Akne: eine epidemische Hauterkrankung durch westliche ...
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Glykämischer versus insulinämischer Index<br />
Milchprodukt Glykämischer<br />
Index<br />
Insulinämischer<br />
Index<br />
*Östman EM et al. (2001) **Hoyt G et al. (2005) ***Holt et al. (1997)<br />
Faktor<br />
Milch* 30 + 4 90 + 8 3<br />
Fermentierte Milch-<br />
produkte* wie Joghurt<br />
Filmjölk<br />
Ropy milk<br />
15 + 3<br />
15 + 3<br />
Vollmilch ** 42 + 5<br />
98 + 11<br />
97 + 13<br />
6.5<br />
6.5<br />
148 + 14 3.5<br />
Magermilch** 37 + 9 140 + 13 3.8<br />
Käse*** 45<br />
Rindfleisch** 51
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