Jetzt laden - Weissen Lamm
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Unsere Sommer-Spezialität:<br />
Ab dem 17. Juli gibt es sie endlich wieder:<br />
Unsere Göger aus freilaufender Mast.<br />
Dazu gibt's Beilagen satt und nach Wunsch<br />
(Pommes-frites, Nudeln, Bratkartoffeln, Kroketten, Kloß oder<br />
Salzkartoffeln sowie Wirsinggemüse oder Salat)<br />
Der Göker wird traditionell im Ofenrohr gebraten und<br />
zwar "klassisch"" oder in Rotweinsoße à la "coq au vin".<br />
Von einem Göker werden 4 Personen satt.<br />
Nur auf Vorbestellung möglich!<br />
Gasthof zum Weißen <strong>Lamm</strong> · Inhaber: Martina Strobel · Hauptstrasse 2 · 97334 Sommerach<br />
Telefon: 09381-9377 · info@strobel-lamm.de · www.strobel-lamm.de lamm.de
Suppen, Vorspeisen, und kleine Gerichte<br />
Leberkloßsuppe<br />
Leberkloßsuppe mit hausgemachten Schwimmerli 3,80 €<br />
Kalte Gurkensuppe mit gebratenen Garnelen 5,50 €<br />
Ziegenfrischkäse mit Pistazien-Fenchel-Vinaigrette<br />
Ruccolasalat und Weißbrot 7,50 €<br />
Unser Weintipp: 2012 "An der Hecke" Silvaner im Bocksbeutel<br />
Rindfleisch "sauer" mit Zwiebelringen und Vinaigrette,<br />
dazu Bratkartoffeln<br />
Fischgerichte<br />
10,50 €<br />
Zanderfilet gebraten mit Pfifferlingen,<br />
dazu Salzkartoffen und Marktsalate<br />
Unser Weintipp: 2012 Sorgenbrecher aus der Bordeaux-Flasche<br />
17,50 €<br />
Hauptgerichte<br />
Schweinelendchen gebraten mit Pfifferlingen<br />
dazu Kartoffelrösti und Marktsalate 16,50 €<br />
Unser Weintipp: 2012 Silvaner aus dem Bocksbeutel<br />
Kalbstafelspitz mit Frankfurter Sauce<br />
dazu Salzkartoffeln und Blattsalate<br />
Unser Weintipp: 2012 Müller-Thurgau aus dem Bocksbeutel<br />
Curryhähnchen aus dem Ofen mit Zucchini und Tomaten<br />
und Weißbrot<br />
Unser Weintipp: 2012 Weißburgunder aus dem Bocksbeutel<br />
Kalbfleischklößchen mit Kapernsoße,<br />
dazu Reis und Marktsalate<br />
Pfifferlinge in Kräuterrahm mit Speck<br />
dazu Semmelknödel und Marktsalate<br />
15,50 €<br />
12,50 €<br />
12,50 €<br />
13,80 €<br />
Kartoffel-Marktgemüse-Pfännchen<br />
mit Gouda überbacken<br />
9,50 €<br />
Liebe Gäste,<br />
Sie möchten eine Beilage umbestellen? Machen wir gerne kostenlos für Sie.<br />
Bei der Umbestellung auf<br />
unsere leckeren Bratkartoffeln verrechnen wir 1,50 €
Strobel's Klassiker - ohne die geht's nicht<br />
Knusprig gebratenes Schäufele<br />
mit Kartoffelkloß 1, 5 und Marktsalaten 12,50 €<br />
Schweinebraten vom Kamm<br />
mit Kartoffelkloß 1 und Marktsalaten 9,50 €<br />
Fränkischer Teller<br />
Schweinebraten, Bratwurst 3 , Kartoffelkloß 1, 5 , Leberkloß und<br />
Sauerkraut 12,50 €<br />
Rumpsteak natur<br />
mit Kräuterbutter, Pommes-frites und Marktsalaten 18,50 €<br />
Gebratenes Schweinelendchen mit Champignons in Rahmsoße<br />
dazu Spätzle und Marktsalate 13,80 €<br />
Wiener Schnitzel (Kalb)<br />
mit Pommes-frites und Marktsalaten 16,50 €<br />
Hausgemachte Fleischkräpfle<br />
mit Salzkartoffeln und Wirsinggemüse 9,50 €<br />
Fränkische, grobe Bratwurst<br />
mit Kartoffelsalat und Marktsalaten 8,50 €<br />
Schweineschnitzel paniert vom Kotelett<br />
mit Salzkartoffeln und Wirsinggemüse<br />
oder mit Kartoffelsalat und Marktsalaten 10,50 €<br />
1<br />
= geschwefelt, ³ = mit Phosphat<br />
5 = mit Konservierungsstoffen
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