Die Osterhusumer Wassermühle - Husum-Stadtgeschichte

Häuser und Plätze in Husum: Die Osterhusumer Wassermühle
Die Osterhusumer Wassermühle
Ein Denkmal vorindustrieller Wasser- und Mühlenbautechnik
Uwe Iben
Die jetzt offenbar vor dem konkreten
Baubeginn [1983] stehende Husumer
Umgehungsstraße lenkt den Blick wieder
einmal auf das Gebiet des Husumer
Mühlenteiches und damit auf ein bemerkenswertes
Denkmal mittelalterlicher
Wasser- und Mühlenbautechnik. Gemeint
ist die Osterhusumer Wassermühle
mit ihrem weitgefächerten, dem Kundigen
noch heute in der Landschaft erkennbaren
System von Stauteichen.
Wenn auch die Großartigkeit der Anlage,
der heute entwässerten Teiche, nur noch
erahnbar ist, wird doch bei näherer Betrachtung
des Systems im Gelände
deutlich, daß hier ehemals ein hervorragendes,
der Landschaft angepaßtes
Wasserbauwerk vorhanden war. Leider
fiel dieses mit einfachsten technischen
Mitteln geplante und erbaute Werk, das
ein Zeugnis vom technischen und handwerklichen
Können unserer Vorfahren
und von deren enormer Arbeitsleistung
ablegt, bereits der sogenannten „Ersten
industriellen Revolution“ im vorigen
Jahrhundert weitgehend zum Opfer.
Diese Anlage ist jedoch nicht nur ein
beachtenswertes Baudenkmal, sondern
auch ein geschichtliches Objekt, das mit
der Stadt Husum vom Beginn seiner datierten
Existenz an eng verbunden ist.
Der erste datierte Hinweis auf die Mühle
stammt aus dem Anfang des 15. Jahrhunderts.
Damals wurde auf dem Höhepunkt
einer länger andauernden Fehde
zwischen den Nordfriesen und den Dithmarschern
neben der „kercke tho Milstede“
auch die „watermöhle tho Husum“
von den Dithmarschern im Zuge von
Vergeltungsmaßnahmen niedergebrannt.
Über dieses Ereignis berichtet
besonders ausführlich Anton Heimreich
in seiner „Nordfriesischen Chronik“, der
das Ereignis auf den Montag nach Matthäi
im Jahre 1416 datiert und damit wesentlich
mit Laß (1413) und Boetius
(1417) differiert.
Dieses Ereignis ist aus zwei Gründen
bemerkenswert, wobei man über die Genauigkeit
der eng zusammenliegenden
Daten der Chronisten nicht weiter zu diskutieren
braucht:
- Es ist der erste schriftliche Hinweis auf
die Existenz der Osterhusumer Wassermühle.
- Der Streit zwischen Dithmarschern
und Friesen deutet darauf hin; daß der
Raum Husum-Mildstedt zu dieser Zeit
wahrscheinlich noch von einer friesischen
Bevölkerung besiedelt war.
„Hauptstadt Nordfrieslands“ wird das
nicht mehr friesische Husum erst einige
Jahrhunderte später, am 25. April 1970!
Doch nun zurück zur Osterhusumer
Wassermühle, über ihre Vergangenheit
vor dem 15. Jahrhundert ist nichts bekannt.
Wir wissen nicht, wer diese Anlage
erdachte, noch wer sie erbaute.
Wahrscheinlich sind die Mühle und ihre
Stauteiche zu dieser Zeit schon ziemlich
alt, und den Vermutungen des bekannten
Heimatgeschichtlers Magnus Voß,
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Häuser und Plätze in Husum: Die Osterhusumer Wassermühle
daß die Anlage der Bauwerke in die Mitte
des 13. Jahrhunderts zu datieren sei,
ist bis zum Vorliegen besserer Erkenntnisse
nicht zu widersprechen. Diese
These besitzt sogar gute Gründe, die für
ihre Richtigkeit sprechen: In dieser Zeit
werden in Nordfriesland eine Menge
hervorragender Bauwerke, die sowohl
einen relativen Wohlstand wie auch einen
funktionierenden Gemeinsinn voraussetzen,
errichtet, es entstehen viele
der friesischen Kirchen, und der Deichbau
beginnt sich in unserer Landschaft
zu entwickeln!
Daß die Anlage der Wassermühle mit
ihren Stauteichen sowohl von ihrer Größenordnung
wie auch vom Schwierigkeitsgrad
der Erstellung her mit den
vorgenannten Bauwerken zu vergleichen
ist, zeigt ein Blick auf einen Kartenausschnitt
von Johannes Mejers „Landtcarte
Von Nordgoesherde, Ambt Husum
...“ in der „Neuen Landesbeschreibung“
von Caspar Danckwerth, 1652:
Dargestellt sind neben dem Osterhusumer
Mühlenteich drei Oberteiche.
Ein ungefährer Abgriff aus den Topographischen
Karten 1520 Husum und
1521 Ostenfeld ergibt für den Mühlenteich
ca. 70 bis 80 Hektar Staufläche, für
den „Hübbrückenteich“ ca. 40 bis 50
Hektar, für den Aucksbroer Teich ca. 25
bis 30 Hektar und für den dritten Oberteich
ca. 10 bis 15 Hektar, zusammen
145 bis 175 Hektar.
Die Staudämme aller Teiche sind,
wenn auch zum Teil erheblich beschädigt,
noch gut im Gelände zu erkennen.
Leider wurde in den 60er Jahren die
historische Hübbrücke aus wasserwirtschaftlichen
Gründen zerstört, so daß
bauliche Merkmale ihrer Staufunktion
Die Zeichnung rekonstruiert die Lage der Stauteiche der beiden Wassermühlen aufgrund der
Topographischen Karten Nr. 1520 Husum und Nr. 1521 Ostenfeld.
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Häuser und Plätze in Husum: Die Osterhusumer Wassermühle
nicht mehr erkennbar sind. Deutlich
sichtbar ist jedoch auch heute noch die
Einbindung der Brücke in einen Damm,
der zusammen mit der kartographischen
Darstellung in der bereits zitierten Karte
des Amtes Husum von Mejer einen
sicheren Hinweis auf den ehemaligen
ersten Oberteich oberhalb der Hübbrücke
gibt.
In Mejers Karte wird der Standort der
Osterhusumer Wassermühle durch das
Symbol eines Wasserrades gekennzeichnet.
Ein weiteres Wasserrad in dieser
Karte zeigt den Standort der längst
im Dunkel der Vergangenheit entschwundenen
Stampfmühle nahe dem
Dorf Rosendahl. Von ihrer Existenz wissen
wir hauptsächlich durch einen Hinweis
in der „Sammlung einiger Husumischen
Nachrichten“ von Johannes Laß
(Teil I, S. 119).
Ob diese Mühle auch zu dem „herrschaftlichen
Mühlenbesitz in Husum (neben
der Wassermühle zeitweilig vier
Windmühlen) gehörte, ist nicht bekannt.
Die bloße Tatsache, daß Husum Reparaturkosten
des Dammes zu tragen hatte,
besagt nicht viel.
Die Stampfmühle besaß, wie die
Osterhusumer Wassermühle, oberhalb
des „Stampfmühlenteiches“ (Flurbezeichnung
nach dem Urkataster von
1874) nach Johannes Mejer zwei Oberteiche.
Eine Ortsbesichtigung durch den
Verfasser ergab, daß beide Oberteiche
noch im Gelände erkennbar sind.
Ausschnitt aus Johannes Mejers „Landtcarte Von Nordgoesherde, Ambt Husum“ in der „Neuen
Landesbeschreibung“ von Caspar Danckwerth aus dem Jahr 1652. Rechts von Husum sind die
Stauteiche abgebildet.
(Foto Kreisarchiv NF)
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Häuser und Plätze in Husum: Die Osterhusumer Wassermühle
Der Stampfmühlenteich entstand
durch die Abdämmung eines kleinen
Wasserlaufes zwischen Husum und Rosendahl.
Über diesen Damm führt heute
die Landstraße von Husum nach Rosendahl
bzw. Ipernstedt. Weiter oberhalb,
d. h. nördlich, wurde annähernd parallel
zum Stampfmühlendamm eine weitere
Stauung vorgenommen, über diesen
ersten Oberteichsdamm führt heute die
Bundesstraße Husum-Schleswig. Dieser
Damm wurde in unserem Jahrhundert
durch die Bahnstrecke Husum-
Flensburg gekreuzt. Der Bahndamm teilt
den ehemaligen ersten Oberteich in
zwei Hälften. Der zweite Oberteich der
Stampfmühle schließt unmittelbar an
den ersten an. Er verläuft jedoch in
West-Ost-Richtung. Die Flurbezeichnung
„Hohlacker“ oder Plattdeutsch
„Hollacker“ deutet auf die niedrige Lage
des Geländes hin. Am südlichen Ende
dieses trockengelegten Stauteiches ist
als Grenzwall deutlich der alte Stauteich
mit der Durchlaßöffnung erkennbar.
Die Dimension der Stampfmühlenteiche
sind erheblich geringer als die der
Staubecken der Osterhusumer Wassermühle.
Während der Stampfmühlenteich
ca. 10 bis 14 Hektar bedeckt, ist der erste
Oberteich mit ca. 4 Hektar besonders
klein, während der zweite Oberteich etwa
mit dem Hauptteich übereinstimmt.
Die Gesamtfläche der Stampfmühlenteiche
dürfte zwischen 24 und 32 Hektar
liegen. Verglichen mit den Teichen der
Osterhusumer Wassermühle ist auch
die Wassertiefe in diesen Becken erheblich
geringer, so daß die Stampfmühle
nur sehr klein gewesen sein kann. Dies
erklärt vielleicht den Mangel an geschichtlichen
Zeugnissen über dieses
Bauwerk - es war offenbar nicht sehr bedeutsam,
ja vermutlich schon sehr früh
unwirtschaftlich. Der Husumer Chronist
J. Laß kennt die Stampfmühle nicht
mehr aus der Örtlichkeit, sondern weiß
über sie nur aus Kämmereiakten zu berichten.
Frenz Bertram, der sich seit Jahren
mit den Mühlen Nordfrieslands beschäftigt,
meinte in einem Gespräch, daß wegen
der geringen Wassermenge und der
niedrigen Fallhöhe bei der Stampfmühle
ein horizontal beschicktes Wasserrad
verwendet worden sein dürfte.
Über den Betrieb der Osterhusumer
Wassermühle wissen wir besser Bescheid.
Ein im Schleswig-Holsteinischen
Landesarchiv befindliches „Jnventarium
über die Husumische Waßer- und Beyde
Windtmühlen...“ vom 1. April 1699, auf
das der Verfasser von Holger Borzikowsky
hingewiesen wurde, berichtet
über fünf Gangwerke (mit fünf Wasserrädern),
bezeichnet: 1. das oberste und
größte Gangwerk, 2. bei der Sichtmühle,
3. bei der Westertreppmühle, 4. bei der
Ostertreppmühle, 5. bei der Maltzmühle.
Das Inventar hebt den schlechten Allgemeinzustand
der Mühle hervor.
Eine von Holger Borzikowsky im Landesarchiv
aufgefundene Darstellung der
Mühle von 1733 zeigt in einem Teillängsschnitt
und einer Teildraufsicht vier Wasserräder
in halb versetzter Anordnung.
Wo sich das fünfte, vermutlich das große
Wasserrad befand, ist nicht bekannt. Interessant
ist in dieser Darstellung auch
eine Westansicht der Wassermühle. Sie
zeigt das auch heute noch imponierende
Gebäude mit einem verbreiterten Giebelfeld
ohne das - wahrscheinlich im 19.
Jahrhundert - aufgesetzte Obergeschoß.
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Häuser und Plätze in Husum: Die Osterhusumer Wassermühle
Ist in einer früheren Darstellung von
Iven Knutzen noch ein Satteldachgiebel
- angeblich aus der Zeit vor 1489 - erkennbar,
so erscheint in einer anderen
Zeichnung des gleichen Verfassers um
1588 an der Westfront des Gebäudes
ein Treppengiebel. Dies könnte, sofern
man den Zeichnungen eine gewisse
Realität unterstellt, die Folge eines Neubaus
der Wassermühle im Jahre 1587
durch Herzog Friedrich II. sein, über den
Anton Heimreich in seiner „Nordfriesischen
Chronik“ berichtet. Die Verbretterung
des Giebels in der oben genannten
Darstellung von 1733 ist offensichtlich
das Ergebnis einer im Inventariuim von
1699 vorgeschlagenen Reparaturmaßnahme,
die an dem den zerstörenden
Seewinden ausgesetzten Giebel bereits
nach gut hundert Jahren schon wieder
erforderlich wurde.
Doch nicht nur das Klima bedrohte
die Osterhusumer Wassermühle in früheren
Jahrhunderten, sie war auch lange
Zeit dem Einfluß hoher Fluten der
Nordsee ausgesetzt. Nicht umsonst ist
deshalb wohl auch der untere Teil der
Mühle aus schweren Granitquadern aufgeführt,
die aus gewaltigen Findlingen
unserer Urlandschaft geschlagen wurden.
Bis zum Ende des Mittelalters war
die Mühle wahrscheinlich den schweren
Älteste bekannte Darstellung der Gegend um Husum von Iven Knutzen (Norden ist unten - oben
sind Teile von Eiderstedt zu sehen). Husum liegt ganz unten und ist gekennzeichnet durch die
große Kirche. Das Gebäude links daneben stellt die Osterhusumer Wassermühle dar.
(HN-Repro)
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Häuser und Plätze in Husum: Die Osterhusumer Wassermühle
Fluten der Nordsee schutzlos preisgegeben.
Sehr früh jedoch dürfte durch einen
Paralleldamm zum Mühendamm ein
Schutz für die Wassermühle herbeigeführt
worden sein. Dieses in alten Akten
mit „Steindamm“ bezeichnete Bauwerk
ist heute noch als Abzweigung von der
Osterhusumer Straße als erster Teil der
Mildstedter Landstraße vorhanden. Das
Wort „Steindamm“ deutet auf eine Steinschüttung
bzw. eine steinerne Fußsicherung
hin, die später offenbar, vergleicht
man die vorliegenden Unterlagen im Husumer
Stadtarchiv, durch die Vorsetzung
einer sogenannten Stackonstruktion verstärkt
wurde.
Da dieser Damm durch eine „Kleine
Schleuse“ geschlossen werden konnte,
bot er der Wassermühle Schutz vor hohen
Fluten und Eisgang. Wie sehr dies
nötig war, geht aus den Archivunterlagen
hervor: Der Steindamm mußte im
Laufe der Jahrhunderte mehrfach ausgebessert
werden. Daran änderte auch
kaum etwas, daß 1484 ein Damm
von Husum nach Rödemis geschlagen
worden war. Dieser hatte zwei Funktionen:
- Er nahm zum einen die 1483 durch
Einwirkung der Nordsee zerstörte
Straße von Husum nach Rödemis auf
(die ursprüngliche Trasse dieser Straße
verlief von der Hohlen Gasse in
Richtung Rödemis).
- Zweitens wurde er zu Stauzwecken
gebaut und deshalb mit einer Spülschleuse
versehen, durch die bei hohem
Wasser das untere Autal geflutet
werden konnte, um bei Niedrigwasser
durch Öffnen des Stauschotts den
schon damals ständig durch Verschlikkung
bedrohten Hafen zu spülen.
Dieser Damm hatte jedoch keine echte
Schutzfunktion gegenüber Sturmfluten,
seine Kronenhöhe von knapp vier
Meter über NN verlieh ihm gerade die
Wirksamkeit eines guten Sommerdeiches.
Die Osterhusumer Wassermühle war
jedoch nicht nur durch die Nordsee
gefährdet, sondern auch durch den eigenen
Mühlenteich! Dieser brach, vermutlich
durch Überlaufen nach einer
Schneeschmelze, am 4. März 1610. Der
Schaden war groß: Die Häuser in der
Süderstraße wurden teilweise überflutet,
der Rödemisser Damm barst unter dem
Druck der einströmenden Wassermassen,
die Zingelschleuse mit einem nahe
liegenden Haus wurde weggerissen.
Schaden entstand auch auf der Rödemisser
Seite: Bei der Hofstelle Poggenburg
wurde das „Planckwerck und Brüg-
Gerüst“ weggerissen, ebenso zwei Wohnungen
bei der Schmiede. Sämtliche im
Hafen liegenden Schiffe mußten unter
Segel gehen!
Als Lehre aus diesem Schaden wurde
„ein „Freyschütt“ (d. h. Überlaufsiel)
in den Galgenbergdamm eingebaut (Gabelung
Mildstedter Landstraße-Mühlendamm,
Nachfolgebauwerk aus dem 19.
Jahrhundert noch vorhanden). Die Anlage
des Bauwerks an dieser Stelle - und
nicht etwa weiter nördlich in der Nähe
der Wassermühle, was bedienungstenisch
einfacher gewesen wäre - läßt die
Vermutung aufkommen, daß der Steindamm
sich bei dem Unglück als eine
tückische Falle erwiesen hatte. Denkbar
ist, daß hohe Wasserstande im unteren
Autal das Stemmtor der sogenannten
„Kleinen Schleuse“ im Steindamm geschlossen
hielten und somit ein Freilauf
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Häuser und Plätze in Husum: Die Osterhusumer Wassermühle
Darstellung der Osterhusumer Wassermühle von 1733: oben rechts die Westansicht mit einem
verbreiterten Giebelfeld, links nach unten versetzt anschließend ein Teillängsschnitt mit vier
Wasserrädern und unten eine Teildraufsicht, die die versetzte Anordnung der Räder zeigt.
(Foto: Landesarchiv)
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Häuser und Plätze in Husum: Die Osterhusumer Wassermühle
des Mühlenteiches nicht
möglich war. Hierdurch kann
es zu einer Überstauung
des Mühlendammes gekommen
sein und damit zur
Katastrophe! Diese These
könnte durch Auffinden von
Reparaturrechnungen in
den Kämmereiakten aus
dem Jahre 1610 vielleicht ihre
Bestätigung finden.
Heute ist der Wassermühle
und dem Autal die bewegte
Vergangenheit nicht mehr anzusehen.
1867 wurde der Mühlenteich abgelassen.
Das Zeitalter der maschinenbetriebenen
Mühlen hatte begonnen.
Die Wassermühle wurde in eine
Dampfmühle umgewandelt. Der Betrieb
erwies sich jedoch bald als zu teuer -
der damalige Besitzer ging 1873 in Konkurs.
Im gleichen Jahr versuchte ein neuer
Unternehmer noch einmal das Rad
der technischen Entwicklung anzuhalten
bzw. zurückzudrehen, und setzte auf die
Wassermühle eine Windmühle. Doch
auch diese Maßnahme erwies sich als
Fehlschlag - 1885 war auch der neue
Besitzer wieder am Ende. Die Windmühle
stand noch bis 1925 auf der Wassermühle.
Die vier ehemalig herrschaftlichen
Windmühlen waren bereits nicht
mehr vorhanden. Als letzte in dieser Reihe
war 1920 die Margarethenmühle oder
auch Süderwindmühle abgebrochen.
Die Osterhusumer Wassermühle hat
dies alles - wenn auch nicht ohne Schäden
- überlebt. Und so könnte sie eigentlich
das Dasein eines anscheinend geretteten,
wenn auch nicht unlädierten
Kulturdenkmals führen, wenn nicht auch
heute noch immer wieder Schäden und
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Die Osterhusumer Wassermühle in ihrem heutigen Zustand
[1983]. (HN-Foto)
Zerstörungen durch technische Maßnahmen
an der alten Mühlenanlage zu
verzeichnen wären. Vor rund 15 Jahren
wurde der Aulauf reguliert und die Wassermühle
von ihrem Element, dem Wasser,
abgeschnitten. Wenn diese Maßnahme
dem Wasserbauer auch in
hydraulischer Hinsicht einzuleuchten
vermag, so zeigt sie doch andererseits
kaum glaubliche Defizite der planenden
Techniker in den Disziplinen Technikund
Heimatgeschichte.
Ein schwerer Verlust steht der imponierenden
Anlage der Wasser- und
Mühlenbaukunst jedoch noch erst bevor:
der Bau der Umgehungsstraße, die
durch das Gebiet des ehemaligen Mühlenteiches
geführt werden wird. Es
scheint, daß die bereits 1928 von Schulz
und Clausen in ihrem Heft „Die Geschichte
der Osterhusumer Wassermühle
und des Mühlenteiches“ abgeschriebene
Wassermühle nun endgültig nach
ungefähr 700 Jahren durch die Einwirkungen
unserer vor nichts haltmachenden
Technik auf das Konto „unwiederbringlicher
kulturgeschichtlicher Verlust“
gebucht werden kann!
Aus: Husumer Nachrichten, 27. 8. 1983