GreenLiner Magazin Sommer 2013
Erfolgreiche ePaper selbst erstellen
Machen Sie aus Ihren PDF Publikationen ein blätterbares Flipbook mit unserer einzigartigen Google optimierten e-Paper Software.
<strong>Sommer</strong> <strong>2013</strong><br />
Das Hausjournal für Gäste und Freunde der GreenLine Hotels<br />
Im Interview:<br />
Marie-Luise<br />
Marjan<br />
Kamis Kinderwelten:<br />
Familienarrangement<br />
Außerdem:<br />
Leckere Rezepte aus unseren Hotels und<br />
großem <strong>GreenLiner</strong> <strong>Sommer</strong>gewinnspiel!
••• Unsere Themen für Sie •••<br />
10 – Botschafterin<br />
Marie-Luise Marjan<br />
14 – Sinneswandel im<br />
Bayerischen Wald<br />
GreenLine Inside<br />
4 Eiskalte Verführung – Hörnchen<br />
oder Tüte?<br />
6 Hotel Rügen Park im GreenLine @ Work<br />
GreenLine Safari<br />
9 Eine Autorin und ihre Geschichte<br />
10 Im Interview: Mutter Beimer alias<br />
Marie-Luise Marjan<br />
<strong>GreenLiner</strong> SOMMER <strong>2013</strong><br />
7 Neu bei GreenLine:<br />
Schlosshotel Breitenfeld in Leipzig,<br />
Check-Inn Hotel in Merseburg<br />
(Sachsen-Anhalt)<br />
12 Über das Verreisen mit Kind und Kegel<br />
14 Sinneswandel im Bayerischen Wald<br />
16 Kinderspecial: Spiel- & Bastelwelt<br />
18 Das GreenLine Familienarrangement<br />
„KAMIS KINDERWELTEN“<br />
2<br />
Information & Buchung: 030/318 628-455 oder per Mail: info@greenline-hotels.de
••• Unsere ••• Themen Inhalt ••• für Sie •••<br />
GreenLine Feelings<br />
Liebe Gäste und Freunde der<br />
GreenLine Hotels,<br />
20 Das GreenLine Koch Spezial:<br />
Schlosshotel Blankenburg, Landhotel<br />
Rosenhof, Forsthaus Damerow und<br />
Hotel Residenz Leipzig<br />
GreenLine WellFit<br />
24 Trotz Hitze: Fit in den <strong>Sommer</strong>!<br />
25 Tipps: Das besten Freizeitaktivitäten<br />
des <strong>Sommer</strong>s <strong>2013</strong><br />
27 Unsere grünen Lieblinge:<br />
gesund, frisch & regional<br />
GreenLine UpToDate<br />
30 GreenLine Bonuswelt<br />
34 Ihr grüner Weg zu uns<br />
35 Gewinnspiel<br />
freuen sich Ihre Kinder, Enkel,<br />
Nichten oder Neffen auch<br />
schon auf den <strong>Sommer</strong>urlaub?<br />
Auf das Schwimmen<br />
im See oder einen Tag im<br />
Freizeitpark? Sie haben bislang<br />
noch keine Idee, wohin<br />
Ihre Reise gehen soll?! Dann<br />
schauen Sie sich gleich unsere<br />
Familien-Arrangements<br />
an. Dabei kommen nicht nur<br />
„Schleckermäulchen und<br />
Sparfüchse“ auf ihre Kosten.<br />
Mit den attraktiven Familien-<br />
Angeboten wird Papas Portemonnaie<br />
geschont, und die<br />
Kinder werden täglich mit<br />
einem Eis verwöhnt.<br />
Gern in der Natur unterwegs<br />
ist auch Mutter Beimer alias<br />
Marie-Luise Marjan. Sie ist<br />
viel und weit gereist, allerdings<br />
ist sie nicht nur zur Erholung<br />
unterwegs.<br />
Mehr von ihr als „Botschafterin“<br />
lesen Sie im Interview<br />
auf Seite 10.<br />
Wir wünschen viel Spaß beim<br />
Schmöckern und eine genußvolle<br />
<strong>Sommer</strong>zeit.<br />
Herzliche, frische Grüße<br />
aus Berlin,<br />
Ihre<br />
Suzann Heinemann,<br />
Geschäftsführerin<br />
Impressum<br />
GreenLine Hotels GmbH<br />
Katharinenstraße 12<br />
10711 Berlin<br />
Tel +49 (0)30/318 628-455,<br />
Fax +49 (0)30/318 628-458<br />
greenliner@greenline-hotels.de<br />
www.greenline-hotels.de<br />
ReiseServiceCenter<br />
Mo-Fr von 8-18 Uhr<br />
030/318 628-455<br />
info@greenline-hotels.de<br />
www.ilike.io<br />
www.facebook.com/<br />
GreeLineHotels<br />
18 – Familienarrangement<br />
Kamis Kinderwelten<br />
Redaktion:<br />
Michaela Güllstorf, Anne-Katrin<br />
Jakobs, Katrin Kästner<br />
Grafik & Layout:<br />
Michaela Güllstorf<br />
Anzeigenkontakt:<br />
anzeigen@greenline-hotels.de<br />
Bildnachweise:<br />
Pixelio: Dieter Wendelken, Ulla<br />
Trampert, S. Hofschaeger, Alfred<br />
Heiler, TiM Caspary, Rolf van<br />
Melis, Helene Souza, birgitH,<br />
Cfalk, gänseblümchen, Jens<br />
Bredehorn, Ronny Senst, Heike<br />
Berse, Kathleen Paul, Julien<br />
Christ, Sebastian Fuss,<br />
angieconscious, Rainer<br />
Sturm,Harald Schottner, Bernd<br />
Kasper, Andreas Wiesenzarter,<br />
Mike Safranek, kertho<br />
Fotolia: Klaus Büth, Miredi,<br />
sucopp, yanlev<br />
<strong>GreenLiner</strong> SOMMER <strong>2013</strong><br />
Information & Buchung: 030/318 628-455 oder per Mail: info@greenline-hotels.de<br />
3
••• GreenLine Inside •••<br />
Hörnchen<br />
oder Becher?<br />
Eiskalte Verführung<br />
Wissenswertes rund um das eiskalte Vergnügen<br />
••• Es gehört zum <strong>Sommer</strong> wie die<br />
lauen Nächte, das Zirpen der Grillen<br />
oben auf der Beliebtheitsskala.<br />
Auch wenn das Gelato von Ihrem<br />
tion aus Gletschereis, Früchten und<br />
Honig gekannt haben. Die Wege<br />
oder der Duft nach Sonnencreme:<br />
Lieblingsitaliener kommt, ursprüng-<br />
von der Antike in die Neuzeit be-<br />
der Genuss von Eis ist nicht nur bei<br />
lich erfunden haben die Südeuro-<br />
ziehungsweise von China nach Eu-<br />
Kindern sehr beliebt. Das belegt<br />
päer diese Nachspeise nicht. Die<br />
ropa sind vielschichtig. Der Grund,<br />
<strong>GreenLiner</strong> SOMMER <strong>2013</strong><br />
auch die Statistik: pro Jahr isst jeder<br />
Deutsche knapp 8 Liter Eis. Das<br />
entspricht circa 150 Kugeln. Dabei<br />
rangieren trotz aller neuen, vielfältigen<br />
Eiskreationen die Sorten Vanille,<br />
Schokolade und Erdbeere ganz<br />
Entdecker dieses Desserts befinden<br />
sich weiter östlich. Es waren die<br />
Chinesen, die zuerst eine Art Sorbet<br />
hergestellt haben sollen. Auch<br />
die Griechen der Antike sollen bereits<br />
die gut mundende Kombina-<br />
warum die aktuelle Meinung vorherrscht,<br />
die Italiener seien der<br />
Quell der süßen Speise, könnte<br />
darin liegen, dass es die Südländer<br />
waren, die es in den 60iger Jahren<br />
in Deutschland populär machten.<br />
4<br />
Information & Buchung: 030/318 628-455 oder per Mail: info@greenline-hotels.de
••• GreenLine Inside •••<br />
In den 80ziger Jahren war es zudem<br />
üblich, dass die italienischen<br />
Familien während des Winters<br />
ihre Eisdiele schlossen, und dieser<br />
Jahreszeit die kalte Schulter zeigten.<br />
Heutzutage erhalten Eisfans<br />
ihr Dessert nicht nur während des<br />
<strong>Sommer</strong>s in jenen gastronomischen<br />
Einrichtungen. Selbst Supermärkte<br />
und Discounter offerieren ganzjährig<br />
mehrere Eisvariationen.<br />
Gibt es einen<br />
Unterschied von<br />
industriell und<br />
handwerklich<br />
hergestelltem Eis?<br />
Aber worin besteht der Unterschied<br />
zwischen industriell hergestelltem<br />
Eis und handwerklich<br />
zubereiteten? Natürlich<br />
in den Zutaten oder indem,<br />
was der gelernte Eisfachverkäufer<br />
nicht hinein<br />
rührt.<br />
Für alle Hersteller gelten zuerst die<br />
Leitsätze für Speiseeis und deren<br />
Halberzeugnisse. Diese differenzieren<br />
nach fünf Sorten Eis. Demnach<br />
bezeichnet ein „Creme-Eis“<br />
ein Eis mit mindestens 50 Prozent<br />
Milch. Ein „Milcheis“ muss mindestens<br />
70 Prozent davon aufweisen.<br />
Hingegen enthält die „Eiscreme“<br />
nur aus der Milch entstammendes<br />
Fett (mindestens 10 Prozent). Bei<br />
„Fruchteis“ muss der Anteil der<br />
Früchte bei<br />
mindestens 20 Prozent liegen.<br />
Darüber hinaus ist entscheidend,<br />
ob der Hersteller nur natürliche<br />
Zutaten verwendet wie beispielsweise<br />
Vanilleschoten anstatt Vanille-<br />
Aromen oder ob er pflanzliche<br />
Fette einsetzt.<br />
Die Cremigkeit wird durch die<br />
Zufuhr von Luft erreicht. Deswegen<br />
sind bei industriell hergestelltem<br />
Eis des öfteren die Verpackungen<br />
groß, aber recht leicht.<br />
Apropos leicht:<br />
Damit Ihnen die Wahl Ihres<br />
nächsten Urlaubshotels nicht<br />
schwer fällt, bieten alle teilnehmenden<br />
Häuser in ihrem<br />
Familien-Arrangement ein Eis<br />
pro Kind inklusive an – und<br />
das täglich. Na dann kann<br />
der <strong>Sommer</strong> ja kommen!<br />
Schokoladeneis gehört ebenso wie die<br />
Standardsorten Vanille und Erdbeere,<br />
zu den beliebtesten Eissorten<br />
<strong>GreenLiner</strong> SOMMER <strong>2013</strong><br />
Information & Buchung: 030/318 628-455 oder per Mail: info@greenline-hotels.de<br />
5
••• GreenLine Inside •••<br />
GreenLine bei der Arbeit zugeschaut ...<br />
... und nachgefragt bei Inhaber Uwe Lüth im Hotel Rügen Park<br />
Inhaber Uwe Lüth<br />
Was hat Sie in die<br />
Hotellerie verschlagen?<br />
Zum einen der elterliche Betrieb,<br />
zum anderen die „Lust“ auf Gäste.<br />
Worüber können Sie so richtig<br />
lachen?<br />
Am meisten lache ich gern mit stimmungsvollen,<br />
unterhaltsamen Gäste,<br />
aber auch über gute Witze und<br />
„Dummheit“.<br />
Mit wem möchten Sie gerne mal<br />
24 Stunden tauschen?<br />
Ich würde gern mal einen Tag als<br />
Architekt arbeiten und dabei meine<br />
Auftraggeber gut beraten.<br />
Wie schalten Sie ab?<br />
Beim Lösen und Beheben von Problemen,<br />
beim Sport und bei kurzen<br />
Pausen, wo ich nur für mich bin.<br />
Was ärgert Sie am meisten?<br />
Die Unkenntnis von politischen Erkenntnissen<br />
und die Gästebeurteilungen<br />
im Internet.<br />
Drei Monate Zeit zur freien Verfügung<br />
– was würden Sie machen?<br />
Ich würde mit dem Wohnmobil auf<br />
Nordland-Tour gehen.<br />
Welches Ereignis in Ihrem Hotel<br />
ist Ihnen besonders in Erinnerung<br />
geblieben?<br />
Ich erinnere mich an eine Situation,<br />
als ein Offizier die Koffer seiner Truppe<br />
hat öffnen lassen. Dabei kamen<br />
nicht nur unsere abhanden geglaubten<br />
Hotelsachen zum Vorschein.<br />
Stubbenkammer, Rügen<br />
Was ist das Besondere an Ihrem<br />
Hotel?<br />
Das familiäre Miteinander und das<br />
Team um mich herum.<br />
KNACKIG, FRUCHTIG,<br />
UND LECKER<br />
AUS 100 %<br />
BIO-ÄPFELN<br />
OHNE<br />
ZUSATZSTOFFE<br />
visi-on.de<br />
<strong>GreenLiner</strong> SOMMER <strong>2013</strong><br />
6<br />
DER GESUNDE SNACK FÜR<br />
ZWISCHENDURCH: APFEL-POMMES<br />
Im Onlineshop<br />
erhältlich!<br />
Information & Buchung: 030/318 628-455 oder per Mail: info@greenline-hotels.de<br />
Herzapfelhof Lühs<br />
Osterjork 102 · 21635 Jork<br />
Tel.: 04162 254820-0<br />
www.herzapfelhof.de
••• GreenLine Inside •••<br />
Schlafen in eleganter Nachbarschaft<br />
NEU bei GreenLine<br />
Schlosshotel Breitenfeld<br />
Region Leipzig/Sachsen<br />
Gehaltvoller Genuss im Schlossgarten<br />
••• Besonders für Messebesucher,<br />
Flugreisende und Tagungsteilnehmer<br />
ideal gelegen: das Schloss<br />
Breitenfeld im Leipziger Norden.<br />
Durch die sehr gute Anbindung an<br />
Messe und Flughafen profitieren<br />
Nur eines von vielen Highlights<br />
der Region: Die Leipziger Oper<br />
Gäste von kurzen Anfahrtswegen.<br />
Darüber hinaus lädt der 5ha große<br />
Park rund um das Schloss und das<br />
Hotelgebäude zum Ausruhen und<br />
Entspannen ein. Seit Mai <strong>2013</strong> gehört<br />
das 3-Sterne-Hotel mit seinen<br />
75 Zimmern und sechs Veranstaltungsräumen<br />
zu der GreenLine Kooperation.<br />
Viele Unternehmen aus<br />
der Region schätzen dabei den flexiblen,<br />
zuvorkommenden Service<br />
und das Restaurant. Ein Highlight<br />
nach dem Essen ist der Besuch der<br />
hoteleigenen Bar Algonquin. Dort<br />
kann der Gast aus mehr als 200<br />
verschiedenen Whisky-Sorten aus<br />
Amerika, Japan, Irland und natürlich<br />
Schottland wählen.<br />
Na dann: skoal!<br />
Schnupperangebot:<br />
Raus ins Grüne<br />
2 x Übernachtungen<br />
inkl. Frühstück<br />
1 x 3-Gang Abendessen<br />
1 x Besuch des<br />
Leipziger Zoos<br />
129,00 EUR p.P.<br />
KEIN Einzelzimmerzuschlag<br />
<strong>GreenLiner</strong> SOMMER <strong>2013</strong><br />
Information & Buchung: 030/318 628-455 oder per Mail: info@greenline-hotels.de<br />
7
••• GreenLine Inside •••<br />
NEU bei GreenLine<br />
Check-Inn Hotel<br />
Region Merseburg/Sachsen-Anhalt<br />
<strong>GreenLiner</strong> SOMMER <strong>2013</strong><br />
Der Rabe war’s…<br />
••• Von Raben können die Merseburger<br />
Geschichten erzählen,<br />
insbesondere die eine von Bischof<br />
Thilo von Trotha und seinem Diener<br />
aus dem 15. Jahrhundert. Aber<br />
auch Zaubersprüche sind den Bewohnern<br />
der Dom- und Hochschulstadt<br />
nicht fremd. Wer sich<br />
selbst von der Geschichte der Stadt<br />
entlang der Saale verzaubern lassen<br />
möchte, derjenige kann seit Mai<br />
<strong>2013</strong> im GreenLine Hotel Check<br />
Inn übernachten und von dort zu<br />
seinen Ausflügen aufbrechen. Das<br />
familiär geführte 3-Sterne-Haus<br />
hat seine 35 Zimmer vor kurzem<br />
renoviert. Sehr komfortabel sind<br />
für Einzelreisende die 1,40 Meter<br />
breiten Betten. Und bei wem das<br />
Reiseportemonnaie mal schmaler<br />
ausfällt, der kann dieses Zimmer<br />
auch zu zweit bewohnen – und das<br />
zum selben Preis. Die Merseburger<br />
wissen halt, wie man von sich reden<br />
lässt.<br />
Schnupperangebot:<br />
Raus ins Grüne<br />
2 x Übernachtungen<br />
im komfortablen Zimmer<br />
2 x reichhaltiges<br />
Frühstücksbuffet<br />
1 x Lunchpaket<br />
für die Radtour<br />
1 x Radwanderkarte<br />
Saale-Radweg<br />
kostenfreie Unterstellplätze<br />
für die Fahrräder<br />
75,00 EUR p.P.<br />
im Doppelzimmer<br />
8<br />
Information & Buchung: 030/318 628-455 oder per Mail: info@greenline-hotels.de
••• GreenLine Safari •••<br />
Wurmel entdeckt die Welt<br />
Eine Autorin und ihre Geschichte<br />
Gewinnspiel<br />
Wir verlosen<br />
Wurmels Geschichte!<br />
Teilnahme auf<br />
Seite 35.<br />
••• Heide Lorek<br />
verbrachte ihre ersten<br />
Lebensjahre in Berlin und<br />
Leipzig. Dort besaß ihr Vater einen<br />
florierenden Glückwunschkartenverlag,<br />
den er kurz nach dem Krieg<br />
im Herbst 1945 gründete. Später<br />
entwickelte das elterliche Unternehmen<br />
auch das Corporate Design<br />
für andere Firmen. Bereits in der<br />
Schule zeigte sich, dass Heide Lorek<br />
Talent zum Schreiben hatte. Sie<br />
verfasste bereits in früher Kindheit<br />
Gedichte und gewann im Alter von<br />
zehn Jahren den zweiten Platz bei<br />
einem Geschichtenwettbewerb des<br />
Landes Baden-Württemberg. Es<br />
folgten weitere Gedichte,<br />
Geschichten und Romane. So<br />
wurde das Schreiben für die junge<br />
Heide Lorek eine optimale<br />
Ausdrucksform. Nach dem Abitur<br />
studierte die Autorin Germanistik<br />
und Anglistik an den Universitäten<br />
in Freiburg und München mit dem<br />
Schwerpunkt Volkskunde. Als sie<br />
Ihr Studium erfolgreich absolvierte,<br />
gründete sie mit ihrem Kommilitonen<br />
Wolfgang Karl eine Familie.<br />
Er arbeitete als Künstler und Designer<br />
und lehrte Sprachen, Kunst<br />
und Geschichte.<br />
Das Junge Paar arbeitete<br />
gemeinsam an vielen Projekten und<br />
stieg schlussendlich in die<br />
Fußstapfen des Großvaters.<br />
Darüber hinaus organisierten die<br />
Beiden Kunstausstellungen in<br />
Europa und den USA. Im Laufe der<br />
weiteren Jahre verfasste Sie<br />
umfangreiche Gedicht- und Lyriksammlungen<br />
in deutscher und<br />
englischer Sprache. Später folgten<br />
diverse Veröffentlichungen in<br />
Zeitungen, <strong>Magazin</strong>en und im<br />
Rundfunk. Im Hessischen Rundfunk<br />
wurden beispielsweise ihre<br />
Gedichte gelesen und das renommierte<br />
englische <strong>Magazin</strong> ‚Interactions‘<br />
druckte in einigen Ausgaben<br />
die lyrischen Werke von Heide<br />
Lorek. Sie war auch mehrmals zu<br />
Gast in verschiedenen Talkshows.<br />
Neben zahlreichen Lesungen<br />
verbringt die Autorin heute viel Zeit<br />
an verschiedenen Plätzen Europas,<br />
um sich neu inspirieren zu lassen.<br />
Das familiäre Unternehmen haben<br />
zwei der drei Söhne übernommen.<br />
Wurmel entdeckt<br />
die Welt.<br />
Vor wenigen Jahren schrieb Sie für<br />
ein Kind aus dem familiären<br />
Umkreis eine kleine Geschichte;<br />
verfasst in Reimen. Das Kind war so<br />
begeistert, dass sie sich hinreißen<br />
ließ, gleich ein ganzes Kinderbuch<br />
in Reimen zu schaffen. Die Hauptfigur<br />
wurde „Wurmel“. Hierbei<br />
handelt es sich um einen neugierigen<br />
Wurm, der die weite Welt<br />
erkundet, um neue Freunde zu<br />
finden.<br />
Wolfgang Karl gab der Figur<br />
schließlich ein Gesicht und illustrierte<br />
die drei bisher erschienenen<br />
Titel. So startete Wurmel seinen<br />
erfolgreichen Weg in die<br />
Kinderzimmer.<br />
www.andresen-verlag.de<br />
<strong>GreenLiner</strong> SOMMER <strong>2013</strong><br />
Information & Buchung: 030/318 628-455 oder per Mail: info@greenline-hotels.de<br />
9
••• GreenLine ••• Interview Safari ••• •••<br />
Von Beruf Mutter und<br />
privat Botschafterin<br />
Mutter Beimer alias Marie-Luise Marjan<br />
engagiert sich weltweit<br />
••• Sie gehört zur Lindenstraße wie<br />
der Dom zu Köln: Mutter Beimer<br />
alias Marie-Luise Marjan ist seit<br />
der ersten Folge 1985 mit dabei. In<br />
der Zwischenzeit ist sie als Mutter<br />
Beimer nicht nur zweimal geschieden<br />
worden, sondern auch Oma.<br />
Von 1993 bis 2010 führte sie als<br />
Helga Beimer sogar ein Reisebüro.<br />
GreenLine sprach mit der Wahl-<br />
Hamburgerin über das Reisen, ihre<br />
Erfahrungen und die Gerechtigkeit<br />
in der Welt.<br />
<strong>GreenLiner</strong> SOMMER <strong>2013</strong><br />
GreenLine: Frau Marjan, wenn Sie<br />
mehr als 150 Tage pro Jahr unterwegs<br />
sind und unter anderem zwischen<br />
Ihrem Hauptwohnsitz Hamburg<br />
und Ihrer Arbeitsstätte Köln<br />
pendeln, wie sieht da Ihr Urlaubsziel<br />
aus?<br />
Zwischen Hamburg<br />
und Köln – 150 Tage<br />
unterwegs<br />
Marjan macht sich stark – für Kinderrechte in Entwicklungsländern<br />
Marjan: Ich verreise gern ins Grüne.<br />
Ich achte sehr darauf, dass ich<br />
mich gesund ernähre und bewege.<br />
Dazu brauche ich die Natur. Dort<br />
wandere ich sehr gerne.<br />
Auf risikoreiche Sportarten muss<br />
sie als professionelle Schauspielerin<br />
aufgrund der Verletzungsgefahr indes<br />
verzichten. Stattdessen hält sie<br />
sich mit Schwimmen fit.<br />
Marjan: Wo immer ich bin, muss<br />
das Hotel über ein Schwimmbad<br />
verfügen. Ich gehe schon vor dem<br />
Frühstück schwimmen. So bleibe<br />
ich in Form und mobil.<br />
Überhaupt ist ihr Mobilität sehr<br />
wichtig. Diese benötigt die 72-<br />
jährige besonders für ihr soziales<br />
Engagement. Alles begann 1990,<br />
als Unicef sie für eine gemeinsame<br />
Aktion gewinnen konnte.<br />
Marjan: Es machte mir Spaß und<br />
ich blieb dabei. Und nur zwei Monate<br />
später sprach mich Plan an.<br />
Diese internationale Hilfsorganisation<br />
macht sich für Kinderrechte<br />
in Entwicklungsländern stark, und<br />
unterstützt nach dem Motto „Hilfe<br />
zur Selbsthilfe“. Dabei geht es konkret<br />
um Patenschaften. Mit Plan<br />
reiste die gebürtige Essenerin nach<br />
Indien, um sich ein Bild vor Ort machen<br />
zu können.<br />
10<br />
Information & Buchung: 030/318 628-455 oder per Mail: info@greenline-hotels.de
••• GreenLine Safari •••<br />
Besuch bei Stipendiatinnen in Thailand<br />
„Hilfe zur Selbsthilfe“<br />
als Motto für soziales<br />
Engagement<br />
Marjan: Da war ich so dermaßen<br />
beeindruckt und fasziniert, dass<br />
ich seitdem bei Plan bin und schon<br />
mein fünftes Patenkind habe. Plan<br />
ist so gut strukturiert. Die Organisation<br />
zeigt den Leuten vor Ort, wie<br />
sie sich selbst helfen können, wie<br />
sie selbst ihr eigenes Dorf aufbauen<br />
können. Und das passt zu meiner<br />
Lebensphilosophie. Wir müssen etwas<br />
für das Gleichgewicht der Welt<br />
tun.<br />
GreenLine: Und damit nicht genug.<br />
Sie haben ja selbst eine Stiftung in<br />
Kooperation mit Plan gegründet.<br />
Wen unterstützen Sie konkret?<br />
Marjan: Ich setze mich gerade für<br />
junge Mädchen in Nordthailand ein.<br />
Bildung ist dabei das oberste Gebot.<br />
Es ist so wichtig, dass die Menschen<br />
aufgeklärt werden. Außerdem hilft<br />
ihnen der Unterricht, einen Beruf zu<br />
erlernen. Zwei von ihnen studieren<br />
Landwirtschaft, die dritte Englisch.<br />
Sie möchte Lehrerin werden.<br />
GreenLine: Liebe Frau Marjan,<br />
vielen Dank für Ihre Zeit und das<br />
nette Gespräch! Wir wünschen Ihnen<br />
weiterhin viel Erfolg bei Ihren<br />
Projekten.<br />
P.s.: Wenn Sie Plan unterstützen<br />
oder Infos erhalten möchten, wenden<br />
Sie sich an das Team in der Patenbetreuung.<br />
Gerne werden Ihre<br />
Fragen zur Patenschaft hier beantwortet.<br />
Für Anfragen aus Deutschland:<br />
Tel. 040/611 40-230<br />
Fax 040/611 40-140<br />
Telefonische Öffnungszeiten:<br />
Mo-Fr 8:30 bis 20:00 Uhr<br />
Oder besuchen Sie Plan im Netz:<br />
www.plan-deutschland.de<br />
GreenLine traf sich mit<br />
Marie-Luise Marjan in Berlin<br />
<strong>GreenLiner</strong> SOMMER <strong>2013</strong><br />
Information & Buchung: 030/318 628-455 oder per Mail: info@greenline-hotels.de<br />
11
••• GreenLine ••• Kolumne Safari ••• •••<br />
Ich packe meine Koffer ...<br />
Ein Rück- und Ausblick über das Verreisen mit Kind<br />
••• „Schatz, was willst Du denn<br />
mit einem Siebensitzer? Der Kombi<br />
ist doch völlig ausreichend. Wir<br />
haben nur ein Kind. Und das ist<br />
gerade mal sieben Wochen alt“,<br />
meinte mein Freund am vergangenen<br />
Samstag zu mir, als wir zufällig<br />
beim Gebrauchtwagenhändler vorbei<br />
spazierten. „Und was ist, wenn<br />
wir mal in den Urlaub fahren“, entgegnete<br />
ich ihm. Denn – und das<br />
konnte mein geliebter, frisch gebackener<br />
Vati nicht wissen – ich hatte<br />
vorgestern bereits eine Liste angelegt,<br />
was wir alles für unseren <strong>Sommer</strong>urlaub<br />
mitnehmen mussten.<br />
Welche lebensnotwendigen Dinge<br />
unser Töchterlein alles benötigte.<br />
Angefangen vom Kinderwagen<br />
über Tragegurt zur Wickeltasche,<br />
Wickelauflagen, Windeln, Spucktücher,<br />
Feuchttücher für den Po und<br />
für den Rest, Wind-und-Wetter-<br />
Creme, Sonnenschutz, Fläschchen,<br />
Sterilisator und Erhitzer, um nur<br />
mal die „Hardware“ zu beschreiben.<br />
Dann kommt noch die Kleidung.<br />
Dieses kleine Menschenkind<br />
hat bereits mehr Anziehsachen als<br />
seine Mutter und verschmutzt sie<br />
teilweise in Millisekunden. Und<br />
dann kommt ja noch die Bekleidung<br />
der Eltern hinzu. Ach ja, die<br />
Spielsachen darf ich nicht vergessen.<br />
Das alles passt nicht in unser<br />
derzeitiges Auto, auch wenn ich<br />
noch so gut packe. Da wir eh mit<br />
einem neuen Gebrauchten liebäugeln,<br />
hatte ich doch mit dieser Liste<br />
ein weiteres, handfestes Argument<br />
in der Tasche. Allerdings erschrak<br />
ich selbst, als ich sie sah. Brauchten<br />
wir wirklich all diese Sachen<br />
für zehn Tage Urlaub? Was haben<br />
unsere Eltern damals nur gemacht,<br />
als sie mit dem Käfer in die Ferne<br />
fuhren? Die Koffer mit der Post<br />
voraus geschickt? Möglich, aber<br />
unwahrscheinlich! Sich ein größeres<br />
Auto gemietet? Ganz und gar<br />
unmöglich! Nicht in den Urlaub<br />
gefahren? Ausgeschlossen! Einfach<br />
weniger Sachen eingepackt? Utopisch!<br />
Ich hab’s: sie haben sich für<br />
spezielle, sehr Familien freundliche<br />
Unterkünfte entschieden. Genau!<br />
Unterkünfte, die neben einer<br />
<strong>GreenLiner</strong> SOMMER <strong>2013</strong><br />
12<br />
Information & Buchung: 030/318 628-455 oder per Mail: info@greenline-hotels.de
••• GreenLine Safari •••<br />
KATRIN KÄSTNER ist Sales- und<br />
Marketing Manager und schreibt<br />
für den <strong>GreenLiner</strong> über ihre ganz<br />
persönlichen Momente.<br />
kostenfreien Unterbringung der<br />
Kinder auch nützliche Einrichtungen<br />
wie ein Spielzimmer vorweisen.<br />
Wo sich vergessliche Eltern oder<br />
jene, die an ihre Kapazitätsgrenzen<br />
angekommen sind, Wickelkommoden,<br />
Buggys, Kinderräder oder<br />
Schwimmflügel ausleihen können.<br />
Unterkünfte, die die Ankommenden<br />
mit einer Leih-Spieluhr auf dem<br />
Zimmer überraschen oder mit einer<br />
Notfall-Windel aushelfen können.<br />
Ja, in derartigen Familien freundlichen<br />
Herbergen haben wir logiert,<br />
ganz bestimmt. Ich muss selbst<br />
grinsen, welche Streiche mir mein<br />
Gedächtnis spielt. Weder verfügten<br />
die gutbürgerlichen Pensionen, in<br />
denen wir übernachteten, über solche<br />
Ausstattungsmerkmale, noch<br />
waren wir jemals in Skandinavien,<br />
das bekanntlich als Vorzeigebild in<br />
Sachen Familien gilt. Ich erinnere<br />
mich, dass ich als Kind ganz oft<br />
mit der Jugendgruppe verreist bin.<br />
Und die hatte einen Bus, und dieser<br />
jede Menge Platz. Ich bin mir<br />
nicht sicher, inwieweit sich heutzutage<br />
Hotels so sehr auf die Zielgruppe<br />
Familie einlassen können<br />
und wollen. Allerdings finde ich<br />
aus gegebenem Anlass, dass Familien<br />
freundlich mehr bedeuten sollte<br />
als kostenfreie Babybetten und<br />
ein Kindermenü.<br />
Eine moderne Snackkultur<br />
für Ihre Veranstaltungen<br />
Ohne Farbstoffe<br />
Ohne künstliche Aromen<br />
Ohne Konservierungsstoffe<br />
Mehr Infos auf www.wellnuss.de ›<br />
<strong>GreenLiner</strong> SOMMER <strong>2013</strong><br />
Information & Buchung: 030/318 628-455 oder per Mail: info@greenline-hotels.de<br />
13
••• GreenLine Safari •••<br />
Glashotel, Zwiesel/Bayerischer Wald<br />
Arrangement<br />
Auftanken & Druchstarten!<br />
4 x Übernachtung inkl. Frühstück<br />
4 x Abendessen als 4-Gang-Menü<br />
1 x Kaffee und Kuchen<br />
1 x Rücken-Nackenmassage (25 Minuten)<br />
1 x Abschiedsschnapserl<br />
1 x flauschiger Bademantel (leihweise)<br />
4 x Lunchpakete für die Wanderungen<br />
Außerdem: kostenfreie Nutzung des SPA &<br />
Wellnessbereiches mit Hallenbad & Sauna<br />
315,00 € pro Person<br />
im Standard-Doppel- und Einzelzimmer<br />
325,00 € pro Person<br />
im Domain-Doppelzimmer<br />
5 Tage<br />
für nur:<br />
315 €<br />
pro<br />
Person<br />
Sinneswandel im<br />
Bayerischen Wald<br />
Klein und sehr fein präsentiert sich das GreenLine Glashotel in Zwiesel<br />
im Bayerischen Wald. Seit 20 Jahren lenkt Familie Wittke die Geschicke<br />
des Hauses und hat – nach und nach – ein kleines Schmuckkästchen<br />
entstehen lassen. Kommen Sie mit auf eine kleine Reise,<br />
die all Ihre Sinne anspricht.<br />
Hören<br />
Zaghaft schwingen die Töne durch die Luft. Das Windspiel aus Glas<br />
leuchtet dabei in bunten Farben. Es ist bei weitem nicht die einzige<br />
Kostbarkeit, die das Glashotel zu bieten hat. Überall im Haus können<br />
die Gäste schmuckvolle Vasen, kunstvoll gestaltete Glaskrüge<br />
oder dekorative Figuren bewundern. Glas dient der Hoteliers-Familie<br />
nicht nur zu Dekorationszwecken, sondern ist ein zentrales Gestaltungselement,<br />
das den unvergleichlichen Charme dieses Hotels<br />
unterstreicht.<br />
<strong>GreenLiner</strong> SOMMER <strong>2013</strong><br />
14<br />
Information & Buchung: 030/318 628-455 oder per Mail: info@greenline-hotels.de
••• GreenLine Safari •••<br />
Schmecken<br />
Im gemütlichen Restaurant mit Kachelofen<br />
und heimischer Atmosphäre werden Ihnen,<br />
die vom Chef selbst zubereiteten, regionalen<br />
Gerichte und bayerischen Schmankerln<br />
serviert.<br />
Fühlen<br />
Fühlen Sie sich frei und unbeschwert, wenn<br />
Sie den „König des Bayerischen Waldes“ besuchen.<br />
Mit seinem fast 1.500 Metern stellt<br />
der „Große Arber“ den „Rachel“ oder den<br />
„großen Falkenstein“ zwar in den Schatten,<br />
jedoch glänzt jeder von innen mit seiner Einzigartigkeit<br />
& Schönheit. Egal ob es sich um<br />
die Wasserfälle, die verschiedenen Moore,<br />
die eiszeitlichen Seen oder die vielzähligen<br />
Schachten handelt, Sie werden jedes Mal von<br />
Neuem durch die Vielfalt der Natur überrascht<br />
werden.<br />
Riechen<br />
Der Duft von Rose, Lavendel, Orange<br />
oder Limette lässt Sie bei einer wohltuenden<br />
Aroma-Massage in die Traumwelten<br />
versinken und den Alltag vergessen!<br />
Shiatsu, Hot Stone oder Lomi Lomi<br />
lassen auch Massage-Exoten auf Ihre<br />
Kosten kommen.<br />
Sehen<br />
Einen sehr guten Ausblick über den Bayerischen<br />
Wald erhalten Sie beim Besuch<br />
des Baumwipfelpfads in Neuschönau. Auf<br />
einem Plateau in 44 Metern Höhe endet<br />
der im Nationalpark errichtete Steig, der<br />
dem Besucher ein unverfälschtes Naturerlebnis<br />
präsentiert. Ein besonderes Plus:<br />
dieser Pfad kann auch von mobilitätseingeschränkten<br />
Personen „erklommen“<br />
werden.<br />
<strong>GreenLiner</strong> SOMMER <strong>2013</strong><br />
Großer Arber mit Seilbahn<br />
Information & Buchung: 030/318 628-455 oder per Mail: info@greenline-hotels.de<br />
15
1<br />
Male alles innerhalb der grünen Linie<br />
mit all deinen Lieblingsfarben bunt an.<br />
••• GreenLine Safari •••<br />
Dann nur noch nach der Anleitung<br />
falten und LOSfliegen!<br />
<strong>GreenLiner</strong> SOMMER <strong>2013</strong><br />
16<br />
Information & Buchung: 030/318 628-455 oder per Mail: info@greenline-hotels.de
••• ••• GreenLine Kinderspecial UpToDate ••• •••<br />
Kamis<br />
Bastel-<br />
2 3<br />
4 5<br />
1<br />
Alles in der gelben Linie nach<br />
Herzenslust ausmalen und an der<br />
Außenlinie ausschneiden<br />
aufschlagen und umdrehen<br />
6 7 8<br />
+ 9 10<br />
LOSfliegen!<br />
Die Flügel an den gestrichelten<br />
Linien nach unten knicken<br />
<strong>GreenLiner</strong> SOMMER <strong>2013</strong><br />
Information & Buchung: 030/318 628-455 oder per Mail: info@greenline-hotels.de<br />
17
••• GreenLine Safari •••<br />
Kinderwelten<br />
Grundleistungen:<br />
ab 2 Übernachtungen<br />
täglich ein Eis pro Kind<br />
mindestens 2<br />
individuelle Ausflüge<br />
inklusive!<br />
Übernachtung<br />
<strong>GreenLiner</strong> SOMMER <strong>2013</strong><br />
Kinder übernachten<br />
teilweise frei<br />
Frühstücksangebote,<br />
teilweise Halbpension, etc.<br />
18<br />
Information & Buchung: 030/318 628-455 oder per Mail: info@greenline-hotels.de
••• Die ••• GreenLine Familienhotels Safari ••• •••<br />
Für Schleckermäulchen und Sparfüchse<br />
Kami, das Maskottchen der GreenLine Hotels, präsentiert:<br />
familienfreundliche Arrangements für den <strong>Sommer</strong>urlaub<br />
tägl. 1 Eis<br />
••• Ob ein Besuch im Mitmach-<br />
Museum oder Freizeitpark, eine<br />
Tour mit dem Rad, Kanu oder auf<br />
der <strong>Sommer</strong>rodelbahn, unsere aktuellen<br />
Familien-Arrangements locken<br />
Klein und Groß mit zahlreichen<br />
Attraktionen ins Grüne. Egal, welcher<br />
Ausflug Ihr Herz höher schlagen<br />
lässt, die aufgeführten Angebote<br />
gehören bereits mit zum Übernachtungspaket.<br />
Und das Allerbeste:<br />
Jedes Kind kann täglich kostenlos<br />
ein Eis schlemmen. Gehen Sie mit<br />
Ihren Kleinen auf Entdeckungstour,<br />
und erkunden Sie das GreenLine<br />
Land, unweit von Ihrer Haustür zu<br />
attraktiven Familienpreisen.<br />
TIKET<br />
Mindestens<br />
zwei spannende<br />
Ausflüge inklusiveTIKET<br />
Das GreenLine<br />
Familienarrangement<br />
schon ab 175,00 EUR p.P.!<br />
Buchbar bis 31.10.<strong>2013</strong><br />
Informationen zu den teilnehmenden Hotels und den individuellen Angeboten<br />
unter: www.greenline-hotels.de/familienurlaub_deutschland_guenstig.aspx<br />
INFORMATION & BUCHUNG<br />
Mo-Fr 8-18 Uhr für Sie da!<br />
Tel.: 030/318 628-455<br />
Fax: 030/318 628-459<br />
info@greenline-hotels.de<br />
Wir freuen uns auf Ihren Anruf<br />
und stehen Ihnen bei allen Fragen<br />
rund um Ihren nächsten Urlaub<br />
gern zur Verfügung!<br />
<strong>GreenLiner</strong> SOMMER <strong>2013</strong><br />
Information & Buchung: 030/318 628-455 oder per Mail: info@greenline-hotels.de 19
Schlosshotel<br />
Blankenburg<br />
in Blankenburg/Harz<br />
••• ••• GreenLine Kochspezial Safari ••• •••<br />
Name: Michael Feige<br />
Geburtsdatum: 14.04.1980<br />
Im Schlosshotel seit: Februar 2010<br />
Was schätzen Sie besonders an<br />
Ihrem GreenLine Hotel?<br />
Ich schätze besonders das familiäre Miteinander<br />
im Team und das deswegen unsere<br />
Gäste zufrieden das Haus verlassen.<br />
Was ist ihr absolutes Lieblingsgericht?<br />
Pasta mit frischem Spinat und<br />
Gorgonzolasauce<br />
Wie stehen Sie zu Fastfood à la<br />
Currywurst, Pommes & Co.?<br />
Auf jeden Fall!<br />
Ihre bisher größte „Kochkatastrophe“?<br />
In der Lehre habe ich die heiße Kippbratpfanne<br />
mit kaltem Wasser in 2 Teile<br />
geteilt<br />
Beenden Sie den folgenden Satz:<br />
EIN KOCH MUSS ... auch in alten Pfannen kochen können!<br />
KOCHEN IST ... nicht das Lesen und Zubereiten geschriebener Rezepte,<br />
sondern ungeschriebene Rezepte auf den Teller zu bringen.<br />
Kindergericht:<br />
Süße Grießtaler mit Erdbeeren<br />
750ml Milch, 80 g Zucker, 240 g Grieß, 1 Prise Salz,<br />
80 g Butter, 4 Eigelb, 3 Esslöffel Cornflakes,<br />
die Schale von 1 Bio-Orange<br />
Die Milch mit dem<br />
Zucker, dem Salz und<br />
der Orangenschale zum<br />
Kochen bringen. ( Wenn<br />
sie erst die Milch und<br />
dann den Zucker in den<br />
Topf geben und NICHT<br />
umrühren, brennt ihnen<br />
die Milch nicht an). Den<br />
Grieß zu geben und zu<br />
einem großen Ballen rühren,<br />
Butter hinzu fügen<br />
und nach und nach das<br />
Eigelb.<br />
Die Masse nach dem<br />
Erkalten zu einer Rolle<br />
formen und in kleine<br />
Taler schneiden. Diese<br />
dann in den zerbröselten<br />
Cornflakes wenden und in<br />
Butter goldbraun backen.<br />
TIPP: Mit gezuckerten<br />
und etwas Kaffesahne<br />
verfeinerten Erdbeeren<br />
oder heißen Früchten<br />
servieren.<br />
<strong>GreenLiner</strong> SOMMER <strong>2013</strong><br />
20<br />
Geschmorte Lammkeule im Wiesenheu<br />
Zutaten:<br />
1 Lammkeule mit Knochen<br />
2 Möhren 2 Knoblauchzehen 4 Fleischtomaten Lorbeerblätter<br />
0,5 Sellerie 0,5 Lauch 2 El Sojasauce Piment<br />
1 Zwiebel 1 El Tomatenmark 0,1 l Balsamico Wacholder<br />
1 El Honig 0,5 l Brühe 0,5 l Rotwein 3 große Hände feines Heu<br />
Lammkeule waschen und trocken tupfen.<br />
Mit Salz und Pfeffer kräftig würzen. Von<br />
allen Seiten in Olivenöl kräftig anbraten und<br />
mit dem Heu zusammen, eingewickelt in<br />
Aluminiumfolie, im Ofen bei geringer Hitze<br />
(ca. 120 °C) garen. Da ich das Wurzelgemüse<br />
bei diesem Gericht in der Sauce bleibt,<br />
muss dieses relativ fein geschnitten werden.<br />
Im Bratensatz zuerst das fein gewürfelte Wurzelgemüse<br />
anbraten, dann Tomatenmark, anschließend<br />
Balsamico und klein geschnittene<br />
Fleischtomaten dazugeben und reduzieren<br />
lassen. Die restlichen Zutaten hinzufügen und<br />
langsam köcheln lassen bis die gewünschte<br />
Konsistenz erreicht ist. Gegebenenfalls noch<br />
abschmecken. Fertig gegarte Lammkeule aus<br />
Information & Buchung: 030/318 628-455 oder per Mail: info@greenline-hotels.de<br />
der Folie nehmen, das Heu entfernen und<br />
den ausgetretenen Fleischsaft mit zur Sauce<br />
geben.<br />
TIPP: Zu diesem Essen passt ein Kartoffelpüree<br />
mit Bärlauch und Bohnen in der Lammsauce<br />
geschwenkt, hervorragend dazu.
••• ••• GreenLine Feelings Safari •••<br />
Landhotel<br />
Rosenhof<br />
in Plau am See<br />
Das Schlosshotel Blankenburg im Harz ist<br />
zu jeder Jahreszeit einen Besuch wert.<br />
Kindergericht:<br />
Pochiertes Ei<br />
auf Reisrand<br />
Zubereitung:<br />
Reis kochen und im Ring anrichten,<br />
feines Gemüse (Kohlrabi,<br />
Möhren, Erbsen) dünsten,<br />
Reisring und Gemüse auf dem<br />
Teller anrichten, Ei in Essigwasser<br />
pochieren, auf dem Rand<br />
anrichten und mit fruchtiger<br />
Tomatensauce überziehen.<br />
Name: Hans-Joachim Leue<br />
Geburtsdatum: 20.09.1950<br />
Im Rosenhof seit: 2010<br />
Was schätzen Sie besonders an<br />
Ihrem GreenLine Hotel?<br />
Die familiäre Atmosphäre<br />
Was ist Ihr absolutes Lieblingsgericht?<br />
Kohlrouladen<br />
Wie stehen Sie zu Fastfood à la<br />
Currywurst, Pommes & Co.?<br />
An bestimmten Orten, wie zum Beispiel im<br />
Stadion sehr gern, aber im Hotel eher nicht.<br />
Ihre bisher größte „Kochkatastrophe“?<br />
Im <strong>Sommer</strong> sind mir 200 Liter Eintopf für<br />
die Gemeinschaftsverpflegung sauer geworden...<br />
Beenden Sie den folgenden Satz:<br />
EIN KOCH MUSS... Liebe zum Beruf<br />
mitbringen. KOCHEN IST... Leidenschaft,<br />
Hobby und Beruf.<br />
Lammtopf<br />
Zutaten:<br />
Lammkeule, Zwiebeln, Tomatenmark, Rotwein, Cherry Tomaten, Auberginen,<br />
Zucchini, Champignons, Paprika, Oliven, Knoblauch, Lammfond<br />
Zubereitung: Die Zwiebeln anschwitzen. Das Lammfleisch würfeln (ca. 5x5 cm)<br />
und zu den Zwiebeln geben, zusammen mit dem Tomatenmark anschwitzen.<br />
Mit Rotwein auffüllen, mehrmals reduzieren, dann wieder mit Fond und Rotwein<br />
aufgießen. Alle Gemüse entsprechend dem Garpunkt dazugeben, mit Knoblauch<br />
verfeinern. Fertig garen, bis das Fleisch zart ist. Dann das Ganze leicht mit Stärke<br />
überziehen und mit Rosmarin und Thymian abrunden.<br />
TIPP: Dazu ein frisches Baguette servieren &<br />
am nächsten Tag den Unterschied schmecken –<br />
dann schmeckt das Gericht nämlich noch besser!<br />
<strong>GreenLiner</strong> SOMMER <strong>2013</strong><br />
Information & Buchung: 030/318 628-455 oder per Mail: info@greenline-hotels.de<br />
21
Forsthaus<br />
Damerow<br />
in Koserow/Usedom<br />
Gefüllter Rehrücken (10 Personen)<br />
••• GreenLine Feelings •••<br />
Zutaten: 2 kg Rehrücken ausgelöst, 200 g Speck, 500 g Champignons,<br />
Rosmarin, 200 g Zwiebeln, Majoran, 200 g Backpflaumen, Salz und Pfeffer<br />
Zubereitung: Den Rehrücken enthäuten und in zehn gleiche Stücken<br />
teilen. Mit einem scharfen und spitzen Messer mittig ein Loch schneiden.<br />
Die Champignons, Zwiebeln, Speck und Backpflaumen sehr klein<br />
schneiden. Alles in einer heißen Pfanne mit etwas Öl anschwitzen, mit<br />
Salz, Pfeffer, Rosmarin und Thymian abschmecken. Anschließen kalt<br />
stellen. Mit der abgekühlten Masse die Rehrückenstücke füllen.<br />
Anschließen anbraten und im Ofen bei 180 °C ca. 6 Minuten garen. Zum<br />
Anrichten die Rehstücke schräg aufschneiden und an eine<br />
Preiselbeersauce setzen.<br />
TIPP: Als Beilage Gemüse der Saison und Kräuter-Schupfnudeln.<br />
Kulinarisches Highlight:<br />
„Wild(es) Fashion Dinner“ am 25.10.<strong>2013</strong> im Hotel Forsthaus Damerow<br />
Ein 5-Gang-Menü mit korrespondierender Modenschau,<br />
Jagdhornbläsern, Vorstellung der Modelabel und vieles mehr!<br />
Name: Lutz Müller<br />
Geburtsdatum: 31.10.1961<br />
Im Forsthaus seit: 20 Jahren<br />
Was schätzen Sie besonders an<br />
Ihrem GreenLine Hotel?<br />
Die besondere Lage, die gute Gästestruktur<br />
und der große Spielraum für<br />
die eigene Kreativität.<br />
Was ist ihr absolutes Lieblingsgericht?<br />
Verschiedene Wildgerichte, z.B. Medaillons vom<br />
Rehrücken in Feigensauce auf Wirsinggemüse.<br />
Wie stehen Sie zu Fastfood à la Currywurst & Co.?<br />
Hat auch seine Berechtigung und das muss es einfach<br />
geben, steht aber sicher nicht auf unserer Karte.<br />
Ihre bisher größte „Kochkatastrophe“?<br />
Einmal habe ich die Kaffeetafel für eine Hochzeitsgesellschaft<br />
überlesen. Kurzfristig musste ich zahlreiche<br />
Bäckereien anfahren, um die gewünschte Menge und die<br />
verschiedenen Sorten an Kuchen und Torten zusammen zu<br />
bekommen.<br />
Beenden Sie den folgenden Satz:<br />
EIN KOCH MUSS... auch ein bisschen verrückt sein.<br />
KOCHEN IST... Leidenschaft, Berufung und auch Kunst.<br />
Kindergericht:<br />
Fischkartoffeln (Fischtüften)<br />
Kartoffeln und Zwiebeln mit<br />
Wasser, kleinem Lorbeerblatt,<br />
Piment, Wacholder, Pfefferkörnern,<br />
Petersilienwurzel und<br />
Salz kochen. Nach dem Garen<br />
das Wasser abgießen, mit<br />
Milch auffüllen und aufkochen.<br />
Mit einer Gabel<br />
zu grobem Kartoffelbrei<br />
verarbeiten. Mit Butter,<br />
Petersilie und Dill verfeinern.<br />
Dazu: Räucherfisch oder auch<br />
Schinkenspeck- und Salamiwürfel.<br />
14 Tage Urlaub gebucht.<br />
40 Grad Fieber zu Hause.<br />
1 Reiseversicherung, die hilft.<br />
Endlich der lang ersehnte Urlaub, doch dann kommt alles anders.<br />
Gut, wenn Sie vorgesorgt haben.<br />
Mit der Storno-Versicherung der ERV sind Sie immer auf der sicheren Seite:<br />
<strong>GreenLiner</strong> SOMMER <strong>2013</strong><br />
Rundum abgesichert –<br />
vor und während der Reise.<br />
Und das schon ab 6 Euro!<br />
Buchen Sie Ihre Reiseversicherung bei Ihrem Gastgeber oder direkt bei<br />
den GreenLine Hotels unter Telefon (030) 318628455 bzw. online unter:<br />
www.greenline-hotels.de<br />
TID-GreenLine-Motiv-Paar-Duene-210x74,5-1560022-0613.indd 1 20.06.13 12:15<br />
22<br />
Information & Buchung: 030/318 628-455 oder per Mail: info@greenline-hotels.de
Hotel Residenz<br />
Leipzig<br />
Sachsen<br />
••• GreenLine Feelings •••<br />
Name:<br />
Jochen Naumann<br />
Geburtsdatum: 03.12.1972<br />
Im Hotel Residenz seit: April 2008<br />
Was schätzen Sie besonders an<br />
Ihrem GreenLine Hotel?<br />
Die Mitarbeiter<br />
Was ist Ihr Lieblingsgericht?<br />
Ein blutig gebratenes Rindersteak<br />
Wie stehen Sie zu Fastfood à la<br />
Currywurst, Pommes & Co.?<br />
In unserer Zeit nicht wegzudenken!<br />
Ihre bisher größte „Kochkatastrophe“? Meine größte<br />
Katastrophe war der Zusammenbruch eines Buffets für<br />
180 Personen! Die Tische waren nicht eingerastet und<br />
sind unter der Last einfach zusammengebrochen.<br />
Beenden Sie den folgenden Satz:<br />
EIN KOCH MUSS... der Küchenbulle sein!<br />
KOCHEN IST... Kunst und Leidenschaft für jedes Segment.<br />
Kindergericht:<br />
Quarkkeulchen<br />
Rumpsteak „Strindberg“<br />
Zutaten: 4 Rumpsteaks à 180 g, Salz, Pfeffer aus der Mühle,<br />
4 EL Senf, 4 Schalotten, 4 EL Mehl, 2 Eier, 25 g Butter, Öl<br />
Die Pellartoffeln (500 g) durch die<br />
Presse drücken und mit dem<br />
Magerquark (500 g), Mehl (150 g)<br />
und 1 Ei zu einem geschmeidigen<br />
Teig verkneten. Sollte der Teig<br />
noch zu feucht sein, noch etwas<br />
Mehl hinzutun. Mit stark bemehlten<br />
Händen aus dem Teig „Keulchen“<br />
formen. Diese sind etwa<br />
1 cm dick und 7 bis 8 cm im<br />
Durchmesser. Im heißen Öl<br />
goldbraun braten. Dazu servieren<br />
wir einen Holunder Rhabarber<br />
Kompott.<br />
Zubereitung: Fleisch mit Klarsichtfolie<br />
bedecken und sacht<br />
plattieren. Schalotten schälen,<br />
in sehr kleine Würfel schneiden.<br />
Die Rumpsteaks salzen &<br />
pfeffern, anschließend mit Senf<br />
bestreichen. Schalottenwürfel fest<br />
andrücken. Die Fleischscheiben<br />
mit Mehl bestäuben und dann<br />
durch verquirltes Ei ziehen. In einer<br />
Pfanne Öl erhitzen, darin die<br />
Steaks von beiden Seiten braten.<br />
Ständig mit heißem Öl begießen.<br />
Ist die Panade goldbraun<br />
geworden, hat das Steakfleisch<br />
genau die richtige Konsistenz.<br />
Überschüssiges Öl aus der Pfanne<br />
gießen, etwas Butter dazu geben<br />
und 2 Minuten stehen lassen. Die<br />
Bratbutter wird über das Fleisch<br />
geschöpft, Soße wäre hier unpassend.<br />
TIPP: Lieber etwas Kräuterbutter<br />
noch oben auf Bratkartoffeln.<br />
Gratin oder Pommes passt<br />
gut dazu. Noch ein frischer Salat,<br />
mehr ist nicht notwendig.<br />
Alle GreenLine Hotels haben ein<br />
Qualitätssiegel und wurden geprüft:<br />
Getestet und für<br />
gut befunden!<br />
... die GreenLine Hotels. objektiv, übersichtlich & umfassend.<br />
<strong>GreenLiner</strong> SOMMER <strong>2013</strong><br />
Information & Buchung: 030/318 628-455 oder per Mail: info@greenline-hotels.de<br />
23
••• GreenLine Feelings •••<br />
Tipps für einen entspannten <strong>Sommer</strong><br />
MEINE VITALITÄT gibt Ihnen Tipps, wie Sie trotz hoher Temperaturen<br />
im <strong>Sommer</strong> fit bleiben.<br />
Sonnenanbeter<br />
Sonnenlicht setzt in unserem Körper<br />
Endorphine und den Botenstoff<br />
Serotonin frei und sorgt für Dauer-<br />
Gute-Laune. Besonders wichtig ist<br />
auch das Vitamin D, das der Körper<br />
durch die Sonne erhält. Es stärkt<br />
die Knochen, bringt den Stoffwechsel<br />
in Schwung und stärkt die<br />
Abwehr. Trotzdem sollten Sie sich<br />
vor zu großer Sonneneinstrahlung<br />
entsprechend schützen. Dabei sollten<br />
Haare und Lippen nicht vergessen<br />
werden. Nach dem Sonnenbad<br />
sollte man dem gesamten Körper<br />
1<br />
eine Auszeit gönnen mit einer<br />
4<br />
reichhaltigen Feuchtigkeitspflege<br />
für die Haut, genügend Flüssigkeit<br />
zu trinken und einem gemütlichen,<br />
kühlen Platz im Schatten.<br />
Sonnenkinder<br />
2<br />
Der natürliche Eigenschutz gegenüber Sonneneinstrahlung<br />
und UV-Strahlen muss sich im Laufe der ersten Lebensjahre<br />
erst nach und nach entwickeln. Aus diesem Grund ist es<br />
besonders bei kleinen Kindern wichtig, sie ausreichend gegen<br />
Sonne zu schützen. Mit Kopfbedeckung, Sonnenbrille,<br />
luftiger Kleidung und Sonnencreme mit einem hohen<br />
Lichtschutzfaktor können Kinder ab einem Jahr langsam<br />
und vorsichtig an das Sonnenbaden gewöhnt werden. Im<br />
ersten Lebensjahr sollte die Haut dagegen keiner direkten<br />
Sonneneinstrahlung ausgesetzt werden.<br />
<strong>Sommer</strong>taugliches Training<br />
Bewegung ist gesund, doch bei großer Hitze ist Vorsicht angebracht. Am besten<br />
weicht man auf die frühen Morgenstunden oder auf den 3Abend aus. Dann ist<br />
die Luft frisch und kühl und der Ozonwert und die Sonneneinstrahlung sind<br />
geringer. Etwa eine halbe Stunde<br />
vor dem Training sollten Sie<br />
Ihre Wasserspeicher auffüllen.<br />
Ein halber Liter genügt, um etwa<br />
eine Stunde Sport zu treiben.<br />
Wer länger unterwegs ist, sollte<br />
für genügend Nachschub sorgen.<br />
Nach dem Training sollten Sie<br />
erst die Nachschwitzphase abwarten<br />
und den Körper langsam<br />
abkühlen lassen, auch wenn die<br />
kalte Dusche verlockend wirkt.<br />
<strong>GreenLiner</strong> SOMMER <strong>2013</strong><br />
Körpereigener Sonnenschutz<br />
Eine ausgewogene Ernährung mit reichlich Vitamin C und E sowie Beta Carotin,<br />
ersetzt zwar nicht die Sonnencreme, kann jedoch den körpereigenen Sonnenschutz<br />
unterstützen. Die Wirkstoffe unterstützen den Zellstoffwechsel der Haut und<br />
binden freie Radikale, die durch die Sonneneinstrahlung<br />
entstehen. Wer sich bereits mindestens acht Wochen vor<br />
dem ersten Sonnenbad möglichst bunt mit viel Obst, Gemüse<br />
und Salat ernährt, versorgt den Körper zudem mit<br />
allen wichtigen Mineralien, Spurenelementen und Wasser<br />
für gesunde und schöne Haut.<br />
Mehr Vitalitätstipps finden Sie unter<br />
www.meine-vitalität.de – Ihrem Ratgeber für<br />
mehr Vitalität und Wohlbefinden.<br />
24<br />
Information & Buchung: 030/318 628-455 oder per Mail: info@greenline-hotels.de
••• GreenLine Feelings •••<br />
Die Besten<br />
<strong>Sommer</strong><br />
<strong>2013</strong><br />
Veranstaltungen<br />
Hansa-Park (Sierksdorf)<br />
1<br />
GreenLine Hotel Veranstaltung im Ort Weitere Ausflüge<br />
Schleswig-Holstein<br />
Hotel Sylter Domizil<br />
Sylt<br />
Hotel Hohenzollern<br />
„Die Wikingertage in Schleswig“<br />
(26.07. – 28.07.<strong>2013</strong>), Kieler Woche<br />
(28.06 – 07.07.<strong>2013</strong>)<br />
1 Hansa-Park (101 km),<br />
Auf nach Hamburg (127 km, 1,25 h),<br />
Hamburger <strong>Sommer</strong>dom<br />
(19.07 – 18.08.<strong>2013</strong>)<br />
Lüneburger Heide<br />
2<br />
SeeSchloss am Kellersee<br />
„Schützenfest“ der Eutiner<br />
Schützengilde (12.07. – 15.07.<strong>2013</strong>),<br />
Kieler Woche (28.06 – 07.07.<strong>2013</strong>)<br />
1 Hansa-Park (14 km),<br />
Auf nach Hamburg (93 km, 1 h),<br />
Hamburger <strong>Sommer</strong>dom<br />
(19.07 – 18.08.<strong>2013</strong>)<br />
Hotel Busch<br />
Jahrmarkt in Wilster<br />
(03. – 04.08.<strong>2013</strong>),<br />
Kieler Woche<br />
(28.06 – 07.07.<strong>2013</strong>)<br />
Auf nach Hamburg (68 km, 1 h),<br />
Hamburger <strong>Sommer</strong>dom<br />
(19.07 – 18.08.<strong>2013</strong>)<br />
2 Lüneburger Heide (127 km),<br />
Mecklenburg-Vorpommern<br />
Deutsches Meeresmuseum<br />
Filmpark Babelsberg<br />
3<br />
4<br />
Hotel Rügen Park<br />
Hotel Mönchgut<br />
„Rügenpark“ (Miniaturenpark<br />
in Gingst) (April – Oktober)<br />
„<strong>Sommer</strong>fest“ in Baaben<br />
(13.07.<strong>2013</strong>)<br />
Hotel Selliner Hof „Piratenfest“ (06.08.<strong>2013</strong>)<br />
(Ostseebad Sellin, Treffpunkt:<br />
Hauptstrand/Seebrücke)<br />
Strandhotel Möwe „Tonnenfest“ (21.07.<strong>2013</strong>)<br />
(in Ahrenshoop, ab 15 Uhr)<br />
Karls Erlebnisdorf (73 km),<br />
3 Meeresmuseum Stralsund<br />
(39 km, 41 min)<br />
Karls Erlebnisdorf (110 km),<br />
3 Meeresmuseum Stralsund<br />
(55 km, 1 h)<br />
Karls Erlebnisdorf (101 km),<br />
3 Meeresmuseum Stralsund<br />
(48 km, 50 min)<br />
Karls Erlebnisdorf (25,9 km),<br />
3 Meeresmuseum Stralsund (67 km)<br />
Forsthaus Damerow Großes „Familienfest“ in Koserow (19.07.<strong>2013</strong>)<br />
Landhotel Rosenhof „Badewannenrallye“ (19 – 21.07.<strong>2013</strong>) „Plauer Altstadtfest“ (10.08.<strong>2013</strong>)<br />
Niedersachsen<br />
im schützenhof: hotel Jever „Altstadtfest“ (09.08.<strong>2013</strong>)<br />
Tropical Island<br />
EVE Resort & Spa „Schützenfest“ in Altharen (06.07. – 08.07.<strong>2013</strong>)<br />
Landhaus Roose „11. Zevener Seifenkistenrennen mit Flohmarkt“ (11.08.<strong>2013</strong>)<br />
Hotel Hof Idingen „<strong>Sommer</strong>fest mit Livemusik“<br />
(05.07 – 06.07.<strong>2013</strong>)<br />
2 Lüneburger Heide (47 km),<br />
Schützenfest in Hannover<br />
(28.06 – 07.07.<strong>2013</strong>)<br />
Brandenburg<br />
Landhotel Potsdam „XV. Potsdamer Schlössernacht“<br />
4 Filmpark Babelsberg (8 km),<br />
(17.08.<strong>2013</strong>)<br />
5 Tropical Island (73 km)<br />
Information & Buchung: 030/318 628-455 oder per Mail: info@greenline-hotels.de<br />
5<br />
<strong>GreenLiner</strong> SOMMER <strong>2013</strong><br />
25
GreenLine Hotel Veranstaltung im Ort Weitere Ausflüge<br />
Brandenburg<br />
••• GreenLine Feelings •••<br />
Apartmenthaus<br />
Kaiser Friedrich<br />
„XV. Potsdamer Schlössernacht“<br />
(17.08.<strong>2013</strong>)<br />
4 Filmpark Babelsberg (5 km),<br />
5 Tropical Island (70 km)<br />
Landhaus Geliti<br />
„11. Fährfest der Gemeinde<br />
Schwielowsee“ (27.07.<strong>2013</strong>)<br />
4 Filmpark Babelsberg (11 km),<br />
5 Tropical Island (69 km)<br />
Landhotel Im Fläming<br />
4 Filmpark Babelsberg (44 km),<br />
5 Tropical Island (77 km)<br />
Movie Park Germany (Bottrop)<br />
6<br />
Hotel Berlin<br />
„9. Zossener Weinfest“<br />
(06. – 08.09.<strong>2013</strong>)<br />
4 Filmpark Babelsberg (35 km),<br />
5 Tropical Island (30 km)<br />
Sachsen-Anhalt<br />
Schlosshotel Blankenburg<br />
Hotel Forelle<br />
Führungen durch das große Schloss (Jeden Samstag, 14 – 16Uhr)<br />
„manufaktOur“ – Glasmanufaktur Harzkristall bietet tägliche Hüttenführungen/<br />
Erlebnisrundgänge (tägl. Blankenburg Derenburg, Stadt)<br />
Nordrhein-Westfalen<br />
Medical Wellness Hotel<br />
Griepshop<br />
„Flohmarkt an der Brennerei“<br />
(11.08.<strong>2013</strong>)<br />
Schützenfest in Hannover<br />
(28.06 – 07.07.<strong>2013</strong>)<br />
Gästehaus Lindenhof<br />
Landhaus Beckmann<br />
Düsseldorfer Kirmes (Rheinkirmes)<br />
(20.07 – 28.07.<strong>2013</strong>), Cranger Kirmes<br />
(01.08. – 11.08.<strong>2013</strong>) (in Herne)<br />
Freizeitpark Schloss Beck,<br />
6 Movie Park Germany<br />
Belantis Freizeitpark (Leipzig)<br />
7<br />
Hotel Stoffels<br />
„Schützenfest Schmallenberg“<br />
(01.07.<strong>2013</strong>)<br />
Fort Fun Abenteuerland (Bestwig),<br />
Panoramapark Wildpark<br />
(Kirchhundem)<br />
Hessen<br />
Landhotel Henkenhof<br />
„Backfest und Italienischer Abend"<br />
(17.08.<strong>2013</strong>)<br />
Wildpark Willingen<br />
Sachsen<br />
Freizeitpark Plohn (Lengenfeld)<br />
8<br />
Hotel Residenz „13. Dorffest Völkerschlacht 1813<br />
in Leipzig” (05.07 – 07.07.<strong>2013</strong>)<br />
Landhotel Dresden „Dresdner Stadtfest”<br />
(16.08. – 18.08.<strong>2013</strong>)<br />
7 Belantis Freizeitpark<br />
8 Freizeitpark Plohn<br />
Bayern<br />
<strong>GreenLiner</strong> SOMMER <strong>2013</strong><br />
26<br />
FANTASIA Erlebnispark<br />
GlasHotel<br />
„Zwieseler Grenzlandfest”<br />
(13.07. – 21.07.<strong>2013</strong>)<br />
Hotel zur Post „Marktfest” (19.07 – 21.07.<strong>2013</strong>),<br />
„Weinfest“ (02.08.<strong>2013</strong>) (in Schönberg)<br />
Hotel Sonnenhof „<strong>Sommer</strong>fest" mit den<br />
Almbergstürmern Sonnen<br />
(06.07 – 07.07.<strong>2013</strong>)<br />
Thermen-Club-Hotel<br />
Baden-Württemberg<br />
„18. Bad Füssinger Bürgerfest”<br />
(19.07 – 21.07.<strong>2013</strong>)<br />
Churpfalzpark Loifling (44 km)<br />
TABALUGA Abenteuerland (92 km),<br />
Churpfalzpark Loifling (58 km)<br />
9 FANTASIA Erlebnispark<br />
Strasswalchen (82 km),<br />
TABALUGA Abenteuerland (60 km),<br />
Churpfalzpark Loifling (91 km)<br />
9 FANTASIA Erlebnispark<br />
Strasswalchen (40 km),<br />
TABALUGA Abenteuerland (64 km)<br />
Hotel Lamm „Altstadtführung” mit Rathausturm-besteigung (03.07.<strong>2013</strong>/06.07.<strong>2013</strong>)<br />
Vital- und Wellnesshotel<br />
Albblick<br />
„Tag der Feuerwehr” (31.08.<strong>2013</strong>) Europa-Park (65 km)<br />
Burgunderhof<br />
„Hagnauer Weinfest”<br />
Wild- und Freizeitpark Allenbach<br />
9<br />
(03.08. – 04.08.<strong>2013</strong>)<br />
(14 km), Ravensburger Freizeit- und<br />
Information & Buchung: 030/318 628-455 oder per Mail: info@greenline-hotels.de Spieleland (20 km)
Regional<br />
••• Unsere ••• GreenLine grünen Feelings Lieblinge ••• •••<br />
Regional,<br />
frisch und<br />
immergrün<br />
Schnuppern Sie hinein in die<br />
Lieblingsmarmeladen von<br />
Marion Bothmann oder<br />
erfahren Sie mehr über die Herstellung<br />
von Apfelsaft, Bio-Apfelpommes und<br />
Honig-Knusper-Müsli.<br />
Marmelade<br />
GreenLine<br />
Hotel Zur Post,<br />
Schönberg, Bayern<br />
Apfelsaft<br />
GreenLine<br />
Schloss Rattey,<br />
Mecklenburg-<br />
Vorpommern<br />
Viele tolle<br />
Apfelprodukte<br />
Herzapfelhof im<br />
Alten Land bei Hamburg<br />
Wir möchten Ihnen unsere grünen<br />
Lieblinge rund um eine abwechslungsreiche,<br />
gesunde und frische Ernährung<br />
vorstellen. Hierbei wird viel Wert auf<br />
die Regionalität der Produkte und die<br />
schonende Verarbeitung gelegt.<br />
Müsli<br />
GreenLine Hotel<br />
Lindenhof, Niederrhein<br />
Probieren Sie<br />
Alle Produkte gibt es natürlich auch zum<br />
Probieren und Verschenken unter:<br />
www.greenline-hotels.de/gruene_lieblinge.aspx<br />
INFO & BESTELLUNG:<br />
Mo-Fr 8-18 Uhr für Sie da!<br />
Tel.: 030/318 628-455<br />
Fax: 030/318 628-459<br />
lieblinge@greenline-hotels.de<br />
<strong>GreenLiner</strong> SOMMER <strong>2013</strong><br />
Information & Buchung: 030/318 628-455 oder per Mail: info@greenline-hotels.de<br />
27
Selbstgemachter Schmalz<br />
Marmeladen in vielen Variationen<br />
••• ••• Unsere GreenLine Grünen WellFit Lieblinge ••• •••<br />
•••<br />
TIPPS:<br />
1<br />
2<br />
3<br />
<strong>GreenLiner</strong> SOMMER <strong>2013</strong><br />
••• Hausgemachte<br />
Marmeladen und Schmalz<br />
Das Hotel Zur Post bietet je nach Jahreszeit<br />
verschiedene köstliche Marmeladen<br />
an und macht auch seinen eigenen<br />
Schmalz. Die aktuelle Auswahl erhalten<br />
Sie gern auf Nachfrage unter:<br />
lieblinge@greenline-hotels.de.<br />
Im Garten werden die Früchte nicht immer<br />
gleichzeitig reif. Dann kann man einfach<br />
verschiedene Früchte mischen und<br />
zu köstlicher Marmelade verarbeiten.<br />
Wenn Sie frische Minze oder Zitronenmelisse<br />
im Garten haben, kann man einige<br />
Zweige klein schneiden und in die gekochte<br />
Marmelade einrühren. Dann das<br />
Ganze noch einmal aufkochen lassen und<br />
so bekommt man eine frische Note. Als<br />
Zugabe passen auch Zitronen- oder Limettenschalen<br />
(ganz dünne Streifen)<br />
Wenn Sie die Deckel mit einer rund ausgeschnittenen<br />
Serviette verzieren, hat<br />
man ein schönes Mitbringsel.<br />
Marion Bothmann<br />
vom Hotel Zur Post<br />
(Schönberg) verrät<br />
ihre besten Rezepte<br />
Mein Lieblingsrezept:<br />
Holunder-Birnen-Gelee<br />
Wir brauchen:<br />
1/2 Liter Holundersaft, 1 Liter Birnensaft, 2 Päckchen Gelierzucker 1:1,<br />
den Saft von 1 Zitrone<br />
Holunderbeeren waschen und mit den Birnen entsaften, Saft abmessen,<br />
den Zitronensaft dazugeben und mit dem Gelierzucker 4 Minuten<br />
aufkochen (muss richtig kochen, ansonsten wird der Gelee nicht fest )<br />
Der Schaum, der auf der Marmelade beim Kochen entsteht, abschöpfen<br />
und heiß in Gläser füllen. Gläser bis oben hin füllen.<br />
Schmeckt super: Zwetschgen-Ingwer-Marmelade<br />
Erst wenn die Zwetschgenmarmelade kocht, geriebenen Ingwer einrühren,<br />
aufkochen und abschließend unbedingt probieren. Den Ingwer<br />
vorsichtig benutzen, denn er macht die Marmelade<br />
würzig-scharf.<br />
„Mamas Lieblingsrezept“:<br />
Aprikosen-Karottenmarmelade<br />
Wir brauchen:<br />
1,8 kg entkernte Aprikosen und 200 g geraspelte Karotten<br />
2 Päckchen Gelierzucker 1:1<br />
Aprikosen und Gelierzucker mischen, ca. 1 Stunde stehen lassen, damit<br />
die Früchte Saft ziehen. Dann mit dem Zauberstab pürieren, jedoch nicht<br />
zu fein. Die Fruchtstücke sollen noch zu erkennen sein. Das Ganze dann<br />
zum Kochen aufsetzen. In der Zwischenzeit die Karotten schälen und<br />
raspeln. Wenn die Aprikosen zu kochen anfangen, die Karotten dazugeben.<br />
Die Aprikosen-Karottenmasse 4 Minuten kochen lassen.<br />
Der Schaum, der beim Kochen auf der Marmelade entsteht, abschöpfen<br />
und heiß in Gläser füllen. Gläser bis oben hin füllen.<br />
28<br />
Information & Buchung: 030/318 628-455 oder per Mail: info@greenline-hotels.de
••• GreenLine WellFit •••<br />
••• Apfelsaft aus Rattey<br />
Vergangenes Jahr wurden in Rattey rund<br />
drei Tonnen Äpfel geerntet, die in der<br />
Mosterei in Werder zu Apfelsaft verarbeitet<br />
wurden. Da der Most nicht gefiltert<br />
wurde, ist er trüb, beinhaltet aber noch<br />
alle Inhaltsstoffe und ein guter Teil der<br />
Vitamine ist erhalten. Der Most wird<br />
pasteurisiert – d.h. bei ca. 85 Grad keimarm<br />
und bekömmlich gemacht. Dabei<br />
werden Polysaccharide aufgespalten und<br />
zu Zwei- und Einfachzucker „veredelt“.<br />
Das ist bekömmlicher als die Stärke im<br />
Frischobst.<br />
Zu dem Apfelsaft wird lediglich raffinierter<br />
Zucker (gereinigter Einfachzucker) für<br />
einen harmonischen Geschmack hinzugefügt.<br />
Dadurch entsteht ein ausgewogenes<br />
Säure-Zucker-Verhältnis.<br />
Ähnlich wie beim Wein gibt es auch<br />
Bitterstoffe, die Tannine, im Apfelmost. Einerseits<br />
geben sie Geschmacksnuancen ab,<br />
andererseits sorgen sie für die Bakterienreduktion<br />
und machen den Apfelsaft haltbar.<br />
Der Ratteyer Apfelsaft ist mehrfach<br />
geprüft und lebensmittelrechtlich mit einer<br />
Mindesthaltbarkeitsdauer von 24 Monaten<br />
deklariert.<br />
Nicht jedes Agrar-Jahr ist gleich. Erfahrungsgemäß<br />
erreicht man eine solch<br />
üppige Ernte ca. alle drei bis vier Jahre.<br />
Dafür gab es 2012 deutliche Einbußen bei<br />
dem Ratteyer Wein. Wie sagt der Volksmund:<br />
Man steckt nicht drin!<br />
Sehr zum Wohle.<br />
••• Herzapfelhof Apfel-Pommes<br />
Ab jetzt brauchen Sie beim Naschen<br />
kein schlechtes Gewissen mehr zu haben!<br />
Auf dem Herzapfelhof gibt es den<br />
gesunden Snack für zwischendurch:<br />
knusperfrische Apfel-Pommes.<br />
Herzapfelhof Apfel-Pommes werden<br />
aus Bio-Äpfeln hergestellt und so<br />
schonend verarbeitet sowie getrocknet,<br />
dass alles Gute eines Apfels wie<br />
natürliches Vitamin C, Ballaststoffe<br />
und Fruchtzucker erhalten bleiben.<br />
Dabei werden keine Zusatzstoffe benötigt.<br />
Durch die geringe Restfeuchte<br />
sind die Apfel-Pommes über<br />
12 Monate haltbar.<br />
Probieren Sie den gesunden Apfel-<br />
Snack und überzeugen Sie sich vom<br />
Genuss purer Natur. Im Herzapfelhof-Onlineshop<br />
finden Sie viele<br />
verschiedene Packungsgrößen.<br />
Ein Geheimtipp für Schnellentschlossene:<br />
Die ersten 50 Neukunden<br />
erhalten bei ihrer Bestellung<br />
drei 100 g-Packungen Apfel-Pommes<br />
gratis dazu.<br />
Bitte im Bestellvorgang<br />
„<strong>GreenLiner</strong>“ angeben.<br />
www.herzapfelhof.de<br />
••• Honig-Knuspermüsli<br />
vom Hotel Lindenhof<br />
Mit frischen Früchten und Joghurt<br />
vom Nachbarhof wird dieser gesunde<br />
Snack zum großen Lindenhof-Frühstück<br />
serviert. Das Rezept des Müslis<br />
kommt aus Paris und kommt bei Groß<br />
und Klein gut an. Nachdem das Müsli<br />
in Honig geröstet wurde, wird es lange<br />
getrocknet. Daher kommt übrigens<br />
auch das Knuspern. Ein guter Start in<br />
den Tag.<br />
Lust auf was Grünes?<br />
Alle Produkte gibt es natürlich auch<br />
zum Probieren und Verschenken unter:<br />
www.greenline-hotels.de/<br />
gruene_lieblinge.aspx<br />
Oder bestellen Sie per Mail:<br />
lieblinge@greenline-hotels.de<br />
<strong>GreenLiner</strong> SOMMER <strong>2013</strong><br />
Information & Buchung: 030/318 628-455 oder per Mail: info@greenline-hotels.de<br />
29
••• GreenLine UpToDate WellFit •••<br />
Ihre GreenLine Bonuswelt<br />
Als GreenLine VIP-Card Inhaber profitieren Sie von zahlreichen und dauerhaften Angeboten und<br />
Vergünstigungen: einfach Code eingeben bzw. Coupon und VIP-Card vorlegen und Sie erhalten<br />
Ihre Ermäßigung. Wir freuen uns auf Sie!<br />
3 Tüten<br />
Gratis!<br />
Herzapfelhof<br />
Apfel-Pommes<br />
Ab jetzt brauchen Sie beim Naschen kein<br />
schlechtes Gewissen mehr zu haben! Auf dem<br />
Herzapfelhof gibt es den gesunden Snack für zwischendurch:<br />
knusperfrische Apfel-Pommes. Herzapfelhof Apfel-<br />
Pommes werden aus Bio-Äpfeln hergestellt und so schonend<br />
verarbeitet sowie getrocknet, dass alles Gute eines<br />
Apfels wie natürliches Vitamin C, Ballaststoffe und Fruchtzucker<br />
erhalten bleiben. Dabei werden keine Zusatzstoffe<br />
benötigt. Durch die geringe Restfeuchte sind die Apfel-<br />
Pommes über 12 Monate haltbar. Probieren Sie den gesunden<br />
Apfel-Snack und überzeugen Sie sich vom Genuss<br />
purer Natur. Im Herzapfelhof-Onlineshop finden Sie viele<br />
verschiedene Packungsgrößen. Ein Geheimtipp für Schnellentschlossene:<br />
Die ersten 50 Neukunden erhalten bei ihrer<br />
Bestellung drei 100 g-Packungen Apfel-Pommes gratis<br />
dazu. Bitte im Bestellvorgang „<strong>GreenLiner</strong>“ angeben.<br />
www.herzapfelhof.de<br />
10%<br />
Rabatt<br />
Schloss Schlettau<br />
Holzhausen/Erzgebirge<br />
Porzellanmuseum<br />
Selb und Hohenberg<br />
50%<br />
Rabatt<br />
Die Stärke des Porzellanikons ist seine Vielfalt<br />
– damit ist es einzigartig in Europa. Und<br />
außerdem mit rund 11.000 m² Ausstellungsfläche<br />
an zwei Standorten das größte Spezialmuseum für Porzellan<br />
Europas. Sonderausstellungen, Veranstaltungen,<br />
Konferenzen, Museumspädagogik u.v.m. runden das<br />
Programm ab – eben ein vielfältiges Museum.<br />
<strong>GreenLiner</strong> SOMMER <strong>2013</strong><br />
Das historische Schlossensemble wurde im Stil der<br />
Gotik, der Renaissance und des Barock erbaut und hat<br />
seine Wurzeln in einem Wegekastell des 11. Jahrhunderts.<br />
Für die ganze Familie gibt es hier viel zu erleben,<br />
so befindet sich z.B. im Schloss das Zentrum für Waldund<br />
Wildgeschichte mit Präparaten großer Tiere, die im<br />
Erzgebirge heimisch waren. Im Schloss und Herrenhaus<br />
warten zudem Museen und Schauwerkstätten.<br />
Schloss Schlettau, Schlossplatz 8, 09487 Schlettau,<br />
10%Rabatt auf Eintritt – gültig bis 30.09.<strong>2013</strong>,<br />
www.schloss-schlettau.de<br />
Porzellanikon Selb<br />
Werner-Schürer-Platz 1,<br />
95100 Selb<br />
50% Rabatt auf<br />
den Eintritt –<br />
gültig bis<br />
30.09.<strong>2013</strong><br />
www.porzellanikon.org<br />
Porzellanikon Hohenberg<br />
Schirndinger Straße 48,<br />
95691 Hohenberg<br />
a.d. Eger<br />
Kunst, Technik und Design | Vier Museen für Porzellan<br />
30<br />
Information Beantragen & Sie Buchung: gleich hier 030/318 Ihre kostenlose 628-455 oder GreenLine per Mail: VIP-Card: info@greenline-hotels.de<br />
030/318 628-455
••• ••• GreenLine Bonuswelten WellFit ••• •••<br />
SteinTherme Bad Belzig<br />
Bad Belzig/Brandenburg<br />
10%<br />
Rabatt<br />
GreenLine<br />
VIP-Card<br />
Sichern Sie sich Ihre kostenfreie<br />
VIP-Card und profitieren Sie von<br />
vielen Sonderleistungen.<br />
SaunaWelt mit Finnischer Sauna, Gradiersauna, Kräuterdampfbad,<br />
Ruheräume und Saunagarten – moderne<br />
BadeWelt mit beheizten Innen- und Außenbecken,<br />
Thermalsole zum gesunden zum gesunden Baden und<br />
ein LichtKlangRaum zum Schweben und Entspannen –<br />
Wellness-/Therapiebereich mit wohltuenden Massagen,<br />
Bädern, Kosmetik SteinTherme Bad Belzig, Am Kurpark<br />
15, 14806 Bad Belzig 10% Rabatt auf Eintritt – gültig bis<br />
30.09.<strong>2013</strong> – www.steintherme.de<br />
Bodetal Therme Thale<br />
Ihr Panorama-SPA<br />
Baden und relaxen in harztypischer Kulisse – die<br />
Bodetal Therme Thale als naturverbundene<br />
Freizeit-, Wellness- und Gesundheitseinrichtung<br />
macht jeden Aufenthalt zu einem erholsamen<br />
Kurzurlaub. Die Thermenanlage fügt sich harmonisch<br />
in die Naturlandschaft des Bodetals ein,<br />
eine 230 m² große Panoramascheibe bietet einen<br />
faszinierenden Ausblick auf das beeindruckende<br />
Bergszenario mit Hexentanzplatz und Rosstrappe.<br />
Die Badebereiche haben standortspezifisch<br />
passende Namen erhalten, wie das Roßtrappenbecken<br />
mit großzügigen Innen- und Außenwarmbecken,<br />
zahlreichen Wasserattraktionen sowie<br />
einer Poolbar. Ein erstklassiges Gesundheitserlebnis<br />
verspricht das Schweben im hochprozentigen<br />
Solewasser des Licht- und Klangbeckens.<br />
Kleine Badegäste können im Kinderbereich<br />
„Hexenpfütze“ jede Menge Spaß erleben. Für<br />
die besonderen Wohlfühlmomente finden Gäste<br />
im SPA- und Wellnessparadies ein umfangreiches<br />
Angebot an Massagen, Peelings und Bädern. Die<br />
großzügige Saunenwelt mit fünf Saunen lädt zum<br />
Irisch-Römischen Baderitual ein. Bodetal Therme,<br />
Parkstraße 4, 06502 Thale – 2 € Ermäßigung auf<br />
alle Standardtarife – gültig bis 30.09.<strong>2013</strong> – www.<br />
bodetal-therme.info<br />
2 €<br />
Rabatt<br />
VIP-Vorteile im Überblick:<br />
• Unterbringung in der am Anreisetag<br />
verfügbaren nächst besseren<br />
Zimmerkategorie*<br />
• Begrüßungscocktail bei Anreise<br />
• Late-Check-Out bis 14:00 Uhr*<br />
• monatlicher E-Mail-Newsletter<br />
• Teilnahme an den monatlich stattfindenden<br />
VIP-Club-Verlosungen<br />
mit attraktiven Reisegutscheinen<br />
für Ihren nächsten Aufenthalt im<br />
GreenLine Hotel Ihrer Wahl<br />
• Zweimal im Jahr erhalten Sie<br />
unseren <strong>GreenLiner</strong>, der Sie über<br />
Neuigkeiten und Reisetipps im<br />
GreenLine Land informiert<br />
• Mit weiteren individuellen Vorteilen<br />
vor Ort bedanken sich die GreenLine<br />
Hotels für Ihren Besuch<br />
(*nach Verfügbarkeit)<br />
VIP-CARD<br />
www.greenline-hotels.de<br />
Ihr Kontakt zu uns:<br />
GreenLine ReiseServiceCenter<br />
Mo-Fr 8-18 Uhr für Sie da!<br />
030/318 628-455<br />
info@greenline-hotels.de<br />
www.greenline-hotels.de<br />
<strong>GreenLiner</strong> SOMMER <strong>2013</strong><br />
Information Kultur & Buchung: Natur 030/318 628-455 Aktiv oder per Mail: info@greenline-hotels.de<br />
Gesundheit & Kosmetik 31
••• GreenLine UpToDate WellFit •••<br />
<strong>GreenLiner</strong> SOMMER <strong>2013</strong><br />
20%<br />
Rabatt<br />
Bratwurstmuseum<br />
Holzhausen/Thüringen<br />
• Größte begehbare Bratwurst der Welt •<br />
Bratwurstgarten • Bratwursttheater • Bratwurstschaukel<br />
• Bratwurstmärchen • Bratwurstseminar<br />
mit Diplom • Bratwurstküche u.v.m. Bratwurstmuseum, Hinter<br />
dem Gute 2 99310 Wachsenburggemeinde/OT Holzhausen – 20% Rabatt<br />
auf den Eintritt – gültig bis 31.10.<strong>2013</strong> - www.bratwurstmuseum.de<br />
Rabatt:<br />
5,00 €<br />
Erlebnis-Draisine<br />
Zossen-Mellensee und Templin-<br />
Fürstenberg/Brandenburg<br />
Auf den ersten Blick sieht die Draisine<br />
aus wie ein ganz gewöhnliches Fortbewegungsmittel<br />
– ist sie aber nicht! In Wirklichkeit<br />
ist sie das unkomplizierteste und geselligste<br />
Gefährt aller Zeiten. Sie bietet allen Komfort, den man von einem<br />
fahrbaren Untersatz verlangen kann: ein ausgereiftes Navigationssystem<br />
(immer geradeaus,) übersichtliche Armaturen, Panoramasicht und eine<br />
vollautomatische Klimaanlage, sobald sie in Fahrt kommt.<br />
Reservierung wird empfohlen, 10% Rabatt* auf die Draisinenfahrt<br />
gültig bis: 01.06.2014 (nicht an Feiertagen) - www.erlebnisbahn.de<br />
Mini Mundus Bodensee<br />
Meckenbeuren/Baden-Württemberg<br />
10%<br />
Rabatt<br />
Einmal auf Weltreise gehen – wer träumt<br />
nicht davon? Mini Mundus Bodensee macht<br />
es auf 40.000 m² möglich. Die schönsten<br />
Bauwerke der Erde im Maßstab 1:25 wie<br />
das fast 13 m hohe Burj-al-Arab aus Dubai<br />
mit über 10.000 Spiegelflächen, die Tower<br />
Bridge aus London (8 m), die Niagarafälle, Panorama-Restaurant<br />
am Ozean, u.v.m. Mini Mundus Bodensee, Am Hangenwald 3 88074<br />
Meckenbeuren – 10% Nachlass auf den Eintrittspreis – gültig bis zum<br />
30.09.<strong>2013</strong> – www.minimundus-bodensee.de<br />
BioNaturel - Naturkosmetik und Wellness<br />
www.bio-naturel.de<br />
Unter www.bio-naturel.de finden Sie<br />
über 3.500 Produkte von den führenden<br />
Markenherstellern aus den<br />
Sortimenten Naturkosmetik und<br />
Wellness. 10% Rabattcode greenline<br />
– gültig bis 30.09.<strong>2013</strong> – www.bio-naturel.de<br />
10%<br />
Rabatt<br />
Baumwipfelpfad<br />
Nationalpark Bayerischer Wald<br />
13%<br />
Rabatt<br />
Entdecken Sie den Bayerischen<br />
Wald aus einer völlig anderen Perspektive!<br />
Zwischen den Baumwipfeln spazieren<br />
Sie auf<br />
dem weltweit<br />
längsten<br />
Baumwipfelpfad<br />
mit einer<br />
Gesamtlänge<br />
von<br />
1.300 m<br />
vorbei an<br />
verschiedenen<br />
didaktischen, erlebnis- und sinnorientierten<br />
Stationen. Der Pfad führt auf<br />
den 44 m hohen Aussichtsturm. Die Aussichtsplattform<br />
ist für jedermann bequem<br />
erreichbar – auch mit Kinderwagen und<br />
Rollstuhl.<br />
Baumwipfelpfad, Böhmstraße 41, 94556<br />
Neuschönau – ermäßigten Eintrittspreis<br />
zum Gruppentarif (Erw.: 7,00 €,<br />
Kinder: 5,50 €) – gültig bis: 01.09.<strong>2013</strong> –<br />
www.baumwipfelpfad.by<br />
Sylt Aquarium<br />
Westerland/Schleswig-Holstein<br />
10%<br />
Rabatt<br />
„Eine Welt zwei Ozeane“, dies ist<br />
das Motto des Sylt Aquariums. Bei einem<br />
Spaziergang durch das Aquarium mit<br />
seinen 25 Meerwasserbecken kann die<br />
Faszination des Lebens im Meer erkundet<br />
werden. Liebevoll gestaltete Becken veranschaulichen<br />
das Treiben im Hafen, das<br />
Unterwasserleben im Wattenmeer und<br />
der offenen Nordsee, aber auch im Korallenriff<br />
der tropischen Meere abbilden.<br />
Sylt Aquarium, Gaadt 33, 25980 Westerland<br />
– 10% Rabatt auf den Eintritt – gültig<br />
bis: 01.09.<strong>2013</strong> – www.syltaquarium.de<br />
32<br />
Information Beantragen & Sie Buchung: gleich hier 030/318 Ihre kostenlose 628-455 oder GreenLine per Mail: VIP-Card: info@greenline-hotels.de<br />
030/318 628-455
••• ••• GreenLine Bonuswelten WellFit ••• •••<br />
Gewinnspiele,<br />
Veranstaltungen &<br />
exklusive Tipps für<br />
Deinen nächsten Urlaub!<br />
Unterstütze die Region<br />
und Dein GreenLine Hotel!<br />
Werde Fan auf<br />
www.facebook.com/<br />
GreeLinehotels<br />
+1<br />
Jeder Fan zählt!<br />
Movie Park Germany<br />
Bottrop-Kirchhellen/NRW<br />
LVR/APX<br />
Xanten/Nordrhein-Westfalen<br />
Rabatt:<br />
3,00 €<br />
Mit mehr als 40 außergewöhnlichen<br />
Attraktionen und Shows bietet der Movieund<br />
Entertainmentpark Movie Park Germany<br />
eine Reise in die Traumwelt des Kinos.<br />
Achterbahnen, Live-Shows à la Hollywood<br />
und Studios, in denen Fernseh- und Kinoproduktionen gedreht wurden,<br />
garantieren einen erlebnisreichen Tag für die ganze Familie. Movie Park<br />
Germany, Warner Allee 1, 46244 Bottrop-Kirchhellen 5,00 € Rabatt<br />
p.P. auf den regulären Eintrittspreis – gültig bis 01.09.<strong>2013</strong><br />
www.moviepark.de<br />
Seggytours<br />
Sachsen-Anhalt u.<br />
Thüringen<br />
5 €<br />
Rabatt<br />
5,00 € Rabatt auf den Tourpreis<br />
– gültig bis: 30.09.<strong>2013</strong> –<br />
www.seggy-tours-laube.de<br />
FloraFarm<br />
www.florafarm.de<br />
5%<br />
Rabatt<br />
In Europas einzigen Ginseng-<br />
Gärten in Niedersachsen wird<br />
Ginseng zu Arzneimitteln und<br />
Kosmetika verarbeitet. FloraFarm,<br />
Bockhorn 1, 29664 Walsrode-<br />
Bockhorn – 5% Rabattcode<br />
greenline (vor Ort u. im Online-<br />
Shop) – gültig bis 30.09.<strong>2013</strong> –<br />
www.florafarm.de<br />
Auf dem Gelände der einstigen Römerstadt<br />
Colonia Ulpia Traiana lädt Deutschlands<br />
größtes archäologisches Freilichtmuseum<br />
zu einem Ausflug in die Geschichte<br />
ein. Überreste der römischen Stadt und<br />
originalgetreue Nachbauten vermitteln einen<br />
lebendigen Eindruck vom römischen<br />
Alltag.<br />
APX, Am Rheintor, 46509 Xanten<br />
3,00 € Rabatt/6,00 € statt 9,00 €<br />
gültig bis 01.09.<strong>2013</strong> – www.apx.de<br />
i<br />
Weitere Infos telefonisch unter:<br />
030/318 628-455<br />
Alle VIP-Card Angebote<br />
im Überblick unter:<br />
www.greenline-hotels.de/<br />
vip_card.aspx<br />
<strong>GreenLiner</strong> SOMMER <strong>2013</strong><br />
Information Kultur & Buchung: Natur 030/318 628-455 Aktiv oder per Mail: info@greenline-hotels.de<br />
Gesundheit & Kosmetik<br />
33
••• GreenLine UpToDate •••<br />
Dir hat Dein Urlaub gefallen?<br />
Erzähl es weiter!<br />
Dann unterstütze die Region<br />
und Dein GreenLine Hotel –<br />
und schreibe jetzt eine Bewertung<br />
unter „Gästebewertungen“ auf<br />
www.greenline-hotels.de<br />
Werde unser Fan: facebook.com/GreeLineHotels<br />
+1<br />
+1<br />
Unterstütze die Region!<br />
Ihr grüner Weg zu uns:<br />
Vergleichen Sie Bahn, Flug und PKW ganz leicht!<br />
euroline<br />
solar<br />
www.eurolinesolar.com<br />
HOME PRODUCTS NEWS + INFORMATION COMPANY CONTACT<br />
DE<br />
EN<br />
LOGIN ABOUT US IMPRESSUM<br />
Wenn Sie wissen wollen, welches Verkehrsmittel<br />
für Ihre nächste Reise das Richtige<br />
ist, dann nutzen Sie das Vergleichs-Tool für<br />
Bahnreisen, PKW-Fahrten und Flugreisen der<br />
Deutschen Bahn auf:<br />
ApolloFLEX<br />
The most advanced fl at solar<br />
panel on the planet<br />
www.greenline-hotels.de<br />
unter „Service & Kontakt“<br />
AD MOSTIUM REMQUAM<br />
Vergleich starten<br />
NEWSFEED<br />
NEWSFEED<br />
Nullatis eum qui odionsed quat<br />
lacia cus. VoluptiVoluptiis et abo.<br />
Nam autatiumet Coluptiis et abo.<br />
Nam autatiumet doloria aut ex<br />
... read more<br />
Portable Solar Panels<br />
DMI Inverters<br />
Aurora + Xpedition<br />
Verschenke eine schöne Zeit!<br />
Nullatis eum qui odionsed quat<br />
lacia cus. Voluptiis et.Nullatis<br />
eum qui VoluptiVoluptiis et abo.<br />
... read more<br />
<strong>GreenLiner</strong> SOMMER <strong>2013</strong><br />
Mit den GreenLine Geschenk-Gutscheinen<br />
machst Du Deinen Freunden oder Deiner<br />
Familie eine besondere Freude.<br />
Schenke ein paar Stunden Ferien vom Alltag und<br />
Stress – auch mit einer individuellen Grußbotschaft!<br />
Finde jetzt Dein passendes Geschenk:<br />
www.greenline-hotels.de unter „Gutscheine“<br />
34<br />
Information & Buchung: 030/318 628-455 oder per Mail: info@greenline-hotels.de
••• Gewinnen Sie 5 tolle Tage mit der Familie<br />
Das in der Dahlener Heide liegende GreenLine Forsthaus<br />
Dröschkau macht einen unvergesslichen Familienurlaub<br />
möglich.<br />
Folgende Leistungen sind inklusive:<br />
4 x Übernachtung inkl. Frühstück<br />
4 x Abendessen als Tellergericht für Mama und Papa<br />
4 x Kinderteller für die Kleinen<br />
1 x Försterwanderung mit Picknick<br />
1 x Fahrradverleih für einen Tag inkl. Lunchpaket<br />
1 x Ausflug nach Taura inkl. Kombikarte für Miniaturenpark,<br />
Minigolf und Natur- und Pilz-Erlebniswelt<br />
Inkl. Nutzung der hauseigenen Kegelbahn<br />
Täglich 1 Eis pro Kind<br />
••• GreenLine UpToDate •••<br />
Großes <strong>GreenLiner</strong><br />
Gewinnspiel<br />
1. Platz<br />
••• Gewinnen Sie einen Familienaufenthalt<br />
im GreenLine Forsthaus Dröschkau<br />
••• Wurmel auf großer Fahrt<br />
Eine liebevoll gestaltete Geschichte<br />
vom Andresen Verlag.<br />
3-5. Platz<br />
Um teilzunehmen, beantworten Sie uns bis zum 31.08.<strong>2013</strong> die<br />
Gewinnspielfrage auf der unten stehenden Postkarte.<br />
Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Der Gewinn ist nicht bar auszahlbar.<br />
Es gelten die Teilnahmebedingungen unter www.greenline-hotels.de.<br />
2. Platz<br />
••• Praktisches Reiseset von ERV<br />
Sicher Urlaub machen – Storno<br />
ohne Risiko<br />
www.greenline-hotels.de<br />
Gewinnspielfrage:<br />
Wie viel Prozent Milch muss Speiseeis haben,<br />
um die Bezeichnung Creme-Eis tragen zu dürfen?<br />
50 %<br />
80 %<br />
Bitte senden Sie mir das aktuelle Reisejournal<br />
und den Newsletter der GreenLine Hotels zu.<br />
Damit Sie bei Stornierung oder<br />
ANTWORT<br />
Ich möchte die kostenfreie GreenLine VIP-Card<br />
Abbruch Ihres Urlaubs aufgrund<br />
bestellen.<br />
von Erkrankung, Unfall oder<br />
Arbeitslosigkeit – auch innerhalb ABSENDER:<br />
GreenLine Hotels GmbH<br />
der Familie – mögliche finanzielle<br />
Katharinenstraße 12<br />
Name: ________________________________<br />
Verluste ersetzt bekommen, empfehlen<br />
wir Ihnen die Produkte<br />
Straße: ________________________________<br />
10711 Berlin<br />
unseres Partners ERV (Europäische<br />
Reiseversicherung AG), dem<br />
PLZ/Ort: ______________________________<br />
Marktführer unter den Reiseversicherern<br />
in Deutschland. Information & Buchung: 030/318 628-455 oder per Mail:<br />
E-Mail: ________________________________<br />
info@greenline-hotels.de<br />
Entgelt<br />
zahlt<br />
Empfänger<br />
<strong>GreenLiner</strong> SOMMER <strong>2013</strong><br />
35
Die Exklusiven<br />
Bringen Sie etwas<br />
Farbe in die Nacht.<br />
Niehoffs Vaihinger Fruchtsäfte und Nektare<br />
veredeln jeden Cocktail.<br />
Niehoffs Vaihinger Vertriebs GmbH • Westerböhmen 10 • 27419 Sittensen • Telefon 04282 / 50897-0 • www.niehoffs-vaihinger.de