INFO für Landwirte April 2013 - Westfleisch e.G.
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kurz-info<br />
ÎÎKlassifizierungskontrolle, Black Box und AutoFOM III<br />
Die Installation der Black Box ist bei<br />
<strong>Westfleisch</strong> seit August 2012 technisch<br />
vorbereitet; sie befindet sich in Coesfeld<br />
seit Anfang <strong>April</strong> in der Einführungsphase.<br />
Die zeitliche Verzögerung<br />
zwischen Vorbereitung und Beginn<br />
der Installation war vor allem einer<br />
längeren juristischen Prüfung beim<br />
LANUV geschuldet, da <strong>für</strong> das Projekt<br />
Black-Box erstmals eine schriftliche<br />
Vereinbarung <strong>für</strong> alle Projektteilnehmer<br />
erstellt wurde. Im bisherigen Projekt<br />
gab es eine solche verbindliche<br />
Vereinbarung zwischen den Beteiligten<br />
(z. B. zum Datenschutz) nicht.<br />
Erste auswertbare Testläufe sind ab<br />
Mitte <strong>April</strong> vorgesehen. Zusätzlich hat<br />
<strong>Westfleisch</strong> die Kontrolle der Klassifizierungsgeräte<br />
verbessert: Sie werden<br />
künftig täglich visuell geprüft. Alle 14<br />
Tage findet eine neutrale Kontrolle von<br />
Waagen und AutoFOM statt, bei der<br />
z. B. Wasserdurchfluss und Benässung<br />
geprüft werden. Die AutoFOM-Anlage<br />
wird quartalsweise neu vermessen.<br />
Unabhängig von <strong>Westfleisch</strong> kann sich<br />
das Klassifizierungsunternehmen SGS<br />
jederzeit an den Beirat <strong>für</strong> Kooperationsfragen<br />
wenden, sofern Beanstandungen<br />
nicht zu klären sind. Eine<br />
Zulassung von AutoFOM III wird jetzt<br />
im Herbst <strong>für</strong> Coesfeld und Erkenschwick<br />
erwartet. Derzeit laufen noch<br />
Tests mit<br />
der endg<br />
ü l t i g e n<br />
Software.<br />
Quelle:<br />
IQ-Agrar-Service GmbH<br />
ÎÎFerkelimporte: Deutschland Spitzenreiter<br />
Innerhalb von zehn Jahren<br />
haben sich Deutschlands Ferkelimporte<br />
verdreifacht. Sie<br />
lagen im vergangenen Jahr mit<br />
11 Mio. importierten Ferkeln auf einem<br />
neuen Rekordniveau. Deutschland<br />
kauft hauptsächlich bei den Nachbarn<br />
Holland und Dänemark und nimmt<br />
weltweit die Spitzenposition bei den<br />
Ferkeleinfuhren ein. Deutlich gewachsen<br />
sind die Importe aus Dänemark,<br />
um 200.000 Stück auf jetzt 6,7 Mio.<br />
Ferkel und aus den Niederlanden um<br />
400.000 Tiere auf jetzt 4,1 Mio. Ferkel.<br />
ÎÎSchweineproduktion schrumpft<br />
Die EU-Kommission rechnet in ihrer<br />
neuesten Prognose mit einem Rückgang<br />
der EU-Schweinefleischproduktion.<br />
<strong>2013</strong> werden demnach 8,1 Mio.<br />
Tiere oder 3,1 % weniger Schweine<br />
produziert als im Vorjahr. Die Bruttoeigenerzeugung<br />
in Deutschland wird<br />
um 2,8 % geringer geschätzt. Sie<br />
würde dann das zweite Mal in Folge<br />
sinken und auf das Niveau von 2009<br />
zurückpendeln. Mit einer Preiserholung<br />
ist also erst in der zweiten Jahreshälfte<br />
zu rechnen.<br />
info 04/<strong>2013</strong> 10<br />
ÎÎFamiliengenossenschaft gegründet<br />
Freuen sich über die Familiengenossenschaft:<br />
(v. l.) Ralf W. Barkey, Vorstandsvorsitzender<br />
des RWGV, Stefanie<br />
Pfennig und Jürgen Schulz, Vorstandsmitglieder<br />
der neuen Genossenschaft.<br />
<strong>Westfleisch</strong> engagiert sich als eines<br />
von vier Gründungsmitgliedern der<br />
ersten betriebsübergreifenden Familiengenossenschaft<br />
Münsterland, die im<br />
Februar die Arbeit aufgenommen hat.<br />
Für die rund 2.800 Mitarbeiterinnen<br />
und Mitarbeiter der Mitgliedsunternehmen<br />
vermittelt sie künftig zum<br />
Beispiel Betreuungskräfte<br />
<strong>für</strong><br />
Kinder und<br />
Senioren so-<br />
wie haushaltsnaheDienstleistungen.<br />
ÎÎAus wirkung<br />
von Lebensmittelkrisen<br />
Die besondere Verantwortung von<br />
Landwirtschaft und Fleischwirtschaft<br />
im Hinblick auf die derzeitigen politischen<br />
Debatten betonte Dr. Helfried<br />
Giesen bei den <strong>Westfleisch</strong>-Tagen. Er<br />
appellierte auch an die Tierhalter, sich<br />
genauestens an die gesetzlichen Vorschriften<br />
zu halten. Fleisch sei ein<br />
sensibles Produkt, das Vertrauen brauche.<br />
Welches Ausmaß eine Krise haben<br />
kann, machte er am Beispiel BSE klar:<br />
Die Krise habe damals in Deutschland<br />
keinen einzigen Menschen, bewiesenermaßen<br />
tödlich, betroffen. Hierzulande<br />
habe die Branche aber rund<br />
2 Mrd. Euro in die Bewältigung der<br />
BSE-Krise stecken müssen.
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