WEIN
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hot & aktuEll Österreichische Traditionsweingüter Österreichische Traditionsweingüter hot & aktuEll<br />
ErstE LagEn<br />
grossEr WEin braucht ZEit<br />
Österreichische Traditionsweingüter. 1992 wurde der Verein mit dem Ziel<br />
gegründet, eine Lagenklassifizierung im Donauraum durchzuführen.<br />
„Wir Winzer waren der Meinung, dass erstklassige<br />
Weine nicht nur über Zuckergradationen definiert werden<br />
können, sondern dass selbst die besten Winzer<br />
einen großartigen Wein nur aus einem außergewöhnlichen<br />
Weingarten vinifizieren können“, erklärt Obmann<br />
Michael Moosbrugger. Fast zwei Jahrzehnte lang wurden<br />
die Weine und ihre Weingärten beobachtet, diskutiert<br />
und analysiert, bevor die Traditionsweingüter nun<br />
den ersten Schritt für eine umfassende Lagenklassifizierung<br />
vorstellen.<br />
Dank der DAC-Entwicklung ist im Donauraum die Herkunftsangabe<br />
nun neu geregelt, allerdings wird die Angabe<br />
der Lage noch nicht miteinbezogen. „Hier versuchen<br />
wir, Vorarbeit zu leisten. Im ersten Schritt wurden<br />
aus den klassischen Einzellagen in jeder Region Erste Lagen<br />
identifiziert“, so Moosbrugger. Erkennbar sind diese<br />
Weine an dem Zeichen , das auf dem Etikett neben der<br />
Lagenbezeichnung abgedruckt wird.<br />
Wichtigstes Anliegen der Traditionsweingüter ist es,<br />
Weine zu produzieren, die von ihrer Herkunft geprägt<br />
werden und daher eigenständig, typisch und unverwechselbar<br />
sind. Weine, die auch in einem internationalen<br />
Kontext stets das typisch Österreichische erkennen<br />
lassen. „Einige Lagen bringen jedes Jahr die eindeutig<br />
besten Weine hervor. Der Winzer kennt sie. Und der<br />
Markt erkennt sie ebenfalls, denn diese Weine finden<br />
sich konstant zu höheren Preisen in den Listen als Weine<br />
aus einfacheren Lagen.“ Das Zeichen steht somit für<br />
Eigenständigkeit durch Herkunftsprägung und für einen<br />
besonders hohen Wert des jeweiligen Weines!<br />
2<br />
5<br />
91-93<br />
von 100<br />
Punkten<br />
Grüner Veltliner<br />
Gottschelle ’12<br />
von Stift GöttweiG<br />
Kremstal DAC Reserve<br />
Ein Einzellagen-Veltliner mit großem<br />
Charakter: Die Lage Gottschelle bringt<br />
immer gehaltvolle Weine hervor, wie<br />
diesen Grünen Veltliner mit kühlen, noblen<br />
Aromen, feiner Mineralität und Komplexität.<br />
Ideal zu Gebackenem oder Asiatischem.<br />
12er<br />
Preis<br />
95<br />
von 100<br />
Punkten<br />
€20 69<br />
Einzelpreis € 22,99<br />
Riesling Steinmassl ’12<br />
von loimeR<br />
Kamptal DAC Reserve<br />
Fred Loimer ist mit Sicherheit ein „Blue<br />
Chip“ im Kamptal. Der kräftige Bio-Riesling<br />
Steinmassl verführt mit opulenter Riesling-<br />
Frucht, genialer Konzentration am Gaumen<br />
und rassiger Struktur. Viel Zukunftspotenzial!<br />
12er<br />
Preis<br />
€34 19<br />
Einzelpreis € 37,99<br />
6<br />
1<br />
3<br />
93-95<br />
von 100<br />
Punkten<br />
Riesling Steiner Kögl ’12<br />
von Salomon undhof<br />
Kremstal DAC Reserve<br />
Das Flaggschiff von Bert Salomon: Der<br />
feine, strahlende Riesling Kögl stammt<br />
von über 50-jährigen Rebstöcken besticht<br />
durch viel Tiefe sowie hochgradige Eleganz.<br />
Beeindruckender Wein, großer Genuss!<br />
12er<br />
Preis<br />
€28 79<br />
Einzelpreis € 31,99<br />
Grüner Veltliner<br />
Kammerner lamm ’12<br />
von hiRSch<br />
Kamptal DAC Reserve<br />
Was für ein Veltliner! Kraft, Schmelz, satte<br />
Frucht und deutlich würzig-mineralische<br />
Noten vereinen sich aufs Schönste – ein<br />
substanzreicher, tiefgründiger Lagenwein<br />
mit viel Reifepotenzial. Ideal zu kräftigen<br />
Fleischgerichten.<br />
12er<br />
Preis<br />
92-94<br />
von 100<br />
Punkten<br />
Riesling Grillenparz ’12<br />
von wG. Stadt KRemS<br />
Kremstal DAC Reserve<br />
Ein Paradies für Grillen – und für den<br />
Riesling! Von der Ersten Lage Grillenparz<br />
stammt dieser feinfruchtige, mineralische<br />
Riesling. Höchst eleganter, puristischer<br />
Wein, der perfekt zu österreichischen<br />
Klassikern und exotischen Gerichten passt!<br />
12er<br />
Preis<br />
93<br />
von 100<br />
Punkten<br />
€32 39<br />
Einzelpreis € 35,99<br />
€20 69<br />
Einzelpreis € 22,99<br />
Erhältlich ab<br />
07. SEPt. 2013<br />
1<br />
3<br />
5<br />
10<br />
7<br />
8<br />
4<br />
6<br />
92-94<br />
92-94<br />
95<br />
94-96<br />
93-95<br />
von 100<br />
von 100<br />
von 100<br />
von 100<br />
von 100<br />
7 8<br />
9<br />
10<br />
11<br />
12<br />
Punkten<br />
Grüner Veltliner<br />
Käferberg ’12<br />
von JuRtSchitSch<br />
Kamptal DAC Reserve<br />
Ein von kristalliner Mineralität und<br />
Kamptaler Kühle getragener Veltliner,<br />
der vielschichtig und ausdrucksstark ein<br />
flexibler Speisenbegleiter ist. Genießen Sie<br />
ihn zum Beispiel zu einem fein gebratenen<br />
Filetstück!<br />
12er<br />
Preis<br />
4<br />
€34 19<br />
Einzelpreis € 37,99<br />
93-95<br />
von 100<br />
Punkten<br />
Riesling heiligenstein ’12<br />
von GoBelSBuRG<br />
Kamptal DAC Reserve<br />
Mit der neuen Klassifizierung für Toplagen wird<br />
die Lage Heiligenstein von Schloss Gobelsburg<br />
jetzt auch offiziell zu einem Garanten für<br />
absoluten Spitzenwein. Dieser puristische<br />
Riesling ist der schmackhafte Beweis!<br />
12er<br />
Preis<br />
9<br />
€32 39<br />
Einzelpreis € 35,99<br />
2<br />
Punkten<br />
Riesling lyra ’12<br />
von BRündlmayeR<br />
Kamptal DAC Reserve<br />
Ein Parade-Riesling mit typischer<br />
Steinobst-Frucht – fein und<br />
harmonisch. Passt perfekt zu<br />
gegrilltem Fisch oder zu gebratener<br />
Ente (als Alternative zu Rotwein).<br />
12er<br />
Preis<br />
€38 69<br />
Einzelpreis € 42,99<br />
Punkten<br />
12<br />
Grüner Veltliner Senftenberger<br />
Pellingen<br />
privat ’12<br />
von niGl<br />
Kremstal DAC Reserve<br />
Absolut sortentypischer Grüner<br />
Veltliner: nussig-rauchige Mischung<br />
aus fruchtigen und würzigen Aromen,<br />
jede Menge Schmelz und viel Kraft. Ein<br />
großartiger Wein!<br />
12er<br />
Preis<br />
€28 79<br />
Einzelpreis € 31,99<br />
Punkten<br />
11<br />
Grüner Veltliner<br />
Berg ’12<br />
von huBeR<br />
Traisental DAC Reserve<br />
Die erstklassige Lage „Berg“ bringt<br />
unverwechselbare Veltliner hervor, die von<br />
Mineralik und immenser Dichte geprägt<br />
sind. Mit seiner reifen Aromatik passt<br />
dieser saftige Wein zu allen Arten von<br />
Fleischgerichten und Currys!<br />
12er<br />
Preis<br />
€26 99<br />
Einzelpreis € 29,99<br />
Punkten<br />
Grüner Veltliner<br />
Schlossberg ’12<br />
von fRitSch<br />
Wagram<br />
Ein saftiger Grüner Veltliner mit einem<br />
guten Pfefferl und einer herrlichen<br />
Aromenvielfalt, der aber immer elegant<br />
und nie überladen wirkt. Ideal zu<br />
kräftigeren Vorspeisen oder süßsauren<br />
asiatischen Gerichten!<br />
12er<br />
Preis<br />
€25 19<br />
Einzelpreis € 27,99<br />
Gratis!<br />
Beim Kauf eines<br />
Erste-Lage-Weins<br />
erhalten Sie das Buch<br />
der Österreichischen<br />
Traditionsweingüter<br />
gratis dazu!<br />
93-95<br />
von 100<br />
Punkten<br />
Grüner Veltliner feuersbrunner<br />
Spiegel ’12<br />
von ott<br />
Wagram<br />
Dieser Grüne Vetliner stammt aus<br />
biodynamischem Anbau und beeindruckt<br />
mit Ringlotten- und Honigaromen, feiner<br />
Kräuterwürze und schöner Mineralität.<br />
Finessenreich und mit toller Länge ein<br />
idealer Begleiter zur österreichischen Küche.<br />
8 Unser Online-shOp weinco.at Gratis-BestellhOtline Österreich 08000 8020 8020 Der Wein & cO 12er-preis: 12 beliebige Flaschen kaufen = 10 % Rabatt! (ausgenommen aktionen und Bier, gültig auf alkoholische Getränke ab 0,35l)<br />
9<br />
12er<br />
Preis<br />
12er<br />
Preis<br />
€28 79<br />
Einzelpreis € 31,99
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