Eurocool Logistics AG - Die Logistiksparte der - Tk Report

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TEMPERATURGEFÜHRTE LOGISTIK IN POSITIVEM MARKTUMFELD
Energie Sparen wird
zum lohnenden Geschäft
tk-report Interview mit Ingenieur Michael Weilhart,
Vorsitzender der Technischen Kommission des VDKL.
„Wer immer nur in die Fußstapfen
der anderen steigt, wird nie
überholen“, meint Michael Weilhart,
Vorsitzender der Technischen Kommission
des VDKL und Ingenieur in
München, im Interview mit tk-report.
Daher lohne auch mal die Vorreiterrolle,
zum Beispiel bei der
Kraft-Wärme-Kälte-Kopplung, die er
als großes Zukunftsthema sieht. Der
aktuelle Anstieg der Strompreise
mache Einsparungsmaßnahmen zu-
nehmend wirtschaftlich – beispielsweise
die LED-Beleuchtung. Für alle
Investitionen zur Verbesserung der
Energieeffizienz habe sich der Return
of Investment deutlich verkürzt,
und auch „Grüner Strom“, zum
Beispiel aus dem VDKL-Strompool,
sei sehr gefragt. Weilhart, der sich
als Selbstständiger mit einem Ingenieurbüro
in München auf die Kältewirtschaft
spezialisiert hat, erklärt
zudem, worauf es bei Kältemitteln,
Michael Weilhart
Vorsitzender, Technische Kommission des VDKL, Bonn
„Wärme, die nicht in das Objekt eindringen kann, muss
auch nicht energieaufwändig entfernt werden.“
Tiefkühlpaletten im Hochregallager: Die
Auslastung der Kühlhäuser hat sich 2010
wieder stabilisiert. Archivfotos: Rüdiger
Andockstationen, Kühlhaustüren
oder der vorbildlichen Gestaltung eines
Tiefkühlhauses ankommt und
Stand der Technik ist - und spricht
über Brandschutz, wo regional
unterschiedliche Auflagen aus seiner
Sicht den Wettbewerb verzerren.
tk-report: Wie geht es der Tiefkühllogistik-Branche?
Haben sich die
Kühlhaus- und Transportunternehmen
2010 vom Wirtschaftskrisen-Einbruch
wieder erholen können?
Michael Weilhart: Da die Lebensmittellogistik
entscheidend zur
flächendeckenden Versorgung mit
Nahrungsmitteln beiträgt, war sie
von der Wirtschaftskrise nicht so
stark betroffen, wie etwa der exportabhängige
Maschinenbau. Dennoch
gab es standortabhängig auch
bei Kühlhäusern nicht unerhebliche
Auslastungsrückgänge. Insgesamt
hat sich die Auslastung deutscher
Tiefkühlhäuser im Jahr 2010 jedoch
wieder stabilisiert. Die Nachfrage
nach temperaturgeführten Transportkapazitäten
ist gegenwärtig
durchaus befriedigend. Dies hängt
allerdings auch mit einer Marktbereinigung
in den letzten Jahren zu
Lasten kleinerer Unternehmen zusammen.
Dennoch steht die Kühlhausbranche
vor neuen schweren
wirtschaftlichen Belastungen. So
hat sich die gesetzliche Pflichtabgabe
für erneuerbare Energien seit
dem 1. Januar 2011 nahezu verdoppelt.
Dies ist eine Zusatzbelastung,
die die Tiefkühlwirtschaft zu Gesprächen
mit den Kunden zwingt.
tk-report: Energiesparendes und
umweltbewusstes Verhalten waren
vor den wirtschaftlichen Einbrüchen
100 tiefkühl-report 1-2 / 2011