Für alle Feste nur das Beste - Gebrüder Strässle AG
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Seite 7<br />
Viva Italia (ab 20 Personen)<br />
Warme Menüs<br />
Spaghetti-Plausch<br />
Saucen: Bolognese - Carbonara - Al Arrabiata - Lachsrahmsauce<br />
Parmesan gerieben<br />
Mischsalat mit Rüeblistreifen<br />
Französische oder italienische Salatsauce<br />
Fr. 20.50/Pers. (ohne Salat Fr. 17.00) 2.5 % Mwst<br />
Fr. 21.50/Pers. (ohne Salat Fr. 18.00) 8 % Mwst<br />
SPEZIELL: Spanferkel (ab 20 Personen)<br />
ganz, gebraten, heiss<br />
pro Person rechnen wir ca. 500 gr.<br />
25.00/kg 2.5 % Mwst<br />
26.50/kg 8 % Mwst<br />
Gerne liefern wir Ihnen zu diesem Gaumenschmaus auch verschiedene<br />
Salate, Gratin, Brot usw.<br />
Berner Platte (ab 20 Personen) Bollito Misto (ab 20 Personen)<br />
geräuchte Rippli<br />
gekochtes Siedfleisch<br />
Siedfleisch<br />
gekochtes Kalbfleisch<br />
Berner Zungenwurst<br />
gebratenes Poulet<br />
Rindszunge<br />
gekochte Rindszunge<br />
Gnagi<br />
gekochtes Rippli<br />
Salzspeck<br />
gekochter Speck<br />
Magerspeck Gemüse: Rüebli - Sellerie -<br />
Kartoffeln Kabis - Lauch -<br />
Dörrbohnen<br />
Kartoffeln<br />
Sauerkraut<br />
diverse Senfsorten<br />
Fr. 26.50/Pers. 2.5 % Mwst<br />
Partybrot am Meter<br />
Fr. 28.00/Pers. 8 % Mwst<br />
Fr. 33.50/Pers. 2.5 % Mwst<br />
Fr. 35.30/Pers. 8 % Mwst<br />
www.metzgerei-straessle.ch / info@metzgerei-straessle.ch
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