Erfassung des Ernährungszustandes - AkadMed.com
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Begriffsbestimmungen<br />
Fehlernährung (Malnutrition)<br />
Ungleichgewicht der Energie- und Nährstoffbilanz<br />
Unterernährung<br />
Negative Energiebilanz<br />
Energiespeicher <br />
BMI < 18,5 kg/m²<br />
Überernährung<br />
Positive Energiebilanz<br />
Energiespeicher <br />
BMI > 25 kg/m²<br />
Mangelernährung<br />
Krankheitsassoziierter<br />
Gewichtsverlust<br />
„unintended weight loss<br />
wasting“<br />
Spezifischer<br />
Nährstoffmangel<br />
„specific nutritional deficiency“<br />
Eiweißmangel<br />
„protein deficiency“<br />
Krankheitsassoziierte Gewichtszunahme?<br />
Übergewicht? Kraftsportler?<br />
Speichererkrankungen?<br />
Modifiziert nach (Pirlich et al., 2003) ; (Soeters et al., 2008)
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