Frankreichs Klassiker - Mövenpick Wein
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Der Médoc von Rivedroite-Star<br />
Moueix<br />
12 für 10<br />
Der Bordeaux-<strong>Klassiker</strong><br />
zur edlen Herbst-Küche<br />
Wenn es draussen frischer wird und die Lust auf<br />
ein klassisches Côte de Bœuf, oder ein kräftiges<br />
Wild-Gericht wächst, kommt die Zeit der Bordeaux-<br />
<strong>Klassiker</strong>. Der 2008er-Château-Gloria ist ein Garant<br />
für eine gelungene Herbst-Mariage.<br />
14 | Médoc<br />
2005 Moueix Médoc AOC<br />
Ets Jean-Pierre Moueix<br />
Score 17/20<br />
Granat mit rubinroten Reflexen.<br />
Sehr nobles Cassis- und Dörrpflaumenbouquet,<br />
gepaart mit sanften<br />
floralen Noten, Tabakblatt, Trüffel,<br />
Schwarzteenuancen und schöner<br />
Cabernet-Würze. Im Gaumen elegante<br />
Bordeauxfrische mit stoffigen,<br />
gut stützenden Tanninen, die in einem<br />
schwarzbeerigen Finale endet.<br />
Trinkreife: Jetzt bis 2018<br />
Traubensorten:<br />
Cabernet Sauvignon, Merlot,<br />
Cabernet Franc, Petit Verdot<br />
18.50 75 cl<br />
12er-Holzkiste<br />
185.– statt CHF 222.–<br />
Ein Kraftpaket mit<br />
Margaux-Finesse<br />
13 | St-Julien<br />
2008 Château Gloria<br />
Cru Bourgeois<br />
St-Julien AOC<br />
Score 18/20<br />
Dichtes, sattes Purpurviolett.<br />
Aromatisches Bouquet mit<br />
schwarzen Kirschen und<br />
Black-Currant-Noten. Toller<br />
Gaumenbeginn, pfeffriges<br />
Extrakt, viel Rasse und eine<br />
noch verlangende Adstringenz<br />
zeigend, langes Finale. Da ist<br />
ziemlich viel Power drin!<br />
Trinkreife: 2017 bis 2030<br />
Traubensorten:<br />
Cabernet Sauvignon, Merlot,<br />
Petit Verdot, Cabernet Franc<br />
38.− 75 cl<br />
12er-Holzkiste CHF 456.−<br />
15 | Moulis-en-Médoc<br />
2009 Château La Garricq<br />
Moulis-en-Médoc AOC<br />
WS 89/100<br />
Sattes Purpurgranat, dicht in der<br />
Mitte, lila Schimmer aussen. Intensives<br />
Maulbeerenbouquet, wunderschöne<br />
zarte, röstige Kaffeesüsse im<br />
Hintergrund, eine feine Komplexität<br />
in der Nase zeigend. Crèmiger,<br />
feinster Gaumen mit einer delikaten<br />
Opulenz, viel schwarze Kirschen.<br />
Trinkreife: 2014 bis 2028<br />
Traubensorten:<br />
Cabernet Sauvignon, Merlot,<br />
Petit Verdot<br />
29.− 75 cl<br />
6er-Holzkiste CHF 174.−
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