Flores Chamomillae vulgaris flos - Kamillenblüte Chamomillae ...

1
Flores
• Chamomillae vulgaris flos
• Arnicae flos
• Verbasci flos
• Crataegi flos
• Croci flos
2
Chamomillae vulgaris flos -
Kamillenblüte
• Stammpflanze:
Chamomilla recutita (L.)
RAUSCHERT
• Familie:
Asteraceae
• Habitus:
Pflanze: einjährig, 20 - 50
cm hoch
Blätter: 2- bis 3-fach
gefiedert
Blüten: stehen einzeln an
den Enden der verzweigten
Sprossachsen
Früchte: klein
Kamille [Van Wyk et al., 2004]
Chamomillae vulgaris flos
Chamomillae vulgaris flos
3
• AB:
Ph. Eur.
• Vorkommen:
Ruderalpflanze; ursprünglich aus
Südosteuropa, Asien
heutzutage weltweit
• Drogenherkunft:
aus Kulturen: Deutschland,
Ungarn, Ägypten, Argentinien,
Spanien
Kamille [Schaffner, 1999]
4
• Blüten: bis 10 mm groß
• Blütenboden: hochgewölbt, hohl; bei
jüngeren Blüten: kugelig-flach
• Hüllkelch: meist 1-reihig; Hüllblätter:
grün, länglich, am Rande bräunlichtrockenhäutig
• Zungenblüten: randständig, weiß, den
Hüllkelch überdeckend
• Röhrenblüten: am Blütenboden, gelb,
zur Spitze 5-zipfelig
• Fruchtknoten: unterständig ohne
Pappus
• Geruch: kräftig aromatisch, angenehm
• Geschmack: aromatisch, schleimig,
etwas bitter
Kamille, Droge [Wichtl, 2002]
Chamomillae vulgaris flos
Chamomillae vulgaris flos
5
Mikroskopische
Merkmale:
Kamille, Mikroskopie [Hohmann et al., 2001]
6
• Hauptinhaltsstoffe:
– Ätherisches Öl (0,3 - 5%); Hauptkomponenten: Bisabolol,
Bisaboloxide, Chamazulen, En-In-Dicylcloether
– Flavonoide (Apigenin, Quercetin)
• Verwendung:
– äußere Anwendung: Haut- und Schleimhautentzündungen,
entzündliche Erkrankungen und Reizzustände der Luftwege,
Erkrankungen im Anal- und Genitalbereich
– innere Anwendung: gastrointestinale Spasmen, entzündliche
Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts
– VM: als Schlaf- und Beruhigungsmittel
• Verfälschungen/Verwechslungen:
selten, da die Pflanze aus Kulturen stammt
1

Makroskopische Unterschiede:
Chamomilla vulgaris /
Chamaemelum nobile /Anthemis
cotula
Makroskopische Unterschiede:
Chamomilla vulgaris / Chamaemelum
nobile /Anthemis cotula
Familie
Chamomilla vulgaris
Asteraceae
Chamaemelum nobile
Asteraceae
Anthemis cotula
Asteraceae
Blüten
bis 10 cm groß
8 - 20 cm groß
Blütenboden
hochgewölbt, hohl, bei jüngeren
Köpfchen: kugelig-flach
gefüllt, kegelförmig, trägt die
Einzelblüten und zahlreiche, kleine
Spreublätter
schmalkegelig bis walzlich
Hüllkelch
meist 1-reihig
2- bis 3-reihig, dachziegelartig
Hüllblätter
grün, länglich, am Rande bräunlichtrockenhäutig
hautartiger Rand
innere H. länglich, nach oben zu
verschmälert, hautrandig
Zungenblüten
randständig, weiß, beim Trocknen
eingerollt, den Hüllkelch
überdeckend
mattweiß, lanzettlich, umgebogen, 3-
zähnige Spitze
Röhrenblüten
auf dem Blütenboden, 2 mm lang,
gelb, ohne Spreublätter, zur Spitze 5-
zipfelig
wenige, 5-zipfelig
Fruchtknoten
unterständig ohne Pappus
unterständig, dunkelbraun
7
Echte Kamille
[Van Wyk et al., 2004]
Römische Kamille
[Schaffner, 1999]
Hundskamille [flora.nhm.wien.ac.at/
Seiten-Arten/Anthemis cotula.htm]
8
Geruch
Geschmack
kräftig aromatisch, angenehm,
charakteristisch
aromatisch, schleimig, etwas bitter
eigenartig, angenehm
bitter, aromatisch
widerlich
Arnicae flos - Arnikablüte
Arnicae flos
• Stammpflanze:
• AB:
• Familie:
Arnica montana L.
Ph. Eur.
• Vorkommen:
9
• Habitus:
Asteraceae
Staude: krautig, 20 - 60 cm hoch
Blätter: gegenständig
Blüten: 1 - 3 endständige
Blütenkörbchen; die anderen aus
den Blattachseln entspringend
Arnika [Pahlow, 2002]
10
Magerrasen, lichte Wälder, bis in
die alpine Stufe weiter Teile
Europas
• Drogenherkunft:
Sammlung aus Wildbeständen und
Anbau: nördliche Balkanländer,
Spanien, Italien, Schweiz
Arnika [Schaffner, 1999]
Arnicae flos
Arnicae flos
11
• Blütenköpfchen: gelb, 5 - 8 cm breit
• Hüllkelch: zweireihig, zottig behaart;
Hüllkelchblätter: grünlich-braun,
ganzrandig
• Zungenblüten: 3 Zähnchen, gelb,
bräunliche Längsnervatur
• Röhrenblüten: orange bis gelb
• Pappushaare: 4 - 6 mm lang, steif,
glänzend (charakteristisch)
• Geruch: schwach aromatisch
• Geschmack: schwach bitter, etwas
würzig
Arnika, Droge [Wichtl, 2002]
12
Mikroskopische
Merkmale:
Arnika, Mikroskopie
[Eschrich, 1999]
2

Arnicae flos
Arnicae flos
13
• Hauptinhaltsstoffe:
– Sesquiterpenlactone (0,3 – 1 %); Hauptkomponente: Helenalin
– Flavonoide (0,4 - 0,6 %)
– Ätherisches Öl (0,2 - 0,35 %)
– Polyacetylene
• Verwendung:
– äußere Anwendung bei Verletzungs- und Unfallfolgen, bei
rheumatischen Muskel- und Gelenksbeschwerden, bei
Oberflächenphlebitis, bei Entzündungen als Folge von
Insektenstichen
– nicht zur innerlichen Anwendung!!
– VM: als Abortivum
14
• Verfälschungen/Verwechslungen:
häufig, da Arnica montana unter Naturschutz steht!!!
– Mexikanische Arnika (Heterotheca inuloides CASS.)
– Ringelblume (Calendula officinalis L.)
– Doronicum-Arten
Makroskopische Unterschiede:
Arnica mont. / Calendula off.
Makroskopische Unterschiede:
Arnica mont. / Calendula off.
Arnica montana
Calendula officinalis
Familie
Asteraceae
Asteraceae
Blütenköpfchen
leuchtend gelb, strahlender Blütenkranz, 5 – 8
cm breit, mit 15 – 25 Zungenblüten
4 – 7 cm breit, gelbrot, glänzend
Zungenblüten
3 Zähnchen (charakteristisch), gelb, zur Basis
deutlich behaart, stark faltig oder eingerollt,
bräunliche Längsnervatur
gelb bis gelborange, 20 – 30 mm lang, 5 – 7
mm breit, 3-zähnig
Röhrenblüten
zahlreich, Blütenkrone orangegelb, im basalen
Teil deutlich behaart, entweder stark
zusammengefallen oder in Knospenform
vorhanden
selten, 5 mm lang, gelb, orangerot oder
rotviolett, 5-lappige Blütenkrone und eine
gelblichbraune oder orangebraune Röhre (im
unteren Teil behaart)
Pappushaare
lang (4 – 6 mm, sind ca. gleich lang wie die
Röhrenblüten), steif, glänzend (charakteristisch)
kein Pappus
Geruch
schwach aromatisch
schwach, eigenartig
15
Arnika [Pahlow, 2002] Ringelblume [Pahlow, 2002]
16
Geschmack
schwach bitter, etwas würzig
etwas bitter und salzig
Verbasci flos - Wollblumenblüte
Verbasci flos
• Stammpflanze:
Verbascum phlomoides L.
Verbascum densiflorum BERTOL.
• Familie:
Scrophulariaceae
• Habitus:
Pflanze: 2-jährig; bis zu 2 m hoch
im 1. Jahr: nur Blattrosette
Blüten: sitzen an langen
Blütenständen (2 - 5 Blüten
zusammen in Büscheln)
Blütenstand: rutenförmig
• AB:
ÖAB; DAC; Ph. Helv.
• Vorkommen:
Mittel-, Ost- und Südeuropa,
Kleinasien, Nordafrika, Äthiopien
• Drogenherkunft:
v.a. aus Kulturen: Ägypten,
Tschechien, Slowakei
17
Königskerze [Wendelberger, 1980]
18
Königskerze [Wichtl, 2002]
3

Verbasci flos
Verbasci flos
• Droge: nur aus Korolla und
Staubgefäßen
• Blüten: goldgelb, 5-zipfelige
Blumenkrone, zygomorph
• Staubblätter: rötlichgelb, 5
Stück
• Kronröhre und Lappen der
Kronblätter: außen filzig weiß
behaart
• Geruch: schwach honigartig
• Geschmack: süßlich, beim
Kauen schleimig
Königskerze, Droge [Wichtl, 2002]
Mikroskopische
Merkmale:
Königskerze, Mikroskopie [Hohmann et al., 2001]
19
20
Verbasci flos
• Hauptinhaltsstoffe:
– Schleimstoffe (ca. 3%)
– Iridoide
– Saponine
– Flavonoide (0,5 – 4 %)
• Verwendung:
– Katarrhe der Luftwege
– VM: harntreibendes Mittel, Antirheumatikum, zur
Wundbehandlung, gegen Durchfall, gegen Bettnässen
– Schmuckdroge, Bestandteil von Hustentees
• Verfälschungen/Verwechslungen:
selten; Verbascum nigrum: hat violette Staubgefäße
Crataegi flos - Weißdornblüte
• Stammpflanzen:
Crataegus monogyna JACQ.
Crataegus laevigata DC.
• Familie:
Rosaceae
• Habitus:
Strauch oder Baum
Zweige: haben spitze Dornen
Blüten: Doldenrispen
Blätter: kurzgestielt,
unregelmäßig gesägter Rand
Weißdorn [Schaffner, 1999]
21
22
Crataegi flos
• AB:
Ph. Eur.
• Vorkommen:
wächst in lichten Gebüschen, an sonnigen Hängen und in
Laub- und Föhrenwäldern
• Drogenherkunft:
Import aus ost- und südosteuropäischen Ländern
Crataegi flos
• Blüten: ca. 5 - 8 mm groß, weiß,
gestielt
• Achsenbecher am oberen Rand
mit 5 dreieckigen Kelchzipfeln
• Kelchblätter: 5, freistehend,
gelblichweiß bis bräunlich
• Staubblätter: ca. 20
• Fruchtknoten: mit dem Achsenbecher
verwachsen, darauf 1
oder 2 Griffel
• Geruch: schwach duftend
• Geschmack: etwas süß, leicht
bitter und adstringierend
Weißdorn, Droge [Wichtl, 2002]
23
24
4

Crataegi flos
Makroskopische Unterschiede:
Crataegus-Arten / Prunus spinosa
25
• Hauptinhaltsstoffe:
– Oligomere Procyanidine (0,4 – 1 %)
– Flavonoide (1 – 2 %)
• Verwendung:
– nur bei Symptomen, die keine organische Ursache haben:
beginnendes Herzleiden, Altersherz, Beklemmungsgefühl,
bradycarde Herzrhythmusstörungen
– VM: Beruhigung des nervösen Herzens, Stärkung der
Herzleistung, als Tee bei Übergewicht
• Verfälschungen/Verwechslungen:
selten, ev. mit anderen Crataegus-Arten, Blüten der
Eberesche (Sorbus aucuparia L.) oder des Schlehdorns
(Prunus spinosa L.)
26
Weißdorn [Schaffner, 1999]
Schlehdorn [Wendelberger, 1980]
Makroskopische Unterschiede:
Crataegus-Arten / Prunus spinosa
Croci flos – Safranblüte
Croci stigma - Safran
Crataegus-Arten
Prunus spinosa
• Stammpflanze:
Familie
Blüten
Rosaceae
5 – 8 mm groß, weiß, gestielt
Rosaceae
10 – 15 mm groß, weißlich, gelb bis
bräunlich, 5-zählig
• Familie:
Crocus sativus L.
27
Kelchblätter
Kronblätter
Staubblätter
Fruchtknoten
Geruch
Geschmack
bräunlichgrün, 5, dreieckig, auf der
Innenseite behaart oder kahl
5, freistehend, gelblichweiß bis
bräunlich, rundlich bis breit eiförmig,
kurz genagelt
ca. 20
mit dem Achsenbecher verwachsen
schwach duftend
etwas süß, leicht bitter, adstringierend
5, breit lanzettlich, 2 mm lang,
ganzrandig
5, gelblichweiß, oval, 4 – 6 mm lang,
kurz genagelt
zahlreich
in den Achsenbecher eingesenkt
geruchlos
schwach bitter
28
Iridaceae
• Habitus:
Knollenpflanze; blüht im Herbst
Blätter: schmal, lineal, grün mit
hellem Mittelstreifen, umschließen
trichterförmig die großen Blüten
Blüten: lila, violett geadertes
Perigon mit langer Röhre Krokus [Van Wyk et al., 2004]
Croci flos
Croci flos
• AB:
DAC
• Vorkommen:
Südeuropa, Nordasien, Indien, China, Japan, USA
• Drogenherkunft:
Südspanien, Griechenland (von Kulturen steriler Pflanzen)
• besteht aus den meistens durch ein
kurzes Griffelstück zusammengehaltenen
Narbenschenkeln
• Narben: ziegelrot
• Röhren: auf einer Seite aufgespalten,
erweitern sich tütenförmig nach oben
• Staubblätter: 3, gelb
• Griffel: dünn, gelb
• Narbenschenkel: 3, lang, trichterförmig,
rot, aus der Blüte herausragend
• Geruch: aromatisch, charakteristisch
• Geschmack: würzig, leicht bitter und
scharf; färbt den Speichel beim Kauen
orangegelb
Krokus, Droge [Wichtl, 2002]
29
30
5

Croci flos
Croci flos
31
• Hauptinhaltsstoffe:
– gelbe, wasserlösliche Farbstoffe
– Bitterstoffe
– Ätherisches Öl (bis 1 %); Hauptkomponente: Safranal
– Fettes Öl (bis 10 %)
• Verwendung:
– Geruchs- und Geschmackskorrigens
– Gewürz
– VM: als Sedativum, Spasmolytikum, Stomachikum
– Industrie: Färbemittel von Backwaren, Likören, Kosmetika und
Arzneimitteln
– keine medizinische Bedeutung (fehlender Wirksamkeitsnachweis)
32
• Verfälschungen/Verwechslungen:
früher häufiger mit Blüten oder Blütenteilen von Ringelblume
(Calendula officinalis), Färbersaflor (Carthamus tinctorius)
oder von Amerikanischem Safran (Tagetes-Arten), mit den
Griffeln von Crocus sativus oder auch mit Paprika-Pulver,
Curcuma-Pulver
ev. Beschwerung durch Rohrzucker, Glycerol, Ziegelmehl,
Bariumsulfat usw.
in neuerer Zeit: Zusätze von rot gefärbten Antheren
beobachtet
6