Bankettmappe Altstadthotel Zieglerbräu 2 0 1 2 - Telegate

Bankettmappe
Zieglerbräu
ALTSTADTHOTEL RESTAURANT
Ihr Traditionshaus im
der Dachauer Altstadt
Andrea Schneider
Konrad-Adenauer-Straße 8, 85221 Dachau
Telefon +49 (0) 8131 / 45 43 96
Fax +49 (0) 8131 / 45 43 98 98
www.zieglerbraeu.com
info@zieglerbraeu.com

Zieglerbräu
ALTSTADTHOTEL
RESTAURANT
Inhaltsverzeichnis
Grußwort Seite 3
Vorstellung Seite 4
Details und Vermittlung Seite 5
Impressionen Seite 6
Raumplan Ratstube I Seite 7
Raumplan Ratstube II Seite 8
Raumplan Ludwig-Thoma-Stube Seite 9
Raumplan Veranda I Seite 10
Raumplan Veranda II Seite 11
Raumplan Veranda III Seite 12
Hotelzimmer Seite 13
Menüvorschläge Seite 14 – 18
Büffetvorschläge Seite 19 – 22
Hochzeitsspezial Seite 23
Zusatzangebote Seite 24
Ansprechpartner Seite 25
Allgemeine Geschäftsbedingungen Seite 26
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Zieglerbräu
ALTSTADTHOTEL
RESTAURANT
Grußwort
Sehr geehrte Gäste,
wir freuen uns über das entgegengebrachte Interesse an unserem Traditionshaus
und bedanken uns, dass wir Ihnen unser Altstadthotel Zieglerbräu
im Herzen der historischen Dachauer Altstadt vorstellen dürfen.
Unser Haus bietet Ihnen nicht nur einen hervorragenden Standort,
sondern auch ein bezauberndes Ambiente
für Ihre Hochzeit, Familien- und Firmenveranstaltungen.
Sie haben ganz spezifische Vorstellungen?
• Rufen Sie uns an
• Senden Sie uns eine E-Mail
• Vereinbaren Sie einen Termin mit uns
Wir und unsere Mitarbeiter werden Ihre Wünsche
so schnell als möglich planen und umsetzen,….
…denn, unser Leitsatz ist:
Es gibt (fast) nichts, was es nicht gibt!
Ihr Altstadthotel Zieglerbräu Team
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Zieglerbräu
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RESTAURANT
Unser Haus stellt sich vor
• Unser Restaurant:
Bayerische Schmankerl und Internationale Spezialitäten präsentiert von
unserem Küchenchef Daniel Honemann und seinem Team
• Unser Angebot:
Neben unserer umfangreichen Speisekarte bieten wir Ihnen verlockende
Menü- und Buffetvorschläge, aus denen Sie sich Ihr Wunschmenü
zusammenstellen können
• Elegante Banketträume:
Ob für Ihren Geburtstag mit 10 Personen oder Ihre große Feier mit 130
Gästen, wir haben für Sie die perfekten Räume mit festlichem Ambiente
zur Verfügung
• Die Panoramaterrasse:
Sie planen einen Stehempfang im Freien?
Unsere Panoramaterrasse ist da genau das Richtige, der Blick über
Dachau und München, bei schönem Wetter bis zu den Alpen wird Sie
verzaubern!
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Zieglerbräu
ALTSTADTHOTEL
RESTAURANT
Details,
Details, um die wir uns gerne kümmern, oder Ihnen entsprechende Kontakte
wie Blumenschmuck, Konditor, Juwelier, Brautmoden und Musik vermitteln:
Blumenschmuck
Musik
Ihre Limousine (Vermittlung)
Ihre Hochzeitskutsche (Vermittlung)
Sprechen Sie uns an – wir können viel für Sie und Ihre Hochzeit arrangieren.
Gerne unterbreiten wir Ihnen ein individuelles Angebot,
welches Ihre Wünsche für diesen ganz besonderen Tag berücksichtigt.
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Zieglerbräu
ALTSTADTHOTEL
RESTAURANT
Impressionen
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RESTAURANT
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Zieglerbräu
ALTSTADT
TADTHOTEL
RESTAURANT
Unsere Hotelzimmer bieten geruhsamen Schlaf:
Comfort-Doppelzimmer
Comfort-Doppelzimmer
Standard-Doppelzimmer
Standard-Doppelzimmer
Unser Highlight: Das Romantikzimmer de Luxe
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RESTAURANT
Menübeispiele:
Diese Menübeispiele sind Anregungen für Ihre Veranstaltung.
Gerne informieren wir Sie bei einem persönlichen Gespräch über weitere
auch saisonale Möglichkeiten.
Menü I
Kraftbrühe mit Pfannkuchenstreifen
* * * * *
Schweinerückensteak
unter einer Zwiebel-Senfkruste
auf Kartoffel-Bohnengulasch
und Thymianjus
* * * * *
Bayrischcreme
mit Himbeersauce
€ 18,501
Menü II
Geflügelcremesuppe
mit Mandelsahne
* * * * *
Medaillons vom Schweinefilet
mit Calvadosrahmsauce,
dazu Gemüsekörbchen und Butterspätzle
* * * * *
Hausgemachte Beerengrütze
mit Vanilleeis
Menü III
Curry- Zitronengras-Suppe
mit marinierten Scampi
* * * * *
Kalbsbraten mit Estragonrahmsauce
dazu servieren wir frisches Marktgemüse
und Terrine vom Serviettenknödel
* * * * *
Stracciatellamousse
mit Beerenkompott
€ 25,50
€ 23,00
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RESTAURANT
Menü IV
Rahmsuppe von Gartenkräutern
mit Rauchlachsstreifen
* * * * *
Scheiben vom rosa Roastbeef
mit Balsamico-Thymianjus
dazu grüne Speckbohnen
und gebratene Kartoffelwürfel
* * * * *
Crêpe in Orangensauce
mit Vanilleeis
€ 26,502
Menü V
Variation von pflückfrischen Blattsalaten
und Rosen vom Graved Lachs
mit Senf - Dillsauce
* * * * *
Lackiertes Maispoulardenbrüstchen
auf Kohlrabi-Lauchgemüse in Rahm
und getrüffeltes Kartoffelpüree
* * * * *
Weißes Kaffeemousse
feemousse
mit Orangen-Grand Marniersauce
€ 29,502
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RESTAURANT
Menü VI
Kalbsbrühe mit Schinkenflädle
* * * * *
Gebratenes Zanderfilet
auf Apfel-Birnenkompott
und Rosmarin-Specks
Specksauce
* * * * *
Sauerbraten von der Putenkeule
mit Sherryessig-Rosinensauce
und einem Kartoffel-Weißkohlstrudel
* * * * *
Buttermilchmousse
an einem Chutney von Kapstachelbeeren
€ 32,50
Menü VII
Tomatisierte Kraftbrühe
mit Basilikumnocken
* * * * *
Scampi im Speckmantel
auf lauwarmen Ratatouillesalat
* * * * *
Rinderfilet
an gepfeffertem Bohnen-Pilzgemüse
dazu Kartoffelgratin und Barolojus
* * * * *
Duett "Black and White"
Zweierlei Schokomousse
an Chili - Kirschen
€ 38,50
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Zieglerbräu
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RESTAURANT
Menü VIII
Räucherlachs an kleinem Kartoffelpuffer
mit Kaviarschmand
* * * * *
Essenz von Shiitake-Pilzen
mit Shrimps
* * * * *
Perlhuhnbrust mit Waldbeerenjus
an einem Gemüsekörbchen
dazu Schupfnudeln
* * * * *
Tiramisu
mit Kirschen
€ 39,00
Menü IX
Ochsenschwanzsuppe
mit reifem Sherry
und Chesterstangen
* * * * *
Gespickte Jacobsmuschel
auf Blattspinat
mit weißer Buttersauce
* * * * *
Gratiniertes Kalbsrückensteak
mit getrüffeltem Mousse von Erdäpfeln
auf f Mittelmeergemüse und Salbeischaum
* * * * *
Carpaccio von der Rotweinbirne
an Halbgefrorenem von der Schokolade
€ 42,50
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RESTAURANT
Menü X
Blattsalate mit Kräuter-Vinaigrette
Vinaigrette,
gebratenen Steinchampignons
und Croûtons
* * * * *
Pot-au
au-feu vom Kaninchen
mit Gemüseperlen
* * * * *
Lasagne von Lachs und Zander
gefüllt mit Blattspinat
an einer Curry-Ingwersauce
* * * * *
Rosa gebratene Barberie-Entenbrust
mit Balsamico-Honigjus
dazu Zucchini-Karottenkörbchen
und Polenta
* * * * *
Zweierlei Joghurtterrine
an einem Früchtereigen
und Schoko-Minzsauce
€ 51,50
Menü XI
Sülze vom Tafelspitz
mit Flußkrebsen und grüner
Meerrettichsauce
* * * * *
Essenz vom Staudensellerie
mit Nuss-Champignons
im Creperöllchen
* * * * *
Medaillon vom Seeteufel
mit rotem Paprikaschaum
an Gemüse-Cous Cous
* * * * *
Filet vom Kalb mit Madeirasauce
und Zucchini-Bandnudeln
* * * * *
Terrine vom Schoko-Mousse
mit frischen Beeren
€ 52,50
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RESTAURANT
Büfett-Vorschläge
Fingerfood Büfett
€ 15,00 p. P. ab 30 Personen
(gegen Aufpreis auch für weniger Personen möglich)
Asiatisch marinierte Teriyaki – Hähnchenspieße
Gemüsesticks im Tempurateig gebacken mit süß-saurer Sauce
Vegetarische Californiarolls (Sushi mit gegartem Inhalt)
Marinierte Scampispieße mit Knoblauchdip
Weisser Tomatenshake im Reagenzglas
Pumpernickeltaler mit getrüffeltem Lebermousse
Gefüllte Eier mit Ketakaviar
Gebackene Asiasnacks
Süße Backwarensnacks
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RESTAURANT
Bayrisches Büfett
€ 34,003
p. P. ab 30 Personen
(gegen Aufpreis auch für weniger Personen möglich)
Sülze vom Tafelspitz mit Meerrettich
Roter und weißer Pressack
Bayerischer Wurstsalat mit roten Zwiebeln
Obazda
Geräucherte Forelle und Lachs mit Preiselbeer-Sahnemeerrettich
Blutwurst-Apfelsalat mit Thymian
Maultaschensalat mit roten Zwiebeln und Kräutervinaigrette
* * * * * *
Bratnockerlsuppe
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Münchner Sauerbraten
Kalbsbrust mit Brezenfüllung und Rahmsauce
Donauwaller mit Meerrettichsauce und krossen Speckwürfeln
Bayrischkraut und Gerstengemüse
Kartoffel- / Semmelknödel
Schupfnudeln
* * * * * *
Mohnpfannkücherl mit Rotwein-Birnenkompott
Bayrischcreme mit Himbeersauce
Bayrisch Tiramisu
Frische Früchte unter der Topfenhaube
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Italienisches Büfett
€ 38,003
p.P. ab 30 Personen
(gegen Aufpreis auch für weniger Personen möglich)
Tomate – Mozzarella mit frischem Basilikum
Melone mit Parmaschinken
Bruschetta
Ciabatta mit Gorgonzola und Honig
Marinierte Zucchini, Auberginen, Paprika und Champignons
Vitello Tonnato
Blattsalate mit Balsamicodressing
Fenchelsalat mit getrockneten Tomaten, Zucchini und Scampis
* * * * * *
"Minestrone"
Tomatisierte Gemüsesuppe
* * * * * *
Saltimbocca alla Romana mit Weißweinsauce
Venezianisches Huhn in Tomatensauce
Gegrillte Fischplatte mit Thunfisch, Seeteufel und Seehecht, Rosmarin, Oliven und roten Zwiebeln
Mittelmeergemüse
Polenta, Risotto mit Pilzen, Gnocchi
* * * * * *
Tiramisu
Panna Cotta mit Beerenkompott
Creme Caramel
Cassata Siciliana
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RESTAURANT
Zieglerbräu-Büfett
–international € 42,00 4
p.P. ab 30 Personen
(gegen Aufpreis auch für weniger Personen möglich)
Hausgebeizter Lachs mit Dill-Senfsauce
Wildterrine mit Preiselbeeren und grünem Pfeffer an Waldorfsalat
Roularde von der Putenbrust mit Scampi und Cocktaildip
Variation von Rächerfischen
Rosa gebratenes Roastbeef mit Remouladensauce
Pflückfrische Blattsalate mit zwei Dressing's
* * * * * *
Getrüffelte Selleriecreme mit gebratenen Kalbsbrieswürfeln
* * * * * *
Gratiniertes Rinderfilet mit getrüffeltem Mousse von Erdäpfeln auf Tomaten-Zwiebelkompott
Souffliertes Seezungenröllchen "Xavier" auf Curry-Ingwersauce und halbwildem Reis
Gefüllte Maispoularde mit Weichkäse und getrockneten Tomaten mit Kräutersauce
und gebackenen Kartoffeln
* * * * * *
Internationale Käseauswahl mit Früchten
Mousse au chocolat
Eispyramide mit Schokosauce
Topfen-Palatschinken
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Zieglerbräu
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RESTAURANT
Hochzeitsspezial
Feiern Sie Ihre Traumhochzeit
im Altstadthotel Zieglerbräu
Zieglerbräu
Das Altstadthotel Zieglerbräu zählt seit Jahrzehnten
zu den beliebtesten Hochzeitsadressen mit den vielfältigsten Möglichkeiten.
Wir bieten innovative, romantische oder auch ausgefallene Lösungen und Ideen,
die den Erfolg Ihrer ganz persönlichen Hochzeit garantieren.
Heiraten Sie nicht irgendwo
Sie heiraten auch nicht irgendwen!
Liebes Brautpaar,
besuchen Sie uns, wenn Sie Ihre Traumhochzeit planen,
das Hochzeitsessen nach der standesamtlichen Trauung in „kleinem“ Rahmen,
oder das rauschende Fest.
Gerne laden wir Sie ein, unser Haus kennen zu lernen und
Sie im persönlichen Gespräch zu beraten.
Wir machen aus Ihrer Hochzeitsfeier ein ganz besonderes Ereignis,
das genau so verläuft, wie Sie es sich wünschen.
So romantisch und festlich, so fröhlich und heiter,
in jedem Fall einzigartig.
Genießen Sie die Gastfreundschaft und Atmosphäre
im Altstadthotel Zieglerbräu und lassen Sie sich bei uns verwöhnen.
Sie werden sich mit Freude an Ihr schönstes Fest erinnern.
In der durch Tradition und familiär geprägten Atmosphäre unseres Hauses werden Sie eine
Hochzeit erleben, die Ihnen in besonders angenehmer Erinnerung bleiben wird.
Zum Beispiel in einem Festsaal, der durch seine Verbindung von Lage, Aussicht und
Ambiente in unserer Umgebung einzigartig ist.
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RESTAURANT
Zusatzangebote
Gedruckte Karten
Menükarten
mit Zieglerbräu - Logo
passend zur Tischwäsche in weiß, creme, apricot oder gelb pro Stück € 0,50
Raumgestaltung
Tischgesteck (Vermittlung) pro Stück ab € 13,50
Papierserviette
inklusive
Kerzen
inklusive
Stoffserviette pro Stück € 1,50
Stuhlhussen champagnerfarben pro Stück € 5,00
Tellergeld pro Person € 1,50 -2,50
Equipment und Tagungen
Tagungspauschale
(inkl. Frühstückspause, Mittag 3-Gänge Menü, Kaffeepause und Tagungsgetränke im Raum) pro Person € 40,00
Mikrofonanlage
Leinwand
Beamer
Sonstiges
Raummiete (bei Bankettveranstaltungen)
auf Anfrage
auf Anfrage
auf Anfrage
kostenfrei
Nachtzuschlag Mitarbeiter Service ab 00:00 Uhr pro Person und angefangene Std. € 30,00
Korkgeld für 0,75l Flaschen (bei selbst mitgebrachten Flaschen) Nur in Ausnahmefälle möglich
Wein pro Flasche € 7,50
Sekt pro Flasche € 12,50
Spirituosen pro Flasche € 40,00
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Zieglerbräu
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RESTAURANT
Lieber Interessent, lieber Gast,
ich, die Wirtin Andrea Schneider hoffe,
Sie mit unseren Informationen
neugierig auf unser Haus gemacht zu haben.
Es würde mich sehr freuen, wenn Sie sich für eine Veranstaltung
im Altstadthotel Zieglerbräu entscheiden.
Gerne bin ich nach telefonischer Terminabsprache für Sie da,
um alle anfallenden Fragen und Planungen zu besprechen:
Andrea Schneider
Daniel Honemann
Sabrina Simon
Sonja Dalla Pozza
Wirtin
Küchenchef
Büro
Bankett
Wir hoffen, dass wir Sie und Ihre Gäste in unserem Haus begrüßen und
verwöhnen dürfen,
Ihre Andrea Schneider
mit dem gesamten Zieglerbräu-Team
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Geltungsbereich
Auch wir haben sie, und für eine gute Zusammenarbeit sind sie wichtig …
unsere Geschäftsbedingungen für Veranstaltungen aller Art
1. Diese Geschäftsbedingungen gelten für Verträge über die mietweise Überlassung von Konferenz-, Bankett- und Veranstaltungsräumen des Altstadthotels Zieglerbräu
in 85221 Dachau, nachstehend Zieglerbräu genannt, zur Durchführung von Veranstaltungen wie Banketten, Seminaren, Tagungen usw. sowie für alle damit
zusammenhängenden Leistungen und Lieferungen.
2. Die Unter- oder Weitervermietung der überlassenen Räume, Flächen oder Vitrinen sowie die Einladung zu Vorstellungsgesprächen, Verkaufs- oder ähnlichen
Veranstaltungen bedürfen der vorherigen schriftlichen Zustimmung des Zieglerbräu.
3. Geschäftsbedingungen des Veranstalters finden nur Anwendung, wenn dies ausdrücklich schriftlich vereinbart wurde.
Vertragsabschluss, -partner, -haftung
1. Die Reservierung in den Räumen sowie die Vereinbarung von sonstigen Lieferungen und Leistungen werden mit der schriftlichen Bestätigung des
Veranstaltungsvertrages und den Geschäftsbedingungen für beide Partner verbindlich.
2. Ist der Besteller nicht der Veranstalter selbst oder wird vom Veranstalter ein gewerblicher Vermittler oder Organisator eingeschaltet, so haften diese zusammen mit
dem Veranstalter gesamtschuldnerisch für alle Verpflichtungen aus dem Vertrag.
3. Der Veranstalter haftet für seine Gäste während der Veranstaltung im Hause und auf dem Firmengelände sowie beim Betreten und Verlassen des Geländes; für
Beschädigungen an Inventar und Mobiliar der Innenräume sowie für Flurschäden.
4. Der Zieglerbräu übernimmt keine Haftung für eingebrachte Wertsachen, Bargeld, Garderobe, Musikinstrumente etc. der Teilnehmer bzw. des Veranstalters.
5. Dekorationsmaterial des Veranstalters hat den feuerpolizeilichen Anforderungen zu entsprechen und darf nur mit vorheriger Zustimmung des Zieglerbräu verwendet
werden. Dieses ist unverzüglich oder nach Absprache nach Ende der Veranstaltung vom Kunden zu entfernen, bzw. fachgerecht zu entsorgen. Zurückgelassene
Gegenstände und Verpackungsmaterial darf der Betrieb auf Kosten des Veranstalters entfernen und entsorgen. Den Betrieb trifft keine Aufbewahrungspflicht für die
zurückgelassenen Gegenstände.
6. Der Veranstalter ist verpflichtet, alle Veranstaltungen, während der Musik gespielt wird bei der GEMA anzumelden. Der Betrieb ist berechtigt, den entsprechenden
Anmeldenachweis einzusehen. Die Kosten eventueller GEMA-Gebühren trägt der Veranstalter.
Leistungen, Preise, Zahlungen
1. Der Zieglerbräu ist verpflichtet, die vom Veranstalter bestellten und zugesagten Leistungen zu erbringen.
2. Der Veranstalter ist verpflichtet, die für diese Leistungen vereinbarten Preise des Zieglerbräu zu zahlen. Dies gilt auch für in Verbindung mit der Veranstaltung
stehende Leistungen und Auslagen des Zieglerbräu an Dritte. Musikergagen sind vom Kunden direkt an Dritte zu bezahlen.
3. Die vereinbarten Preise schließen die jeweils gesetzliche Mehrwertsteuer ein. Bei langfristigen Bestellungen (länger als 3 Monate) behalten wir uns eine eventuelle
Nachkalkulation, abhängig von der Marktlage, vor. Dies gilt auch im Fall einer Erhöhung der Mehrwertsteuer.
4. Unsere Rechnungen sind sofort fällig, zahlbar mit EC-Karte oder bar innerhalb von drei Tagen nach dem Veranstaltungstag. Kreditkarten werden bei Banketten und
Gruppenreisen nicht akzeptiert. Rechnungsstellung erfolgt nur nach Absprache und schriftlicher Bestätigung. Bei Zahlungsverzug behalten wir uns die Berechnung
von Verzugszinsen in üblicher Höhe vor.
5. Bei Banketten ab 20 Personen ist eine vorher festgelegte Vorauszahlung in Höhe von mind. 50% des kalkulierten Umsatzes 14 Tage vor Veranstaltungsbeginn
fällig.
6. Für eine bestätigte Raumreservierung ist eine Buchungsgebühr in vereinbarter Höhe fällig. Diese Buchungsgebühr wird bei der Anzahlungsrechnung angerechnet.
7. Bei Veranstaltungen, die über 0.00 Uhr nachts ausgedehnt werden sollen, erheben wir pro direkt oder indirekt beteiligtem Mitarbeiter eine Servicegebühr in Höhe
von € 20,- pro angefangene Stunde.
Stornierung
1. Stornierungen haben schriftlich zu erfolgen.
2. Bei Banketten ab 20 Personen, die schriftlich bestätigt wurden, wird bei einer Stornierung die Buchungsgebühr als Aufwandsentschädigung dem Veranstalter
berechnet.
3. Wird die stornierte Veranstaltung innerhalb von 6 Monaten neu gebucht, wird die zuvor berechnete Buchungsgebühr angerechnet.
4. Im Falle einer kurzfristigen Stornierung (2 Monate vorher für Tagungen und 3 Monate vorher für alle sonstigen Veranstaltungen) einer Veranstaltung (Rücktritt des
Veranstalters) behalten wir uns die Berechnung von zusätzlichen Ausfallkosten auf die geplanten Leistungen vor.
5. Verzichtet der Veranstalter während der Veranstaltung auf einzelne Vertragsbestandteile, so werden diese nach tatsächlichem Aufwand in Rechnung gestellt.
6. Für die Punkte 4 + 5 gilt: Sollte der Veranstalter dem Zieglerbräu geringere Ausfallkosten nachweisen, so werden diese in Anrechnung gebracht.
Rücktritt des Zieglerbräu
1. Wird die Vorauszahlung bzw. Buchungsgebühr in der festgelegten Frist nicht geleistet, so ist der Zieglerbräu zum Rücktritt vom Vertrag berechtigt.
2. Ferner ist der Zieglerbräu jederzeit berechtigt, auch sachlich gerechtfertigtem Grund vom Vertrag zurückzutreten.
3. Es entsteht kein Anspruch des Veranstalters auf Schadensersatz gegenüber dem Zieglerbräu, außer bei vorsätzlichem oder grob fahrlässigem Verhalten des
Zieglerbräu.
Speisen und Getränke
1. Ab einer Gruppenzahl von über 20 Personen ist kein à la carte Service möglich, sondern ein im Voraus bestelltes Menü, oder eine individuelle Vereinbarung.
2. Mehrere Hauptgänge sind nur möglich nach vorheriger (spätestens 5 Tage) und schriftlicher Angabe der einzelnen Essenszahlen. Eventuelle Änderungen des Menüs
(sofern möglich) ab 4 Tagen vorher oder während der Veranstaltung werden à la carte berechnet.
3. Getränke werden nach den jeweils gültigen Listenpreisen des Zieglerbräu berechnet. Büffetpreise sind gültig ab 30 Personen.
4. Eigene Speisen und Getränke dürfen vom Veranstalter und den Teilnehmern grundsätzlich nicht zu den Veranstaltungen mitgebracht werden. In Sonderfällen kann
darüber eine gesonderte schriftliche Vereinbarung getroffen werden. In diesen Fällen erheben wir eine angemessene Servicegebühr bzw. Korkgeld. Eine Haftung für
eingebrachte Speisen und Getränke etc. kann nicht übernommen werden. Nebenleistungen wie Blumendekoration etc. werden extra berechnet.
5. Veranstaltungs- und Menüabsprachen müssen mindestens 4 Wochen vor Veranstaltungsbeginn erfolgen.
Änderungen der Teilnehmerzahl und der Veranstaltungszeit
1. Die definitive Teilnehmerzahl muss bei Banketten und Tagungen spätestens 5 Tage vor Veranstaltungsbeginn dem Zieglerbräu schriftlich mitgeteilt werden. Der
Verzehr vonseiten der Musiker, Künstler usw. wird dem Veranstalter in Rechnung gestellt.
2. Bestellte und nicht abgenommene Leistungen (Menüs, Hotelzimmer, Leistungen von Dritten) werden voll in Rechnung gestellt.
3. Im Fall einer Abweichung der Teilnehmerzahl nach oben wird die tatsächliche Anzahl berechnet.
4. Bei Abweichung der Teilnehmerzahl um mehr als 20% ist der Zieglerbräu berechtigt, die vereinbarten Preise neu festzusetzen sowie die bestätigten Räume zu
tauschen.
5. Verschieben sich ohne vorherige schriftliche Zustimmung des Zieglerbräu die vereinbarten Anfangs- oder Schlusszeiten der Veranstaltung, so können zusätzliche
Kosten der Leistungsbereitschaft berechnet werden.
Gerichtsstand
1. Erfüllungs- und Zahlungsort ist der Sitz des Altstadthotels Zieglerbräu
2. Im Falle von Rechtsstreitigkeiten gilt als Gerichtsstand Dachau.
3. Änderungen oder Ergänzungen des Vertrags, der Antragsannahme oder dieser Geschäftsbedingungen für Veranstaltungen sollen schriftlich erfolgen. Einseitige
Änderungen oder Ergänzungen durch den Veranstalter sind unwirksam.
Sollten einzelne Bestimmungen dieser allgemeinen Geschäftsbedingungen für Veranstaltungen unwirksam oder nichtig sein,
so wird dadurch die Wirksamkeit der übrigen Bestimmungen nicht berührt. Im Übrigen gelten die gesetzlichen Vorschriften.
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