Tagungsmappe zum Download - Hotel Restaurant Forellenhof ...

Schmeck den Süden
Die „Schmeck den Süden“-Gastronomen sind die landesweite Vereinigung
der regional arbeitenden Restaurants.
Grundsätzlich wird hier angestrebt, Produkte der nachhaltig regionalen Landwirtschaft mit
ihren qualitativ, hochwertigen Lebensmitteln, bei kleinstmöglichem Transportweg zu
verarbeiten. Hierbei gibt es verschiedene Auszeichnungen, die den jeweiligen Grad der
verwendeten Produkte sowie der Servicequalität wiederspiegeln. 1 Löwe, 2 Löwen oder 3
Löwen.
Und wir haben es geschafft:
Der Forellenhof wurde mit dem 3. Löwen ausgezeichnet.
Das heißt, mindestens 90 % der Gerichte die Sie auf unserer Speisekarte finden,
werden aus Produkten, die aus Baden-Württemberg stammen, erstellt.
Die Alb – Spa Erlebniswelt
der Wellnessbereich in unserem Haus
Die Verwendung von regionalen Produkten spiegelt sich auch in unserem Wellnessbereich
wieder. Mit Kosmetikprodukten der Fa. Annemarie Börlind haben wir einen Anbieter
gefunden, der Kosmetikprodukte aus der Region und aus 100 % Naturzutaten herstellt.
Besuchen Sie unsere Mitarbeiter in der 3. Etage und entspannen Sie nach einem
anstrengenden Seminartag. 3 verschiedene Saunaarten laden Sie zum relaxen ein. Eine
Finnische- und eine Biosauna, sowie ein Dampfbad finden Sie um Spa Bereich.
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