stuttgart-Degerloch<br />
Telefon 0711 18572-0, Fax 18572-400<br />
info@waldhotel-<strong>stuttgart</strong>.<strong>de</strong><br />
www.waldhotel-<strong>stuttgart</strong>.<strong>de</strong><br />
Vier-Sterne-Privathotel mit ganz beson<strong>de</strong>rem Ambiente:<br />
Nach seiner Komplettrenovierung verwöhnt das<br />
Waldhotel Stuttgart stadtnah <strong>und</strong> doch mitten in <strong>de</strong>r<br />
Natur mit zeitgemäßem Komfort. Ob Geschäfts- o<strong>de</strong>r<br />
Privatreisen<strong>de</strong>: Der Wohlfühlcharakter hat hier oberste<br />
Priorität. Im <strong>de</strong>nkmalgeschützten À-la-Carte-Restaurant<br />
„Finch“ mitsamt offenem Kamin, Holzkassetten<strong>de</strong>cke<br />
<strong>und</strong> historischen Nischen wer<strong>de</strong>n die Gäste mit<br />
einer gehobenen Küche verwöhnt, die neben schwäbischen<br />
Klassikern auch feine internationale Gerichte<br />
anbietet. Morgens lockt ein üppiges Frühstücksbüfett,<br />
nachmittags wer<strong>de</strong>n Kaffeespezialitäten sowie Kuchen<br />
<strong>und</strong> Torten aus <strong>de</strong>r hauseigenen Konditorei serviert.<br />
Im Sommer lädt die herrliche Terrasse im Innenhof<br />
zum Genießen <strong>und</strong> Verweilen ein. Für eine entspannte<br />
Atmosphäre sorgt zu<strong>de</strong>m die Hotelbar mit 45 Plätzen<br />
<strong>und</strong> Kamin. Hier kann man <strong>de</strong>n Tag ganz gemütlich<br />
bei Cocktail, Whisky & Co. ausklingen lassen. An <strong>de</strong>n<br />
Wochenen<strong>de</strong>n gibt es zu<strong>de</strong>m häufig Piano-Live-Musik.<br />
Für Feierlichkeiten, Tagungen <strong>und</strong> Meetings in kleinerem<br />
o<strong>de</strong>r größerem Rahmen bieten ganz nach Bedarf<br />
das Elsässer-Zimmer (18 Personen), <strong>de</strong>r Lin<strong>de</strong>nsaal<br />
(50 Personen) <strong>und</strong> <strong>de</strong>r Ballsaal (80 Personen) die<br />
i<strong>de</strong>alen Voraussetzungen. Perfekter Komfort zeichnet<br />
auch die 94 Zimmer <strong>und</strong> zwei Suiten aus. Ein weiteres<br />
Highlight ist <strong>de</strong>r Sauna- <strong>und</strong> Fitnessbereich mit<br />
eigener Terrasse, Sauna, Dampfbad, Erlebnisduschen,<br />
zwei Behandlungszimmern für wohltuen<strong>de</strong> Massagen<br />
o<strong>de</strong>r physiotherapeutische Behandlungen <strong>und</strong> einem<br />
Fitnessraum.<br />
RESTAURANT TROLLINGER IM MÖVENPICK HOTEL<br />
STUTTGART AIRPORT & MESSE<br />
Flughafenstraße 50, 70629 Stuttgart<br />
Tel 0711 55344-9028, Fax 0711 55344-9000<br />
www.moevenpick-<strong>stuttgart</strong>-airport.com<br />
Erleben Sie Schweizer Gastfre<strong>und</strong>schaft <strong>und</strong> Top-Service.<br />
Ob traditionell schweizerisch, regional o<strong>de</strong>r international<br />
– für unsere kulinarische Vielseitigkeit sind wir berühmt.<br />
Das Restaurant Tollinger begeistert <strong>und</strong> verwöhnt seine<br />
Gäste durch herzlichen <strong>und</strong> kompetenten Service.<br />
Frühstücksbuffet: täglich von 05.30 bis 10.30 Uhr.<br />
Twingle-Menü: 4-Gänge Menü für 2 Personen inklusive<br />
1 Flasche Wein, täglich ab 18.30 Uhr<br />
Samstagabendbuffet: immer samstags ab 18.30 Uhr,<br />
saisonal wechseln<strong>de</strong>s Themenbuffet.<br />
Das Restaurant Trollinger ist täglich von 05.30 bis 23.30<br />
Uhr durchgehend geöffnet.<br />
RESTAURANT MÖHRINGER HEXLE<br />
IM HOTEL GLORIA<br />
Vaihinger Straße 7, 70567 Stuttgart- Möhringen<br />
Telefon 0711 7185-117<br />
www.moehringerhexle.<strong>de</strong><br />
Im „Möhringer Hexle“ von Evelyn Kraft setzt man konsequent<br />
auf Qualität. So wer<strong>de</strong>n die Rohstoffe überwiegend<br />
regional <strong>und</strong> teilweise in Bio-Qualität eingekauft.<br />
Mit seiner neuen <strong>de</strong>utschen, mediterran inspirierten <strong>und</strong><br />
immer auch saisonal orientierten Küche ist das Lokal<br />
eine gelungene Verbindung aus Tradition <strong>und</strong> Mo<strong>de</strong>rne.<br />
Zum regelmäßigen Angebot gehören auch „Menü +<br />
Kabarett“-Aben<strong>de</strong> mit namhaften Künstlern. Tagungs<strong>und</strong><br />
Bankettmöglichkeiten für bis zu 80 Personen <strong>und</strong><br />
eine traumhafte Sommerterrasse r<strong>und</strong>en das Angebot<br />
ab. Erleben auch Sie die herzliche Gastfre<strong>und</strong>schaft.<br />
Öffnungszeiten: Restaurant täglich 12–14 <strong>und</strong> 18–<br />
24 Uhr, So 12–14 Uhr.<br />
LAVA<br />
RESTAURANT – CAFÉ – BAR<br />
Epplestraße 40, 70597 Stuttgart-Degerloch<br />
Telefon 0711 71917895<br />
info@lava-<strong>stuttgart</strong>.<strong>de</strong>, www.lava-<strong>stuttgart</strong>.<strong>de</strong><br />
Edles Ambiente mit viel Holz, Anthrazit- <strong>und</strong> Rottönen,<br />
Feuerstelle, Wasserwand <strong>und</strong> einer großen Glas-<br />
Faltwand: Allein schon die Räumlichkeiten la<strong>de</strong>n zum<br />
Verweilen ein. Das LAVA hat aber auch kulinarisch einiges<br />
zu bieten. Küchenchef Marcel Ebeling verwöhnt<br />
mit frischer <strong>und</strong> mo<strong>de</strong>rner <strong>de</strong>utscher Küche mit internationalen<br />
Einflüssen, Restaurantleiter <strong>und</strong> Sommelier<br />
Pascal Foechterlé sorgt mit seinem Team für perfekten<br />
Service – ob für außergewöhnliche Aben<strong>de</strong> o<strong>de</strong>r zum<br />
entspannten Business-Lunch. Regelmäßig stehen auch<br />
beson<strong>de</strong>re Events auf <strong>de</strong>m Programm.<br />
Öffnungszeiten: Di–Sa 11:30 bis 14:30 Uhr <strong>und</strong> ab 18 Uhr<br />
(So & Mo Ruhetage)<br />
PIER 51 RESTAURANT & COCKTAILBAR<br />
Löffelstraße 22, 70597 Stuttgart Degerloch<br />
Telefon 0711 976-9997, www.pier51-<strong>stuttgart</strong>.<strong>de</strong><br />
Das PIER 51 ist längst ein Klassiker. Schon wenn man<br />
das Restaurant betritt haben die Gäste das gute Gefühl<br />
„angekommen“ zu sein, <strong>und</strong> irgendwie glaubt man, diese<br />
Institution am Albplatz schon ewig zu kennen. Unter <strong>de</strong>r<br />
Überschrift „Asia meets California“ kreiert Küchenchef<br />
Stefan Schäfer überraschen<strong>de</strong> Gerichte mit asiatischen,<br />
pazifischen <strong>und</strong> kalifornischen Einflüssen. Berühmt ist<br />
das PIER auch für <strong>de</strong>n je<strong>de</strong>rzeit frischen Hummer. Julia<br />
Windolf führt mit Charme die superfre<strong>und</strong>liche Servicemannschaft<br />
<strong>und</strong> ist dazu eine kompetente Sommelière,<br />
immerhin verfügt das PIER über die umfangreichste Auswahl<br />
an kalifornischen Weinen in weitem Umkreis. Öffnungszeiten:<br />
Mo bis Fr von 11:45–14:30 <strong>und</strong> 17–1 Uhr, Sa<br />
von 17:30–1 Uhr, S<strong>und</strong>ay Family Brunch 10–14:30 Uhr, So<br />
17–23 Uhr. Tischreservierung ratsam. Alle Kreditkarten.
ILYSIA AM WALLGRABEN<br />
Möhringer Landstraße 100<br />
70563 Stuttgart-Vaihingen, Telefon 0711 7801756<br />
Paradiesisch griechisch lautet die Devise im Ilysia am<br />
Wallgraben. Das beginnt an <strong>de</strong>r kleinen Apéritifbar <strong>und</strong><br />
geht beim fre<strong>und</strong>lichen Service weiter. Die elegante<br />
griechische Küche mit vielfältigen frischen Fisch- <strong>und</strong><br />
Fleischgerichten überrascht mit wöchentlich wechseln<strong>de</strong>n<br />
Angeboten. Spezialitäten sind unter an<strong>de</strong>rem Seezunge,<br />
Zan<strong>de</strong>r <strong>und</strong> Seeteufel. Für je<strong>de</strong>n Wunsch gibt es<br />
<strong>de</strong>n passen<strong>de</strong>n Wein griechischer, französischer, <strong>de</strong>utscher<br />
o<strong>de</strong>r italienischer Provenienz. Für Feierlichkeiten<br />
aller Art stehen Räume für bis zu 90 Personen zur Verfügung.<br />
Im Sommer lässt es sich bequem auf <strong>de</strong>r herrlichen,<br />
überdachten Terrasse genießen. Parkplätze befin<strong>de</strong>n<br />
sich direkt vor <strong>de</strong>m Haus. Öffnungszeiten: Täglich<br />
11:30–15 <strong>und</strong> 17:30–24 Uhr.<br />
NEUBERTHS GASTWERK<br />
Steigstraße 16, 70565 Stuttgart-Rohr<br />
Telefon 0711 74777-17<br />
info@gastwerk-<strong>stuttgart</strong>.<strong>de</strong>,<br />
www.gastwerk-<strong>stuttgart</strong>.<strong>de</strong><br />
Einfach schwäbisch, einfach lecker, einfach frisch. Unter<br />
diesem Motto hat sich Neuberths Gastwerk, seit seiner<br />
Eröffnung am 18. Oktober bereits zu einem Geheimtipp<br />
entwickelt. Für alle, die endlich wie<strong>de</strong>r einmal richtig<br />
schwäbisch essen möchten. Für die Qualität bürgt neben<br />
einem „echt schwäbischen Koch“ die Auswahl <strong>de</strong>r<br />
Zutaten, die von höchster Qualität, ausschließlich frisch<br />
<strong>und</strong> wenn möglich aus <strong>de</strong>r Region sind. Das gemütlichrustikale<br />
Ambiente lässt einen sofort <strong>de</strong>n Alltag vergessen<br />
<strong>und</strong> lädt zum Verweilen in familiärer Atmosphäre ein. Ein<br />
Ort, an <strong>de</strong>m man gerne <strong>de</strong>n Tag ausklingen lässt. Öffnungszeiten:<br />
Di bis Sa ab 18 Uhr <strong>und</strong> immer für Ihre Feste.<br />
Parkmöglichkeiten im Hof. 5 Gehminuten zum S-Bahnhof<br />
Rohr. PS: Das Lokal ist außer<strong>de</strong>m weiterhin täglich geöffnet<br />
für geschlossene Veranstaltungen bis 60 Personen.<br />
RISTORANTE PICCHIO ROSSO<br />
Im Businesspark, Zettachring 12<br />
70567 Stuttgart-Fasanenhof<br />
Telefon 0711 7156767, Fax 4103517<br />
info@picchiorosso.<strong>de</strong>, www.picchiorosso.<strong>de</strong><br />
Im eleganten <strong>und</strong> gemütlichen Ambiente ihres Ristorante<br />
mitsamt Terrasse verwöhnt Familie Di Renzo die<br />
Gäste mit <strong>de</strong>r ganzen kulinarischen Palette von Bella<br />
Italia. Auf <strong>de</strong>r täglich vom Küchenchef persönlich neu<br />
konzipierten Speisenkarte fin<strong>de</strong>n sich Pastagerichte<br />
ebenso wie Fisch- <strong>und</strong> Fleischspezialitäten. Ein bewährter<br />
gastronomischer Partner ist das Team <strong>de</strong>s Picchio<br />
Rosso auch für Partys, Betriebsfeiern, Hochzeiten, Geburtstage,<br />
Taufen, Kommunionen, Konfirmationen o<strong>de</strong>r<br />
an<strong>de</strong>re Anlässe. Eigens hierfür stehen spezielle Menü-<br />
Vorschläge zur Wahl, die K<strong>und</strong>en können ihr Menü aber<br />
selbstverständlich auch selbst zusammenstellen.<br />
Öffnungszeiten: Mo bis Fr 9-20 Uhr, Sa, So <strong>und</strong> an<br />
Feiertagen geschlossen.<br />
STUTTGART NORD<br />
GASTHAUS GRÜNEWALD<br />
Grünewaldstraße 100, 70469 Stuttgart-Kräherwald<br />
Telefon 0711 7940019, Fax 9979456<br />
Eine echte Oase – <strong>und</strong> das in je<strong>de</strong>r Hinsicht. Allein<br />
schon die idyllische Lage mitten im Grünen lohnt <strong>de</strong>n<br />
Besuch bei Anne Hannich <strong>und</strong> ihrem Team. In <strong>de</strong>r urigen<br />
Atmosphäre fühlt man sich wie in einer Berghütte.<br />
Auch kulinarisch wird man hier so richtig verwöhnt<br />
– beispielsweise mit Zwiebelrostbraten <strong>und</strong> handgeschabten<br />
Spätzle, Hausmachersülze mit Röstkartoffeln<br />
(<strong>de</strong>r Hammer), Tartar mit echten Frites Juliennes,<br />
mediterranen Leckereien o<strong>de</strong>r sonntags <strong>de</strong>m klassischen<br />
Braten wie zu Omas Zeiten. Drinnen ist Platz für<br />
60 Personen, draußen auf <strong>de</strong>r schönen Terrasse für 120.<br />
Öffnungszeiten: Di bis Sa ab 17 Uhr, So ab 12:30 Uhr<br />
durchgehend warme Küche. Für Familien- o<strong>de</strong>r Firmen -<br />
feiern flexible Öffnungszeiten.<br />
ABACCO HOTEL<br />
<strong>TOP</strong> GASTRO ANZEIGEN<br />
Siemensstraße 50, 70825 Korntal-Münchingen<br />
Telefon 07150 13-0, Fax 13-266<br />
welcome@abaccohotels.com<br />
www.abaccohotels.com<br />
Das gibt es so schnell nirgendwo an<strong>de</strong>rs: Über 300 Automobil-Motive<br />
<strong>und</strong> Erinnerungsstücke berühmter Rennfahrer-Legen<strong>de</strong>n<br />
lassen im Abacco Hotel <strong>de</strong>n „Mythos<br />
Automobil“ auf faszinieren<strong>de</strong> Weise hautnah erleben –<br />
ob in <strong>de</strong>n 211 komfortablen Zimmern o<strong>de</strong>r in <strong>de</strong>r Bistro-<br />
Bar „Paddock Club“ mit ihrer amerikanisch-internationalen<br />
Küche. Bestens eignet sich das mit <strong>de</strong>r exklusiven<br />
Zertifizierung „Certified Business Hotel“ ausgezeichnete<br />
Hotel auch für Veranstaltungen aller Art: Zur Verfügung<br />
stehen 15 Event-Räume für bis zu 250 Personen. Dazu<br />
kommt ein attraktiver Wellness & Spa-Bereich mit Sauna,<br />
Dampfbad <strong>und</strong> Fitness– powered by .<br />
Öffnungszeiten: Frühstück 6–10 Uhr (Wochenen<strong>de</strong> 7–11 Uhr),<br />
immer wie<strong>de</strong>r auch Event-Brunchs, Paddock Club 15–24 Uhr.<br />
HOLIDAY INN STUTTGART<br />
Mittlerer Pfad 25-27, 70499 Stuttgart<br />
Telefon 0711 988880, Fax 0711 988889<br />
hotel@holidayinn-<strong>stuttgart</strong>.<strong>de</strong><br />
www.holidayinn-<strong>stuttgart</strong>.<strong>de</strong><br />
Anspruchsvolle Genießer verwöhnt das Holiday Inn<br />
Stuttgart in <strong>de</strong>n Restaurants „Piazza“ <strong>und</strong> „Dolce Vita“,<br />
an <strong>de</strong>r Bar Scirocco sowie in <strong>de</strong>r eleganten „Cigar<br />
Lounge“. Die „Piazza“ fasziniert durch eine Lichtkuppel<br />
<strong>und</strong> die extravagante Show-Küche, die sich in 287 Farben<br />
ausleuchten lässt. Kulinarisch verführen das üppige<br />
Frühstücksbuffet o<strong>de</strong>r <strong>de</strong>r leckere Mittagstisch an<br />
Werktagen. Sonntags lockt <strong>de</strong>r thematisch wechseln<strong>de</strong><br />
Familienbrunch von 11:30 bis 15 Uhr mit Kids Club. Diverse<br />
lukullische Highlights mit internationalem Flair<br />
r<strong>und</strong>en das Angebot ab.<br />
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248<br />
<strong>TOP</strong> GASTRO ANZEIGEN<br />
LUDWIGSBURG UND REGION<br />
RINGHOTEL ADLER<br />
Stuttgarter Straße 2, 71679 Asperg<br />
Telefon 07141 2660-0, Fax 2660-60<br />
info@adler-asperg.<strong>de</strong>, www.adler-asperg.<strong>de</strong><br />
Adler verpflichtet – <strong>und</strong> das nun schon seit 1846. In <strong>de</strong>r<br />
4. Generation in Besitz <strong>und</strong> Leitung von Familie Ottenbacher,<br />
steht <strong>de</strong>r „Adler“ für die gelungene Synthese aus<br />
Tradition <strong>und</strong> Innovation. Küchenchef Harald Derfuß, seit<br />
November 2006 mit einem Michelin-Stern <strong>de</strong>koriert, verwöhnt<br />
seine Gäste mit feinsten regionalen Spezialitäten<br />
<strong>und</strong> neu interpretierten Klassikern. Für Feste aller Art<br />
<strong>und</strong> Tagungen bieten die Restaurants <strong>und</strong> Veranstaltungsräume<br />
<strong>de</strong>n optimalen Rahmen. Dazu kommen ein<br />
perfekter Catering-Service, 70 komfortabel eingerichtete<br />
Hotelzimmer sowie 3 Themen-Appartements (Robert<br />
Bosch, Gottlieb Daimler <strong>und</strong> Ferdinand Porsche).<br />
Öffnungszeiten Küche: Täglich 11:30–14:30 <strong>und</strong> 17:30–<br />
22:30 Uhr; So + Mo ganztägig geschlossen..<br />
nestor HOTEL LUDWIGSBURG<br />
Stuttgarter Straße 35/2, 71638 Ludwigsburg<br />
Telefon 07141 9670<br />
ludwigsburg@nestor-hotels.<strong>de</strong><br />
www.nestor-hotel-ludwigsburg.<strong>de</strong><br />
Geschichtsträchtige Mauern einer alten Garnisonsbäckerei<br />
im Zusammenspiel mit mo<strong>de</strong>rner Architektur<br />
<strong>und</strong> ausgewählten Materialien: Allein schon das Ambiente<br />
<strong>de</strong>s 4-Sterne-Hotels ist beeindruckend. Unweit<br />
vom Resi<strong>de</strong>nzschloss Ludwigsburg begeistern Küchenchef<br />
Jörg Michael <strong>und</strong> sein Team mit exzellenter<br />
schwäbischer <strong>und</strong> mediterraner Kochkunst, die man<br />
im Restaurant ebenso wie im Sommer auf <strong>de</strong>r Terrasse<br />
im geschützten Innenhof genießen kann. Die Hotelbar<br />
„Meeting Point“ hat bis spät in die Nacht geöffnet <strong>und</strong><br />
ist kommunikativer Mittelpunkt. Die großzügige Raumgestaltung<br />
<strong>de</strong>s Hauses erlaubt zu<strong>de</strong>m Tagungsfeierlichkeiten,<br />
private Feste, Galaveranstaltungen, Hochzeiten<br />
<strong>und</strong> vieles mehr. Öffnungszeiten: Mo–So 12–14:30 Uhr<br />
sowie 18–22:30 Uhr.<br />
SCHLOßHOTEL MONREPOS<br />
Domäne Monrepos 22, 71634 Ludwigsburg<br />
Telefon 07141 302-560, Fax 302-200<br />
info@schlosshotel-monrepos.<strong>de</strong><br />
www.schlosshotel-monrepos.<strong>de</strong><br />
Das historische Restaurant „Gutsschenke“ <strong>de</strong>s Schloßhotel<br />
Monrepos ist das kulinarische Herz Ludwigsburgs<br />
mit bis zu 14 wechseln<strong>de</strong>n Speisekarten über das Jahr<br />
verteilt. Romantisch inmitten eines 250 Hektar großen<br />
Parks gelegen, wer<strong>de</strong>n regionale <strong>und</strong> internationale<br />
Spezialitäten serviert. Das vom Hotel herausge gebene<br />
<strong>und</strong> beliebte „Kulinarische Kaleidoskop“ informiert<br />
regelmäßig über zahlreiche Son<strong>de</strong>rveranstaltungen <strong>und</strong><br />
Spezialitätenwochen.<br />
In <strong>de</strong>n Sommermonaten ist die Terrasse <strong>de</strong>r Gutsschenke<br />
ein gefragter Treffpunkt. Zu <strong>de</strong>n Highlights<br />
gehört die Sommerkarte „vom Brenner bis zum Ätna“<br />
mit italienischen Spezialitäten aus <strong>de</strong>n unterschiedlichen<br />
Regionen.<br />
Bei mediterranen Köstlichkeiten kann man hier w<strong>und</strong>erbar<br />
genießen <strong>und</strong> die Seele baumeln lassen. Im<br />
Schloßhotel <strong>und</strong> im gleichnamigen Schloss stehen<br />
13 Veranstaltungsräume für bis zu 200 Personen zur<br />
Verfügung, die in einzigartiger Weise historisches Ambiente<br />
mit mo<strong>de</strong>rnster Technik verbin<strong>de</strong>n. Das Schloßhotel<br />
bietet außer<strong>de</strong>m 80 komfortable Zimmer <strong>und</strong><br />
Suiten sowie Annehmlichkeiten wie Schwimmbad,<br />
Sauna, Solarium <strong>und</strong> die legendäre Monrepos Bar.<br />
Öffnungszeiten: Täglich Große Karte 12–14 <strong>und</strong> 18–22 Uhr;<br />
Kaffee, Kuchen <strong>und</strong> Kleine Karte 14–18 Uhr/22–23:30 Uhr.<br />
RESTAURANT KUBUS<br />
Stuttgarter Straße 33, 71638 Ludwigsburg<br />
Telefon 07141 9779710, Fax 9779720<br />
info@kubus-ludwigsburg.<strong>de</strong><br />
www.kubus-ludwigsburg.<strong>de</strong><br />
Restaurant <strong>und</strong> Bar in einem, präsentiert sich das<br />
„ kubus“ im Forum am Schlosspark als absolute In-<br />
Adresse. Unübersehbarer Blickfang ist <strong>de</strong>r begehbare<br />
geometrische Würfel, von <strong>de</strong>m aus man <strong>de</strong>n besten<br />
Überblick hat. Die Küchenphilosophie ist geprägt von<br />
Sternekoch Eberhard Aspacher, <strong>de</strong>ssen Name für eine<br />
mo<strong>de</strong>rne <strong>und</strong> saisonal orientierte Küche aus hochwertigen<br />
marktfrischen Produkten steht – <strong>und</strong> das alles zu<br />
fairen <strong>und</strong> bezahlbaren Preisen. Unter <strong>de</strong>r Woche gibt es<br />
einen Mittagtisch, sonntags lockt ein leckerer Familienbrunch.<br />
Für Feierlichkeiten aller Art stehen Räumlichkeiten<br />
für bis zu 250 Gäste zur Verfügung. Im Sommer<br />
lädt die schöne Terrasse zum Verweilen ein.<br />
Öffnungszeiten: Di bis Sa ab 11:30 Uhr, So ab 11 Uhr.<br />
RESTAURANT POST-CANTZ<br />
Eberhardstraße 6, 71634 Ludwigsburg<br />
Telefon 07141 923563<br />
Im Herzen Ludwigsburgs präsentiert sich das 280 Jahre<br />
alte, traditionsreiche Restaurant. Spezialitäten <strong>de</strong>r<br />
Familie Buhl sind von jeher die Klassiker <strong>de</strong>r schwäbischen<br />
Küche wie zum Beispiel selbst gemachte Maultaschen<br />
in vielen Variationen, dazu kommen interna-<br />
tionale Gerichte. Durch die behutsame Renovierung ist<br />
von <strong>de</strong>r gemütlichen Atmosphäre alter Tage nichts verloren<br />
gegangen: massives Eichen holz <strong>und</strong> <strong>de</strong>r alte Kachelofen<br />
sorgen für das passen<strong>de</strong> Ambiente. Parkplatz<br />
direkt gegenüber im öffentlichen Parkhaus.<br />
Öffnungszeiten: Täglich 11:30–14 <strong>und</strong> 17:30–23 Uhr, Mi<br />
u. Do Ruhetag.
RESTAURANT PARKCAFÉ<br />
In <strong>de</strong>n Anlagen 2, 71640 Ludwigsburg<br />
Telefon 07141 923867, Fax 903575<br />
info@restaurant-parkcafe.<strong>de</strong><br />
www.restaurant-parkcafe.<strong>de</strong><br />
„Tischlein <strong>de</strong>ck dich“ heißt es nicht nur im Märchengarten<br />
<strong>de</strong>s Blühen<strong>de</strong>n Barock, son<strong>de</strong>rn speziell auch<br />
im Restaurant Parkcafé von Torsten Lacher <strong>und</strong> seiner<br />
Mannschaft. Zum erholsamen Aufenthalt in gera<strong>de</strong>zu<br />
südländischer Umgebung stehen ein schöner Wintergarten<br />
(150 Plätze) sowie eine mediterrane Sonnenterrasse<br />
(200 Plätze) zur Verfügung. Hier wer<strong>de</strong>n die<br />
Gäste mit schwäbischen Leckereien ebenso verwöhnt<br />
wie mit Kaffee <strong>und</strong> Kuchen. Den einzigartigen Rahmen<br />
für Geburtstagspartys, Hochzeiten o<strong>de</strong>r Firmenjubiläen<br />
bieten <strong>de</strong>r blaue <strong>und</strong> <strong>de</strong>r gelbe Salon im historischen<br />
Spielhaus. Öffnungszeiten: Täglich 10–18 Uhr (So <strong>und</strong><br />
Feiertage 11:30–14:30 Uhr exklusiver Brunch im blauen<br />
<strong>und</strong> gelben Salon).<br />
WÜRTTEMBERGER HOF<br />
Bismarckstraße 24, 71634 Ludwigsburg<br />
Telefon 07141 6433742, Fax 6433743<br />
www.wuerttemberger-hof-ludwigsburg.<strong>de</strong><br />
Gastronomie mit Herz, lautet das Motto im Württemberger<br />
Hof in Ludwigsburg. In stilvollem Ambiente genießt<br />
man hier feine regionale <strong>und</strong> überregionale Gerichte<br />
mit Wildvariationen aus eigener Jagd sowie saisonale<br />
Spezialitäten – im Restaurant ebenso wie in <strong>de</strong>n gemütlichen<br />
Zunftstuben <strong>und</strong> auf <strong>de</strong>r Gartenterrasse. Die<br />
umfangreiche Speisenkarte wird dabei ergänzt um eine<br />
individuelle Tageskarte. Mit Räumlichkeiten für bis zu<br />
230 Personen ist <strong>de</strong>r Württemberger Hof übrigens auch<br />
die richtige Adresse für Veranstaltungen <strong>und</strong> Feierlichkeiten<br />
aller Art. Kin<strong>de</strong>rspielplatz beim Haus.<br />
Öffnungszeiten: Do bis Di 10–24 Uhr.<br />
ESSLINGEN<br />
HOTEL-RESTAURANT KELTER<br />
Kelterstraße 104,<br />
73733 Esslingen-Neckarhal<strong>de</strong><br />
Telefon 0711 918906-0, Fax 918906-28<br />
Gastfre<strong>und</strong>schaft hat hier seit jeher Tradition im Restaurant<br />
ebenso wie in <strong>de</strong>r urigen „Kelter-Stube“ o<strong>de</strong>r<br />
<strong>de</strong>r Gartenwirtschaft mit üppig grüner Terrasse. Allein<br />
die malerischen Sonnenuntergänge, die man von hier<br />
oben beobachten kann, sind einen Besuch wert. Egal ob<br />
ausgesuchte schwäbische Gerichte, internationale Speisen<br />
o<strong>de</strong>r köstliche Saison-Spezialitäten: Ewald Rayher,<br />
<strong>de</strong>r Chef <strong>de</strong>s Hauses, versteht seine Kunst meisterhaft.<br />
Dazu lässt man sich einen guten Württemberger Wein<br />
o<strong>de</strong>r ein frisch gezapftes Bier vom Fass schmecken.<br />
Parkplätze direkt vor <strong>de</strong>m Haus.<br />
Öffnungszeiten: Täglich außer Mo 11–15 <strong>und</strong> 17:30–<br />
24 Uhr, im Sommer durchgehend.<br />
WEINKELLER EINHORN<br />
Heugasse 17, 73728 Esslingen-Altstadt<br />
Telefon 0711 353590, Fax 359126<br />
info@weinkeller-einhorn.<strong>de</strong><br />
www.weinkeller-einhorn.<strong>de</strong><br />
Leckere schwäbische <strong>und</strong> internationale Gerichte bester<br />
Qualität aus marktfrischen Produkten, dazu süffige<br />
Tropfen aus Württemberg – fertig ist das so einfache<br />
wie geniale Rezept im Weinkeller Einhorn. Im Herzen<br />
Esslingens empfängt Moritz Weiß zusammen mit<br />
Küchenchef Sepp Nie<strong>de</strong>rmair <strong>und</strong> Restaurantleiterin<br />
Silvia Grünzinger die Gäste <strong>und</strong> bereitet ihnen mittags<br />
wie abends entspannen<strong>de</strong> <strong>und</strong> genussvolle St<strong>und</strong>en. Im<br />
700 Jahre alten Weinkeller (70 Plätze) kann man es sich<br />
dabei ebenso gut gehen lassen wie in <strong>de</strong>r historischen<br />
Backstub (50 Plätze), im Einhorn-Stüble (40 Plätze)<br />
sowie auf <strong>de</strong>r Terrasse (20 Plätze). Öffnungszeiten: Mo<br />
bis Sa 11:30–14 Uhr (Mittagstisch) <strong>und</strong> 17–24 Uhr.<br />
<strong>TOP</strong> GASTRO ANZEIGEN<br />
BEST WESTERN PREMIER HOTEL PARK CONSUL<br />
Grabbrunnenstraße 19, 73728 Esslingen<br />
Telefon 0711 41111-0, Fax 41111-699<br />
pcesslingen@consul-hotels.com<br />
www.pcesslingen.consul-hotels.com<br />
Vielfalt ist Trumpf im BEST WESTERN PREMIER Hotel Park<br />
Consul: Während man im Designerrestaurant Brasserie<br />
Saison regionale & internationale Kreationen <strong>de</strong>s Küchenteams<br />
genießen kann, la<strong>de</strong>n Atrium Bar & Lobby Lounge zu<br />
trendy Bar Food, Weinen, Cocktails & klassischen Martinis<br />
ein. Genießen Sie je<strong>de</strong>n Samstag unser Twingle Menü,<br />
ein 5-Gang Menü inkl. einer Flasche Wein, Kaffee & einer<br />
kleinen Erinnerung an das beson<strong>de</strong>re Ereignis für 64,50 €<br />
pro Dinner-Paar – o<strong>de</strong>r verbringen Sie <strong>de</strong>n Sonntagmorgen<br />
gemütlich mit Fre<strong>und</strong>en & Familie beim Brunch. Lassen<br />
Sie die Seele bei erfrischen<strong>de</strong>n Drinks & Barbecue hoch<br />
über <strong>de</strong>n Dächern <strong>de</strong>r Altstadt Esslingens auf unserer<br />
Dach terrasse baumeln… (Dachterrassensaison von Mai<br />
bis September). Aktuelle Informationen erhalten Sie unter:<br />
www.pcesslingen.consul-hotels.com<br />
WEINGÄRTNER ESSLINGEN EG<br />
Webergasse 7<br />
73728 Essllingen<br />
Telefon 0711 9189620<br />
Fax 0711 918962-99<br />
info@weingaertner-esslingen.<strong>de</strong><br />
www.weingaertner-esslingen.<strong>de</strong><br />
Esslingens erste Adresse in Sachen Weingenuss,<br />
die man mieten kann. Ob Hochzeiten, Geburtstage,<br />
Betriebsfeiern o<strong>de</strong>r Weinproben: Die Räumlichkeiten<br />
<strong>de</strong>r Webergasse 7 in <strong>de</strong>r Esslinger Altstadt eignen sich<br />
für Feste <strong>und</strong> Veranstaltungen aller Art. Für <strong>de</strong>n historischen<br />
Weinkeller (80 Personen) gilt dies ebenso wie<br />
für unsere gemütliche Weinstube (35 Personen). Und<br />
wie wär’s zuvor mit einem Empfang im idyllischen<br />
Innenhof? Für Rückfragen stehen wir Ihnen unter<br />
Tel. 0711 918962-0 gerne zur Verfügung.<br />
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250 <strong>TOP</strong> GASTRO ANZEIGEN<br />
ESSLINGEN<br />
RISTORANTE REICHSSTADT<br />
Rathausplatz 5, 73728 Esslingen<br />
Telefon 0711 353620, Fax 353601<br />
marrazzo_reichsstadt@t-online.<strong>de</strong><br />
www.ristorante-reichsstadt.<strong>de</strong><br />
Der Italiener mit <strong>de</strong>m beson<strong>de</strong>ren Flair. Direkt neben<br />
<strong>de</strong>m Neuen Rathaus lädt Vollblut-Gastronom Salvatore<br />
Marrazzo zu kulinarischen Reisen durch ganz Italien.<br />
In edlem Ambiente vermittelt <strong>de</strong>r sympathische Italiener<br />
drinnen wie draußen auf <strong>de</strong>r schönen Terrasse die<br />
Kunst, das Leben bei feinem <strong>Essen</strong> <strong>und</strong> guten Weinen zu<br />
genießen – ob bei frischer hausgemachter Pasta, edlen<br />
Fisch- <strong>und</strong> Fleischspezialitäten o<strong>de</strong>r <strong>de</strong>m neungängigen<br />
Amuse-Gueule-Menü. Für Festivitäten von <strong>de</strong>r Taufe bis<br />
zur Hochzeit bietet Marrazzo kulinarischen R<strong>und</strong>umservice<br />
in seinem Jugendstilzimmer o<strong>de</strong>r im Festsaal.<br />
Öffnungszeiten: Di bis Sa 11:30–14 <strong>und</strong> 18–23 Uhr, So<br />
<strong>und</strong> Mo Ruhetag.<br />
GALLERIA ZEUS<br />
Restaurant | Galerie<br />
Bahnhofstraße 31, 73728 Esslingen<br />
Telefon 0711 3006262, Fax 3006264<br />
info@galleria-zeus.<strong>de</strong>, www.galleria-zeus.<strong>de</strong><br />
Seit <strong>de</strong>r Verwandlung <strong>de</strong>s ehemaligen Kinos Corso in<br />
Restaurant <strong>und</strong> Galerie verwöhnen die Gastronomen Ifi<br />
<strong>und</strong> Toli ihre Gäste in elegantem Ambiente – geschmückt<br />
mit Werken von Künstlern in wechseln<strong>de</strong>n Ausstellungen<br />
– mit feinen Köstlichkeiten <strong>de</strong>r griechischen Küche.<br />
Die A-la-Carte-Spezialitäten wer<strong>de</strong>n dabei bereichert<br />
um Highlights wie <strong>de</strong>n seit über drei Jahren einmal im<br />
Monat fest etablierten Fischabend „Lust auf Meer“ o<strong>de</strong>r<br />
<strong>de</strong>n mehrgängigen „kulinarischen Streifzug Griechenlands“.<br />
Weine von traditionellen griechischen Reben<br />
o<strong>de</strong>r Cuvées aus internationalen Trauben umrahmen die<br />
Gaumenfreu<strong>de</strong>n <strong>de</strong>s Hauses. Die Location eignet sich<br />
für individuelle Feiern mit privatem o<strong>de</strong>r geschäftlichem<br />
Charakter. Catering. Öffnungszeiten: Täglich 11:30–14:30<br />
<strong>und</strong> 17:30–24 Uhr. Mo Ruhetag.<br />
REGION<br />
GASTHOF ZUM OCHSEN<br />
Kirchstraße 15, 71394 Kernen-Stetten im Remstal<br />
Telefon 07151 9436-0, Fax 9436-19<br />
restaurant@ochsen-kernen.<strong>de</strong><br />
www.ochsen-kernen.<strong>de</strong><br />
Familie Schlegel bietet ihren Gästen gleich in mehrfacher<br />
Hinsicht gastronomische Spitzenleistungen. Im<br />
traditionsreichen „Gasthof zum Ochsen“ wer<strong>de</strong>n die<br />
Gäste mit schwäbischen Spezialitäten <strong>und</strong> einer anspruchsvollen<br />
Gourmetküche verwöhnt. Frisch renoviert<br />
präsentiert sich das nur 400 Meter vom Gasthof entfernte<br />
Gästehaus Schlegel mit 50 komfortablen Zimmern<br />
<strong>und</strong> Frühstücks-Gartenterrasse. Gourmetfreu<strong>de</strong>n bieten<br />
schließlich auch die preisgekrönte Landmetzgerei<br />
<strong>und</strong> <strong>de</strong>r Catering-Service <strong>de</strong>s „Ochsen“.<br />
Öffnungszeiten Gasthof: Täglich 11–24 Uhr, Mi Ruhetag.<br />
GASTHAUS SCHWANEN<br />
Nürtinger Straße 18, 72666 Neckartailfingen<br />
Telefon 07127 929420<br />
info@schwanen-neckartailfingen.<strong>de</strong><br />
www.schwanen-neckartailfingen.<strong>de</strong><br />
Im gemütlichen Ambiente ihres liebevoll umgebauten<br />
Gasthauses von 1871 verwöhnen Christl <strong>und</strong> Jochen<br />
Heilemann die Gäste mit einer feinen regionalen <strong>und</strong><br />
internationalen Küche. Für seine vielfältigen Maultaschen-Variationen<br />
ist <strong>de</strong>r Schwanen ebenso bekannt<br />
wie für seine Fleisch- <strong>und</strong> Fischgerichte. Auch für Feierlichkeiten<br />
mit bis zu 130 Gästen ist <strong>de</strong>r Schwanen eine<br />
gute Adresse. Eine luftige Sommerterrasse sorgt für ein<br />
beson<strong>de</strong>res Sitzvergnügen. Zum Übernachten stehen<br />
vier komfortable Doppelzimmer, ein Dreibett-Zimmer<br />
<strong>und</strong> ein Einzelzimmer zur Verfügung.<br />
Öffnungszeiten: Mo bis Fr 11–14 <strong>und</strong> 17–23 Uhr, Sa ab<br />
17 Uhr, So durchgehend 11–23 Uhr, Mi Ruhetag.<br />
PFAUEN<br />
Restaurant – Hotel – Bar<br />
Höllgasse 9, 73614 Schorndorf<br />
Telefon 07181 669 90 10, Fax 669 90 11<br />
info@pfauen-schorndorf.<strong>de</strong><br />
www.pfauen-schorndorf.<strong>de</strong><br />
Rustikaler Charme eines historischen Gebäu<strong>de</strong>s kombiniert<br />
mit gehobenem Ambiente einer spannen<strong>de</strong>n Innenarchitektur<br />
<strong>und</strong> vere<strong>de</strong>lt mit <strong>de</strong>r raffinierten Kunst eines<br />
Sternekochs: Auf diesen Nenner lässt sich die Philosophie<br />
<strong>de</strong>s Pfauen in Schorndorf bringen. Küchenchef Marcus<br />
Krietsch verwöhnt zusammen mit seiner Frau Sandra <strong>und</strong><br />
<strong>de</strong>m sympathischen Team die Gäste nach allen Regeln<br />
<strong>de</strong>r Kunst – vom kleinen Imbiss o<strong>de</strong>r Business-Lunch bis<br />
zum Gourmet-Menü. Für Zigarren-Liebhaber steht eine<br />
eigene Lounge zur Verfügung, r<strong>und</strong>um zum Wohlfühlen<br />
sind auch die sieben liebevoll eingerichteten Hotelzimmer.<br />
Öffnungszeiten Restaurant: Di bis So 12–14 <strong>und</strong> 18–22 Uhr.<br />
OSTERIA BONOMI<br />
(in <strong>de</strong>r Villa Behr), Behrstraße 90<br />
73240 Wendlingen am Neckar<br />
Telefon 07024 501 95 51<br />
info@villa-behr.<strong>de</strong>, www.villa-behr.<strong>de</strong><br />
In seiner schicken Osteria verwöhnt Patrick Bonomi<br />
Feinschmecker mit mo<strong>de</strong>rnen <strong>und</strong> extravaganten Interpretationen<br />
norditalienischer Küchenklassiker. Und<br />
das in einem Ambiente, das an ein Szene-Restaurant in<br />
Mailand erinnert. Eine feste Speisenkarte gibt es nicht,<br />
die Gerichte wechseln täglich. Motto: Auf <strong>de</strong>n Teller<br />
kommt, was morgens eingekauft wur<strong>de</strong>. Ein Geheimtipp<br />
sind neben <strong>de</strong>n mächtigen T-Bone Steaks vom Chianina<br />
Rind unter an<strong>de</strong>rem auch die leckeren Pizzen aus <strong>de</strong>m<br />
Holzofen. Die dazu passen<strong>de</strong>n edlen Tropfen kommen<br />
von <strong>de</strong>n besten Winzern Italiens. Weitere Beson<strong>de</strong>rheiten:<br />
Vinothek <strong>und</strong> Gewölbekeller für kleine Gesellschaften.<br />
Öffnungszeiten: So bis Fr 12 bis 14 <strong>und</strong> ab 18 Uhr,<br />
Sa ab 18 Uhr.
RESTAURANT HAMMETWEIL<br />
Hammetweil 10, 72654 Neckartenzlingen<br />
Telefon 07127 814529<br />
www.restaurant-hammetweil.<strong>de</strong><br />
Auf <strong>de</strong>r gleichnamigen Golfanlage in Neckartenzlingen,<br />
nur ca. 20 Minuten von Stuttgart entfernt, sind Golfer<br />
wie Nicht-Golfer herzlich willkommen. Die herrliche<br />
Landschaft, die sonnige Terrasse <strong>und</strong> Biergarten, gepflegte<br />
Räumlichkeiten, die Lounge mit Bar <strong>und</strong> offenem<br />
Kamin - alles für eine Auszeit vom Alltag. Mit<br />
Klassikern <strong>und</strong> saisonalen Extras bietet die Speisekarte<br />
viel Abwechslung, selbstverständlich auch Kaffee <strong>und</strong><br />
Kuchen. Übrigens auch für Veranstaltungen mit 30 bis<br />
120 Personen gera<strong>de</strong>zu i<strong>de</strong>al. Jetzt freut sich das Team<br />
im Restaurant Hammetweil auf Ihren Besuch, täglich ab<br />
11 Uhr.<br />
RESTAURANT AM GOLFPLATZ<br />
Schulerberg 1, 73230 Kirchheim unter Teck<br />
Telefon 07024 55705<br />
info@restaurant-golfplatz.<strong>de</strong><br />
www.restaurant-golfplatz.<strong>de</strong><br />
Ob zur Abr<strong>und</strong>ung einer schönen Golfr<strong>und</strong>e, während<br />
eines Wan<strong>de</strong>r- o<strong>de</strong>r Fahrrad-Ausflugs r<strong>und</strong> um <strong>de</strong>n<br />
Schulerberg o<strong>de</strong>r „einfach nur so“: Getreu <strong>de</strong>m Motto<br />
„Lust auf Genuss“ verwöhnt das Team um Küchenchef<br />
Philip Reise im gelungenen Wohlfühl-Ambiente <strong>de</strong>s<br />
Restaurants am Golfplatz Kirchheim-Wendlingen mit<br />
einem feinen Angebot regionaler <strong>und</strong> internationaler<br />
Speisen. An Sonnentagen <strong>und</strong> in lauen Sommernächten<br />
kann man es sich auf <strong>de</strong>r w<strong>und</strong>erschönen Gartenterrasse<br />
(140 Sitzplätze) mit traumhaftem Blick über<br />
die Fairways <strong>und</strong> Greens <strong>de</strong>r Golfanlage sowie auf die<br />
Schwäbische Alb gut gehen lassen. Bestens eignet sich<br />
das Lokal auch für private Veranstaltungen.<br />
Öffnungszeiten: Täglich 10–22 Uhr durchgehend warme<br />
Küche.<br />
FLOTTGEKOCHT<br />
Falkenweg 2, 73054 Eislingen<br />
Telefon 07161 6513113, Fax 6512359<br />
info@flottgekocht.<strong>de</strong>, www.flottgekocht.<strong>de</strong><br />
Im Beruf täglich eingespannt sein, die Familie abends<br />
gut versorgen <strong>und</strong> dabei auch noch lecker <strong>und</strong> ges<strong>und</strong><br />
genießen: Der innovative Abo-Service flottgekocht in<br />
Stuttgart bringt alles auf <strong>de</strong>n Punkt. Im Lieferservice<br />
<strong>de</strong>s Unternehmens lassen sich Woche für Woche 5<br />
komplette warme Abendmenüs zum schnellen <strong>und</strong><br />
mühelosen Selberkochen für 4 Personen abonnieren.<br />
Dabei sind alle frischen <strong>und</strong> haltbaren Zutaten großteils<br />
von regionalen beziehungsweise biologischen Anbietern<br />
in genau benötigten Mengen ebenso inklusive wie<br />
die passen<strong>de</strong>n Rezepte. Geliefert wird immer montags.<br />
Eltern <strong>und</strong> Kin<strong>de</strong>r können die mühelos gemeinsam in<br />
nur 30 Minuten zubereiten.<br />
RELAIS & CHÂTEAUX HOTEL-<br />
RESTAURANT VILLA HAMMERSCHMIEDE<br />
Familie Norbert Schwalbe<br />
Hauptstraße 162, 76327 Pfinztal-Söllingen<br />
Telefon 07240 601-0<br />
info@villa-hammerschmie<strong>de</strong>.<strong>de</strong><br />
www.villa-hammerschmie<strong>de</strong>.<strong>de</strong><br />
Landpartie im Pfinztal! Wir la<strong>de</strong>n Sie ein zu einem entspannten<br />
Tag auf <strong>de</strong>m Land. Eine Grün<strong>de</strong>rzeitvilla, ein<br />
herrlicher Park mit altem Baumbestand, eine sonnige<br />
Terrasse <strong>und</strong> ein original englischer Pavillon mit Sterneküche<br />
erwarten Sie. Feinste regionale Küche genießen<br />
Sie in <strong>de</strong>n Guten Stuben. I<strong>de</strong>al für einen Kurztrip mit<br />
Fre<strong>und</strong>en <strong>und</strong> Familie – nur 60 Kilometer von Stuttgart<br />
entfernt. Interessante Wochenendarrangements fin<strong>de</strong>n<br />
Sie auf unserer Homepage.<br />
Küchenzeiten: Täglich 12–14 <strong>und</strong> 18–21 Uhr.<br />
IM GÄRTLE<br />
<strong>TOP</strong> GASTRO ANZEIGEN<br />
Bebenhauser Straße 44,<br />
72119 Ammerbuch-Entringen<br />
Telefon 07073 6435, Fax 913100<br />
restaurant@imgaertle.<strong>de</strong>, www.imgaertle.<strong>de</strong><br />
Herrlich am Naturpark Schönbuch gelegen, bereiten<br />
<strong>de</strong>r Maler <strong>und</strong> Gastronom Manfred Luz <strong>und</strong> Christel Luz<br />
ihren Gästen im „Gärtle“ herrliche kulinarische St<strong>und</strong>en.<br />
Perfekt ist die Verbindung von Kunst <strong>und</strong> Natur,<br />
Genuss <strong>und</strong> Wohlbehagen. Tipp: Ein Besuch im „Kunstmuseum<br />
Manfred Luz“, ist Fr–So, jeweils zwischen<br />
14–18 Uhr möglich. Die Küche begeistert mit regionalen<br />
Spezialitäten (unter an<strong>de</strong>rem Wild aus <strong>de</strong>m Schönbuch)<br />
ebenso wie mit mediterranen <strong>und</strong> vegetarischen Gerichten.<br />
Aufgr<strong>und</strong> <strong>de</strong>r heimeligen Räumlichkeiten <strong>und</strong><br />
<strong>de</strong>r w<strong>und</strong>erschönen Terrasse mitsamt Pavillon ist das<br />
„Gärtle“ auch für Veranstaltungen aller Art eine beliebte<br />
Adresse. Öffnungszeiten: Di 17:30–23:30 Uhr, Mi bis Do<br />
11:30–14:30 <strong>und</strong> 17:30–23:30 Uhr, Fr bis So 11:30–23:30<br />
Uhr, Küche bis 22 Uhr, Mo Ruhetag.<br />
HOTEL-RESTAURANT SCHLOSS WEITENBURG<br />
72181 Starzach-Weitenburg<br />
Telefon 07457 933-0, Fax 933-100<br />
www.schloss-weitenburg.<strong>de</strong><br />
Herrschaftlich genießen hoch über <strong>de</strong>m romantischen<br />
Neckartal, gera<strong>de</strong> mal 40 Autominuten von Stuttgart<br />
entfernt: Schloss Weitenburg ist die i<strong>de</strong>ale Adresse,<br />
wenn es etwas Beson<strong>de</strong>res zu feiern gibt, o<strong>de</strong>r man<br />
einfach mal Lust auf einen unvergesslichen Tagesausflug<br />
hat. Im Speisesaal mit herrlicher Aussichtsterrasse<br />
wer<strong>de</strong>n feine regionale Spezialitäten sowie Wild aus<br />
eigener Jagd serviert, nachmittags Kaffee <strong>und</strong> leckere<br />
Kuchen. Außer<strong>de</strong>m: 35 Zimmer, Tagungsräume, eigenes<br />
Stan<strong>de</strong>samt, Schlosskapelle <strong>und</strong> 18-Loch-Golfplatz<br />
in <strong>de</strong>r Talaue.<br />
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252<br />
<strong>TOP</strong> GASTRO ANZEIGEN<br />
REGION<br />
LANDHAUS FECKL<br />
Keltenweg 1, 71139 Ehningen<br />
Telefon 07034 2377-0, Fax 2377-277<br />
info@landhausfeckl.<strong>de</strong>, www.landhausfeckl.<strong>de</strong><br />
www.feckls-apart.com, www.lifekochschule.<strong>de</strong><br />
Herzlichkeit, familiäre Atmosphäre, stilvolles Ambiente<br />
<strong>und</strong> innovative kulinarische Raffinesse: Auf diesen Nenner<br />
lässt sich das seit vielen Jahren erfolgreiche Konzept<br />
<strong>de</strong>s Teams um Sternekoch Franz Feckl <strong>und</strong> seiner<br />
Ehefrau Manuela bringen. Die Gäste kommen <strong>de</strong>shalb<br />
nicht nur aus <strong>de</strong>m nahen Stuttgart nach Ehningen, son<strong>de</strong>rn<br />
teilweise von weit her. Franz Feckl, seit 25 Jahren<br />
ununterbrochen mit einem Michelin-Stern <strong>de</strong>koriert,<br />
weiß Feinschmecker dabei immer wie<strong>de</strong>r aufs Neue<br />
zu überraschen. Erklärtes Motto: „Back to the roots“.<br />
Dahinter verbergen sich regionale Klassiker wie zum<br />
Beispiel Rostbraten, Ochsenschwanz o<strong>de</strong>r Rehrücken,<br />
die sich auf <strong>de</strong>r Speisenkarte ebenso fin<strong>de</strong>n wie Gänses<strong>top</strong>fleber<br />
<strong>und</strong> Trüffel. Genau diese gekonnte Mischung<br />
macht einen Besuch bei Feckls immer wie<strong>de</strong>r aufs Neue<br />
ungemein spannend. Neben A-la-Carte-Gerichten, einem<br />
„Großen Menü“ mit verschie<strong>de</strong>nen Wahlmöglichkeiten<br />
von Fisch <strong>und</strong> Fleisch sowie einem „Innovativen<br />
Menü“ ohne Kohlenhydrate gibt’s mittags auch einen<br />
3-Gänge-Business-Lunch. Nicht vergessen wer<strong>de</strong>n darf<br />
<strong>de</strong>r aufmerksame <strong>und</strong> liebevolle Service unter Manuela<br />
Feckl. I<strong>de</strong>al eignet sich die Gourmet-Adresse auch für<br />
Feste <strong>und</strong> Tagungen. Darüber hinaus verfügt das Landhaus<br />
über 21 Gästezimmer sowie im nur wenige Meter<br />
entfernten Apart-Hotel über 28 hochwertig eingerichtete<br />
Studios <strong>und</strong> Suiten. Ein Lobbybereich, ein zusätzlich<br />
buchbarer Konferenzraum für 8 Personen <strong>und</strong> ein einla<strong>de</strong>n<strong>de</strong>r<br />
Außenbereich r<strong>und</strong>en das Angebot ab. Für <strong>de</strong>n<br />
Weg ins Landhaus steht ein kostenloser Shuttle-Service<br />
zur Verfügung. Integriert ins Apart-Hotel ist außer<strong>de</strong>m<br />
eine Siemens-Life-Kochschule, die man für exklusive<br />
Meetings in kleinem Kreis auch mieten kann.<br />
Öffnungszeiten: Mo bis Sa 12–14 <strong>und</strong> 18–22 Uhr, So <strong>und</strong><br />
Feiertage geschlossen.<br />
GASTHAUS ZUM HIRSCHEN / AVUI<br />
Hirschstraße 1, 70734 Fellbach bei Stuttgart<br />
Telefon 0711 957937-0, Fax 957937-10<br />
info@zumhirschen-fellbach.<strong>de</strong><br />
www.zumhirschen-fellbach.<strong>de</strong><br />
Große Sterneküche <strong>und</strong> schwäbisch-internationale Spezialitäten<br />
unter einem Dach: Bei <strong>de</strong>n Karrers haben die<br />
Gäste die Wahl. Im Gasthaus genießt man regionale Produkte<br />
<strong>und</strong> Klassiker wie Rostbraten o<strong>de</strong>r Maultaschen<br />
ebenso wie Fischgerichte <strong>und</strong> natürlich österreichische<br />
Mehlspeisen. Armin Karrer, einer <strong>de</strong>r kreativsten Köche<br />
<strong>de</strong>s Lan<strong>de</strong>s, verwöhnt seine Gäste höchstpersönlich mit<br />
seiner mehrfach ausgezeichneten „Cuisine Réelle“ im<br />
Gourmet Restaurant „avui“. Weitere Highlights: Kochschule,<br />
Cateringservice, Hotel <strong>und</strong> Boardinghouse.<br />
Küchenzeiten Gasthaus: Mo bis Sa 12–13:45 <strong>und</strong> 18–<br />
21:30 Uhr, So 12–14:30 <strong>und</strong> 17:30–20:30 Uhr, Gourmet<br />
Restaurant „avui“ Mi bis Sa ab 18:45 Uhr.<br />
LANDGASTHOF AM KÖNIGSWEG<br />
Hauptstraße 58/Karlstraße 1, 73275 Ohm<strong>de</strong>n<br />
Telefon 07023 2041, info@landgasthof.com<br />
www.landgasthof.com<br />
Der Landgasthof im idyllischen Örtchen Ohm<strong>de</strong>n, nur wenige<br />
Minuten von <strong>de</strong>r A 8 Stuttgart – München entfernt, ist<br />
seit Jahren ein Ort für Genießer exklusiver Gaumenfreu<strong>de</strong>n.<br />
Seit neuestem kreiert hier Maximilian Schranner für seine<br />
Gäste französisch-mediterrane Leckerbissen <strong>de</strong>r Spitzenklasse.<br />
Fritz Richter, <strong>de</strong>r Patron <strong>de</strong>s Hauses, entführt Sie<br />
gern in das Herzstück seines 1676 erbauten Fachwerkhauses<br />
– <strong>de</strong>n exzellent sortierten Weinkeller. Hier warten<br />
ausgewählte Tropfen darauf, das Sternemenü zu krönen.<br />
Mit Liebe zum Detail wur<strong>de</strong> das historische Fachwerkhaus<br />
renoviert <strong>und</strong> bietet seinen Gästen individuell eingerichtete<br />
Zimmer für erholsame Nächte. Ob für einen Abend zu<br />
zweit, eine Festlichkeit, einen Geschäftstermin o<strong>de</strong>r eine<br />
Tagung – <strong>de</strong>r Landgasthof am Königsweg bietet <strong>de</strong>n passen<strong>de</strong>n<br />
Rahmen für je<strong>de</strong>n Anlass. Öffnungszeiten: Di bis<br />
Sa 12–13:30 Uhr <strong>und</strong> 18–21:30 Uhr sowie nach Absprache.<br />
COLLEGIUM WIRTEMBERG<br />
WEINGÄRTNER ROTENBERG & UHLBACH EG<br />
Uhlbacher Straße 221, 70329 Stuttgart-Uhlbach<br />
Württembergstraße 230, 70327 Stuttgart-Rotenberg<br />
Telefon 0711 3277758-0, Fax 3277758-50<br />
info@collegium-wirtemberg.<strong>de</strong><br />
www.collegium-wirtemberg.<strong>de</strong><br />
Mit Herz <strong>und</strong> Verstand Weine gestalten <strong>und</strong> dabei Bewährtes<br />
mit neuen I<strong>de</strong>en verbin<strong>de</strong>n: Das ist die Philosophie <strong>de</strong>r<br />
Colleginnen <strong>und</strong> Collegen, die r<strong>und</strong> um die Württembergische<br />
Grabkapelle exzellente Weine erzeugen. Das Ergebnis:<br />
Edle Tropfen, die – in <strong>de</strong>r <strong>top</strong>mo<strong>de</strong>rnen Kellerei<br />
„Fleckensteinbruch“ gekonnt ausgebaut – die individuellen<br />
Merkmale ihrer Herkunft w<strong>und</strong>erbar zum Ausdruck<br />
bringen. Und die unter Weinfre<strong>und</strong>en, in Top-Restaurants<br />
sowie im renommierten Weinfachhan<strong>de</strong>l große Wertschätzung<br />
genießen. Öffnungszeiten: Mo bis Fr 9–12 <strong>und</strong><br />
13–18 Uhr, Samstag 9–16 Uhr.<br />
GOLDBERG RESTAURANT & WINELOUNGE<br />
Tainer Straße 7, 70734 Fellbach<br />
Telefon 0711 57561-666<br />
www.goldberg-restaurant.<strong>de</strong><br />
Das Goldberg hat die Herzen <strong>de</strong>r Gäste im Sturm erobert.<br />
Seit März 2010 kümmert sich eine bis in die Haar-<br />
spitzen motivierte Mannschaft darum, dass die Fahrt<br />
nach Fellbach zum Erlebnis wird. Mo<strong>de</strong>rn, <strong>de</strong>nnoch<br />
zeitlos. Elegant, aber zum Wohlfühlen. So eingerichtet,<br />
schafft das Goldberg die perfekte Unterlage für zeitgemäßes<br />
Fine Dining. Philipp Kovacs kocht – handwerklich<br />
perfekt – spannen<strong>de</strong> Kreationen einer aromareichen<br />
„Cross Culture Küche“. Treffsicher wer<strong>de</strong>n die<br />
prägen<strong>de</strong>n Küchenstile dieser Welt kombiniert <strong>und</strong> an<br />
<strong>de</strong>n regionalen Gaumen adaptiert. Ein unkomplizierter<br />
Service mit wahrer Herzlichkeit sorgt dafür, dass<br />
Sie wie<strong>de</strong>rkommen wollen. Öffnungszeiten: Mo bis Fr<br />
11:45–14 <strong>und</strong> 18:30–24 Uhr, Sa 18–24 Uhr, So 11:45–23<br />
Uhr. Tischreservierung erfor<strong>de</strong>rlich. Alle Kreditkarten.
WALD & SCHLOSSHOTEL FRIEDRICHSRUHE –<br />
GOURMET-RESTAURANT<br />
Kärcherstraße, 74639 Friedrichsruhe/Zweiflingen<br />
Telefon 07941 6087-0, Fax 6087-888<br />
hotel@schlosshotel-friedrichsruhe.<strong>de</strong><br />
www.schlosshotel-friedrichsruhe.<strong>de</strong><br />
Im Gourmet-Restaurant <strong>de</strong>s Wald & Schlosshotel<br />
Friedrichsruhe genießen Sie die große Küche von Boris<br />
Benecke. Regionale Zutaten <strong>und</strong> ausgesuchte Spezialitäten<br />
verbin<strong>de</strong>n sich bei ihm zu raffinierten, kulinarischen<br />
Highlights. Ausgezeichnet mit einem Stern im<br />
Gui<strong>de</strong> Michelin <strong>und</strong> sechszehn Punkten im Gault Millau<br />
erleben Sie die klassische französische Küche auf<br />
höchstem Niveau, die von einem erstklassigen Service,<br />
unter <strong>de</strong>r Leitung von Maître Dominique Metzger, unterstützt<br />
wird. Lassen Sie sich verführen auf einer Reise<br />
<strong>de</strong>r Genüsse. Öffnungszeiten: Di bis So 12–14:30 Uhr,<br />
Di bis Sa 19–21:30 Uhr, Ruhetage: So Abend <strong>und</strong> Mo.<br />
ROMANTIK HOTEL ALTES AMTSHAUS<br />
AMTSKELLER<br />
Kirchbergweg 3, 74673 Mulfingen-Ailringen<br />
Telefon 07937 97-00, Fax 97-030<br />
info@altesamtshaus.<strong>de</strong>, www.altesamtshaus.<strong>de</strong><br />
Im neu gestalteten Restaurant „Amtskeller“, ausgezeichnet<br />
mit einem Stern im Gui<strong>de</strong> Michelin <strong>und</strong> 15 Gault<br />
Millau Punkten, kochen die Sterneköche Olaf Pruckner<br />
<strong>und</strong> Sebastian Wiese mit Phantasie in <strong>de</strong>n Töpfen <strong>und</strong><br />
Lei<strong>de</strong>nschaft im Herzen. Der kulinarische Fokus liegt<br />
auf Regionalität, aber auch die Produkt-Klassiker <strong>de</strong>r<br />
Grand-Cuisine fehlen nicht. Schöne Lichtakzente, elegante,<br />
rote Sessel, weiche Teppiche <strong>und</strong> ein großer,<br />
rustikaler Eichen-Holztisch verleihen <strong>de</strong>m historischen<br />
Gewölbekeller eine angenehme <strong>und</strong> warme Atmosphäre.<br />
Öffnungszeiten: Mi bis Fr 18–22 Uhr, Sa, Sonn- <strong>und</strong><br />
Feiertage 12–14 <strong>und</strong> 18–22 Uhr, Mo <strong>und</strong> Di Ruhetage.<br />
SCHLOSS-RESTAURANT CASTELLO<br />
Im Schloss 1, 73072 Donzdorf<br />
Telefon 07162 929700, Fax 929702<br />
www.schlossrestaurant-castello.<strong>de</strong><br />
In ihrem in <strong>de</strong>r Spätrenaissance 1568 erbauten, liebevoll<br />
restaurierten Schloss verwöhnen Bernd <strong>und</strong> Jutta Huber<br />
die Gäste mit hervorragen<strong>de</strong>r schwäbisch-mediterraner<br />
Küche (16 Punkte im Gault Millau), liebevollem Service<br />
<strong>und</strong> edlen Weinen. Traumhafter Auftakt bei größeren<br />
Festlichkeiten: ein Stehempfang auf <strong>de</strong>r schönen Sonnenterrasse<br />
mit Blick auf <strong>de</strong>n herrlichen Schlossgarten.<br />
Unvergleichlich für Feiern ist auch <strong>de</strong>r Gewölbesaal (120<br />
Personen). Darüber hinaus ist <strong>de</strong>r Schloss-Catering-<br />
Service die kulinarisch perfekte Adresse, wenn es um<br />
Feiern in privaten Räumlichkeiten o<strong>de</strong>r ausgesuchten<br />
Locations für bis zu 200 Personen geht.<br />
Öffnungszeiten: Täglich außer Di ab 12 Uhr.<br />
PARKHOTEL ST. LEONHARD****S<br />
Telefon 07551 808-100, Fax 808-531<br />
info@parkhotel-sankt-leonhard.<strong>de</strong><br />
www.parkhotel-sankt-leonhard.<strong>de</strong><br />
First-Class-Bo<strong>de</strong>nseehotel, klimatisiert <strong>und</strong> in exponierter<br />
Lage über <strong>de</strong>m Bo<strong>de</strong>nsee mit Blick zur Schweizer<br />
Alpenkette. 182 komfortable Doppel- <strong>und</strong> Einzelzimmer<br />
zur Land- <strong>und</strong> Seeseite, davon 13 Suiten. Das<br />
Restaurant, die Hausbar <strong>und</strong> die bei<strong>de</strong>n Sonnenterrassen<br />
sind beliebte regionale Treffpunkte <strong>und</strong> bieten das<br />
Ambiente für je<strong>de</strong>n Anlass. 12 Tagungsräume sowie<br />
ein Bankettsaal mit bis zu 200 Plätzen sind klimatisiert<br />
<strong>und</strong> mit DSL/WLAN ausgestattet. 3-Feld-Tennishalle<br />
mit Tennisschule, Hallenbad, Finnische Panorama-<br />
Sauna, Sanarium, Kräuter-Dampfbad, Crushed Eisbrunnen,<br />
SPA mit Produkten von Maria Galland <strong>und</strong><br />
Klapp, Massage, Ayurveda <strong>und</strong> Meditation generieren<br />
das hoteleigene Wellness-Angebot. Radtouren mit <strong>de</strong>m<br />
E-Bike, Wan<strong>de</strong>rungen in die nahe Region, starten vom<br />
Hotelpark aus. Der 18-Loch-Golfplatz ist nur 3 km entfernt.<br />
210 kostenfreie Parkplätze stehen zur Verfügung.<br />
<strong>TOP</strong> GASTRO ANZEIGEN<br />
HOTEL DOLLENBERG<br />
77740 Bad Peterstal-Griesbach<br />
Telefon 07806 78-0, Fax 1272<br />
info@dollenberg.<strong>de</strong><br />
www.dollenberg.<strong>de</strong><br />
Eine <strong>de</strong>r führen<strong>de</strong>n Hoteladressen im Schwarzwald, in<br />
<strong>de</strong>nen man jeglichen Alltagsstress hinter sich lassen<br />
kann. Mit herrlichem Talblick über Bad Peterstal-Griesbach<br />
gelegen, verwöhnen Familie Schmie<strong>de</strong>rer <strong>und</strong> ihre<br />
Mitarbeiter die Gäste in <strong>de</strong>m niveauvollen 5-Sterne-<br />
Haus nach allen Regeln <strong>de</strong>r Kunst. In Sachen Kulinarik<br />
bieten Sternekoch Martin Herrmann (2 Sterne) <strong>und</strong> sein<br />
Team im edlen Restaurant, im eleganten „Le Pavillon“,<br />
in <strong>de</strong>n zünftigen Bauernstuben sowie in <strong>de</strong>r gemütlichen<br />
Kaminstube für je<strong>de</strong>s Ambiente <strong>und</strong> je<strong>de</strong>n Geschmack<br />
die passen<strong>de</strong> Karte. Marktfrische Produkte wer<strong>de</strong>n<br />
hier in <strong>de</strong>n Hän<strong>de</strong>n <strong>de</strong>r Küchenmeister in einer feinsinnigen<br />
Mischung aus Tradition <strong>und</strong> Vision zu wahren<br />
Gaumenerlebnissen. Allesamt Inseln <strong>de</strong>r Behaglichkeit<br />
sind die lichtdurchfluteten Zimmer, Juniorsuiten <strong>und</strong><br />
Suiten, in <strong>de</strong>nen Wohlfühlfarben sowie liebevolle Accessoires<br />
Seele <strong>und</strong> Körper streicheln. Auch in Sachen<br />
Wellness, Fitness <strong>und</strong> Schönheit lässt das „Dollenberg“<br />
keine Wünsche offen. Dampfbä<strong>de</strong>r <strong>und</strong> Saunagänge,<br />
Schwimmr<strong>und</strong>en <strong>und</strong> Whirlpoolprickeln sowie herrlich<br />
entspannen<strong>de</strong> Massagen <strong>und</strong> Schönheitsbehandlungen<br />
im exklusive Spa-Bereich sorgen für ganzheitliche Erholung.<br />
Öffnungszeiten Restaurants: Täglich 12–14 <strong>und</strong><br />
18–21 Uhr. Das Gourmet-Restaurant „Le Pavillon“ hat<br />
Di <strong>und</strong> Mi Ruhetag.<br />
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