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Fackelträger Verlag Gmbh

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Edition<br />

<strong>Fackelträger</strong><br />

Herbst 2009<br />

Vertrieb in Kooperation mit der <strong>Verlag</strong>sgruppe Lübbe


Programm Herbst 2009<br />

Valentine Warner: Frisch kochen – jetzt! 1<br />

essen & leben Türkei 6<br />

essen & leben Weihnachten 8<br />

Mille Sughi 10<br />

Christina Fischer: Wein 12<br />

Kulinarisches Kabinett 16<br />

Alte Rosen 20<br />

Gentleman's Library 24<br />

Edle Weihnachtsgeschenke 30<br />

Backlist 38


Der neue Star<br />

im Koch-TV


Der neue Star im Koch-TV<br />

SPITZENTITEL<br />

Valentine Warner<br />

wuchs auf einer Farm in Dorset auf, studierte zunächst Kunst in Bath und<br />

Porträtmalerei in London. Seiner Leidenschaft, dem Kochen, konnte der<br />

sympathische Naturbursche jedoch nicht widerstehen und arbei tete fünf Jahre lang in<br />

verschiedenen Restaurants mit den renommiertesten Küchenchefs. Mit einem eigenen<br />

Catering-Service begeisterte Valentine Warner Kunden wie Yves Saint-Laurent oder<br />

Gucci, bevor er ein mexikanisches Restaurant in Notting Hill eröffnete.<br />

Valentine Warner ist ein<br />

kulinarischer Abenteurer –<br />

immer auf der Jagd nach den<br />

besten Zutaten der Region.<br />

Für die Leser vereint er seine<br />

beiden Leidenschaften: gutes<br />

Essen und Natur.


4<br />

KULINARIK<br />

Der neue Stern am<br />

Koch-TV-Himmel!<br />

• Der Koch:<br />

sympathisch, authentisch, ein Star<br />

als Fernseh-Koch bei der BBC, ab<br />

Herbst im deutschen Fernsehen<br />

• Die Produkte:<br />

das Beste aus der Region<br />

• Die Rezepte:<br />

gesund, aromareich, einfach<br />

erklärt und super-lecker<br />

Gute Produkte aus der heimischen Region einfach<br />

und lecker zuzubereiten – das zeigt Valentine<br />

Warner in seiner TV-Kochsendung. Er streift mit Zu -<br />

schau ern und Lesern über Felder und durch Wälder,<br />

angelt in Flüssen und fischt an nahegelegenen Küsten.<br />

Der Senkrechtstarter trifft den Nerv der Zeit!<br />

In Harmonie mit der Natur und den Jahreszeiten entstehen<br />

bei einem Minimum an Zeit und Aufwand<br />

köstliche Gerichte von der leichten Kürbissuppe bis<br />

zur deftigen Lammschulter mit Kräutern und Honig.<br />

Valentine Warners Liebeserklärung an Zutaten macht<br />

auf bodenständige Art und Weise Appetit. Sein Enthu -<br />

siasmus für die Produkte der Saison ist einfach unwiderstehlich,<br />

Unterhaltung und Genuss sind garantiert!<br />

Für die Präsentation in Ihrer Buchhandlung<br />

haben wir ein Dekopaket vorbereitet.<br />

Große Stoffdekofahne<br />

Buchaufsteller<br />

Plakat<br />

Fragen Sie Ihren Vertreter!<br />

Buchaufsteller für 10 Exemplare<br />

Art.-Nr. 268/89118<br />

Valentine Warner<br />

Frisch kochen – jetzt!<br />

KULINARIK<br />

NEU NEU<br />

� Hardcover mit Schutzumschlag<br />

� 256 Seiten, 120 Farbabbildungen<br />

� Format 18,9 x 24,6 cm<br />

� ISBN: 978-3-7716-4414-7<br />

� WG: 1455<br />

Erscheint: September 2009<br />

€ 24,95 [D] / € 25,70 [A] / SFr 42,90<br />

5


6<br />

KULINARIK<br />

Matthias Martens und Anja Schröder,<br />

erfolgreich mit ihrem Weinladen<br />

„Planet Wein“ am Gendarmenmarkt in<br />

Berlin, empfehlen kompetent und<br />

unterhaltsam die passenden Weine.<br />

Köstlich wie aus<br />

Tausendundeiner Nacht<br />

• Mit ausgiebiger Warenkunde<br />

und Informationen zur Esskultur<br />

• Ausgezeichnete Food-Fotografien<br />

und Landschaftsbilder<br />

• Zahlreiche Weinempfehlungen<br />

passend zu den Gerichten<br />

Die moderne türkische Küche hat weit mehr zu<br />

bie ten als Döner-Kebab und Lahmacun! Das<br />

„Land des Sonnenaufgangs“, seit Jahrhunderten<br />

Brücke zwischen Orient und Okzident, ist Schmelz -<br />

tiegel für Menschen unterschiedlichster Herkunft.<br />

Auf den farbenfrohen Basaren macht sich diese kulturelle<br />

Vielfalt in einer reichen Auswahl an Früchten,<br />

Gemüse, Gewürzen, Fleisch und Fisch bemerkbar, die<br />

auch hier leicht zu bekommen sind. Eine Vielzahl kulinarischer<br />

Einflüsse aus dem ara bischen und europäischen<br />

Raum verbinden sich mit einheimischen Koch -<br />

traditionen zu abwechslungsreichen und fantasievollen<br />

Geschmacks kompo sitio nen. Wie wäre es also einmal<br />

mit Schafskäse in Blätter teig, Rosensorbet oder gar<br />

„Frauennabel“?<br />

NEU NEU<br />

essen & leben<br />

Türkei – Das Kochbuch<br />

� Hardcover<br />

� 256 Seiten, 600 Farbabbildungen<br />

� Format 22,2 x 29,7 cm<br />

� ISBN: 978-3-7716-4409-3<br />

� WG: 1454<br />

Erscheint: September 2009<br />

€ 19,95 [D] / € 20,60 [A] / SFr 34,50<br />

KULINARIK<br />

7


8<br />

KULINARIK<br />

Vom Himmel hoch ...<br />

• Mehr als 200 Rezepte und<br />

Variationen<br />

• Klassiker und internationale<br />

Spezialitäten Schritt für Schritt<br />

erklärt<br />

• Mit Rezepten zu beliebten<br />

Heißgetränken<br />

• Stimmungsvolle Fotografie<br />

Wenn es unwiderstehlich nach Nüssen, Zimt,<br />

Orangenschale und Honig duftet, dann ist<br />

Weihnachten nicht mehr weit. Und weil es selbstgemacht<br />

einfach am besten schmeckt, lassen sich Freunde,<br />

Gäste und die Familie nur zu gern mit leckeren<br />

Plätzchen, saftigen Makronen, klassischen Stollen und<br />

Lebkuchen, himmlischen Kuchen oder festlichen<br />

Torten verwöhnen. Neben klassischen Rezepten bietet<br />

„Weihnachten – Das Backbuch“ viele innovative<br />

Rezeptideen, und wir verraten außerdem, wie man sich<br />

mit typischen Leckereien aus Österreich, der Schweiz,<br />

Italien und Frankreich, England, den USA und<br />

Skandinavien die schönste Zeit des Jahres versüßt. Was<br />

köstlich schmeckt, soll auch verlockend aussehen: Die<br />

Dekoration der kleinen süßen Kunstwerke kommt<br />

ebenfalls nicht zu kurz.<br />

NEU NEU<br />

essen & leben<br />

Weihnachten – Das Backbuch<br />

� Hardcover<br />

� 256 Seiten, 600 Farbabbildungen<br />

� Format 22,2 x 29,7 cm<br />

� ISBN: 978-3-7716-4410-9<br />

� WG: 1455<br />

Erscheint: September 2009<br />

€ 19,95 [D] / € 20,60 [A] / SFr 34,50<br />

KULINARIK<br />

9


10<br />

KULINARIK<br />

Verführung<br />

auf Italienisch<br />

Ria Lottermoser<br />

studierte Germanistik, Zeitungs wissen -<br />

schaft und Soziologie.<br />

Nach einer mehr als dreißigjährigen<br />

Tätigkeit in renommierten deutschen<br />

<strong>Verlag</strong>en als Lektorin, Cheflektorin<br />

und <strong>Verlag</strong>s leiterin machte sie sich<br />

2006 als Book Packager selbstständig.<br />

• Konkurrenzlose Rezeptvielfalt<br />

von der Grande Dame des<br />

Kochbuchs<br />

• 1000 Saucen vom Klassiker<br />

bis zur jungen Küche<br />

• Ausgezeichnet vom Deutschen<br />

Institut für Koch- und<br />

Lebenskunst<br />

Pasta entfaltet eine Magie wie kein anderes<br />

Lebensmittel. Der Zauber ist dabei am wenigsten<br />

durch die Zutaten Mehl, Wasser, Öl und Salz zu erklären:<br />

Das Ganze kann so viel mehr sein als die Summe<br />

der einzelnen Teile. Spaghetti mit ein paar Tropfen Öl<br />

und einer Prise Pfeffer lassen das Herz eines jeden<br />

Gourmets höher schlagen.<br />

Von diesem einfachsten aller Pastarezepte aus er schließt<br />

sich ein Universum köstlicher Variationen, von denen<br />

Mille Sughi eine besonders attraktive Auswahl präsentiert.<br />

Die Rezepte sind klar, übersichtlich und sehr<br />

ansprechend präsentiert und garantieren Erfolgs erle b -<br />

nisse an Herd und Tafel. Kochen ist Leidenschaft und<br />

Lebenseinstellung, die durch Pasta versinnbildlicht<br />

wird: Sie ist lebensbejahend, fröhlich und kreativ.<br />

Mille Sughi steht in der Tradition eben dieser Werte.<br />

Kochbuch des Monats!<br />

Ein Kunstwerk …<br />

Marcello Fabbri, italienischer Sternekoch<br />

Ria Lottermoser<br />

Mille Sughi<br />

� Hardcover<br />

� 736 Seiten<br />

� Format 16 x 20 cm<br />

� ISBN: 978-3-7716-4382-9<br />

� WG: 1455<br />

Lieferbar<br />

KULINARIK<br />

€ 25,00 [D] / € 25,70 [A] / SFr 42,90<br />

11


Eine Schule<br />

für die Sinne<br />

Über das genussvolle<br />

Miteinander von<br />

Wein und Speisen


14<br />

KULINARIK<br />

Leidenschaft<br />

mit System<br />

Christina Fischer<br />

Als vinophile „Spurensuche“<br />

umschreibt Christina Fischer ihren<br />

Beruf. Sie gehört zu den Stars ihres<br />

Faches und serviert ihre außerge -<br />

wöhn liche Weinphilosophie in der<br />

Kölner Genusswerkstatt „Fischers<br />

Weingenuss & Tafelfreuden“. Großes<br />

Engagement in Verkostungs jurys,<br />

zahlreiche Beiträge und Bücher sowie<br />

Fernsehauftritte als Sommelière bei<br />

VOX, arte oder dem ZDF haben<br />

Christina Fischer bundesweit be kannt<br />

gemacht. Ihr innovatives Genuss kon -<br />

zept – bei dem sie neben Qualität auf<br />

entspannte Atmosphäre setzt – und<br />

ihre zwanglose Art mit Wein umzu -<br />

gehen trugen ihr zahllose Auszeich -<br />

nungen ein (Sommelière des Jahres,<br />

Förderpreis Pro Riesling, Wine by the<br />

Glass Award, Weinschule des Jahres,<br />

Best Award of Excellence und viele<br />

mehr).<br />

• Die ultimative<br />

Geschmacksschule<br />

• Das Basis-Regelwerk<br />

für Weinliebhaber von der<br />

erfolgreichsten Sommelière<br />

Deutschlands<br />

• Super Preis-Leistungsverhältnis<br />

Zu einem genussreichen Leben gehört Wein, zum<br />

Essen sowieso. Das beginnt beim täglichen<br />

Schinken- oder Käsebrot und endet beim mehrgängigen<br />

Menü. Aber welcher Wein passt zu welcher<br />

Speise? Die erfolgreiche Sommelière Christina Fischer<br />

serviert einen systematischen Kurs über das genüssliche<br />

Miteinander von Wein und Speisen – keine dogmatische<br />

Schule oder Patentrezepte, sondern eher einen<br />

Wegweiser und einen Anreiz zum Experimentieren,<br />

einen strategischen Leitfaden mit übersichtlichem<br />

Baukastensystem. Glas- und häppchenweise wird das<br />

Handwerkszeug vermittelt, das das delikate Mit ein -<br />

ander von Wein und Speisen leicht verständlich<br />

erklärt.<br />

NEU NEU<br />

� Hardcover mit Schutzumschlag<br />

� 200 Seiten, ca. 600 Farbabbildungen<br />

� Format 18,5 x 24 cm<br />

� ISBN: 978-3-7716-4431-4<br />

� WG: 1455<br />

Erscheint: September 2009<br />

15<br />

Christina Fischer<br />

Leidenschaft mit System: Wein und Speisen<br />

€ 19,95 [D] / € 20,60 [A] / SFr 34,50<br />

KULINARIK


16<br />

KULINARIK<br />

Das Kulinarische<br />

Kabinett<br />

Sternstunden für Genießer<br />

Bianca Killmann,<br />

in der Sternegastronomie<br />

ausgebildete Köchin und<br />

studierte Germanistin,<br />

veröffentlicht regelmäßig<br />

in Magazinen wie „Men’s<br />

Health“, lebt und arbeitet<br />

in Essen und begleitet<br />

Spitzenköche als<br />

kochender und<br />

schreibender Schatten.<br />

• Edler Geschenkband in<br />

bibliophiler Ausstattung<br />

• Lesegenuss und Tafelfreuden<br />

• Spitzenköche verraten ihre<br />

Geheimnisse<br />

Wem verdankt Caesar’s Salad seinen Namen? Wie<br />

bereite ich eine getrüffelte Poularde zu? Wo<br />

gibt es das beste Olivenöl? Wie verführt man den Gast?<br />

Namhafte Sterneköche verwöhnen uns nicht nur mit<br />

ihren – anspruchsvollen und einfachen – Lieblings -<br />

rezepten oder geben so manches Kochgeheimnis preis:<br />

Sie gewähren vielmehr Einblick in den Topf und die<br />

Seele. Die edle Aufmachung birgt die in jeder Hinsicht<br />

köstliche Symbiose aus einer exquisiten Rezept -<br />

sammlung, Tipps aus langjähriger Erfahrung und<br />

Heiterem, Verblüffendem und Spannendem – nicht<br />

nur aus der Küche. Ein außergewöhnlicher, sehr persönlicher<br />

Gaumen- und Lesegenuss, der die ganze<br />

gelebte Kreativität und Freude am Metier spüren lässt.<br />

Die guten Dinge sterben eben nie aus – ganz gleich,<br />

wie schnelllebig die Zeiten auch werden.<br />

NEU<br />

NEU<br />

KULINARIK<br />

Bianca Killmann<br />

Kulinarisches Kabinett<br />

� Hardcover<br />

� Edler Leineneinband mit<br />

Goldschnitt und Leseband<br />

� 64 Seiten<br />

� Format 11 x 20,5 cm<br />

� WG: 1455<br />

€ 12,95 [D] / € 13,40 [A] / SFr 22,90<br />

17


18<br />

KULINARIK<br />

Bianca Killmann<br />

Kulinarisches Kabinett<br />

Geheimnisse aus der Küche von<br />

Walter und Sascha Stemberg<br />

� ISBN: 978-3-7716-4404-8<br />

� WG: 1455<br />

Lieferbar<br />

€ 12,95 [D] / € 13,40 [A] / SFr 22,90<br />

Bianca Killmann<br />

Kulinarisches Kabinett<br />

Geheimnisse aus der Küche von<br />

Berthold Bühler und Henri Bach<br />

� ISBN: 978-3-7716-4403-1<br />

� WG: 1455<br />

Lieferbar<br />

€ 12,95 [D] / € 13,40 [A] / SFr 22,90<br />

Traumhaft schöne<br />

kleine Geschenkbände<br />

NEU NEU<br />

Bianca Killmann<br />

Kulinarisches Kabinett<br />

Geheimnisse aus der Küche von<br />

Heiko Antoniewicz<br />

� ISBN: 978-3-7716-4417-8<br />

� WG: 1455<br />

Erscheint: September 2009<br />

€ 12,95 [D] / € 13,40 [A] / SFr 22,90<br />

Heiko Antoniewicz<br />

„Ich möchte die molekulare Küche einer breiten Masse zugänglich machen“, so Heiko<br />

Antoniewicz, ausgezeichneter Koch und Lehrmeister für innovative Kochtechniken.<br />

Während seiner Zeit als selbstständiger Caterer, als Küchenmeister bei Event-Caterer<br />

Kofler & Kompanie und als selbstständiger Berater vervollständigte und perfektionierte<br />

er seine molekularen Kenntnisse seit 2002. Tomatenfolie mit Ziegenfrischkäse,<br />

Schinkenluft mit Jakobsmuschel oder Apfelpfannekuchen und Tafelspitz in geliertem<br />

Lauchsauerrahm sind Gerichte und Geschichten, die sich in diesem Büchlein keinesfalls<br />

ausschließen.<br />

Björn Freitag,<br />

NEU NEU<br />

Bianca Killmann<br />

Kulinarisches Kabinett<br />

Geheimnisse aus der Küche von<br />

Björn Freitag und David Spickermann<br />

� ISBN: 978-3-7716-4416-1<br />

� WG: 1455<br />

Erscheint: September 2009<br />

€ 12,95 [D] / € 13,40 [A] / SFr 22,90<br />

Berthold Bühler & Henri Bach<br />

Liebe, die durch den Magen geht<br />

Für einen romantischen Abend hat sich dieses Gericht<br />

– nicht schlicht und zeitaufwendig wie sonst, sondern<br />

teuer und ruckzuck zubereitet – bewährt. Ich bereitete<br />

es zu, als meine jetzige Frau mich zum ersten Mal<br />

besuchte. Danach waren wir unzertrennlich.<br />

Hummer mit Spaghettini<br />

und Kirschtomaten<br />

Zutaten<br />

zwei Hummer<br />

eine Handvoll Spaghettini<br />

vier Esslöffel Olivenöl<br />

ein knappes Pfund Kirschtomaten<br />

Salz, Pfeffer<br />

geboren 1973 in Gelsenkirchen, leitet nach Stationen in Wiesbaden und Frankfurt seit 1997 den „Goldenen Anker“ in Dorsten –<br />

einen Michelin-Stern und 14 Punkte im Gault Millau nennt das ehemalige Mitglied der Jeunes Restaurateurs sein eigen. Der<br />

junge Spitzenkoch ist unter anderem ständiger Gast im WDR in „daheim und unterwegs“ und bei VOX in „Fit for Fun“. Von<br />

Björn Freitag wird man noch viel hören.<br />

ertho<br />

M<br />

4<br />

KULINARIK<br />

19<br />

Zubereitung<br />

Den frischen Hummer schneide ich von den Scheren<br />

bis zum Schwanz in etwa vier Zentimeter dicke<br />

Stücke. Außer den Schalen schmeckt alles an dem<br />

Krustentier – sogar der Rogen und der Mageninhalt.<br />

Die Spaghettini koche ich immer al dente. In einer<br />

großen Pfanne bereite ich aus Öl und Kirschtomaten<br />

eine Sauce, die ich nur mit Salz und Pfeffer abschmecke.<br />

In diesen sugo kommen die rohen Hummerstücke,<br />

die sehr schnell garen. Wer den richtigen Garpunkt<br />

verpasst, braucht Zahnstocher.


Ich liebe die Rose<br />

als das Vollkommenste,<br />

was unsere ... Natur<br />

als Blume gewähren kann.<br />

Johann Wolfgang von Goethe


22 LEBENSART<br />

Die Königin<br />

der Blumen<br />

Josh Westrich,<br />

geboren 1957 in Kaiserslau tern,<br />

studierte Theater- und Film wissen -<br />

schaften in Köln und Musik päda go gik<br />

in Koblenz, bevor er sein Studium<br />

zum Kommunikations-Designer an<br />

der Folkwangschule in Essen 1985 als<br />

Diplom-Designer im Bereich Foto gra -<br />

fie mit Prädikat abschloss. Seitdem ist<br />

er frei schaf fend mit eigenem Atelier in<br />

Köln tätig. In vielen Publika tionen in<br />

Zeitschriften, Magazinen und Buch -<br />

verlagen und auf Einzelaus stel lungen<br />

im In- und Ausland widmet er sich<br />

vor allem seiner Leidenschaft: den<br />

Blütenporträts.<br />

François Joyaux<br />

ist seit mehr als drei Jahrzehnten<br />

weltweit die führende Autorität, wenn<br />

es um Alte Rosen geht und besitzt<br />

selbst die wichtigste Privatsammlung<br />

Alter Rosen. Begnadet als Rosen histo -<br />

riker, leidenschaftlich als Sammler<br />

und erfolgreich als Züchter ist er<br />

Gründer der Vereinigung „Rosa<br />

Gallica“ und Autor zahlreicher<br />

maßgeblicher Veröffentlichungen.<br />

Christopher Brickell<br />

ist Vize-Präsident der Royal<br />

Horticultural Society.<br />

• Kaufkräftige Zielgruppe<br />

• Die schönsten Rosenfotos<br />

der Welt vom Top-Fotografen<br />

• Exklusive Texte des französischen<br />

Rosenpapstes François Joyaux<br />

• Vorwort von Christopher Brikell,<br />

Vize-Präsident der Royal<br />

Horticultural Society.<br />

Die Klassiker unter den Rosen, traumhaft fotografiert,<br />

mit großer Kennerschaft beschrieben!<br />

Die atemberaubend schönen Farbaufnahmen von Josh<br />

Westrich fangen diese Faszination in wunderbar detail -<br />

reichen ganzseitigen Rosenporträts – nicht nur für<br />

Rosenliebhaber – ein. Die meisterhaften Foto gra fien<br />

werden kongenial begleitet von Texten des europäischen<br />

„Rosenpapstes“ François Joyaux, der fachkundig<br />

in die Kulturgeschichte der Rose einführt und zu jeder<br />

dargestellten Rose ausführliche botanische Informa -<br />

tio nen liefert. Die Kooperation der Meister ihres Fachs<br />

sowie Format und Ausstattung des unvergleichbar<br />

opulenten Bandes machen ihn einzigartig.<br />

NEU<br />

LEBENSART<br />

23<br />

Josh Westrich / François Joyaux<br />

Alte Rosen<br />

� Edler Leinenband mit Schmuckschuber<br />

� 256 Seiten, über 120 Farbabbildungen<br />

� Format 36 x 30 cm<br />

� ISBN: 978-3-7716-4426-0<br />

� WG: 1954<br />

Erscheint: September 2009<br />

€ 139,00 [D] / € 143,00 [A] / SFr 221,00


24<br />

LEBENSART<br />

Die Bibliothek<br />

des guten Geschmacks<br />

Dieter H. Wirtz,<br />

geboren 1950 in Mönchen -<br />

glad bach, Studium der<br />

Germa nistik, der Geschichte<br />

und der Philosophie.<br />

Tätigkeit als Lektor,<br />

Ghostwriter und schließlich<br />

als Buchautor.<br />

© by André Chrost – PhotoDesign<br />

In der Edition <strong>Fackelträger</strong><br />

erschienen zuletzt „Das<br />

Zigarren-Handbuch“, die<br />

„Bibel des Rauchwerks“<br />

(Playboy), sowie „Cigarre &<br />

Co“, das er zusammen mit<br />

Matthias Martens geschrie -<br />

ben hat. Dieter H. Wirtz lebt<br />

und arbeitet als Schriftsteller<br />

und Publizist in seiner Hei -<br />

mat stadt Mönchengladbach.<br />

Ein Gentleman besitzt feine Manieren<br />

und eine vornehme Haltung. Er<br />

beherrscht die Situation, in der er sich<br />

befindet, und weiß sich in jeder<br />

Gesellschaft angemessen zu verhalten.<br />

Contenance und Stil verdichten sich aufs<br />

Angenehmste. Darüber hinaus zeichnen<br />

ihn eine unverwechselbare Kontinuität in<br />

Geschmack und Auftreten sowie das<br />

Wissen um die feinen Unterschiede aus.<br />

Die Buchreihe „Gentleman’s Library“<br />

versteht dieses Wissen zu verfeinern und<br />

Wertvollstes aus der Unüberschau barkeit<br />

an Fabrikaten und Strömungen herauszufiltern.<br />

Die Aufmachung in Echtleinen<br />

und eine edle Gestaltung sind dem Thema<br />

mehr als angemessen. Jeder Gentleman<br />

sollte die bibliophilen Kostbarkeiten sein<br />

Eigen nennen.<br />

Das vorliegende Buch von einem der ganz Großen der<br />

Schuhmacherzunft blättert alle Facetten des Maßschuhs auf.<br />

Albrecht Prinz von Croy<br />

Worin liegt der Reiz eines „Sportwagens“? Was löst er in uns<br />

aus, wenn wir einen solchen Boliden sehen, hören und, ja,<br />

riechen? Ein Ding für alle Sinne? Genau das.<br />

Jochen Mass<br />

Die Uhr ist eines der wenigen Schmuckstücke, die ein Mann tragen sollte,<br />

und gerade deshalb sollte sie mit Bedacht ausgewählt werden ...<br />

Die Faszination der Uhrenmechanik kann süchtig machen.<br />

Jan Hofer<br />

Martin Häußermann<br />

Gentleman's Library<br />

Uhren<br />

� Hardcover<br />

� 272 Seiten, 80 Abb.<br />

� Format 13,2 x 18,9 cm<br />

� ISBN: 978-3-7716-4401-7<br />

� WG: 1929<br />

Lieferbar<br />

€ 24,95 [D] / € 25,70 [A] /<br />

SFr 42,90<br />

Björn Breitter<br />

Gentleman's Library<br />

Klassische Sportwagen<br />

� Hardcover<br />

� 272 Seiten, 80 Abb.<br />

� Format 13,2 x 18,9 cm<br />

� ISBN: 978-3-7716-4402-4<br />

� WG: 1929<br />

Lieferbar<br />

€ 24,95 [D] / € 25,70 [A] /<br />

SFr 42,90<br />

Axel Himer<br />

Gentleman's Library<br />

Maßschuhe<br />

� Hardcover<br />

� 224 Seiten, 80 Abb.<br />

� Format 13,2 x 18,9 cm<br />

� ISBN: 978-3-7716-4399-7<br />

� WG: 1929<br />

Lieferbar<br />

€ 24,95 [D] / € 25,70 [A] /<br />

SFr 42,90<br />

LEBENSART<br />

25


26<br />

LEBENSART<br />

Bei keinem anderen Getränk ist Lebensfreude und gute Laune<br />

so prickelnd spürbar wie beim Champagner.<br />

Silvia Lafer<br />

Mach mal langsam, setz dich bequem, zünde dir eine Cigarre an,<br />

heb' dein Kinn und blase gut gelaunt ein paar Ringe gen Himmel.<br />

Hannes Jaenicke<br />

Misstraue deinen Augen,<br />

um mit dem Verstand zu sehen.<br />

Bazon Brock<br />

Champagner –<br />

Getränk der Könige<br />

Ingo Swoboda,<br />

schreibt u. a. für „DER FEIN -<br />

SCHMECKER“, „Wein Gourmet“,<br />

„Frankfurter Allgemeine Sonntags -<br />

zeitung“ und „Süddeutsche Zeitung“.<br />

Er arbeitet als Restau rant kri tiker<br />

und ist Mitglied in interna tio na len<br />

Ver kos tungsjurys. Ingo Swoboda<br />

hat rund 50 Bücher zum Thema<br />

Essen und Trinken verfasst. Einige<br />

davon wurden mit interna tio nalen<br />

Preisen ausgezeichnet.<br />

Silvia Lafer,<br />

gelernte Hotelfachfrau, eröffnete<br />

als Inhaberin im Dezember 1979 in<br />

Guldental nahe Bingen das Restau rant<br />

„Le Val D’Or“ – bereits 1981 mit dem<br />

ersten Michelin-Stern ausge zeich net –<br />

und leitet heute mit ihrem Mann das<br />

Hotel „Johann Lafer’s Stromburg“,<br />

das seit 1997 Mitglied der Vereinigung<br />

„Relais & Château“ ist.<br />

• Die bekanntesten Champagner<br />

und wie sie entstehen<br />

• Richtig genießen:<br />

Tipps zum Lagern, Servieren<br />

und Verkosten<br />

LEBENSART<br />

NEU NEU<br />

Ingo Swoboda<br />

Gentleman's Library<br />

Champagner<br />

� Hardcover<br />

� 256 Seiten, 80 Abb.<br />

� Format 13,2 x 18,9 cm<br />

� ISBN: 978-3-7716-4412-3<br />

� WG: 1929<br />

Erscheint: September 2009<br />

€ 24,95 [D] / € 25,70 [A] / SFr 42,90<br />

Was sonst noch den Reiz dieses moussierenden<br />

Getränks ausmacht, was seine Geheimnisse sind und<br />

warum sich das prickelnde Gefühl einstellt, wenn der<br />

Genießer seinen Gaumen im Luxus badet, davon berichtet<br />

dieses Buch mit seinen zahlreichen Anekdoten und Tipps<br />

rund um den Champagner.<br />

27


28<br />

LEBENSART<br />

Cigarren –<br />

Braunes Gold<br />

Dieter H. Wirtz,<br />

der Lektor, Ghostwriter und<br />

Buchautor ist Herausgeber der Reihe<br />

Gentleman's Library und hat sich als<br />

Autor selbst des Themenbereichs<br />

angenommen, in dem er sich<br />

auskennt wie kaum ein anderer Autor<br />

in Deutschland: Cigarren. Seine<br />

Cigarren-Bücher wurden international<br />

ausgezeichnet, so erhielt der Titel<br />

„Cigarre & Co” den Gourmand World<br />

Cookbook Award 2008 als „Best Book<br />

on Matching Food and Wine”.<br />

© by André Chrost – PhotoDesign<br />

• Kompetentes, reichbebebildertes<br />

Handbuch<br />

• Für Einsteiger und fortgeschrittene<br />

Aficionados<br />

• Mit einem Vorwort von Hannes Jaenicke<br />

NEU NEU<br />

Dieter H. Wirtz<br />

Gentleman's Library<br />

Cigarren<br />

� Hardcover<br />

� 256 Seiten, 80 Abb.<br />

� Format 13,2 x 18,9 cm<br />

� ISBN: 978-3-7716-4411-6<br />

� WG: 1929<br />

Erscheint: September 2009<br />

€ 24,95 [D] / € 25,70 [A] / SFr 42,90<br />

Seit geraumer Zeit gehört die Cigarre zur gehobenen<br />

Genusskultur. Doch was macht eine gute Cigarre aus?<br />

Eine Cigarre kann noch so perfekt sein – wenn etwa die Aus -<br />

wahl nicht gelungen ist, der Lagerung zu wenig Be ach tung<br />

geschenkt, das Anschneiden wie das Anzünden als lästige<br />

Pflicht angesehen wird, dann kann sich kein wahrhaftiger Ge -<br />

nuss einstellen. Das vorliegende Buch gibt Anweisungen und<br />

Hinweise zum richtigen Umgang mit dem „Brau nen Gold“.<br />

Kunst – Genuss<br />

und Bereicherung<br />

© Privat<br />

Björn Breitter,<br />

Studium der Kunstgeschichte,<br />

Politikwissenschaft und Osteuro päi -<br />

schen Geschichte. Seit 2002 als<br />

Redakteur für verschiedene führende<br />

Autozeitschriften tätig. Als freier<br />

Autor mit einem besonderen Faible<br />

für die schönen und doch wichtigen<br />

Dinge des Lebens lebt und arbeitet<br />

Björn Breitter heute in Berlin.<br />

© dpa<br />

Bazon Brock<br />

war u.a. Professor für Ästhetik und<br />

Kulturvermittlung an der Bergischen<br />

Universität Wuppertal. Sein<br />

Forschungsschwerpunkt ist die<br />

Neuronale Ästhetik. Brock ist durch<br />

viele Veröffentlichungen, Aktionen<br />

und TV-Auftritte bekannt.<br />

• Kunstgeschichte im Überblick<br />

• Die wichtigsten Stile und woran<br />

man sie erkennt<br />

• Museen, Galerien, Messen,<br />

Auktionshäuser und Sammler<br />

LEBENSART<br />

NEU NEU<br />

Björn Breitter<br />

Gentleman's Library<br />

Kunst<br />

� Hardcover<br />

� 256 Seiten, 80 Abb.<br />

� Format 13,2 x 18,9 cm<br />

� ISBN: 978-3-7716-4413-0<br />

� WG: 1929<br />

Erscheint: September 2009<br />

€ 24,95 [D] / € 25,70 [A] / SFr 42,90<br />

Bereits 1622 beschreibt der Schriftsteller Henry Peacham<br />

d. J. in seinem „Compleat Gentleman“ den Adel des Geis -<br />

tes als unablässige Vorraussetzung von „Nobility“. Vor allem<br />

die Auseinandersetzung mit der Kunst zählte Peacham zu den<br />

Säulen der Erkenntnis. Doch woran erkennt der Gentleman<br />

wahre Kunst? Wo findet er Kunst, und wie wird sie Teil seines<br />

Lebensstils? Gentleman’s Library führt sicher durch Ge schich -<br />

te, Stile, Museen, Galerien, Vernissagen und vieles mehr.<br />

29


© mauritius / Artur Cupak<br />

Edle Weihnachtsgeschenke<br />

für Sie und Ihn


32<br />

LEBENSART<br />

Anleitung<br />

zum Glücklichsein<br />

Matthias Martens,<br />

Jahrgang 1972, ist Deutschlands<br />

bekanntester Cigarren-Sommelier,<br />

u.a. zweimaliger Deutscher Meister<br />

der Habanos-Sommeliers, ehemals<br />

Sommelier und Restaurantleiter im<br />

Berliner Feinschmecker-Restaurant<br />

VAU und heute selbstständiger<br />

Sommelier und Weinhändler in<br />

Berlin.<br />

Dieter H. Wirtz,<br />

Jahrgang 1950, gehört weltweit zu<br />

den renommiertesten Buchautoren<br />

in Sachen Cigarren.<br />

Von seinen mittlerweile zehn<br />

Büchern, darunter eine vielbeachtete<br />

Davidoff-Bio grafie, gelten einige<br />

als Standardwerke.<br />

• Kompetente Handbücher<br />

• Opulente Bebilderung<br />

Dieter H. Wirtz<br />

Das Zigarren-Handbuch<br />

� Gebunden, im Holzkasten<br />

� 320 Seiten, mehr als 400 Farbabbildungen<br />

� Format 21 x 27 cm<br />

� ISBN: 978-3-7716-4340-9<br />

� WG: 1459<br />

Lieferbar<br />

€ 49,- [D] / € 50,40 [A] / SFr 78,90<br />

Dieter H. Wirtz / Matthias Martens<br />

Cigarre & Co<br />

� Gebunden<br />

� 228 Seiten, ca. 200 Farbabbildungen<br />

� Format 24 x 28 cm<br />

� ISBN: 978-3-7716-4381-2<br />

� WG: 1459<br />

Lieferbar<br />

€ 49,95 [D] / € 51,40 [A] / SFr 80,90<br />

Ein Buch<br />

wie ein Diamant<br />

• Atemberaubende Fotos der<br />

schönsten Diamanten der Welt<br />

• Ein konkurrenzloser Insiderbericht<br />

• Exklusive Ausstattung von höchster<br />

Qualität<br />

Christine Gordon<br />

Diamanten – Schätze aus dem Herzen der Erde<br />

� Hardcover mit leinenbezogenem Schuber<br />

� 432 Seiten, ca. 600 Farbabbildungen<br />

� Format 31,3 x 31,3 cm<br />

� ISBN: 978-3-7716-4388-1<br />

� WG: 1589<br />

Lieferbar<br />

€ 148,00 [D] / € 153,00 [A] / SFr 236,00<br />

LEBENSART<br />

33


34<br />

LEBENSART<br />

Die Welt der<br />

Luxusimmobilien<br />

Alexander V. G. Kraft<br />

ist Vorsitzender und Geschäftsführer<br />

von Sotheby’s International Realty<br />

France - Monaco. Der weltweit<br />

renommierte Experte für Luxus immo -<br />

bilien hat im Rahmen verschiedener<br />

Führungspositionen in vielen<br />

Ländern gelebt. Zurzeit wohnt er in<br />

Monaco, unterhält aber weitere<br />

Wohnsitze in Paris, Cannes, Zürich<br />

und Berlin.<br />

Es gibt Orte auf dieser Welt, die<br />

niemals von einer Immobilienkrise<br />

berührt werden, Orte, die immer<br />

ihren Wert behalten.<br />

Anne Maria Jagdfeld<br />

• Exklusivaufnah men der schönsten<br />

Privatresiden zen der Welt<br />

• Tipps zum Erwerb von<br />

Luxusimmobilien von Spezialisten<br />

Alexander A. Kraft<br />

Living in Luxury – In den schönsten Häusern der Welt<br />

� Hardcover mit Schutzumschlag<br />

� 192 Seiten, ca. 600 Farbabbildungen<br />

� Format 25 x 31 cm<br />

� ISBN: 978-3-7716-4390-4<br />

� WG: 1585<br />

Lieferbar<br />

€ 49,95 [D] / € 51,40 [A] / SFr 80,90<br />

Frauen<br />

wohnen anders!<br />

Anna Lambert<br />

versteht sich als Künstlerin und<br />

Schauspielerin auf Inszenierungen.<br />

Privat und beruflich verbunden mit<br />

Gunter Lambert, der Institution in<br />

der Einrichtungsbranche, konzipiert<br />

sie erfolgreich neue Stile wie den<br />

Cross-over-Stil und gestaltet mit<br />

Leidenschaft Lifestyle-Bildbände.<br />

• Die Wohnphilosophie der Stil-Expertin<br />

Anna Lambert<br />

Stilleben<br />

� Gebunden mit Schutzumschlag<br />

� 228 Seiten, 200 Farbabbildungen<br />

� Format 24 x 28 cm<br />

� ISBN: 978-3-7716-4376-8<br />

� WG: 1585<br />

Lieferbar<br />

€ 49,95 [D] / € 51,40 [A] / SFr 80,90<br />

Sylt - ein Lebensgefühl<br />

• Traumhafter Bildband<br />

LEBENSART<br />

• Von Klassik bis Country: Wohnen in Harmonie<br />

• Hochwertiger Geschenkband<br />

Hans Jessel (Fotos) / Silke von Bremen (Texte)<br />

365 Tage Sylt<br />

� Gebunden mit Schutzumschlag<br />

� 744 Seiten, 365 Farbabbildungen<br />

� Format 22 x 22 cm<br />

� ISBN: 978-3-7716-4342-3<br />

� WG: 1352<br />

Lieferbar<br />

€ 29,95 [D] / € 30,80 [A] / SFr 49,50<br />

35


36<br />

KULINARIK<br />

Hochwertige Kochbücher<br />

in Kooperation mit Port Culinaire www.port-culinaire.de<br />

Thomas Ruhl,<br />

Jahrgang 1956, studierte Grafik und<br />

Fotografie an der Folkwangschule in<br />

Essen, war Dozent für Druckgrafik<br />

und arbeitete als freier Art Director in<br />

großen internationalen Werbe age n -<br />

turen in München, Düsseldorf und<br />

Köln. Mit 28 Jahren machte er sich<br />

mit einer eigenen Agen tur und einem<br />

Fotostudio einen Namen und arbeitet<br />

für führende Marken-Unternehmen.<br />

Seine Bücher wurden mit zahlreichen<br />

nationalen und internationalen<br />

Preisen ausgezeichnet, darunter der<br />

Goldmedaille der Gastronomische<br />

Akademie Deutschlands, dem Prix<br />

Mazille, dem Gourmand World<br />

Cookbook Award, Best of the World<br />

Photography und vielen mehr.<br />

• Rezepte von einigen der besten<br />

Köche Deutschlands<br />

• Das ultimative Buch rund um den<br />

Süßwasserfisch<br />

Thomas Ruhl<br />

Das Culinarium der Süßwasserfische<br />

� Hardcover mit Schutzumschlag<br />

� 224 Seiten, 300 Farbabbildungen<br />

� Format 24 x 28 cm<br />

� ISBN: 978-3-7716-4391-1<br />

� WG: 1455<br />

Lieferbar<br />

€ 49,95 [D] / € 51,40 [A] / SFr 80,90<br />

Wolfgang und Stephan Otto<br />

teilen als Brüder nicht nur den Nach -<br />

namen, sondern auch eine große<br />

Leidenschaft: ihre Liebe zum Fleisch.<br />

Otto Gourmet, ein Fleischhandel der<br />

kulinarischen Sonderklasse, beliefert<br />

die deutsche und internationale<br />

Spitzengastronomie mit Bison,<br />

Wagyu-Beef und Co.<br />

Ihr Wissen über Fleischspezialitäten<br />

veröffentlichen die Otto-Brüder in<br />

diesem großartigen Buch.<br />

• Das ultimative Buch zum Fleisch–<br />

exzellent fotografiert<br />

• Warenkunde und<br />

Zubereitungstipps der Profis<br />

Thomas Ruhl / Wolfgang und Stephan Otto<br />

Gutes Fleisch<br />

� Hardcover mit Schutzumschlag<br />

� ca. 312 Seiten, ca. 300 Farbabbildungen<br />

� Format 24 x 28 cm<br />

� ISBN: 978-3-7716-4405-5<br />

� WG: 1455<br />

Erscheint: August 2009<br />

€ 69,00 [D] / € 71,00 [A] / SFr 109,00<br />

KULINARIK<br />

37


38 BACKLIST<br />

3. Auflage!<br />

3. Auflage!<br />

S I L B E R<br />

M E D A I L L E 2 0 0 8<br />

• Mit einem Vorwort von Jürgen Dollase<br />

• Kultthema der feinen Küche<br />

• Exklusive Fotografie<br />

• Großes Presseecho<br />

Ralf Bos / Thomas Ruhl<br />

Trüffel und andere Edelpilze<br />

� Gebunden mit Schutzumschlag<br />

� 312 Seiten, ca. 350 Farbabbildungen<br />

� Format 24 x 28 cm<br />

� ISBN: 978-3-7716-4335-5<br />

� WG: 1455<br />

Lieferbar<br />

€ 69,00 [D] / € 71,00 [A] / SFr 109,00<br />

• Ein Meilenstein der Kochbuchliteratur<br />

• Deutsche Küche interpretiert durch<br />

einen der besten Köche<br />

• Klassiker erleben einen neuen,<br />

überraschenden Auftritt<br />

Jean Claude Bourgueil / Thomas Ruhl<br />

Typisch Deutsch<br />

� Gebunden mit Schutzumschlag<br />

� 288 Seiten<br />

� Format 24 x 28 cm<br />

� ISBN: 978-3-7716-4338-6<br />

� WG: 1454<br />

Lieferbar<br />

€ 69,00 [D] / € 71,00 [A] / SFr 109,00<br />

Ralf Bos / Thomas Ruhl<br />

Avantgarde<br />

� Gebunden mit Schutzumschlag<br />

� 176 Seiten, ca. 200 Farbabbildungen<br />

� Format 24 x 28 cm<br />

� ISBN: 978-3-7716-4386-7<br />

� WG: 1455<br />

Lieferbar<br />

€ 29,95 [D] / € 30,80 [A] / SFr 49,50<br />

BACKLIST<br />

• Das Standardwerk!<br />

• Alle Techniken und Verfahren<br />

umfassend und verständlich erklärt<br />

• Anregungen und Rezepte für zu Hause<br />

• Brillante Food-Fotografie<br />

• Sterne-Küche zum Nachkochen<br />

• Edle Food-Fotografie<br />

• Ein Standardtitel für das obere<br />

Segment im Kochbuch<br />

Jean Claude Bourgueil / Thomas Ruhl<br />

Die Philosophie der großen Küche<br />

� Gebunden mit Schutzumschlag<br />

� 256 Seiten, ca. 200 Farbabbildungen<br />

� Format 24 x 28 cm<br />

� ISBN: 978-3-7716-4336-2<br />

� WG: 1455<br />

Lieferbar<br />

€ 59,00 [D] / € 60,70 [A] / SFr 94,90<br />

39


40 BACKLIST<br />

essen & leben<br />

Die besten Rezepte aus aller Welt<br />

Die attraktive Reihe präsentiert die wichtigen und gefragten Themen und dabei schafft<br />

sie eines: eine ungewöhnliche Ästhetik mit einer bisher kaum gekannten Fülle von<br />

Fotos und Rezepten zu verbinden. Grundrezepte und zahlreiche Variationen sorgen für Ab -<br />

wechslung ohne viel Aufwand, Land und Leute gehören dazu und schaffen das nötige Flair.<br />

Fingerfood – Das Kochbuch<br />

� ISBN: 978-3-7716-4310-2<br />

� WG: 1455<br />

� ISBN: 978-3-7716-4309-6<br />

� WG: 1455<br />

4. Auflage!<br />

Vorspeisen – Das Kochbuch<br />

Asien – Das Kochbuch<br />

� ISBN: 978-3-7716-4312-6<br />

� WG: 1454<br />

Italien – Das Kochbuch<br />

� ISBN: 978-3-7716-4311-9<br />

� WG: 1454<br />

2. Auflage!<br />

3. Auflage!<br />

• Brillante<br />

Food-Fotografie<br />

• Rund 200 Rezepte<br />

und Variationen<br />

• Leicht verständliche<br />

Anleitungen<br />

alle<br />

essen & leben<br />

� Gebunden<br />

� 256 Seiten<br />

� 600 Farbabbildungen<br />

� Format 22,2 x 29,7 cm<br />

� Lieferbar<br />

€ 19,95 [D] / € 20,60 [A] / SFr 34,50<br />

Fisch – Das Kochbuch<br />

� ISBN: 978-3-7716-4389-8<br />

� WG: 1454<br />

Südafrika – Das Kochbuch<br />

� ISBN: 978-3-7716-4333-1<br />

� WG: 1454<br />

Wild – Das Kochbuch<br />

� ISBN: 978-3-7716-4365-2<br />

� WG: 1455<br />

Mit Weintipps<br />

Mit Weintipps<br />

5. Auflage!<br />

Mit Weintipps<br />

� ISBN: 978-3-7716-4392-8<br />

� WG: 1454<br />

� ISBN: 978-3-7716-4350-8<br />

� WG: 1454<br />

� ISBN: 978-3-7716-4345-4<br />

� WG: 1454<br />

Mit Weintipps<br />

Grillen – Das Kochbuch<br />

Mit Weintipps<br />

Amerika – Das Kochbuch<br />

Vietnam – Das Kochbuch<br />

Österreich – Das Kochbuch<br />

� ISBN: 978-3-7716-4366-9<br />

� WG: 1454<br />

Südtirol – Das Kochbuch<br />

� ISBN: 978-3-7716-4357-7<br />

� WG: 1454<br />

� ISBN: 978-3-7716-4356-0<br />

� WG: 1454<br />

BACKLIST<br />

Mit Weintipps<br />

Mit Weintipps<br />

Mit Weintipps<br />

41<br />

Australien / Neuseeland – Das Kochbuch


Edition<br />

<strong>Fackelträger</strong><br />

ANSPRECHPARTNER<br />

IM VERLAG<br />

Vertriebsleitung<br />

Claudia Simons<br />

Tel: 02236/3999-172<br />

Fax: 02236/3999-97<br />

simons@fackeltraeger-verlag.de<br />

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Doris Zänsdorf<br />

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Medienbüro Gina Ahrend<br />

Hochfeld 11<br />

82343 Pöcking am Starnberger See<br />

Tel: 08157/3293<br />

Fax: 08157/5326<br />

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Rechte & Lizenzen<br />

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69121 Heidelberg<br />

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IHR ANSPRECHPARTNER<br />

BEI LÜBBE<br />

Verkaufsleitung Sortiment<br />

Rosi Köllner<br />

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rosi.koellner@luebbe.de<br />

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Ein Unternehmen der VEMAG <strong>Verlag</strong>s- und Medien AG<br />

AUSSENDIENST<br />

SORTIMENTSBUCHHANDEL<br />

Schleswig-Holstein, Hamburg,<br />

Niedersachsen (PLZ 21, 27, 29, 31, 37, 38)<br />

Olaf Meininghaus<br />

Kanalstr. 53b<br />

22085 Hamburg<br />

Tel: 040/253363-88<br />

Fax: 040/253363-89<br />

olaf.meininghaus@luebbe.de<br />

Berlin, Brandenburg-Nord,<br />

Mecklenburg-Vorpommern,<br />

Sachsen-Anhalt-Nord<br />

Imke Schuster<br />

Schillerpromenade 40<br />

12049 Berlin<br />

Tel: 02202/121-442<br />

Fax: 02202/121-443<br />

imke.schuster@luebbe.de<br />

Niedersachsen<br />

(PLZ 26-28, 30, 32, 33, 48, 49)<br />

Joachim Pieper<br />

Wösteweg 6<br />

33378 Rheda-Wiedenbrück<br />

Tel: 05242/967081<br />

Fax: 05242/967082<br />

joachim.pieper@luebbe.de<br />

Sachsen, Brandenburg-Süd,<br />

Sachsen-Anhalt-Süd, Thüringen<br />

Annett Brandt<br />

Am Feldrain 4<br />

04435 Schkeuditz<br />

Tel: 02202/121-440<br />

Fax: 02202/121-441<br />

annett.brandt@luebbe.de<br />

NRW-Nord (PLZ 40, 42, 44-47, 58, 59)<br />

Hessen-Nord (PLZ 34)<br />

Maria Köpp<br />

Kinzweilerstr. 75<br />

52477 Alsdorf<br />

Tel: 02404/919576<br />

Fax: 02404/919577<br />

maria.koepp@luebbe.de<br />

NRW-Süd, Hessen-Mitte<br />

(PLZ 35, 36, 41, 50-54, 56, 57)<br />

Rheinland-Pfalz-Nord<br />

Frank Annas<br />

Waat 242<br />

41363 Jüchen<br />

Tel: 02166/145450<br />

Fax: 02166/145450<br />

frank.annas@luebbe.de<br />

Rheinland-Pfalz, Saarland,<br />

Hessen-Süd<br />

(PLZ 55, 60, 61, 63-65, 68, 69)<br />

Nordbaden (PLZ 75, 76)<br />

Luxemburg<br />

Michael Jäger<br />

Brühlstr. 4<br />

67482 Böblingen<br />

Tel: 06327/1346<br />

Fax: 06327/1478<br />

michael.jaeger@luebbe.de<br />

Baden-Württemberg<br />

(ohne PLZ 68, 69, 75, 76)<br />

Andrea Vester<br />

Bollerstaudenstr. 24<br />

79111 Freiburg<br />

Tel: 02202/121-258<br />

Fax: 02202/121-259<br />

andrea.vester@luebbe.de<br />

Bayern<br />

Alois Röhrl<br />

Dorothea-Schloezer-Str. 2 (4)<br />

85049 Ingolstadt<br />

Tel: 0841/4937100<br />

Fax: 0841/4937101<br />

Handy: 0177/8812176<br />

alois.roehrl@luebbe.de<br />

IHR KUNDENSERVICE BEI LÜBBE<br />

Nadja Welp<br />

Tel: 02202/121-331<br />

Fax: 02202/121-920<br />

nadja.welp@luebbe.de<br />

TEAMLEITUNG TELEFONVERKAUF<br />

Stephanie Hoffmann<br />

Tel: 02202/121-284<br />

Fax: 02202/121-979<br />

telefonmarketing@luebbe.de<br />

AUSSENDIENST / WARENHAUS /<br />

BAHNHOFSBUCHHANDEL /<br />

PRESSE-GROSSO / RACK JOBBING<br />

Schleswig-Holstein, Hamburg,<br />

Mecklenburg-Vorpommern,<br />

Bremen, westliches Niedersachsen<br />

Klaus Grewe<br />

An de Schapwasch 15<br />

19071 Grambow<br />

Tel: 0385/6630619<br />

Fax: 0385/6630618<br />

klaus.grewe@luebbe.de<br />

Berlin, Brandenburg, Sachsen, Thüringen,<br />

Sachsen-Anhalt, östliches Niedersachsen<br />

Jessika Lübbe<br />

Defregger Str. 8<br />

12435 Berlin<br />

Tel: 02202/121-596<br />

Fax: 02202/121-374<br />

Handy: 0157/76210353<br />

jessika.luebbe@luebbe.de<br />

NRW, Nordhessen, Südniedersachsen<br />

Armin Kotterheidt<br />

Hevinghausen 61<br />

53804 Much<br />

Tel: 02245/912753<br />

Fax: 02245/912754<br />

Handy: 0177/8812159<br />

armin.kotterheidt@luebbe.de<br />

Mittel- und Südhessen,<br />

Rheinland-Pfalz, Baden, Saarland<br />

Peter Lipp<br />

Ackergasse 9a<br />

67482 Freimersheim<br />

Tel: 06347/918468<br />

Fax: 06347/918469<br />

Handy: 0177/8812175<br />

peter.lipp@luebbe.de<br />

Bayern, Württemberg<br />

Michael Hermann<br />

Sacker Str. 6<br />

90427 Nürnberg<br />

Tel: 0911/3002205<br />

Fax: 0911/3002207<br />

michael.hermann@luebbe.de<br />

IHR KUNDENSERVICE BEI LÜBBE<br />

Sabrina Schuster<br />

Tel: 02202/121-594<br />

Fax: 02202/121-933<br />

sabrina.schuster@luebbe.de<br />

<strong>Fackelträger</strong>-Titel werden von den Vertretern der <strong>Verlag</strong>sgruppe Lübbe angeboten und mit den Titeln von Lübbe bei der VVA gebündelt.<br />

Die angegebenen Buchpreise sind die in Deutschland geltenden Europreise. Für Österreich gelten die vom Importeur gebundenen Preise.<br />

Die Schweizer Preise sind unverbindliche Verkaufspreise.<br />

AUSSENDIENST AUSLAND<br />

SCHWEIZ<br />

Marianne Hotz<br />

In der Gandstr. 28<br />

CH-8126 Zumikon<br />

Tel: +41(0)44/9182444<br />

Fax: +41(0)44/9182462<br />

Handy: +41(0)79/4043529<br />

m.hotz@bluewin.ch<br />

OSTÖSTERREICH<br />

Wien, Niederösterreich,<br />

Burgenland, Steiermark<br />

Gerhard Hirtl<br />

Wilhelm-Exnergasse 13/14<br />

A-1090 Wien<br />

Tel./Fax: +43(0)1/3155316<br />

Handy: +43(0)/6641318963<br />

gerhard.hirtl@luebbe.de<br />

WESTÖSTERREICH<br />

Salzburg, Kärnten, Tirol,<br />

Vorarlberg, Südtirol, Oberösterreich<br />

Maria Kagerer<br />

Zedernweg 2<br />

A-4300 St. Valentin<br />

Tel: +43(0) 676/9301814<br />

Fax: +43(0) 7435/50223<br />

maria.kagerer@luebbe.de<br />

AUSLIEFERUNGEN<br />

BUNDESREPUBLIK DEUTSCHLAND<br />

VVA-Vereinigte <strong>Verlag</strong>sauslieferung<br />

arvato media GmbH<br />

An der Autobahn – Postfach 7777<br />

33310 Gütersloh<br />

www.vva-online.net<br />

Ansprechpartner Sortiment<br />

Hildegard Schnitz<br />

Tel: 05241/80-89578<br />

Fax: 05241/80-94233<br />

hildegard.schnitz@bertelsmann.de<br />

Ansprechpartner Bahnhofsbuchhandel,<br />

Presse-Grosso, Rack Jobbing<br />

Verena Fockel<br />

Tel: 05241/80-89573<br />

Fax: 05241/80-94233<br />

verena.fockel@bertelsmann.de<br />

Ansprechpartner Ausland,<br />

Warenhaus, Versandhandel, Internet<br />

Jennifer Cord to Krax<br />

Tel: 05241/80-89534<br />

Fax: 05241/80-94233<br />

jennifer.cordtokrax@bertelsmann.de<br />

Remittenden bitte an:<br />

VVA- Vereinigte <strong>Verlag</strong>sauslieferung<br />

arvato media GmbH<br />

Warenannahme 500<br />

Henkenstr. 59-65<br />

33415 Verl<br />

ÖSTERREICH<br />

Mohr Morawa Buchvertrieb GmbH<br />

Postfach 260 / A-1101 Wien<br />

Sulzengasse 2 / A-1232 Wien<br />

Tel: +43(0)1/68014-0<br />

Fax: +43(0)1/6887130<br />

SCHWEIZ<br />

Buchzentrum AG<br />

Industriestr. Ost 10<br />

CH-4614 Hägendorf<br />

Tel: +41(0)62/2092525<br />

Fax: +41(0)62/2092788<br />

Konzept und Gestaltung: hoop-de-la.com, Köln Titelmotiv: © Octopus Publishing Group

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