Ausgeschlafen! - Hamburger Volkshochschule
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8 <strong>Hamburger</strong> Abendblatt | Anzeigen Extra Harburg / Finkenwerder<br />
6. April 2011<br />
PROFIL<br />
Feuervogel<br />
Alles unter einem Dach: Begegnung,<br />
Bildung, Freizeit,<br />
Beratung – das ist das Konzept<br />
des neuen Bürgerzentrums<br />
Feuervogel in der Maretstraße<br />
50 in Harburg.<br />
Denn hier sind neben der<br />
Schule auch Elternschule,<br />
Mütterberatung, Freizeitzentrum<br />
und <strong>Volkshochschule</strong><br />
zu finden. In seiner<br />
Zusammensetzung ist das<br />
Bürgerzentrum bislang einzigartig<br />
in der gesamten<br />
Stadt Hamburg. Die VHS-<br />
Region Harburg bietet – neben<br />
dem Hauptstandort im<br />
Harburg Carrée – in den<br />
neuen Räumen eine Vielzahl<br />
an Integrations-, Fremdsprachen-<br />
und Gesundheitskursen<br />
an. Buchen Sie<br />
doch einmal einen Kochkurs<br />
in unserer neuen, gut ausgestatteten<br />
Lehrküche!<br />
Mehr Infos zum Feuervogel –<br />
Bürgerzentrum Phoenix unter<br />
www.vhs-hamburg.de<br />
RADTOUR<br />
Finkenwerder<br />
Stürmisch ging es 1248 zu, als<br />
die Insel bei einer schweren<br />
Sturmflut entstand. Doch nicht<br />
nur Ebbe und Flut, auch politische<br />
Einflüsse haben Finkenwerder<br />
immer wieder verändert.<br />
Nach einer entspannten<br />
Schiffsüberfahrt von den Landungsbrücken<br />
lässt sich die<br />
Halbinsel am besten per Rad<br />
entdecken. Auch wenn sie inzwischen<br />
von der Luftfahrtindustrie<br />
geprägt ist, finden sich<br />
doch noch viele Spuren der Entwicklung<br />
vom einstigen Fischerdorf<br />
zum heutigen Industriestandort<br />
– und manch idyllisches<br />
Plätzchen. Zwischendurch<br />
ist eine Einkehr in einem<br />
Gartenrestaurant möglich.<br />
3101SHH10, 11 ¤, 5 UStd.,<br />
Sa., 25.6., 11-14.45 Uhr,<br />
Treffpunkt S/U Landungsbrücken,<br />
Ausgang Hafentor<br />
VERNETZT<br />
Alle Welt scheint inzwischen online<br />
vernetzt zu sein. Es haben<br />
sich neue Kommunikationsformen<br />
entwickelt, die Spaß machen<br />
und der Karriere dienen.<br />
Vorausgesetzt, man weiß die<br />
unterschiedlichen Online-Plattformen<br />
effektiv und dem jeweiligen<br />
Umfeld angemessen zu<br />
nutzen. Diese Einführung gibt<br />
Auf einem Canapé können<br />
mindestens zwei Personen<br />
Platz nehmen - oder<br />
auch Garnelen auf Gurkenscheibchen.<br />
Unter diesem doppelt<br />
belegten französischen Begriff<br />
sind leckere Häppchen<br />
spätestens seit den frühen 50er<br />
Jahren auf Cocktailpartys in aller<br />
Munde.<br />
Besteckbefreit zuzufassen<br />
entspricht einem sehr alten<br />
menschlichen Bedürfnis.<br />
Schließlich wurde der erste Hirsebrei<br />
der Menschheit als Fingerfood<br />
verzehrt. Die Serviette<br />
kam dann viel später. Außerdem<br />
ist es sinnlich für die Genießer<br />
und praktisch für die Gastgeber.<br />
In diesem Küchenworkshop<br />
für fingerfertige Partyfreunde<br />
wird gewickelt und geschichtet,<br />
BILDUNGSURLAUB<br />
Vielleicht hat Ihre Firma eine Filiale<br />
in Barcelona oder Sie erwarten<br />
regelmäßig Lieferungen aus<br />
Argentinien? Das könnte ein Anlass<br />
sein, den Geschäftspartnern<br />
sprachlich entgegenzukommen<br />
und einen Bildungsurlaub<br />
zu beantragen, in dem Sie<br />
Spanisch lernen. Die<br />
Lektionen beinhalten<br />
Gespräche über<br />
Twitter, Xing, Facebook<br />
Ihnen Aufschluss darüber, was<br />
auf Twitter, Xing, Facebook und<br />
Co. möglich ist, wie Ihr Profil<br />
aussehen sollte und wie Sie beruflich<br />
online mitmischen können.<br />
■ 2010SHH14, 40 ¤, 8 UStd.,<br />
2 Term., Mo., 2.5., Fr., 6.5.,<br />
18-21.15 Uhr, VHS-Zentrum<br />
Harburg Carrée,<br />
Eddelbüttelstr. 47a<br />
Spanisch<br />
den Beruf, aber auch über Privates.<br />
Schließlich gehören<br />
selbst am Arbeitsplatz Nachfragen<br />
über das Befinden der Familie<br />
zum guten Ton. Sie lernen,<br />
Adressen anzugeben und Telefonnummern<br />
zu nennen.<br />
■ 5711SHH56, 116 ¤, 30 UStd.,<br />
5 Term., Mo., 29.8. bis Fr., 2.9.,<br />
9.30-15 Uhr, VHS-Zentrum<br />
Harburg Carrée,<br />
Eddelbüttelstr. 47a<br />
ZEICHNEN<br />
Weichgespülte Motive sind<br />
nicht ihre Sache, sagt die<br />
Künstlerin und Kursleiterin Mona<br />
Wolfs. Und so geht es mit ihr<br />
in wetterfester Kleidung auf ein<br />
Harburger Werftgelände, um<br />
vor Ort verschiedene Mal- und<br />
Zeichentechniken auszuprobieren.<br />
Jeder Kursteilnehmer sucht<br />
sich realisierbare Motive. Mit<br />
Leckereien auf die Hand<br />
Die perfekte Kleinigkeit.<br />
Diese Rezepte<br />
haben sich im<br />
Catering bewährt.<br />
was die Unterlage hergibt. Die<br />
Diplom-Ökotrophologin Cornelia<br />
Hentschel hat aktuelle und<br />
traditionelle Rezepte aus der<br />
ganzen Welt zusammengetragen,<br />
die sich in ihrem Cateringservice<br />
bewährt haben: Spanische<br />
Feigen im Speckmantel,<br />
sizilianische Garnelenspieße,<br />
Lachswraps und Satéspießchen<br />
mit verschiedenen Dips.<br />
Es gibt auch Antwort auf viele<br />
Fragen: Welche Spezialitäten<br />
lassen sich gut miteinander<br />
kombinieren? Was passt zu<br />
welchem Anlass? Wie lässt sich<br />
die Vorbereitung organisieren<br />
und mit wie vielen Häppchen<br />
sollten großzügige Gastgeber<br />
kalkulieren? Ob die Rechnung<br />
aufgeht, kann beim Testessen<br />
nach der Küchenstunde selbst<br />
ausprobiert werden. Die Lebensmittelumlage<br />
von 20 ¤ ist<br />
im Entgelt enthalten.<br />
■ 8538SHH11, 65 ¤, 10 UStd.,<br />
2 Term., Di., 17.5./24.5., 17.45-<br />
21.30 Uhr, Feuervogel - Bürgerzentrum<br />
Phoenix, Maretstr. 50<br />
AUS DEM GARTEN<br />
Harburger Hafenskizzen<br />
Rötelkreide kommt man dem<br />
Rost im Trockendock auf die<br />
Spur, wer lieber aquarellieren<br />
möchte, lernt Farbmischungen<br />
kennen. Der Kurs eignet sich für<br />
Anfänger und Fortgeschrittene.<br />
■ 0253SHH15, 41 ¤, 10 UStd.,<br />
2 Term., Sa./So., 2.7./3.7.,<br />
13.15-17 Uhr, Harburger<br />
Binnenhafen, Lotsestieg 4<br />
Sehr appetitlich und einfach zum Zugreifen. Foto: picture alliance<br />
Auf den Tisch<br />
Der Trend geht wieder zur<br />
Selbstversorgung. Mehr leckeres<br />
Obst und Gemüse mit eindeutiger<br />
Herkunft genießen zu<br />
können, hat seinen Reiz.<br />
Michael Breckwoldt, Gartenexperte<br />
und Journalist, erläutert<br />
die Grundzüge einer vernünftigen<br />
Fruchtfolge und hilft Ihnen<br />
einzuschätzen, welches Gemüse<br />
viel und welches wenig Arbeit<br />
machen wird. Selbst ohne<br />
große Flächen, auf dem Balkon<br />
in Töpfen, können Sie zu einer<br />
gut bestückten Salatbar und frischen<br />
Küchenkräutern kommen.<br />
Sie erfahren auch, welche<br />
Obst- und Beerensorten sich für<br />
den Hausgarten eignen.<br />
■ 8715SHH12, 20 ¤, 6 UStd.,<br />
Sa., 16.4., 12-16.45 Uhr.<br />
VHS-Zentrum Harburg Carrée,<br />
Eddelbüttelstr. 47a<br />
Pilates und mehr: Ein Ferienkurs<br />
REGION HARBURG/FINKENWERDER<br />
VHS-Zentrum Harburg<br />
Eddelbüttelstraße 47a<br />
21073 Hamburg<br />
Telefon 428 88 62-0<br />
harburg@vhs-hamburg.de<br />
Öffnungszeiten<br />
Mo<br />
Di<br />
Do<br />
Fr<br />
9.00 bis 13.00 Uhr<br />
14.00 bis 18.00 Uhr<br />
14.00 bis 19.00 Uhr<br />
9.00 bis 13.00 Uhr<br />
VHS-ZENTRUM DEUTSCH ALS FREMDSPRACHE<br />
im VHS-Zentrum Harburg<br />
Telefon 428 88 62-19<br />
Di<br />
Do<br />
14.00 bis 17.00 Uhr<br />
11.00 bis 13.00 Uhr<br />
DaF@vhs-hamburg.de<br />
Persönliche Beratung erforderlich<br />
Weitere Kurse, Informationen und Anmeldung: www.vhs-hamburg.de<br />
Oder nutzen Sie unsere Hotline 428 41 42 84<br />
Sie wollen Ferien in Hamburg<br />
machen, haben aber Angst, gar<br />
nicht aus Ihrem Alltag herauszukommen?<br />
Das kann Ihnen mit<br />
diesem Ferienkurs nicht passieren.<br />
Er verschafft Ihnen einen<br />
Freiraum, in dem Sie neue Erfahrungen<br />
mit sich selbst und<br />
Ihrem Körper machen können.<br />
Die erfahrene Kursleiterin Susa<br />
Schumann mixt gekonnt verschiedene<br />
Methoden zu einem<br />
umfassenden Wohlfühlprogramm<br />
für Körper und Geist. Im<br />
Mittelpunkt steht Pilates, ein<br />
sanftes Körpertraining mit Elementen<br />
aus Yoga, Tanz und asiatischen<br />
Kampfkünsten, in dem<br />
Tut gut: Sanftes Körpertraining<br />
die tiefliegenden Muskelgruppen<br />
angesprochen werden. Bewusste<br />
Atmung, fließende Bewegungen,<br />
Kraft und Beweglichkeit<br />
werden wohltuend aufeinander<br />
abgestimmt, neue<br />
Energie entsteht. Bitte bringen<br />
Sie bequeme Kleidung, Socken<br />
und eine Decke mit.<br />
■ 8251SHH45, 63 ¤, 16 UStd.,<br />
4 Term., Mo., 4.7. – Do., 7.7.,<br />
14.30-17.30 Uhr, VHS-Zentrum<br />
Harburg Carrée,<br />
Eddelbüttelstr. 47a<br />
IMPRESSUM: Koordination: Dorle Siebert · Tel.: (040) 347-22580 · Fax: (040) 347-256 59 · Produktion: Marion Mertes, Layout: Sandra Teuscher · In Kooperation mit der <strong>Hamburger</strong> <strong>Volkshochschule</strong><br />
Anzeigen: Dirk Seidel (verantwortlich) · Axel Springer AG, 20350 Hamburg, Axel-Springer-Platz 1, Tel.: (040) 347-00