Steuern beim Backen - Egohilliges.de
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Betriebstemperatur-<br />
Begrenzer<br />
Betriebstemperatur-<br />
Begrenzer<br />
Beim Betriebstemperatur-<br />
Begrenzer wird die unterschiedliche<br />
Aus<strong>de</strong>hnung von<br />
Materialien genutzt.<br />
In einem E<strong>de</strong>lstahlrohr ist ein<br />
Stab befestigt, <strong>de</strong>r aus einem<br />
Material besteht, das sich<br />
bei Erwärmung kaum verän<strong>de</strong>rt,<br />
also invariabel (<strong>de</strong>shalb<br />
Invarstab) ist, z. B. ein Keramikstab<br />
o<strong>de</strong>r eine spezielle<br />
Metalllegierung. Der Stab ist<br />
110<br />
Allgemein<br />
einseitig mit <strong>de</strong>m Metallrohr<br />
verbun<strong>de</strong>n, das an<strong>de</strong>re En<strong>de</strong><br />
ist am Schaltmechanismus<br />
befestigt. Erwärmt sich das<br />
Rohr, wird es länger und<br />
zieht <strong>de</strong>n<br />
Stab nach. Diese Bewegung<br />
bewirkt ein Öffnen o<strong>de</strong>r<br />
Schließen <strong>de</strong>r Schaltkontakte.<br />
Betriebstemperatur-Begrenzer<br />
wer<strong>de</strong>n beispielsweise<br />
in Backöfen mit pyrolytischer<br />
Selbstreinigung eingesetzt.
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