Für alle Feste nur das Beste - Gebrüder Strässle AG
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Seite 4<br />
Salate - Vorspeisen - Brote<br />
Salat-Auswahl<br />
- Mischsalat - Tomatensalat<br />
- Rüeblisalat - Tomatensalat mit Mozzarella<br />
- Rüebli-Kabissalat - Gurkensalat<br />
- Kabissalat mit Speckwürfeli - Rotkrautsalat<br />
- Selleriesalat - Kartoffelsalat<br />
- Bohnensalat - Hörnlisalat<br />
- Maissalat - Reissalat<br />
- Randensalat - Russischer Salat<br />
Bei einem Salatbuffet rechnen<br />
wir 300 gr. pro Person<br />
Fr. 2.90/100 gr. 2.5 % Mwst<br />
Fr. 3.10/100 gr. 8 % Mwst<br />
2.5 % Mwst 8 % Mwst<br />
Vorspeisen<br />
Rohschinken mit Melone Fr. 10.50/Pers. Fr. 11.00/Pers.<br />
Partypastete mit Selleriesalat Fr. 10.00/Pers. Fr. 10.50/Pers.<br />
Suppen<br />
Bouillon mit Einlage<br />
(Backerbsen oder Flädli) Fr. 4.10 Fr. 4.20/Pers.<br />
Bouillon mit Gemüsejulienne Fr. 4.10 Fr. 4.20/Pers.<br />
Verschiedene Crèmesuppen Fr. 4.60 Fr. 4.85/Pers.<br />
Partybrot<br />
Partybrötli (einzeln 30 gr./Stk.) Fr. -.80 Fr. -.85/Brötli<br />
Partybrot am Kranz (60 gr./Stk.) Fr. 1.00 Fr. 1.05/Brötli<br />
Partybrot am Meter (Burebrot) Fr. 7.10 Fr. 7.50/Kilo<br />
www.metzgerei-straessle.ch / info@metzgerei-straessle.ch
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