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Ausgeschlafen! - Hamburger Volkshochschule

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8 <strong>Hamburger</strong> Abendblatt | Anzeigen Extra Harburg / Finkenwerder<br />

6. April 2011<br />

PROFIL<br />

Feuervogel<br />

Alles unter einem Dach: Begegnung,<br />

Bildung, Freizeit,<br />

Beratung – das ist das Konzept<br />

des neuen Bürgerzentrums<br />

Feuervogel in der Maretstraße<br />

50 in Harburg.<br />

Denn hier sind neben der<br />

Schule auch Elternschule,<br />

Mütterberatung, Freizeitzentrum<br />

und <strong>Volkshochschule</strong><br />

zu finden. In seiner<br />

Zusammensetzung ist das<br />

Bürgerzentrum bislang einzigartig<br />

in der gesamten<br />

Stadt Hamburg. Die VHS-<br />

Region Harburg bietet – neben<br />

dem Hauptstandort im<br />

Harburg Carrée – in den<br />

neuen Räumen eine Vielzahl<br />

an Integrations-, Fremdsprachen-<br />

und Gesundheitskursen<br />

an. Buchen Sie<br />

doch einmal einen Kochkurs<br />

in unserer neuen, gut ausgestatteten<br />

Lehrküche!<br />

Mehr Infos zum Feuervogel –<br />

Bürgerzentrum Phoenix unter<br />

www.vhs-hamburg.de<br />

RADTOUR<br />

Finkenwerder<br />

Stürmisch ging es 1248 zu, als<br />

die Insel bei einer schweren<br />

Sturmflut entstand. Doch nicht<br />

nur Ebbe und Flut, auch politische<br />

Einflüsse haben Finkenwerder<br />

immer wieder verändert.<br />

Nach einer entspannten<br />

Schiffsüberfahrt von den Landungsbrücken<br />

lässt sich die<br />

Halbinsel am besten per Rad<br />

entdecken. Auch wenn sie inzwischen<br />

von der Luftfahrtindustrie<br />

geprägt ist, finden sich<br />

doch noch viele Spuren der Entwicklung<br />

vom einstigen Fischerdorf<br />

zum heutigen Industriestandort<br />

– und manch idyllisches<br />

Plätzchen. Zwischendurch<br />

ist eine Einkehr in einem<br />

Gartenrestaurant möglich.<br />

3101SHH10, 11 ¤, 5 UStd.,<br />

Sa., 25.6., 11-14.45 Uhr,<br />

Treffpunkt S/U Landungsbrücken,<br />

Ausgang Hafentor<br />

VERNETZT<br />

Alle Welt scheint inzwischen online<br />

vernetzt zu sein. Es haben<br />

sich neue Kommunikationsformen<br />

entwickelt, die Spaß machen<br />

und der Karriere dienen.<br />

Vorausgesetzt, man weiß die<br />

unterschiedlichen Online-Plattformen<br />

effektiv und dem jeweiligen<br />

Umfeld angemessen zu<br />

nutzen. Diese Einführung gibt<br />

Auf einem Canapé können<br />

mindestens zwei Personen<br />

Platz nehmen - oder<br />

auch Garnelen auf Gurkenscheibchen.<br />

Unter diesem doppelt<br />

belegten französischen Begriff<br />

sind leckere Häppchen<br />

spätestens seit den frühen 50er<br />

Jahren auf Cocktailpartys in aller<br />

Munde.<br />

Besteckbefreit zuzufassen<br />

entspricht einem sehr alten<br />

menschlichen Bedürfnis.<br />

Schließlich wurde der erste Hirsebrei<br />

der Menschheit als Fingerfood<br />

verzehrt. Die Serviette<br />

kam dann viel später. Außerdem<br />

ist es sinnlich für die Genießer<br />

und praktisch für die Gastgeber.<br />

In diesem Küchenworkshop<br />

für fingerfertige Partyfreunde<br />

wird gewickelt und geschichtet,<br />

BILDUNGSURLAUB<br />

Vielleicht hat Ihre Firma eine Filiale<br />

in Barcelona oder Sie erwarten<br />

regelmäßig Lieferungen aus<br />

Argentinien? Das könnte ein Anlass<br />

sein, den Geschäftspartnern<br />

sprachlich entgegenzukommen<br />

und einen Bildungsurlaub<br />

zu beantragen, in dem Sie<br />

Spanisch lernen. Die<br />

Lektionen beinhalten<br />

Gespräche über<br />

Twitter, Xing, Facebook<br />

Ihnen Aufschluss darüber, was<br />

auf Twitter, Xing, Facebook und<br />

Co. möglich ist, wie Ihr Profil<br />

aussehen sollte und wie Sie beruflich<br />

online mitmischen können.<br />

■ 2010SHH14, 40 ¤, 8 UStd.,<br />

2 Term., Mo., 2.5., Fr., 6.5.,<br />

18-21.15 Uhr, VHS-Zentrum<br />

Harburg Carrée,<br />

Eddelbüttelstr. 47a<br />

Spanisch<br />

den Beruf, aber auch über Privates.<br />

Schließlich gehören<br />

selbst am Arbeitsplatz Nachfragen<br />

über das Befinden der Familie<br />

zum guten Ton. Sie lernen,<br />

Adressen anzugeben und Telefonnummern<br />

zu nennen.<br />

■ 5711SHH56, 116 ¤, 30 UStd.,<br />

5 Term., Mo., 29.8. bis Fr., 2.9.,<br />

9.30-15 Uhr, VHS-Zentrum<br />

Harburg Carrée,<br />

Eddelbüttelstr. 47a<br />

ZEICHNEN<br />

Weichgespülte Motive sind<br />

nicht ihre Sache, sagt die<br />

Künstlerin und Kursleiterin Mona<br />

Wolfs. Und so geht es mit ihr<br />

in wetterfester Kleidung auf ein<br />

Harburger Werftgelände, um<br />

vor Ort verschiedene Mal- und<br />

Zeichentechniken auszuprobieren.<br />

Jeder Kursteilnehmer sucht<br />

sich realisierbare Motive. Mit<br />

Leckereien auf die Hand<br />

Die perfekte Kleinigkeit.<br />

Diese Rezepte<br />

haben sich im<br />

Catering bewährt.<br />

was die Unterlage hergibt. Die<br />

Diplom-Ökotrophologin Cornelia<br />

Hentschel hat aktuelle und<br />

traditionelle Rezepte aus der<br />

ganzen Welt zusammengetragen,<br />

die sich in ihrem Cateringservice<br />

bewährt haben: Spanische<br />

Feigen im Speckmantel,<br />

sizilianische Garnelenspieße,<br />

Lachswraps und Satéspießchen<br />

mit verschiedenen Dips.<br />

Es gibt auch Antwort auf viele<br />

Fragen: Welche Spezialitäten<br />

lassen sich gut miteinander<br />

kombinieren? Was passt zu<br />

welchem Anlass? Wie lässt sich<br />

die Vorbereitung organisieren<br />

und mit wie vielen Häppchen<br />

sollten großzügige Gastgeber<br />

kalkulieren? Ob die Rechnung<br />

aufgeht, kann beim Testessen<br />

nach der Küchenstunde selbst<br />

ausprobiert werden. Die Lebensmittelumlage<br />

von 20 ¤ ist<br />

im Entgelt enthalten.<br />

■ 8538SHH11, 65 ¤, 10 UStd.,<br />

2 Term., Di., 17.5./24.5., 17.45-<br />

21.30 Uhr, Feuervogel - Bürgerzentrum<br />

Phoenix, Maretstr. 50<br />

AUS DEM GARTEN<br />

Harburger Hafenskizzen<br />

Rötelkreide kommt man dem<br />

Rost im Trockendock auf die<br />

Spur, wer lieber aquarellieren<br />

möchte, lernt Farbmischungen<br />

kennen. Der Kurs eignet sich für<br />

Anfänger und Fortgeschrittene.<br />

■ 0253SHH15, 41 ¤, 10 UStd.,<br />

2 Term., Sa./So., 2.7./3.7.,<br />

13.15-17 Uhr, Harburger<br />

Binnenhafen, Lotsestieg 4<br />

Sehr appetitlich und einfach zum Zugreifen. Foto: picture alliance<br />

Auf den Tisch<br />

Der Trend geht wieder zur<br />

Selbstversorgung. Mehr leckeres<br />

Obst und Gemüse mit eindeutiger<br />

Herkunft genießen zu<br />

können, hat seinen Reiz.<br />

Michael Breckwoldt, Gartenexperte<br />

und Journalist, erläutert<br />

die Grundzüge einer vernünftigen<br />

Fruchtfolge und hilft Ihnen<br />

einzuschätzen, welches Gemüse<br />

viel und welches wenig Arbeit<br />

machen wird. Selbst ohne<br />

große Flächen, auf dem Balkon<br />

in Töpfen, können Sie zu einer<br />

gut bestückten Salatbar und frischen<br />

Küchenkräutern kommen.<br />

Sie erfahren auch, welche<br />

Obst- und Beerensorten sich für<br />

den Hausgarten eignen.<br />

■ 8715SHH12, 20 ¤, 6 UStd.,<br />

Sa., 16.4., 12-16.45 Uhr.<br />

VHS-Zentrum Harburg Carrée,<br />

Eddelbüttelstr. 47a<br />

Pilates und mehr: Ein Ferienkurs<br />

REGION HARBURG/FINKENWERDER<br />

VHS-Zentrum Harburg<br />

Eddelbüttelstraße 47a<br />

21073 Hamburg<br />

Telefon 428 88 62-0<br />

harburg@vhs-hamburg.de<br />

Öffnungszeiten<br />

Mo<br />

Di<br />

Do<br />

Fr<br />

9.00 bis 13.00 Uhr<br />

14.00 bis 18.00 Uhr<br />

14.00 bis 19.00 Uhr<br />

9.00 bis 13.00 Uhr<br />

VHS-ZENTRUM DEUTSCH ALS FREMDSPRACHE<br />

im VHS-Zentrum Harburg<br />

Telefon 428 88 62-19<br />

Di<br />

Do<br />

14.00 bis 17.00 Uhr<br />

11.00 bis 13.00 Uhr<br />

DaF@vhs-hamburg.de<br />

Persönliche Beratung erforderlich<br />

Weitere Kurse, Informationen und Anmeldung: www.vhs-hamburg.de<br />

Oder nutzen Sie unsere Hotline 428 41 42 84<br />

Sie wollen Ferien in Hamburg<br />

machen, haben aber Angst, gar<br />

nicht aus Ihrem Alltag herauszukommen?<br />

Das kann Ihnen mit<br />

diesem Ferienkurs nicht passieren.<br />

Er verschafft Ihnen einen<br />

Freiraum, in dem Sie neue Erfahrungen<br />

mit sich selbst und<br />

Ihrem Körper machen können.<br />

Die erfahrene Kursleiterin Susa<br />

Schumann mixt gekonnt verschiedene<br />

Methoden zu einem<br />

umfassenden Wohlfühlprogramm<br />

für Körper und Geist. Im<br />

Mittelpunkt steht Pilates, ein<br />

sanftes Körpertraining mit Elementen<br />

aus Yoga, Tanz und asiatischen<br />

Kampfkünsten, in dem<br />

Tut gut: Sanftes Körpertraining<br />

die tiefliegenden Muskelgruppen<br />

angesprochen werden. Bewusste<br />

Atmung, fließende Bewegungen,<br />

Kraft und Beweglichkeit<br />

werden wohltuend aufeinander<br />

abgestimmt, neue<br />

Energie entsteht. Bitte bringen<br />

Sie bequeme Kleidung, Socken<br />

und eine Decke mit.<br />

■ 8251SHH45, 63 ¤, 16 UStd.,<br />

4 Term., Mo., 4.7. – Do., 7.7.,<br />

14.30-17.30 Uhr, VHS-Zentrum<br />

Harburg Carrée,<br />

Eddelbüttelstr. 47a<br />

IMPRESSUM: Koordination: Dorle Siebert · Tel.: (040) 347-22580 · Fax: (040) 347-256 59 · Produktion: Marion Mertes, Layout: Sandra Teuscher · In Kooperation mit der <strong>Hamburger</strong> <strong>Volkshochschule</strong><br />

Anzeigen: Dirk Seidel (verantwortlich) · Axel Springer AG, 20350 Hamburg, Axel-Springer-Platz 1, Tel.: (040) 347-00

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