V - Golf Club Gut Apeldoer

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Gut Apeldör Eine Kurzbeschreibung der Geschichte Schleswig-Holstein ist den meisten Menschen vertraut durch die Formation zwischen den Meeren, der Nord- und Ostsee, den Halligen und Inseln. Dabei hat das Land viel mehr zu bieten – es muss nur geweckt werden. So machen wir uns auf in eine noch „unbekannte“ Region, die einst geprägt wurde von bäuerlicher Kultur. Im Kreis Norderdithmarschen liegt im südlichen Teil der Flusslandschaft Eider – Treene – Sorge an einer uralten Trade (Heer- und Ochsenweg) zwischen Albersdorf und Friedrichstadt der Kirchspielort Hennstedt, abseits vom Strudel der Städte und umsäumt von stattlichen Dörfern. Der Mittelpunkt des Kirchspiels ist die 1170 erbaute Sankt-Secundus-Kirche zu Hennstedt. Um 1856 wird in der Topographie (Schröder u. Biernatzki) zum ersten Mal der Name Apeldör erwähnt – ein zur Dorfschaft Hennstedt gehöriger Hof samt Wirtshaus. Die Geestländereien, welche zum Hof gehören, sind 1850 urbar gemacht worden. Als unser Land noch eine Personalunion mit Dänemark war, erließ der dänische König ein Gesetz, das Reisenden und Viehtreibern nach langen und beschwerlichen Wegen und nach bestimmten Meilen eine offene Tür (open door) „Apeldör“ in Gasthäusern zur Übernachtung sowie Weideland für die Unterbringung der Tiere anzubieten war. Mit dem Übergang an Preußen und der Kultivierung der Heideflächen mit der die Umgebung von Apeldör reichlich gesegnet war, begann die Vergrößerung der bäuerlichen Betriebe, die sich dadurch wirtschaftlich verbesserten. Manche Wirtshäuser mussten jedoch die Pforten schließen, weil die Arbeitsüberlastung zu stark wurde. So wurde Apeldör mehr als 100 Jahre als Gutsbetrieb geführt – bis 1996. Am 06.06.1996 begann auf einer Fläche von 112 ha der Bau einer Golfanlage (lt. Golfmagazin Rang 30 unter mehr als 700 Golfplätzen in Deutschland) mit heute 27 Golfbahnen, einem Golfhotel mit 90 Betten und einem Gutshofrestaurant, in dem Sie sich gerade befinden. Die Tradition eines gastlichen Hauses mit ländlichem Flair ist somit wieder lebendig geworden. So wünschen wir unserem Gast ein erfolgreiches Spiel mit dem kleinen Ball, ein Auge für die Schönheiten der Natur und am Ende des Tages eine fröhliche Einkehr in den Gutshof Gut Apeldör. Guten Appetit wünscht Ihnen Ihr GUT APELDÖR Team
Leckere Gerichte aus der Kohlregion! Herzlich willkommen im größten zusammenhängenden Kohlanbaugebiet Europas. Hier in Dithmarschen wird auf einer Fläche von knapp 3.000 Hektar das wohl älteste und populärste Blattgemüse angebaut. Kohl (*K 4 C 4 A 2+4 C 8 G (2) ~ Brassica oleracea) 280 landwirtschaftliche Gemüseanbaubetriebe ernten von Ende Juni bis Mitte November ca. 80 Millionen Kohlköpfe. Mindestens einer davon ist für Sie reserviert – Guten Appetit! Kürbis-Karotten-Suppe mit Ingwer und Kürbiskernöl 4,90 € Dithmarscher Kohlroulade mit Specksauce und Salzkartoffeln 11,90 € Kohltopf „Apeldör“ gegrillte Schweinefi letmedaillons auf Kohlgemüse und Bratkartoffeln und Kräuterbutter 14,90 € Norwegischer Wildlachs Kohldampf ? auf Wirsingrahm serviert mit Kräuter-Schwenkkartoffeln 14,90 €
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