Grünschnabel Ausgabe 2/2011 - SAUTER grün erleben - sauter ...

Jetzt Gemüse
aussäen!
Profi-Tipps und Super-
Samen bekommst du
bei deinem grün erleben
Pflanzenspezialisten.
Lustiges und Interessantes aus der Pflanzenwelt
Wer einen kleinen Garten hat,
muss auf leckeres Gemüse nicht
verzichten. An Pergolen, Zäunen und
Spalieren klettern einige Pflanzen
munter in die Höhe. Manchen musst
du dabei etwas behilflich sein
und ihre Ranken anbinden.
Grünschnabel hat ein tolles
Klettergerüst für einige seiner
Gemüsesorten aufgestellt.
Das spart viel Platz im Garten,
und seine Gemüse können
nun richtig hoch hinaus
wachsen.
Schau dir die Schildchen
mit den Namen der Gemüsesorten
genau an: Einige Buchstaben
hat Grünschnabel in Rot geschrieben.
In der richtigen Reihenfolge ergeben
sie den Namen der Heilpflanze
des Jahres 2011.
Die Heilpflanze
des Jahres 2011 ist:
1
2
3
4
5
6
7
7
8
1
www.gruen-schnabel.de
5
3
6
8
4
Heft 2 — 2011
2

Holland‘s »Große Tulpenmanie«
Im 17. Jahrhundert wurden
in Holland Tulpenzwiebeln mit
Gold aufgewogen und wie
ein kostbarer Schatz gehütet.
Im Jahre 1562 fand ein holländischer
Kaufmann zwischen Tuchballen, die
mit dem Schiff aus der Türkei
kamen, einige seltsame Knollen.
Er glaubte, die Zwiebeln seien
ein Geschenk seines türkischen
Geschäftspartners. Er ließ sich
einen Teil davon mit Essig und Öl
braten und verspeiste sie zum
Abendessen. Die Zwiebeln
schmeckten dem Kaufmann aber
nicht, und deshalb ließ er den Rest
auf den Kompost werfen.
Im folgenden Frühjahr trieben
die Zwiebeln aus und blühten so
wunderschön, wie es die Holländer
noch nie vorher gesehen hatten.
Die exotische Schönheit der Tulpe
verzauberte Herrscher und Händler.
Schon bald wurden immer neue
Sorten gezüchtet. Jeder wollte diese
herrliche Blütenpracht besitzen.
2
Foto: BGL.
Alpine Gartenanlage mit Steinen und Kies
In einem Steingarten gedeihen
Gebirgspflanzen oder solche,
die es gerne trocken mögen.
Ein gut gestalteter Steingarten
ist nicht einfach eine Anhäufung
wahllos gesammelter Steine.
Am schönsten wirkt es, wenn du
nur eine Gesteinsart verwendest.
Ihre Größe richtet sich nach der
Größe deines Gartens — je größer
aber die Steine sind, desto schöner
sieht die Anlage aus.
Fantasievoll und interessant
Regelmäßig auf der Fläche verteilt
wirken die Steine langweilig. Ordne
sie deshalb locker in Gruppen an
und verlege sie überdeckend.
Doch so viele Tulpenzwiebeln gab
es gar nicht. Auf Auktionen stiegen
die Preise deshalb kräftig an.
Die wertvollste Sorte war damals
die Semper Augustus: Eine einzige
Zwiebel kostete 10.000 Gulden!
Ein Zimmermann verdiente zu
dieser Zeit rund 250 Gulden im Jahr.
Für eine Zwiebel der begehrten
Sorte hätte er also 40 Jahre lang
arbeiten müssen.
Weil die Preise so dermaßen
explodiert waren, traute sich dann
im Februar 1637 auf einmal keiner
der Händler mehr, zu kaufen.
Abbildung aus: www.wikipedia.org
Diese Pflanzen eignen sich
für deinen Steingarten
Gebirgspflanzen und andere Stauden:
Kuhschelle, Sandkraut, Grasnelke,
Edelraute, Hungerblümchen, Edelweiß,
Enzian, Büchelglocke, Storchschnabel,
Zwergkugelblume, Zwergschleifenblume,
Schafsteppich, Seifenkraut,
Steinbrech, Fetthenne, Hauswurz
Zwerggehölze: Zwergmispel, Zwerg-
Wacholder, Scheinzypresse, Fels-
Seidelbast, Kugel-Kiefer, Zwergginster
Schaffe kleine Höhlen oder Hänge.
Die bieten später Platz für bodendeckende
Pflanzen. Die meisten
Alpenpflanzen gedeihen auf oder
zwischen den Steinen, am besten
in kalkreicher Humuserde.
Semper Augustus, einst die wertvollste Tulpe, gibt es heute nicht mehr im Handel.
Viel später, im Jahre 1924, fanden Wissenschaftler heraus, dass die gemusterten
Blütenblätter durch einen Mosaik-Virus erzeugt wurden. Dieser Virus wurde von
Blattläusen übertragen. Tulpen, die heute von dem Virus befallen sind, werden vom
Züchter vernichtet, damit sie nicht ihre gesamten Bestände anstecken.
Innerhalb weniger Tage wollten
plötzlich alle ganz schnell verkaufen.
Nur wenige der ganz kostbaren und
seltenen Zwiebeln konnten noch
gehandelt werden. Alle anderen
waren jetzt wertlos. Viele Leute
hatten zuvor jedoch all ihren Besitz
in Tulpenzwiebeln angelegt. So
hatte zum Beispiel in Amsterdam
ein Mann sein ganzes Haus für drei
Tulpenzwiebeln verkauft!
Nach dem Zusammenbruch
des Marktes waren viele
Menschen bis ans Ende ihres
Lebens hoch verschuldet.

Hey Dario,
was hast du denn da
für einen komischen
Rasenmäher?
Toll zu Ostern — oder als Geschenk zum Muttertag am 8. Mai 2011
Körbe eignen sich prima als Pflanzgefäße! Mit bunten Frühlingsblumen
bepflanzt — mit Ostereiern oder niedlichen Figuren dekoriert und mit
Schleifen verziert, sind sie ein tolles Geschenk für viele Gelegenheiten.
Hier siehst du Jan, wie er ausgeblasene Eier anmalt. Die steckt er später zwischen
die Narzissen, die Primeln und die Hyazinthen in seinen schönen gelben Osterkorb.
Bevor du beginnst, brauchst du:
einen schönen Korb
Plastikfolie zum Auslegen
gute Pflanzerde
verschiedene Frühlingspflanzen
(Narzissen, Tulpen, Hyazinthen,
Primeln, Krokusse, Efeu, . . .)
Dekomaterial wie z. B. Ostereier,
Osterhasen, Stroh, Moos, Steckfiguren
wie Elfen, Zwerge, usw.,
Filzblüten, Schleifen, schöne
Zweige und vieles mehr.
Bei der Verzierung des Korbes
sind deiner Fantasie keine
Grenzen gesetzt!
Nun kannst du loslegen:
Damit der Korb durch das Gießen
nicht feucht wird, legst du ihn zuerst
mit der Plastikfolie aus. Damit sie
beim Bepflanzen nicht verrutscht,
kannst du die Folie am oberen Rand
noch mit festem Garn und großen
Stichen annähen.
Befülle nun den Korb etwa bis zur
Hälfte mit guter Pflanzerde.
Achte dabei aber unbedingt darauf,
dass keine Erde zwischen Korb und
Folie gerät. Der Korb könnte sonst
später anfangen zu faulen oder zu
schimmeln.
Ja okay,
der ist vielleicht
ein bisschen langsam,
aber dafür beschwert sich
auch kein Nachbar mehr
über den Lärm!
Alles, was du für
solch einen Frühlingskorb
brauchst, bekommst du
bei deinem grün erleben
Pflanzenspezialisten!
Steht der bepflanzte Korb in
einem warmen Zimmer, wird es nur
wenige Tage dauern, bis sich die
Blüten öffnen. Wenn du ihn aber an
einen geschützten Platz im Freien
stellst, dann werden die Pflanzen
darin zwar etwas mehr Zeit brauchen,
bis sie alle geöffnet sind, aber du
kannst dich so auch länger an deinem
Frühlingskorb erfreuen.
Damit die Blüten möglichst lange
halten, solltest du diese unbedingt
vor der Mittagssonne und vor den
Nachtfrösten schützen.
Jetzt wird gepflanzt!
Verteile die Pflanzen im Korb.
Gewächse mit überhängenden
Trieben, wie z. B. Efeu, kommen
dabei am besten an den Rand.
Wenn alle Pflanzen im Korb sitzen,
dann füllst du ihn bis etwa 2 cm
unter den Rand mit der Erde auf.
Drücke sie gut fest und gieße vorsichtig
mit etwas Wasser an, damit
sich die Zwischenräume schließen.
Zum Schluss kannst du die Lücken
zwischen den Pflanzen mit Moos
oder Stroh füllen und den Korb
mit dem Dekomaterial verzieren.
3

Grünschnabels
Oster-Spiel-Tipp
für beliebig viele Teilnehmer
Alle Mitspieler setzen sich an einen Tisch und häufen
in der Mitte einen kleinen Berg aus Sand oder Salz an.
Auf die Spitze dieses Berges kommt ein Osterei.
Der Reihe nach nimmt nun jeder Spieler mit einem
Teelöffel Sand oder Salz weg.
Das Spiel ist zu Ende, wenn das Ei umkippt.
Verlierer ist der Spieler,
der zuletzt Sand
oder Salz weggenommen
hat.
Zeige
dem
Küken
den Weg
aus dem Ei!
4
Diesen hast du bekommen von
bunt
und bunt
A
B
Im rechten Bild haben sich 6 Fehler
eingeschlichen. Findest du sie?
LÖSUNGEN Titelseite: »Heilpfanze 2011« ist ROSMARIN.
Tulpen-Puzzle: Im Bild fehlt das Puzzle-Teil B.
C
D
steht auf:
E
Foto: IZB
Foto: IZB
Impressum: Grünschnabel erscheint 5-mal im Jahr exklusiv in Gartencentern der „grün erleben“-Gruppe SagaFlor-Baunatal. Satz und Illustrationen: Raphaela Nickel, Satz & Grafik. Konzept, Fachwissenschaftliche Redaktion: Dr. Gabriele Weimann, Landwirtschaftskammer Niedersachsen.

Schreibe dein Ergebnis hier in die große Blase.
Grünschnabel und sein Freund Stachelbert
begrüßen den Frühling mit vielen bunten Seifenblasen.
Grünschnabel zaubert in seine Seifenblasen bunte Frühlingsblumen,
Stachelbert zaubert immer die passende Zahl hinein.
Aber hoppla, die sind ja ganz durcheinander!
Ziehe Linien von den Zahlen-Blasen zu den Blasen
mit der gleichen Anzahl Blumen darin.
Welche Lösung ergibt sich, wenn du die Zahlen
aus allen Seifenblasen zusammenzählst?
Vor- und Nachname
Straße
Postleitzahl und Ort
(Ich bin Jahre alt.)
In die leeren Seifenblasen
kannst du selber bunte Blumen
hinein malen.
Preisrätsel Grünschnabel 2/2011.
Eine Wetterregel aus einem alten Bauernkalender:
Mitte Mai solltest du aufmerksam den Wetterbericht verfolgen:
Obwohl schon Frühling ist, sind jetzt nochmal Kälteeinbrüche und Nachtfröste möglich.
Erfahrene Gärtner sagen, man solle die Eisheiligen
abwarten. Sie meinen damit, dass man erst nach
»der kalten Sophie«, dem 15. Mai, Sommerblumen
auspflanzen und empfindliche Sämereien ins Freiland
säen soll. Denn selbst wenn das Thermometer
nur für kurze Zeit unter den Gefrierpunkt sinkt,
kann der Frost für viele Pflanzen schädlich sein.
Früher waren die Bauern zum Teil recht abergläubisch.
Um das Unheil eines Kälteeinbruchs nicht herauf zu
beschwören, durften sie in diesen Tagen nichts aussäen
oder ihr Vieh nicht auf die Weide treiben.
Falls all diese Vorsichtsmaßnahmen aber nichts genützt
haben, schützten die Bauern in den gefährlichen Tagen
ihre Gärten, Äcker und Weingärten mit großen Feuern.
Rauchnebel und Wärme, die sich über die Blüten und
Triebe legten, schützten die Pflanzen vor Frostschäden.
Heute haben Landwirte einen Trick, mit dem sie
Obstbaumblüten vor dem Erfieren schützen:
Sie beregnen die Baumkronen mit Wasser. Das gibt
beim Gefrieren Wärmeenergie an seine Umgebung ab
und schützt somit die empfindlichen Blüten.
Dieser Trick klappt etwa bei Frostgraden bis minus 7°C.
11. Mai = Mamertus · 12. Mai = Pankratius · 13. Mai = Servatius · 14. Mai = Bonifatius · 15. Mai = Kalte Sophie
Trage die richtige Lösung auf die Karte ein und vergiss nicht, deine Adresse draufzuschreiben.
Und nun ab damit zu deinem grün erleben Pflanzenspezialisten! Alle Überbringer einer
Karte mit dem richtigen Ergebnis bekommen wie immer eine nette kleine Überraschung.