25.10.2012 Aufrufe

HH_WinterPost_2011_2012_Mail

HH_WinterPost_2011_2012_Mail

HH_WinterPost_2011_2012_Mail

MEHR ANZEIGEN
WENIGER ANZEIGEN

Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.

YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.

W i n t e r - P o s t 2 0 11 / 2 0 1 2<br />

Weihnachtsduft liegt in der Luft<br />

Besonders in der Winterzeit wird es<br />

immer wieder deutlich: Kein anderer<br />

Sinn bringt uns so viel Erinnerung und<br />

auch Gefühl zurück wie der Geruchssinn.<br />

Wenn der Duft von Schnee in der<br />

Luft hängt, wir Lebkuchen, gebranten<br />

Mandeln und Zimt schnuppern, dann<br />

werden bei vielen von uns auch die<br />

Bilder der Kindheit wieder lebendig.<br />

Plätzchenbacken mit der Oma, würziger<br />

Punsch, Rodeln, süße Waffeln<br />

mit heißen Gewürzkirschen…<br />

Meist sind es Gewürze, die durch ihren<br />

konzentrierten Duft und ihr Aroma auch<br />

nach Jahren noch die Reminiszenz an<br />

schöne Dinge hervorrufen.<br />

Diese Ausgabe der Winter-Post wollen wir<br />

daher der Welt der Gewürze widmen: den<br />

Erinnerungen, dem Genuss, der Heil- und<br />

Würzkraft der Pulver, Pasten und all dem<br />

anderen Guten, was damit verbunden ist.<br />

Bereits in der Antike wussten die Ägypter,<br />

Griechen, Römer und Araber um die<br />

positiven Wirkungen von Gewürzen. Ihr<br />

Wohlgerüche und Winterzauber ziehen durch den Westerwald<br />

Erlesene Wintergewürze<br />

Der würzig-süßliche Anis passt besonders<br />

gut zu Weihnachtsgebäck und<br />

Fruchtkompotten. Schon die alten Griechen,<br />

Römer und Araber wussten ihn als<br />

Heil- und Gewürzpflanze zu schätzen.<br />

Die Nelke stammt ursprünglich von den<br />

Molukken und wird mit ihrem intensivwürzigen<br />

Aroma gerne für Gewürzkuchen<br />

und Fleischgerichte genutzt.<br />

Ebenfalls für Gebäck, aber auch für pikante<br />

Pasteten und Ragouts eignet sich<br />

getrockneter Ingwer mit seinem fruch-<br />

Still und starr ruht der See... Winterzauber am Hotel Heinz<br />

Wert wurde sehr hoch angesiedelt, zum<br />

Teil wurden sie mit Gold aufgewogen. Die<br />

positive Wirkung wird bis heute hoch geschätzt,<br />

besonders in der Küche: Was wären<br />

Lebkuchen und Spekulatius ohne die<br />

Unsere Gewürzbox vereint für Sie die beliebtesten Gewürze zur<br />

Weihnachtszeit, aber auch für andere Gelegenheiten.<br />

tig-scharfen Geschmack.<br />

Kardamom ist ein klassisches Weihnachtsgewürz<br />

und darf in keinem Glühwein<br />

oder Punsch fehlen. Ein echter Geheimtipp<br />

für Hefegebäck!<br />

Ebenfalls typisch für die Weihnachtszeit ist<br />

Sternanis, der seine Heimat in China<br />

und Vietnam hat. Er ist nicht nur feinwürzig,<br />

sondern auch sehr dekorativ.<br />

Zimt gehört ebenfalls zu den Gewürzen,<br />

die einen festen Platz in der Weihnachtsbäckerei<br />

und auch im Glühwein haben.<br />

Sein typischer Geruch ist<br />

für viele der Inbegriff der<br />

Adventszeit.<br />

Getrockneter Koriander<br />

ist eines der ältesten<br />

bekannten Gewürze; sein<br />

würzig-holzig-süßlicher<br />

Geschmack macht ihn zu<br />

einem unerlässlichen Gewürz<br />

für Currys.<br />

Kreuzkümmel mit<br />

passenden Gewürzmischungen, die ihnen<br />

die typische Note geben.<br />

Aber nicht nur die ganz bekannten Düfte<br />

machen uns im Winter glücklich: Genießen<br />

Sie ein hausgemachtes Gericht vom<br />

seinem unverkennbar würzigen<br />

Geschmack war schon<br />

im alten Ägypten bekannt<br />

für seine würzenden und<br />

heilsamen Eigenschaften,<br />

er ist eine wichtige Zutat<br />

bei Curry, in der südamerikanischen<br />

und arabischen<br />

Küche.<br />

Piment, auch Nelkenpfeffer<br />

genannt, stammt<br />

ursprünglich von den Antillen.<br />

Er wird gerne in der Weihnachtsbäckerei<br />

und auch bei Wurst- und Wildgerichten<br />

genutzt.<br />

Heinzelmännchens<br />

Geschenktipp: Gewürz-<br />

Edition „Winter“<br />

Stehen Sie auch vor der Frage, was Sie Ihren<br />

Lieben schenken können? Was Besonderes<br />

soll es sein, was Nützliches, etwas<br />

Wild aus heimischen Wäldern mit Wacholder,<br />

Nelke und Piment oder ein feines<br />

Dessert mit Kardamom und Anis und Sie<br />

werden diesen Winter in guter Erinnerung<br />

behalten.<br />

Schönes. Unser Tipp: Die Hotel-Heinz-<br />

Gewürz-Edition „Winter“, in Zusammenarbeit<br />

mit der Gewürzmühle Hartkorn aus<br />

Koblenz exklusiv für unsere Gäste zusammengestellt.<br />

Mit neun verschiedenen Gewürzen,<br />

die (nicht nur) im Winter gerne<br />

Verwendung finden und weihnachtlichheimelige<br />

Erinnerungen wecken.<br />

Sprechen Sie uns an, wir schicken sie Ihnen<br />

gerne (auch schon fertig verpackt)<br />

zu! Siehe auch Seite 7<br />

Viele Ideen und Anregungen für die<br />

kalte Jahreszeit<br />

Das neue „Gesicht“<br />

des Hotel Heinz<br />

Planung und Arbeit haben sich gelohnt<br />

Seite 2<br />

Neues von den<br />

Heinzelmännchen<br />

Damit Sie wissen, was in Ihrem Urlaubsund<br />

Wellness-Hotel so vor sich geht<br />

Seite 3<br />

Tief durchatmen bitte<br />

Der Duft des Winters Seite 4<br />

Verwöhn-Arrangement<br />

»Winter-Duft«<br />

Sauna, Wärme und wohlige Massagen<br />

Seite 4<br />

Machen Sie ein<br />

echtes Wohlfühl-<br />

Geschenk<br />

...mit einem Geschenk-Gutschein<br />

vom Hotel Heinz Seite 5<br />

Viele tolle<br />

Geschenk-Ideen<br />

Da ist die Vorfreude gleich noch<br />

mal so groß Seite 6/7<br />

Die Hotel Heinz<br />

Verwöhnpension<br />

»Wellness-Basic«<br />

Die perfekte Basis für Ihren Urlaub<br />

Seite 8<br />

Silvester-Weihnachts-<br />

Winter-Specials<br />

Wohlfühl-Arrangements »Kuschelige<br />

Weihnachtstage« und »Silvester<br />

<strong>2011</strong>/<strong>2012</strong>« Seite 9<br />

Besinnliche Adventszeit<br />

Tipps, um ein wenig Zeitdruck aus Ihrer<br />

Adventszeit herausnehmen zu können<br />

Seite 10<br />

Tagesseminar »Yoga«<br />

Die wunderbare Erfahrung des Innehaltens,<br />

Entschleunigens und Entspannens<br />

Seite 11<br />

Verwöhnpaket<br />

»Frühlingserwachen«<br />

Neue Lebensenergie tanken Seite 11<br />

Hotel Heinz-Frühling<br />

Viele Gründe uns im Westerwald<br />

zu besuchen Seite 12


2<br />

Liebe Gäste, liebe Freunde<br />

des Hotel Heinz,<br />

...wieder einmal geht es mit zügigen<br />

Schritten aufs Jahresende zu. In diesem<br />

Jahr gingen die Monate für uns gefühlt<br />

besonders schnell vorbei: die Bundesgartenschau<br />

in Koblenz mit vielen Events,<br />

die Erweiterung & Umstrukturierung des<br />

Restaurants, eine neue Aussichts-Terrasse<br />

und nicht zuletzt der Anbau von Orangerie<br />

und Festsaal brachten eine Menge<br />

Planung und Arbeit mit sich. Und ehe<br />

man sich versieht, werden die Tage kürzer<br />

und die Temperaturen fallen. Für uns ist<br />

die kalte Jahreszeit Hauptsaison: Urlauber,<br />

die aus der Kälte in die heiße Sauna<br />

fliehen, Gutschein-Bestellungen zu Weihnachten,<br />

letzte Tagungen und Seminare,<br />

Weihnachtsfeiern von Firmen, Vereinen<br />

und Familien.<br />

Und doch ist es auch die Zeit, inne zu<br />

halten und das Jahr Revue passieren zu<br />

lassen, um aus den Geschehnissen ein Extrakt<br />

zu ziehen, das man im Gedächtnis<br />

und im Herzen behält. Eine Art Erinnerungsgewürz<br />

für die Zukunft.<br />

Gewürze und Genuss spielen für uns eine<br />

besondere Rolle und sind damit auch das<br />

Thema der Winterzeitung geworden, die<br />

Sie gerade in Ihren Händen halten.<br />

Der Gedanke daran kam uns, nachdem<br />

unser junger Kräutergarten in diesem<br />

Sommer schon so viele leckere Kräuter<br />

für unsere Küche und Wellness-Anwendungen<br />

geliefert hat, dass wir manches<br />

gar nicht frisch verarbeiten konnten und<br />

es uns zu schade war, die Kräuter einfach<br />

so dem Winter zu überlassen. „Was<br />

tun“ war die Frage: Trocknen, einmachen,<br />

konservieren - den Geschmack mit in die<br />

dunklen Monate zu nehmen. Das haben<br />

wir bereits erfolgreich mit Quitten, Ho-<br />

MEHR-WISSEN-BUCHTIPP<br />

Hans Gerlach: „Aromen & Gewürze“<br />

Hans Gerlach, der viele Jahre als<br />

Koch in der Sterne-Gastronomie<br />

gearbeitet hat, ist Foodjournalist,<br />

Foodfotograf und -stylist sowie Autor<br />

zahlreicher Kochbücher.<br />

Das Geheimnis der guten Küche liegt<br />

in den Gewürzen und im Aroma:<br />

Ob würzig-herb, scharf, süß-sauer,<br />

ob regionale, mediterrane oder<br />

asiatische Akzente – die richtige<br />

Mischung macht‘s! Grundrezepte<br />

und ganz einfache Gerichte lassen<br />

sich so auf vielfältigste Weise abwandeln<br />

und harmonisch abrunden.<br />

Hans Gerlach zeigt in seinem Buch<br />

Aromen & Gewürze (Kosmos Verlag),<br />

worauf es bei der Kunst des Würzens<br />

Claudia und Peter Heinz mit Tochter Christina<br />

lunder, Äpfeln und einigem mehr praktiziert.<br />

Einige Kräuter, die es gut vertragen,<br />

warten nun tiefgefroren auf ihren Einsatz<br />

im Winter. So bringen wir Ihnen auch im<br />

Dezember und Januar noch hausgemachten<br />

Genuss auf den Teller!<br />

Genuss verspricht auch die diesjährige<br />

Wildsaison: Vom Jäger unseres Vertrauens<br />

aus dem Nachbarort bekommen wir<br />

selbstgeschossenes Wild aus den heimischen<br />

Wäldern – eine Delikatesse! Die<br />

Tiere sind absolut artgerecht und ohne<br />

große äußere Einflüsse aufgewachsen,<br />

in ihrer natürlichen und vertrauten Um-<br />

wirklich ankommt. Ausgehend von<br />

den sechs Gewürzwelten feurig, mild,<br />

frisch, erdig, duftig und süß erklärt<br />

er, wie ein einzelnes Gericht durch<br />

unterschiedliche Gewürze zu einem<br />

ganz neuen Geschmackserlebnis<br />

werden kann.<br />

Über 170 einfache Rezeptideen<br />

zeigen die Vielfalt der Möglichkeiten<br />

und nehmen auch Kochanfängern<br />

die Scheu vor Muskat, Koriander<br />

und Co. Informative Porträts der<br />

wichtigsten Gewürze und Aromen,<br />

Würz-Workshops für Fisch, Fleisch,<br />

Gemüse, Kartoffeln und Reis sowie<br />

Ideen für raffinierte, selbst gemachte<br />

Gewürzmischungen machen das<br />

Standardwerk komplett.<br />

Hans Gerlach<br />

Aromen & Gewürze<br />

160 Seiten,<br />

150 Farbfotos<br />

€/D 19,95 €/A 20,60 sFr 32,90<br />

ISBN 978-3-440-12589-2<br />

Franckh-Kosmos Verlag, Stuttgart<br />

ET: August <strong>2011</strong><br />

gebung. Das schmeckt man und es lohnt<br />

sich, höhere Preise und eine unstetige<br />

Verfügbarkeit in Kauf zu nehmen.<br />

Egal, ob Kräuter oder Obst aus eigenem<br />

Anbau, regionale Quellen wie der Jäger,<br />

Winzer oder Kräuterwind-Manufakturen<br />

– das alles heißt oft, dass man umdenken<br />

muss in seinem gewohnten Lauf: Es<br />

ist nicht immer alles komplett verfügbar,<br />

dann auf einmal bringt die Ernte Mengen,<br />

die verarbeitet werden müssen - vieles<br />

hat seine eigene Zeit, nach der man sich<br />

richten muss. Der Lohn dafür ist ein unnachahmlicher<br />

Geschmack, an den man<br />

Unser neues<br />

„Gesicht“<br />

sich gern und lang erinnert.<br />

Bei aller Schnelllebigkeit, Flexibilität<br />

und vielen Projekten wollen<br />

wir auch weiterhin vermehrt<br />

versuchen, uns dem Lauf der<br />

Natur und den Jahreszeiten<br />

anzupassen und einfach das zu<br />

genießen, was das Leben<br />

uns gerade<br />

anbietet.<br />

Sei es was<br />

die saisonalenkulinarischen<br />

Winter-Post <strong>2011</strong>/<strong>2012</strong><br />

Genüsse angeht oder auch den Trubel<br />

und gleichzeitig Zauber der Vorweihnachtszeit.<br />

Soweit unser Jahr <strong>2011</strong> und unsere Extrakte<br />

daraus. Was ist in Ihrem Jahr <strong>2011</strong><br />

passiert? Was ist Ihr „Gewürz“, das Sie<br />

mitnehmen ins neue Jahr?<br />

Wir wünschen Ihnen in diesem Jahr einen<br />

guten Jahresausklang und freuen uns auf<br />

ein Wiedersehen mit Ihnen im Westerwald.<br />

Ihre Familie Heinz


Winter-Wohlfühl-Urlaub 3<br />

Neues von den Heinzelmännchen<br />

Damit Sie wissen, was in Ihrem Urlaubs- und Wellness-Hotel so vor sich geht:<br />

Hier fassen wir für Sie die kleinen<br />

und großen Neuigkeiten aus den ver-<br />

gangenen Monaten zusammen.<br />

April <strong>2011</strong>:<br />

Die BUGA in Koblenz startet. Wir haben<br />

für unsere Gäste tolle Pakete geschnürt,<br />

mit vielen Infos. Auch ein Shuttle startet<br />

dreimal wöchentlich nach Koblenz und<br />

abends wieder zurück, um die Gäste vom<br />

Hotel Heinz, Hotel Silicium und auch von<br />

unserem „Nachbarn“ Hotel Zugbrücke<br />

ganz entspannt zur BUGA zu bringen. Das<br />

gute Frühlingswetter tut sein übriges: Die<br />

BUGA erlebt einen fulminanten Start.<br />

Mai <strong>2011</strong>:<br />

Die Baustelle vor der Haustüre nimmt<br />

langsam Form an. Stühle werden bestellt,<br />

Stoffe ausgesucht, während der Innenausbau<br />

beginnt.<br />

Juni <strong>2011</strong>:<br />

Als aktives Mitglied der Kräuterwirte Westerwald<br />

waren wir am 14. Juni vor Ort auf<br />

der BUGA Koblenz, gemeinsam mit Frau<br />

Rücker vom Rückerhof in Welschneudorf<br />

haben wir die Kräuterwind-Initiative im<br />

Garten der Vielfalt vertreten. Mit kleinen<br />

kräutrigen Leckereien wie Lavendelcrêpe<br />

mit Sauerampfer-Füllung aus unserer Küche<br />

und einem Kräuterdip auf kräftigem<br />

Sauerteigbrot von Frau Rücker konnten<br />

wir die Besucher über Sinn und Zweck der<br />

Initiative informieren.<br />

Gleich vier unserer Azubis konnten bei<br />

den DEHOGA-Meisterschaften mit ihrem<br />

erlernten Wissen und Können glänzen:<br />

Theresa Malm und Laura Jakel belegten<br />

den 1. und 2. Platz, Ann-Cathrin Bültena<br />

und Matthias Loch jeweils den 4. Platz.<br />

Theresa und Laura durften damit weiter<br />

auf die Landesmeisterschaften in Mainz –<br />

eine tolle Leistung!<br />

„Herzlichen Glückwunsch!“ an unser 3.<br />

Lehrjahr, das erfolgreich die Abschlussprüfungen<br />

bestanden hat. Nun dürfen<br />

sie sich stolz Hotelfachmann / -frau, Restaurantfachfrau<br />

und Koch nennen. Ein<br />

Teil der jungen Garde wird bei uns bleiben,<br />

den anderen Teil zieht es hinaus in<br />

die Welt. Mit einem lachenden und einem<br />

weinenden Auge wünschen wir ihnen<br />

viel Erfolg und alles Gute für ihr weiteres<br />

Berufsleben.<br />

Juli <strong>2011</strong>:<br />

Der 05. Juli stand ganz im<br />

Zeichen der Damen: Anlässlich<br />

des WM-Spiels der<br />

Frauen Deutschland: Frankreich<br />

lud Mercedes Benz in<br />

Koblenz zum Public Viewing<br />

ein. Dazu gab es Pannenkurse,<br />

Cabrios und ein<br />

verwöhnendes Rahmenprogramm<br />

rund<br />

um Schönheit & Wellness.<br />

Natürlich war<br />

unser Team dabei,<br />

lackierte Nägel,<br />

massierte Füße<br />

und schminkte<br />

die Damen vor<br />

Ort. Ein gelungener<br />

Tag – nicht<br />

nur für die Fußballmädels! (Schade, dass<br />

später dann doch Schluss war mit dem<br />

Traum vom Sommermärchen.)<br />

Ein kräuterfrischer Wind ging im Juli<br />

durch den Westerwald! Am 24.07. lockten<br />

Gärten zum „Tag der offenen Kräuterwind-Gartenpforte“,<br />

und am 30.-31.07.<br />

luden auch Manufakturen, Gartenprofis<br />

& Wirte zur Kräuterwind-Rallye ein. Auch<br />

wir als Kräuterwind-Wirt machten mit: Es<br />

gab Schnupper-Wellnessanwendungen,<br />

Kräuter-Fingerfood & die beliebten Kräuterwindprodukte.<br />

Eine kleine Delegation vom Hotel Heinz<br />

war am 26. 07. in Köln auf der Touristik-<br />

Messe RDA unterwegs. Gemeinsam mit<br />

den kooperierenden Unternehmen Birkenhof<br />

Brennerei, Hachenburger Brauerei<br />

und Stöffelpark präsentierten wir den<br />

Westerwald - mit leckerem Bier, Bränden,<br />

Kräuterwind-Leckereien und der traumhaften<br />

Schokoladentarte.<br />

Auch von unserer Baustelle gibt es Neues:<br />

Immer besser lässt sich erkennen, was es<br />

werden soll. Im Innenbereich werden gefühlt<br />

ständig neue Baustellen aufgetan<br />

(im Büro kommen wir aus dem Staubwischen<br />

gar nicht mehr raus) und immer<br />

weitere Bereiche fertiggestellt.<br />

August <strong>2011</strong>:<br />

Zum 01. August konnten wir unsere neuen<br />

Auszubildenden herzlich begrüßen! 4<br />

angehende Köche und 9 Hotelfachleute<br />

bereichern nun unser Team. Sie durften<br />

auch direkt ein weiteres Highlight miterleben:<br />

Am Samstag, den 06. August feierte Sebastian<br />

Heinz Hochzeit mit seiner Rebecca<br />

– in unserem neuen Festsaal mit 125<br />

Gästen. Die beiden waren extra aus ihrer<br />

Wahlheimat Hamburg gekommen, um in<br />

seiner alten Heimat zu heiraten.<br />

Die Fertigstellung der Räume war mal<br />

wieder Beispiel, was man im Team alles<br />

schaffen kann: Noch am Freitag lag<br />

die Decke des Saals inklusive aller Kabel<br />

blank, keine Toiletten, keine Lampen, im<br />

buchstäblich letzten Moment wurden<br />

die Arbeiten an den Räumen beendet. Ein<br />

plötzlicher Wassereinbruch durch heftigen<br />

Platzregen zu Beginn der Feier hat<br />

unseren Puls noch mal beschleunigt (Zitat<br />

Musiker: „Merde – hier kommt Wasser<br />

aus dem Boden!“), dann wurde es Dank<br />

vollem Einsatz des gesamten Teams ein<br />

toller Tag. An dieser Stelle noch einmal<br />

vielen Dank an unser tolles Team und alle<br />

Handwerker!<br />

Freitag, 5. August<br />

Samstag, 6. August<br />

Ende August konnten wir wieder zwei<br />

Kolleginnen zum Q-Coach bei der Service-<br />

Qualität Deutschland ausbilden lassen. Rachel<br />

Gutowski und Lorena Galetzo werden<br />

nun im Tochterhotel Eisbach ihre Ideen<br />

einbringen und die Leistungen verbessern.<br />

Wir freuen uns auf erste Resultate!<br />

September <strong>2011</strong>:<br />

Auch die neue Orangerie nimmt nach den<br />

Festräumen Form an:<br />

traumhafte Kronleuchter mit bunten<br />

Früchten aus Murano-Glas werden aufgehängt,<br />

Teppiche verlegt, Stühle ausgepackt…<br />

Nicht mehr lange, dann sollen<br />

sich hier auf dem extra verlegten Parkettstück<br />

inmitten des kuschligen „Poodle“-<br />

Teppich (englisch für Pudel, passend<br />

zu den kleinen schwarzen Löckchen)<br />

Tanzpaare zum Walzer wiegen, den Blick<br />

über Höhr-Grenzhausen schweifen lassen,<br />

während der Sternenhimmel durchs<br />

Glasdach hereinschaut… Wir können die<br />

ersten Veranstaltungen kaum abwarten!<br />

Die neuen Auszubildenden lernen Mitte<br />

September im Knigge-Seminar die<br />

Feinheiten des manierlichen Umgangs<br />

miteinander. Dies ist ein wichtiger Bestandteil<br />

zum Anfang ihrer Ausbildung.<br />

Das erlernte Wissen können sie nicht nur<br />

während der gesamten Ausbildungszeit,<br />

sondern durchaus auch im weiteren Leben<br />

anwenden.<br />

Außerdem bekommt die Hotel Heinz-<br />

Familie gleich vielfachen Zuwachs: Gleich<br />

vier Kolleginnen verabschieden wir zum<br />

Spätsommer in den Mutterschaftsurlaub.<br />

Wir wünschen schon im Vorfeld nur das<br />

Beste für die werdenden Mütter und ihre<br />

Heinzelmännchen.<br />

Oktober <strong>2011</strong><br />

Nachdem die Arbeiten an den Tagungsräumen<br />

soweit abgeschlossen sind, nahmen<br />

sich die Handwerker Anfang Oktober<br />

den Salon Barlach vor: Wände wurden<br />

herausgerissen, Durchbrüche geschlagen,<br />

Decken neu verkabelt und eine Klimaanlage<br />

eingebaut. Das Ergebnis: Ein offener<br />

und heller Restaurantraum mit freundlicher<br />

Atmosphäre.<br />

Weiterer Clou – besonders für die kommende<br />

Sommersaison: eine traumhafte<br />

Aussichtsterrasse zieht sich nun am gesamten<br />

Restaurant entlang.<br />

Nun warten wir noch auf das neue, vergrößerte<br />

Frühstücksbuffet, das im nächsten<br />

Schritt folgen wird.<br />

Auch der neue Wintergarten, der im Anschluss<br />

an das Restaurant im Frühjahr<br />

schon entstand, hat Fortschritte gemacht:<br />

Nachdem wir ihn im etwas kühleren Sommer<br />

in provisorischer Ausstattung schon<br />

intensiv genutzt haben, hat er nun seine<br />

richtigen Möbel und einen Namen verliehen<br />

bekommen: „Rudolf’s Restaurant“,<br />

nach dem Architekten und Gründer des<br />

Hauses, Urgroßvater Rudolf Heinz.


4<br />

Einmal tief<br />

durchatmen<br />

bitte!<br />

Kennen Sie den Duft der winterlichen Natur?<br />

Die erdig-würzigen Noten von laubbedeckten<br />

Waldböden, der kühle, klare<br />

Geruch schneeerfüllter Luft. Der<br />

rauchig-warme Duft von brennendem<br />

Holz, der aus den Kaminen der Häuser<br />

aufsteigt. Vielleicht weht ein Hauch<br />

Plätzchenduft aus einem Haus herüber<br />

oder der herbe ätherische Geruch der<br />

Tannen.<br />

Im Winter wird die Natur zwar sparsamer<br />

mit ihren Düften, doch sind diese deshalb<br />

INSIDER-TIPP<br />

Ira-Karoline<br />

Bräuer<br />

REIKI-Lehrerin,<br />

Entspannungs-<br />

Kursleiterin,<br />

Yoga-Lehrerin und Spa-Leiterin<br />

im Hotel Heinz<br />

Basisch-Mineralische<br />

(Fuß-) Bäder<br />

Kalte Füße gehören zu den unangenehmsten<br />

Nebenwirkungen der kalten<br />

Jahreszeit – und sind durchaus beteiligt<br />

am ein oder anderen grippalen<br />

Infekt. Ein guter Tipp dagegen sind<br />

heiße Fußbäder, am besten mit einem<br />

wohltuenden Zusatz wie basischmineralischem<br />

Salz. Geben Sie warmes<br />

Wasser (etwa 38°C-41°C) in eine Fußbadewanne,<br />

und dazu 1 TL basischmineralisches<br />

Salz, beispielsweise<br />

nicht weniger spannend. Halten Sie bei<br />

Ihrem nächsten Winterspaziergang doch<br />

einmal ganz bewusst die Nase in die kühle<br />

Luft und schnuppern Sie den zarten<br />

Winterduft. Packen Sie sich warm ein und<br />

trauen Sie sich raus in die Kälte – ein kleiner<br />

Marsch durch den Winterwald belebt<br />

die Lebensgeister und hebt die Stimmung.<br />

Doch nicht nur das: die frische Luft tut<br />

gut und stärkt das Immunsystem.<br />

Halten Sie Ihre Augen offen für die minimalistische<br />

Schönheit der Natur, die<br />

wundersam geformten Baumkronen, die<br />

sonst im Blätterkleid verschwinden. Die<br />

Laubformationen, die der Wind geformt<br />

hat. Die zauberhafte Schönheit der reifbedeckten<br />

Landschaft. Was fällt Ihnen<br />

sonst auf? Bei uns im Naturpark Nassau<br />

gibt es auch in der kalten Jahreszeit viel<br />

zu entdecken und zu bestaunen – schauen<br />

Sie selbst.<br />

Unser Wanderführer Paul empfiehlt eine<br />

tägliche Runde an der frischen Luft bei<br />

jedem Wetter, denn „ätt gibt kain schlächt<br />

Wedder, nur schlächte Kleidung!“ Und<br />

umso ungemütlicher das Wetter ist, umso<br />

schöner ist doch die Rückkehr an den gemütlichen<br />

Kachelofen, eine heiße Tasse<br />

Glühwein und eine dampfende Waffel mit<br />

heißen Kirschen.<br />

MeineBase von P. Jentschura. Baden<br />

Sie Ihre Füße mindestens 30 Minuten,<br />

geben Sie gegebenenfalls noch<br />

heißes Wasser hinzu. Regelmäßiges<br />

Abbürsten der Füße verstärkt den<br />

entschlackenden und entspannenden<br />

Effekt. Übrigens prima während dem<br />

abendlichen Fernseh- oder Romanprogramm,<br />

aber auch am Schreibtisch, am<br />

besten zwei- bis dreimal wöchentlich.<br />

Ein- bis zweimal wöchentlich bietet<br />

sich ein basisches Vollbad an: Dafür<br />

3 EL basisch-mineralisches Salz in<br />

ein Vollbad geben. Sie können in<br />

basischem Wasser länger und öfter<br />

baden, als Sie es gewohnt sind: Der<br />

ph-Wert gleicht dem des Fruchtwassers<br />

und bildet so eine optimale<br />

Umgebung für unsere Haut, sie wirkt<br />

selbst nach einem sehr ausgiebigen<br />

Bad weich und geschmeidig.<br />

Herzlich willkommen in der gemütlichen<br />

Wandergaststube direkt am<br />

Naturpark Nassau – gut erreichbar<br />

zwischen Hillscheid, Ransbach-<br />

Baumbach und Höhr-Grenzhausen.<br />

Ein Treffpunkt für Wanderer, Nordic<br />

Walker, Fahrradfahrer, Fußball-<br />

Freunde und alle Wald-Besucher, die<br />

ein gemütliches Plätzchen suchen.<br />

Seien Sie unser Gast zur deftigen<br />

Brotzeit, zu Kaffee und Kuchen oder<br />

einem gemütlichen Umtrunk.<br />

Wir freuen uns auf Sie!<br />

Geschenktipp!<br />

Gemütlich am<br />

Kachelofen.<br />

Verwöhn-Arrangement<br />

Schnuppern Sie kalte Westerwälder Winterluft,<br />

genießen Sie Massagen mit feinen<br />

Winter-Post <strong>2011</strong>/<strong>2012</strong><br />

Winter-Duft<br />

»gültig von Dez. <strong>2011</strong> bis Feb. <strong>2012</strong>«<br />

Sauna, Wärme, wohlige Massagen – für viele von<br />

uns gerade im Winter eine traumhafte Vorstellung.<br />

Gewürzauszügen und viele andere Genüsse<br />

mit winterlichen Aromen.<br />

• mindestens 3 Übernachtungen mit unserer Verwöhnpension<br />

„Wellness-Basic“ (siehe Seite 8) mit folgenden Wohlfühlanwendungen:<br />

• Anreisetag, 14.00 Uhr (Sonntag 15.00 Uhr):<br />

Begrüßung und Erläuterungen zum Programm<br />

• Ihre Haut hat in der kalten Jahreszeit besondere Aufmerksamkeit verdient:<br />

Im wärmenden Dampfbad tragen Sie ein reinigendes und aktivierendes Peeling<br />

aus Salzen, Anis, Pfeffer und Kardamom auf. Die Durchblutung wird angeregt und<br />

abgestorbene Hautschüppchen entfernt. Anschließend tragen wir eine hochwertige<br />

Pflegepackung mit Nachtkerzenöl & Ingwer auf und Sie ruhen ein wenig nach.<br />

• Eine entspannende Gesichtsmassage mit dampfdurchströmten Kräuterstempeln<br />

vitalisiert die Haut und verbreitet wohltuenden Duft.<br />

Anschließend erhalten Sie eine auf Ihren Hauttyp abgestimmte Gesichtsmaske.<br />

• Sanfte Mobilisation für den Körper erleben Sie bei einer Kurseinheit Yoga.<br />

Yoga kräftigt und entspannt den Körper gleichermaßen und wird ein immer<br />

beliebterer Ausgleichssport für Jung und Alt.<br />

• Ein kuscheliges Wannenbad aus Milch, pflegendem Honig,<br />

Mandelöl, Zimt, Orange und<br />

Winterapfel pflegt die Seele in<br />

der dunklen Jahreszeit.<br />

Verwöhn-Arrangement<br />

Winter-Duft<br />

pro Person 120,- €<br />

INSIDER-TIPP<br />

Saskia H.<br />

Schmidt<br />

Stellen Sie sich Ihr persönliches<br />

Potpourri Ihrer liebsten<br />

Weihnachtsdüfte zusammen und<br />

verfeinern Sie damit nicht nur<br />

winterliche Speisen und Getränke,<br />

sondern auch Körperpflege,<br />

Raumdüfte und anderes mit Zimt,<br />

Nelken, Ingwer und anderen Spezereien.<br />

Preisbeispiel für 4 Tage (3 Nächte)<br />

Anreisetag: Montag<br />

Zimmerkategorie: DZ Basic 315,- €<br />

Verwöhn-Arrangement Winter-Duft 120,- €<br />

Urlaubs-Preis pro Person 435,- €<br />

Und dann schließen Sie die Augen<br />

und atmen Sie ihn tief ein – den Duft<br />

der Weihnacht!<br />

Mischen Sie dazu einfach Ihre<br />

bevorzugten Weihnachtsgewürze<br />

und füllen Sie ein hübsches Glas<br />

oder eine Dose. Hübsch verziert<br />

und weihnachtlich verpackt ist eine<br />

solche Gewürzmischung auch eine<br />

persönliche Geschenkidee.<br />

Wichtig: unbedingt Gewürze in<br />

Lebensmittel-Qualität verwenden<br />

und keine Öle oder sonstige<br />

synthetischen Stoffe.


Winter-Wohlfühl-Urlaub<br />

Angenehmes Ambiente mit einem<br />

Hauch von Luxus!<br />

Verschiedene Restaurants und eine<br />

wunderschöne Gartenterrasse mit viel<br />

Flair und unserer beliebten Küche.<br />

2500m² Wellness-Oase!<br />

Bade-, Sauna- und Thermenlandschaft<br />

sowie rund 150 verschiedene<br />

Verwöhnanwendungen für völlige<br />

Entspannung.<br />

Das Well-Business-Hotel!<br />

In verkehrsgünstiger Lage genau<br />

zwischen Köln und Frankfurt finden<br />

Sie bei uns optimale Bedingungen<br />

für Seminare, Tagungen, Incentives<br />

und individuelle Veranstaltungen.<br />

Inmitten herrlicher Natur!<br />

Hoch über der Stadt am Waldrand<br />

gelegen auf einem wunderschönen<br />

Grundstück mit altem Baumbestand.<br />

Hotel Heinz GmbH<br />

Bergstraße 77 · D-56203 Höhr-Grenzhausen<br />

Telefon: +49(0)2624/9430-0 · Fax: +49(0)2624/9430-800<br />

E-<strong>Mail</strong>: info@hotel-heinz.de · www.hotel-heinz.de<br />

Verschenken Sie<br />

Wohlfühl-Zeit.<br />

Zum Beispiel die Hotel Heinz<br />

»Wünsch Dir was«<br />

Gutscheine<br />

In der Gutschein-Broschüre werden<br />

beliebte Wohlfühl-Vorschläge ausführlich<br />

beschrieben. So bekommt der/die<br />

Beschenkte einen Einblick in unser<br />

gesamtes Hotel-, Gastronomie- und<br />

Wellness-Programm und wählt dann<br />

selbst – nach eigenen Vorlieben<br />

und Wünschen.<br />

»Wünsch Dir was« Gutschein<br />

im Wert von € 100,-<br />

Z.B. einlösbar für:<br />

• Candlelight-Dinner für 2 im Hotel Heinz<br />

• Day Spa Verwöhntag für 1 Person inklusive<br />

Shi-Tao-Massage<br />

• Thermen-Abend für 2 Personen und je eine<br />

Wellness-Massage oder, oder, oder...<br />

»Wünsch Dir was« Gutschein<br />

im Wert von € 35,-<br />

Z.B. einlösbar für:<br />

• Frühstück für 2 Personen<br />

• Wellness-Abend für 1 Person<br />

• Warme Ölsalbung oder, oder, oder...<br />

Gerne erstellen wir Ihnen einen individuellen<br />

Gutschein ganz nach Ihren Wünschen, festlich<br />

verpackt und mit Ihren eigenen Texten...<br />

Geschenke für unsere liebsten Menschen sind oft<br />

die schwierigsten. Man kennt und beschenkt sich<br />

seit vielen Jahren, es soll etwas ganz Besonderes sein<br />

und wirklich „brauchen“ tun wir ja alle auch nichts.<br />

Schenken Sie Ihren Liebsten doch das, was uns heute<br />

allen fehlt – Zeit!<br />

Sei es Zeit zum Entspannen, Zeit miteinander,<br />

Zeit zum Sport treiben, Zeit zum Essen in Ruhe,<br />

Zeit für eine Massage.<br />

Verschenken Sie Zeit<br />

zum Wohlfühlen!<br />

Preis pro Person<br />

Wellness Basic-Sunday<br />

Auszeit vom Alltag<br />

• 1 Übernachtung von Sonntag auf<br />

Montag mit Frühstück<br />

• Bademantel auf dem Zimmer<br />

• Begrüßungscocktail in unserer Bar<br />

• abends 4-Gang-Gourmet-Menü oder<br />

Wellness-Vital-Menü<br />

• Nutzung der 2500 m² großen Wellness-,<br />

Bade-, Thermen- und Saunalandschaft<br />

ab Sonntag, 15.00 Uhr<br />

• Teilnahme am Wellness-Vital-<br />

Programm der Woche<br />

Basic-Frenchbed – 81,- €<br />

Basic 97,- € 84,- €<br />

Klassik 114,- € 94,- €<br />

Lebensart 131,- € 110,- €<br />

Themenzimmer – 130,- €<br />

5


6<br />

Große Kinder packen<br />

auch gerne Weihnachtsgeschenke<br />

aus...<br />

von daher ist ein liebevolles<br />

Präsent zu einem Gutschein<br />

eine besondere Überraschung<br />

für Ihre Lieben. Da ist die<br />

Vorfreude auf den Aufenthalt<br />

dann gleich noch mal so<br />

groß.<br />

Hotel Heinz-Sekt<br />

Selection 14,- €<br />

Hotel Heinz<br />

Bademantel 42,- €<br />

Hochwertiger und besonders kuscheliger<br />

Frotteemantel mit Bestickung.<br />

CD Christmas<br />

Jazz Lounge<br />

5,- €<br />

Speziell für unsere Gäste<br />

haben wir eine Auswahl<br />

stimmungsvoller Weihnachtslieder<br />

in entspanntem<br />

Jazz-Lounge-Stil zusammengestellt.<br />

Ideal für die (Vor-) Weihnachtszeit oder<br />

als Hintergrund-Musik für die Festtage.<br />

Ausgefallene<br />

Schmuckstücke<br />

z.B. Herz-<br />

kette 49, 95 €<br />

In unserer Boutique<br />

haben wir ein<br />

großes Angebot an hochwertigem<br />

Schmuck der dänischen Firmen Pilgrim<br />

und Hultquist. Gerne beraten wir Sie<br />

nach Ihren Wünschen.<br />

Candlelight-Dinner<br />

romantisch zu zweit<br />

...oder im Kreise lieber Gäste<br />

Verschenken Sie ein feines 4 Gang-<br />

Gourmet-Menü inklusive Empfangscocktail<br />

in festlichem Ambiente.<br />

Preis pro Person 37,- €<br />

Gesichtsbehandlung<br />

für Sie & Ihn<br />

Komplettes Verwöhnprogramm mit<br />

Hautdiagnose, Abreinigung, Peeling,<br />

Vapozon, Augenbrauenkorrektur,<br />

Ausreinigung, Wirkstoffkonzentrat,<br />

Spezial-Maske, ausgiebiger Gesichtsmassage<br />

und einer pflegenden Hand-<br />

oder Fußpackung.<br />

(ca. 85 Min.) Preis pro Person 84,- €<br />

Luxuriöses Gesichtspflege-Set<br />

97,- €<br />

für die feuchtigkeitsarme<br />

Haut<br />

• entspannende<br />

Nachtcreme 50 ml<br />

• Intensiv-Feuchtigkeitsserum<br />

30 ml<br />

• erfrischendes Peeling 15 ml<br />

Pflegender<br />

Lippenbalsam<br />

18, 50 €<br />

Bio-Kosmetik aus Frankreich<br />

in absolut süßer Vintage-<br />

Verpackung - ideal als kleine<br />

Aufmerksamkeit für Ihre<br />

Freundin oder Kollegin<br />

Mascara für<br />

lange Wimpern<br />

21,- €<br />

Bio-Lid-<br />

schatten<br />

14,- €<br />

Bio-zertifiziert und so süß<br />

verpackt…<br />

in angesagtem dunkelgrau-Ton mit<br />

hochwertigen Pigmenten und Vintage-<br />

Verpackung.<br />

Thermen-Abend<br />

Feierabend einmal anders<br />

Entspannen und saunieren ab 18.00 Uhr<br />

in unserer 2500 m² Thermen- und Sauna-<br />

anlage mit Pool, 2 Finnischen Saunen,<br />

Dampfbad, Laconium, Caldarium, Aroma-<br />

bad, Eisgrotte und gemütlichen Ruhebereichen.<br />

Inklusive Cocktail, kleinem<br />

Kennenlern-Rundgang, Bademantel und<br />

Handtüchern. pro Person 21,- €<br />

inklusive Vital-Gericht im Poolbistro<br />

pro Person 28,- €<br />

Lomi Lomi Nui<br />

hawaiianisches Massageerlebnis<br />

Diese intensive hawaiianische Massage<br />

garantiert knapp zwei Stunden völlige<br />

Entspannung durch eine harmonische<br />

Kombination von tiefen Massagegriffen,<br />

sanften Streichungen und<br />

exotischen Klängen. Aber Vorsicht,<br />

diese Massage macht süchtig...<br />

Preis pro Person 140,- €<br />

Bade- und<br />

Massageöl<br />

16, 95 €<br />

Reichhaltiges Pflegeöl<br />

mit dem Duft von<br />

Mango, Papaya und<br />

Ananas<br />

Aroma-Massage<br />

genießen mit allen Sinnen<br />

Eine entspannende Ganzkörper-Massage<br />

mit ausgesuchten Ölen und individuellen<br />

ätherischen Essenzen zur Harmonisierung<br />

von Körper und Seele. Dieses Massage-<br />

erlebnis hilft Ihnen, vom stressigen Alltag<br />

abzuschalten. (ca. 50 Min.)<br />

Preis pro Person 52,- €<br />

Klangschalen-Massage<br />

für tiefe Ruhe<br />

Verschenken Sie ein Erlebnis von Klang,<br />

Ruhe und Harmonie bei einer Massage<br />

mit tibetanischen Klangschalen. Durch<br />

das behutsame Anschlagen der Schalen<br />

entstehen wohltuende Schwingungen,<br />

die wie Wellen durch den Körper laufen<br />

und Sie in einen tiefen Ruhezustand<br />

gleiten lassen. Ein besonderes Erlebnis<br />

auch für Paare als „Sinfonie für Zwei“.<br />

(ca. 55 Min.) Preis pro Person 55,- €<br />

Winter-Post <strong>2011</strong>/<strong>2012</strong><br />

Shi Tao Massage<br />

mit warmen Steinen<br />

Asiatische Entspannungsmassage<br />

mit warmen Lava-Steinen und duftenden<br />

Ölen. Die Wärme der Steine<br />

in Verbindung mit energiespendenden<br />

Griffen aus der Shiatsu-Lehre und<br />

sanften Streichungen schenken tiefe<br />

Ruhe und Entspannung. Besonders zur<br />

kühlen Winterzeit ist diese Massage ein<br />

wohltuendes Vergnügen. (ca. 65 Min.)<br />

Preis pro Person 70,- €<br />

Scen Tao<br />

Body Lotion<br />

19, 50 €<br />

Leichte Körperlotion<br />

mit Ingwer-Extrakt<br />

und weißem Tee<br />

Pri<br />

In u<br />

rese<br />

wir<br />

tra<br />

Na<br />

er<br />

R<br />

S<br />

S


Winter-Wohlfühl-Urlaub<br />

Verwöhntag<br />

„Beauty fresh up“<br />

• alkoholfreier Begrüßungscocktail in<br />

unserem Aufenthaltsbereich<br />

• Bademantel und Handtücher<br />

liegen für Sie bereit<br />

• in unserem Poolbistro wahlweise ein<br />

leichtes Mittagessen, eine Tasse Kaffee<br />

und Kuchen am Nachmittag oder ein<br />

Tellergericht am Abend<br />

• Nutzung unserer Wellness-, Bade-<br />

und Saunalandschaft sowie des<br />

Fitness-Studios<br />

• eine kleine Gesichtspflege mit sanftem<br />

Peeling und Maske nach Hauttyp<br />

• Teilnahme an unserer Make-up-Beratung<br />

in der Gruppe (max. 7 Pers.)<br />

mit unseren Visagisten für Profi-Tipps<br />

und Tricks für ein typgerechtes Make-up<br />

pro Person 59,- €<br />

Duftende<br />

Vanille Lotion je 14,- €<br />

3er-Mini-Set oder 200 ml<br />

vate Hamam by night<br />

für Verliebte<br />

nserer speziell für Sie am Abend<br />

rvierten Wellness-Suite verwöhnen<br />

Sie und Ihre(n) Partner(in) mit einem<br />

umhaften Pflegeritual für Verliebte:<br />

ch einem vorbereitendem Dampfbad<br />

halten Sie ein Peeling mit dem<br />

ohseidenhandschuh und eine wohltuende<br />

eifenbürstenmassage auf der warmen<br />

teinliege. Danach servieren wir Ihnen eine<br />

Variation verschiedenster Köstlichkeiten,<br />

die Sie mit einer Flasche Champagner ganz<br />

entspannt auf dem Ruhebett der Suite<br />

genießen. Für den Ausklang des Abends<br />

lassen wir Ihnen dann noch ein feines<br />

Ölbad ein. (Dauer max. 4 h inkl. Ruhezeit)<br />

Preis für 2 Personen 205,- €<br />

Verwöhntag<br />

für die Seele<br />

• alkoholfreier Begrüßungscocktail<br />

• Bademantel und Handtücher<br />

• in unserem Poolbistro wahlweise<br />

ein leichtes Mittagessen, eine Tasse<br />

Kaffee und Kuchen am Nachmittag<br />

oder ein Tellergericht am Abend<br />

• Nutzung der über 2500 m² großen<br />

Wellness-, Bade-, Sauna- und Thermen-<br />

landschaft sowie des Fitness-Studios<br />

• eine entspannende Wellness-Massage<br />

mit Orangenöl<br />

• Molke-Ganzkörperpackung im gemütlichen<br />

Warmwasserbett zur Pflege<br />

und Straffung der Haut<br />

Preis pro Person 94,- €<br />

Zitronen-Verbene<br />

Peeling 11, 90 €<br />

Gewürz-Edition<br />

»Winter« 29, 50 €<br />

mit Anis, Ingwer, Kardamom, Koriandersamen,<br />

Kreuzkümmel, Nelken, Piment,<br />

Sternanis, Zimt<br />

Heilkräuter-Pflege<br />

Aktivieren Sie Ihren Stoffwechsel bei einer<br />

sanften Peeling-Massage für den Körper<br />

mit einer naturreinen tibetanischen Kräutermischung<br />

aus dem Himalaya – fördert<br />

die Durchblutung, gibt samtweiche Haut<br />

und löst nebenbei Verspannungen. Danach<br />

schwitzen Sie zur intensiven Entschlackung<br />

im Dampfbad der Wellness-Suite<br />

und ruhen in wärmende Decken gehüllt<br />

bei einer Tasse Kräuter-Tee. Dabei verwöhnen<br />

wir Sie mit einer entstauenden<br />

Fußmassage. (ca. 60 Min.)<br />

pro Person 75,- €<br />

Dieses Erlebnis können Sie auch zusammen<br />

mit einer Freundin oder Ihrem<br />

Partner buchen! (ca. 90 Min.)<br />

für 2 Personen 105,- €<br />

Hamam-Verwöhntag<br />

orientalisch Entspannen<br />

• alkoholfreier Begrüßungscocktail<br />

• Bademantel und Handtücher<br />

• in unserem Poolbistro wahlweise ein<br />

leichtes Mittagessen, eine Tasse Kaffee<br />

und Kuchen am Nachmittag oder ein<br />

Tellergericht am Abend<br />

• Nutzung der über 2500 m² großen<br />

Wellness-, Bade-, Sauna- und Thermen-<br />

landschaft sowie des Fitness-Studios<br />

• Hamam Superior – das Reinigungszeremoniell,<br />

das Sie in den Orient<br />

entführt! Peeling mit dem Rohseidenhandschuh,<br />

Seifenbürstenmassage, Hand-<br />

und Kopf-Massage sowie anschließendem<br />

Fußbad<br />

pro Person 82,- €<br />

Viele weitere Deko-<br />

und Geschenk-Ideen<br />

finden Sie in unserer<br />

Boutique.<br />

Wellness Basic<br />

Wochenende<br />

Preis pro Person<br />

Auszeit vom Alltag<br />

• 2 Übernachtungen von Freitag bis<br />

Sonntag mit Frühstück<br />

• Bademantel auf dem Zimmer<br />

• Begrüßungscocktail in unserer Bar<br />

• abends 4-Gang-Gourmet-Menü oder<br />

Wellness-Vital-Menü<br />

• Nutzung der 2500 m² großen Wellness-,<br />

Bade-, Thermen- und Saunalandschaft<br />

• Teilnahme am Wellness-Vital-<br />

Programm der Woche<br />

Basic-Frenchbed – 210,- €<br />

Basic 256,- € 230,- €<br />

Klassik 290,- € 250,- €<br />

Lebensart 314,- € 280,- €<br />

Themenzimmer – 322,- €<br />

Indocéane Ritual<br />

für den Körper und die Sinne<br />

Für einen lieben Menschen nur das Beste –<br />

ein Pflegeritual mit den feinsten Zutaten<br />

des Orients: Ein Peeling mit indischem<br />

Lotus, ein Milchbad mit Goldpuder, eine<br />

intensive Massage nach ayurvedischem<br />

Vorbild mit Sandelholz und edlen Ölen<br />

sowie eine Seiden-Körper-Packung.<br />

(ca. 115 Min.) Preis pro Person 139,- €<br />

Duftende<br />

Körper-Pflege 60,- €<br />

für trockene Haut<br />

• intensive<br />

Körpercreme<br />

100 ml<br />

• Meeresduschgel<br />

100 ml<br />

• Meerestiefenpeeling 50 ml<br />

Straffendes<br />

Collagene-Set 50, 50 €<br />

für jede Haut<br />

• Collagene-<br />

Creme 30 ml<br />

• Collagene<br />

Konzentrat<br />

15 ml<br />

• Himbeer-<br />

Extrakt 10 ml<br />

7


8<br />

Unsere Gutscheine sind mehr als nur Papier<br />

…denn Sie vereinen den praktischen Nutzen eines Gutscheins mit den positiven<br />

Eigenschaften eines liebevoll ausgesuchten Geschenkes. Denn bei uns steht nicht<br />

einfach ein Betrag im vorgedruckten Standard-Kärtchen, sondern Sie überlegen<br />

sich ganz genau, was Sie Ihren Lieben schenken wollen, und wir erstellen dann einen<br />

personalisierten Gutschein in einer hochwertigen Glanzkarte mit der Leistung<br />

Ihrer Wahl, schön beschrieben und auf Wunsch mit einer persönlichen Widmung,<br />

einem Gedicht oder ähnliches. Und wenn es die ausgesuchte Massage dann doch<br />

nicht sein soll – kein Problem. Denn unsere Gutscheine sind für alle anderen<br />

Leistungen des Hauses auch einlösbar. Also kann es auch eine Wandertour sein,<br />

ein Essen, ein Saunaabend und so vieles mehr – das Angebot ist vielfältig!<br />

Beim Aufräumen habe ich einen Gutschein gefunden. Das Datum ist allerdings<br />

schon etwas her. Wie lange darf ich ihn einlösen?<br />

Keine Sorge - unsere Gutscheine verfallen natürlich nicht! Das auf dem Gutschein<br />

angegebene Gültigkeitsdatum bezieht sich nur auf eine Preisgarantie, das<br />

heißt, innerhalb des angegebenen Zeitraumes wird es auf jeden Fall genau das<br />

angegebene Programm in unserem Hause geben und Sie müssen auch im Falle<br />

von Preisänderungen nie dazuzahlen. Nach Ablauf dieser Frist können Sie den<br />

Gutschein weiterhin nutzen, eventuelle Preisangleichungen von ein paar Euro<br />

müssten Sie dann allerdings dazuzahlen.<br />

Leider ist diese Beautypackung nicht ganz nach meinem Geschmack, kann<br />

ich den Gutschein auch für etwas anderes nutzen?<br />

Ja, das können Sie! Sie können Ihren Gutschein jederzeit für eine andere Leistung<br />

unseres Hotels nutzen, egal ob es nun eine andere Anwendung oder doch ein<br />

leckeres Essen in unserem Restaurant ist. Für Unentschlossene ist daher schon<br />

beim Schenken der „Wünsch dir was“ Gutschein erste Wahl, zu dem packen wir<br />

ein kleines Prospekt mit vielen Anregungen, für was er eingelöst werden kann.<br />

Oder kann ich ihn auch weiterschenken?<br />

Ja, der Gutschein ist übertragbar, also dürfen Sie ihn auch weitergeben!<br />

Ich möchte gerne einmal das Schwesterhotel Silicium, den KASINO Keller,<br />

das Hotel Eisbach oder die Waldgaststube Flürchen besuchen, habe aber einen<br />

Gutschein für das Hotel Heinz. Kann ich ihn auch dort nutzen?<br />

Das ist möglich. Unsere Gutscheine können auch für Leistungen in unseren<br />

Schwesterunternehmen eingelöst werden.<br />

Ich habe Zuhause den Gutschein liegen lassen. Kann ich trotzdem meinen<br />

geplanten Beautytag bei Ihnen verbringen und den Gutschein einlösen?<br />

Ja, das ist möglich! Wir lassen Ihre Rechnungen gerne ein paar Tage offen, bis Sie<br />

uns den Gutschein per Post zugesendet haben. Zusenden müssen Sie ihn aber,<br />

denn zur Verrechnung ist das Original notwendig.<br />

Anscheinend habe ich den Gutschein aber doch verlegt - er ist nicht mehr<br />

auffindbar. Und nun?<br />

Auch dafür gibt es eine Lösung, jedoch unter der Bedingung, dass Sie als<br />

Beschenkter namentlich auf dem Gutschein eingetragen sind (denn das können<br />

wir in unserer Buchung nachvollziehen). Sie unterzeichnen uns dann eine kurze<br />

Erklärung, dass Sie im Besitz des Gutscheines sind, Sie ihn nun einlösen und er<br />

vorher nicht gestohlen oder weitergegeben wurde.<br />

Gibt es Gutscheine nur über die hier angegebenen Arrangements?<br />

Nein, wir stellen Gutscheine über alle Leistungen unseres Hauses aus. Sie können<br />

also ganz individuell entscheiden, was auf Ihrem Gutschein genannt sein soll. Alternativ<br />

können Sie Gutscheine natürlich auch über einen Wertbetrag zur freien<br />

Verfügung verschenken.<br />

Steht der Preis des Arrangements auf dem Gutschein?<br />

Natürlich nennen wir den Preis auf dem Gutschein nicht! Es sei denn, Sie wählen<br />

einen Betrag zur freien Verfügung, dann ist der Preis eingedruckt.<br />

Muss ich beim Verschenken schon ein Datum aussuchen?<br />

Nein, selbstverständlich nicht! Gerade dies ist ja der Vorteil des Gutscheins, der Beschenkte<br />

kann selbst entscheiden, wann er/sie kommen möchte. Wenn gewünscht,<br />

kann natürlich mit dem Gutschein auch gleich eine Buchung verbunden werden und<br />

das Datum aufgedruckt werden. Bitte bedenken Sie aber, dass im Falle eines unpassenden<br />

Termins und einer Stornierung Kosten anfallen können.<br />

Kann ich Grußtexte oder ähnliches auf den Gutschein schreiben lassen?<br />

Gerne ergänzen wir Ihren gewünschten Grußtext und den Namen des Beschenkten<br />

sowie auf Wunsch auch den/die Namen des/der Verschenker(s).<br />

Wann muss ich den Gutschein bezahlen?<br />

Wie jeden anderen Gutschein müssen Sie auch unseren Gutschein bei Erhalt<br />

bezahlen. Wahlweise in Bar, EC- oder Kreditkarte, Bankeinzug oder Rechnung zur<br />

Überweisung.<br />

Wie lange dauert es, bis ich einen Gutschein erhalte?<br />

Bestellen Sie bei uns einen Gutschein telefonisch oder online zum Versand nach<br />

Hause, verlässt er unser Haus binnen 24 h. Dann kommt es ein wenig auf die Post<br />

an. Für ganz Eilige bieten wir gerne auch an, den Gutschein vorab zu mailen oder zu<br />

faxen. Gültig zur Einlösung ist jedoch nur das Original! Darüber hinaus bekommen<br />

Sie die Gutscheine auch direkt bei uns an der Reception zum mitnehmen.<br />

Und wenn ich den Gutschein nun doch nicht brauche?<br />

Gerne können Sie den Gutschein übertragen, weiterverschenken, selber<br />

nutzen oder auch für ganz andere Leistungen als die aufgedruckten verwenden<br />

(s.o.). Wenn Sie die komplette Stornierung des Gutscheins wünschen, fällt eine<br />

Bearbeitungsgebühr in Höhe von 25,- Euro an.<br />

Welche Daten brauche ich zur Bestellung?<br />

Um Ihren Gutscheinwunsch bearbeiten zu können, benötigen wir:<br />

• die gewünschte Leistung, die auf dem Gutschein stehen soll<br />

• den Namen des Beschenkten und wenn gewünscht den Grußtext/<br />

Namen der Verschenker<br />

• das ggf. gewünschte Zusatzgeschenk (Sekt, Beautyset, Bademantel...)<br />

• Ihren Namen und Anschrift zur Rechnungserstellung<br />

• die gewünschte Zahlart & bei Bankeinzug/Kreditkarte die Informationen dazu<br />

(Kreditkarten-Nummer und Ablaufdatum oder Bankverbindung und Kontonummer)<br />

Was tun bei weiteren Fragen?<br />

Rufen Sie uns an - wir helfen Ihnen gerne weiter: 0 26 24/94 30-0.<br />

Unsere Verwöhnpension (Halbpension)<br />

Wellness-Basic<br />

Die perfekte Basis für Ihren Wellness-Wohlfühl-Urlaub<br />

Wählen Sie selbst, was Ihnen gut tut<br />

und wie Sie am liebsten entspannen<br />

möchten: mit wohltuenden Massagen,<br />

wirkungsvoller Kosmetik, Sport, Meditation<br />

oder in der Natur. Alles ist möglich<br />

in unserem vielseitigen Haus.<br />

Unsere Verwöhnpension „Wellness-<br />

Basic“ – die perfekte Basis für Ihren<br />

individuellen Wellness-Urlaub<br />

inklusive ...<br />

• Übernachtung im Zimmer der<br />

jeweiligen Kategorie<br />

• Frühstücksvariationen vom<br />

reichhaltigen Buffet<br />

• Bademantel auf dem Zimmer<br />

Einzelzimmer<br />

Zimmerkategorie<br />

Basic<br />

Klassik<br />

Lebensart<br />

Doppelzimmer<br />

Zimmerkategorie<br />

Basic-Frenchbed<br />

Basic<br />

Klassik<br />

Lebensart<br />

Themenzimmer<br />

• Begrüßungsdrink und Hausführung<br />

am Anreisetag<br />

• am Abend täglich feines 4-Gang-Menü<br />

mit verschiedenen Hauptgängen zur<br />

Wahl: klassisch, vegetarisch oder<br />

Wellness-Vital<br />

• Tägliche Nutzung der 2500 m²<br />

Wellness-, Bade-, Sauna-, Thermenlandschaft<br />

• Nutzung des modernen Cardio- und<br />

Fitness-Bereichs<br />

• Teilnahme an unserem wechselnden<br />

Vital-Programm mit verschiedenen<br />

Aktiv-, Entspannungs- und Fitness-<br />

Angeboten<br />

Übernachtung<br />

Sonntag bis Donnerstag<br />

Anzahl Übernachtungen<br />

1 2 3 4 5<br />

118,- 236,- 354,- 472,- 590,-<br />

135,- 270,- 405,- 540,- 675,-<br />

147,- 294,- 441,- 588,- 735,-<br />

Anzahl Übernachtungen<br />

1 2 3 4 5<br />

95,- 190,- 285,- 380,- 475,-<br />

105,- 210,- 315,- 420,- 525,-<br />

115,- 230,- 345,- 460,- 575,-<br />

130,- 260,- 390,- 520,- 650,-<br />

151,- 302,- 453,- 604,- 755,-<br />

Winter-Post <strong>2011</strong>/<strong>2012</strong><br />

... und dazu natürlich unser weitläufiges<br />

Hotelgelände mit vielen gemütlichen<br />

Ecken „indoor“ in Bibliothek, Studio<br />

Sonnenau oder Wintergarten sowie lauschigen<br />

Bänken und Plätzen „outdoor“<br />

in Basaltgarten, Thermengarten, Park,<br />

am Hotel-Teich und viele mehr.<br />

Übernachtung<br />

Freitag/Samstag/Feiertag<br />

Anzahl Übernachtungen<br />

1 2 3<br />

128,- 256,- 384,-<br />

145,- 290,- 435,-<br />

157,- 314,- 471,-<br />

Anzahl Übernachtungen<br />

1 2 3<br />

105,- 210,- 315,-<br />

115,- 230,- 345,-<br />

125,- 250,- 375,-<br />

140,- 280,- 420,-<br />

161,- 322,- 483,-<br />

Alle Preise pro Person.<br />

Anreise ab 14.00 Uhr – Abreise bis 11.30 Uhr, Mindestaufenthalt an Wochenenden 2 Nächte. An Feiertagen länger.<br />

Tipps für Zuhause:<br />

Königliches Cleopatrabad mit Winterduft<br />

Was gibt es Schöneres nach einer ausgiebigen Winterwanderung als eine heiße, wohltuende Badewanne?<br />

Entspannen und sich selbst verwöhnen,<br />

eine kleine Ruheinsel in<br />

der Hektik des Alltags schaffen.<br />

Und mit dem richtigen Badezusatz<br />

etwas für seine Schönheit tun –<br />

schon Cleopatra schwor auf Milchbäder<br />

für eine samtigweiche Haut.<br />

Milch wirkt rückfettend und hautberuhigend,<br />

die Milchsäure schützt die<br />

Haut vor schädlichen Umwelteinflüs-<br />

sen. Vitamin A und E wirken sich ebenfalls<br />

positiv auf das Hautbild aus. Diese Vitamine<br />

sind auch in Honig enthalten, ebenso wie<br />

leicht entzündungshemmende und regenerationsfördernde<br />

Inhaltsstoffe. Damit ist<br />

der Honig ebenfalls ein wunderbarer Zusatz<br />

zu Ihrem Wellness-Bad.<br />

Erwärmen Sie ein bis zwei Liter Milch und<br />

lösen Sie darin ein bis zwei Löffel Honig<br />

auf. Für einen winterlichen Duft geben Sie<br />

Anis, Zimt und Nelken dazu, wahlweise<br />

natürlich auch andere Duftstoffe. Diese<br />

Mischung geben Sie anschließend<br />

Ihrem Badewasser zu und genießen für<br />

15-20 Minuten die wohltuende Wirkung.<br />

Spülen Sie sich nach dem Bad<br />

lediglich mit Wasser ab, benutzen Sie<br />

keine seifenhaltigen Badezusätze.<br />

Fühlen Sie sich mit einer babyzarten<br />

Haut wie eine Königin!


Winter-Wohlfühl-Urlaub 9<br />

Die Hotel Heinz-Silvester-<br />

Weihnachts-Winter-Specials<br />

Wohlfühl-Arrangement<br />

Kuschelige<br />

Weihnachtstage<br />

»buchbar vom 25. bis 27. Dezember <strong>2011</strong>«<br />

Krönen Sie die Weihnachtsfeiertage mit einem<br />

entspannenden Wellness-Aufenthalt<br />

...ganz in Ruhe allein oder mit Ihren<br />

liebsten Menschen.<br />

Zeit zum Kuscheln, Zeit für Sauna<br />

und Massage und natürlich auch Zeit,<br />

um unsere traumhafte Natur und<br />

die 2500 m² Wellness-Landschaft zu<br />

genießen. Ideal auch als Weihnachts-<br />

Gutschein für Ihre(n) Liebste(n)...<br />

mit folgenden Wohlfühlanwendungen:<br />

• 2 Übernachtungen mit reichhaltigen Frühstücksvariationen vom Buffet<br />

• Bademantel und Obstarrangement liegen im Zimmer bereit<br />

• Anreisetag, 14.00 Uhr (Sonntag 15.00 Uhr):<br />

Begrüßungscocktail mit Erläuterungen zum Programm<br />

• abends jeweils ein weihnachtliches 4-Gang-Menü mit verschiedenen<br />

Hauptgängen zur Wahl: klassisch, vegetarisch oder Wellness-Vital<br />

• tägliche Nutzung der 2500 m² Wellness-, Bade-, Sauna-, Thermenlandschaft<br />

• Nutzung des modernen Cardio- und Fitness-Bereichs<br />

• Teilnahme an unseren wechselnden Wellness-Vital-Programmen<br />

mit verschiedenen Aktiv-, Entspannungs- und Fitness-Angeboten<br />

• Ein kuschelig warmes Körper-Peeling im Laconium (Warmbad bei 55 °C)<br />

mit feinen Salzen, winterlichen Gewürzen und Honig duftet herrlich und<br />

pflegt die Haut samtweich. Danach genießen Sie einen wärmenden Tee<br />

und eine süße Überraschung.<br />

• Winterzeit ist Badezeit - genießen Sie heimeliges Wannenbad mit winterlichen<br />

Aromen von Honig, Zimt, Orange und Winterapfel sowie pflegender Milch - gern<br />

auch zu zweit in unserer Doppelwanne.<br />

• Was gibt es Schöneres als klare Winterluft? Bei einer geführten Weihnachts-Wanderung<br />

durch den winterlichen Westerwald tanken Sie Sauerstoff und Ruhe nach<br />

den hektischen Vorweihnachtstagen.<br />

Im Anschluss wärmen wir uns bei einem leckeren Glühwein an unserer<br />

Waldgaststube.<br />

• Genießen Sie eine beruhigende und entspannende Ohrenkerzenbehandlung<br />

mit sanfter Kopfmassage, während Sie mit einer wärmenden Fuß- oder Bauchauflage<br />

gemütlich ruhen.<br />

Wohlfühl-Arrangement „Kuschelige Weihnachtstage“ mit 2 Übernachtungen<br />

Anreise am 25.12.<strong>2011</strong><br />

Preis pro Person im Einzelzimmer im Doppelzimmer<br />

Basic-Frenchbed – 299,- €<br />

Basic 336,- € 310,- €<br />

Klassik 370,- € 330,- €<br />

Lebensart 404,- € 360,- €<br />

Themenzimmer – 402,- €<br />

Wohlfühl-Arrangement<br />

Silvester <strong>2011</strong>/<strong>2012</strong><br />

»buchbar vom 27. oder 28. Dezember <strong>2011</strong> bis 01. oder 02. Januar <strong>2012</strong>«<br />

Erleben Sie mit uns den Jahreswechsel<br />

...ganz nach Tradition des Hauses mit einer<br />

stilvollen Silvester-Gala in unserem<br />

mit folgenden Wohlfühlanwendungen:<br />

• 4 oder 5 Übernachtungen im Zimmer der jeweiligen Kategorie mit reichhaltigen Frühstücksvariationen vom Buffet<br />

• Begrüßungscocktail in unserer Bar Bistro Miro<br />

• Bademantel liegt im Zimmer bereit<br />

• täglich zum Abendessen leichte ausgewogene Wellness-Vital-Menüs (4 Gänge) oder alternativ festliches Gourmet-Menü<br />

• am Silvester-Abend ein großes kalt-warmes Buffet in unserem Restaurant, wahlweise Silvester-Gala (Aufpreis)<br />

• tägliche Nutzung unserer über 2500 m² Wellness-, Bade- und Saunalandschaft sowie des modernen Fitness-Studios<br />

• Teilnahme an unserem abwechslungsreichen Silvesterprogramm mit verschiedenen Wellness- und Vitalprogrammen, Kulturangeboten,<br />

den beliebten Wanderungen und neuen Highlights in diesem Jahr<br />

Arrangement „Silvester <strong>2011</strong>/<strong>2012</strong>“ mit 4 Übernachtungen<br />

vom 28. Dez. <strong>2011</strong> bis 01. Jan. <strong>2012</strong><br />

neuen Festsaal, vielen Aktivitäten und<br />

Wanderungen. Alternativ natürlich auch<br />

Anreise am 28.12.<strong>2011</strong><br />

Preis pro Person im Einzelzimmer im Doppelzimmer<br />

Basic-Frenchbed – 470,- €<br />

Basic 562,- € 510,- €<br />

Klassik 630,- € 550,- €<br />

Lebensart 678,- € 610,- €<br />

Themenzimmer – 694,- €<br />

Arrangement „Silvester <strong>2011</strong>/<strong>2012</strong>“ mit 5 Übernachtungen<br />

vom 27. Dez. <strong>2011</strong> bis 01. Jan. <strong>2012</strong> oder vom 28. Dez. <strong>2011</strong> bis 02. Jan. <strong>2012</strong><br />

Anreise am 27.12. oder 28.12.<strong>2011</strong><br />

Preis pro Person im Einzelzimmer im Doppelzimmer<br />

Basic-Frenchbed – 575,- €<br />

Basic 690,- € 625,- €<br />

Klassik 775,- € 675,- €<br />

Lebensart 835,- € 750,- €<br />

Themenzimmer – 855,- €<br />

Die Teilnahme an der festlichen Silvester-Gala im neuen Festsaal mit Aperitif, 7-Gang-<br />

Menü Feuerwerk und Tanz berechnen wir mit einem Aufpreis von 39,- € p.P.<br />

ganz entspannt im Wellness-Bereich und<br />

ohne Trubel - ganz wie Sie wünschen.


10<br />

Besinnliche! Adventszeit<br />

Es gibt so viel, was erledigt werden will: Geschenke, Dekoration, Essen<br />

und vieles mehr. Da kann man schon mal in Termindruck geraten!<br />

Wir haben für Sie einige Tipps zusammengestellt,<br />

mit denen Sie ein<br />

wenig Zeitdruck aus Ihrer Adventszeit<br />

nehmen können und so die Vorweihnachtszeit<br />

als das nutzen können, was<br />

sie eigentlich ist: eine besinnliche Zeit.<br />

Geschenke<br />

Kümmern Sie sich schon 2-3 Monate<br />

vorher um die Geschenke für Ihre Lieben.<br />

Bringen Sie in Erfahrung, welche Wünsche<br />

es gibt, erstellen Sie sich Listen, wer<br />

was bekommen soll. So haben Sie zusätzlich<br />

einen Überblick über die notwendigen<br />

finanziellen Mittel, die Sie über die folgenden<br />

Monate verteilen können.<br />

Nutzen Sie das Internet und telefonische<br />

Bestellungen. Es gibt viele tolle Internetportale,<br />

auf denen man lustige, individuelle,<br />

praktische und schöne Geschenke für<br />

jeden Geschmack bekommt, beispielsweise:<br />

Design: www.design3000.de, Selbst-/<br />

Handgemachtes: www.dawanda.de, Ökologisches<br />

/ Nachhaltiges: www.avocadostore.de<br />

Gutscheine sind immer eine tolle Möglichkeit,<br />

jemandem Freunde zu bereiten.<br />

Mit einem kleinen Begleitpräsent und<br />

einer kleinen Widmung werden sie auch<br />

persönlicher. Übrigens: Bei uns bekommen<br />

Sie sie bis zum 22.12. im Postversand,<br />

am 23. und 24.12. zum Selbstabholen<br />

noch Gutscheine und passende<br />

Begleitpräsente (falls es doch noch knapp<br />

wird) – einfach und stressfrei, mit einem<br />

kurzen Anruf oder einer <strong>Mail</strong>.<br />

Dekoration<br />

Machen Sie sich im Oktober bereits Gedanken<br />

über den Schmuck Ihres Hauses.<br />

Gestalten Sie im Kopf bereits die Zimmer,<br />

farblich abgestimmt. Jetzt gibt es bereits<br />

in den Läden die passenden Artikel, die<br />

ruhig noch ein paar Wochen in den Kisten<br />

schlummern dürfen, bevor sie zum<br />

Einsatz kommen. Gehen Sie raus in die<br />

Natur: Äste, Zweige, Laub und Nüsse sind<br />

tolle Dekoartikel.<br />

Winter-Menü<br />

Aperitif<br />

Decken Sie den Weihnachtstisch vorher<br />

bereits einmal komplett ein und fotografieren<br />

Sie ihn. So wissen Sie an Weihnachten<br />

selbst schon, wie’s ausschauen soll und<br />

brauchen nur noch wenige Handgriffe.<br />

Übrigens: Gutes Wegpacken nach Weihnachten<br />

spart Zeit und Nerven im nächsten<br />

Jahr. Beschriften Sie die Kartons<br />

detailliert, machen Sie Fotos vom Inhalt<br />

und kleben sie außen auf den Karton. So<br />

haben Sie mit wenigen Handgriffen bei<br />

Bedarf das Richtige in der Hand!<br />

Gäste und das Essen<br />

Man freut sich auf die Zeit mit der Familie,<br />

aber auf der anderen Seite will ein<br />

Festmahl pünktlich auf dem Tisch stehen,<br />

und mit der Ruhe ist es auch dahin.<br />

Auch hier ist gute Planung hilfreich: Planen<br />

Sie Ihr selbstgezaubertes Festmahl so,<br />

dass Sie es gut vorbereiten können und<br />

nur noch wenige Handgriffe am Abend<br />

selbst erledigen müssen. Beispielsweise<br />

unser Wintermenü: festlich und saisonal<br />

– und prima zum Vorbereiten. Kochen<br />

Sie die Sachen vorher einmal probeweise<br />

vor, so wissen Sie, was zu tun ist und<br />

wie das Ergebnis aussieht. Vielleicht laden<br />

Sie dazu gute Freunde ein? Eine gute Gelegenheit,<br />

das Nützliche mit dem Angenehmen<br />

zu verbinden und Zeit miteinander<br />

zu verbringen!<br />

Gehen Sie rechtzeitig einkaufen: Alles,<br />

was sich länger hält, kann man auch<br />

schon eine Woche vorher besorgen. So<br />

brauchen Sie nur noch die ganz frischen<br />

Sachen kurz vorher zu kaufen. Metzger,<br />

Bäcker und Gemüsehändler nehmen<br />

meist auch gerne Vorbestellungen entgegen<br />

– so geht’s schneller.<br />

Sparen Sie sich wertvolle Küchenzeit und<br />

gehen Sie auswärts essen. Denken Sie<br />

aber daran, so früh wie möglich einen<br />

Tisch zu reservieren! Besonders zur Mittagszeit<br />

wollen die meisten Leute essen<br />

gehen. Wie wäre es da mit einem ausgiebigen<br />

Brunch und einer kleinen Teezeit<br />

über den Tag verteilt und dem Restaurantbesuch<br />

am Abend?<br />

Schaumsüppchen vom Feldsalat<br />

mit Speckcroûtons<br />

Rehrücken unter der Nusskruste<br />

mit Sesam-Koriander-Schupfnudeln<br />

an Ingwer-Pimentsauce<br />

Sternanis-Eis<br />

mit marinierten Mandarinen<br />

Digestif<br />

Weihnachtsbäckerei<br />

Bereits 3-4 Wochen vor Weihnachten<br />

können Sie Stollen und Gewürzkuchen,<br />

Gewürz-Rührteig für Honigkuchen, Mürbeteiggebäck<br />

und ungefüllte Knetteig-<br />

Gebäcke wie Schwarz-Weiß-Gebäck backen.<br />

Mürbeteig lässt sich ungebacken<br />

gut einfrieren, gebacken gewinnen die<br />

Plätzchen gut gelagert mit der Zeit eine<br />

feine Mürbe. Auch Konfekt und Pralinen<br />

ohne Ei können jetzt schon vorbereitet<br />

werden.<br />

1-2 Wochen vorher ist eine gute Zeit für<br />

gefüllte und feuchte Gebäcke wie Zimtsterne<br />

und Elisenlebkuchen, ebenso wie<br />

für Makronen und Eiweißgebäcke. Wichtig<br />

ist auch hier die gute Lagerung in fest<br />

schließenden Dosen mit Trennpapier zwischen<br />

den Lagen.<br />

Eine Woche vorher können große, kleine<br />

und gefüllte Rührteig-Gebäcke zubereitet<br />

werden, 2-3 Tage vorher besondere Adventstorten<br />

(gekühlt aufbewahren, erst 1<br />

Tag vor Verwendung ausdekorieren).<br />

So haben Sie sicherlich ausreichend für<br />

alle Naschkatzen gesorgt!<br />

Nehmen Sie sich<br />

gezielt Auszeiten.<br />

Wie wäre es mit einem entspannten Besuch<br />

auf einem schönen Adventsmarkt?<br />

Genießen Sie die Stimmung, die Düfte<br />

von gebrannten Mandeln, Gewürzen und<br />

Glühwein.<br />

Eine heiße Wanne mit einem guten Glas<br />

Wein, Kerzen und einem schönen Buch,<br />

mit einem duftigen Badezusatz wirkt<br />

kleine Wunder für die Nerven. Wichtig:<br />

Telefon ausstellen, „Bitte nicht stören!“-<br />

Schild an die Türe.<br />

Wie wäre es mit einer kleinen Auszeit,<br />

beispielsweise eine Woche vor Weihnachten?<br />

Besuchen Sie unsere Wellness-<br />

Landschaft, lassen Sie sich ein paar Tage<br />

richtig verwöhnen. Zurück zu Hause können<br />

Sie ausgeruht und aufgetankt die Feiertage<br />

noch besser genießen!<br />

Was für ein<br />

Fest-Schmaus<br />

Unser Küchenchef Armin <strong>Mail</strong>le und sein<br />

Team haben für Sie tief in die Trickkiste<br />

gegriffen und ein exquisites Festmenü<br />

zusammengestellt, das Sie hervorragend<br />

vorbereiten können. So brauchen Sie am<br />

Festabend nur noch kleine Handgriffe<br />

erledigen und können entspannt mit den<br />

Gästen feiern.<br />

Auf unserer Homepage haben wir Rezept,<br />

Einkaufstipps und ausführliche Anleitungen<br />

zusammengestellt:<br />

www.hotel-heinz.de/weihnachtsrezept<br />

Wer keine Lust zum Kochen hat, kann<br />

das Menü aber natürlich auch bei uns<br />

genießen – ab Dezember ist es auf<br />

unserer aktuellen Karte zu finden.<br />

Winter-Post <strong>2011</strong>/<strong>2012</strong><br />

Wärmende<br />

Wellness-Specials<br />

Basische Wickel mit Cayenne-Pfeffer<br />

Ein wahrer Zauberwickel für die „Frostbeulen“ unter uns ist dieser stoffwechselanregende<br />

Beinwickel mit echtem Cayenne-Pfeffer – es wird nicht nur warm, es<br />

wird heiß! Angenehmer Nebeneffekt: die Durchblutung wird angeregt und durch<br />

die basischen Wickel werden Stoffwechselendprodukte ausgeschieden. Die Haut<br />

fühlt sich rosig und straffer an. ca. 55 Min. 55,- €<br />

Winter-Foot Care<br />

Absolutes Wohlgefühl für die Füße erfahren Sie bei dieser Pflegebehandlung. In<br />

entspannter Ruhelage genießen Sie eine luxuriöse Fuß-Waschung mit warmen<br />

Kompressen gefolgt von einem Peeling und einer reichhaltigen, wärmenden<br />

Aroma-Fußmaske mit kleiner Massage. ca. 55 Min. 49,- €<br />

Saunaerlebnis „Winter-Würze”<br />

Ein wahrlich süßer Genuss ganz ohne Kalorien ist unser Peeling-Ritual im Laconium<br />

(Warmbad 55°C). Ein Peeling aus feinem Salz, leckerem Honig und einer<br />

winterlichen Gewürzmischung mit Anis, Kardamom, Nelken und Piment entfernt<br />

lose Hautschüppchen, regt die Durchblutung an und pflegt die Haut samtweich.<br />

Damit die Lust auf winterliche Köstlichkeiten gestillt wird, reichen wir Ihnen im<br />

Anschluss einen warmen Tee und eine süße Überraschung.<br />

In der Gruppe, ca. 45 Min. 14,- €<br />

Wannenbad „Winterduft“<br />

Ein kuscheliges Wannenbad aus Milch, pflegendem Honig, Mandelöl, Zimt,<br />

Orange und Winterapfel durchfeuchtet die Haut und pflegt die Seele in der<br />

dunklen Jahreszeit. ca. 25 Min. 22,- €<br />

Indoceane Ritual<br />

Einen Ausflug in die Düfte des Orients erleben Sie bei dieser Luxusbehandlung<br />

mit exotischen Zutaten, die perfekt in die kalte Jahreszeit passen. Ein Duftendes<br />

Peeling mit indischem Lotus und Zitrus, ein Milchbad mit Goldpuder sowie eine<br />

intensive, energiespendende Massage mit Sandelholz und Patchouli-Essenzen<br />

verwöhnen Sie von Kopf bis Fuß. ca. 115 Min. 139,- €<br />

Wild – nicht<br />

jedermanns Sache<br />

...doch für jeden Skeptiker lohnt es sich, Wildfleisch<br />

eine neue Chance zu geben.<br />

Angesichts all der Meldungen über die<br />

skandalösen Methoden der Aufzucht,<br />

des Transports und der Verarbeitung von<br />

Tieren in der heutigen Fleischundustrie<br />

ist Wild eine sehr gute Alternative.<br />

Wildtiere leben in freier Natur unter Bedingungen,<br />

die für Rind, Schwein und<br />

Huhn heute nur noch in den seltensten<br />

Fällen zutreffen: sie haben Bewegung und<br />

frische Luft, sie fressen was sie finden in<br />

angemessenen Mengen, sie haben ausreichend<br />

Zeit zu wachsen - alles weitestgehend<br />

ohne das Eingreifen des Menschen.<br />

Das bedeutet: Wildfleisch ist das echteste<br />

Bio-Fleisch, das Sie bekommen können.<br />

Das mögen auch die Gründe sein, weshalb<br />

Wildfleisch auch aus ernährungsphysiologischer<br />

Sicht so absolut wertvoll<br />

ist. Es ist besonders mager (Ausnahme:<br />

Kaninchen) und enthält zahlreiche wichtige<br />

Nährstoffe, vor allem Vitamine der<br />

B-Gruppe sowie Eisen, Zink und Selen<br />

und außerdem diverse Mineralstoffe und<br />

leicht verdauliches Eiweiß mit einer hohen<br />

biologischen Wertigkeit.<br />

Also probieren Sie mal unsere raffinierten<br />

Wildgerichte. Denn Wild-Küche ist heute<br />

längst nicht nur deftig und rustikal - lassen<br />

Sie sich überraschen!<br />

Wir verarbeiten im Hotel Heinz sehr<br />

gerne Wild, das wir von unserem regionalen<br />

Förster frisch geliefert bekommen.


Winter-Wohlfühl-Urlaub 11<br />

Tagesseminar am 28. Januar <strong>2012</strong><br />

Yoga<br />

Aus dem Alltag heraus in die wunderbare Erfahrung<br />

des Innehaltens, Entschleunigens, des Entspannens<br />

und Regenerierens eintauchen.<br />

Mit Claudia Engel-Nießen.<br />

Yoga und Meditation sind jahrtausendalte<br />

Methoden, die noch immer<br />

aktuell und in unserer schnelllebigen<br />

Zeit von immenser Bedeutung sind.<br />

Das Ziel dieses bewährten Übungsweges<br />

ist es, eine Verbindung zwischen Körper,<br />

Atem und Geist herzustellen, um zu mehr<br />

Wohlbefinden, Lebensfreude, Gesundheit<br />

und Gelassenheit zu gelangen. Die<br />

Übungspraxis wird an den individuellen<br />

Fähigkeiten der TeilnehmerInnen angepasst.<br />

Sie besteht aus Körperübungen<br />

(Asanapraxis), einer sanften Atemarbeit,<br />

Tiefenentspannung und Meditation.<br />

• Alkoholfreier Begrüßungscocktail in unserem Aufenthaltsbereich<br />

• Bademäntel und Handtücher liegen für Sie bereit<br />

• in unserem Poolbistro ein leichtes Mittagessen<br />

• Nutzung unserer Wellness-, Bade- und Saunalandschaft sowie des hochmodernen<br />

Fitness-Studios<br />

• Yoga-Programm:<br />

09.30 - 12.30 Uhr Yoga-Einheit I<br />

ca. 12.45 Uhr Mittagessen<br />

14.00 - 17.30 Uhr Zeit zum Saunieren & Schwimmen<br />

17.30 - 19.30 Uhr Yoga-Einheit II<br />

19.30 Uhr optional gemeinsames Abendessen oder noch mal Zeit zum Saunieren<br />

(geöffnet bis 22.00 Uhr)<br />

Yoga-Tagesseminar pro Person 89,- €<br />

Mindestteilnehmerzahl für den Kurs sind 6 Personen, maximal 12 Personen.<br />

GESTATTEN...<br />

Verwöhnpaket<br />

Frühlings-<br />

erwachen<br />

...höchste Zeit, auch selbst wieder in<br />

Schwung zu kommen und neue Lebensenergie<br />

zu tanken!<br />

Claudia Engel-Nießen<br />

• Yogalehrerin BDY/EYU,<br />

Yogateacher KHYF, unterrichtet<br />

seit 1988 in eigener Schule<br />

• 22-jährige Berufserfahrung mit<br />

Yoga und Meditation<br />

• Weiterbildung in Yoga der Energie,<br />

Autogenem Training, Anatomie,<br />

körperzentrierter Psychotherapie<br />

sowie in der Tradition von<br />

Krishnamacharya/ Desikachar<br />

• Schülerin von Sriram, von ihm<br />

autorisiert zur Erteilung von<br />

Einzelunterricht<br />

»gültig von März bis Mai <strong>2012</strong>«<br />

Die Tage werden wieder länger, die Natur erwacht..<br />

Verwöhnpaket Frühlingserwachen<br />

pro Person 135,- €<br />

Aktivierende Anwendung, weitläufige Natur<br />

und Sie werden spüren, wie schnell der<br />

Winterblues vertrieben ist....<br />

• mindestens 3 Übernachtungen mit unserer Verwöhnpension<br />

„Wellness- Basic“ (siehe Seite 8) mit folgenden Wohlfühl-Anwendungen:<br />

• Anreisetag, 14.00 Uhr (Sonntag 15.00 Uhr):<br />

Wellness-Cocktail und Begrüßung mit Erläuterungen zum Wellness-Programm<br />

• Um die Haut wieder „frühlingsfrisch“ erscheinen zu lassen, verwöhnen wir Sie mit<br />

einem sanften Meerestiefen-Peeling und einer luftigen, leicht wärmenden Algen-<br />

Mousse-Packung. Anschließend ist die Haut ideal vorbereitet, um eine reichhaltige<br />

frisch duftende Körpercreme aufzunehmen und Sie ruhen noch kurz bei einem entschlackenden<br />

Glas Tee.<br />

• Eine Stunde Nordic Walking durch den Westerwald direkt vor der Türe weckt die<br />

Lebensgeister und bringt den Kreislauf in Schwung - so hat die Frühjahrsmüdigkeit<br />

keine Chance!<br />

• Unsere legendäre Basisch-Mineralische Körperpflege im Laconium (Warmbad ca. 55°C)<br />

mit basischen Salzen und Honig entgiftet, entschlackt und hinterlässt streichelzarte<br />

Haut.<br />

• Eine intensive Honig-Massage kurbelt die Durchblutung an und wirkt wahlweise an<br />

den Problemzonen von Po und Oberschenkeln oder gegen Verspannungen im Rücken-<br />

Nackenbereich.<br />

• Eine vitalisierende Gesichtspflege mit Reinigung,<br />

Peeling, Gesichtsmassage und<br />

Pflegemaske lässt Ihre Haut wieder<br />

klar und rosig wirken.<br />

Preisbeispiel für 4 Tage (3 Nächte)<br />

Anreisetag: Sonntag<br />

Zimmerkategorie: DZ Lebensart 390,- €<br />

Verwöhnpaket Frühlingserwachen 135,- €<br />

Urlaubs-Preis pro Person 525,- €


12<br />

Es riecht schon wieder fast<br />

nach Frühling...<br />

So schnell wie der Winter kommt – so ist er auch bald wieder vorbei<br />

und die wärmere Jahreszeit steht vor der Türe.<br />

Die Natur rund um unser Haus zeigt sich<br />

dann von ihrer grünen Seite. Ideale Zeit,<br />

um unsere herrlichen Außenanlagen zu<br />

genießen oder auch die Umgebung zu<br />

erkunden. Gelegenheiten, uns im Westerwald<br />

zu besuchen gibt es viele:<br />

Sommerfrische<br />

im Westerwald<br />

Für den kleinen Urlaub zwischendurch<br />

Zugegeben - die wenigsten Gäste besuchen<br />

uns im Sommer für zwei Wochen<br />

oder länger, da führt es uns doch meist<br />

weiter weg. Aber der kleine Urlaub<br />

zwischendurch ohne lange Anfahrt gewinnt<br />

mehr und mehr an Bedeutung.<br />

Sei es, weil Sie ein Unternehmen führen<br />

und im Notfall schnell wieder vor Ort sein<br />

müssen oder weil Sie Familienangehörige<br />

Fordern Sie unseren großen Wellness-Prospekt, die<br />

Zimmerpreisliste oder den Business-Prospekt mit<br />

vielen weiteren Angeboten an.<br />

pflegen und nicht lange ersetzt werden<br />

können oder weil die Kinder im Ferienlager<br />

sind… oder was auch immer!<br />

Gönnen Sie sich dennoch eine kleine Ruhepause<br />

und genießen Sie Natur, gutes<br />

Essen und vielleicht ein paar verwöhnende<br />

Anwendungen! Danach kehren Sie<br />

garantiert „erfrischt“ dahin zurück, wo Sie<br />

dringend gebraucht werden.<br />

Familientreffen<br />

Im Westerwald nennt man es „Sippentreffen“<br />

Die ganze Familie kommt für ein paar<br />

Tage zusammen, um wieder einmal<br />

Zeit miteinander zu verbringen. Verstreuen<br />

uns Alltag und Beruf heute<br />

oft über Deutschland und das Ausland,<br />

braucht man besondere Anlässe, um<br />

sich zu treffen.<br />

Damit alle Familienmitglieder gerne dabei<br />

sind und sich keiner langweilt, braucht es<br />

ein Hotel mit vielseitigen Möglichkeiten<br />

für alle Interessen: tagsüber Wellness<br />

für die Entspannungssuchenden, Biken,<br />

Reiten oder Tennis für die Aktiven, eine<br />

Wanderung, Geocaching oder ein Ausflug<br />

an Rhein und Mosel für Kleinere & Große?<br />

Am Abend trifft man sich dann zum gemeinsamen<br />

Essen in unserem Restaurant<br />

oder einem gemütlichen Separee.<br />

Feiern<br />

& Feste<br />

Sie planen eine Geburtstagsfeier,<br />

ein Jubiläum<br />

oder vielleicht Ihre<br />

Hochzeit<br />

...und wünschen sich neben einem angenehmen<br />

Ambiente auch eine herrliche<br />

Lage in der Natur mit der Möglichkeit, bei<br />

gutem Wetter ins Freie zu gehen? Dann<br />

informieren Sie sich doch über unsere in<br />

diesem Jahr neu geschaffenen Räumlichkeiten:<br />

die stilvolle Orangerie mit Aussichtsterrasse<br />

und Blick über die Stadt bis<br />

zur Eifel – individuell abteilbar und damit<br />

ideal auch für kleinere Runden. Oder den<br />

geräumigen, hellen Festsaal mit weitläufigem<br />

Außenbereich, eigenem Foyer mit<br />

Bar und ganz viel Platz für größere Feste.<br />

Winter-Post <strong>2011</strong>/<strong>2012</strong><br />

Ruhig gelegen, in der Nähe von Koblenz, zwischen Köln und Frankfurt<br />

Osnabrück Hannover<br />

Bielefeld<br />

Braunschweig<br />

Potsdam Berlin<br />

Magdeburg<br />

Dortmund<br />

Bad-<br />

Harzburg<br />

Düsseldorf<br />

Arnsberg Kassel<br />

Halle<br />

Köln<br />

Aachen Bonn<br />

Giessen Bad<br />

Hersfeld<br />

Erfurt<br />

Gera<br />

Koblenz Höhr-Grenzhausen<br />

Wiesbaden<br />

Frankfurt/M.<br />

Hof<br />

Mainz<br />

Würzburg<br />

Trier<br />

Bamberg<br />

Kaiserslautern<br />

Mannheim Nürnberg<br />

Hotel Heinz GmbH · Bergstraße 77 · D-56203 Höhr-Grenzhausen · Telefon: +49(0)2624/9430-0 · Fax: +49(0)2624/9430-800 · E-<strong>Mail</strong>: info@hotel-heinz.de<br />

Weitere Infos unter: www.hotel-heinz.de<br />

WanderWunder<br />

R H E I N L A N D - P F A L Z<br />

Koblenz<br />

erleben<br />

Nach der Bundesgartenschau<br />

erstrahlt Koblenz<br />

noch immer frisch<br />

„renoviert“<br />

Viele Blumenbeete stehen noch und auch<br />

die Haupt-Attraktion, die Seilbahn über<br />

den Rhein zur Festung Ehrenbreitstein,<br />

können Sie weiterhin genießen. Ideal also<br />

für alle, die es im vergangenen Jahr nicht<br />

zur BUGA geschafft haben oder die Koblenz<br />

ganz ohne Trubel erleben wollen.<br />

Leipzig<br />

Chemnitz<br />

Dresden

Hurra! Ihre Datei wurde hochgeladen und ist bereit für die Veröffentlichung.

Erfolgreich gespeichert!

Leider ist etwas schief gelaufen!